Dr.Who 发表于 2009-03-24 4:56 呵呵，大家好～～似乎没被人要求写这么多字介绍一下自己，冷不丁还是有点傻。那就从一个最俗的开场白开头。我来自美丽的边陲小镇延吉。不知道有没有人听说过。这个地方，虽然轻、重工业都不够发达，但是呢我敢肯定地说有着全国最一流的娱乐业与餐饮业。于是乎，就造就了我爱吃的天性。吃得多了，也就发现吃里也大有天地。高考报考志愿，想想今后的理想，干点什么呢，觉得开个面包店不错，自己有的吃，还能分与别人，所谓独乐乐，不如众乐乐，于是选了专业食品营养与安全。 于是乎，来到了首都北京，开始了我的大学生活。原本，奥运会是促使我来北京的一个因素吧，想着咱也混个志愿者当当，怎么也是光耀门楣呀！其不想，来得太晚，正二八经的岗位早己经是一个萝卜一个坑，剩下的只有城市志愿者了，给广大的市民以及这个国际友人指指路。正当这是，学院里传出一个消息，说是和负责奥运餐饮的爱玛克公司合作，要在我院范围内招募奥运餐饮工作者。显然，这个比起城市志愿者诱惑要大的多。想想自己都是工作人员了，还拿工钱的。兴奋之下报了名，过了面试。面试的老外当时还乐呵呵的告诉我说，我是他面试的人里面英语说的最好的，当时心里这个美呀，还以为要委以重任了。后来才知道，老外的夸奖实在是不太值钱。 终于盼到了暑假，我们浩浩荡荡的开进了奥运村。天不遂人愿啊～干了一天发现居然是给人打饭的（就好比食堂里给我们打饭的大叔大妈，以至于奥运会结束以后看见他们都觉得很亲切），一天下来，胳膊已经不是自己的胳膊。想着要这样过两个月，实在是有点惨。一次偷懒的机会，跑到人事部，问了主管要不要韩文翻译，友好的美国主管回话： I dont think we need any Korean translator. 当时这个汗啊，不过还是厚着脸皮把自己的电话留给了人家。天赐良机，当晚从天而降两个韩国厨师，哇哈哈，顺理成章，我就升格为了一名翻译，且可自由出入后厨房，再后来，就是打通了各个大厨，于是乎说，奥运结束增重 n 斤。 这是我奥运时的经历，自娱自乐一下。说到爱好嘛（不算吃），我还特别爱打排球，迫于身高，扣杀就不想了，防守还是可以的。如果将来松鼠会要办个森林排球赛，可以想想我哈～～ 说起松鼠会，其实也真是知道得不是太久，还是今年一月份放假回家，带了本《大学生》杂志，在车上看，冷不丁看到了关于松鼠会的一篇文章，回家以后就差不多每天都上来看看了。嘿嘿，这么看来，在媒体多做一下宣传还是很不错的。 这个，怎么只见写，不见字数长呢？那就再说说我们专业。大家说这是一个新兴的专业，前途很好很光明，其实我觉得就是把 n 个专业捏到了一起，各种化学基础化学、分析化学、有机化学、生物化学、物理化学、食品化学我们都学，生物系学的生物普通生物、微生物、食品微生物、分子生物学我们也都学，这就是我们的基础课，还掺杂许多医学的，我们老师会说说，人是手断了流的血多还是脚断了流的血多，真是很无语。（似乎答案是一样多吧，当时没有好好听.） 话说这个皮的问题应该算是专业内部问题，可还是查了好些书才搞得明白一些，有点惭愧。专业没有学到家。可是在这里还是想说一点关于食品安全的事。 说到食品，让人不能不联想到一句话民以食为天。食有了毛病，自然也就是天大的毛病。当我们连吃进嘴里的东西都不可相信，还有什么能让我们信任？许久之前，食品安全问题就已经亮出红灯。于是，人们找到了一条出路，叫做品牌。相信大品牌， n 重质量保证，我们吃着就两个字放心。可是当有一天，我们如此笃信的品牌也开始出问题，我们一下子就迷失了，到底能信什么？三聚氰胺在一个瞬间，以几何级数提升了国民的化学水平，在这一场风波中，让人揪心的不只是结石宝宝，更多的是居然伊利、蒙牛也被查出来了这正是在我们心中激起无限愤怒与惊慌的一点。归根究底一句话食品行业是一个良心的行业。当三聚氰胺，这完全和食品沾不上边的工业原料也被加进了食品中，哪里是后知后觉的法律能约束的？ 可是，这真的只是商家的问题么？当我们看到打折的瓜果，是不是也能看到围得水泄不通的人流。而相反在相对健康的有机蔬菜的货架前却显出了几分冷清。人们不愿意为自己的健康买单，是不是也从另一个角度，人工选择了现在这样一个结果呢？ 人们的健康观念越来越功利不是靠着合理膳食，适量运动，而是相信什么白金，什么搭档希望只通过吞服一两个药片来改善自己的亚健康。 知道这里有很多高人，有点班门弄斧的意思～ 希望大家指点～ 皮皮问题： http://songshuhui.net/archives/9910.html 读者答案第一期： http://songshuhui.net/archives/10166.html 读者答案第二期： http://songshuhui.net/archives/10268.html 读者答案第三期： http://songshuhui.net/archives/10397.html （内含南慧娟答案）
Justso的自述，连哭带说的那种，上星光大道必备的哈。 Hi~ ，我是 Justso ，左边那个修长照片里的高个子就是我。 我的手上两只杯子奇怪么？如果你是个科幻迷，你觉得我会选择哪一个？ The blue pill ， or the red pill ？ You take the blue pill, the story ends, you wake up in your bed and believe whatever you want to believe. You take the red pill, you stay in Wonderland, and I show you how deep the rabbit hole goes. 这道难题如此令我费解，以至于当时拍摄照片时，我竟然完全没有意识到，这是 Matrix 的红和蓝的选择性隐喻。 直到 6 年之后现在的我。 ~ 哇哦 ~ 我听到嘘声了，你们对我失望了， 6 年之前的我的照片，让你们不知所措？是啊，那是 6 年前我在加拿大，与赖昌星在机场撞墙不想回中国恰好相反，当时我自觉自愿的选择了回到中国，放弃了已经到手的 Canada PR 身份。哇哦 ~ 也许你又叹息一声 ~ 人这辈子最大的财富是什么？它往往被滥用，被忽略，被轻视，被粗暴的交给了别人又不自知 是选择。我，其实就是无数的选择、无数的时间流逝之后的一个生命体，我来自远古，先贤们不但把他们的 DNA 通过一辈又一辈男女婚配留给了我，还以语言、文学、世俗、科技、宗教 .. 等等锻造的社会遗传密码，穿越时间，让先贤在我的身体中复活，以此，解脱他们人生百年之躯的永生不能之恨。 现在，我在电脑这边，你在电脑那边，你，我，究竟是他们，还是我们？也许我们无法选择被迫与先贤的魂魄合体，也许，我们根本没有意识到，在我们的手中，握着蓝色或者红色的药丸，小小的药丸，决定了你，我命运的前路。 好啦 ~ 前面一段不同他人的自我介绍，以我最喜欢的电影 Matrix 开头，以之结尾。其实我完全不像 NEO ，我是个很平凡普通的人，温顺的人，办公室女孩子曾经说，我这个东北人完全是江南人的温柔劲儿。我还能作好几道拿手好菜，让女生们大呼好吃，只是我一个人从来都吃盒饭。我也是个能把下属训哭的严肃的家伙，非常的逻辑，非常的锋利。自小看《十万个为什么》《我们爱科学》长大，其实是因为没有别的书好读。似乎我的生活中充满着矛盾，可我又常常 傻脱 的把所有细节抛在一旁，在自我放逐的世间流浪过程中，特立独行。 纸刀问题 纸刀问题读者来信第一期 纸刀问题读者来信第二期 纸刀问题读者来信第三期 （内含Justso答案）
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