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台湾观光记（3）: jianxu 2009-5-5 13:52; 从野柳岬出发，沿着台湾岛最北端的北部滨海公路向西行驶，可到达海滨小城市淡水。它坐落在淡水河（由南向北）入海口的东岸，大约有 20 万人口，但据说每年来此观光的游人就会达到 700 万。淡水有一条沿着海滨延伸的街道，沿街布满了各类商店、餐馆、烧烤海鲜（虾、鱿鱼、鸟蛋等）和卖水果的摊床。游客在这里所享受的是一边观赏大海，一边吃海鲜或者小吃。这里也有码头，可乘游艇前往另外两个景观渔人码头和对岸的城市八里。除了海鲜，这里闻名的是几种特色小吃。与海滨那条街相隔一个 block 的另外一条街称为老街，也很是热闹，云集着各类小吃、特产和旅游纪念品的小店。淡水的特色小吃主要有： 1 ）阿给。阿给的外皮用豆腐制作，内包裹了粉丝作为填充陷料。经轻度油炸后，炖汤享用（有些像无锡的面筋）。 2 ）铁蛋。看上去就是去壳的茶鸡蛋、卤鸡蛋，只不过是蛋白的颜色更加深褐（发黑），但口感很软嫩（蛋并未煮老变硬），味道也不咸。除了用鸡蛋制作之外，还有较小的鸟蛋（不知道是不是鹌鹑蛋）。 3 ）鱼丸。用各类鱼肉制作，煮汤或者烤、炸享用。（其实已经在内地很常见，超市里就可买得到）。 4 ）洪妈酸梅汤。甜酸，生津止渴，加上冰块享用更爽。也进一步加工成酸梅粉（外观上看上去有些像椒盐）。台湾人喜欢将水果蘸上酸梅粉来享用。味道好极了！淡水老街海边游船鱼丸汤（左）和阿给（右）小吃店招牌（ 2009 年 5 月 5 日于台北）; 个人分类: 海外见闻|4769 次阅读|1 个评论

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