王 应 宽 2009-10-05 UTC-6 CST UMN, St Paul 美国访学见闻（ 18 ）： Rock the River 露天音乐会 2009 年 8 月 16 日 ，星期日，一般是信徒们去教会做礼拜的日子。不知是由哪里组织的据说是明州近几年来规模最大的露天音乐会，还有几位全美知名的歌星。据老美说，好像在美国知名了，也就世界知名了。但咱还是不闻其名，莫名其妙也。我们很少有机会在美国看见如此人多的场景。华夏中心提供免费接送的交通工具 - 租来的大巴，全天分多批次的运送前往观看的。虽然是教会主题的慈善音乐会，但还是要买门票，最低 $10 。我们也就忍痛挨了十刀，进去看看热闹。密西西比河畔的风景很美，特别是在河对面观看明州的首府 Downtown St. Paul ，更是视角独特，美不胜收。 音乐基本没听懂，热闹也没怎么看明白。在会场的一角，有一位手语老师一直在给一群聋哑人比划所演唱的歌曲，也不知道他们能明白多少？反正贵在参合，去了后悔一下子，不去后悔一辈子。 位于密西西比河畔的Downtown St. Paul 很多观众很狂热，跟着一起摇滚
王 应 宽 2009-09-06 UTC-6 CST UMN, St Paul 外出开会访学，暂别科学网博客 最近很忙，好久没有打理博客了，未能及时回复博友留言，深表歉意。因计划于 9 月 7-20 日外出开会访学，暂时告别科学网博客的博主博友们。不过只要有机会上网还会回来看看的。等我返回明尼苏达大学后继续写博文和旅行游记，与大家交流。此次出差将路过 4 个州。先到芝加哥，转道赴密歇根州的 St. Joseph 拜访美国农业与生物工程师学会 ASABE 总部。再南下赴伊利诺伊大学香槟分校（ UIUC ）开会，会议期间将参观世界知名机械制造商卡特彼勒（ CATERPILLAR ）公司。然后受华人朋友之邀，访问德克萨斯农工大学 (Texas AM University) 、美国农业部农业服务局研究中心（ USAD-ARS ）、佛罗里达大学（ University of Florida ）等。办完正事后，路过奥兰多看看迪斯尼，顺便去度假胜地迈阿密海滩洗个海澡，最后从迈阿密返回圣保罗。 行程附后： Itinerary for Yingkuans Business Travel to Illinois-Michigan-Texas-Florida (Sept 1-4 Dr. Wu Caicong from Peking University will fly from Sacramento to St. Paul to visit UMN on Sept 5-7. Wish to pay a visit to Prof Roger Ruan and someone majoring in precision agriculture and 3S technology. Wang and Wu will fly together to Chicago on Sept. 7 morning, and attend BioRobotics meeting in UIUC, and then to visit Texas.) 1 From St Paul to Chicago Sept 7 Monday, Wang Wu fly from MPLS-ST to Chicago in the morning, arrive at 10am, stay half a day then to St. Joseph . Have booked Northwest Flight #1428, MPLS 6:55am- 8:25 Chicago/Midway 2 From Chicago to St. Joseph to Visit ASABE Sept 7, Monday afternoon, take AmTrack 370 Pere Marquette departing from Chicago at 5:20pm to St. Joseph at 8:03pm Have booked one room at Holiday Inn Express Hotel Suites, living two nights Sept 8, Tuesday, spend all the day to visit ASABE, have a whole days time to visit and interview, and talk. Meet with Interim Executive Vice President, Mark D. Zielke, and Donna Hull, Director of Publications. Meeting with some other editors. Mark D. Zielke, Interim Executive Vice President Phone: (269) 932-7034, Fax: (269) 429-3852 3 From St Joseph to Chicago- Champaign-Urbana Sept 9, Wednesday morning, take AmTrack 371 Pere Marquette departing from St. Joseph at 8:04am Chicago to Chicago at 8:58am Take AmTrack 393 Illinois departing from Chicago at 4:05pm to Champaign at 6:15pm Have booked one room for two nights (Sept 9-11) at I-Hotel and Conference Center Arrive at Champagne UIUC in the afternoon. Check in the booked hotel. Sept 10, Thursday, Attend International BioRobotics Meeting Sept 11, Friday, Attend Meeting, Meet Prof Zhang Qin and visit some laboratories at UIUC, and stay overnight. We may have chance to visit Caterpillar , the world's leading manufacturer of construction and mining equipment, on Friday afternoon. 4 From Champaign/Chicago to College Station/Texas Sept 12, Saturday morning, Wang and Wu fly from Champaign to College Station, live in TAMU. Pay a visit to Prof Yubin Lan, Ruixiu Sui, Yanbo Huang, et al. Sept 12-13, visit Texas A M University, meeting some professors there. Sept 14, Monday noon, Wang leaves for Harlingen, then Weslaco. Visit Weslaco, USDA-ARS, meeting with Chenghai Yang.Dr Wu may leave for Los Angeles on late Sept 14. Sept 15, Stay in Weslaco with Chenghai Yang to visit and learn USDA-ARS, see around Weslaco, including US-Mexico borders. 5 From Texas to Florida Sept 16 Wang leaves from McAllen to Jacksonville, Florida at noon. Then Dr. Xin will pick him up at Jacksonville and drive to Gainesville to visit University of Florida. Live in UFL. Sept 17-19, Stay in UFL, visit and learn from UFL laboratory, campus, see around Sept 19, Drive from Gainesville to Orlando and then Miami, stay overnight in Miami. 6 From Florida to St Paul-MPLS Sept 20, Fly from Miami Airports back to MPLS-SP Airport. (4:44pm----10:30pm) AirTran Flight #74 ， Miami(Ft. Lauderdale, FLL) 4 ： 44pm----Atlanta(ATL,GA), 6:43p AirTran Flight #869, Atlanta(ATL), 8:55pm-----MPLS/ST(MSP), 10:30pm, Sept 20 Arrive at Terminal H in MSP
王 应 宽 2009-08-26 UTC-6 CST UMN, St Paul 美国访学见闻（ 14 ）：首都华盛顿哥伦比亚特区 6 月29 日 ，参观完费城之后就马不停蹄的南下，赶往美国首都华盛顿哥伦比亚特区参观。想必大家对这个地方都比较熟悉，就不用我在此再介绍什么了。我们主要参观了白宫、华盛顿纪念碑、国会大厦、托马斯杰斐逊纪念堂、林肯纪念堂、国家美术馆、二战纪念碑等。 资料链接： 维基百科。华盛顿哥伦比亚特区。 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%8E%E7%9B%9B%E9%A1%BF%E7%89%B9%E5%8C%BA 百度百科。华盛顿哥伦比亚特区。 http://baike.baidu.com/view/449140.htm 美国首都华盛顿。 http://news.xinhuanet.com/ziliao/2002-02/01/content_264059.htm 国家美术馆/National Gallery of Art 国会大厦/United States Capitol 华盛顿纪念碑/Washington Monument 托马斯杰.斐逊纪念堂/Thomas Jefferson Memorial 国家自然史博物馆/National Mumseum of Natural History 越南战争纪念墙（墙中人物为游人的倒影） 白宫/The White House Freedom is not free 富有深意 与林肯合个影
王 应 宽 2009-08-05 UTC-6 CST UMN, St Paul 美国访学见闻（ 9 ）： 2009ASABE 国际学术年会 与中国人的自豪 本人 2009 年 6 月 21-24 日赴美国内华达州的小赌城 Reno 市参加 2009 美国农业与生物工程师的国际学术年会（ 2009 ASABE Annual International Meeting ）。 Reno 被称为世界上最大的小城市（ The Biggest Little City in the World ），风光秀丽，赌博业发达，仅次于赌城拉斯维加斯。但因会议日程紧张，加之本人不好赌，即使宾馆提供了一些免费的酷镑，我也没有到一楼 Reno 最大的豪华赌场去试一把运气。参加此次会议的见闻和收获颇多，仅从以下四个方面记述，挂一漏万。 首次参加 ASABE 学术年会并作报告 借在美国访学的机会参加了农业工程届的最具国际影响力的盛会 2009 ASABE Annual International Meeting 。说来惭愧，本人是第一次参加该会议。由于开会前夕猪流感肆虐，国内农业工程届很少赴美参会，我们中国农业工程学会的头头脑脑们也都没来开会，学会理事长朱明院长委托我代表学会和他本人参会和发言，并转达他的一系列祝贺、问候和邀请等。幸运的是本人首次参加会议，就赶上机会作为 Invited Speaker 在 China Exchange Program 分会场发言。敝人专业研究本来就不深入（工科专业只读到硕士），加之近年做了编辑，甘愿为人作嫁，为一线科技人员服务，荒疏了农业工程学科专业。工作中探索编辑出版，读了编辑出版学博士，转了方向，虽仍广泛涉猎学科前沿进展，但难以深入，成不了专家，最后成了杂家。因此，应邀报告，也只能讲点自己熟悉的东西。最后我的报告题目是中国科技期刊的概况与开放存取期刊的发展。也基本上是第一次完整地用英语作报告。虽然开始感觉有压力，唯恐难堪重托，但因为此前精心准备，其间还得到任胜利博士、程维红编审等人的资料支持，内容还算丰富，据反映报告还算精彩，博得一些掌声和好评，连在座的老外都说讲得好，他们全听懂了（自嘲：也许给我面子，不懂装懂）！首次参会，重在参与，贵在学习，悟在交流，智在思为，赢在合作。 组织召开 IJABE 编委会 借参加 ASABE 学术年会之便，邀请前去参会的编委召开一次部分编委参加期刊的编委会。因为《国际农业与生物工程学会》（ IJABE ）是中美合作的期刊，在美国开会自然具有便利条件。由于会前没有计划，只是因为我 5 月底到达美国后才提出借会召开编委会的建议，大会的议程很紧，很难安排。 6 月初，我们在明尼苏达大学（ St. Paul ）召开了由主编 Roger 教授组织的编辑部工作会议，确定了会议的议程和主要研究讨论的问题。会议主要由 AOC 的前任主席、编委会主任杨成海和 AOC 的现任主席潘忠礼教授负责组织协调，并由杨成海主持会议。因为主编 Roger 不能与会，委托我代表他参会，并作期刊年度工作报告。因为此次参会要作两个报告， 6 月上旬刚调整完时差，就要投入紧张的工作，既要赶时间出版两本期刊，又要做屁屁踢（ PPT ），还要联系编委等，忙得不亦乐乎，把老朽累坏了。还好，经过精心组织，编委会在大会报到的当晚如期召开了，因为会议时间关系很多人不能到会，只有 20 余位编委到会。 按照议程本人先作年度工作报告，然后轻大家发言，就办刊中的问题展开讨论，提出对策建议。虽然参会人不多，但会议效果较好，研究解决了办刊中的面临的主要问题，对今后期刊的发展提供了指导。正因为有广大编委的大力支持和敬业奉献，英文刊 IJABE 才得以在短时间内取得较快的发展。在此，谨向各位编委表示敬意和感谢！ 参加颁奖典礼，感受中国人的自豪 因为咱是代表中国农业工程学会参会的唯一代表，加之 AOC 现任主席潘教授的关照，我被安排在他们这些获奖者的贵宾席座位就座。 ASABE 延续其百年历史传统，设立了各种不同的奖项，虽然奖项众多，但高标准严要求，宁缺勿滥，经常有不少奖项空缺，但能够评上奖项或被授予荣誉头衔的绝大多数都货真价实，名符其实的。这一点很值得中国的同行学习借鉴。我们国家有很多的奖项，为什么怎么评着评着就滥了呢？颁奖仪式隆重而朴实，没有红地毯，也没有烟花爆竹，但极低的评奖率、获奖者杰出的成就、颁奖嘉宾的精彩开奖和观众的热烈掌声，足以让我们感受到这些奖项代表了世界农业工程届的最高荣誉。参加这个颁奖盛会，让我倍感自豪的是华人科学家的杰出表现，几乎每个奖项都有华人科学家获奖，有的奖项只有一名获奖者，那也是我们的人！下面例举几个，与科学网的博友们一起分享这份光荣与自豪。 2009 ASABE Fellows 2009 年度总共有 15 位获得者会士荣誉，其中有 2 位华人科学家： Yanbin Li, Yud-Ren Chen 。其中 Yanbin Li 是阿肯色大学的教授，是科学网博客红人王志明兄的同事。该头衔评选标准很高，获选的比例很低，每年不超过会员总数的 0.2% 。正因为其高标准和低入选率，才保证了其声誉和生命力，受到同行的尊重和认可。看看以下 ASABE 对会士的定义，就知道其含金量。 The ASABE Bylaws establish that A Fellow shall be a member of unusual professional distinction, with outstanding and extraordinary qualifications and experience in, or related to, the field of agricultural, food, or biological systems engineering. A Fellow shall have had 20 years of active practice in, or related to, the profession of engineering; the teaching of engineering; or the teaching of an engineering-related curriculum. Graduation from a professional agricultural engineering curriculum (or its engineering equivalent) shall be considered equal to four years of active practice. The designation Fellow shall have honorary status, to which members of distinction may be elected, but for which they may not apply. Admission shall be only after a minimum of 20 years as a Member-Engineer or Member. The number of candidates elected to the grade of Fellow each year shall not exceed 0.2 percent (2/10 of 1.0 percent) of total ASABE membership in the grades of Member-Engineer and Member at the end of the immediate preceding calendar year. 2009 Sunkist Young Designer Award 2009 年这个青年设计师奖颁给了华人青年学者 Y-H. Percival Zhang 。张博士是佛吉尼亚理工学院生物系统工程系的助理教授，他因为生物油精炼工艺设计的杰出成就而获奖（ Outstanding engineering achievements in bio-refinery process design as a researcher and educator ）。此奖项自 1972 年设立至今，每年评选一位获奖者，已经空缺 8 次。 1994 年华人学者 Yang Tao 获得过此奖项。两位都是本刊 IJABE 的编委。 在 Young Engineering Awards 大类中，已有 3 位华人学者获得 New Holland Young Researcher Award, 他们分别是 Yen-Con Hung(1995), Hongwei Xin(2001), Ruihong Zhang(2003) 。其中后两位是本刊 IJABE 编委， UC Davis 教授 Ruihong Zhang 博士是自该奖项 1972 年设立以来的首位女性获奖者。该奖项每年评选 1 位，历史上空缺 6 次。 资料链接： Y-H PERCIVAL ZHANG NAMED WINNER OF ENGINEERING DESIGNER AWARD http://www.asabe.org/awards/major/Awards%20PR/09awardspr/Zhang_YoungDes.doc Photo available: http://www.asabe.org/awards/major/2009_major_photos/photos_index.htm 2009 ASABE PAPER AWARDS Superior Paper Winners 2009 年度，共有 9 篇论文获奖，其中就有 2 篇为华人学者隋睿秀 (Texas AM University) 和潘忠礼 (UC Davis) 的文章。 R. SUI, J.A. THOMASSON, Y. GE, C. MORGAN Multispectral Sensor For In-Situ Cotton Fiber Quality Measurement TRANSACTIONS OF THE ASABE ， 2009 ， Vol. 51, No. 6 C. SHIH, Z. PAN, T. McHUGH, D. WOOD, E. HIRSCHBERG Sequential Infrared Radiation and Freeze-Drying Method for Producing Crispy Strawberries TRANSACTIONS OF THE ASABE ， 2009 ， Vol. 51, No. 1 其他奖项 CONFERENCE CHAIRRECOGNITION WCCA 2009- The 7th World Congress of Computers in Agriculture and Natural Resources, June 22-24, 2009 Reno, Nevada, USA. Jiannong Xin, CO-CHAIR （来自佛罗里达大学的辛建农博士因为主持 WCCA 2009 会议获得荣誉。本刊编委，本人老乡、好友） 2009 IET Paper Reviewers NAIQIAN ZHANG 是3位评阅人中的一位。张教授是 AOC 前任主席 ,IJABE 编委 2009 IET Paper Award Authors 总计 4 篇获奖的论文中有3篇文章包括华人作者，其中2篇的第一作者为华人学者： Yanbo Huang, Yubin Lan; Haiyan Cen, Renfu Lu; Ning Wang( 第3作者 ) 。 Yanbo Huang, Yubin Lan ， Ning Wang3 位是IJABE编委。 结识农业工程界牛人，争取交流合作机会 借助会议提供的良好机会，广泛接触，广交朋友。在努力宣传英文刊 IJABE ，广泛约稿的同时，虚心向国际专家学习请教，结识了很多的朋友。在会议期间见到了ＡＯＣ中的大部分优秀华人科学家，几乎与以上每位获奖的精英们都握过手。还结识了 ASABE 的主席、美国工程院院士等。因为广泛的交流，也促成了我访学期间在美国的访学之旅。因为这次会议的交流，我将赴密歇根州的 St. Joseph 到 ASABE 总部访问，将赴伊利诺伊大学 UIUC 参加学术会议，将应邀赴得克萨斯州访问 Texas AM University ，赴佛罗里达州访问 University of Florida ，赴华盛顿州访问 Washington State University ．．．．．．通过这次会议所结识的朋友和专家，我相信，所收获的肯定不止应邀到各地参观访问，也许以后还会在中美学术交流方面促成更多富有成效的交流与合作。谁知道呢？用目前很流行的一句话说，那就是：一切皆有可能（ Everything is possible ）！ 正式参会代表，但不是ASABE会员，想要纪念品不行，只能看看 Meet with 2009 ASABE Fellow, Prof Yanbin Li from University of Arkansas Meet with Lingjuan Wang(left 1, AOCABFE President, North Carolina State University), Chenghai Yang( Left 2, USDA-ARS, Texas, former AOCABFE President), and Sahojin Wang(Washington State University) Group photo with Dr Yubin Lan(Right 2, AOCABFE President-elect, Texas AM University and USDA-ARS) Meet with Melissa M. Moore , ASABE Executive Vice President Meet with Prof. Ronald E. Yoder, ASABE President-elect, 2009-2011, 2009 ASABE Fellow Group Photo with Ruixiu Sui(Right 1), zhongli Pan and Ruihong Zhang(left 2) Meet with an outstanding couple Prof Ruihong Zhang and Zhongli Pan 中国人的骄傲（两位华人学者Zhongli Pan， Ruixiu Sui同时登台领奖） 两位获奖华人学者Zhongli Pan， Ruixiu Sui近照 2009 Sunkist Young Designer Award 获得者 Y-H. Percival Zhang （照片来自ASABE官方网站，非本人拍摄）
王 应 宽 2009-07-15 UTC-6 CST UMN, St Paul 美国访学见闻（ 4 ）：几个没想到 来美国之前，已经通过各种途径了解到一些相关知识。在国内与老美聊天，他们有时还夸赞我对美国了解的多。俗话说，百闻不如一见。来了这里，亲身感受，还是有许多没有想到的。窃以个人之浅见陋闻，例举如下。 1 没想到交通如此不便 美国作为工业发达的老牌资本主义国家，交通这种基础设施肯定很发达。没错，但那是对有车族而言的。像我们这些外来者，时间不长不短，搞个车既不合算也不容易。这里的公交车不怎么多，覆盖的站点也不多。赶上周末想出去转转，有些公交车停运了，因为司机们也要休息度周末。保留运营的那些车次，则时间间隔很长，有的要隔一小时才有一趟。公交车少可能与乘坐的人少有关系。学校的校园很大，周围公交车少，而且要走好远才有停靠站。平时靠乘坐免费校车出去，但周末也没有校车了。出租车更是少见，只在机场、宾馆等地有。据说，要坐出租车需要提前预约，即使在路上见着空驶的出租车，任凭您怎么招手也是不停的。不停车也不算拒载，而是守规矩。这里地广人稀，远离 Downtown 。所谓的 Downtown 也没多少高楼和集市，不似纽约，也不同于西单、王府井，建筑和店铺都比较分散，像乡镇和村落。周围看起来像农村。我时常调侃，上这里考察新农村建设来了！刚来这里时，步行去中国店买菜，因为不熟悉路线，走了不少冤枉路，最后买了几颗大白菜回来，背着东西行路之难犹如长征！现在混熟了，每次都搭人便车去买菜。买菜一次买一周的，做饭一次也做一周的。都因为交通之不便。 2 没想到理发如此之贵 早听说美国的服务业收费比较贵，而且还需要外加消费额 15% 的小费。在这里，问了几个理发店，男士理发大都在 20 美元以上，还需要外加小费。即使在美元不坚挺的现在，理个小平头也得花费相当于人民币 150 元以上。看了立哥（刘立博客）访德见闻，说德国理发要十欧，他已觉得很贵。美国理发的费用比欧洲的还贵。我在国内理发一般都十元人民币之内搞定。按这里价格，在国内可以理 15 个头，也就是一个人一整年的理发费用，还略有盈余！ Haircut 不就是 Cut Hair 吗？又没多少成本，需要收那么高的费用吗？而且，顾客去理发，享受的服务就是理发，付了理发的费用就可以了。除了理发又没有享受其他增值服务，如保健、按摩什么的，为何还要另给小费？ 来美国之前，去韩国理发店让韩国技师给我理了一下，花了 60 元，已算高收费了。因为声明我要出国参加重要的国际学术会议，要求给我理好一点，显得精神些，展示一下发展中国家农业工程界的风貌。结果，可能这韩国技师也有压力，没敢多剪就四周修了修。头发留得较长，照照镜子，也没觉得好到哪里去。现在来这里才一个多月，已经很长了，而且长势喜人，必须要去理了。没想到这里理发如此之贵。早知道如此，还不如在国内剃个光头，至少能多坚持些时日。再说，出来访学就是知青洋插队，要清心寡欲，准备吃苦，也有削发励志的意思。听朋友说，美国现在经济不景气，现在不理发，等经济复苏了，价格还要上涨。我就开玩笑说：我就不理，它涨价我长发，看谁的长得快！ 3 没想到拖鞋都如此且贵 原本准备带双拖鞋，结果疏忽忘记了。但一想拖鞋这玩意儿应该很便宜，来这里买一双不就得了。去 Wal-Mart 和其他店铺看了看，奇怪这里的拖鞋都一个款式夹趾人字拖，就是大脚趾与其它四趾分开的那种，显然只能光着脚丫子穿，要是穿着袜子就不好穿了。当然，也有像手套一样的袜子，每个脚趾头各得其所。穿着五趾袜也勉强可以穿人字拖，但会很别扭。我就喜欢脚趾五兄弟不分开的那种拖鞋，国内到处都是，这里却到处找不着。好不容易找到几双，还都是冬天用的棉拖鞋。这里款式单一的人字拖鞋号码都比较大，价钱大都在 10-20 美元，比我想象的贵很多。款式不合意，价钱又太高，故一直没买。夫人从国内带来一双她自己穿的彩色塑料平底拖鞋，回国时留给了我，但太短太窄，明显有穿小鞋的感觉！ 4 没想到竟然没电视看 电视在美国早都普及了，我说在这里没有电视看，大家肯定不相信。我们租住的 House 没有电视。我刚来时，华夏中心（ Hospitality Center for Chinese ）的 Peter Hao （他来这里娶了一房美国太太，值得中国的爷们学习开拓国际资源，减轻国内男单压力！）很热心的给我了我一台别人捐赠的旧电视， Sony 牌的，大概有 21 英寸 大。搬回房间，因没有闭路线（ Cable） ，也没有接收天线（ Antenna ），什么信号也收不着。每天不能 Watch TV （看电视） , 只能 Watch TV Set （看电视机 ) ！最近好不容易搞到天线，本以为可以看电视了，期待着通过电视了解美国的新闻、政治、经济、体育、文化等，学习英语，练练听力，晚上加班回去卧床休息时，还可以看看 Late Late Show ，或者欣赏一些反映资本主义腐朽生活的少儿不宜的节目！结果大失所望， 插上天线，反复调试近百个频道，只有两个有信号，一个是 FOX 台的什么节目，图像声音都不清楚，但讲的绝对不是英语。因为凭我目前的英语水平和多年看电视的经验，不至于一句也听不懂；而且，屏幕上显示的隐约可见的字幕除了阿拉伯数字，也没有一个认识的！另一个台倒是比较清楚，而且用的是纯正的美式英语，但反复播放的内容只有一个劝说安装数字电视！ 5 没想到如此之多的中国造 去商店买东西，特别是要想给国内的朋友捎带礼物，总想买点有美国特色的美国制造的产品。但是在超市里购物，您会觉得很难，因为到处都是中国制造，真没有想到这里的有如此之多的产品都系中国制造。有些粗心的朋友兴高采烈的在美国买回去的礼物，最后发现就是在自己家门口生产加工的。美国很多的品牌产品，以及其他的知名品牌产品，很多都产自中国。中国真的成为了世界工厂！ Made in China 已经广泛的标识在很多产品上。我们去波士顿观光，参观麻省理工学院（ MIT ）时，有人问 MIT 什么意思？导游调侃说： Made in Taiwan （台湾制造）！ 台湾是中国的一部分，还是中国制造！ 6 没想到咖啡壶失而复得 中国人喜欢喝茶，我也不例外。但这里的人一般都喝凉水，要喝热水一般都煮咖啡。我要是不喝茶，就如同老美不喝咖啡一样，总觉得缺少点什么似的。为了喝茶，就花费10美元去卖了一个咖啡壶（Coffee Maker），烧开水很方便。于是就很惬意的品着从国内带来的西湖龙井，算是过上在家的好日子了。但是，好景不长，等我出去开完会回来，发现我的壶不见了。这让我一周没喝上茶，郁闷了一周。问周围的同事也都说不知道。有好心人建议我给系秘发一个邮件，说明情况，请她转发给系里的师生员工，也许有谁借走了，看到消息就会归还的。我如是做了，系秘也转发邮件了。但到了周末还是没有消息。我想肯定找不回来了。周五下班搭同事的车去买菜，就又去买了年一个同样的壶。从那个周末始，又重新过上了喝茶的好日子。同事建议，最好在壶上写上名字以免被误拿，于是在壶的背面写着：Do not steal, this is the second. 没想到，周一早上来上班时，发现我的第一个咖啡壶又回来了，而且还是用我原来的塑料袋罩着的。尽管我已经买了一个新壶，对丢失的水壶需求不再那么迫切，但失而复得仍然是一个惊喜。据朋友分析，可能是因为这段时间放假，人员较少，而我来这里时间不长，还没有机会介绍给大家，就出去开会了，而我坐的位子是刚走不久的孔教授（只是姓孔，不是孔夫子）的座位。所以，有人看见这个咖啡壶，就断定是孔教授留下的，就自告奋勇的继承了孔教授的财产。但后来看到我的邮件，发现错了，就原物奉还了。其实这里很安全，很少听说失窃。没必要作标记防盗。现在多一个壶，当应该在第一个壶上注明： You can take away the first one！ 此事虽小，但反映这里普遍注重的一种美德：诚信。在这里处处都可以感受到诚信。诚信在美国人的眼中很昂贵，很少有人愿意不惜代价而丧失诚信。诚信是人的立身之本，商家的经营之道。推而广之，做人诚信，做学问也能如此。这也就不难理解，为什么很少听说美国人在学术研究中抄袭和剽窃。 欢迎有空来我这里品茶！ 附：Emailfor looking for the lost Coffee Maker Looking for the lost Coffee Maker Dear Colleagues and Friends, This isWang Yingkuan, a visiting scholar from China at Dept of Bioproducts and Biosystems Engineering, U of M. One month ago, I bought a 12-Cup Coffee Maker for personal use to make tea. But now it got lost during my two weeks leave. I put the coffee maker covered with a plastic bag in Room 310 after I went out to attend meeting and travel. I wonder if anyone borrows it for temporary use or for whatever reason to take away. Please return it to Room 310. Thank you. -- Wang Yingkuan Ph.D., Visiting Associate Professor Dept. of Bioproducts and Biosystems Engineering University Of Minnesota 310 Biosystems Agricultural Engineering Building 1390 Eckles Ave. St. Paul ,MN 55108,USA Phone: 612-625-1264 Fax: 612-624-3005 Email: wangy@umn.edu http://www.bbe.umn.edu/ http://www.sciencenet.cn/u/wangyk/ The photo is as follows:
王 应 宽 2009-07-13 UTC-6 CST UMN, St Paul 美国访学见闻（ 3） ：新学到几个词语 1 Jet lag Jet lag, 是指由于长途飞行跨越不同时区，昼夜节律的改变导致与当地时间不同步所造成的身心不适的生理状况。中文意思主要为：飞行时差反应，时差反应，飞行后失调，时差感等。时差反应常见的临床表现主要有消化不良、头痛头晕、疲劳、睡眠不规律、嗜睡、暂时性失眠、方向感迷失、兴奋易怒、轻度消沉沮丧，等。一般不需用药，花几天时间逐渐调适即可。 明尼苏达大学所在的圣保罗使用的是美国中部时间，比北京时间晚 13 个小时。例如我周五下午七点（ 19:00 ）还在明尼苏达大学的办公室干活的时候，北京的朋友们已经准备自驾车去郊外度周末了，因为北京已是周六早上八点（ 8:00 ）了。当我早上九点 (9:00) 从北京出发，于当地时间下午两点左右（ 14:00 ）到达明尼苏达圣保罗。如果一直在飞机上睡觉，不知道跨越时区，还以为 5 个小时就到了，实际上要 17 个小时才能到达。 因为我在国内经常挑灯夜战，习惯了熬夜，所以，我到达明尼苏达的时差反应不是很严重，有点头晕、疲劳、嗜睡的感觉。几天后就调整过来了。 关于 Jet lag 的常用例句： I always get bad jet lag when travel. I suffer from a jet lag. I get over a jet lag. I get accustomed to the jet lag. I recovered from a jet lag. 延伸阅读： http://en.wikipedia.org/wiki/Jet_lag 维基百科 Wikipedia 对 Jet lag 的解释如下 , Jet lag, also jetlag or jet-lag, medically referred to as desynchronosis is a physiological condition which is a consequence of alterations to circadian rhythms ; it is classified as one of the circadian rhythm sleep disorders . Jet lag results from rapid long-distance transmeridian (east-west or west-east) travel, as on a jet plane .The condition of jet lag may last many days, and recovery rates of 1 day per eastward time zone or 1 day per 1.5 westward time zones. 2 U Card 我理解，这个 U Card 就是 University Card 的缩写。 U 卡主要用作学校教职员工和学生的身份证，犹如一把校园的钥匙（ Campus key ），适用于明尼苏达大学的 4 个校区。当然，我主要在双城校区（圣保罗和明尼阿波利斯）使用，象德鲁斯 Duluth 校区远在几百英里之外，还没有顾得上去那里用呢！该卡存储很多信息，卡面上有持卡人的姓名、签名、照片、编号、图书馆借阅卡号、发行日期以及其他识别码等。 U 卡用处很多，可以去图书馆借书、查资料、可以在校园里消费、如用餐、购物等，甚至还可以取钱。在学校，没有 U 卡啥都难办。真是 U 卡在手，走遍校园都不愁。 乘公交车，还有个 Go to Card ，与我们的月票差不多，不过没有时间限制，按照实际消费金额扣款，而且在规定的时间内刷一次卡，可以多次乘坐。 3 Coupon 在国内，大家和我自己都觉得我英语好。到了这里，我才发现这里的人英语好！ 来此之前，还真不知道 Coupon 一词。尽管在国内购物，也经常有返券、赠券、打折或优惠。 Coupon 就是优惠券、折价券、礼券、赠券的意思，我译作酷镑。 我们刚来这里，去 Outlet( 奥莱 ) 等大的 Shopping Mall 购物，赶上清仓大甩卖时，沙中淘金，经常能以超低价买到一些名牌产品。有了 Coupon 往往可以在低价的基础上再享受 10%-20% 等不同比例的折扣，可谓折上折。我夫人精于此道，每次去（ Outlet ），都从网上打印一张酷镑，每次都享受到优惠。有时 Coupon 的作用不是再打折，而是直接返现金，如 10 美元、 20 美元。有时候，购买时所支付的钱和从厂家商场那拿到的回扣 / 返现 基本相同，相当于免费。那就是 FAR: Free After Rebate 。 这里的赠券或打折，是真正让利给消费者，可以得到真正的实惠。不像国内的某些商家，假打折，如先涨价 80% ，然后再降价 50% ，实际上明降暗涨，糊弄和欺骗消费者，断不是诚信的商家，而是奸商。 4 Dollar Tree 刚看到这个词，还以为是童话里说的摇钱树，能长出美元的那种！但这些招牌都挂在房子上，也没见到什么树呀！ 后来才知道， Dollar Tree 就是一元店的意思。 Dollar Tree 有很多连锁店，类似一个杂货铺，里面有好多的东西，原则上每件东西都是一美元。但这里买啥东西都要交那该死的税，除非免税，绝难偷逃。所以，尽管是一元店，但买下来都会超过一美元了。 像我们这些来自发展中国家的中低收入者，自然要经常光顾一元店了。有时也能淘到好东东。 5 Outlet 原来只知道 Outlet 有出口、出路等意思，如 No Outlet ，死路一条！很少注意其经销店的义项。在美国的各大城市，都有 Outlet ，有的也叫 Factory Outlet ， Best-saving Outlet, Outlet Mall, Outlet Store 等。主要是各厂家通过自己的品牌店直接向消费者和公众销售其品牌产品的零售店。有点类似于国内的厂家直销的批发市场。销售的产品通常很广，包括服装、鞋帽、运动产品、户外产品、电子器件、化妆品、玩具等。因此， Outlet 所售产品的品质是绝对有保证的。顺便提一句，这里很少发现假冒伪劣产品。 Outlet 经常有打折和促销，因此，去那里淘宝就成为包括我在内的很多人的乐趣，也是周末休闲的好去处。但是， Outlet 的地方一般都比较偏远，远离 Downtown 闹市区数十英里，而且，一般都没有公交车到达，没有车是断然去不了的。我就是想不明白，这么好的购物场所为什么都建在荒郊野外？地处偏远交通不便肯定会影响销售的。外出旅游，导游一般都会把大家带到当地的 Outlet 购物，而且，给我们身上贴上VIP的标签，付款时能享受到较大的折扣，估计导游们也会有提成。其中有个Coach的专卖店，卖各式包包，打折比例最高，但价格大多是三位数以上的，真是棺材头上放爆竹吓死人！ 延伸阅读： http://en.wikipedia.org/wiki/Outlet_store 6 Motel 其实这个词语，以前是知道的，是 Motor + Hotel 合成的一个词，就是汽车旅馆的意思。但就是不知道 Motel 究竟啥样儿。 Motel 是专为汽车驾驶员设计定制的旅馆，通常可以直接开车进入旅馆开放的停车场。卡车司机们常在此住宿。随着自驾车旅游的兴起，有车族也经常光顾。 延伸阅读： http://en.wikipedia.org/wiki/Motel 附：关于购物打折的一些常用语 deep discount, blowout sale 出血大甩卖 closing sale, clearance sale 清仓大甩卖 on sale, slashed by half 减价 grand sale 大减价 dive price 跳水价 dollar day 廉价营业日 on sale 廉价出售 discount 打折 A special disposal of goods at lowered prices: 减价处理 for sale 待售，出售 Not for Sale 非卖品 特卖场，Special Sales a clearance sale 清仓拍卖 rebate: 回扣。有时商店或厂家会通过rebate退部分款给买家 Coupon: 优待劵。持有者消费时能减价或得到更好的服务 deal: 减价 warm deal: 幅度不太大的减价 hot deal: 幅度很大的减价 GC: Gift certificate。礼品劵。付款时可抵现金 PM: Price match。有些商店认为他们能提供本地最低价。如果能证明别处更便宜，他们会退差价给你。 AR: After rebate FAR: Free after rebate。购买时付的钱和从厂家商场那拿到的回扣基本相同，相当于免费。 IR: Instant rebate。付款时就有效可以少付款的rebate。 MIR: Mail in rebate。购物后寄出要求的凭证，一般几个月后得到rebate支票 OOS: Out of stock BO: Back order。延期交货。商场缺货时往往自动转为Back order方式，一般要等几周才能拿到商品。 S/H: Shipping and handling。多数商家收取正常的包装运输费，部分商家则将物品的售价压低，提高S/H费用。ebay收成交价的部分作为手续费，S/H不含其内，因此许多ebay卖家都选择低成交价和高S/H费。 MFR: Manufacturer BB: Best Buy，电器连锁店 CC: Circuit city，电器连锁店 或者 credit card OD: Office Depot，办公用品连锁店 OM: Office Max，办公用品连锁店
王 应 宽 2009-07-10 UTC-6 CST UMN, St Paul 美国访学见闻（ 1 ）：开篇概说 应明尼苏达大学邀请来此作为期半年的访问学者，本人于美国中部时间 2009 年 5 月 25 日下午 2 ： 00 抵达明尼阿波利斯 - 圣保罗国际机场，随同导师抵达校园安顿妥当，就开始了忙碌的访学生活。我在这里的主要工作是在承担国内原有的编辑工作的同时参与 Roger 领导的团队的科研和学术交流工作。前一段时间，因为承担国内的工作量太大，尚没有时间和精力参与实质性的科研工作，甚至在出刊时还占用组里成员的时间做编辑工作。因此大部分时间都是猫在实验室 / 办公室学习和工作。 因为现在是假期，很少有学生上课，科研工作进度主要由导师安排。借赴内华达州的里诺市参加 2009 美国农业与生物工程师学术年会（ 2009 ASABE Annual International Meeting, Reno, Nevada ， June 21-25 ）之机云游四方。 因为夫人已于 3 月份先期赴美做访问学者，碰巧我们在同一个大学的同一个学院明尼苏达大学农业、食品与自然资源科学学院（ College of Food, Agricultural and Natural Resource Sciences ， University of Minnesota ），只是她在应用经济学系（ Department of Applied Economics ），俺在生物产品与生物系统工程系（ Department of Bioproducts and Biosystems Engineering ）。我俩调侃，求学谈爱多年，终于在这里成了同学！不同的是，别人找同学谈恋爱，我们是恋爱后成了同学。尽管她先到，但因学习交流日程安排紧也没机会出去观光，直到我来了才开始计划考察行程。经过反复推敲，确定出游计划，并在网上预订机票和宾馆，最终如期出行。 会前先飞赴 Idaho 州的首府 Boise 会见好友 Bill 夫妇，然后随同驱车至怀俄明州游览黄石国家公园，返回 Boise 后，隔日驱车到 Reno 。再从 Reno 乘灰狗 (Greyhound, 大巴 ) 经加州首府萨克若门托（ Sacramento ）赴 UC Davis 拜访友人潘教授，后随潘教授驱车游览旧金山和 UC Davis ，然后再驱车途经 Lake Tahoe 返回 Reno 参加学术会议。在 Reno 开完会后，我和我爱人就参加了旅行团出去考察参观了。先参加了 C J Express 的美西 3 日游，游览洛杉矶、拉斯维加斯、大峡谷；然后从洛杉矶飞抵纽约参加了 E-World Tour （天马旅游）的美东 6 日游，主要去了纽约市、华盛顿首府、费城、尼亚加拉瀑布、波士顿、游哈佛 / 麻省理工等。最后从波士顿离团返程，途经密尔沃基转机飞回明尼苏达圣保罗，画了一个不规则的圈儿。 俗话说，好男儿要远行。读万卷书，行万里路，说的也是这个道理。此次行程之长，为吾当前之最。据粗略估计，此行游程超过 1 万公里 。按照地面足迹行程经过的州有 18 个：从明尼苏达州出发至科罗拉多州（丹佛转机）、爱达荷州、蒙大拿州、怀俄明州、俄勒冈州、内华达州、亚利桑那州、加尼佛尼亚州、纽约州、新泽西州、宾夕法尼亚州、特拉华州、马里兰州、佛吉尼亚州、华盛顿哥伦比亚特区、康涅狄格州、马萨诸塞州、威斯康星州（由波士顿飞密尔沃基转机），最后返回明尼苏达州圣保罗，共计 18 个州和一个特区。 远距离的城市之间的转移主要依靠飞机，但旅游都是坐大巴。说来旅游愉快，但并不轻松，每天赶时间赶路，经常是早上 5 ： 30 的 Morning Call ，一般到晚上十点或十一点才能到宾馆。我因为有工作任务在身，每晚到宾馆还要强打精神加班工作至临晨两三点才能入睡，一般就睡三四个小时。每天上车就睡觉，下车就观光。饮食也不规律，有时一天就凑合吃一顿，肯德基、麦当劳、三明治、热狗等不对胃口，大多是饥肠辘辘，而碰上中餐馆的自助餐又暴食一顿。幸好身体底子好，一圈折腾回来，也还吃得消。 此后将分专题记录在美游学的所见所闻。因为已经去美国西部和东部云游了一番，拍得精美照片千余张，当然要与大家分享。敬请关注和支持。 在此仅附照片 10 张，先睹为快。 西部风光，Idaho Idaho风光 Yellowstone Park Golden Gate Bridge in SF, US Six-star hotel Wynn with man-made sky in Las Vegas (拉斯维加斯的人造天空） Grand Canyon in Arizona, USA (Colorado River runs in the valley) The Capitolin Washington DC Whitehouse in Washington DC Niagara Waterfall in Buffalo, New York on the border of Canada The Statue of Liberty in New York 附：行程表 Itinerary for Akuan' US Tour
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