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粮食危机：狼会来吗？: 蒋高明 2020-3-1 09:46; 粮食危机：狼会来吗？蒋高明早在5年前，笔者对我国粮食安全问题，写成了一书《中国粮食真相》，辗转几家出版社不能出版。他们给出的解释都一样——新闻出版署不愿意得罪人，就让农业部的专家来评论笔者的书，其结果可想而知。我国粮食对外依赖度很大。2019年我国进口粮食1.15亿吨，而国产粮食为6.6亿吨，进口占国产比例17%，进口量为出口量的70倍。另外，粮食生产与粮食进口的数据是打架的，即一方面宣布粮食连年增加，一方面进口也同步连年增加，我们增加的粮食在哪里呢?有人说“进口的到市场，国产的进粮仓”。在国外廉价粮食（廉价到玉米在美国本土只有3-5美分一斤）对中国农业持续打压下，中国农民不愿意种地，谁种地谁吃亏。我国大陆34个省市自治区中，有50%的省份粮食不足。其中海南、青海、福建、浙江、上海、北京等等自足率只有12%-56%；粮食真正富裕的只有黑龙江、吉林、内蒙古、河南等少数省份，自给率150%-375%；而甘肃、宁夏、江苏、湖南、四川等刚好够用，自给率102%-107%，几乎无粮可调。那么多省份粮食不够吃，粮食是从哪里来?大部分省市的做法就是“买着吃”。　　据统计，我国人均消耗粮食478公斤，为世界平均水平(321.7公斤/人)的1.48倍。如果数字是真实的，我们完全有理由乐观，可以少生产一些粮食，腾出土地搞生态保护。怪异的是，我国粮食安全警报非但没有解除，反而有人搞出了用土豆当主粮的勾当来。可见，中国人均478公斤粮可能是个“空泡泡”。除了数量安全，我国粮食质量安全更令人担忧。我们吃的80%的以上的大豆是进口转基因大豆，人均62.8公斤。大豆是中国最重要的植物蛋白，中国人的饮食结构中豆类占据重要地位，即使吃素的僧侣也是要吃豆腐的，可惜今天中国人的餐桌上难以寻觅国产大豆了。 2018年，我国使用化肥总量为5900万吨，人均消耗45.4公斤；农药总量337万吨，人均2.59公斤；中国每年抗生素原料生产量16.2万吨；人均0.124公斤；农膜使用量217.3万吨，人均1.62公斤。据不完全统计，围绕食物链人类发明并使用的化学物质高达5万多种！食物链不断增加的化学物质，严重污染了生态环境，造成生物多样性下降，人类免疫力降低。粮食数字是人为可以控制的，“粮耗子”当面连总理都敢欺骗，那些背后的数字水分到底有多大，有人是心知肚明的。然而，数字可以编造，但肚皮可不能糊弄。如果没有了粮食，一切背后的问题都会浮出水面，那些靠数字游戏大行其道的专家也将会暴露——只有退潮了，才会发现谁在裸泳。中国粮食已出现安全危机迹象，如果世界其它国家也发生粮食短缺或者贸易封锁，那我们马上会因缺粮出现社会动乱。粮食危机，狼真的会来的。; 个人分类: 自然与社会|0 个评论

值得思考的问题: 热度 1 jhsweden 2019-3-26 17:25; 据国家统计局报道，中国现在每年需要进口石油四点六亿吨，天燃气约一亿吨，煤四，五亿吨，需要外汇合人民币近二万亿元，而且在逐年增加。同时，出口劳动密集型产品（服装，纺织品，鞋，家俱等）所得外汇收入超过二万五千亿元。我们知道，中国能够出口这么多劳动密集型产品是因为劳动力价格相对便宜。现在工资水平在不断地提高，相对越南，孟加拉国等南亚国家来说竞争力越来越低。这实际上是好事，证明国民变得越来越富。只是外汇收入会越来越少，问题是将来能否会有足够的外汇来购买那些所需要的能源。据报道，为了雾霾问题，二千多研究人员经过二年多的努力，终于找到了其成形的科学依据，结论是，在中东部区域，生态环境已经承受不了人类生活和生产活动所带来的压力。想一想也很简单，地球上每年挖掘出约七十亿吨煤炭，却有一半消耗在中国，主要集中在中东部地区。特别要指出的是煤炭是最污脏最具污染性的一种能源。现在中国在转向以天燃气替代燃煤，也就是说需要大量进口天燃气，其后果是国际上天燃气价格上涨，一个例子是中国近二个月的进口价比一年前就增加了百分之三十。有人会说，现在华为有世界上最好的4G和5G网络技术，每年出口多挣的些外汇应该足够用来购买所需要的能源。我想事实不会那么简单。一个直观的现实是华为的员工都是高收入，理所应当的他们有能力享受高档的进口商品和出国旅游，他们的子女要出国留学甚至永久性地在国外生活。一般来说中国在每一个高技术产品上的成功，就意味着＂白菜价＂，大多数人从而有资格享受，这也许是体制优越性的一个体现。说起来中国是最大的电子产品出口国，实质上只是个组装地而已，并且外资企业掌控了相当大部份的业务。再有，中国也是个粮食进口大国，大豆，玉米，大米和小麦等加到一起超过一亿吨，还要进口大量的猪牛肉。可以这样说，中国人所需的蛋白质食物间接地直接地主要依赖进口。能源和粮食属于大宗商品，一旦世界某地出现区域性冲突或重大自然灾害，它们的价格就会剧烈波动。一个需要靠进口大量的能源和粮食维持运行的国家如果没有足够的外汇储备就会遭遇金融危机，引起社会动荡。今天约有二亿人口的消费水平达到或超过了发达国家的平均水平。一个有意义的问题是如果再让二亿人口达到这个水平还需要进口多少石油和天然气？用什么方法去赚取所需要的外汇？还要多用多少吨煤炭？十四亿人口何日都能达到那个水平？。挂着各种各类头衔招牌的专家往往以＂雷语＂闻名于世，现在该是严肃地思考现实问题的时候了。谁能出招出一个可持续地解决中国能源问题的方法，他就无愧于其头衔招牌。; 2480 次阅读|1 个评论

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