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分裂状态下的蒋科学: 热度 12 dongping2009 2012-11-24 15:01; 乘着这几天比较清闲的功夫，响应“隔别家的二傻子”的号召，说一说蒋科学的原教旨素食思想。虽然这一段时间，我本人也基本上秉持素食，但比较而言，还远远没有上升到“素食主义”的高度。【第一条】温文尔雅与原教旨极端蒋科学这一段期间的博文，说句不客气的话，与他现实状态下的温文尔雅比较，其博文中言语的极端与缺乏宽容，实在令人不忍卒读，已经达到了严重影响到蒋科学个人形象的程度。这不但造成了蒋科学推销他那原教旨主义素食观点的困难，某种程度上还加深了原本对他并不了解之人的误解，可谓适得其反，不是吗？嘿嘿！【第二条】 “言行”不一蒋科学每天一贴，声嘶力竭地鼓动他的素食，并将其上升到道德层面的高度，据此将自然状态下的人类，非要按照蒋科学的意愿，分成残忍与非残忍两类。我本人并不反对素食主义者，并且可能这辈子，在大多数时间内也属于被动素食者，但我万分坚决地不赞成蒋科学对于非素食者们的道德评判，呵呵。引用静夜狂思者的说法：“ 道德是蟑螂 ”啊。。。蒋科学不吃动物是吧？穿不穿动物“皮肤”所制造出的衣物鞋袜，使用不使用任何动物性来源的相关日常生活用品？蒋科学或许会回答道：不穿！不用！不过，蒋科学您于平常生活中，用不用天燃气做饭？坐不坐汽车？坐不坐飞机？须知做饭用的一部分天燃气，以及驱动汽车行走与飞机翱翔的汽油，也是（或者绝大部分是）包含动物性来源的石油啊，那可是同样如蒋科学您所说的，是一件比较“残忍”的事情的啊。是吗，还是是吗？; 个人分类: 脚踏田间|3674 次阅读|63 个评论

辛泊平：读雷平阳的《杀狗的过程》: 热度 1 jiangjinsong 2012-6-29 20:19; 残酷的欺骗，残忍的人性 ——读雷平阳的《杀狗的过程》辛泊平我们经常用孔子的“始吾于人也，听其言而信其行，今吾于人也，听其言而观其行”的古训来表达我们对事物理性的认识过程。几乎在任何语境下说出这种仿佛真理的话语，都会令听者汗颜和不安。也就是说，我们人这种动物的信任是有底线的，绝对不允许被哪怕是无意的过失所蒙蔽，所以，人总是小心翼翼地提防他人。这是人类之间共守的秘密。然而，在累平阳的《杀狗的过程》中的狗，却用它的鲜血改写了人脆弱的信任。那条被主人谋杀的狗，一次次逃离屠杀现场，又一次次爬回屠杀现场，同谋者只有两个，一个是狗信任的主人，一个是狗无边辽阔的忠诚。也就是说，被屠杀的对象亲自参与了这场屠杀。这是一种让人心灵不安的屠杀，是不同于悲壮殉国或殉情的惊心动魄，它接近恐惧，粉碎善良。并非一定要素食，不杀生，重要的是杀生的动机和方式。从人的角度看，为了生存，杀生是一种自由。然而，这种“杀”不同于动物之间的“杀”。那种缘自生理需求的杀也可能血腥和惨烈，如狮子对角马的攻击。但那里面没有附加的意义，它在阳光之下，仅仅是零度情感的生态平衡。而在雷平阳展示的杀狗过程中，我们却发现了一种人为的价值。在整个过程中，人不仅利用了力量，更重要的是人自身所自豪的智慧。5次逃离，主人并没有去追击，而是用近乎亲子的眼神和手势完成了终极目的。可以这样说，在围观者的眼里，这种杀狗过程因为意外已经具有了艺术的观赏性。相对于狗而言，人多么聪明！他懂得利用动物的忠诚来完成肉体与灵魂的双重需求，这是社会的进步，却是人性的复古。或许，我们没有唯一的普世道德，但起码，为了孩子，我们也应该掩饰那谋杀的血腥与恐惧，这是良知的底线。这首诗不同于雷平阳的其他作品，在那些与家乡有关的作品里，雷平阳是柔软的、舒缓的。而这首诗却犹如一段杀机四伏的短片，不在乎语言的细致，更注重叙述的紧张。应该说，雷平阳控制得很到位，细节到位，情节完整，但读起来并没有多余的成分；似乎没有技巧，但技巧就在心中。这样的力量，注定让读者无法忘怀。 http://www.jintian.net/bb/viewthread.php?tid=25875; 个人分类: 敬畏自然|10485 次阅读|2 个评论

老孙：颤抖于人性与兽性之间 ——评雷平阳《杀狗的过程》: jiangjinsong 2012-6-29 20:08; 颤抖于人性与兽性之间 ——评雷平阳《杀狗的过程》老孙 http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fce86160100ggvr.htm 《杀狗的过程》是诗人雷平阳的力作，这首诗歌真实地再现了主人屠宰狗的血腥场面。关于杀狗的历史原因及经济原因我们暂不做深层次探讨，透过残酷的生活表象我们看到的是人性与兽性的倒置。真正显示人性之美的是“狗”，而本该具有人性之光的“人”却变成了“兽”，诗人不动声色地诉说了一个关于欺骗与忠诚话题。展开这一话题的媒介并不是围绕着人与人之间的关系去阐发，诗人在人与兽的关系中再现了存在于真实与谎言之间的美与丑、善与恶。人与人之间的尔虞我诈在文学作品、影视文学中早已司空见惯，真诚与谎言的故事更多地发生在人类之中。当有一天，我们真正意识并发现到人类不但去欺骗同类，人还去欺骗与其朝夕相处的兽类的时候，我们就不得不对人性深处的兽性而慨叹。杀狗的过程中，人一直扮演着主人的角色，而其真正的身份却是屠夫。狗却把人当做了它的保护神，它期待着人的温情与呵护。而它的主人只是温情的扮演者，是一个欺骗者。在《杀狗的过程》这首诗中，人的身份很发杂，他具有着主人、屠夫、保护神、演员、出售者、旁观者、骗子等多重身份。其中人最核心的身份便是屠夫，人杀掉狗的武器不是手中的刀，而是狗的忠诚和狗对人的信任。狗相信主人，主人就在在反反复复的温情扮演中慢慢地将狗杀死。狗在一次次颤抖与逃离的最后，还是相信人的柔情，而这一切只是人为杀狗而做出的假象，可悲可叹。诗人通过狗对人的信任的描写，去透析人心的险恶。一场悲剧发生在人与狗之间，出卖的对立面是信任而不是反出卖。没有搏杀，只有一方面的欺骗、表演与另一方反面的反复信任、受伤、死亡。人性与兽性彻底倒置，这不能不令人震颤，这样的悲剧真正地引起了读者的恐慌与怜悯。一首诗歌诉说了一个关于发生在人兽之间的悲剧，诗人用细碎的诗句为我们展示了杀狗的过程。没有华丽的语句，只是对一个场面的展示以及镜头定格之前一些细节的描写。这是一首简单的叙事诗，而其包含的内容却是震撼人心的。旁观者的残忍与主人的狡诈都是这首诗的配角，而真正给人以震撼的却是一条忠诚的狗，狗爬向主人的道路是人性卑污之处被窥探的隧道。透过这条滴血的隧道，人的兽性无可避免地被揭示。事实上，关于杀狗过程的展示是对人性的剖析，由一次人对狗的屠杀展开了对隐藏于人性深处的残忍性的深刻揭示。在善良以及与善良有关的所有优秀品质的面前，丑恶必将无所遁逃。另附诗歌：杀狗的过程这应该是杀狗的　　　　惟一方式。今天早上10点25分　　　　在金鼎山农贸市场3单元　　　　靠南的最后一个铺面前的空地上　　　　一条狗依偎在主人的脚边，它抬着头　　　　望着繁忙的交易区，偶尔，伸出　　　　长长的舌头，舔一下主人的裤管　　　　主人也用手抚摸着它的头　　　　仿佛在为远行的孩子理顺衣领　　　　可是，这温暖的场景并没有持续多久　　　　主人将它的头揽进怀里　　　　一张长长的刀叶就送进了　　　　它的脖子。它叫着，脖子上　　　　像系上了一条红领巾，迅速地　　　　窜到了店铺旁的柴堆里…… 　　　　主人向它招了招手，它又爬了回来　　　　继续依偎在主人的脚边，身体　　　　有些抖。主人又摸了摸它的头　　　　仿佛为受伤的孩子，清洗疤痕　　　　但是，这也是一瞬而逝的温情　　　　主人的刀，再一次戳进了它的脖子　　　　力道和位置，与前次毫无区别　　　　它叫着，脖子上像插上了　　　　一杆红颜色的小旗子，力不从心地　　　　窜到了店铺旁的柴堆里　　　　主人向他招了招手，它又爬了回来　　　　——如此重复了5次，它才死在　　　　爬向主人的路上。它的血迹　　　　让它体味到了消亡的魔力　　　　11点20分，主人开始叫卖　　　　因为等待，许多围观的人　　　　还在谈论着它一次比一次减少　　　　的抖，和它那痉挛的脊背　　　　说它像一个回家奔丧的游子　　; 个人分类: 敬畏自然|6352 次阅读|0 个评论

雷平阳：杀狗的过程: 热度 10 jiangjinsong 2012-6-29 20:00; 蔣科學按：這首詩寫得很清楚了，不用我多啰嗦了。主人居然會這樣來對待他的狗！！！　　杀狗的过程　　这应该是杀狗的　　惟一方式。今天早上10点25分　　在金鼎山农贸市场3单元　　靠南的最后一个铺面前的空地上　　一条狗依偎在主人的脚边，它抬着头　　望着繁忙的交易区，偶尔，伸出　　长长的舌头，舔一下主人的裤管　　主人也用手抚摸着它的头　　仿佛在为远行的孩子理顺衣领　　可是，这温暖的场景并没有持续多久　　主人将它的头揽进怀里　　一张长长的刀叶就送进了　　它的脖子。它叫着，脖子上　　像系上了一条红领巾，迅速地　　窜到了店铺旁的柴堆里…… 　　主人向它招了招手，它又爬了回来　　继续依偎在主人的脚边，身体　　有些抖。主人又摸了摸它的头　　仿佛为受伤的孩子，清洗疤痕　　但是，这也是一瞬而逝的温情　　主人的刀，再一次戳进了它的脖子　　力道和位置，与前次毫无区别　　它叫着，脖子上像插上了　　一杆红颜色的小旗子，力不从心地　　窜到了店铺旁的柴堆里　　主人向他招了招手，它又爬了回来　　——如此重复了5次，它才死在　　爬向主人的路上。它的血迹　　让它体味到了消亡的魔力　　11点20分，主人开始叫卖　　因为等待，许多围观的人　　还在谈论着它一次比一次减少　　的抖，和它那痉挛的脊背　　说它像一个回家奔丧的游子; 个人分类: 敬畏自然|9097 次阅读|21 个评论

回應對解散國家計生委倡議的批評！: 热度 18 jiangjinsong 2012-6-16 11:20; 1，即使不是专门研究计划生育的老百姓，也可以提出对政策法律的看法。 2，计划生育要不要搞？政策要不要放宽？学界有许多争论，有许多意见，应该更加透明地、公开地讨论。 3，即使要控制人口数量，违背天理侵犯人权的现象再也不能继续下去了。你别告诉我说这只是偶发现象而不是普遍现象，我们都不是外宾。 4，恶法需要修改。 5，公民不必提出完整的解决方案，就可以提出反对意见。别用“建设性”的帽子来吓人！; 个人分类: 口無遮攔|3688 次阅读|52 个评论

多国禁止的美国牛仔竞技，何以登陆北京鸟巢？: 热度 6 jiangjinsong 2011-7-19 11:41; 多国禁止的美国牛仔竞技，何以登陆北京鸟巢？字号大中小作者章轲来源第一财经日报 2011-07-19 01:25 4月25日，这场名为“Rodeo China 美国西部牛仔竞技展演”便已在北京召开发布会，宣布将于10月3日～10日在鸟巢上演上述一幕。然而，这项活动遭到了68家中国动物保护组织和有关国际组织的强烈反对。才 3个月大、急速奔跑中的小牛犊被突然勒住脖子，在空中翻转后重重摔在地上，被马匹拖拉；有的窒息，有的脖子当场折断，有的会多到6～8根肋骨骨折，甚至刺入肺中，大量鲜血积存体内。骑马项目中的马，则在电击或腹部勒带的刺激下狂躁跳跃，即使牛仔已经下马仍不停止，最后摔倒、抽搐…… 你愿意在代表国家形象的国家体育场（下称“鸟巢”）里看到如此血腥、暴力、虐待动物的一幕吗？ 4月25日，这场名为“Rodeo China 美国西部牛仔竞技展演”便已在北京召开发布会，宣布将于10月3日～10日在鸟巢上演上述一幕。然而，这项活动遭到了68家中国动物保护组织和有关国际组织的强烈反对。动物保护组织指出，脱离了传统农牧生产活动的美国西部牛仔竞技，因金钱奖励的商业化发展早已演变成摧残动物、追求感官刺激的残酷活动。在鸟巢举办这样的宣扬并公开展示残暴娱乐的活动有损中国国家形象。此外，鸟巢牛仔竞技与去年国家住建部、林业局有关禁止动物表演的规定亦相违背。牛仔竞技与商业利益资料显示，这场展演由美国“简单永远都是美”公司（LIFM）发起，并与中国人民对外友好协会、中国国际友好城市联合会和鸟巢联合主办。届时，或有80头小牛和40头野牛将被运进中国，这场为期8天的展演，也被称为“史上规模最大、奖金最高牛仔竞技大赛”。 7月15日，68家中国动物保护组织和有关国际组织联合在京召开“反对西部牛仔竞技进入中国”新闻发布会，呼吁中国政府采取行动，制止这一有损中国国家形象的商业活动，并尽快出台动物保护法。 “美国西部牛仔文化随着20世纪30年代美国西部电影中的牛仔形象而深入人心，成为美国文化的伟大代表。”在4月份的发布会上，LIFM创始人理查德·塔克（Richard Tucker）声称。与此同时，这一展演也被包装成“2011年中美文化交流项目”之一。不过，在首都爱护动物协会会长秦肖娜看来，这是一个“披着中美文化交流外衣的商业活动”。 “Rodeo这个活动到中国来，是一个纯粹的商业行为。他们自己也承认，是一个纯粹的商业活动，是要来赚钱的。”秦肖娜告诉《第一财经日报》记者。清华大学科学技术与社会研究所副教授蒋劲松也认为，“将这样一个表演引入中国没有任何合理性。唯一的理由就在于其背后的巨大商业利益。” Rodeo China西部牛仔竞技及美国ZZYX娱乐公司执行制作人瑞克·加森（Rick Garson）此前也表示：“美国西部牛仔竞技将汇集东西文化之精粹、集体育与娱乐于一体，并通过电视、因特网及其他新媒体同步播出，预计全球观众将超过20亿人。” 蒋劲松则说，“一旦这个活动进入中国，在鸟巢举行展演之后，会在很多城市开展，有很多的不良商人会变本加厉，以更加让人无法容忍的手段来对待这些动物，那就更糟糕了。” 本报记者本月15日获悉，目前“Rodeo China 美国西部牛仔竞技展演”的安保、消防、场馆、动物检疫等方面的手续都在申报审批中。按计划，8月20日前后，演员、设备等将陆续进场。就在主办方加紧筹备展演之际，数十家中国动物保护组织和有关国际组织也在加紧联络和沟通，试图阻止这一商业活动进入中国。秦肖娜表示，自从听说了这一展演要到中国举办后，就开始联合各方人士，不断地与中外主办方进行沟通。秦肖娜称，在与主办方的4位美国人接触时，“他们声称就在他们隔壁的美国国际人道对待动物协会和他们是合作的，对他们的行为是认可的。”但在随后的访问中，美国国际人道对待动物协会提供的一份声明表示，“牛仔竞技展演对动物造成极大的恐惧和痛苦，美国国际人道协会反对此类活动。” “这种谎言在他们和我们交谈中不断出现。”秦肖娜说。至于美国西部牛仔竞技为何愿意到中国来展演，美国“尊敬和关爱动物”组织（SHARK）总裁斯蒂芬·辛迪通过邮件给记者这样的解释：“我同意牛仔竞技和斗牛都是产业，能带来很大的经济利益。赞助方所以涉足牛仔竞技，就是因为有钱可赚。但今天的牛仔竞技却在赔本，因为赞助商不再来赞助了，美国怀俄明州的夏安大型牛仔竞技比赛都在赔钱，牛仔竞技正在美国走下坡路。这也是为什么牛仔竞技希望到中国来。” 动物保护组织列举虐待事实针对动物保护组织的质疑，“Rodeo China 美国西部牛仔竞技展演”外方的主办方曾向2011年中美文化交流项目组委会递交了一份有关“动物保护立场”的文件。据文件称，“美国西部牛仔竞技展演”参赛者和动物福利的行为准则不仅包括比赛自身的规则，而且还包含美国、加拿大、澳大利亚和中国的相关动物福利法规，“所有在北京的牛仔竞技用牲畜都将得到精心关爱，我们会充分考虑其健康状况、福利”。 “与其他牲畜相关的体育项目一样，比赛会发生意外。”文件称，但除了比赛相关的意外，牛仔竞技作为一项正常的体育运动，没有任何有效证据能支持竞技动物被残忍对待或在比赛中被伤害的论点。动物保护组织曾指出牛仔竞技比赛中使用“侧腹带”，对动物的生殖器、血管和神经造成非常大的伤害。展演外方则声称，侧腹带帮助马拱背，帮它的后腿踢得更高更直，“侧腹带是给马提供一个拱背行为的信号，要它知道它要开始做它分内的事儿了。” 不过，达尔问自然求知社研究员刘慧莉告诉本报记者，动物保护组织发现使用侧腹带时，马会摔在地上拼死反抗，而去掉侧腹带马上就正常了。“美国有多个地方禁止Rodeo使用侧腹带。”刘慧莉说。在7月15日的新闻发布会现场，世界农场动物福利协会中国代表周尊国播放并解读了多个美国西部牛仔竞技展演的残酷视频。这些视频来自美国“尊敬与关爱动物”组织。16年来，这一组织通过视频记录下超过200个在牛仔竞技展演中发生的虐待动物现场。北京市小动物诊疗行业协会理事长刘朗表示：“如果动物产生暴躁的行为，都是因为痛苦或者恐惧。” 英国世界动物保护协会(WSPA)也在15日提供的声明中称，竞技活动中用到的马和公牛，它们的天性中并不含有攻击性，完全是被人为挑逗才显示出狂暴的行为。这家组织认为，所有牛仔竞技项目中所用到的动物都是能感觉到疼痛和痛苦的生灵，并且有大量证据充分显示，这些动物在表演进行和在运输期间，以及从人类对待它们的方式上，承受着高度的心理压力和精神折磨。动物权利兽医协会认为，“儿童观看这样的表演对他们来说不仅毫无裨益，而且会让他们变得更为残暴，使他们认为非人类的动物仅仅只是物品，可以供人类随心所欲地使用。” 斯蒂芬·辛迪则表示，美国心理病学会和联邦调查局已经表态反对虐待动物，他们认为虐待动物的人更可能残暴对待他人。 “在美国，这种关联是存在的。”斯蒂芬·辛迪告诉记者，他们建有一个名为“牛仔罪犯”（cowboycriminals.com）的网站，上面有一个很长的名单，记录了牛仔竞技人员从事过的各种犯罪行为，比如强暴妇女、种族歧视和仇恨社会、谋杀和虐待儿童等作恶行径。“这些行为出自虐待动物的人并不奇怪。”斯蒂芬·辛迪说。主办方建议“冷静客观” 在新闻发布会上，周尊国给本报记者讲述了一段亲身的经历：“在与美方的接触中，我们偶然遇到两个美国女孩，当她们知道我们要去跟相关的单位进行谈判时，主动表示愿意参与进来。” 一位美国女孩告诉周尊国，之所以愿意支持他们，是因为她就曾在竞技场上亲眼目睹了那种悲惨的场面。这位女孩来自科罗拉多州。她说，当看到被套着的小牛摔倒后表现出的恐惧和痛苦的表情时，她哭了。另一个在美国做了6年动物伤害恢复师的女孩则一再向周尊国强调，牛仔竞技在美国不是所谓的主流文化，并不能代表美国的文化和传统。 15日，斯蒂芬·辛迪通过视频表示：“所谓的牛仔竞技是美国西部文化的说法，根本就不是事实。任何一位体面的畜牧业业主都不会像牛仔竞技那样对待他们的牲口。如果他们那样做的话就会破产。” 他说，西部畜牧业主为了供应市场，必须养育健康的牲口。而牛仔竞技行业却是虐待、伤害和虐杀动物。在15日的新闻发布会上，中央社会主义学院教授莽萍表示，英国、荷兰等多个国家已禁止了美国牛仔竞技，中国拥有悠久的仁民爱物传统，更应该做出拒绝美国西部牛仔竞技的决定。中国还没有全面有效的动物保护立法，但是，这不是引进残酷赛事的理由。蒋劲松则认为，美国牛仔竞技展演一旦进驻鸟巢，将同时带来“七宗罪”：对体育运动精神的扭曲、现实生活的扭曲、野蛮恶劣的娱乐、对人类的伤害、有悖于美国的优秀文化、有悖于中国护生慈悲的文化传统、违背保护动物的世界潮流。 “这绝对不是一个正面向上的人文交流项目，建议主办方三思，将其撤换。”蒋劲松说。 “牛仔竞技在西方至少是有争议的，把一个有争议的项目拿到鸟巢来做，就是把有争议的事项引到中国来。”山东大学法学院副教授张式军说，中国政府在2010年叫停了动物表演。在住建部《关于进一步加强动物园管理的意见》、国家林业局《进一步规范野生动物观赏展演行为》的通知发出后，有关方面选择在国庆假期上演残忍的动物表演，是对中国政府政策的公然挑战。据本报记者了解，上述68家中国动物保护组织已给中国人民对外友好协会会长陈昊苏递交了《恳请取消美国西部牛仔竞技展演》的信函。 18日下午，记者与中国国际友好城市联合会秘书长李利国取得了联系。李利国在电话中表示：“动物保护组织如果是从动物保护的角度来提醒我们这些主办方，我们是很欢迎的。这是一件好事，有助于提高人们对于动物保护的意识。” 但李利国同时表示，“从现在了解到的情况来看，（动物保护组织）有极端和偏激的成分在里面。”他对记者说，“从目前对牛仔竞技审查的情况来看，这项活动不像有些动物保护组织所说的像中国的小脚女人或者是吃狗肉，是一种垃圾文化和糟粕，甚至说是美国的文化侵略。这样的认识倾向是比较危险的。” “保护动物有许多的新课题、新知识要学习研究，应该以冷静、客观的态度来看待这件事。”李利国表示，“我们会进一步审查此次展演的内容，如果确有虐待动物的情况，我们是会给予制止。” 在谈到在鸟巢举办牛仔竞技时，李利国表示，“考虑到这个项目需要大量资金，为了可持续发展，决定采取商业运作的方式，走市场化的路子。刚好鸟巢也有后奥运时代场馆的综合利用问题，所以，这一项目经北京市政府批准，决定在鸟巢举办。”; 个人分类: 敬畏自然|2976 次阅读|18 个评论

这个社会年轻人为什么越来越残忍了呢？: 热度 50 pukin 2011-7-12 08:03; 刚才看到“热门博文”栏目三火老师的博文“ 冷漠 ”。说她早上乘公交车下车的时候不小心脚后跟碰着一个高中生模样男孩子的脚，三火老师赶紧对男孩说对不起，但换来的是对方那张面无表情、十分冷漠的脸，而这张脸应该是阳光灿烂的年龄。三火老师不得不感叹道：“ 一个正值青春年少、充满活力、血气方刚的大男生，怎么对人对事表现出那样一种冷漠的神情呢？禁不住担心起来…… ” 这让我又想起了前几天发生的一件惨剧，我一直憋着没写。虽然过去十天了，但每每想起来就感到心绞。那天是周一，女儿期末考试的第一天。像往常一样，我早上6点一刻起床，洗漱完毕做上饭后叫女儿起床。女儿起床后对我说的第一句话就是：爸爸，三班XXX昨天晚上死了！我啊了一声：怎么回事？ “被人追砍，溺水而亡！” “你怎么知道的？” “同学短信告诉的。” 还想再问点，但女儿心情也不好，也不想告诉我什么了。为了不影响上学，所以我也就没再问下去，可这件事在脑海里一直挥之不去：一个鲜活的生命就这样没了？他的父母该是多么的悲痛欲绝啊！晚上放学以后才从女儿嘴里知道了这件惨剧的大概起因，详细的情况她也不清楚。起因是另外一所中学的两拨学生发生争执，各自叫来同学助阵准备“干架”。XXX同学周日下午的时候被初中时的同学叫出去助阵，结果另一方打红了眼动起了刀子，xxx同学不幸身上挨了几刀，在逃跑的过程中，xxx与另外两名男生跳入昆玉河，xxx溺亡。他父母知道的时候已经是晚上了，孩子被送往医院抢救，但不幸医治无效。昨天还看到一则新闻：“ 陕西洛南7岁男童因喝豆浆溅到路人身上被砸死 ”。说是一名年仅7岁半的男童在喝豆浆的时候不慎将豆浆溅在了路过的一男一女身上。就为这一件极其微不足道的小事，这一男一女就把这男童骗到一片树林里，然后用衣服包住男童的头部，用石头对着头部猛砸，残忍地将这个只有7岁的孩子杀害。这一男一女施暴者一个十五岁，一个二十一岁这个社会到底怎么了？？？一个十五岁一个二十一岁，花一样的年龄，魔鬼一般的心里，是什么原因让他们变成这样？是拜金主义没有道德底线的社会？还是什么扭曲他们的心灵？可怕！可悲！“我爸是李刚”，“我爸是村长”，“药家鑫、郭美美”们层出不穷，如此下去，国家和民族还有未来吗？陕西洛南7岁男童因喝豆浆溅到路人身上被砸死本报商洛讯 (记者孙强) 7月9日下午，洛南县发生一起命案：一名年仅7岁半的男童被一男一女用衣服包住头部，然后用石头猛砸致死，起因竟然只是因为男童把豆浆溅到了他们身上。事情很小只因豆浆溅到他俩身上。昨日，记者从洛南县公安局了解到，被害男童姓薛，其父在洛南县馒头山上的仓颉庙景区开了一家照相馆。7月9日下午1时许，男童在仓颉庙走廊上喝豆浆，不小心将豆浆溅在了路过的一男一女身上。本来这是一件再小不过的事情，但这两人竟为此报复男童。他俩哄骗男童说给他买好东西吃，将其架到了馒头山西边山坡上的一片树林里，然后用衣服包住男童的头部，用石头对着头部猛砸，残忍地将这个只有7岁的孩子杀害。下手太狠男童被砸得惨不忍睹当日下午5时许，被害男童家长找不到孩子，向警方报案。洛南县公安局立即启动相关机制，派出刑警、发动群众搜寻。5时40分，男童尸体被发现。据目击者讲，男童面部血肉模糊，惨不忍睹。洛南县公安局副局长刁建军告诉记者，当日，警方派出百余名警力全力侦破此案，根据现场目击者提供的“曾看到一男一女架走了一个男孩”的相关情况，于当晚7时许在县城街道上抓获了其中一名女子。该女姓李，不满15岁，对杀害男童供认不讳，其同伙作案后已逃到县城20公里外的永丰镇。警方遂部署警力，在沿途设卡，于昨日凌晨零时40分，将犯罪嫌疑人21岁的杨某抓获。目前，两名犯罪嫌疑人已被刑拘。年轻人冷漠到不是最可怕的，最可怕的是为什么会变得如此残忍呢？！; 个人分类: 博客新闻|8042 次阅读|49 个评论

爲什麽說動物表演很殘忍？: 热度 3 jiangjinsong 2011-5-26 17:13; 蔣科學按：人類一直有利用弱者、欺負弱者來娛樂自己的陋習，但是，人類的進步就在於逐步與這種醜陋的行為告別。爲什麽說動物表演很殘忍？下面是记录海南省南湾猴岛表演动物幕后生活以及训练的纪录片令人动容 http://video.sina.com.cn/v/b/51472959-1363941755.html 西方人拍摄的不一樣的另一個視頻 http://v.youku.com/v_show/id_XOTYxODQwNDA=.html; 个人分类: 口無遮攔|2421 次阅读|15 个评论

动物权利手册13. 若不是自厢情愿的话，奶牛是不会产奶的？: 热度 1 jiangjinsong 2011-5-13 08:38; 蔣科學按：今天我們對動物的迫害早已變成了一種不被覺察的制度。我們每個人善良的人在不知不覺中都參與了對動物的迫害。廣告業給我們灌輸了太多的假象，我們還以為奶牛在大草原上無拘無束地吃著青草，在和小牛一起嬉戲。實際上，幾乎所有的奶牛的生活都比囚犯還要淒慘。 13. 若不是自厢情愿的话，奶牛是不会产奶的？就象不能抑制尿液一样，奶牛出奶也是情不自禁的。自从50年代以来，奶牛就被越来越集约化的畜牧方式所残害。现在她们所遭受的痛苦已经到了无以复加的地步。就在这短短的40多年间，一头奶牛的出奶量增长了5倍。; 个人分类: 素食天地|2950 次阅读|1 个评论

[转载]保护儿童运动是动物福利运动的成果！: jiangjinsong 2010-12-20 10:42; 蔣科學按：許多國人聽起談論動物權利、動物福利就不耐煩，他們會急著打斷你的話說：人的事情還沒有解決呢。好像保護動物會影響、妨礙人權、人的福利的爭取似的！事實上，反對保護動物的人自己對於人的權利的爭取也未必真做過什麽努力，而兒童保護運動卻是動物福利運動的一個重要成果。动物福利运动还应当获得开创反对虐待儿童运动之先河的荣誉。1874年，美国动物福利社团的先驱亨利伯格接到请求，去照顾遭到残酷殴打的一个小动物。可是，这个小动物竟是一名儿童，伯格利用动物保护的法规，对这个儿童的监护人以虐待动物罪起诉成功。而这项动物立法先前是由他起草，并迫使纽约当局通过的。其后虐待儿童的案件随之而来，于是成立了纽约防止虐待儿童协会。消息传到英国，英国防止虐待动物协会也成立了同样的组织全国防止虐待儿童协会。这个团体的创建人之一是沙夫茨伯里伯爵。像其他人道主义者一样，他既是重要的社会改革家、《工厂法》的起草人（这项法律导致废除了童工制和每日14小时工作制），同时又是动物保护的先驱，发起过一场著名的运动，反对不加控制的动物实验和其他形式的虐待动物。沙夫茨伯里的成就使得认为关怀非人类动物就不关心人，或者致力于某一项事业就不能兼顾另一事业的观点不攻自破。动物解放，彼得辛格著，祖述宪译，青岛出版社， 2004 年 9 月， 203-204 页。; 个人分类: 敬畏自然|2496 次阅读|0 个评论

[转载]密云要建狩猎场，动保人士群起反对: jiangjinsong 2010-12-20 00:50; 密云要建狩猎场，动保人士群起反对 (2010-12-09 07:44:39) 转载 http://blog.sina.com.cn/s/blog_6adcfa970100n2z2.html 标签：杂谈（北京市密云县要建华北最大狩猎场的消息让全国所有的动保人士悲痛欲绝。他们不相信通过血腥的杀戮能够给国家带来繁荣和稳定。于是，他们纷纷写信给北京市、密云县的有关领导。这是其中的一封）尊敬的北京市人大常委会领导；近日在互联网上惊闻北京密云县深山拟建华北最大狩猎场，并早在 1994 年就已建成初具规模的狩猎场，半开放至 2000 年关闭。现又异想天开拟引资 5000 万建华北最大狩猎场，养国家二级野生动物供游客射杀取乐。大中华生态环境几十年来已经被人为糟蹋太严重了！难道我们真的是要把子孙后代的路都断了吗？在森林区开枪打猎，及其容易引起火灾，森林火灾灭起来是相当困难的，且会烧掉多少树木？去年澳洲的森林大火就是抽烟头而引去，灭了几十天，烧掉大片森林，森林火灾最后已经蔓延到了墨尔本，居民区都充满浓烟，且有民房被烧掉的。国家花巨资举办的奥运，世博为中国赢取的来自世界的欣赏和赞叹，会因为诸如此类不文明，不道德的地方行为轻易的损害掉了。中国不需要这样危险，残忍，血腥的狩猎场！并且可以预见这样以杀戒为生的狩猎场会是一个大亏本生意。相信绝大多数有良知的百姓会抵制，不但不会带来经济效益，相反会严重败坏密云的声誉和文明形象的。游人不仅不会因为这里有一个华北最大狩猎场而光顾，恰恰是会因此而弃之前往游访。因为这是与当今世界爱护我们赖以生存的地球，尊重生命，保护环境，建设文明和谐社会背道而驰的。请看以下 2009 年 7 月在哥本哈根召开的全球抗暖的信息。为了减少防止全球变暖，科学家都在提出可能的有效措施：废除畜牧养殖，减少食肉，拯救地球和后代。如果说畜牧养殖是为了人类食肉之需；那么，花巨资扩建深山华北最大狩猎场，却仅仅是为了极少数野蛮人取乐。且如此残忍，血腥射杀鹿、狍子、狐狸等十余种野生动物，导致被射杀动物在极度惊恐逃窜，疼痛无比直至血流尽而痛苦死去。如此，养殖更多动物所增加的排甲烷量仅仅是为了满足血腥的屠杀，就更没有必要来给本来就已污染严重，灾难不断的祖国雪上加霜了！谢谢您百忙中阅读我的信以下是我全家签名，敬请各位领导在百忙中关注，了解，制止这一即将拟建的密云深山狩猎场！ Wei Gao ，高唯，新西兰奥克兰大学工程学院教授新西兰皇家科学院院士新西兰工程科学院院士国务院侨办海外专家咨询委员会委员 Charlie Gao 高钇，奥克兰大学派驻北京大学新西兰中心代表 Vicky Gao 高丹，奥克兰西湖高中学生 Joy Gao 金椒妈，奥克兰贝瑞丁学院会计师 2010年12月8日於新西兰奥克兰; 个人分类: 敬畏自然|2410 次阅读|0 个评论

[转载]恐怖而“残忍”的科学实验: wangxh 2010-12-5 17:36; 只列几个标题，其它不转载了，详情请见：盘点全球最残忍的实验。英国2人自愿充当实验白老鼠试药后病重；难寻试验儿童美科学家用亲生子女做试验；动物活体实验成全人类的爱美之心；英国研究人遭炸弹袭击伤情引爆18头活猪做试验；英国地狱实验室：小兔锁在盒中无法动弹；二战期间用孪生姐妹做生物实验；英国前议员拿自己做死刑实验差点送命；为研发新型汽车防撞材料竟用死尸做实验; 个人分类: 科研|3317 次阅读|0 个评论

各地举行纪念世界动物日活动: jiangjinsong 2010-10-5 09:17; 各地举行纪念世界动物日活动; 个人分类: 敬畏自然|3495 次阅读|3 个评论

为了抢几百元钱的灭门惨案: wangyong77 2010-10-2 20:24; 为了抢几百元钱的灭门惨案就在国庆前夕，或者说国庆凌晨，在附近发生了一场灭门惨案。很快我就在网上看到了消息，很愤愤不平。以下是网上描述： 2010 年 9 月 30 日晚 12 点多，在六和路（确切点应该说是汇通路）羊角山路口，有一家开小超市的夫妇双双被人杀害在店中，夫妻的女儿（看样子也就 3 、 4 岁），在警察到来之后被抱了出来，据说是因为在超市内的小房间睡觉才逃脱一劫，本人到达路过之时已是凌晨 2 点 40 分左右，已经占满了围观的群众，警察带了设备和警犬在现场勘查，气氛有些紧张。国庆期间，希望各位朋友注意人身安全，如发现什么可疑线索请及时拨打 110. 被灭门的是一家超市的店主夫妇，因为网络上的评论都说店主很友善，这更让人于逝者悲痛和于凶手愤慨。网上也出现了破案的消息，稍微让人欣慰。只是凶手手段还很笨拙，案子马上就破了，警犬直接找到了凶手，据说是学生。据来自于警方的消息说只抢到了几百元钱。许多人谴责凶手的残忍，为了几百元去下手，而且路段正在天眼监控系统的控制之下，案发后直接回家，带着血迹鞋子在路上都留下脚印。别人都觉得这个凶手太不可思议了，基本上是明显会被逮住的案子还要去做。但是或许他不觉得警察可以找到他，或许他只是想着要钱，根本没有考虑那么多呢？别人都觉得为了那么一点钱怎么能够下得了手，或许凶手根本就没有同情心，根本就不会为别人考虑一点点，就是那种夺泥燕口的人。一个家庭只剩下几个小孩，他们该怎么办，以后对他们心理又会有什么样的影响呢？无独有偶，昨天在联达看到几个小孩追打一个男孩，跑很远，也没有人劝解，前面那里刚好有警察，加之忙乱就没有打 110 。社会真的很乱。现在的学生、小孩都成了什么人了。当然家庭教育，社会影响对一个人是非常重要的，许多家长放纵自己的小孩，社会和网络对孩子也有太多不好的影响，对我们的警示是：害人之心不可有，防人之心不可无。多一些防范和警觉，准备必要的工具，要善于同凶手涡旋。当今的教育，偏颇于知识传授，最近也在强调创新能力和实践能力，但是对于思想道德的教育，似乎太缺乏了。大千世界，无奇不有，现在的凶手之凶，总是超出我们的想象力。现在的凶手目光之短浅，也是超出我的想象力，不说店主夫妇被杀，他们的小孩无依无靠，亲属悲痛欲绝，因为一个如此残忍的凶手或许他心里根本不考虑别人，即使对于他自己而言，似乎就是必然要判死刑的事情，难道他只是目光短浅到只想到抢钱的那一刹那？？; 个人分类: 教育观点|3544 次阅读|2 个评论

人常常不如貓狗有意思有情義！: jiangjinsong 2010-9-28 09:07; 义工狗大爷老人与狗我和它,共享爱2010世界动物日图文大赛; 个人分类: 口無遮攔|4036 次阅读|5 个评论

蚂蚁也是生命: ccpicasso 2010-8-9 14:21; 嘻嘻生命哪 2008-09-0411:33 见见过蚂蚁吧也也捻过吧你你你不该这样吧多多残忍可以如此残忍对待生命的么注我也是生命嘻嘻【记得该文是为了劝解一个朋友，已不记得具体是什么事情。现在朋友很好这就够了。现在看该文，不是说明这些话当时起到了莫大的作用，是说生命中的一些事情也就那样而已，很快就烟消云散了】; 个人分类: NO生活，BUT生&活|2713 次阅读|0 个评论

關於動物保護的Q&A: jiangjinsong 2010-7-25 10:05; 由於種種原因，中國這個具有動物保護悠久傳統的民族，在很大程度上遺忘了自己的優良文化，在與動物關係方面，變得非常冷漠和殘忍，這種對暴力的無動於衷和病態愛好，造成了這個民族非常深重的苦難。對於動物迫害的習慣，嚴重污染了民族的心靈，迫切需要慢慢覺醒和改進。動物保護者經常受到的各種質疑，基本上都是老一套，實際上早已得到解決，但是，由於社會流行的偏見，人們往往不知道，相關科普就非常重要。網上可以找到一本《動物權利手冊》這是比較激進的動物權力論者的思路，他們對許多常見的問題有一些回答，雖然不能指望大家都接受他們的觀點，但是，認真讀了之後，至少應該認識到他們的觀點並不像大家一開始認為的那樣荒謬不值一駁。而動物福利論的思路就溫和多了，在西方一般來說保守人士都以福利論的思路來對抗權力論，在中國這種思路卻被看做是很激進荒謬的觀點，可見差距有多大。人類更優越，所以我們有權迫害動物嗎？反對動物權利的典型藉口對動物權利論的譴責動物該是我們的獵物嗎？動物實驗是天經地義的嗎？人類天生就是吃肉的嗎？先摘錄一段關於以植物也是生命來質疑動物保護合理性的回答 54. 你怎么知道植物不能感受痛苦？要能体验痛苦你必须有一套中枢神经系统来感知疼痛，并且也要有一定程度的智力来忍受这个疼痛或觉得悲伤。以上两者植物都不具备。因此，我们没有理由相信他们会痛苦。 55. 难道植物不也应该有它们的权利吗？我们把权利赋予一个个体是因为若没有这些权利的话，他们就将受苦。由于植物不能感受痛苦（参见54），它们也就不能拥有权利。这并不是为目前正发生在世界各地的恣意毁坏植被的行为作辩解，因为确实拥有权利的我们和动物必须依赖这些植物才能生存。若没有植物的话，地球上就根本不会有任何的生命存在。; 个人分类: 敬畏自然|3103 次阅读|6 个评论

[转载]故事：每只熊都与众不同(图): lillianhall 2010-5-22 15:29; 这个世界从来不只有人类这个世界因为人类而丰富，也因为人类而弱小当你享受地球的资源时，请尊重其他动物生存的空间和权利！贺巍文章转自《腾讯公益》网页：故事，每只熊都与众不同独臂安德鲁 2000年底，第一批熊从一家养熊场解救到中心，每一头熊被抬下卡车时，都狂躁地摇头、挣扎、咆哮。抬出安德鲁时，它正用仅存的那只前爪，玩头顶上方的铁条处落下的一节绳子，它的左前掌断了，肚子上的伤口正流淌混着胆汁的血水，看人的眼神像狗的眼神一样温柔。这个2．2米高的大家伙在养熊场狭小的笼子里被禁锢了15年。医生从它的腹部取出7公分长的铁导管，切除它的胆囊后，它活了下来。踏上草地的安德鲁很快就成了自由之王，他常常跟另一头缺了后腿的熊滚作一团，六条腿在空中乱蹬，构成了动人滑稽的一幕。傻大个安德鲁成了黑熊的领袖，群殴事件发生时，它大吼一声，就能驱散大家，它总是照顾着小一些的熊，为它们伸张正义。幸福地生活了5年多后，突然有一天，安德鲁变得嗜睡，食欲不佳。医生检查发现，安德鲁的腹部已经挂满了大大小小300多个肿瘤，正是长年抽取胆汁让它患上了如此严重的肝癌。 2006年9月6日，安德鲁死了。医生解剖它，把7公斤重的肿瘤扯出来，从镜头里看起来，就像一张画满了鹌鹑蛋、鸡蛋、垒球、乒乓球的艺术画布。这副画面，在电视上停留了10秒钟之久，很多观众哭了。安德鲁的葬址居于这片草地的最高处，居高临下，守着这片黑熊墓地。在天堂，它也可以照顾这些黑熊。有人轻轻地说。安德鲁的石头是这片墓地最大、最显眼的，也唯有这块石头刻着墓志铭，那是从世界各地发来的上千封唁电中选出的一句：你的离去不会让我们软弱，我们因你而更坚强。罹患皮肤病的爱舍爱舍的样子很像一只旧的破破烂烂的泰迪熊。之前在养熊场数十年的囚禁生活让Asia的身心饱受摧残，也给爱舍留下了患有严重皮肤病的后背。可是，坚强的爱舍并不会就此被打倒，它顽强地挺过了导管摘除手术和胆囊切除手术，并在迟暮之年搬进了亚洲动物基金四川龙桥黑熊救护中心专门为年老或行动不方便的特殊黑熊修建的特护区。现在的爱舍悠闲地享受着迟到的自由，在这个堪称黑熊天堂的特护区中住在青瓦百墙的熊舍中，对着潺潺的流水中悠闲地度过每一天，仿佛养熊场已经是一个遥远的回忆。或许，正是这样的一份坚强和乐观，让爱舍牢牢地抓住了每一个人的心，它也在向人们证明着，让生命中的风风雨雨都成为过去吧！盲熊史努比 2003年，史努比刚刚来到黑熊救护中心时，全身是伤，胆汁和脓血不断从腹部的无管引流伤口渗出，而最让大家担忧的是它患有严重白内障的眼睛。在陌生环境里的史努比由于双目失明特别容易受惊，就连我们为它准备的用来做窝的稻草落到它身上，它都会咆哮着跳起来。由于当时中心的医疗条件有限，难以为史努比实施白内障摘除手术，只有把它安置在一个精心设计的秘密花园里，那里没有复杂的攀趴架和电网，相对舒适安全。在饲养员的精心照料下，史努比的身体慢慢康复，但它的眼睛却没有任何好转的迹象，就算是草坪上放上的一大块西瓜，它也要用鼻子闻上半天才找得到。而今天，多年来史努比黑暗的世界终于有了彻底改变的可能。英国的眼科兽医克劳蒂娅和她的同事们专门飞往成都为史努比进行手术。在持续了整整一个上午的手术之后，史努比的左眼白内障被清除了。导致黑熊患上白内障的原因不少，长期缺乏营养就是其中之一。如果黑熊的食物中长期没有足够的营养，特别是缺乏维生素E，黑熊的双眼就有可能患上严重的白内障。史努比被困在养熊场很多年，期间单一的食物可能让它患上了严重的白内障。克劳蒂娅接着说：但是今天的手术很顺利，再过两三天，史努比就会对周围的东西有反应，视力也会慢慢恢复；两三周之后它就可以清楚地看到周围的一切啦！感谢专程从英国赶来的眼科兽医克劳蒂娅和她的同事们！谢谢你们让黑熊重见光明，为它们抹去养熊场的阴霾。缺鼻子的奎恩托克 2003年11月，奎恩托克刚抵达救护中心时，大家都很震惊。由于长期被禁锢在铁笼之中，可怜的奎恩托克常年拿头撞击、摩擦铁笼，栏杆几乎把它的鼻子磨掉了，脸上的伤痕述说着养熊场的可怕遭遇。而在遭受经年累月的无管引流抽取胆汁以后，它患上严重的疝气，腹部也已脓肿发炎，伤口至今不能完全愈合，常常裂开，以致于这头淘气的黑熊不能做它最喜欢做的事与同伴一起玩耍。就在今年二月份，匡托克又一次躺在了手术台上，这次是接受英国著名的小动物外科及兽医肿瘤学专家迪克怀特教授（Prof. Dick White）为它缝合爆开的伤口附近的几层肌肉组织和皮肤。康复后的奎恩托克终于能够和它的伙伴们一起玩耍啦。侏儒熊弗兰西在到救护中心前，弗兰西生活在养熊场。它被囚禁在长仅0.9米、高0.45米、宽0.5米的铁笼里长达22年（时长相当于一个人从出生到大学毕业），身体受到严重挤压，以致骨骼发育畸形，如同才几个月大的小熊，并因此造成许多心肺上的功能障碍。虽然在救护中心得到很好的照顾，却无法改变它每况愈下的身体状况。22年抽胆的导管严重地伤害了弗兰西，并引发了腹部感染，为腹积水埋下了病根，常年在狭小铁笼里生活也让它心肺功能出现严重障碍。弗兰西已经很老了，它已经至少32岁，那相当于人的90岁。现在，它连爬上脚踝高的床都气喘吁吁了。它的消化功能越来越差，终日不停地打嗝放屁。它的毛发大量脱落，成了老态龙钟的秃头奶奶。 2009年10月，吃完东西的弗兰西将鼻子靠在围栏边喘粗气，近一两周以来，弗兰西每天都这样，好像没有力气再多走一步了。看着弗兰西如此痛苦，救护中心决定为它实施安乐死。 8日下午2点，兽医开始用麻醉气枪为弗兰西麻醉，并将它装入运输笼，实施安乐死。兽医和护士都红着眼眶所有人握住弗兰西的瘦弱手掌，抚摩着它那充满积水的腹部，默默地陪着它走完了最后的时光。弗兰西将会被安葬在一片绿荫墓地中，和她的伙伴一起安静的睡去。痴呆熊鲁伯特帅气的鲁伯特是一头痴呆熊，由于长期被抽取胆汁，细菌感染了它的大脑，出现了智力障碍。在康复区内，黑熊一般都会慢慢熟悉周围的电网，当不经意间触碰到电网被电麻过后，就记住那是不能碰的。然而，鲁伯特没有害怕记忆，一次次触网。它常常迷路，出门、回家都是顺着墙根走。它还常常整日整日地发呆，不知道在想什么。工作人员曾为它拍过一张照，那是2008年1月的一天，成都下起了好几年来的第一场雪，大多数熊都在雪地里嗅雪花，拍雪花，打打闹闹，只有鲁伯特静静地坐在花园里，眼睛空洞洞地望着远方，似乎丝毫没有意识到下雪了，看上去，它就像一尊白色的雕塑。鲁伯特和弗兰西是一对男女朋友，这对恋人常常在花园里一起度过温暖、晴朗的夜晚，在满天繁星的夜空下相拥而睡。白痴男友常常显示出爱人的宽厚，冬天，弗兰西太太总是等鲁伯特先生睡热了铺有稻草的床，再把它赶走，然后自己躺进热乎乎的窝里。他们就像一对老夫妻，太太很霸道，先生很受气，他们常常争吵，却深爱着对方。现在，失去了弗兰西的鲁伯特发呆的时间似乎更长了，让人看着心酸。; 个人分类: 针锋相对|3553 次阅读|0 个评论

鹅肝，残忍的美食: songshuhui 2010-4-27 12:16; 云无心发表于 2010-04-27 11:30 说起时尚的美食，法国的鹅肝肯定能算得上很有号召力的一种。它的生产成本高，价格昂贵，所以成为了世界闻名的高档美食。不过到了中国，为了显示它的档次，人们还喜欢为它找出各种营养价值和保健功能。比如，某著名网站的百科词条鹅肝中，就完全体现了中国特色除了尽情渲染其美味之外，还列出一堆营养成分，甚至赋予了它补血养颜最佳食物的殊荣。要是法国人知道了，一定会感激涕零这可是他们都不知道的啊。在跟这个营养价值较真之前，我们先来说说鹅肝生产的残忍之处。作为美食的鹅肝，并不是四川麻辣烫里的鸡肝鸭肝那样的副产物，而是来自于专门填养的鹅。在自然界，鹅和鸭这样的候鸟，在长途飞行之前会大肆进食，储备能量。古埃及人早在四五千年前就发现它们的肝更加美味，就想方设法让它们长肝。于是，那些被圈养起来的鹅，生存地全部意义就仅仅是长出更大的肝来。一般认为鹅肝起源于埃及，不过它的生产与消费是在法国登封造极。现在，法国人把它当作了宝贵的文化遗产，而鹅肝的生产也越来越高效。野生的鹅在增肥期间一般每天吃一公斤左右的食物，而养殖的鹅则不得不吃得更多。虽然它们也不愿意，奈何可恶的人类把一根二三十厘米长的管子插到它们的食道里，拿个漏斗往里灌。人为刀俎，它为鹅鸭，面对人类的强大它们自然毫无反抗的力量。在长肝后期，它们每天会被灌进两三公斤的食物。尤其是在电动泵的帮助下，灌进这么多食物甚至只需要几秒钟。这么胡吃海塞的结果，肝急剧膨胀，最大的可以达到野生鹅肝的十倍大小。这种非常反自然的养殖方式，自然引起了巨大的争议为了人类的美食，是否可以用如此残忍的方式对待动物？动物福利组织自然是一马当先，而它们的反对也取得了相当的成果。目前，在欧洲的一些国家和美国的某些州或者城市，已经正式禁止了鹅肝的生产。鹅肝的生产成本高，自然也就不能当作日常食物。即使是法国人消耗世界产量的差不多百分之八十，平均下来每个人一年也吃不了几次。如果一种食物只能偶尔吃一次，那么它是营养圣品还是垃圾食品也就都没有太大的意义。只是中国的商人们太习惯忽悠，这里也就跟他们较一下真。从组成来看，鹅肝就是鹅的脂肪肝，其中的脂肪在百分之五十左右。这个脂肪含量跟装饰蛋糕的奶油不分高下，无论怎么说都是高脂肪食物了。不可思议的是，商人们依然能够找到专家证实，说是肥鹅肝以不饱和脂肪为主，易为人体所吸收利用，并且食后不会发胖，还可降低人体血液中的胆固醇含量。首先，只要脂肪被吸收利用了，不管它是饱和的还是不饱和的，都会增加热量，人体没有那么强大的能力能够分辨来自于不饱和脂肪的热量，更不用说对它们区别对待了。不会发胖只是一厢情愿现实中没有见到谁吃因为鹅肝长胖，只是因为那玩意儿太贵，谁也没法当饭吃。而实际上，一大类减肥药的作用原理正是阻碍脂肪的吸收。对于要减肥或者保持身材的人来说，脂肪容易吸收不是什么好事。另一方面，食品科学里说不饱和脂肪有利于降低血液中的胆固醇含量，其实是因为饱和脂肪会升高胆固醇，而如果用不饱和脂肪取代食谱中的饱和脂肪，那么就会避免了饱和脂肪的作恶。鹅肝中也有三分之一是饱和脂肪，吃下去了一样增加胆固醇含量，而一起吃下去的那些不饱和脂肪对此无能为力。至于该百科条目列出的其他营养成分，且不说来源是否可靠，即使是真的也不能支持鹅肝极为有益的宣称。实际上任何拿出一种食物，总会富含一种或几种特定的成分，而多数成分都对人体有相应的意义。如果按照这种逻辑分析方式，可以很轻易地把麦当劳的巨无霸或者肯德基的炸鸡腿描绘得比鹅肝还有益。实际上，光是50%左右的脂肪含量以及其中三分之一的饱和脂肪，就足够认定它在营养方面是一种垃圾食品了。鹅肝的魅力在于它是一种美食，也仅仅是一种好吃的食物而已。生产过程的残忍，营养上的缺陷，都不会影响它的美味。同样，它的美味，不会减轻生产过程的残忍，也不会让它产生十分丰富的营养和特殊功效。; 个人分类: 健康|1954 次阅读|1 个评论

转：养熊场胆熊的巨大痛苦，人类残忍何时休!: 蒋高明 2009-9-16 07:34; 养熊场胆熊无法忍受痛苦致精神错乱(组图) http://www.sina.com.cn 2009年09月16日04:25 中国青年报一头叫成都真相的熊 2008年4月为熊举行的一场葬礼　　第90块石头，与别的石头没什么不同。　　这块石头上写着：SYNTEGRA，？08／26／09。这是一个拗口的拉丁文名字，它死于2009年8月26日。？意味着无人确切知道它什么时候出生，出生在哪里。　　这块石头很干净，三两只蚂蚁在上面爬来爬去。而更多的石头则长满青苔，有的半陷在泥土里，上面的字迹模糊可辨。每块石头的背后都有小木片做成的十字架，它们插在长满青草的不足膝盖高的土堆上。　　这些土堆掩藏在一大片竹林里，地上开着紫色的小花，小手模样的藤萝四处攀爬，郫河支流从旁缓缓流过。　　显然，没有比这儿更适合的墓地了。这里埋葬的不是人，而是90头熊。　　你离开了这个世界，不是一个编号，不是一个字母，也不是一个无名的熊　　墓地不算大，只有半个篮球场大小，轻轻踱上20步，就能从这头走到那头。在距离成都市区26公里外的龙桥黑熊救护中心，墓地只占据了一角。　　每一头埋葬在这里的熊，人们都为它们取了名字，哪怕是在它们入土前的最后一刻。　　有一头熊刚被救护中心的工作人员救出来，还没来得及踏上草地，就死掉了，在入土时，它被取名森林，人们希望这个名字能够将它带到天国的森林里，弥补它从未生活在森林里的遗憾。　　它的石头上写着：Forest，？03／11／02。　　有一头名叫水的熊，下午4时到达救护中心，晚上8时就死去了。它浑身浮肿，像个大水袋，一个针尖扎下去就会冒水，护士从它晃晃荡荡的大肚子里抽出10多公斤水。尽管在这儿只活了4个小时，它还是得到了此生可能唯一的名字：水。　　它的石头上写着：Water，？02／06／09。　　还有一头名叫草莓的熊，在它很短的生命里，草莓是它最后的晚餐。还有KIKI、强生　　90块石头的背后，有着90个相似的故事。　　这些故事，都与它们身上那个被称作胆的器官有关。活熊取胆制药，从上个世纪80年代就开始了。在各地的养熊场里，它们活着的全部意义就是被用于收集胆汁。它们身上都有一个长年不能愈合的洞，有的插着生了锈的金属管或玻璃管，从中流淌出清亮的胆汁。　　从出生的时候开始，它们就大多被禁锢在长1.5米、高0.5米的铁笼子里，一天天长大直到铁条让它们不能再长。它们不得不把脸紧贴在窄小的方形食槽口上进食，铁栏杆把它们的口鼻磨得到处是伤疤。可即便这样，它们也终日吃不饱，因为养熊场相信，饥饿、口渴能分泌更多的胆汁。　　在这样的小笼子里，它们只能终日俯卧或者侧卧，转身、打滚、挠挠痒痒，对它们来说都是遥不可及的事。有些养熊场的铁笼，笼顶铁栅栏是活动的。在取胆汁时，工人将铁栅栏往下压，直到它们完全无法动弹。有些工人图方便，从来就不升起这面铁栅栏。　　每当养熊场的工人靠近，在笼前伸出铁钩，勾住它们的脖颈，它们就凄厉地哀嚎起来。当墨绿色的胆汁被一股股抽取出来时，它们痛苦得大张着嘴，剧烈地喘息，双眼凸暴，四肢颤抖在它们的一生中，这样的酷刑，也许一天要有2~4次，最少30毫升，最多200毫升。抽完胆汁后，它们往往蜷缩在笼中浑身颤栗，亮晶晶的小眼睛上挂着泪。　　像它们这样的胆熊，有些因为无法忍受抽胆的痛苦，疯狂地抓咬笼子，直到满口溃烂，有的还会精神错乱，甚至出现自杀行为，把自己的肝肠内脏拉扯出来，狂嚎着挥舞着。遇到这种时候，养熊场就会冷静又紧急地砍下它们的脚掌，剥下它们的皮毛。　　为了防止它们因疼痛或者不适而抓挠导管，养熊场还用上了一种叫铁马甲的刑具。2003年，当一只棕熊和一只杂交熊被从天津一家养熊场解救出来，运到救护中心时，工作人员见到了传说中的铁马甲：坚硬的铁片绕身一匝，它们的肋骨被牢牢固定，一根长柄直抵喉头，它们终日不能低头。这样的马甲，这两只熊穿了整整9年。　　有些熊是这样来到救护中心的：2008年3月31日晚上，救护中心迎来了获救的28头熊，当人们从卡车里抬出每一头熊时，所有人惊呆了。腐烂的味道扑鼻而来，有的熊整个背部烂掉，有的熊腹部抽胆口流淌着说不清颜色的体液。　　最后一头熊被搬出时，它已经死了，身体还留有温热，它血肉模糊的脚掌伸在铁栏杆外，划在空中，像在做最后的求救。后来人们给它取名安宁，把它葬在墓地第三排的中间，希望它在另一个世界能永享安宁。　　救护中心的工作人员朱柯，后来把这天称作救护中心成立近10年来最黑暗的一天。他至今对那天获救的一头熊记忆犹新：它很瘦小，事后证明只有65公斤，它毛发脱落，双掌开裂，双眼深陷，显然，这是长期缺乏营养以及常年铁笼囚禁的表现。它的肩部有一个像口井一样穿透骨头的伤口，腹部还凸起一个巨大的肿瘤。　　当朱柯按下快门，闪光灯亮起的瞬间，这头熊惊恐地把头避开，镜头里只留下一只亮晶晶、仇恨的眼睛。他再也不忍心按下第二次快门。　　给它留些尊严吧。这个帅气的小伙子眼睛湿湿的。　　他给这头熊取名成都真相。他想用这个名字告诉人们这就是胆熊的真实生活，这就是这个行业的真相。　　第二天，成都真相死了。接着，Kiki死了，它留给人们的最后一幕是：拼命地伸出自己的舌头，舔食美味的果昔，接着又因为痛苦而不停地抓挠自己的嘴，它嘴里出现黑洞洞的严重溃疡。　　短短一周，这28头获救的熊，共有11头熊死去。它们一生唯一的一次出笼，也是它们的最后一次。它们死在了通往自由的门槛上。如今，11座土堆绵延在一块儿，每块石头写着它们的名字。　　在这最黑暗一周中的某一天，救护中心的兽医海瑞体检了5头熊，用粉红色的药水对无法救助的4头实施了安乐死，最后一头活了下来，她把这头标号为117的熊，称作希望。　　每一头熊被实施安乐死时，大家都会围着它，有人用自己的手与它的手掌十字相扣，有人抚摸它的头、耳朵、眼睛有人会默念对不起，我们没有办法救活你们。海瑞则亲亲熊的鼻尖她以自己的方式向它们告别。　　以往，工作人员都用手推车，把死去的熊送进墓场，但这一次，因为死去的熊多，他们不得不动用了卡车。　　葬礼上，人们围着墓地，向死去的熊身上轻轻扔去三把泥土，有人念着悼词：　　你离开了这个世界，不是一个编号，不是一个字母，也不是一个无名的熊　　因为我们会永远记得你的名字　　你的名字是XX 　　再见，亲爱的XX 　　你的离去不会让我们软弱，我们因你而更坚强　　并不是所有的事都那么悲伤，即使在一周内参加了11头熊的葬礼。　　人们只要走出墓地，就能看到了完全不同的场景：存活下来的熊在游泳池刨水、荡秋千、爬树，有的甚至为了争夺吊床这样的午睡好去处而打闹不停。　　一头熊，看到有人靠近，很聪明地用手掌遮掩住腰果藏起来，生怕被抢走。一头叫嘉仕伯的熊故意装出漫不经心的模样，走到正在水池边睡觉的另一头熊身边，对着它的屁股猛咬一口，然后快速逃跑。还有一头上过杂志的封面女郎熊，正沉浸在莫扎特的《黑管、双簧管和低音管协奏曲》里，大家笑称它要是再有一杯冰柠檬水和一顶太阳帽就堪称完美了。　　还有，穿了9年铁马甲、刚来时脾气暴躁得像凯撒而因此得名的棕熊，正在挖洞，每挖一会儿，它就到水池边洗澡：先洗左前肢，再洗右前肢，接着把水浇到身上洗前胸，最后洗脸。　　那模样极像人。救助中心的王帆感叹着。这头熊当年穿着铁马甲被抬出时曾引来无数人围观，如今它长到了271公斤！别忘了，凯撒可是一位女士呢。　　凯撒所在养熊场的主人朴先生，在它被带走4年后，专程从天津赶来，看到它自在的生活，这个穿着格子衬衫、外套西服的老人当场哭了，告别时，他承诺回去后要说服他的侄子关闭养熊场。　　这些健康的熊给了我们希望和力量，也让我们明白自己在这里是为了什么。救护中心(亚洲动物基金会)的创始人谢罗便臣轻轻地说。　　在她成立这个救护中心9年的时间里，260头熊获救，目前存活170头。有一头熊让她终身难忘，那就是耳朵上挂着001标签、第一只获救的安德鲁。　　安德鲁给人的第一印象就很深刻。2000年底，第一批熊从一家养熊场解救到中心，每一头熊被抬下卡车时，都狂躁地摇头、挣扎、咆哮。抬出安德鲁时，它正用仅存的那只前爪，玩头顶上方的铁条处落下的一节绳子，它的左前掌断了，肚子上的伤口正流淌混着胆汁的血水，看人的眼神像狗的眼神一样温柔。　　这个2.2米高的大家伙在养熊场狭小的笼子里被禁锢了15年。医生从它的腹部取出7公分长的铁导管，切除它的胆囊后，它活了下来。　　如今，饲养主管王善海一眯眼，就能想起这个爱吃蜂蜜的大家伙第一次走出铁笼、第一次踏上水泥地、第一次获得自由的场景。　　为了鼓励它走出笼子，住进自己房间，饲养员做了精心布置：吊床上有苹果、葡萄，轮胎圈里装着南瓜、白菜，地上洒满了浓浓的牛奶，墙上插着涂有蜂蜜、果酱的树枝。　　它先是探出头，然后不断仰头，不断向上举前肢，后来饲养员才明白，安德鲁是在试探身上、头上怎么没有铁条压迫了。这也是后来所有的熊在刚出铁笼时的一种共同反应。　　迈出第一步时，安德鲁犹豫了很久，可右前爪刚触到水泥地，瞬间像触电一样弹回，然后惊恐地缩回笼子里，不停地摇头，直到20分钟后再进行第二次尝试。数小时后，它终于像一个醉汉一样第一次完成它的行走。　　安德鲁还算顺利的，有的熊一整天要反复无数次，最长的一次，有一头熊足足花了24小时，才跌跌撞撞地走出笼子。很多熊，第一次踏上水泥地，走一步摔一步，只好顺着墙，贴着走。　　就像一个病人，卧床很久了，第一次下床，又惊恐又新奇。王善海背靠着一面墙说。墙上贴着上百张熊的照片。　　从房间走到草地，真正开始自由的奔跑，又是它们艰难的一关。工作人员都很心酸：这些黑熊本该最熟悉的草地，却成了让它们害怕、退缩的陌生之地。一位记者想抓拍一头熊第一次踏上草地的镜头，整整守了两天，都没拍到。　　不过，在战胜恐惧之后，踏上草地的安德鲁很快就成了自由之王，他常常跟另一头缺了后腿的熊滚作一团，六条腿在空中乱蹬，构成了动人滑稽的一幕。　　傻大个安德鲁成了黑熊的领袖，群殴事件发生时，它大吼一声，就能驱散大家，它总是照顾着小一些的熊，为它们伸张正义。　　有人好奇为什么安德鲁只有三条腿，走路缓慢，行为做派也并不威风凛凛，却能成为头领，那位曾当过卡车司机、文化程度并不高的饲养主管回答得像一个哲人：只有熊自己知道，它们的感情很微妙，那是人类不知的熊的世界。　　幸福地生活了5年多后，突然有一天，安德鲁变得嗜睡，食欲不佳。医生检查发现，安德鲁的腹部已经挂满了大大小小300多个肿瘤，正是长年抽取胆汁让它患上了如此严重的肝癌。　　2006年9月6日，安德鲁死了。医生解剖它，把7公斤重的肿瘤扯出来，从镜头里看起来，就像一张画满了鹌鹑蛋、鸡蛋、垒球、乒乓球的艺术画布。这副画面，在电视上停留了10秒钟之久，很多观众哭了。　　葬礼上，五六十人来送它。大家带来了它爱吃的芭蕉叶、爱玩的竹筒、小球。而跟它朝夕相处了近6年、看一眼屁股，就能把安德鲁从几十头熊中区分出来的王善海，则给他的老朋友带了一份最后的礼物：两个裹着蜂蜜的枣，因为他第一次训练它时，用的就是枣。　　安德鲁的葬址居于这片草地的最高处，居高临下，守着这片黑熊墓地。在天堂，它也可以照顾这些黑熊。有人轻轻地说。　　安德鲁的石头是这片墓地最大、最显眼的，也唯有这块石头刻着墓志铭，那是从世界各地发来的上千封唁电中选出的一句：你的离去不会让我们软弱，我们因你而更坚强。　　曾雕塑过无数个毛泽东像的著名雕塑家赵志荣被安德鲁深深打动，他按照安德鲁的实际高度放大了一些，完成了一座雕像。如今，这个个子更高的安德鲁就安放在救助中心的一角。　　每天，被嘲笑长得越来越像安德鲁的王善海上班经过雕像时，会停下来，抬起右手，向它敬礼。他偶尔会去摸摸它的断臂。　　这个看起来粗线条的男人说：我从不跟人说敬礼这事，人会笑我神经病，可自己的事只有自己知道，不用去解释什么。; 个人分类: 环保呐喊|3683 次阅读|6 个评论

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