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欢迎访问“悟空书斋”的新版面: 热度 5 biozhang 2011-1-26 09:33; 张星元：欢迎访问“悟空书斋”的新版面为了适应科学网博客的改版，也为了方便博友网友的阅读和点评，本博主对“悟空书斋”的版面进行了整合，欢迎访问“悟空书斋”的新版面。点击本文“ 悟空书斋 ”（蓝色字样）即可访问。这里敬请新茶一杯！　下面照片照的是真实的“茶”和真实的“悟空书斋的东北角”; 个人分类: 随笔|5508 次阅读|10 个评论

科学网，文人“晒”稿的好地方！: biozhang 2008-5-31 20:43; 张星元：科学网，文人晒稿的好地方！我在茶与悟空书斋一文中说过，悟空书斋一个名字，两地建设，一个建在家里，一个建在空中（互联网上）。家里的悟空书斋里书多稿也多，书，主要是别人写的，稿，主要是我写的，也有我保留的学生交给我的部分文稿。因为书斋朝北，要晒东西不太方便，只好在朝南的封闭阳台里晒，实出于无奈，绝没有秘不示人的意思。后来发现，科学网阳光充足，微风荡漾，真是好去处。悟空书斋乃科学网上的一个开放的节点，清茶一杯待客，在晒的文稿伺候。八方佳客飘然而至，留香而去。路过也好，浏览也好，细读也好，有兴头的还可以留下电子墨宝，批评的，补充的，指点的，鼓励的，赞誉的，主人大度，客人自律，斑竹负责，文稿增辉。科学网，文人晒稿的好地方！; 个人分类: 随笔|4318 次阅读|1 个评论

《发酵原理》后记：“四十字诀”诠释: biozhang 2008-4-3 20:55; 张星元：发酵原理后记：“四十字诀”诠释《发酵原理》终于完稿了。在编著《发酵原理》的同时，还完成了一个四字联句，后来被称为“四十字诀”，因为它的形成与本书息息相关，把它写入后记，与读者们交流思想，与学子们共勉。我深知，一切生命活动（包括思维活动）最终都要通过生命体本身的调节来实现。“四十字诀”文字稿形成的那一天，我就把它写入电脑屏幕保护的滚动字幕，就把它录入手机。当我在电脑前工作稍有放松时，“四十字诀”就会扑面而来，提醒我；当我在外工作十分疲劳时，随手按下手机热键，它就会模仿我的声音，播放“四十字诀”，告诫我。于是，我就能适时地接受自我激励，振奋精神。 “ 理想不灭，青春不老；生命不止，追求不息；面对现实，心态平和；滴水穿石，集腋成裘；和而不同，稳操胜券。 ”这个“四十字诀”是一气呵成的，可又有谁知道，它已有几十年的酝酿史呢？《发酵原理》课程前所未有。上个世纪六十年代初，偶尔出现在青年学生的梦中和咏叹中：“什么时候我们发酵专业也能有发酵原理课程就好了！”创建《发酵原理》课程的理想，在这样的咏叹中萌生。紧接着“文革十年”，理想实现的可能性十分渺茫，然而理想终于没有破灭，也许是因为有少儿时代“时刻准备着”的信念在支撑。“四人帮”倒台时，我已三十出头，为了实现理想，奋起报考研究生。研究生毕业留校，皆大欢喜。年迈的导师需要助手，嗷嗷待哺的研究生“苗苗”们需要“保姆”，有志者需要实现理想的奋斗岗位。人的生存寿命相对固定，提高时间的利用率，就等于延长生命，浪费别人时间，就等于害命。为学生提高学习效率，自己争分夺秒地工作，做实事、做好事的人永远年轻。这就是“ 理想不灭，青春不老 ”的由来。学习主要靠自己，这对学生和教师都一样。大学教师的作用在于激起学生对知识的饥饿和渴望、给学生以追求真理的动力和探求新知识的方法。一代师生的成就是有限的，而世代师生的追求将是无限的。因此，“怎样去追求”才是大学问。流年似水，送走了一批批毕业生，而我这个永不毕业的学生，还背着大书包上学，参加一场场考试，为实现学生时代的理想，研究“怎样去追求”的大学问。就这样“ 生命不止，追求不息 ”，在前进的道路上，留下一串不引人注目的脚印。理想总是美好的，而现实奋斗的结果往往不会尽如人愿。因为自己的行为不但取决于自己，还受制于环境。上个世纪九十年代中期，又去日本访问研究，所见所闻发人深省，深感现代工业发酵的基本理论的构建和完善，实乃生物工程研究和教学的当务之急。然而，动手去做的时候，才发现似乎不合“时宜”。创收有硬指标，理论建设不吃香，学术上的分歧意见，……。在最困难的时候，通过读书和独立思考，恍然意识到别人不曾遇到的问题，我遇到了，因为我正在做的，是别人没有做过的事。终于开了窍：遭遇困境并非坏事，在困境中的我将拥有一片难得的成长空间。孔子说：“学而时习之，不亦说（悦）乎？有朋自远方来，不亦乐乎？人不知而不愠，不亦君子乎？”不要怨天尤人，关键是要有一颗仁爱之心，要做孔子称道的君子。教师贵在忘我，忘我才能“咬住青松不放松”，忘我才能够进入自得其乐的进取状态。一个人的能力虽有大小，但每个人一年都只有365天；小事糊涂，才能集中精力追求真理，实现理想。人生苦短，贫、富、利、权都将过去，烟消云散后，才见生活的本来面目；只有博爱才是珍惜人生，只有文化才能超越死亡。经过自我调整，终于走出来了，身体没有垮，意志更坚强，精神更饱满。这就是“ 面对现实，心态平和 ”的背景。 “ 滴水穿石，集腋成裘 ”：前面半句是自然现象和客观规律，后半句说的是天人合一思想指导下的巧夺天工，还突出了办实事要下功夫。教师的成长，学问的累积和升华，决非一朝一夕的事。“听君一席话，胜读十年书”，并不是说“一席话”就能收到立竿见影教学效果。有心人带着百思不解的问题，恭听哲人指教，才能茅塞顿开，因此，不应该忽视听“一席话”之前自学的阶段。世界万物中，人是最有灵气的，人组成社会，社会靠人来运转。从“生物人”到“社会人”的转化，靠自学和各种媒体的引导，“近朱者赤，近墨者黑”说的就是这个道理。当今大学教师队伍，理当是最优秀的人才群体。对教师队伍和教学的投资方向，是富民强国的最佳投资方向，必须加强对这个投资方向的考核，促使教学投资落实到人才和学术生态环境的优化。大学教师队伍的建设是个动态的过程，在这个建设中，教师是“天”，学校的学术生态环境是“地”，其意出自《易经》中的两句话：“天行健，君子自强不息”“地势坤，君子以厚德载物”。也就是说，教师要像“天”一样，健行不止，自强不息；学校要像“地”一样，孕育万物，广纳百川，厚德载物。一个新学说的提出、一门新课程的开出、一门老课程的深化，不但需要滴水穿石的顽强精神，更需要集腋成裘的批评和融会贯通。在学术问题上，首先应该是学习和研究，入了口，才能辨味道，弄懂了，才能发表令人信服的批评意见；不学习、不研究而作不负责任的盲目批评，只能污染学术环境，于己于人都没有好处。以滴水穿石的精神，做集腋成裘的工作，《发酵原理》终于写成了。标新立异、哗众取宠容易（未必每个人都愿意这样做），先进文化的创造和再创造非同儿戏。不论流行什么“游戏规则”，教育和教学仍按其本身固有的规律发展，是不以人的主观意志为转移的，对当今的教育和教学进行合乎客观规律的导向，或许是21世纪大学的成功之道。孔子说：君子和而不同。“ 和而不同 ” 是大度， “ 稳操胜券 ” 是自信。大自然最讲究实际，最铁面无私。在研究微生物细胞经济的过程中，随着研究的深入，我已在不同层次上体会到对立统一规律的博大精深。生活在对立统一之中，做任何事情，如果要达到稳操胜券的境界，处事必须“和而不同”。在大学教学中，最犯忌的是教师的一言堂。一言堂局面的出现，往往并不是因为学生怕教师，而恰恰暴露教师的不成熟。教师要努力启发学生提出问题，提不出问题的学生不是好学生，提不出问题就是最大的不懂。要鼓励并创造机会，让学生发表不同的见解，课堂教学出现不同的见解，甚至师生之间的争论和批评，不但能体现老师的大度，也能显示教师的追求精神、民主作风和学术基础。通过讨论和辩论求同存异，师生之间“和而不同”，教学改革才有生命力。师生之间尚且如此，教师之间更应该“和而不同”。学术上出现不同学术观点是好事，有变化才可能有进化，学术上铁板一块就不会有进步了。 “四十字诀”是我研究发酵原理的精神产品，也是我花甲之年对生活的认识。当我看到或听到“四十字诀”，我就进入了一种状态，忘记了自己的年龄、身份……，唯有五十多年前加入少年儿童队时的誓言忘不了：时刻准备着张星元2004年暑假于悟空书斋本文原载张星元：《发酵原理》，科学出版社（2004），457-459页; 个人分类: 接力棒|7469 次阅读|0 个评论

茶与“悟空书斋”: 热度 1 biozhang 2008-4-1 20:24; 张星元：茶与＂悟空书斋＂我从小喝茶，先会喝茶，后有书斋。喝茶读书，品茶悟道，直到花甲之年才从茶中悟出“激情无须张扬”的道理，提炼出体现人生价值的“ 四十字诀 ”： “ 理想不灭，青春不老；生命不止，追求不息；面对现实，心态平和；滴水穿石，集腋成裘；和而不同，稳操胜券。 ”前面两句展现充满激情的心灵，后面三句表达无须张扬的处事方法。在不同的年代，不同的条件下，喝过不同的茶。小时候喝花茶，中年以后喝绿茶，偶尔喝红茶。喝了几十年茶，越喝越有味，越喝越诚恳，越喝越宽容，越喝越平和，越喝越心定。在那里喝茶？自从有了书房，通常在书房里喝。自从书房配置了家用电脑，电脑有了虚拟藏书，自然升格为书斋，取名“悟空书斋”。去年开始在网上开博客，又多了一个也叫“悟空书斋”网上空间。一个名字，两地建设，一个建在家里，一个建在空中（互联网上）。家里小小的悟空书斋只放得下书、茶、电脑和我自己；空中的悟空书斋一眼看不出有多大，这里只有我，喝茶的我，还有我亲自打理的虚拟图书馆的钥匙。我之所以用“ 悟空书斋 ”这个名字，不仅仅是因为崇尚孙悟空，也不仅仅是因为我属猴。 “悟空”就是“悟”出“空”来，也就是借助于茶的力量，整理身心，重新发现头脑的活动空间，开拓心胸的回旋余地。坐在悟空书斋读书、写文章、品茶，自然心旷神怡，虚怀若谷，进入默默奉献的天人合一的境界。因此“茶”字虽然没嵌入书斋的名字，茶的精神却早已融化在我的书斋中了。 “山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。斯是陋室，惟吾德馨。”（刘禹锡：《陋室铭》）大意是：山不一定要很高，有仙人就有名气；水不一定要很深，有龙就有灵气；这简陋的房子，只是因为有我的德行而流芳人间。我家里的悟空书斋比起攀附风雅者的书斋，是陋室；我在网上的博客“悟空书斋”，比起时尚的博客，也是陋室。我想，书斋本来就是生不带来死不带去的,激情无须张扬，应该天天有个好心情，随缘地把智慧和文化的“接力棒”传下去。; 个人分类: 返璞归真|9391 次阅读|39 个评论

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