科学网—标签 - 产品质量

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热度 1 fmjzjn 2020-6-16 18:03

一次性口罩的原料之一熔喷布 1、熔喷布的生产环境熔喷气流是没有洁净标准参数要求，生产企业所处的环境影响熔喷布所含成分，当下全世界范围没有设定检测方法和检测指标！ 2、熔喷布用在口罩上存在许多不确定元素，需要严格控制熔喷气流，最基本的要求是消毒灭菌，无尘埃的洁净等级的气流!! 国际标准1项为原料标准！ GB/T 30923-2014 塑料聚丙烯（PP）熔喷专用料行业产品标准2项 FZ/T 64078-2019 熔喷法非织造布 FZ/T 64034-2014 纺粘/熔喷/纺粘（SMS）法非织造布生产设备2项行业标准 FZ/T 93091-2013 纺粘、熔喷复合法非织造布生产联合机 FZ/T 93074-2011 熔喷法非织造布生产联合机现存企业12家，曾经发布企业标准的15家，三家自行废止！

个人分类: 医疗安全|778 次阅读|1 个评论

敬请戴符合标准的口罩

fmjzjn 2020-6-16 17:16

我建议：敬请戴符合标准的口罩！！！非工作需要，要间歇摘下口罩深呼吸！！！戴口罩不是舒服的过程，为了保护自己不受大于不舒服的侵害，我们选择忍受，戴不符合标准的口罩会受到更大的侵害！！！。西藏、辽宁、青海、宁夏、山西等没有生产许可证企业！根据《国务院关于调整工业产品生产许可证管理目录加强事中事后监管的决定》（国发〔2019〕19号）的规定，日常防护口罩（非医用）不属于工业产品生产许可证管理范围。购买医用口罩注意医用口罩许可证！！！在年初口罩生产供应方面，我国口罩最大产能是每天2000多万只。来自中商产业研究院整理的数据显示：目前医用口罩许可证共有559张，分布在全国25个省市353家企业。按企业数量分布来看，医用口罩企业主要集中河南、江西、江苏、湖北、广东等省。北京1家企业! 天津仅有两家进入医用口罩生产许可证行列！！河北省12家甘肃1家内蒙1家新疆两家口罩生产企业已经开始自行废止企业标准在国家标准管理委员会企业标准公开信息中，明显可以发先口罩企业的产品质量警示信息！！！现行企业标准有效的9企业为：东阳市青豆家居用品有限公司2015/08/06 发布；天长全统健康医疗用品有限公司 2016/01/06；台州市路桥瑞康家庭用品厂2018/06/16；北京京东奥博科技发展有限公司2016/09/09；杭州紫丁香贸易有限公司 2017/09/29；上海台凌婴童用品有限公司 2017/10/23。第一批医疗器械、卫生、药业企业都不在存在现行有的企业标准！！！医用口罩15家，自行废止2家，现存13家中2家执行行业标准，分别为：荆门新立医用纺织品有限公司 YY 0469-2011《医用外科口罩》 2018/04/25 厦门丽厦医疗科技有限公司 YY 0469-2011《医用外科口罩》 2018/01/15 防护口罩15家，自行废止10家，现存5家企业标准，分别为：江苏米沙瓦医疗用品有限公司 Q/320323 SCQ01-2016《防护口罩》 2016/02/24 唐山市化学厂有限公司 Q/TH01《防护口罩》 2018/05/18 任丘市郎普生物科技有限公司 Q/LP001-2017《防护口罩》 2017/09/12 河北康正药业有限公司 Q/HKZ 166-2017《防护口罩》 2017/12/04 四川省乐至贵均卫生材料有限公司 Q/GJWC 006-2018《防护口罩》 2018/11/28 从三种口罩企业标准分布，已经很清楚的显示当前口罩的企业的生存环境、产品质量！！！这些都是可以控制的企业和产品！！！中华人民共和国标准化的实施需要主管机关行政作为，上级机关要追究不作为！！！没有标准的口罩生产企业潜伏我们的周围，许多人都在使用没有标准的口罩！！！疫情当下，戴口罩的人是多数，戴有标准的企业生产的口罩是少数，戴符合标准口罩的人稀少！！！

个人分类: 医疗安全|598 次阅读|0 个评论

“肃宁事件”再现——回亚娟的博文

jiangming800403 2013-11-28 22:30

2005年的“肃宁事件”——即活体剥皮事件是国际皮草行业和动物保护界有一定影响的一件事。但是只要对毛皮兽饲养有一定了解的人都会怀疑其真实性。因为活体剥皮对于劳动效率和产品质量是有百害而无一利。毛皮兽的挣扎会干扰操作，甚至会在皮张上留下刀伤严重影响皮毛的质量和售价。因此，虽然不敢排除由于处决不彻底，在剥皮时候毛皮兽还没有完全死亡，但这也只是偶然的。这种残忍的活体剥皮如果普遍存在就是非常令人无法理解了。我没有养殖长毛兔的经验，但问题是采毛的效率应该远远不及剪毛，而现在工价很贵。

个人分类: 农业、食品与农村发展|2817 次阅读|1 个评论

铁皮石斛种苗质量与产品质量有差异的原因

热度 2 duanjunscib 2011-12-29 20:57

尽管铁皮石斛只是兰科石斛属中的一个种，但由于是一个广布种，在我国秦岭淮河以南基本上每个省都有分布，但原产于不同省份（或地域）的铁皮石斛（生态型）在品质、产量、形态、抗性等方面还是有很大差别的，正因为存在这些差别，从而导致采用不同产地的种源生产出来的种苗在种植时的难易程度是不同的，利用这些种苗种植出来的产品的质量也会存在差异，最终导致不同种植企业种植出来的产品质量千差万别。这也是很多种植者经常反映的不同的种苗生产企业生产出来的种苗有差别的根本原因：有些企业（公司）生产出的种苗容易种植，有些企业（公司）生产出的种苗却很难种植；有些企业（公司）生产出的种苗可以种出很高的产量，有些却不能；在产品质量上也存在类似的现象。这些问题只能通过培育新品种的方式来解决。我近年来已从全国各地收集到了100多种不同来源（或产地）的铁皮石斛资源，以下是我收集到的部分铁皮石斛资源的照片，从照片可以看出颜色和茎杆形态是有差别的： 2 3 4 5

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[转载]中国人整死中国人的道道:拷问做人的底线

热度 4 brbaba 2011-10-29 13:00

其实三鹿和双汇真不算什么。。看看这些吧。。。今天从朋友那里看到的，感慨了～人类的智商是何等之高啊·～～真的是感慨万千啊～！认真看完哈～～这样大家就能死的明明白白了咧～～哈哈哈哈哈哈哈哈哈～～～10.橙、桃这是位于福州市南郊红星农场里的一个水果储存仓库，仓库里堆满了成箱的橙子，空气里弥漫着一股浓重的霉味。记者：这么重的霉味！几名工人把一箱箱的橙子去掉保鲜袋。记者：这是干吗？工人：这脏了，要换袋子。记者发现不少拆出来的橙子都长出了霉斑。这些已经发霉的橙子用来做什么呢？记者：这剥了干吗？工人：剥了以后，打扮一下。打扮一下。老板则拿出一个小药瓶挑出一些红色粉末，倒进一盆无色油状液体里进行调和。盆里的油状物很快就变成了深红色，这种深红色的油状物被涂抹在盆子里的海绵上。随后，晾干了的橙子被放进了盆里。据老板介绍这么做是为了给橙子打蜡上色。这种红色的粉末是一种色素，而这种油状物则是石蜡。加了明矾就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速渗入到桃子果肉里，既能增加重量，又能使还没成熟、味道酸涩的桃子变得清脆香甜。专家：明矾是不能加的，为什么呢？就是明矾当中，我们前几期节目已经谈到过，很明确，因明矾当中含有铝，这种物质对小孩影响智力，除了这以外，这整个制作的方式，这个水，就是(水中)微生物、细菌总数、大肠杆菌一定超标。所以往往会造成我们的消费者腹泻。 11.医卫材料杀机四伏河南省长垣县丁栾镇被称为中国的“卫材之乡”，是我国卫生材料的主要集散地之一。但是记者在丁栾镇采访时却发现，这里的卫生材料批发市场冷冷清清，很多店铺都大门紧闭。我们决定跟随马老板前往加工点去看看。在一间小屋里，一个妇女正在缝制手术衣。在丁栾镇，记者随后对十几家生产卫生材料的加工点进行了调查采访，发现这些加工点都是家庭作坊，生产环境和卫生条件都很差。在一家生产棉签的作坊里记者看到，盛装竹签的口袋竟然是盛装化肥的编织袋。棚顶上挂满了棉絮和灰尘。国家食品药品监督管理局发布的《无菌医疗器具生产管理规范》中明确规定，生产无菌卫生器具的车间要设置换鞋室、外衣室，盥洗室、空气吹淋室和空气调节净化系统。记者在调查中发现，丁栾镇生产卫生材料的作坊根本不具备这些生产条件，但是生意却越来越红火 12.瓜子太平街市场是安徽省蚌埠市最大的瓜子批发市场，这里销售的瓜子品种繁多，倍受消费者喜爱。这家摊主向我们介绍，这些瓜子都是当地加工的，与其他地方生产的瓜子相比，由于卖相好，颜色鲜亮，而且不容易受潮变软，所以一直卖得很好。在蚌埠市真香炒货厂记者看到，仓库里堆满了用来加工瓜子的原料，上面落满了灰尘。(空镜)老板告诉我们，他们正在加工的是白瓜子。一名工人往正在煮瓜子的锅里倒进了一种白色粉末状的东西。记者：你放的这是什么东西工人：明矾记者：你这锅放多少明矾工人：随便放多少据这名工人介绍，用明矾煮瓜子是为了使瓜子不容易受潮变软，保持好的口感。如何鉴别：瓜子生产工艺专家来明乔：消费者在购买瓜子的时候，如何鉴别优质的瓜子与加了滑石粉的、石蜡的瓜子呢？就拿西瓜籽来说，我们首先看它的外观，优质的西瓜子中间颜色是黄色的，四周是黑色的，两个颜色界限非常分明，劣质的产品它往往表面颜色模糊不清，同时一些加了滑石粉、石蜡的瓜子呢，他表面还有白色的结晶 (物)，因此它会有比较滑的感觉。下面我们来做一个实验，这里是两堆瓜子，当我们慢慢地抬起这个平板的时候，当这个平板达到45度左右的时候，有滑石粉的一堆瓜子就(滑)下去了，而好的瓜子它还是不动的 13.勾兑黄酒绍兴黄酒是我国黄酒类的代表，它以醇香质厚，口感好而闻名全国，记者在浙江绍兴采访时发现，这里绝大多数厂家都能严格执行国家标准生产合格优质黄酒。但在当地的湖塘酒厂，记者却发现，他们厂生产的黄酒和别的厂家不一样，味道也不一样。记者：师傅你怎么用嘴吸啊工人：不用嘴吸怎么能流出来呢？流不出来。记者：用嘴吸卫生吗？工人：不卫生那也没什么办法，把酒搞出来，不用嘴吸流不出来，是不是。工人正在往酒池里兑自来水。这个酒池的能装3000公斤左右的黄酒(用棍子量空镜)。但是记者用棍子丈量后发现，倒进的黄酒的深度还不到酒池深度的四分之一。既然兑水是为了降低黄酒的酒精度数，那么为什么在兑水之后反而加入大量的白酒和酒精呢？技术员最后向我们道出了实情：兑水其实就是为了提高产量，水卖出了酒价钱，但是由于兑水太多，所以不得不加入酒精和白酒提高酒精度。兑了自来水的黄酒口感和颜色比纯粹酿造的黄酒差了许多，因此还要进行特殊的勾兑。技术员开始调酒的颜色。按照国家标准规定，黄酒调制时除焦糖色外，不得添加任何食品添加剂。不过，为了把兑了自来水后淡而无味的酒调出味道来，还要加入各种各样的添加剂。记者发现，用来溶解甜蜜素和盐的水竟是用来泡酒瓶的水。 14.工业盐泡菜四川泡菜听起来是一种不起眼的小菜，其实它和四川火锅一样，很有名。四川泡菜可以直接吃，也可以作为配料做成酸菜鱼等其他的菜来吃，味道好，还下饭。在四川，家家户户几乎哪天都离不开泡菜，可现在有一位泡菜厂的老板跟我们说:他们根本不吃自己做的泡菜，只给外地人吃。难道是他们改变了多年的习惯？记者：这水咋是这颜色的呢？工人：兑的那个是，它就是防烂的(药)。老板：这是用开水兑的，苯甲酸钠。根据国家标准，泡菜的加工过程中，苯甲酸钠的用量不得超过万分之五。但是这家厂的用量却超标了六倍。工人直接用手把切好的泡菜、煮好的配料和保鲜水在一个大盆里充分的搅拌，再经过分装、封口就可以上市了。记者：为什么有这么多的虫子？老板：腌(泡酸菜)的时候就有虫子，打了药就没有了。过了一会，一名工人开始向腌泡菜的池子里打药。这名工人还告诉我们，为了防虫子，泡菜在出厂前每隔几天就要打一次药。记者：这属于农用的杀虫剂，是吧？工人：对，(这是)低毒的。这种“药”是什么呢？，工人和老板都说不知道。 15.平遥牛肉说起山西平遥，那可是天下有名的古城，而平遥牛肉就是这座古城当中有名的招牌，它以独特配方、独特的生产工艺而为人称道，不过林子大了，什么鸟都有，在平遥有一位老板说，他的加工点里，不管是什么肉，都能把它加工成所谓的“平遥牛肉”来。不用牛肉也能做出牛肉来？这可够绝的，咱们一块来看一下。他向我们透露，把这些骡马肉和牛肉掺在一起进行加工，生产出来的肉当作牛肉卖，神不知鬼不觉，一般人根本看不出来，他说，用骡马肉做牛肉算不了什么，关键是看用什么技术，只要技术过硬，无论是什么肉，经过他这里加工，都能做成所谓的平遥牛肉。为了弄清楚这位老板引以为豪的神奇技术，第三天，记者再次来到这个加工点，院子里堆满了分割好的肉，一部分是牛肉，而更多的则是骡马肉，老板在一旁正往这些肉里注水。记者：这刚打完水呀？老板：刚打完药。他告诉记者，往肉里打的并不是普通的水，而是自己配制一种特殊的药水。眼看着锅里的药水用完了，老板拿来了一个袋子，往锅里加了一些黄色的粉末，他说这就是用来调配的药，是他这里做掺假牛肉必不可少的东西。记者：这个是什么？老板：这是让别人悄悄带来的，抓住了要罚款的，是私盐，根本就不让卖。老板：盐是国家统购统销的，我们用的盐可以说是私盐。 16.老陈醋共同打造有质量的生活，这里是《每周质量报告》，大家好。我们常说，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。一提到醋，我们的第一反应就是酸，除了酸，还有什么味道呢？河南的一位消费者竟然在醋里吃出了发涩的味道，还吃出了刺鼻的感觉。这是什么样的醋呢？这种醋又是哪儿生产的呢？山西省太原市清徐县有食醋生产企业近100家，年产陈醋、老陈醋在10万吨以上，被称为中国的“醋都”。闻名全国的山西老陈醋的生产基地——山西水塔集团就位于离县城不远的孟封镇。在孟封镇西堡村我们找到了老醯儿醋厂，这里离水塔集团不到一公里。在老醯儿醋厂的办公室我们见到了厂里的老板，据他们介绍，厂里生产的都是酿造食醋，2003年9月取得了“食品生产许可证”，产品敢跟“水塔”牌相媲美记者：为什么要加色素? 技术员：陈醋的颜色应该是深色的，这个原醋颜色太淡。记者：加了色素颜色就深了，像陈醋似的记者：你用嘴裹该多不卫生。你用嘴裹卫生吗？工人：卫生。怎么不卫生。记者：卫生啊。工人：卫生。正文从洗瓶、灌装、到贴标、包装，都集中在这个仅有七八十平米的房间。车间里杂物堆积。“食品安全”标识也被丢在地上，任工人践踏。 17.火锅底料朝天门小食品批发市场是重庆市最大的食品批发市场之一。在这个市场里，出售的各类食品中，就有当地的特产：火锅底料。据了解，在重庆市，生产这种袋装火锅底料的厂家虽然不同，但包装却很相似，大都标有"重庆特产"，"重庆火锅，麻辣烫"等字样。这里的老板告诉记者，火锅底料质量的好坏，很难从包装上看出来，但是可以用手摸出来。记者：凝固剂是什么东西老板：凝固剂是加硬度的这位老板在记者的再三追问下，才含糊地透露了一点其中的秘密。记者：凝固剂是什么东西老板：化工原料生产火锅底料的原料，主要有牛油、花椒、豆瓣、香料等等，有的厂家为了降低成本，甚至用人工香精替代天然香料。记者：这个是什么刘鑫食品厂老板：这个是食用(石)蜡记者：就是石蜡记者：石蜡一般起什么作用工人：起硬度记者：硬度工人：对刘鑫食品厂的老板虽然承认在火锅底料里添加了石蜡作凝固剂，但是又解释说添加的这种石蜡是可以食用的。 18.饺子天津兴达食品厂其实就是一家小作坊。外边的一间小屋，算是绞肉车间，里面灯光昏暗、墙上落满了灰尘。一台绞肉机和几口大缸是这里的主要设备。(空镜)这位戴眼睛的年轻人自称是厂里的技术员。他说，他们使用的猪肉都是杀猪时丢弃的下脚料。记者：这是什么肉技术员：用刀划下的下脚料，杀猪的不要了。记者：你怎么用手搅拌呢？技术员：手比棍子得劲，棍子面积小，手还灵活。记者：这样卫生吗？技术员：卫生，什么东西不是用手做出来的，吃的东西都是用手做出来的。操作台上落满了灰尘，工人只是擦擦了事。这里的生产过程完全是手工操作。用来生产饺子的双手，工人也懒得洗洗。记者：怎么不洗手啊？工人：我们自己又不吃。正在包饺子的几个工人也都说，她们没有洗手的习惯。土制炉子里冒出的烟灰，把小屋子搞得尘烟飞扬、乌烟瘴气。这位工人还在吞云吐雾。记者：你抽烟烟灰掉到饺子里怎么办。工人：没事，一和，照样吃 19.大米我国广东、广西、江西、湖南等地市场上查出“毒大米”数百吨，根据部分省公布的“毒大米”样本检验结果，所抽检样本的黄曲霉毒素B1的含量均严重超标。令人惊心的毒大米一处非法加工大米的仓库问题食品每天放倒500人食用被黄曲霉毒素污染严重的食品后可出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退，严重者在2至3周内出现肝脾肿大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹水、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病的表现，也可能出现心脏扩大、肺水肿、甚至痉挛、昏迷等症。荆楚在线消息楚天都市报（记者方琳通讯员肖振）300吨来自连云港的“水晶米”、“珍珠米”，一个多月的时间里变成了“米粑粑”！昨日，这批“问题大米”被武汉质监部门检测出含有致癌的黄曲霉毒素。原料米已霉变发臭米中布满蛹丝整车的有毒大米没准那天就进了咱家的厨房 20.香肠长虹食品大市场是南京市有名的副食品批发市场，春节日益临近，在位置显眼的香肠批发点前，摆满了各种色泽鲜艳的香肠。大批的香肠还在不断地装卸着，生意很是红火。但是记者却发现了一个奇怪的现象，这里的香肠不仅价格差别很大，而且有的香肠价格比猪肉还要低很多为了了解这些香肠的质量究竟有什么差别，按照摊主提供的地址，记者直奔江苏省泰兴市，在紧邻泰兴市的南通市如皋县城公路边的一个加工点，工人对我们的突然出现很是戒备。记者：你们这一天能烤多少斤香肠啊工人：不知道那你得等老板来(谈) 记者随后来到不远处的一家冷库。远远地就能看见，工人正从冷库里往外抬着碎肉。车间里，工人正用铁锹把地上的肉泥铲进铁桶，院子里已经晒了一些香肠。在另一个车间里，满地都是猪头和碎肉。这些碎肉就是槽头肉，槽头肉是猪舌头后面的肉，老板告诉记者，他们这一带不少加工点都用槽头肉做香肠，而附近的泰兴市有一个叫野竹村的地方，几乎家家户户都用槽头肉做香肠。按照老板的指点，记者来到了30多里外的野竹村。当地人告诉我们，野竹村做香肠是远近闻名的。记者随意走进一家加工点。老板拿出好几种香肠，让记者分辨好坏。老板；你是分辨不出哪个是好，哪个是孬的记者：你这个好坏(香肠)怎么区别？用料不一样吧？老板：对用料不一样淋巴都到槽头里去了亚硝酸钠在食品加工中主要作为发色剂和防腐剂使用，它的最大用量为每千克加0.15克，而老板在500斤肉里就加进去了100克亚硝酸钠，超过最大剂量的两倍多。但是老板也知道亚硝酸钠加多了不好。老板：这个东西(有)剧毒随你多好的身体吃这么一点就死了接着老板又从柜子里拿出来一个红红的瓶子，往桶里又倒了一些红色粉末。记者：这是什么呀？老板：食品红调色的老板把水桶提到操作间，接了一桶水。随后整桶的食品红溶液被泼到池子里的肉馅上。工人迅速地开始搅拌。灌好的香肠拿到架子上去晾之前，还要到放进门口的大盆子里，浸一下，工人说这种特殊的处理是为了防虫。工人：(香肠)容易粘苍蝇记者：那你们怎么办工人：用药水来(防蝇)用打蚊子的药水一打(在水里)就不粘了虽然院子里苍蝇到处乱飞，但是用药水浸过的香肠上，却一只苍蝇也没有。几只死苍蝇散落在装着药水的盆子里。晾晒一阵子后，香肠被送进了用砖砌的、简陋的车间里进行烘烤老板还介绍说，他这里的肉还算是不错的，村里还有一些加工点做香肠用的肉，比他用的还差得多，有的根本就不能吃。按照老板提供的线索，记者又来到野竹村的另一个加工点，看看老板说的“不能吃的肉”究竟是什么？加工点里，几名工人坐在窗子底下分割肉。院子里到处堆着成堆的肉块。 21.毛发酱油按照热心观众提供的线索，记者在湖南省常德市的澧州食品城的一家批发店里，找到了这种名叫"红帅"的酿造酱油。据店老板透露，这种很受学校食堂等单位欢迎的酿造酱油，的确不是用传统工艺酿造的，而是用一种特殊的原料勾兑的。酿造酱油的主要成分是氨基酸，而酿造酱油的一个重要检测指标，也就是氨基酸里氮的含量，使用这种氨基酸液配制酱油，不但不需要用黄豆等原料来发酵，而且氮的含量完全能够达到酿造酱油的国家标准。但是，他们厂里配制酿造酱油与正常的配制方法完全不同，随后，他就向记者展示了用这种氨基酸液加工酿造酱油所采用的特殊工艺。只见他一边加热氨基酸液，一边往锅里加一种白色片状物。这种东西一加进去，锅里马上就冒出一股强刺激性的气体。在车间的墙脚，记者发现，装着白色片状物的袋子上，赫然写着工业用"氢氧化钠"。这些酱油并没有被立即灌装，而是被转移到了楼上的一个大储存罐里。技术员又往罐子里加了一些增稠剂和酱油香精，所谓的酿造酱油就配制完成了。工人：我们这里的人，看见做这个很脏的，一般都不吃酱油的。一般我们搞这个事的，晓得，就不吃！哈…… 他告诉记者，毛发里含有丰富的蛋白质，简单的酸解后就能提取氨基酸，厂里多年来生产的氨基酸液其实都是用毛发来加工的，每天消耗的毛发都在10吨左右。记者：什么地方收过来的？工人：全国各地都有。记者：天天都要卸货？工人：天天都卸。经过简单分拣，这些污秽不堪的毛发不再作任何处理，就直接被送到机器里打松，然后打成包拉去投料。随后，记者又跟随拉毛发的板车来到了生产氨基氮液的投料车间，一名工人正大把大把地把送过来的毛发塞进反应釜里。记者：酱油的标准是固定的吧？副厂长：是有标准，用这个配啦。这个颜色不是可以吗。据他介绍，这种粉按1比3的比例兑水溶解后，就还原成了氨基酸液。用它来配制酱油，除了能迅速扩大产量外，与酿造酱油相比较，用氨基酸液配制酱油至少可以降低一半以上的成本，因此，一些做酱油的企业和"新生源"建立了长期固定的业务关系。 22.乡吧佬浙江温州市的苍南县，以生产卤制熟食闻名省内外，这里生产的卤制食品有鸡腿、鸡翅、鸡蛋等，品种繁多。记者在当地的市场上采访时发现了一个奇怪的现象，这里的卤制熟食厂生产的品种虽然各不相同，但产品的名称却惊人的相似，有叫香不佬的，有叫鲜巴老的，还有很多厂家都叫乡巴佬。据当地人介绍，因为在苍南县最早生产这类卤制品的厂家用了“乡巴佬”这个名称，以后大家群起效仿，久而久之，“乡巴佬”就几乎成了当地生产的卤制熟食的代名词。据了解，在苍南县专门生产卤制熟食的厂家有上百家之多，主要集中在县城灵溪镇和附近的沪山、桥墩等镇。在灵溪镇，记者来到了华都食品厂，这家厂是苍南县中等规模的卤制食品加工厂。院子中间堆放着冷冻的鸡腿和鸡翅，很多包装袋已经破损了，工人们很随意地在上面踩来踩去。在卤制车间里，卤好的鸡翅掉在了沾满油污的地上，又被工人捡起来，扔回锅里继续加工。记者来到沪山镇，走访了十几家食品厂，看到一些厂家连起码的防尘、防蝇措施都没有。记者：这边怎么这么多苍蝇温州市苍南县沪山佳利食品厂老板：这么多苍蝇当然有一点记者：那不影响卫生吗老板：稍微有几个没关系自己家里也有苍蝇身在中国无法改变，唯一要做的是适应环境老板告诉记者，卤制食品的味道主要来自这些添加的佐料，产品的颜色也很重要，如果调得不好，就会很快褪色、变色，卖不出去，所以颜色一律要进行特殊的调制。他还介绍，在苍南县，卤制的鸡腿和鸡翅主要有红色和黑色这两种颜色，老板：价格也一样口味也一样卤料都一样就是颜色不一样那么，这两种颜色是怎么调出来的呢？记者：这一锅都是黑的对吧老板：对记者：这黑的是怎么调的(色) 工人：用黑的糖色在佳利食品厂的车间里，一位工人指着一个盛着黑色粘稠液体的塑料桶，告诉记者，那里面就装着老板所说的糖色。记者：学名叫什么老板：学名叫酸性橙记者：平时是做什么用的老板：涂墙壁也可以的涂料染布酸性橙一种化工染料主要用于皮革纺织物的染色禁止作为食品添加剂使用随后，记者再次来到佳利食品厂调查，在卤制车间里，一名工人正在稀释酸性橙。用工业染料染出来的鸡腿、鸡翅，看起来果然色泽鲜艳诱人，经过真空包装后就可以出厂了。记者：现在产品销到哪几个省老板：南京义乌杭州记者：平均一年销多少老板：(一年)产值五六百万这位老板还介绍，现在卤质品原材料供应紧张，又到了年底的销售旺季，他们的产品已经是供不应求，在南京、杭州等地的超市里已经脱销了。经销商：销得特别好我们家货都销空了现在拿货也拿不到价格涨得吓死人 23.米粉人常说酒是陈的香，而大米要是陈了，不但不香，反而有毒，连喂鸡、喂猪都不好，奇怪的是在贵阳一些较大的粮食市场里，有来自全国各地的陈粮，这些陈粮买的还不错，这些陈粮烂谷怎么这么畅销，买了它，又能做什么哪？在贵阳市的大多数大米市场上，一般大米的价格在每斤1块1左右，然而在贵阳市甘荫塘市场里不少大米只卖8毛钱左右一斤，比市场平均价低了近30%。甘荫塘市场是贵阳市最大的粮食市场之一，在市场东南角有一个巨型仓库，里面堆满了成袋的稻谷，(空镜)这里的工人告诉我们这些谷子都是很长时间的陈谷子了。工人：起码得有7、8年了，9、10年了。记者：起码得有7、8年了？工人：应该是，这米都黄了。记者：这米打出来应该有黄(曲霉素)了吧？工人：应该黄，打出来应该含黄(曲霉素)了这就是用陈化稻谷加工出来的大米，专家指出，陈化米中的黄曲霉菌代谢会产生黄曲霉素，而黄曲霉素是一种剧毒物质。黄曲霉素的毒性是xxx钾的10倍，是xxx的68倍。而且黄曲霉毒素有很强的致癌性。这正是国家不允许xxx流入口粮市场的主要原因。工人告诉记者，由于陈化米颜色发黄，外观上与新大米的差别十分明显，因此他们这里的陈化米都要拉到别的xxx米厂里经过加工才能往外卖。在记者的一再追问下，这位老板告诉我们只要添加一种化工原料，就可以轻而易举的让又黑又黄的陈化米做出又白又亮的米粉。经过了几天的观察，记者发现，工人们在加工米粉时，每次都要把这个水桶里的白色液体加入米浆当中。这种液体引起了我们的注意，老板告诉我们，这就是他们使用的化工原料，他还说这种原料原本不是液体而是固体，随后一名工人从屋子里拿出了几块白色的东西，扔进桶里溶解。 24.腐肉猪油我们来关注今天的记者调查。对怎么熬猪油大家恐怕并不陌生，因为它很简单，只要把锅烧热了，放下肥肉就可以熬出猪油来，可在深圳市宝安区的一些炸猪油作坊，炼起猪油来就像做实验，一会儿倒些液体进去，一会儿倒点粉末进去，猪油的颜色也随之发生变化。放进去的都是一些有害的化学物质，炼出来的又能是什么呢？记者：(你们)炒菜也用这种油吗老板：炒菜不用记者：你们自己吃这个油吗老板：我们吃花生油不吃猪油 25.红薯粉条的“新”工艺湖南省衡阳市祁东县是我国南方红薯粉条的主产区之一。在县城的城东和黄土铺镇一带遍布着大大小小的红薯粉条加工点和工厂。这些加工点生产的红薯粉条通过县城的集贸市场批发到全国各地。记者在这里采访时发现，在每一个摊位上，都摆放着几种不同颜色的红薯粉条。这里的老板告诉我们，这些不同颜色的红薯粉条是有差别的。另一位老板也向记者透露，他们当地人只吃一种颜色深的红薯粉条。虽然这种粉条看相不太好，但却是正宗货。而那些看相好的红薯粉条都批发到外地，当地人从来不吃过了一会儿，一名工人从里屋抬出一袋淀粉倒进了一口大缸里，并从墙角拿出一根木棍开始搅拌，而这口大缸里的水正是刚才那个工人洗完手的水。搅拌完淀粉浆，工人把洒落在缸边的淀粉用勺子一点点地收集起来，倒进和好的淀粉浆里。　　据工人介绍，除了玉米淀粉外，其它淀粉也可以掺进红薯淀粉中。他们还能通过控制不同淀粉的混合比例，让一般消费者吃不出掺了其它淀粉。老板所说的这种没有问题的化工原料到底是什么呢？他不肯讲，我们始终找不到答案。在另一个加工点，一名工人无意间透露说他们一般在后半夜开始生产时，才往红薯粉里加化工原料。记者决定夜里到这家加工点继续调查。凌晨一点，我们在这家加工点开始生产前来到了这里，在昏暗的灯光下，工人正在配料。工人从角落里的拿出一个水瓢，把里面泡好的一些液体倒进已经调好的淀粉浆里。记者注意到，水瓢里还残留着两块没有完全融化的白色块状物。工人始终不肯告诉我们这种具有神奇增白效果的东西究竟是什么。然而，记者在另一间小屋里发现了大量密封在铁罐里的这种增白块。原来，所谓的特殊处理就是在淀粉浆里添加色素。又过了一个晚上，我们在这个加工点里看到了加过色素的粉条。其颜色果然鲜艳诱人。对此，工人颇为得意地说，没有他们调不出来的颜色。国家有关标准规定：毛糠油需要经过脱酸、脱臭、脱色等工艺后才能成为食用油。未经深加工的毛糠油在我国主要用于肥皂和润滑剂等工业用品的生产。而这些未经提纯的毛糠油却混合在灰白色的淀粉浆里，使淀粉浆变成了黄色透明的胶状物，工人们则趁热将这些经过特殊处理的淀粉浆摊成薄薄的粉皮。记者：粉丝都销到哪里工人：主要有广东、广西、湖南老板：全国各地都有 26.宾馆用品“地下”造马上要迎来春节旅游的旺季，出门在外很多朋友会选择住宾馆、饭店。因为这些消费场所一般都会为客人提供方便的服务,住宿、饮食，还有生活中的一些必需用品，像牙刷、牙膏等。这些用品往往都是一次性的，而且不少都是中华、黑妹等名牌产品，让消费者用得很放心。可是在扬州市杭集镇，记者却发现一些家庭小作坊生产出来的卫生和质量都不合格的小牙膏也都被打上了“中华”等知名品牌的商标…… 从扬州市区驱车向东行驶20公里就是邗江区杭集镇，小镇上的这条曙光路横贯南北，路两边店铺林立，店铺里牙膏、牙刷、洗发液、沐浴液等宾馆旅游用品琳琅满目。一位老板说，杭集镇经销宾馆旅游用品的店铺有七八百家，是我国宾馆旅游用品主要产地之一。这里销售的商品除了当地的品牌外，国内的一些知名品牌也是应有尽有。记者：牙膏有没有别的品牌的比如两面针黑妹中华有没有老板：有啊那个是假的真的要一毛多记者：两面针中华的多少钱老板：你要中华是要真货还是要便宜点(假)的，便宜点(假)的七分钱(假的)中华两面针芳草的要七分。老板：七八分钱的两面针中华牙膏都是假的。老板说，这些假冒的各种品牌的旅游牙膏和正规厂家生产的十分相似，消费者很难分辨。记者：你这个销路主要往哪销售？老板：杭集的门市部全部到我们这里来买杭集的门市部基本上都和我买，在外面跑宾馆业务的也都到我们这里拿货杭集镇的小作坊分工很细，大部分小作坊生产的产品很单一。记者随后对洗发液、沐浴液、香皂和牙刷等进行调查采访，发现这种小作坊式的宾馆旅游用品生产厂家在当地十分普遍：就在天马旅游用品厂的旁边，工人正在一间不到两平米的小屋里生产牙刷。这家专门为大宾馆提供洗发液和沐浴液的厂家的生产车间就设在一所废弃的小学里，车间的门口到处是垃圾。记者看到，工人们正在忙着灌装洗发液和沐浴液。各种原材料和包装物随意的丢在地上，生产环境卫生状况令人担忧。国家对牙膏、洗发液、沐浴液等生产企业的生产卫生环境有着严格的规定，这种小作坊式的生产厂家生产卫生环境根本达不到国家要求提醒：在宾馆饭店还是用自己带的东西放心，不要贪图小利。但这些厂家生产的产品也都顺利通过了有关部门的检测，被认定为合格产品，这又是什么原因呢？这位老板最后向我们说出了其中的秘密记者：检测不合格怎么办老板：那你们自己负责记者：和你们没关系吗老板：那和我没关系在杭集都这样我们事先就和你说好这个问题记者：你们到哪里检测老板：我们当地抽检的记者：抽检能合格吗老板：他来抽检我们就生产合格的差的不给他差的都是给别人定产的 27.注水有新招肉牛变“水”牛共同打造有质量的生活，这里是《每周质量报告》，大家好。在8月31日的节目中，我们栏目对安徽蚌埠市一些果冻厂家生产劣质果冻的情况做了报道，节目播出后，当地政府成立了联合调查组立即查封了3个果冻生产加工点；同时对全市果冻生产和销售市场进行了一次全面的清理整顿。山东省聊城市每年屠宰的肉牛有五六十万头，市区附近的茌平县洪官屯乡有一家屠宰场，在当地颇具规模，这里每天车来人往，生意很是红火。老板：我这里一个孬货也没有，我狠把质量关，所以我的客户拉回去一百个放心。老板：这里的牛肉是最好的。她说我们这里牛肉是全中国一流的，最好的牛肉。在屠宰场记者看到，工人正在先将一根1.8米长，比大拇指还要粗的塑料管，通过鼻子插到胃里，然后接通水管。记者：这是干什么？工人：在洗胃，洗胃。记者：洗胃，为什么洗胃？工人：胃里脏，你看这些脏东西是从胃里出来的。几个小时后，这些接受“洗胃”的活牛，肚子被灌得滚圆滚圆的，四脚朝天，直翻白眼，发出痛苦的哀鸣。(空镜)面对已经是奄奄一息的活牛，屠户们仍不肯罢手。他们接着将一根十多厘米长，小拇指粗的锋利的钢管插入牛的胃里。记者：那是什么东西？工人：这是放气的，你知道吗?肚子里有气。但是这些被灌了一肚子井水的活牛，根本来不及消化，就已经奄奄一息了。那么屠宰场给活牛洗胃到底是为什么呢？这位老板最后向我们说出了其中的秘密：所谓洗胃，就是为了增加牛肉的含水量。一头300公斤重的牛经过“洗胃”，要灌进100公斤左右的井水，宰杀后能有大量的井水残留在体内记者：这个牛肉的含水量能达到多少？能不能达到15%？老板：最高18%。咱们这个是15%、16%。记者：你的含水多少水。老板：15%。你把我的牛肉拿回去解冻，一件是50斤的牛肉，解冻完了，剩下42斤半。屠宰场的老板说，他们这里各种手续齐全。老板：动物检疫合格证，卫生许可证，防伪标签，地税局，动物检疫站都有。老板：消毒合格，走人。产品质量合格，走吧。全中国没问题。老板说，他们给活牛灌水，已经有五六年了。在聊城市给牛灌水早就不是什么新鲜事了。离开茌平县，记者随后对东昌府区、高唐县、阳谷县等地的十几家屠宰场进行调查采访后发现。给活牛灌水的现象十分普遍。在高唐县鲁西肉类营销大市场记者看到，活牛在宰杀前都要灌水，宰杀后还要通过动脉血管再注水。这头牛被注进了一桶水，但屠户连留在管子里的水也不肯放弃，高高地举着水管，努力里将残留在水管里的水注进牛的体内。 28.精心炮制的“黑”木耳记者在调查中发现，不法商贩制售木耳的厂房条件简陋，卫生状况也极其恶劣。不法商贩为了使他们用低价收来的木耳更像东北优质木耳可谓“煞费苦心”，他们不但用剪刀将这些大木耳修剪成东北木耳的形状。而且用劣质墨汁着色，使其看起来乌黑发亮。另外，为了增加木耳的重量，不法商贩还在木耳中加入了一种叫料子的东西。山东枣庄的杏花村干货市场上又发现了价格极为低廉的黑木耳，一般情况下，一斤黑木耳是三四十块钱，而在这个市场上却只卖四五块钱一斤，我们先来“见识”一下这是一种什么样的黑木耳。这个专门经营各种干货产品的市场是全国规模最大的木耳集散地之一，记者看到，在这个市场上，绝大多数摊位都有木耳出售，而且有很多摊位都标称自己是东北木耳的直销点，这里的木耳价格十分便宜，在其他地方二、三十元一斤的木耳，在这里一斤只卖几块钱。专家：是的，大部分都是用硫酸铜和硫酸镁来增加黑木耳的重量，因为黑木耳的特点是它的吸溶性很大，很多其它(物质)，包括糖、盐都能吸收进去，而这个硫酸铜和硫酸镁这两种物质，一个它比重大，第二个也很溶于水，因此它放到水里以后，黑木耳泡发的时候，就把硫酸铜和硫酸镁吸收进去了。主持人：那么硫酸镁和硫酸铜到底是一种什么样的物质？专家：这两种东西是化学东西，硫酸铜它本身是有毒的，一般用在杀虫剂上，杀菌、杀虫剂上主持人：作杀虫剂的一种原料 29.慢性杀手——涂改液现在不少中学生的铅笔盒已经不放橡皮了，取而代之的是涂改液。因为涂改液用起来方便，而且覆盖力很强，但涂改液涂改了字迹，却留下了某些有毒物质，对人体的伤害很大，如果长期使用涂改液很容易造成慢性中毒。涂改液不像胶条一样容易把纸撕破，也不像橡皮那样对钢笔、圆珠笔束手无策，它方便、快捷、干净、覆盖力强，被学生们当作是改正错误的好帮手涂改液确实是有害的，因为它是一种化学的合成物，这里面危害性比较大的首先是：对二甲苯，长期的使用可以对肝脏、肾脏等等造成长期的慢性的危害，甚至于有的少数的孩子还会引起像白血病等等症状。其次是各种各样的卤化烃。包括二氯乙烷，三氯乙烷、四氯乙烷等等，这些化合物对眼睛有很明显的刺激，经常使用会造成流眼泪、眼睛发红，个别的还会造成恶心、呕吐、浑身不舒服，甚至于造成一些更严重的长期的危害， 30.病死猪肉登场美味腊肉出炉在湖南省湘潭市南盆岭蔬菜批发市场，每天都有一些人总趁着夜市卖东西，一般都从凌晨一两点开始到六点左右就撤离，他们卖的是湖南人爱吃的腊肉，腊肉干嘛要半夜里卖呢？记者：这肉都变绿了。老板：这肉也臭了，把这排骨打开，里面的肉也臭了。尽管肉已经明显变质，但两袋肉还是以每斤一块五的价格成交了。据记者了解，湘潭市场上冰冻肉的平均价格都在三块以上，那么这么便宜的肉是哪儿来的呢？老板：主要是病死的和热死的猪。记者：得病的猪主要得什么病？老板：主要是5号病。记者：有臭味，这吃不死人吧？老板：没有。不是臭味，是盐味，这个烤出来就没有关系了。少放点盐就会臭，多放点盐就不会臭。原来，为了掩盖猪肉的臭味并且防止猪肉进一步腐烂变质，病死猪送到加工点之前猪贩子在猪肉上抹了大量的盐。包裹着这些带着淤血和黑块，甚至是长满了霉斑的肉。老板：这是加鲜味的味精。你不要问这问那，你买货就买货就行了。白色塑料瓶里装的果真是老板所说的味精吗？旁边的一名工人一语道破了天机。工人：这是食品防腐剂亚硝酸钠，这东西吃了要不得。亚硝酸钠作为一种防腐剂，在食品中添加的剂量国家有严格的规定。眼见瓶中的秘密已被揭穿，老板也不再忌讳。除了南盆岭市场外，在湘潭的民主路、长沙的高桥、西长街等其他正规大型批发市场，记者也发现了类似的腊肉。老板：这个加了点色素，这是抹了酱油的。记者：这还有一个大蛆经过一道道工序和精心的装扮，变质的猪肉就变成了色泽诱人的腊肉。这些劣质腊肉被销往了各地。记者：有的货还能销到广州吗

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产品质量如何影响基础科学的实验研究

热度 1 DongCheng 2011-7-1 11:09

我国的基础研究水平很难搞出真正创新的东西，除了体制机制等大家都明白，却也没有办法解决的问题，还有一条重要的原因是国内的工业水平低和产品质量没保证。现在搞理论和计算科学的可能较少受到产品质量的影响，但实验科学却很难避免受到整个工业水平和产品质量的影响。有多少人都抱怨买来的国产仪器设备，经常出毛病，搞得每个实验科学工作者都花很多时间学维修仪器。很多化学试剂也不靠谱，高纯试剂大多要靠进口的，国产的质量经常不过关。举一个我们实验室最近的例子：我们购买了高纯氨气来制备氮化物，标称的含水量小于3ppm。而实际使用中发现，管路中出现水珠，样品被严重氧化。我们只得再设计加工脱水干燥系统来纯化气体。就像三聚氰胺牛奶危害人们的身体健康一样，不合格的原料和试剂等产品也严重影响了基础科学的实验研究。但不知道那些纳税人养活的负责产品质量的官员们是否关心这些事。

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经济中的"文化"——再告诉你一点经济真相（16）

newniu 2010-10-29 22:50

“文化”的定义绝对不会少于女人服装的种类。文化就如那变形虫，没有一个人能知道它真实的形状。在这里，我也谈谈我对文化的理解，并讨论其对经济的影响。首先简单介绍一下我理争的文化，然后对比一下三大文化——即日本文化、中国文化、西方文化。在前几年，一看到“文化”二字就头痛，我自己实在不知道“文化”到底是怎么回事。然而关于文化的内容又到处传播，有些人三句话不离文化。许多人到处讲“文化”怎么样怎么样，日本的耻感文化，西方的罪文化，北京的皇城文化、南方人的精明文化。与“文化”相伴的问题是它对经济的影响。二十年前，日本经济崛起，而南美则陷入所谓的“拉美化”。同在太平洋两岸，人们就心里面问“人与人差距怎么这么大呢”，“这小日本经济怎么发展起来的？”其中就有一种解释“日本人的文化特殊”。看到别人这么兴高采烈地讲，心里有点渴望，也想知道这“文化”到底是什么意思。后来，在企业界，讲文化成了时尚，华为讲文化，中兴讲文化，海尔讲文化，韦尔奇也提文化。文化成了解释一切的万能油，好的方面，坏的方面皆归文化。文化是个难题筐，一切问题皆可装。随着知识的丰富，加上看得多了，对文化的理解越来越深，渐渐形成整体性认识。文化是很平常的东西，就是一种习惯，做事习惯和思维习惯。不过我们把做事习惯简称为习惯，而思维习惯简称为文化。既然是做事，你能看得见别人怎么做，别人也能看得见你怎么做，所以很容易发现和识别。而文化是思维习惯，你脑袋里怎么转圈子，谁也看不见，只能看到结果，所以起了一个特别的名词“文化”。现在谈得最多的是文化现象，专家们喜欢宏观的东西，谈到中国必然有孔子、老子、佛教；谈西方必然讲圣经和希腊。一般人则喜欢谈生活习惯、风土人情，讲中国必然讲中国食文化、丝绸衣服、生活习惯。“中国就这个德性”常常成为我们自己人的口头语，“德性”就有文化的意思。看到乱扔垃圾的，来句“中国人就这个德性”；看到窝里斗，来句“中国人就这个德性”；看到崇洋媚外，来句“中国人就是这个德性”。德性、德性，道德天性，意思是天然的，就这样子了，狗改不了吃屎的性。现在时兴全球化，各地文化不同，做生意、旅游、上学等，你到别人地盘上去，当然要了解当地的规矩。虽然别人能够原谅你，可是坏了规矩，别人会不高兴的。在心理学上，有一个闻名于世的实验——巴浦洛夫的狗。巴浦洛夫喂了几条狗，在每次给狗吃食之前，先打一下铃。有一次，巴浦洛夫不小心敲了一下铃，发现狗狗们都跑了过来，而且嘴里流着口水。后来，他发现狗狗把铃声当成吃饭的信号。由于流口水的行为是由潜意识来控制的，巴浦洛夫认为铃声和喂食在潜意识里已经联系起来了。人同样如此，把某类事与潜意识联系起来，也是文化的一类。比如街头小贩看见城管就不由自主地生气，罪犯看见警察就有跑的冲动，猫见了老鼠就要前捕，这些已经形成了感觉，根本不需要想，直接就来。警察抓小偷就靠这个，小偷心理素质再好，他的腿还是要发软，不由自主地。在经济中，人类的行为同样如此。奇瑞等汽车企业，惟恐别人不发财，没人买他的车；陕西的兵工厂，惟恐天下太平，武器没有了销路。棺材铺老板惟恐死人少，医院惟恐人不生病。难道是对别人有意心存爱憎吗？这其实是由他们的职业习惯决定的。当别人一生病，医生就财源滚滚，所以有的医生一听别人病了，就不由自主地高兴。有个笑话，某人给棺材铺老板送信，让他回家，他爹死了。没有想到老板听了特高兴，“我不回，我要快点做一付新棺材送过去”。那个人说“那是你爹呀”，“我的爹呀”，此时老板才真正反映过来。如果用哲学来说一下，这种行为叫做“存在决定意识”。大致的意思就是说，一个人其社会的存在不同，比如社会地位不同、利益不同，也就决定了其思想意识的不同。用另一个形象的词汇是“屁股决定脑袋”。屁股的位置决定了思考的位置。不在其位，不谋其政；在其位，则谋其政。如果你坐在领导的位置上，你就需要通盘考虑一些问题，有什么事情发生，你怎么应对。如果你坐在一般员工的位置上，你需要考虑如何把本职工作做好。屁股坐在什么位置上，实际上也就决定了脑袋思考哪方面问题。因此有人说，你就是把一头猪放到总裁的位置上，用不了多久，它也能象模象样的作为一个总裁，对部下发号施令，统领一方。不过你要只把它放在猪圈里，它也就是一个猪。文化怎么对经济产生影响？不妨以中国的忍、日本的耻、和西方的罪为例来说明对经济产生的影响。中国的“忍”体现在“好死不如赖活着”，“留得青山在，不怕没柴烧”，“吃得苦中苦，方为人上人”。韩信能忍跨下之辱，勾践卧薪尝胆被中国人千百年来所称颂。可是忍并不代表永远忍，还代表复仇。吃苦是为了能成为人上人。中国能忍的多去了，韩信和勾践为什么被人称颂？其原因还在于他们取得成功。 “忍”表现出为了利益，一切都可付出的那种心态，同时也表现为吃苦耐劳，愿意付出。在很多情况下，中国人会表现的很乖顺，可是在你转身的时候，他们可能就会咬你一口。这使中国人变成奴隶式的性格，你看着他们，他们好好做事，你不看他们，他们就乘机捣乱。这使中国人只能做那些能够被监督的工作，不能被监督的工作只会出现乱子。 “忍”的对立面“贪”。“忍”是为了“人上人”。只要可能，这些人立马进入另外一个极端——贪婪。在他们看来，财富和权势是唯一可信赖的东西。员工就是奴隶，是不能休息的。拿了他的钱，就要受他管。不存在一种公交平易的概念，人家拿你一定的钱，出一定的力，并不是代表人家就属于你了。你应考虑员工是不是已经达到了要求，你的付出和回报比例。他们没有这样的想法，只是想着“你们要像机器一样不停干”。　日本的耻闻名于世界，他们认为一个不负责任的人，是耻辱的，是无法苟活于世上的。很多的日本人，在自己没有达到目标时，往往在内心的压力驱使下而自杀。假设你让他做一件事，他答应了。如果他没有做好，他就认为没有尽到责任，会受到自责，而不管是外界原因，还是他自己的原因。日本武士没有完成任务就自杀，外部原因，还是内部原因，没有人过问，只过问“完成了吗？”，“没有，以命谢罪吧”。简单得让人吃惊。　西方的罪文化来源于基督文化，基督教认为因为在伊甸园中的亚当和夏娃偷食了禁果，所以人一生下来就有原罪，只有通过不停的忏悔，灵魂才能得到净化，死后才能升入天堂。此之谓“赎罪”。这使他们负自己的责任，而不负别人的责任，做任何事之前都要考虑是否“有罪”。你让他们办一件事，对他们来说，事情结果不重要，重要的是“犯罪了吗”。只要没有犯罪就好，而不在意其它。所以西方人常常会打仗投降，他们觉得自己尽力了，没有能力打败对方了，投降没有罪。罪过在指挥官那里，他们在错误的时间，把人派到了错误的地点。在战争中，有些西方人觉得对小孩开枪是有罪的，炸平民是有罪的，所以他们有时宁愿输，也不干这些事。所以你会听到日本人屠杀平民，中国人屠杀自己人，而很少听到欧美人屠杀老百姓。许多人知道美国人怕打巷战，并不是他们怕打仗，而是怕对方混在老百姓里面放冷枪。现在美国技术很发达，他们干脆打不接触战争，军人打仗如打游戏。军人看不到平民，只看到一个建筑没有了，他们不知道里面的情况。当他们上天堂的时候，上帝问罪起来，也好回话。日本以耻文化闻名，这使他们做事稳定而精确，不会受外界影响。相应地，这能够保证产品质量稳定，让人用着放心。然而“耻”文化只能做好可以知道的结果，对战略性，方向性的东西却没有什么益处。你让他们做一件事，他们会创造出各种方法来达到目的。然而，他们却不会想“我能不能不做这件事，用另外一件来代替”。比如你让他杀一个人，日本人会千方百计完成任务。然而中国人可能会想“我们为什么要打打杀杀的，能不能化干戈为玉帛”。这样一变通，任务可能就简单多了。西方人则想“我杀这个人会不会有罪”，他们会分析这个人是不是异教徒，干过什么坏事没有。因此、日本人做事以达到目的为原则，这使他们在精工、制造领域有很大成功。他们老板不用担心员工不干活，而是担心干得太多，由于负责任，工程师能力都很强，产品质量有保证。当然，他们干活只是以达目标为原则，超出目标的事他们也不做。这使他们的质量都刚刚过线，一定会达到标称的结果，但是也不会超过标称的结果。有人因此说日本人精，产品刚刚过保证期就坏。不过人家就是能达到这个水平，达到了质量要求即可，不多也不少。西方人以罪为文化，这使他们只是负责去做自己的事，而对结果并不在意。其劳动也类似于“赎罪“过程。他们在单位工作，会想着自己完成的工作是不是已经赎回老板的薪水，如果达到了，他们就要开小差了。他们拿老板的薪水，欠老板的，他们通过干活而回赎薪水，赎完了，就自由了。这也是西方人讲个性、活跃的原因。他们已经通过劳动赎回薪水，心情自然放松，没有人有理由阻止他们流露出自然本性。老板类似于上帝，既然工人已经通过工作赎回了薪水，自然就进入天堂了，我自然就没有资格再要求他们赎罪了。这也许是天下最自然的交易吧。文化不同还表现在对待法律、政策等市场规矩的态度上。在中国，无原则的实用主义思维占居上风。市场规矩被定位为一种“工具”，政府要用“这些工具”来发展经济。由于它们由政府使用的工具，那么政府就没有必要去遵守。在中国，大家会常常发现政府违反政策和法律。前几年，建筑业欠农民工钱，拖着不给。温总理要求全国各地查清并解决这个问题，然而结果却发现拖欠最多的是政府工程。政府欠钱不给，自然建筑商也无钱发给工人。后来有人称这些规矩为高压线，听起来很厉害，高压线碰不得。不过中国人又发明了一个新玩意叫——通电。上面有高压线，可是通不通电由我说了算。所以有人说，中国市场中到处是高压线，可是你可以通过上下打点，让别人不通电。西方人的上帝是公平的。西方人以上帝为行为准则，不敢随意出卖自己的灵魂。当然他们的败类同样不会少，撒旦的门徒是处处存在着的。由于存在着撒旦的门徒，他们就有必要考虑一种方式来避免他们猖獗。权力限制和司法独立就成为非常重要的东西。对于他们来说，即使撒旦即使掌握了权力，也不会獗出什么大恶事来。从总体来看，撒旦对西方的影响并不比上帝少。一般来说，我们会觉得日本人死板，事实上日本人已经养成了极为精细的性格。北岛康介是典型的日本人，他被称为蛙王，蝉联了两届奥运会男子100米，200米冠军，并六次打破世界记录。北京奥运的水立方被称为破记录的福地。十条跑道，三米水深的水立方体育馆以其独一无二的优异条件令所有下水的选手兴奋不已。北岛总结自己在预赛中的表现时认为，被水立方和观众刺激得兴奋异常的选手们一下水就激情澎湃，前半程拼得太凶，后半程会出现体力不支。在决赛时，他偷偷地换了策略，前半程留点力，后半程快一点。最终取得成功。其实在雅典奥运会上，北岛在男子100米蛙泳的比赛中勇夺金牌，但是他的入水动作却引发了其他选手的抗议，这个动作让他在出发时就获得了微小的领先。从电视上看是标准的蛙泳，可是作为行家，有人立即感到不对。一百米仰泳冠军阿伦.皮阿索尔抗议，说北岛实际的发力方法是蝶泳的做法。抗议归抗议，可是也有另外的说法，国际泳联只规定怎么游，可是怎么入水，并无禁止条例，所以北岛的金牌照样有效。不过、后来泳联做了规定，禁止蝶泳式入水，北岛成了唯一受益的运动员。

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无法逃避的产品安全——再告诉你一点经济真相（21）

newniu 2010-10-29 22:27

毒酒，刹车失灵、啤酒瓶爆炸、劣质电器起火，由产品安全引发的问题使人吃惊，而与从相关的损失也十分惊人，很多人甚至失去了生命。　质量低劣和假货盛行给整个社会带来太多的不和谐。 1998年1月26日，当神州大地欢欢喜喜过大年之时，山西省朔州市、灵丘县发生群众饮用有毒散装白酒集体中毒事件。据统计，此事造成222人中毒，27 人死亡。2002年2月，山西一家酒厂在北京召开媒体见面会，要为山西酒业喊冤。朔州事件把整个山西都牵连进去，经销商不敢再销售山西的酒水。　虽然经过朔州事件，但是假酒问题仍然存在。２００４年５月２日和５月９日，刚出狱不久的程才明先后从广州某化工公司购买了１５桶工业酒精，按惯例将其中１０桶撕下标签冒充食用酒精转卖给他人酿制白酒。这些有毒物质被当白酒出售之后，造成了１４人甲醇中毒身亡，１０人重伤的恶性事故。酒类不安全，其它食品同样存在问题。2005年2月，英国的苏丹红事件传入我国，愈演愈烈，造成了很大的社会影响。我们发现食用许多年的辣椒酱、红心鸭蛋、牛肉都添加了苏丹红。当想到自己吃了这么多年毒，自己心里面也不能不害怕。我们总要为自己的错误而付出代价。伴随着产品质量下降的是恶性肿瘤的发生率上升。按去年的比例计算，每四位就有一位将会得癌症而去逝。恶性肿瘤是城市首位死因（占城市死亡总数的25.0%），农村为第二位死因（占21.0%）。高质量的产品必然会带来成本上涨。对原材料的检测、生产流程控制、以及产品检测都要加强，并相应地发生成本。为了能够低价销售，许多企业往往站在合格的边界上。在生产过程中微微出现一点问题都会造成不合格。甚至有的企业明知不合格，仍然销售。从企业利益角度来看，他们要追求低成本，倾向于生产不合格产品。唯一的办法是在制度和法律上进行保护。　2008年两会期间，十一届全国人大一次会议新闻发言人姜恩柱在接受媒体提问时说了这样一句话多年来中国出口食品合格率一直保持在 99%以上。中国的食品质量和安全是有保障的。中国政府将进一步加大打击的力度，坚决不让不合格食品流出国门。单从这句话来分析，我们似乎应该十分高兴，我国产品质量非常高，能够出口到全世界各国。然而一想到我国自身的食品合格率在80%左右变动，又有点悲伤。这从一个侧面说明了我们的产品并不是达不到要求，而是存在着监管问题，仍然把关不严。　　消费者只能依赖制度来保护他们，然而现实情况却让人沮丧。在我国，不合格产品所受到的处罚往往很小，企业常常只是赔偿客户的直接损失。即使发现是不合格产品，要求退货，也最多是两倍的返还。由于不存在惩罚性条款，厂家根本没有加强质量的必要，在他们看来只要不死人就好。食品之类的产品由于本身价格很低，客户向厂家索赔也得不偿失，浪费很多时间。索赔成功率低，赔偿金额很少，连打出租车来回的钱都不够。人们买到不合格产品也只能自认倒霉。有时吃到肚子里，出了问题也只能怨自己不小心。还有一些产品农药残留超标、重金属超标，用户在食用后可能没有什么感觉，只有在长期积累下才会出现大问题。而普通用户又没有能力来解决此类的问题，只有依赖政府积极作为才能打击那些害人的企业。现实中，相关部门常常是两眼全部闭上。对于此类问题，怎么才能很好解决？西方国家给了我们很好的例子：一是加强监管；二是巨额惩罚，让他心痛；三是必要时使用刑法。　　加强监管是预防性措失，不至于在事情发生后再进行处理，毕竟损失已经发生。发生死亡和伤残后，再多的补救也无法补偿受伤者的损失。监管是一种预防的办法，类似于人打疫苗，预防疾病。巨额惩罚解决那些想着占小便宜的厂家。比如有的厂家生产面包，由于赔偿价值小，取证困难，即使出了点问题，一般人也不愿意费时间与他们周旋。刑法主要用于那些造假者，比如广州毒酒案的主案程才明就被判处了死刑。他明知工业酒精不能食用，却按食用酒精向外出售，谋财害命，造成恶劣后果。从现在来看，我国对产品的监管仍然处于落后状态。例如对不合格食品的通常做法是：媒体曝光、罚款处理或停产整顿，绝大多数连产品都不没收。从总体上看，监管不足问题在现阶段无法解决。不过，在地区之间竞争的情况下，出现了另外一种解决问题的方式连坐法。当山西出现假酒后，那么各地经销商做出了一致的决定不再销售山西的所有酒水。表面上看是个人行为，实际是由当地有关部门做出的有关决定。2005年6月，北京市食品安全办发布了公告，责令全市经营者停止购进和销售产自广东省潮安县的果脯、蜜饯产品，其理由是确保首都食品安全，加大对不合格食品生产经营者的失信惩戒力度，而潮安的部分生产企业所生产的果脯、蜜饯因二氧化硫残留量超标曾多次被判为不合格食品。为什么因部分企业的行为而惩罚所有企业？当一个产品出问题后，它却把当地所有产品打入冷宫，就是连坐法。北京市显然不能对所有产品进行检测，也不可能跑到潮安去查封人家的企业。唯一办法是查封你所有企业，要求你当地部门自查，自己解决问题，否则你们的产品就不能进入我们的市场。另一个重要的安全领域是汽车。制造厂家要保护乘客，安全性成为汽车设计中的重中之重，安全气囊、abs防抱死系统等先进的安全设备层出不穷。然而随着安全设备增多，汽车的成本也快速窜升。在细分的市场里，人们付出不同的价钱，购买相应的产品。汽车速度与危险程度是相关的，低价位汽车通过采用小功率发动机，也能达到相对安全。在我国，大多数汽车事故是由高档车引发的。据《常州晚报》报道，超速黑名单中奔驰等高档车占七成，曾有一辆沪牌宝马在沪宁高速开出了222公里的时速。据《钱江晚报》报道，从浙江省高速公路交警总队得到一份特殊的数据，这是2008年7月以来，高速交警部门查获的超速车辆的一个排行榜。在这份黑名单中，记者发现诸如奔驰、宝马、沃尔沃等高档轿车纷纷上榜，数量占到八成以上。在高速上，部分高档车超速情况突出，而在市区内，违法就更为多样。在义乌、温州、台州等高档车相对比较多的城市，闯红灯、超速、违法停车等交通违法行为，高档车都占了不小比例。来自义乌市交警部门一份统计显示，今年1～7月份，交警部门共查处超速违法情况9万多起，这其中，高档轿车超速情况占了很大比例。而在处理各类非现场处罚的车辆中，高档车占了近1/3。不久前，义乌市稠州北路就发生一起严重车祸，一辆宝马车撞上一对骑电动车的外地中年夫妻，使夫妻双双死亡。高档车的胡作非为不仅把自己送往鬼门关，而且也威胁到普通民众的生命财产。从社会角度看，我们会发现一个非常特殊的悖论只要发生事故，行人永远是受害者，行人所受的伤害远比汽车司机要大的多。在现行法律体系中，只考虑经济问题，把人的生存权完全转化成钱和合同。你可以随便撞死违章的行人，你只要愿意花几十万元就可以随便撞死个人玩玩。从道义上讲，人们不应该这样，但从法律上讲这绝对没有任何问题的。那么行人能不能随便打死违章的汽车司机，可以不可以只要花几十万元就可以随便杀个汽车司机？显然是不可以的，也不可能的。 2007年11月某一天，上海某汽车厂的黄经理急勿勿地赶到北京。当时，全国人大常委会正在讨论道路交通安全法第７６条。他此行的目的就是第76条。 2001年机动车死亡人数超过十万，占了世界总数的15%，而我国机动车只占全世界的2%。高死亡引起高层重视，后来出台了称为机动车全责的76条。现在借着国家发展汽车工业，交通死亡人数连死下降的春风，各大汽车厂开始来京游说，目标是修改76条，减轻机动车责任。随后，12月出台了修改意见，其中有一条是规定机动车一方没有过错的，承担不超过１０％的赔偿责任。很明显，在现有法律框架下，行人与司机出现了不对称，这时我们只能寄托在道义身上开车人是讲道义的，不会随便杀人。我们的法规也只能从维护道义出发，对司机进行检查，禁止心理不正常者开车，特别是对喝酒、疲劳驾驶行为进行处罚，对出事者给予吊消驾照的处罚。去年，豪门艳女帕里斯希尔顿因多次触犯法律，被判入狱45天。虽然是一些八卦新闻，但我们仍然能窥视美国的一些制度。她先因酒后驾车而被判入狱36个月，由于是初犯，获得保释，不过要参加戒酒学习班，并缴纳罚款1500美元。2006年11月底，她的驾照被吊销。07年 1月被发现无照驾驶，1个月后又被发现无照驾驶，最终被判45天监禁，而且不能保释。从中我们看出美国在制度上采用累进制，对于酒后驾车的处罚是非常严厉。宽容初犯是美国法律的总体原则。从总体上讲，保障行车安全有两条线，一是出事后，加大对车主的惩罚；二是维护道义，对司机进行检查。有许多人称加大对车主的惩罚必然导致行人违章增加，可这总好过汽车违章增加。76条要求司机举证，许多司机觉得这不公平。司机不举证，难道要让死人去举证吗？其实，最大的不公平在于他们还能够说不公平。他们还能在那里大喊大叫，而那些长眠的人连喊都不能喊了。对于管理机关来说，维护道义是最主要的内容，即对违规者加大处罚，不仅仅是金钱上，更多是从刑事上解决。当义乌的有钱人不珍惜钱和他人生命的时候，唯一能威胁他们的也只有监狱。后按：经济问题并不能完全由经济来解决，制度仍然起着主导性作用。制度可以说是经济体的脊柱，经济体能发展多大，完全要看骨架的承受能力。个人认为有两个方面需要考虑：要以预防为主要考虑那些不能为自己辩护的人(死人)的利益

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[转载]国家质检总局关于公布2010年卫生纸产品质量国家监督专项抽查结果

xygciq 2010-9-7 11:15

来源：国家质量监督检验检疫总局网站根据《中华人民共和国产品质量法》和《产品质量国家监督抽查管理办法》的规定，国家质检总局组织开展了2010年卫生纸产品质量国家监督专项抽查，现将抽查结果予以公布。卫生纸共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、宁夏、新疆等 28 个省、自治区、直辖市 428 家企业生产的 588 种产品。依据 GB 20810-2006 《卫生纸（含卫生纸原纸）》强制性国家标准的要求，对细菌菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、横向吸液高度、柔软度、抗张指数等 7 个主要项目进行了检验，结果有 47 家企业的 50 种产品不符合标准要求。即：企业所在产品名称商标规格生产日期结果不合格项天津市河北区天福纸制品厂天津高级生活用纸满福 18cm22cm 2010-04-27 不合格横向吸液高度河北小人国纸业有限公司河北平纹卷筒卫生纸小人国 110mm140mm/节三层 2010-04-10 不合格柔软度三河市大邢造纸厂河北雷秃系列卫生卷纸雷秃儿 10卷 2010-05-16 不合格柔软度三河市芙蓉纸业有限公司河北生活用纸芙蓉仙无无不合格柔软度三河市宏亮造纸厂河北高洁卷纸宏亮 8卷无不合格柔软度三河市灵山玉洁造纸厂河北卫生纸舒康无无不合格柔软度三河市齐心庄兴盛造纸厂河北高级生活用纸霞朋 10卷 2010-05-17 不合格柔软度三河市友谊造纸厂河北双双飞生活用纸君舒家庭装无不合格柔软度洪洞晋洁纸业有限公司山西卷卫生纸晋洁 Ф93mm.h160mm 2010-05-17 不合格柔软度临猗县力达纸业有限公司山西益宝纯天然木浆益宝 10卷装 2010-05-25 不合格细菌菌落总数山西晋芳纸业有限公司山西卷卫生纸晋芳 170mm.Ф98mm10卷 2010-05-27 不合格柔软度鞍山市嘉嘉绎物资销售有限公司辽宁卫生纸妞妞 100mm150mm220段 2010-05-08 不合格细菌菌落总数锦州女儿河纸业有限责任公司辽宁卫生纸月亮宝宝 170mm(2005)节3层 2010-05-18 不合格细菌菌落总数开原弘祥纸业有限公司辽宁卫生纸雪圣 10卷/提 2010-05-27 不合格细菌菌落总数辽宁柏吉卫生用品有限公司辽宁卫生纸东华 220mm100mm3层 2010-03-20 不合格横向吸液高度营口芦雁纸品实业公司辽宁卫生纸芦雁牌无 2009-03-28 不合格柔软度延边石岘白麓纸业股份有限公司吉林卫生纸双鹿 10卷/提 900克/提 2010-05-11 不合格柔软度黑龙江新华卫生专用造纸有限责任公司黑龙江生活用纸瑞洁无 21010-04-13 不合格细菌菌落总数上海洁都纸业有限公司上海平板卫生纸联华佳惠 1000g/件 20100524（JD）不合格细菌菌落总数,柔软度上海洁都纸业有限公司上海卫生纸洁伴 460g/件 240mm170mm 单层 20100523（JD）不合格柔软度上海永星企业发展有限公司上海高级绉纹卫生纸永星 450g/件 170mm240mm 2010-05-03 不合格柔软度滨海县翼星纸业有限公司江苏卫生纸迷你 (160230)mm 800g/包 2010-05-27 不合格柔软度常州市武进亚星卫生用品有限公司江苏卫生纸(厕用) 　 26010张 2010-05-02 不合格柔软度南通市大众纸品厂江苏卫生纸大众 16cm22cm 2010-05-28 不合格柔软度胜达集团江苏双灯纸业有限公司江苏卫生纸双灯 (170230)mm 428g/包 2010-05-20 不合格细菌菌落总数新沂市新春晓卫生纸品有限公司江苏卫生纸(平板卫生纸) 妙竹 (165225)mm 328g/包 2010-04-05 不合格柔软度镇江市京口兴叶飞百货商贸经营部江苏卫生纸(高级皱纹卫生纸) 兴飞叶 160220(mm) 2010-06 不合格柔软度镇江市瑞宝百货有限公司江苏卫生纸(皱纹卫生纸) 瑞宝 170mm230mm 2010-05-18 不合格柔软度德清县红丰纸业有限公司浙江皱纹卫生纸 / 250170mm,500g/包 2010-06-01 不合格细菌菌落总数德清县武康镇昌达卫生用品厂浙江高级卫生纸蝶缘 230170mm,200张/包 2010-04-10 不合格横向吸液高度,柔软度富阳长虹造纸厂浙江皱纹卫生纸虹珠 240170mm,480g/包 2010-06-02 不合格细菌菌落总数,柔软度杭州萧山城厢湘湖纸制品厂浙江好德卫生纸梁丽 230170mm,350g/包 2010-05-13 不合格细菌菌落总数,柔软度安庆市新宜造纸厂安徽卫生纸(纯白刀切纸) 新宜 500克/包 2010-05-05 不合格细菌菌落总数安庆市新宜造纸厂安徽卫生纸(纯白刀切纸) 宜虹 500克/包 2010-05-04 不合格细菌菌落总数合肥红枫造纸有限责任公司安徽卫生纸(超柔型刀切纸) 徽风 16cm23cm 888张 2010-04 不合格柔软度菏泽市喜群纸业有限公司山东鲁翔高级生活用纸鲁翔 195g10 2010-06-02 不合格柔软度临沂市贝贝纸业有限公司山东惠贝尔10卷装惠贝尔 172mm3层/件 2009-08-02 不合格柔软度临沂市亿豪纸品厂山东高级生活用纸鲁豪 0.3kg 2010-04-22 不合格柔软度临沂市亿豪纸品厂山东皱纹方巾纸鲁豪 170mm230mm/件 2010-05-20 不合格柔软度山东中顺集团有限公司山东环保卫生卷纸顺清柔 1.3kg/10卷 2010-06-06 不合格细菌菌落总数潍坊经济技术开发区天成纸品厂山东皱纹卫生纸图案卷高/件 2010-05-01 不合格柔软度河南华丰纸业有限公司河南花渡系列卫生卷纸花渡 160mm110mm160节/卷（3层/节）1300g/件 2009-12-20 不合格柔软度长沙市雨花区银硕纸品厂湖南卷筒卫生纸银硕 17.0g/m2130mm115mm/节 2010 不合格柔软度,抗张指数常德市鼎城康乐卫生用品厂湖南雨桐卷纸春草堂 16.0g/m210卷/提无不合格细菌菌落总数,抗张指数佛山市维森纸业有限公司广东卫生卷纸维森 90mm105mm 三层 2010-04-19 不合格细菌菌落总数惠州福和纸业有限公司广东爱的梦卫生纸（福和环保卷纸）福和 10卷/条产品编号：FW10006 2010-05-17 不合格细菌菌落总数江门市新会区兴和纸业有限公司广东亮牌大兴和卷纸大兴和 102mm135mm（3层） 135节无不合格细菌菌落总数柳州市柳南区佳丽纸品厂广西高级生活卷纸 / 105mm95mm/节 10卷/条 2010-05-18 不合格细菌菌落总数宁夏宇华纸业有限公司宁夏卷纸玉花 H140mmD110mm170节 2010-05-31 不合格柔软度宁夏紫荆花纸业有限公司宁夏卫生卷纸紫金花 H180mm300mm/节50节2卷 2010-06-01 不合格柔软度

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这个灯泡质量真差

manrongchen 2010-3-19 09:34

这个灯泡真差超市里买了螺口台灯灯泡，上面标注： PHILIPS ZS 230V [ G8 07 25W ，还有一种：灯泡上面的字迹全是点阵显示的 PHILIPS 25W 230VK9 MADE IN INDONESIA , 点了累计很短时间，就出现问题，一个不亮，看看上面的玻璃和螺口处有一焊结处出现开裂，不能通电，用螺丝刀按按又亮了，没几天就坏了，灯丝断裂。另外一个也是灯丝出现断裂，不亮了。还有一次，也是在超市买同样的 PHILIPS 台灯螺口灯泡，两个中有一个买回来就不亮，后来去退货，服务台的小姑娘笑说：两个就有一个不亮，手气真好。中学时代，老师讲授资本主义，说：有人试验灯泡寿命最短的制造方法。这不会是我现在遇上的事情吧。

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干墙风波之我见

fpe 2009-11-26 10:35

干墙风波之我见今年 5 月 23 日，《 Time 》杂志刊登了报道《中国干墙是否又是一个进口产品丑闻？》， 6个月之后，美国消费者产品安全委员会（ CPSC ） 11 月 23 日发表了一份关于中国干墙 ( 石膏板 ) 的报告，引起美国各大媒体的跟踪报道。笔者不是石膏产品的专家，但对干墙产品做过系统的研究和使用，因此可以从民用消防的观点来认识一点这一风波的实质和影响。请注意，在官司尘埃落定之前，网上任何消息都是虚假的，各方绝不会透露一点真实的数据给对方，这是西方质量索赔制度的必然结果。因此，我的观点也未必可靠，仅作一家之言。 70 年代，美英两国各有一次火场人类反应之事后调查，发现大部分都是相同反应，只有在看到火焰而察觉到失火这一点上，英国比美国比例高，大概是美国房间多，面积大，不易看到火焰。既然面积大，就不能不分割，于是石膏板（ Plaster Board ）就广泛应用于室内空间的分割，其中最有名的产品就是干墙（ Dry Wall ）。干墙的主要成分是石膏，或称水合硫酸钙，一个硫酸钙分子带两个水分子。由于硫酸钙复合分子在脱水过程中需要吸取热量，通常在 150C 到 200C 之间发生，因此具有较好的保温效果。也就是说，在这些水分子耗尽之前，热阻无限大。因此，石膏板首先是作为防火材料引入建筑市场。其次，为了方便安装和维护，干墙的密度进行了降低处理，就是把发泡剂引入制造过程，人为产生均匀分布的泡泡，降低整体的密度和重量。还有一种办法是使用发泡石（ Perlite ，一种希腊产石头，加热以后体积膨胀，密度极低，用于填充材料）。第三，密度降低往往会减少强度，为此，制造中引入了玻璃纤维，相当于加强筋，提高干墙的强度。第四，发泡后的干墙比较粗燥，容易磨损，为此使用牛皮纸（ Brown Paper ）进行封装，这样作成的干墙就像一片木板那样，一只手就可以抬动（与水相比的密度是 0.7 ），一根锯子就可以加工和安装了。第五，干墙的多孔性质，特别适合隔音，因此可当作隔音材料使用。在人工成本高昂的美国，干墙是非常受欢迎的建筑材料。据说，埃及是最早发现和使用石膏的国家，在金字塔中有石膏材料的使用。 1666 年英国伦敦发生城市大火之后，法国开始广泛使用石膏防火，因此石膏的别名是巴黎之浆 Plaster Of Paris 。科学老顽童富兰克林出任法国大使之时，立即认识到石膏的价值，第一次引入美国。中国的石膏产地是宁夏，相对中原乃塞外，因此我们祖先除了作豆腐的点卤需要石膏，从未想到过用石膏作建材。今天，一等石膏作医用，例如牙齿材料的填充物需要调节凝固时间，有石膏成分。二等材料用于水泥的添加物，调节凝固的时间。最后的选择是建材，大约 75% 的石膏用于建筑材料，其中绝大部分都是燃烧发电脱硫过程产生的次等石膏。其他领域的回收石膏，烘干粉碎之后都可以用作建筑石膏。因此，鉴定建筑石膏的来源相当困难。此次出事的石膏，适逢佛罗里达州灾后重建，集中使用，因此申诉相当集中，导致问题似乎毫无疑问是质量问题。其次，其他地方使用的干墙，并没有发生类似的问题，原因在于当地气候不如佛州那么潮湿，因此即使有情况，也不会在两三年内集中发作。第三，问题的症状首先是气味，硫化氢的臭鸡蛋味是非常典型的；其次是咳嗽，气管不适。佛州是美国著名的退休胜地，大部分房屋业主是老头老太，当然对此很敏感；再者就是空调冷凝管的腐蚀问题了。在佛州潮湿的空气中，最容易冷凝水的地方就是空调冷凝管接口处，硫化氢如水增加酸度，严重腐蚀是自然的结果了。所以，出问题的刚刚好是佛州，而不是其他地方。报道中也对石膏产地天津的矿产来源有含糊的说法，德国母公司的制造商矢口否认。笔者私下猜测，是中国高硫煤发电的脱硫过程不稳定造成的。老天不长眼，虽然给了我们世界第三的煤炭储量（美国第一，俄国第二），但大部分高硫煤，不适合燃烧发电（导致酸雨）。前些年，中国突击上脱硫设备，国内外相关厂家大发横财。脱硫产品除了铺路和水泥添加剂以外，也可以用作石膏材料，这是商业常识。最后的问题如何解决呢？健康问题无法重复，现在硫化氢和甲醛的浓度都没有超标，因此不能单独解释居民的健康担心。有人怀疑两者联合使用有协同（ Synergistic ）作用（就是 1+12 ），但也仅仅是怀疑而已。所有的新房屋都有甲醛，呼吸多了都会晕，因此难以取证。现在，居民集中起来打官司，就是为了得到设备损失的赔偿，虽然只有几千家明显损失，但全部有 6 万户安装了这批石膏板，召回费用着实客观。此次干墙风波，凸显国际贸易中的科技实力问题。用户首先向用户产品安全管理局（ CPSC ）报告质量问题， CPSC 没有力量调研，就找 NIST （国家科学和技术局）的帮助。美国商务部实力很强，下属的国家科学和技术局（以前叫做国家标准局），是类似中国科学院的机构。但人家直接隶属商务部，随时可供调遣。我国新成立的商务部不过是个谈判机构，距离美国商务部的功能，相差很远，这是未来的发展趋势。笔者毫不怀疑，国家应当集中所有的质量检测和科研发展功能，为中国制造走向世界保驾护航。没有科技实力的产品，是走不远和赚不了钱的。干墙问题，不过是牛奶问题之后，又一次对中国产品质量问题的提醒和促进罢了。国产化，需要科技的支持和保障。如果中国市场也建立类似美国的质量索赔制度，大学生就业难的问题立马得到解决，不是吗？这，正是国内就业问题的核心所在，也是国有企业最担心的，但却是提高质量的必然途径。没有索赔，就没有质量。有道是，佛州事发有原因，质量控制需改进；科研投入保产品，制度索赔促质量。

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