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双黄蛋
热度 1 chemicalbond 2013-12-18 07:25
晚上做饭,打开一个鸡蛋,发现里头有2个黄,一大一小,甚是好玩。可惜,附近没有生物实验室,否则,可以捐献出去做个实验,看看到底是因为转了基因,还是打了激素 :-) 原来,做饭的好处是很多的,除了可以锻炼筋骨,告别地沟油,还有了情趣。 不会做饭的化学师傅(chemist), 不是个好的化学师傅。不知道有没有人那么讲过,如果没有,就是原创了 :-)
个人分类: 生活点滴|2015 次阅读|2 个评论
卡扎菲的双黄蛋政权:政府官员VS亲信内帮
热度 1 大毛忽洞 2011-4-1 09:04
卡扎菲的双黄蛋政权:政府官员 VS 亲信内帮 卡扎菲也懂得经典治国术。 既要任命一批形式上的官员, 以便应付门面和礼节; 也要培植一批亲信内帮, 到达控制全局的目的。 卡扎菲搞的是一种有关联的二元体制, 形式赋予公开的政府官员, 实质性的权柄却赋予另外一帮人。 背景阅读: 中新网 4 月 1 日电据英国广播公司报道,在利比亚外长变节逃到英国后,该国总理、议长、石油部长等大批高级官员去向不明。 来自突尼斯的报道说,利比亚石油部长、情报部长和副外长已经抵达突尼斯,等候飞机离开。 当被问到 “ 失踪 ” 的高官下落时,利比亚政府发言人先是声称所有人都在利比亚,但后来又改口说部分人 “ 出国公干 ” 。 由于联合国在利比亚设立禁飞区,周三变节的外长库萨等人都是首先经过陆路进入邻国突尼斯,然后再飞往其他国家。 美国对库萨的变节感到鼓舞,白宫发言人指出,库萨的举动对卡扎菲政权是一个重大打击。 不过英国周四表示,不会为变节的外长库萨提供外交赦免权。 英国政府在库萨出逃伦敦后,呼吁其他利比亚官员摈弃卡扎菲。 不过分析人士指出,利比亚是由卡扎菲身边的一批亲信控制,而不是靠总理、情报部长等人。有分析认为,利比亚高官变节不足以导致卡扎菲政权垮台,卡扎菲只能被推翻。 http://news.163.com/11/0401/07/70HPU6DT00014JB6.html
个人分类: 以前和现在|2936 次阅读|2 个评论
双黄蛋,我再次吃到的概率还有多大?
热度 9 DTFR 2011-3-27 11:44
前天晚上从超市买来8枚鸡蛋,买的时候就觉得鸡蛋和平时买的看起来不大一样,个头又大又尖,有点像鸭蛋的形状。昨天晚上做鸡蛋面时,打了一个鸡蛋,里面竟然是双黄的,当时是兴奋啊!这么好的事居然被我给遇到了,呵呵!本来想打两个鸡蛋的,看来这下是免了。 今天早上我带着试一试的想法,煮了一个鸡蛋,剥开蛋壳,吃了一部分蛋白后,令人意想不到的是:里面还是双黄的。What a surprising thing! 上午去实验室,在百度上搜索“双黄蛋”的形成原因,有些专家认为双黄蛋可能是普通鸡在受到外界刺激的条件下产生;亦有人认为双黄蛋是母鸡因为内分泌失调和其他生理原因所生出的,其营养价值不一定高于普通鸡蛋。在我国民俗里,人们将“双黄蛋”视为可给人们带来吉利祥和的“祥瑞食品”。呵呵,看到百度百科上写的这句,可高兴 了!希望“双黄蛋”能给我带来好的运气! 目前还剩六枚鸡蛋,不知道我再次吃到双黄蛋的概率还有多大?本人期待着......
个人分类: 生活点滴|7938 次阅读|10 个评论
虎年初一打出双黄蛋
黄安年 2010-2-14 16:06
虎年初一打出双黄蛋 黄安年文 黄安年的博客 /2010 年 2 月 14 日发布 日常生活中偶然巧合的事不少 , 例如平时吃鸡蛋如果吃到双黄蛋的机率本来就不高(双黄莲蓉月饼例外) , 如果在虎年初一打个双黄蛋来吃的机率就更低了。这样的事偏偏让我们碰到在今天。这种偶然巧合的事不能做过多的解读,如什么吉利与否之类。 附即时拍摄的双黄蛋一幅。 ******************** 附:百度百科介绍 : 双黄蛋    解释一:   双黄蛋即是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋。双黄蛋通常比正常蛋要大得多。双黄蛋形成的原因是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管,在输卵管各部依次被包裹蛋白、壳膜和蛋壳等物,从而就成双黄蛋。甚至有时还会有多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管,而成多黄蛋。   双黄蛋能孵出小鸡,如果双黄确是两个受精卵,那么是可以孵出两只小鸡的,但基于种种原因,孵化效果并不理想。如果双黄中只有一个卵子受精,那么只能孵出一只小鸡。   双黄蛋的受精率和正常蛋的受精率相近。但孵化前期和后期双黄蛋组的死胚数远远高于正常蛋推测组的死胚数。双黄蛋比正常蛋大,甚至大许多,这是我们凭肉眼就能看出来的。双黄蛋的体积大意味着它蛋内的空间也大,但这并不意味着鸡胚所拥有的生长空间也大了。双黄蛋的确是比正常蛋大了一圈,但毕竟没能达到它的两倍,而这大了一圈的空间却要多容纳一个鸡胚,平均一下,每个鸡胚所拥有的空间和正常蛋的比较反而少了许多。这又直接影响着营养和氧气的消耗,鸡胎的运动以及日后的破壳。   双黄蛋中的小鸡普遍发育不良,较为虚弱,破壳成了一道高高的门槛。而它们中的大多数只能慢慢耗尽氧气,耗尽能量,无法显露生命的光华。   双黄蛋不仅体积比正常蛋大出许多,蛋壳也较厚。在啄壳的过程中,小鸡需要时不时的变换身体的姿态以改变啄壳的角度,使能在更短更快的时间内凿穿蛋壳。然而,双黄蛋中的小鸡,在发育完全之后,几乎两只小鸡的躯体就占据了蛋中所有的空间,不要说是变换身体的姿态,就是动上一动都是一件无比艰难的事情。   解释二:   高邮双黄蛋   高邮双黄蛋是江苏高邮的土特产。   高邮的双黄蛋主要是鸭蛋,体积和鹅蛋一般大小。产区主要集中在高邮湖一带,据说是和高邮湖的水质和鱼虾和有关系。   解释三:   双黄蛋是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋,它通常比正常蛋要大得多。双黄蛋是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管,在输卵管各部依次被蛋白、壳膜和蛋壳等物质包裹而形成的。甚至有时还会多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管,而成为多黄蛋。   这和人类异卵双胞胎的形成的过程相似,但却有本质的区别。异卵双胞胎是女性在排卵时,排出的两个卵子并同时受精,就产生了两个不同的受精卵,最后发育成双胞胎。而双黄蛋中的卵细胞并没有受精,因此也不能孵化成小鸡。   家禽产双黄蛋往往与食物的丰盛充足及禽体的健壮有关。双黄蛋内含两个卵黄,营养很丰富,深受群众喜爱。如今,人们已经开始人工培育双黄蛋,并有专门出售双黄蛋的厂家。   不过也有人认为,双黄蛋是雌鸡因为内分泌失调和其他生理原因所生出的,最好不要过多食用,不过天然的双黄蛋还是很少见的。 http://baike.baidu.com/view/409920.htm
个人分类: 三言两语简评(07-11)|4741 次阅读|1 个评论

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GMT+8, 2024-6-16 11:27

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