科学网 › 标签 › 打印 › 相关日志

标签: 打印

相关日志

超大excel怎么打印成多页: HpJi 2020-4-28 16:43; 有一个内容很多的excel，怎么打印成多页呢：选择打印成pdf---打印活动工作表---横向---A4---将所有列调整为一页，看看打印预览是否合适，合适的话，打印即可。设置截图如下：; 1798 次阅读|0 个评论

[转载]LLNL通过3D打印出微架构、超轻量级的电容（转载）: 热度 1 fengeryz 2016-2-17 21:38; 美国劳伦斯·利弗莫尔国家实验室（LLNL）开创了三维打印和多孔材料的交集，LLNL和加州大学圣克鲁斯分校的科学家们成功的通过3D打印出超级电容，通过超轻的石墨烯凝胶 3D打印技术使得能源存储获得量变的突破。这一突破将为智能手机、可穿戴设备、可植入设备、电动汽车和无线传感器带来高效的能源存储解决方案。使用3D打印的过程称为直接墨水书写工艺，这种用于3D打印的氧化石墨烯复合油墨是在实验室设计出来的，LLNL的团队通过3D打印微架构制造出超级电容器电极，能够比当前同类电容薄10倍至100倍。这种轻便、紧凑和高性能的超级电容器，将对当前电子产品带来彻底的改变。石墨烯基油墨具有明显的优势，具有超高表面积、重量轻、弹性和导电率都比碳基材料高。石墨烯复合气凝胶超级电容器也非常稳定，研究人员报道，经过10000次充放电循环还仍然具有完好的充电能力。石墨烯是一种令人难以置信的材料，通过石墨稀独特的结构和晶体排列方式，实现非凡的储能性能。3D科学谷了解到，之前在2015年4月，LLNL就取得石墨烯材料应用的突破，实验室的科研人员以石墨烯气凝胶做为3D打印的材料，并按照设计好的架构进行3D打印。打印出的石墨稀微格具有优异的导电性和表面积，可以作为存储能量的新载体，并可用于传感器、纳米电子学、催化、分离等应用。该研究成果于2016年1月28日发表在Nano Letters杂志上。原文链接 http://www.3ddayin.net/news/guowaikuaidi/18983.html; 个人分类: 转载|1645 次阅读|1 个评论

[转载]模拟生物变形的4D打印 Natural Material: heyongzju 2016-1-29 11:33; 编者按：植物界有很多受刺激变形的案例，比如含羞草可由于外界的触碰发生形变，猪笼草可由于昆虫的刺激，收缩捕虫器捕捉昆虫。在 3D 打印的基础上发展出的 4D 打印，其核心就是打印出的结构可以根据外界的温度、触摸、湿度等刺激发生变形。所谓的第 4D 就是材料随时间的演变。最新的 Natural Material 上的论文 Biomimetic 4D printing （ 2016 年 1 月 25 日在线发表）向我们直观展示了 4D 打印的魅力。哈佛大学工程与应用科学学院的 Matsumoto 教授与化学科学学院的 Mahadevan 教授合作研发了新型的水凝胶墨水，通过打印过程的剪切使得打印丝中的纳米纤维排列有序，从而获得各向异性的丝，图 1a ，通过打印丝构成 2 维的各向异性凝胶膜结构。其变形机理是打印出的结构在不同区域有不同的吸水膨胀特性，从而可使结构最终产生展现出各种复杂的变形结构。图1 4D打印原理图2 各向异性变形举例图3 复杂花朵的 4D 打印变形简单的吸水膨胀，大家在日常生活中随处可见，但要实现可控膨胀，无疑是一件非常困难的事情。作者构建了二维结构的吸水膨胀变形理论框架，并通过花朵的变形（图 3 ）展示了其精确控制的能力，编者认为这些贡献是其能发表于 Nature 的根本原因。; 个人分类: 科研乱侃|3413 次阅读|0 个评论

[转载]全能打印机时代来临能激光切割也能喷墨打印: alaclp 2015-11-9 00:19; 【科技讯】10月22日消息，试想一下，如果一款3D打印机不仅能够轻松制造小玩意儿，还可实现激光切割和雕蚀，甚至还可喷墨打印，同时其体积还非常轻巧可随意移动，这样的产品是不是非常吸引人?这个构想目前已经被美国初创企业Techjango所实现，其推出的Makerarm可以称作是一款全能的打印机设备。　　与传统拥有框架结构的3D打印机不同，Makerarm更像是一款机械臂，不受框架约束。其设计亮点在于可更换的打印头，用户可以选择传统熔融长丝(FFF)或是立体光刻(SLA)3D打印组件，或是传统喷墨打印、激光切割甚至是蛋糕雕花喷头。软件方面，Makerarm搭载开源系统，鼓励爱好者设计编写打印程序，其本身也支持WIFI，能够进行远程连接编程打印。来源：http://www.kejixun.com/article/201510/130628.html; 个人分类: 3D打印机|806 次阅读|0 个评论

[转载]基于Romeo mini控制板的杰尼龟小车设计与制作V1.0: alaclp 2015-10-28 01:32; Geemi 发表于 2015-10-20 18:43:48 | 只看该作者 10 266 本帖最后由 Geemi 于 2015-10-23 10:44 编辑一．杰尼龟应用背景市面上有很多很小的模型车，很好看，如下图所示的小车模型：这种可爱的小车模型很好看，但是由于车子太小，从而无法放置电池和电机这样的大器件从而是的这样的小车只能成为静态模型放在办公桌上作为展示。小编觉得实在是很可惜，如果能够做成电动的并且可以通过手机去控制的小车，那就好玩了。所以本次应用即为做一只小巧可爱的遥控小车。二．杰尼龟实现简介设计的小车可搭载该版型、电池与电机等器件，并且保证小车的体积，在已有的基础上可在外形上进行相应的设计，本次设计外观来源于乌龟。本次应用（杰尼龟小车）有一下功能（初步设定）： 1）蓝牙控制移动；可播放MP3；（可选）灯光效果；（可选）4）摄像头功能；（可选）三．杰尼龟制作说明 3.1 制作简介本节将从机械部分，电路部分和软件部分三个角度来分别阐述杰尼龟小车的整个制作过程，机械部分主要阐述了杰尼龟的各个零部件的设计与制作过程；电路部分主要阐述了杰尼龟实现遇到障碍物展开翅膀功能的硬件方案，以及小车寻线功能（选做）的硬件实现过程；软件部分阐述的是基于Arduino控制的程序解决方案。 3.2 机械部分 3.2.1 零件介绍 1）底盘底盘成“X”型，四个角是用来固定电机，中间的两个孔和上面的支持连接固定； 2）车轮支撑两对车轮支撑，前面一对和后面一对，用于支撑车轮，便于固定车轮和保护。 3）侧边支撑安装在车轮支撑的侧边，有着定车轮圆心和支撑车轮一边的作用。 4）车轮中间的十字孔是和电机相连，另一侧圆孔是放置轴承的，周围的深槽是用来固定O型圈。 5）龟型外壳龟型外壳，设计灵感来源于乌龟，在结合菱角设计方式所演变出来的外形，前方的锥形头骨表示壳的头部，中间的两只孔是避障传感器检测的窗口 6）中间支撑中间支撑零件的中部共有四个孔，中间两个大孔是用来和底盘连接用的，两个小孔是用来穿底部电机焊接的线。两边的孔是用于固定龟壳用的。 3.2.2 组装 1 ）组装车轮所选材料： O 型圈 + 车轮 + 轴承 = 车轮部件，如下图所示 2 ）组装底盘所选材料：电机 + 底盘 +M2*8 机牙螺丝 = 底盘部件，如下图所示： 3 ）组装车底身部件所选材料：底盘部件 + 车轮部件 + 侧边支撑 +M2*8 机牙螺丝 +M2*8 自攻螺丝 +M3*6 机牙螺丝 + 导线 = 车底身部件，如下图所示： M2 自攻螺丝用于安装侧边支撑和车轮支撑， M3 挤压螺丝用于安装在侧边支撑的大孔里， M2 机牙螺丝用于安装车轮支撑和底盘。 4 ）安装中部支撑零件：所选材料：车底身部件 + 中部支撑 +M3*6 机牙螺丝 +M3 螺母 = 车身部件，如下图所示： 5 ）安装小车内部电子电路部分所选材料： Romeo mini 控制板 + 电池 + 测距传感器 +M3*6 机牙螺丝 = 完整车身，如下图所示： 6 ）完成小车安装所选材料：完整车身 + 车壳 +M3*6 机牙螺丝 = 杰尼龟，如下图所示。电路部分连接，在下面的文章里，具体可见电路部分介绍。 M3 机牙螺丝安装在龟壳侧边的小孔里面，每边两只。至此完成整个小车的组装过程。 3.3 电路部分 3.3.1 电路图为了实现小车遥控功能，我们搭建了如下图所示的电气连接图：两个电机连接板子电机输出口，该板子没有电源开关，所以需要外接一个电源开关。控制板为DFRobot自主研发的Romeo mini控制板。该Romeo mini控制板有如下特点：板载蓝牙通信模块；板载驱动模块，可驱动两只电机正反转；扩展了 8 只数字口和 4 只模拟口； 3.4 软件部分 3.4.1 程序流程图上图为杰尼龟小车的程序流程图，本程序完成的是如何通过手机利用蓝牙来连接该小车上的主板，从而完成小车前进后退等功能。通过该流程图，不难看出程序该小车控制程序很容易实现，通过对按键的检测来辨别电机所输出的形式，成为该程序的核心西路。 3.4.2 手机 APP DFRobot 推出的通用蓝牙遥控器 ! 让你可以与机器人、移动平台或无人机等任何你想要控制的设备进行通信。遥控器具有一个模拟量的摇杆，六个数字按键，采用传统游戏手柄布局，让所有人都可以更快上手。遥控器符合 DFRobot 标准通讯协议，并可设置数据发送模式。本应用目前只涉及到遥控器左边遥感部分，后边的控制部分会在日后的升降中涉及到。四．应用参考 4.1 工具简介 4.1.1 使用平台简介编程软件平台：该设计所建立的应用平台是Arduino平台，该平台有着简单易懂，经济实惠等好处，其丰富的开源库以及简单易学的函数接口，使得该平台完全胜任这套设计；绘图软件平台： Creo是一个整合Pro/ENGINEER、CoCreate和ProductView三大软件并重新分发的新型CAD设计软件包. 该设计所用到的所有图形设计均使用Creo软件设计并绘制出。该软件有个很大的优点在于可以组装已完成的零件，将这些有序的零件搭建成一个整体，从而优化零件尺寸和美化零件外形。 3D 打印机：所有零件是由DFRobot公司自主研发的Dreammaker打印机制作的，该Dreammaker作为国内首款采用远端挤出进料技术的3D打印机，在桌面式打印机中具有非常好的打印速度和稳定性。得益于DreamMaker简单而精巧的结构，使得骑在保证打印品质的同事，还能扩大打印的面积，成为目前国内打印面积和体积最大的桌面级机型。 4.2 零件清单序号名称数量图示备注 1 底盘 1 3D 打印件 2 车轮支撑 4 3D 打印件 3 侧边支撑 4 3D 打印件 4 车轮 4 3D 打印件龟型外壳 1 3D 打印件 φ 3 轴承 4 深沟球轴承孔径φ 3mm O 型圈 12 密封圈 5 M3 螺丝 M3 螺母 M2 螺丝若干 M3*6 机牙螺丝（ 12 只） M3 螺母（ 2 只） M2*6 机牙螺丝（ 12 只） M2*8 自攻螺丝（ 8 只） 8 红外测距传感器 1 SHARP GP2Y0A41SKOF 红外距离传感器 (4-30cm) 9 锂电池 2 3.7V 锂电池 10 电机 4 小型行星齿轮电机 2.2 制作工具序号名称缩略图说明 1 螺丝刀组合在有螺丝固定的时候需要使用组合螺丝刀，配合老虎钳可以更好的旋好螺丝。 2 老虎钳可以通过钳子来夹住小车里面一些坚硬的零件 4.3 注意事项 1）O型圈需要用胶水粘在车轮上，最好使用硅胶或白乳胶； 2）小车尽可能不要太重，由于电机比较小，负荷不能大，而且太重了，会造成O型圈脱落； 3）最好将现有的电路连接好，然后测试一下其功能在去完成组装，Romeo mini控制板自带蓝牙模块，支持无线烧录程序，方便日后调试程序。五．附录程序源代码 —— 杰尼龟遥控程序 #include GoBLE.h // 手机蓝牙控制库 #include Romeo_m.h Romeo mini 库， // 需要用到电机驱动函数 int joystickX, joystickY; // 定义遥感参数 void setup(){ // 初始化 Romeo_m.Initialise(); Goble.begin(); Serial.begin(115200); } void loop() { if(Goble.available()){ // 蓝牙控制使能 joystickX = Goble.readJoystickX(); // 传递 X 偏移数据 joystickY = Goble.readJoystickY(); // 传递 Y 偏移数据 int SpeedX=joystickX; int SpeedY=joystickY; if (SpeedX200 100SpeedY200){ // 判断坐标轴位置 Romeo_m.motorControl(Forward,200,Forward,200); // 前进 } else if (100SpeedX200 SpeedY50){ Romeo_m.motorControl(Forward,100,Reverse,100); // 后退 } else if (100SpeedX200 SpeedY200){ Romeo_m.motorControl(Reverse,100,Forward,100);// 左转 } else if (SpeedX50 100SpeedY200){ Romeo_m.motorControl(Reverse,200,Reverse,200);// 右转 } else {Romeo_m.motorStop();// 停止 } } } 模型文件在此：杰尼龟模型stl.rar (945.31 KB, 下载次数: 27) 本主题由 Ash 于 7 天前移动来源：http://www.dfrobot.com.cn/community/forum.php?mod=viewthreadtid=12925; 个人分类: 机器人|1541 次阅读|0 个评论

[转载]基于Romeo mini控制板的坦克设计与制作应用教程: alaclp 2015-10-28 01:23; Geemi 发表于 2015-9-6 12:07:44 | 只看该作者 51 1032 本帖最后由 Geemi 于 2015-9-6 17:37 编辑基于Romeo mini控制板的坦克设计与制作应用教程一．坦克实现简介基于履带小车上的应用，制作一款具有观赏性，可玩性的应用设计——坦克原型车。并且可以迭代成可上线的，产品级别的应用。具体有如下几点远程目的： 1.设计一款新型履带底盘，具有实用，易于生产，易于组装等特点； 2.可以向mini型履带底盘转型，是的原有的miniQ小车又多了一个小伙伴mini tank； 3.具有观赏性的展品。二．坦克制作清单序号名称数量图示备注 1 扭杆 8 3D 打印件 2 电池支架 1 3D 打印件 3 底盘壳 1 3D 打印件 4 炮筒 1 3D 打印件 5 炮塔壳 1 3D 打印件 6 上身壳 1 3D 打印件 7 皮带轮 12 3D 打印件 8 炮塔支撑 1 3D 打印件 9 炮筒支撑 1 3D 打印件 10 9g舵机 2 TowerPro SG90舵机 11 锂电池 1 7.4V 锂电池 12 铁丝 1 - 长度50mm，线径1mm 13 皮带 4 自购（推荐链接） 14 开关 1 自购 15 齿轮箱 1 双流波箱三．坦克组装流程（仅限于打印件组装未涉及到实际组装） 1）组装车轮：由三个零件通过中间的卡扣将这这两半的轮子组装在一起。 2）组装扭杆和底盘：将4对扭杆分别安装在坦克底盘上相应的部位 3）组装车轮到底盘上：将组装好的车轮固定到扭杆上去 4）组装主动轮和齿轮箱：将齿轮箱固定在底盘上相应位置，并将主动轮固定在齿轮箱上，安装前导轮。 5）组装上身壳：将上身壳使用螺丝固定到底盘上，需要注意的是记得要把电机上焊接好的线通过中间圆形的孔拖出来，方便之后连接到电路板上。然后安装一个9g舵机到中间的槽内，注意舵机的旋转头应该在圆心的地方。 6）组装炮塔支撑：将炮塔支撑架安装到舵机上通过半一字摆臂将其卡主。 7）组装炮筒支撑架：将炮筒支撑架安装在炮塔支撑架上，需要注意一下安装方向，如图所示方向。然后安装9g舵机到该支架上。 8）安装炮筒：将炮筒固定到炮筒支架上，通过一个铁丝将炮筒的一边与支架上的9g舵机连接到一起。这样可通过舵机来控制炮管的升降。 9）安装炮塔外壳：将炮塔外壳固定到支架上，通过底下的螺丝来固定外壳。四．坦克电路介绍为了实现能够通过手机控制坦克前进后退，我们选择的主控板是DFRobot公司设计的Romeo mini主控板，如下图所示：该Romeomini控制板有如下特点：板载蓝牙通信模块；板载驱动模块，可驱动两只电机正反转；扩展了8只数字口和4只模拟口； 3.3.2 电路连接图：实现手机控制坦克移动等动作，所选用的是控制板为Romeomini控制板，两只9g舵机和两只电机。来完成整个硬件电路的搭建，具体可见下图：图中两只电机连接在电机输出口，两只舵机分别连接在数字口12号与13号。五．坦克软件说明下图为该系统的整体程序流程图，使用手机APP功能并通过蓝牙进行通讯。手机APP可通过手机中的应用商城进行下载（仅限于IOS系统）。需要注意的是每个按键按下都有相应数据赋值，根据数据赋值的情况来判断各个功能是否需要完成，比如说检测到遥感的X轴有数据，则将该数据保留并且完成相应的功能，如小车变速或变相。整个坦克功能有如下： 1）坦克前进后退； 2）坦克原地左转与原地右转； 3）坦克炮塔左转90度右转90度； 4）坦克炮筒在0到45度的范围内转动。通过以上功能开始分配手机APP上定义的按键，如下图所示：上图为手机APP控制端的截图，图中遥感控制小车移动，按键则控制坦克炮塔和炮管，具体分配如下： 1）遥感上拉和下拉分别控制坦克前进和后退； 2）遥感左拉和右拉分别控制坦克原地左转和原地右转； 3）按键区域的1键和3键控制坦克炮管上拉和下拉； 4）按键区域的4键和2键分别控制炮塔左转和炮塔右转；通过上述分配的功能，则程序中的具体表现为如下介绍：程序变量（接收端）程序说明功能介绍 joystickX = Goble.readJoystickX() 遥感左右方向控制小车左转和右转 joystickY = Goble.readJoystickY(); 遥感上下方向控制小车前进和后退 buttonState 1号按键控制炮管上拉 buttonState 3号按键控制炮管下拉 buttonState 4号按键控制炮塔左转 buttonState 2号按键控制炮塔右转以上则为整个程序的大致框架和部分说明，该手机APP的具体介绍可见官网WIKI，网站链接六．应用设计工具说明编程软件平台：该设计所建立的应用平台是Arduino平台，该平台有着简单易懂，经济实惠等好处，其丰富的开源库以及简单易学的函数接口，使得该平台完全胜任这套设计；绘图软件平台：该设计所用到的所有图形设计均使用Pro/E软件设计并绘制出。该软件有个很好的好处就是可以拼接所有画好的零件图，将这些有序的零件搭建成一个整体，可以很好的观察各个零件的设计，美观等问题。 3D 打印机：所有零件是由DFRobot公司设计的OverLoad3D打印机制作的，该打印机的精度高，所打印的零件硬度强，完全足够用来设计产品的外观部件。而且所使用的材料成本低，无毒无污染。七．注意事项 1）机械安装的同时需要兼顾电路中的走线，合理利用空间； 2）加入舵机之后的系统安装会增加其复杂性，所以需要合理构思安装顺序，如上身壳安装好了之后就开始安装9g舵机，而不能安装炮塔支撑。 3）制作之前需要提前调试硬件电路和部分软件功能，以提高应用的准确性。本门简要的阐述了整个坦克的安装过程，主要目的是了解和探究Romeo BLE MINI控制板的性能。小车源代码： mini_tank.rar (710 Bytes, 下载次数: 147) 本主题由 Ash 于 2015-9-6 12:59 加入精华来源：http://www.dfrobot.com.cn/community/forum.php?mod=viewthreadtid=12728; 个人分类: 机器人|1566 次阅读|0 个评论

[转载]生产电路的新时代：工程师把电路打印到纸上: alaclp 2015-10-25 12:14; 网易科技讯 11月27日消息，人类历史上最伟大的技术进步之一就是把文字打印到纸上的能力。而现在，归功于田纳西大学工程学院的助理教授Anming Hu, 正是技术本身被打印到了纸上。机械、航空与生物医学工程学院的Hu教授已经找到了一种方法，可以把电路打印到纸张上。这一技术的主要冲击力体现在：在不久的将来，任何电子设备的制造成本将大大节省，而便携程度也会显著增加。 “能够设计你需要的电路，然后将其打印出来，有了这样的能力，就可以实现更迅速及时的电路设计、更简单的控制以及更低廉的成本，”Hu教授说。“在你需要的时间打印你需要的电路的能力可以彻底变革很多事物。” 这一技术所能带来的最大进步之一可能发生在医学领域。当前，不计其数的人遭受疾病或者苦痛之折磨，使得他们经常需要看医生或者进行医学检测。拿糖尿病患者来说，他们依赖于日常的手指扎针抽血来检测血糖含量。有了一个封入不透液体的护套的纸质电路，将来有一天就可以把带有这样的纸质电路的传感器植入这些病人体内，然后就不仅可以检测出血糖含量什么时候偏离正常值，也可以在需要往体内注射胰岛素的时候发出信号。 “能够研发一个不透液体的封闭系统，而且有内置电源，这样的能力将会为很多医学领域之进步铺平道路。”Hu教授表示。“目前，研究的焦点是如何设计线路以使电路更小。” 想要搞明白Hu教授研发的电路打印系统如何运作，最简单的方式就是拿喷墨式打印机来类比，但是从油墨盒喷出来的却是液体金属。Hu教授和他的团队在测试了三十多种不同材质的纸张后，才明白到标准的喷墨打印纸和其他任何纸张同样有效，而且相对来说也最便宜。另一方面，他们所使用的金属也最普通不过了。“我们利用银块来制作纳米线，”Hu教授说。“相比制作电子线路的‘常态’方式，银依然非常便宜，而且远比铜耐用，因为铜很容易氧化。”Hu教授和他的团队有能力把纸一样薄的电路折叠5,000次，而丝毫不损坏其很高程度的功能性，也不用担心制成品的耐用性。虽然这样的电路的最常态的影响力可能体现在医学使用上，但是其灵活性和易于使用性则意味着，凡是电子产品，都可能从中受益。“从长远来看，这一技术的全球推广使用将推动发展进程，”Hu教授说。“但就目前而言，我们将专注于提高改进这一新类型的打印技术的运作机制，研发多重喷最打印。” 而在另一篇文章《纸质电子技术可能让医学治疗更廉价》中，也提到了这一技术，全文如下：将来，纸面上的电子传感器大有可能大幅削减很多医疗器械的价格，从机器人帮手到诊断检验工具。通过直接把导电墨水打印到纸上，科学家如今已经发展出了一种更快、成本更低的方式来制造传感器。他们的研究成果发表在美国化学学会（American Chemical Society）的杂志Applied Materials Interfaces上面。 Anming Hu教授及其同事指出，因为纸张在世界范围内易于获取，价格低廉，使其成为轻微的、可折叠的电子元件的极佳载体，而且几乎可以在任何地方制造，在任何地方使用。其实之前，科学家就已经制造出了基于纸张的即时诊断工具和便携的DNA检测器。但是，这些仪器需要既复杂又昂贵的制造技术。银质的纳米线墨水高度导电而且稳定，提供了一个更实际的解决方案。Hu教授和他们团队希望研发出一种技术，直接把金属墨水打印到纸面来制作传感器，而这样的传感器又可以对碰触或者诸如葡萄糖等特定分子作出回应。研究人员开发了一个打印系统，能到在短短几分钟内把一个银质墨水图案打印到纸上，然后用照相机闪光灯照射使其变硬。即使被弯曲，被反复折叠展开15次，被反复卷曲铺开5,000次，打印出来的传感器还是可以对碰触作出回应。该团队最后得出结论，他们打印的既耐用又轻微的传感器可以应用于很多应用软件上。（编译：曹建峰）、来源：http://tech.163.com/14/1128/01/AC3PS1RL000915BD.html; 个人分类: 3D打印机|954 次阅读|0 个评论

食品3D打印，能打印哪些食品？: 热度 14 bxlh2008 2015-9-30 11:33; 食品3D打印，能打印哪些食品？出品：科普中国制作：杨国力监制：中国科学院计算机网络信息中心导读： 3D打印技术从出现至今，每天都在上演着奇迹。散发着神秘诱惑力的3D打印技术吸引着人们不断探索神奇的3D世界。在食品加工工业，3D打印技术悄然带来了一场变革，改变了着人们对加工食品的看法，颠覆着传统餐饮业。美食和3D打印科技的结合，使食物焕发出另一番风采。　　大家都可能还记得《星际迷航》中神奇的复制器和《十二生肖》里中国宝兽首的复制，电影中神奇的3D打印技术现在已经走入生活。例如，3D打印汽车、3D打印头骨、3D打印心脏及3D打印假肢等。而当3D打印技术应用到食品加工业时，就实现了美食和科技的完美结合。 2011年，英国研究人员开发出了世界上第一台3D巧克力打印机，食物3D打印技术正式走入人们的视野。3D打印技术跟食品工业结合能否带来新的变革？能否颠覆传统的餐饮业？能否为人们带来新的健康饮食理念？ 3D食物打印技术的前世今生说起3D食物打印机的前世今生，那就不得不提起3D打印技术。最早的3D打印机是在1986年由美国麻省理工学院发明的，自此，3D打印技术经过快速的发展，被应用到生活的各个方面。 2011年，3D打印技术的应用扩展到食品加工领域。英国研究人员开发出世界上第一台3D巧克力打印机，这是3D食物打印机的雏形。之后，西班牙的一家创业公司开发出名为Foodini的3D食品打印机，才正式完善3D食物打印机的功能。中国在3D食物打印技术方面，也是奋起直追。有一个家公司生产了一种专业无门槛的巧克力3D打印机，可以让每一个人成为巧克力3D打印美食家。接下来，他们还会开发以糖粉和面糊为原料的3D食物打印机，让3D食物打印机真正成为“21世纪的微波炉”。如何把美食打印出来　　要了解3D美食是如何被打印出来，就需要了解3D食物打印机的运行原理。很多人可能就会问，3D食物打印机是不是很复杂，这可是高新科技啊。　其实，3D食物打印机的原理是基于3D打印技术的，只不过是把原料换为食材，再对3D打印机改造成适合食物烹饪。　3D食物打印机是在3D打印技术的基础上发展起来的一种快速成型的食品制造设备。设备包括食品3D打印系统、操作控制平台和食物胶囊三大部分。　将可食用的打印材料放入食物胶囊里，再将食谱输入机器，按开启键，喷头就会通过熔聚成型技术，按照预先设计的造型将食材层层叠加的方式“打印”出来。　　3D食物打印机不仅可以个性化的改变食物的形状，改良食品品质，还可以自由搭配、均衡营养。　　3D食物打印机是如何操作的呢？首先，将生的或熟的、新鲜的或冰冻的食物绞碎、混合、浓缩成浆，灌装到打印机食材储存罐中。就像彩色打印机的墨盒，只不过这里面储存的可不是墨汁，而是上述食材的浓浆；然后，用户根据自己的喜好，通过控制面板设计具有个性的造型或者从预存的数据库中挑选自己喜欢的造型，按下启动键，机器便按照程序控制喷头层层喷射“打印”出美食来。都有那些美味能够“打印”出来 3D食物打印机都能打印出哪些美食呢？到目前为止，可以成功打印出30多种不同的食品，主要有六大类：糖果（巧克力、杏仁糖、口香糖、软糖、果冻）；烘焙食品(饼干、蛋糕、甜点）；零食产品（薯片、可口的小吃）；水果和蔬菜产品（各种水果泥、水果汁、蔬菜水果果冻或凝胶）；肉制品（不同的酱和肉类品）；奶制品(奶酪或酸奶)。 3D巧克力打印机目前是所有3D食物打印机中发展最为迅速的。最先开发出的3D食物打印机便是3D巧克力打印机，美国和中国都有公司开发了相关的产品。　披萨这种“打卤馕”是中西方都喜爱的一种美食，今年美国国家航空航天局(NASA)已决定投资12.5万美元授权一家厂商研发可以打印披萨的3D打印机，以改善宇航员的膳食水平。　它的工作原理是这样的：第一层先将粉末糊和成面团，其被打印在炽热的铁板上，这样就可以立即对比萨的底层进行烧烤；然后与油混合后的蕃茄糊粉加在披萨面饼之上；最后再加上一层蛋白质，这样一张3D打印的披萨就出炉了。　　糖果是小孩的最爱，3D食物打印机也能圆了孩子棒棒糖的梦想。　　美国的一家3D打印公司在2014年推出的糖果打印机，可以支持单色或是彩色糖果的打印。它不仅能够打印出多种形状的糖果，还支持巧克力、香草、薄荷、樱桃、酸苹果和西瓜口味，相当丰富。　　一款名为“ChefJet Pro”的3D打印机是首款投入商业生产的3D食品打印机，它的外形像一台烤箱。在内部托盘上放有一层层的干糖，然后打印机的喷头会喷出水，溶化部分干糖并进行塑形和雕刻，接着这些糖会变硬，就像碗中的糖受潮后变硬一样，还可以选择在水中加入色素，这样就可以打印出彩色的糖果。 3D食物打印带来的健康饮食新理念　 3D食物打印技术迅猛的发展，已经给食品工业和餐饮业带来了一场革命。有人担心3D食物打印技术会让厨师失业。其实这是杞人忧天，相比较传统的食品制造业，3D打印食物可以省掉许多麻烦，但真要论及烹饪，3D打印技术就没有任何意义了。特别是要做精益求精的中式美食，3D打印机就更是摆设了。但是对于像肯德基、必胜客这样的快餐行业，或是作为家中的食品辅助设备，3D打印技术还是有不少用武之地的。　 3D食物打印技术可以为儿童、老年人及不同年龄段的人群提供个性化的饮食。如德国一家公司推出一款“Smooth food”的3D打印食品，其将液化并凝结成胶状物的食材打印出各式各样的食物，容易咀嚼和吞咽，很可能成为老人护理行业的革新者。　另外，3D食物打印技术还可以利用全新的食材，如藻类、甜菜叶及昆虫这些可持续的资源提取营养物质，做成非传统食品，这也许可以缓解全球粮食不足的难题。　　美食最重要的是愉悦心情，而3D食物打印机就可以满足人们的情感需求。通过自己动手设计自己喜欢的美食造型，增加生活情趣，还可以为孩子做出各种动物造型、为爱人做出专属的爱心蛋糕，为父母做出老人喜爱的营养餐，从而用3D美食传递温暖的感情。　　让我们用心把美食打印出来吧！ “科普中国”是中国科协携同社会各方利用信息化手段开展科学传播的科学权威品牌。　　本文由科普中国出品，转载请与移动端科普融合创作项目办公室联系（ mobile@cnic.cn ）。该篇文章是正式版，与《3D美食城冒险记》是同一内容，不同描述，大家更喜欢哪一种表述方式呢？; 个人分类: 科普创作|13249 次阅读|22 个评论

中国知网打印期刊封面封底和目录: 热度 1 zhangdong 2015-5-4 16:31; 说实话我实在不明白整这些信息干嘛，但是貌似学生评奖评优，工作的评职称提供的论文材料都要求有这些内容，这一点上中国知网做的还是蛮好。(其实还是平时做好资料的整理和备份比较好，网络这东西也未必靠谱 ) 安装7.2版本以上的Cajviewer（中国知网专用阅读器）然后找到论文对应的期刊的卷期号，点击目录页浏览若窗口中可以正常显示封面目录封底信息，则选择打印本页或者打印当前页，此时电脑上装了Adobe Acrobat或者其他有虚拟打印功能的软件的话，应该就可以将指定的页面打印成PDF文档。 IE环境下，如果不能正常显示封面目录和封底信息，则需要将cnki.net添加到浏览器的兼容模式，重新刷新页面即可。; 17879 次阅读|1 个评论

Matlab输出或打印单引号，双引号: trugle 2014-11-19 20:51; 单引号 disp(''''''); 双引号 disp(‘”“’);%(为了说明，使用了汉子标点符号，实际上是''，用鼠标选中复制即可发现区别); 个人分类: Matlab点滴积累|17009 次阅读|0 个评论

1 2 34

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

关闭 安全验证

标签: 打印

相关日志

关闭安全验证