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减肥的3个“重磅炸弹”: 热度 2 qpzeng 2015-3-21 23:34; “管住嘴”（节食）、“迈开腿”（运动）确实是减肥的不二法门。但是，节食或饥饿会大大降低生活质量，而运动和锻炼常常让人难以坚持。更棘手的是，如果肥胖不是由单纯营养过剩引起的，而是因肠道微生态失调所致，那么节食和运动也无济于事，这就是为什么有人“喝水都肥”，而有人“跑不瘦”。那么，有没有更好的减肥方法呢？作为肥胖研究者，我有义务告诉大家：有！但绝对不是手术（抽脂、结扎）减肥，也不是常规药物减肥。呵呵，我不是“权威”，但我也可以“任性”！因为没人提醒我自己的最新研究成果不能提前披露，我保证如下独家减肥秘笈绝对是“独此一家，别无分号”！一、杀菌减肥特点：治本，既减肥，又抗感染，但医生绝对挣不到钱，所以即使他知道也不告诉你。举例：多吃素，少吃荤，补充益生菌、常吃大蒜、常喝醋、葡萄酒、低度白酒。持续保持口腔和生殖道卫生，遇咽喉肿痛、口腔溃疡立即处置，不要久拖不愈。原理：油腻食物能促进有害菌（如产内毒素细菌）过度繁殖，而纤维食物有利于益生菌生长，并产生短链脂肪酸抗炎。人为补充益生菌能挤占肠道空间，减少有害菌生存机率。经常补充抑菌食品或饮料虽不能选择性消灭有害菌，但能总体降低细菌总数，减轻肠道免疫压力。二、抗炎减肥特点：治标，只减肥，不抗感染，久而久之还是无法回避胰岛素抵抗和糖尿病。举例：阿司匹林、雷帕霉素等。原理：只要能抑制慢性低度炎症，就会抑制“坏”一氧化氮（由iNOS合成），而激活“好”一氧化氮（由eNOS 合成），因为在精氨酸底物竞争中，eNOS活性升高了，iNOS活性就下降。“好”一氧化氮促进供氧、抗氧化、线粒体再生，而“坏”一氧化氮引起缺氧、促氧化、线粒体自噬。三、节食或运动模拟减肥特点：治标，只减肥，不抗感染，也无法阻止炎症性疾病（糖尿病、脂肪肝、肝癌）发生。我是研究这类药物的，但我绝不会“王婆卖瓜，自卖自夸”！举例：硝酸甘油（一氧化氮供体）、硝普钠（一氧化氮供体）、精氨酸（一氧化氮前体）、青蒿素（一氧化氮诱导剂）、2,4-二硝基苯酚（解偶联剂）等。原理：凡是作用于线粒体且使其不能产能的任何因素，都能迫使线粒体再生，减少线粒体自噬，让脂肪组织由白变褐（线粒体数目增加），脂肪分解作用增强。肥胖者跟消瘦者相比，前者的白色脂肪组织（WAT）比后者多，而褐色脂肪组织（BAT）比后者少。亲，你如果是个善于思考且聪明伶俐的人，你一定能从下图中找到每一种减肥思路的入口。; 个人分类: 科普集萃|2453 次阅读|2 个评论

《生态农场纪实》连载之二十七：一个新思路的诞生: 热度 2 蒋高明 2013-7-23 22:58; 蒋高明生态农场的虫害问题解决了，现在最头疼的是杂草了。老百姓种地一茬作物每年要锄 2-3 遍，果园要锄 5 遍。 “ 锄禾日当午，汗滴禾下土 ” ，人工除草是农家最累的活，理想的锄草效果是在烈日底下，使除下来的草当时就被晒死。这样的活年轻的农民根本不愿意干了，这就是为什么农民们选择了除草剂的主要原因，或者他们选择在地里铺农膜，也是一个偷懒的做法，但打除草剂、和铺农膜造成严重的环境污染，对人体生命健康也带来危险，但农民们不管这些，他们就是怎么省事怎么来，除非你找到更省事更有效的办法。我们的农场不打农药了，也不喷洒除草剂，更没有农膜危害，在这样的环境下生长出来的杂草也被充分利用，用来喂养动物。我们以前试验过养鱼、养蝗虫，因为需用人工太多都失败了，能不能找到一个更好的动物来消灭杂草呢？我们苦苦寻找办法。 2008 年夏天一个炎热的晚上，我和李宗奉、吴光磊等几个研究生在农场的院子里乘凉，我们边聊天边充分享受着农场的清新空气。聊天话题就是围绕杂草，要想一个两全其美的办法控制杂草。我们聊到了林下养鸡的实验，李宗奉忽然提醒了一句，林下养鸡的地方根本见不到草，鸡把杂草全部吃光了，而没有养鸡时，杂草的高度可以生长到两三米高。这个思路使我眼前一亮，这不就是我们要找的办法吗？ 2005 年到现在，我们在草原养鸡，那是为了利用草原空间，提高牧民收入； 2006 年我们就在蒋家庄弘毅生态农场的林下养鸡，也是为了利用林下空间，还为了给丰产林施肥，同时控制虫害。如果把鸡引进玉米地里，不是也能够除草吗？在山东种植小麦、玉米，主要杂草发生在玉米季节，因为雨水大，热量高，杂草生长非常快，而小麦季节的杂草少，除 1-2 遍就可控制了。因此，如果能找到玉米地除草的办法，我们就解决了杂草三分之二以上的难题了。鸡除了能够将庄稼地里的杂草当调料吃下去，她们还能刨食土里的害虫，既松土还控制虫害，另外，鸡在地里是流动的，它们的排泄物又成了很好的肥料，我们补饲的粮食变成肥料，这样鸡就变成了流动的施肥机器。除草、松土、捕虫、施肥，这些活都是鸡们最愿意干的活 ( 相对于 1 平方米 11 只鸡的笼养鸡待遇，玉米地里的鸡才是过的鸡的日子 ) ，我们还不用给它们发工资，相反，鸡给我们创造了价值 —— 柴鸡的价格是笼养鸡的 3-4 倍。图 4-1 玉米地养鸡开始试验时我和学生们一起抓鸡。图 4-2 玉米里的散步鸡。说干就干，有了上面的想法，第二天我们就开始行动了，因为地里的玉米正好在小喇叭口期，放进鸡也不会太影响玉米生长。吴光磊博士与泰安经营柴鸡的老板电话联系上了，次日即送来 100 只鸡，我们要在停了两年化肥、农药、农膜的玉米地里进行散养柴鸡的实验。因为是临时进行实验，这个时期进的鸡苗必须是大鸡苗，重量在 1 斤左右。在等待鸡苗的同时，我们在玉米地里给鸡搭起了临时的防雨棚，同时在玉米地周围用尼龙网圈起来，一是防止鸡出来，二是防止野生动物进入实验区。建临时鸡棚的办法是农民给我们出的，既实用又经济。就这样，大家聊天得出来的思路，经过很多人的完善，鸡放进了玉米地。接下来就是要看是否会出现想象的情景了，即鸡能否会除草、施肥和除虫？蒋家庄的村民对我们 “ 古怪 ” 的做法也很感兴趣，他们又开始观望了。; 个人分类: 建言新农村|4962 次阅读|4 个评论

小议美国“购屋定居”设想和放宽雇用留美大学以上学历新思路: 黄安年 2011-11-3 20:57; 小议美国 “ 购屋定居 ” 设想和放宽雇用留美大学以上学历新思路黄安年文黄安年的博客 /2011 年 11 月 3 日 ( 美东时间 ) 发布美国国会有议员正在推动 “ 购屋定居 ” 设想和放宽雇用留美大学以上学历新思路，争取在国会和政府获得支持。这两项措施既可以吸引购屋移民缓解美国房屋销售不景气的状况，又可以获得高文化水平的廉价劳动力 , 不失为经济不景气解困之举。这一设想无疑为中国住房投资者提供了福音，设想时下美国房价要低于中国房市 , 用在中国的同样的资金可以在美国购买更便宜而环境优美的住房 , 还可以享有优先获得绿卡待遇，何乐不为呢 ? 中国政府是否想到了这一点呢 ? 在美国住房供过于求，在中国供不应求，两者不同 , 既然如此，中国投资人在美国投资购买属于美中双赢之举。留学生在美国结业后如果没有合法工作难以在美国依法停留 , 自然也无法获得绿卡甚至移民美国。美国振兴需要大量高技术和水平的人员在美服务。放宽雇用留美大学以上学历新思路显然也是双赢之举。反过来如果中国的大量优秀后备人才纷纷移向美国 , 那么中国的科技发展前景又将如何？ ********* 国会议员呼吁为高科技人才留美大开方便之门 — 作者 Xiao , 2011-11-02 史密斯众议员 ( 照片：国会 ) 上个月有两项与在美国定居、工作有关的移民议案得到传媒的关注，一项是民主党参议员舒默以及共和党参议员麦克 • 李的联合议案，让到美国买房的外国人可以与投资者一样，迅速获得签证在美国定居（两党参议员联合提出 “ 购屋定居 ” 新设想）；另外一项是众议院司法委员会主席、共和党众议员拉马尔 • 史密斯（ Lamar Smith ）的新设想。史密斯表示，他计划向国会提出法案，每年提供一万个签证给在美国得到工程、信息技术和自然科学博士学位的外国学生。舒默 – 麦克 • 李有关 “ 买房定居 ” 的议案得到中国传媒的厚爱，传播很快，我认识的朋友中，就有好几个最近在打听这件事，但史密斯议案关注的人相对就较少，而对于大批在美国留学的中国学生来说，史密斯的议案与他们的关系可能更直接。其实，有关在美留学、得到高级学位的外国学生如何能够快速、顺利地得到定居、工作签证乃至绿卡的话题，一直是政府、国会关心的热点。从美国的移民政策来看，主要的倾向是照顾家人团聚，所以亲属移民一直占整个移民的重头。由于许多在美国得到硕士以上学位的留学生毕业后无法找到合适的工作，或者找到了工作但相关的签证名额已经满了，不得不离开美国，所以舆论一直希望能将高学历、高技术作为移民的重点考虑因素，以此提高移民质量。在移民局现有的签证种类中，有一个称为 “EB-1” 的签证，就是专门给外国杰出人才移民美国使用的，所谓的杰出人才包括科技、艺术、工商管理、运动、教育人才等。此外，还有一个称为 “H1-B” 的签证，每年有 85000 个名额。这个签证主要是让高科技公司雇用大学以上学历的外国人，这个签证虽然每年有 85000 个名额，但往往很快就用完，许多公司常常抱怨名额不够，无法雇用更多的外国留学生。 “EB-1” 签证与 “H1-B” 签证都是根据学历、技术、成就等因素考虑发给移民或工作签证的，与依靠亲属关系得到的签证情况不同。史密斯在上个月众议院司法委员会移民小组听证会上说， 2009 年在美国的大学获得自然科学、工程技术以及数学领域硕士、博士学位的学生中，有五分之二来自国外，其中获得博士学位的约有 11000 人。史密斯说美国有世界上最慷慨的合法移民政策，但这个移民制度并不总是把美国的利益放在第一位，比如，基于技能或教育水平的移民，只占移民总数的百分之五。史密斯表示，有许多人质问为什么不能提供绿卡给每个从美国大学毕业，获得自然科学、工程技术以及数学领域高学位的外国学生？为什么美国的大学要培养科学家和工程师，然后送他们回国为美国的竞争对手工作？史密斯的初步计划是在不增加现有移民总数的前提下，提供一万个签证名额给得到科技、工程领域博士学位、获得工作机会及承诺在美国至少工作五年的人。今年 5 月份白宫曾表示，应该让获得科技、工程以及数学博士学位的外国学生得到绿卡；对一部分表现优异、获得硕士的外国学生也应给予绿卡，使他们为美国经济做出贡献，并成为美国人。但白宫的构想受到不少国会议员的杯葛，无疾而终。史密斯的计划与白宫的构想立意是一致的，国会议员中也有其他人提出类似计划，不过这样的计划要成为法案，需要国会两党议员的广泛协商以及共同努力，并非一蹶而就。标签 : EB-1 , H1-B , 众议院司法委员会 , 博士学位 , 史密斯 , 签证 , 绿卡美国参考 1103 ( 转载不受版权限制 ) U.S. Embassy’s URL Chinese site: http://embassyusa.cn English site: http://eng.embassyusa.cn/; 个人分类: 美国问题研究(07-11)|2633 次阅读|0 个评论

研制流感疫苗的新思路: 热度 4 yanjx45 2011-10-30 08:04; 流感病毒包含多种亚型和毒株，并且还不断有各种新型毒株出现。开发能针对流感提供长期广谱保护作用的疫苗，仍然是处治该疾病的主要目标。现在 , 有三项研究都已经鉴定出具有广谱中和活性的人类抗体 , 这可能应用于未来流感疫苗的设计。流感病毒中的甲型是最常见而且毒力最强的。它们可分成两组 , 然后再根据表面蛋白血凝素 (HA) 和神经氨酸酶（ NA ）分类为不同亚型 , 每个亚型中还包括许多不同的毒株。病毒表面的 HA 球状头部通过与细胞表面唾液酸受体相互作用而介导病毒吸附到靶细胞。大多数当前已知的中和抗体与 HA 球状头部围绕着受体的暴露的环相结合，从而干扰病毒的吸附。然而 , 这些环是高度可变的 , 所以通常此类抗体是具有毒株特异性的。因此，必须在预测哪些毒株最可能流行的基础上，每年生产新疫苗。结果，这类疫苗对未预见到的毒株所产生的保护作用非常小甚至完全没有作用。在 Ekiert 等人的第一篇论文中，作者从最近接种了流感疫苗的献血者的血液中获得了能产生稳定的单克隆抗体 (mAb) 的人类记忆 B 细胞，并分离出能与 H3 血清型 HA 反应的克隆。他们鉴定获得的 mAb CR8020, 能与甲型流感病毒第 2 组 ( 非第 1 组 ) 中各种亚型高亲和性结合，其中可结合的 H3 毒株跨越了 50 年的病毒进化历程。 CR8020 结合到 HA 茎结构的基部、紧靠病毒膜的一个高度保守的抗原表位（与任何其他已鉴定的流感抗体相比， CR8020 与 HA 茎结合的部位最低），可抑制 HA 的构象变化，阻断膜融合和病毒侵入。在高致死剂量的 H3N2 和 H7N7 毒株感染前或感染后接种 CR8020 ，都能对小鼠提供保护作用。与此同时 ,Corti 等开发了一种新型高通量单细胞培养法，并用来筛选了 104,000 个浆细胞，这些浆细胞来源于 8 个献血者，他们都在自然感染甲型流感或接种过疫苗后，产生了针对不同亚型的强烈的抗体反应。 Corti 等分离出一种极为罕见的单克隆抗体 FI6 ，它可以识别甲型流感病毒的所有 16 个 HA 亚型，能以前所未有的广度中和测试过的所有第 1 组和第 2 组病毒。与 HA 的 H1 和 H3 血清型的共结晶试验表明，该单克隆抗体与 HA 茎上的第四个保守表位结合，该表位构成相邻 HA 单体的 F 亚区和融合肽区域。 FI6 在感染了 H1N1 和 H3N2 毒株的小鼠中显示出预防效果，对暴露于高致病性 H5N1 禽流感病毒的雪貂也显示有保护作用。最后，在第 3 篇论文中， Whittle 等人从接种 2007 年三价疫苗后一周的献血者分离浆细胞，然后对重排的重链和轻链基因进行分离和测序。他们鉴别出了 mAb CH65, 它表现出惊人宽泛的效力 , 能中和检测过的 36 个 H1N1 毒株中的 30 个 , 其中包括早在 1986 年分离的毒株。那些对 CH65 有抵抗力的毒株都有一个共同的基因突变。该 mAb 结合到 HA 的球状头部，模仿与唾液酸的相互作用。一般认为，抗体不可能如此特异地指向这一小区域。通过这些研究获得的对流感病毒抗原和抗体结构的新的精确认识，将有可能对下一代流感疫苗的设计产生重大影响。［据 Nature Reviews Drug Discovery , 2011,10: 733 游磊严家新编译］; 个人分类: 流感防治|7773 次阅读|5 个评论

家庭生产和网络办公：解决能源短缺和交通拥挤的新思路: 杨学祥 2010-11-22 06:08; 家庭生产和网络办公：解决能源短缺和交通拥挤的新思路杨学祥学者郑也夫最近指出，如果我们改换了思维方式和交流方式，改换了工作方式和监督方式，很多人从天天上班变成每周一次或两次上班，交通不是将极大地缓解吗？北京交通堵塞又创新高，短期内难于好转。必须多方面下手，提高燃油税、停车费，扩大和改善公交线路，公民理性地选择交通方式，等等。笔者另辟蹊径，提个新思路。说的更坦白一点，很多人一半以上时间可以在家里工作。大中学教师授课之外的多数时间可以在家工作，编辑记者可以在家里写作和处理稿件，编程人员可以在家里操练。不错，合作伙伴们需要在工作上沟通，但大量的交流可以在网络和电话中完成，几方间的交流可以开通特殊的电话服务，必不可少的碰面每周一两次大约足矣【 1 】。我在 2007 年 3 月就提出缓解交通压力节约能源资源的网络办公：白领的工作，大部分是在计算机上完成的。很多工作可以在家完成，通过网络发送到单位的计算机上，因此，白领是否在家工作，计算机上会有记录，相当于上下班签到。这样，就可以建立白领上班的弹性时间，错过蓝领上班的交通高峰。现在白领上班，很大一部分人士乘坐小轿车，他们退出交通拥挤时段，可以大大缓解交通压力【 2 】。在信息化时代，网络已经无孔不入，社会的每一个部门，生活的每一个角落，都有网络的身影。网络通讯、网络商务、网络购物、网络银行、网络游戏，网络新闻、网络杂志等等。网络活动的特点是快捷方便，省去了许多中间环节，省力、省工、省设备，从而减少成本，达到省钱的目的。上下班定时集中的人流、节假日定时集中的客流，是交通部门头痛、上班族费时费力、单位和国家消耗能源、城市交通拥挤、铁路运力紧张的根本原因。我们为什么不能在家里办公？白领上班的弹性制我在 2007 年 3 月提出，根据工作性质，白领上班的弹性制的具体方案如下： 1 ．一周 3 天在家， 2 天在单位（主要用于会商和会晤）。 2 ．一周 2 天在家， 3 天在单位。 3 ．每个工作日有 4 小时在家， 4 小时在单位。 4 ．每个工作日有 2 小时在家， 6 小时在单位。 5 ．特殊情况，随叫随到（对有私车者更方便）。网络技术发展迅速，网络通讯和网络视频可以为异地办公、网络会议、亲友汇聚、异地新闻访谈服务，避免旅途劳顿、减少经济费用、缓解交通压力、节约能源和资源【 2 】。网络型公司蒙牛企业以公司与养牛户联营的方式，创造了中国的乳业奇迹。其秘诀在于利用了社会上个体户的巨大资源。截止 2006 年 9 月底，全国手机用户超过 4.43 亿户，平均约每 3 人拥有 1 部手机；而 CNNIC 的《第 19 次中国互联网发展状况统计报告》显示，中国网民总数为 1.37 亿。数以百万计的私人计算机是一个巨大的资源。网络型公司可以利用这些资源，办理网络服务业务和计算机工作平台，从事动画设计、建筑设计、技术服务、法律咨询等业务，减少办公楼和办公设备等大量费用，形成具有极大竞争力的新型企业。变私人计算机的娱乐性质为工作性质，可以节省大量能源与资源。节约能源与资源，关键在于减少生产和生活的经济成本，避免重复和浪费，充分运用闲置资源和设备，实现最优化的经营和管理。网络为人类节约资源和能源开辟了广阔的发展远景。当你在银屏上能与亲友论地谈天唠家常，为什么要千里跋涉舍近求远【 2 】？参考文献 1．郑也夫。在家工作：交通堵塞新解 (2010-11-20 09:55:49) 。 http://blog.sina.com.cn/s/blog_49ccddcf0100miq4.html?tj=1 2．杨学祥。缓解交通压力节约能源资源的网络办公。 2007/3/12 16:44:00 光明网博客。 http://blog.gmw.cn/u/466/archives/2007/13695.html; 个人分类: 科技点评|3341 次阅读|3 个评论

黎加厚老师的报告PPT文件到哪里下载？: Jiahou 2010-9-25 23:04; 最近，看到一些读者询问，希望能够下载我的一些培训项目的PPT和相关资料，为了满足同学们的要求，我开始试验使用新浪爱问.共享资料的文件下载共享空间。黎加厚老师的报告PPT文件到哪里下载？最近，新浪网开辟了一个新的新浪爱问.共享资料网址， http://ishare.iask.sina.com.cn/?k = 每一个读者都可以在这里分享自己和他人的学习资料，新浪爱问.共享资料实际上已经成为一个资源共享的云计算辅助教学服务中心。我注意到，新浪爱问.共享资料设计了一个学习资源共享、共赢的发展机制，即：如果你想下载他人的资料，你就需要自己上传一些自己的资料，让别人下载和分享你的资料，从而获得积分（一种贡献和分享的交换符号）去下载别人的资料，随着人们互相交流和共享资料的发展，这里的资源就越来越丰富，学习资源来自每一个分享者的贡献，而不是由建库的公司或者某一个教育机构来建设的。这是对过去十多年来我国教育资源库建设思路的一个创新。我看到，这里有许多十分精彩的PPT,文章，学习资料，甚至整本宝贵有用的图书由此给人们的启示：制度设计是一个资源、机构、组织、或者政党、国家等发展的关键！现在，我开始试验使用新浪爱问.共享资料来与大家一起共享学习资源，我的近一段时间的讲课和报告的PPT、文章等，都放在新浪爱问.共享资料上面，读者可以使用关键词jiahou(这是我登陆新浪网使用的网名)搜索： http://ishare.iask.sina.com.cn/search.php?key=jiahouclassid=0format=order=Timeuid=id=0 如果你想下载这些资料，你就需要使用自己的积分，也就是说，你需要将自己的资料上传到这里与别人分享，换取积分，然后用自己的积分换取黎老师的资料；反之，黎老师用大家下载他的资料获得的积分，又去下载他需要的学习资料，如此循环，每一个人的学习资料就会越来越丰富，而且，没有花费国家的教育信息化资源建设费用。今后，黎老师将陆续将报告和培训使用的PPT、学习资料等放在这里与大家交流。; 个人分类: 教育培训|6334 次阅读|0 个评论

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