和同屋的老刘请教了馅饼的做法,她可是专家。。。 面用温水和,我懒的用手和面,直接丢到面包机和面。然后醒了大约半小时,大小如两个饺子皮那么大,薄薄的。菜馅看你的喜好了,女儿喜欢吃素,老刘说菠菜鸡蛋粉条很赞 。家里没有粉条,只有粉丝。。。菠菜洗干净后热水过一下,不要烫熟,立刻放到凉水降温。。。鸡蛋打散煎好,粉丝烫熟切碎。。。加点虾皮,香油。。。弄成馅。 电饼铛预热,包好的馅饼放上去,因为皮很薄,很快熟了,据说走廊上都飘着香味。。。女儿吃了三个,我吃了。。。大于3. 一个吃货,骑车从学校回家,去超市买菜,然后一个半小时吃到了如此美味的馅饼;煮了小米粥,that's the life.