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谈谈美国农业的科技元素之一：农业机械: 蒋高明 2017-3-6 19:17; 谈谈美国农业的科技元素之一：农业机械蒋高明一提到现代农业或农业现代化，很多人必然会想到美国。在一些专家和官员眼里，美国农业代表着人类农业的最高境界：美国的农业就是现代农业，就是高科技农业，就是效率高的农业，就是最时髦的农业。而在目前话语前下，科技代表着正确，代表着高大上，因此美国农业模式就成了中国人眼里的神话。这个话语权垄断中国农业界近 40 年。如果单纯从数字上来看，美国农业确实很了不起。美国国土面积 937 万平方公里，耕地面积约占国土总面积的 20% ，为 18817 万公顷，人均 0.6 公顷（ 9 亩）。该国农民的人口比例很小，约占总人口的 1.8% ，但其人均生产的粮食则为世界之最。目前，美国谷物总产量为 3.63 亿吨，人均占有量 1160 公斤。美国拥有巨大的粮食储备，谷物的结转库存占世界第一，约为世界库存总量的三分之一。在美国的农业总产值中，种植业占 52% ，畜牧业占 48% 。美国畜产品在世界上占有巨大的份额。美国畜产品销售量为全球第一，其中牛肉占世界 21% ，奶占 18% ，蛋占 12% 。从这一组数据中不难看出，美国农业的生产方式和生产力水平都是处于世界最发达之列的。数据让很多崇洋媚外的专家目瞪口呆，甚至有人认为中国农业比美国至少落后 100 年。美国大部分地区雨量充沛而且分布比较均匀，平均年降雨量为 760 毫米；土地、草原和森林资源拥有量均位于世界前列，土质肥沃，海拔 500 米以下的平原占国土面积的 55% ，这些都是美国具有的天然优势，我国根本没法比。除了这些优越的自然因素外，美国农业的科技贡献率很高，突出表现在机械、化肥、杀虫剂、除草剂与转基因种子的使用，因此说美国代表绿色革命的最高水平是不为过的。关于这点，有些值得我们学，有些不值得学。现在就美国农业的科技要素分别介绍一下： ( 一 ) 农业机械早在上世纪 40 年代，美国就领先世界最早实现了农业生产机械化。 60 年代后期，粮食生产机械化水平更加提高，实现了从土地耕翻、整地、播种、田间管理、收获、干燥等全过程机械化； 70 年代初完成了棉花、甜菜等经济作物从种植到收获各环节的全面机械化；目前已经实现了苹果、西红柿、辣椒、土豆、苜蓿的全机械化种植与收获。在美国加利福尼亚州，我曾经现场问陪同的加州大学戴维斯分校的教授，他们国家还有哪些作物或蔬菜或水果还用人工的，他想了想，说基本没有了。除了种植业，美国工厂化畜禽饲养、设施农业、农产品加工等方面，美国保持着世界先进水平。农业机械全面替代人力，并使用大量化学物质，大量富裕出来的人口进入城市，变成了被劣质农产品喂养的人口，造成该国的肥胖人群比例全球第一。这是后话，后面还要分析。进入到新世纪以来，美国农机制造商、科研部门已经将卫星通讯、遥感技术、电子计算机等高尖技术应用到拖拉机等大型农机具上，实现拖拉机等农机的无人驾驶、自动操作、自动监控等，使各种农业机械能更准确、迅速地实现耕地、播种、施肥、除草、除病虫害等作业。生产机械化辅以管理信息化，将农业生产效率进一步提高，越来越多的劳动力被替代下来。美国农场现有的机械化设备种类繁多、配套齐全，如各种型号的拖拉机（ 500 万台左右，大多在 73.5KW 以上，最高达 276KW ）；各种联合收割机（ 150 万台）；各种深松机械（凿式深松、翼铲式深松、振动深松和鹅掌式深松等）；各种整地机械（圆盘耙、齿耙、滚耙、镇压器、轻型松土机等）；各种播种机械（谷物条播机、玉米穴播机、棉花播种机、牧草撒播机等）；各种植保机械（喷雾机、喷粉机、土壤处理机、种子处理机、撒颗粒机等）以及各种联合作业机械和各种沟灌、喷灌、滴灌设备等应有尽有，基本实现了从耕地、播种、灌水、施肥、喷药到收割、脱粒、加工、运输、精选、烘干、贮存等几乎所有农作物生产领域的机械化。美国农业机械制造历史悠久，在全球有很高的市场占有率。约翰·迪尔 ( John Deere) 公司是世界上最大的农业机械制造商，以生产全套大马力拖拉机和联合收割机及其它品种齐全、系列化的农机产品闻名世界， 2010 年就以营业收入 231 亿元居世界 500 强企业第 372 位。目前，该公司在 17 个国家设有工厂，产品行销全球 160 多个国家和地区。作为一个有 100 多年历史的美国著名农业机械生产商，世界上约有 50% 的作物是用他们的收割机收获的。凯斯·纽荷兰公司 ( Keith Nederland ) （总部、注册地、主要生产基地均在美国），主要产品有凯斯和纽荷兰两个品牌的农用拖拉机、联合收割机和打捆机、采棉机、甘蔗收割机以及其它系列农用机械。在 15 个国家拥有 39 个生产基地， 26 个研发中心和 22 个合资企业，其产品通过遍及世界各地的 11500 个经销商销往 160 多个国家和地区，年销售额在 160 亿美元以上。如果你没有亲身看到美国农场主种地，你可以想象这样一幅情景：每一辆现代化的拖拉机上都配有传感器，靠传感器来绘制农田地图、收集农田实时数据，这些数据会被上传到服务器上。自动驾驶拖拉机配备有 GPS 和卫星导航系统，使得拖拉机收割更精确。那么，农药机械商和农户是什么样的关系呢？他们是客户与供应商的关系。不仅仅提供你机械设备，还提供你种植方式。农户只需要下一个 John Deere 的 App 或者登录 John Deere 为用户提供服务的网站，就可以随时用手机或者平板研究农田的数据， App 会提醒农户什么时候该去农田看看，什么时候该施肥或者收割。美国农民只要坐进自动驾驶拖拉机里，按两个键，就可以一边喝咖啡一边看新闻，任由拖拉机按设定的路线开始收割农作物。对于他们来说，更多是需要在家研究湿度、土壤质量、农作物情况等数据，就可以让他们可以更轻松的打理农田。除了种植与收获，农业灌溉也实现了机械化与自动化。美国利用深层的地质历史年代蓄水层的地下水，将这些水源源不断地用水泵打到地面；依靠中心旋转灌溉系统来定时为农作物灌溉。离水源比较远的农田，还可调用其他地方的水源。他们依靠更多科技装备，比如水分检测系统，确定土壤墒情，实现及时灌溉。对于害虫和杂草，美国农民采取的是延续了近百年的对抗做法。人类所使用过的农药种类达近万种，大部分是美国人研发出来的的。农药研发与销售也是一个巨大的产业。由于人工昂贵，喷洒农药由飞机完成，如今他们用无人机来喷洒农药。在畜牧业方面，美国机械设备也武装到了牙齿。畜禽饲养尤其是养鸡、养牛方面，由于大量采用饲料粉碎机、挤奶机、牛奶保鲜加工等等成套机械设备，畜产品的生产也早已实现了机械化和自动化。据此，有人风趣地形容美国的牛是在生产线上长大的，再从生产线上走出牛肉肠或汉堡包的碎牛肉。如此大规模的机械化生产极大地提高了美国农业的生产效率、美国农场平均每一个农业劳动力可以耕地 450 英亩；或者照料 6-7 万只鸡；或者照料 5000 头牛；或生产谷物 10 万公斤以上；或生产肉类 1 万公斤左右，他能养活 98 个美国人和 34 个外国人！当然，这种被养活的人，所在国家的医疗投入也十分惊人。然而，高度机械化的美国农业也是利益与风险共存的。美国农民得花很多的钱购买更多的精细化机器，并不断养护它们，为它们更新换代。为了保障农业产量，花费的钱越来越多。一旦农业机械罢工了，可能还得花上几天来修理，这几天时间，农民都没办法工作，农田基本处于荒废状态。; 个人分类: 建言新农村|8493 次阅读|0 个评论

农业已发生质变: 热度 2 王中宇 2014-12-7 15:30; 农业已发生质变中国经历了数千年的小农经济，小农与土地的关系直接影响着天下的治、乱。直到今天，关于三农问题、土地问题的争论，很多论者隐含假定的社会背景仍是小农经济。然而这个隐含的假设是否仍符合现实？在国家统计局的网站公布的《中国统计年鉴》上，公布了 7 个年分的投入产出表： 1995 、 1997 、 2000 、 2002 、 2005 、 2007 、 2010 年。值得庆幸的是，它们对经济系统的行业划分是一致的（仅在表述上有些差异），将国民经济划分为 17 个行业：农、林、牧、渔业采矿业食品、饮料制造及烟草制品业纺织、服装及皮革产品制造业其他制造业电力、热力及水的生产和供应业炼焦、燃气及石油加工业化学工业非金属矿物制品业金属产品制造业机械设备制造业建筑业运输仓储邮政、信息传输、计算机服务和软件业批发零售贸易、住宿和餐饮业房地产业、租赁和商务服务业金融业其他服务业这使我们可以从动态系统的视角，分析农业与其他行业的关系。上述投入产出表均以当年价格计算，由于价格在变化，无法直接进行年度间的比较。为反映各行业产品间的相互依赖关系及其变化，历年投入产出表均需按基年价格换算。但统计年鉴的价格章中，没有与投入产出表中行业分划一致的价格数据，给分析造成了巨大的障碍。我们只能使用替代价格数据进行分析。投入产出表中的“农业”是 “农林牧渔业”，即广义的农业。在《中国统计年鉴的》的价格一章中，分别有农、林、牧、渔业产品的价格指数，在农业一章中别有农、林、牧、渔业的产值，由此可算出整个广义农业的价格指数。在价格一章的农业生产资料价格指数中，可以找到机械设备业（机械化农具）、化工业（化肥）、食品工业（饲料）、石化业（农用机油）、其他制造业（农用手工工具）的替代价格指数。其他工业行业，用价格章中“按工业部门分工业生产者出厂价格指数”中相应行业的价格指数。工农业之外的行业（含建筑业 / 运输仓储邮政、信息传输、计算机服务和软件业 / 批发零售贸易、住宿和餐饮业 / 房地产业、租赁和商务服务业 / 金融业 / 其他服务业），找不到合适的替代价格，只好用商品零售价格指数替代，这当然不精确，但别无办法。相信在统计局内部，应能找到与投入产出表口径一致的价格序列。希望那掌握相关数据的部门，能进行这方面的研究。解决了数据的可比性问题，就可以分析单项投入与农业产出的关系。逻辑上，投入越多，产出越高。故先观察各单项投入与农业产出的散点图。散点图表现的相关性越高，该项投入与农业总产出的关系越密切。作为生产的投入因子，散点图的趋势线应满足三个条件：单增、平滑、无拐点。这样的常用函数有：指数函数、线性函数、对数函数、幂函数。所以我们对每个投入因子的散点图，分别做上述四条趋势线，选其解释力最强（ R 2 最大的）的作为该投入的趋势线。（注： R 2 称为方程的确定性系数（ coefficientof determination ），表示方程中变量 X 对 Y 的解释程度。 R 2 取值在 0 到 1 之间，越接近 1 ，表明方程中 X 对 Y 的解释能力越强。）按 R 2 从高到低排序，解释力强的投入有：机械设备（ R 2 =0.952 ）图一机械设备投入对农业发展的解释力高居榜首，说明农业发展与机械化关系极为密切，也意味着从综合平衡的视角看，保障农业生产首先要保障农业机械的投入。仓储运输信息业（ R 2 =0.948 ）图二仓储运输信息业对农业生产的解释力如此之高，令人惊异。它表明我国农业对仓储运输信息高度依赖，这意味着我国农业已摆脱小农经济，向迈大农业。农产品商品化程度提高，大幅度跨季节、跨地域销售成为农业生产的常态。电力（ R 2 =0.944 ）图三电力对农业生产的解释力位居第三，这与农业机械化密切相关，农电成为保障农业生产的重要因素。批发零售（ R 2 =0.873 ）图四批发零售业对农业产出的解释力如此之高，证实农产品的批发零售业是保障农业生产的重要因素。可见我国农业已高度商品化。食品工业（ R 2 =0.849 ）图五对农业而言，食品工业主要是提供饲料。如果将农业进一步细分为农、林、牧、渔业，应能观察到牧业和渔业对饲料工业更高的依赖性。化工（ R 2 =0.818 ）图六对农业而言，化工业主要是提供化肥、农药。依直觉，农业对化工的依赖性应更高，而数据显示，农业对机械设备、仓储运输信息业、电力、批发零售、食品工业的依赖性高于对化工业的依赖性。这一方面显示了中国农业机械化、商品化的明显趋势，一方面提示，靠化肥、农药提高农业生产的作用有限。金融业（ R 2 =0.811 ）图七由于中国农业机械化、商品化的明显趋势，强化了金融业对农业的作用。农林牧业（ R 2 =0.810 ）图八农林牧渔业是本行业的内部投入，如育种、幼畜等，其趋势线显示出投入效益递减的态势。这提示我们，随着产量的提升，行业内部的消耗加速增加，亦即行业内部的分工深化，其子系统间的相互依赖加深。其他服务业（ R 2 =0.776 ）图九农业对其他服务业的依赖显示了农业生产的社会化，旁证中国已经告别小农经济。至于其他行业对农业的投入，散点图显示， R 2 均不到 0.6 ，最小的是房地产业，只有 0.025 ，可见房地产投入对农业总产出的影响完全是随机的。图十综上，可清晰地看出中国农业的两个显著特征： 1 、生产技术上：对机械与电力高度依赖。当年人们梦寐以求的机械化、电气化已经实现。这样的生产技术势必淘汰传统的小农经济。 2 、生产关系上：对仓储运输业、商业、金融业和其他服务业高度依赖，表明农业已不再是传统的“ 自给自足”、“自产自用 ”。产品主要销往远方。生产的目的在于追逐远方市场的需求，而不是自己消费。农业已经高度商业化了。曾几何时，“农业现代化”是国人的梦想之一。而今我们看到已经机械化、电气化、商业化的农业，这就是现代化的农业。然而现代化的农业却带来了凋敝的农村，更向社会抛出了大量的国民 ---- 现代化的农业不可能容纳如此之多的劳动力。由此，讨论三农问题时，不能再以小农经济的眼光看待农村。也不可能指望在城里耗尽青春的“农民工”最后回到农村。广大国民生计稳定是社会稳定的基础。当数以亿计的人口处于“前不着村，后不着店”的状态时，不可能奢望社会稳定。这些年群体性事件激增，就是明证。对群体性事件，笔者找不到权威的统计数据。只在中国人民公安大学安全防范系的一篇学术论文中发现“某地区”的数据，它显示了群体性事件激增的态势：图十一：某地区群体性事件发生件数与年份的统计表（中国人民公安大学安全防范系胡诗妍，隋晋光，王靖亚《群体性事件风险定量预测预警》西北大学学报 ( 自然科学版 ) 2012 年 8 月，第 42 卷第 4 期）当年俄国的斯托雷平改革，以警察手段瓦解传统的村社，扶持现代化的农业大资本。在农业生产大发展的同时，制造出一大批被农业甩出又融不进城市的绝望人群，导致整个社会充满戾气。这就是二月革命和十月革命的社会背景。殷鉴不远，何人应该深思？如果不能给被农业现代化甩出的巨量人口找到稳定的生计，等待整个社会的，将是剧烈而血腥的动荡。给被农业现代化甩出的巨量人口找到稳定的生计，是当今最大的社会课题；对执政党而言，是当今最大的政治！那些指望让这些人口回到土地上的主张，不过是梦呓。无论他标榜的旗帜是左、右还是环保。; 个人分类: 经济观察|3092 次阅读|3 个评论

美国草地畜牧业考察见闻: 热度 6 蒋高明 2014-10-30 19:10; 美国草地畜牧业考察见闻蒋高明为了借鉴发达国家经验，发展我国草地畜牧业，受中国科学院派遣，笔者和几位同事，对美国的畜牧业情况进行了为期十天的考察。足迹从美国的东北部芝加哥，到中南部的奥克拉荷马，再到西部的洛杉矶和加利福尼亚州，先后访问了农业基础较好的某基金会、奥克拉荷马家庭牧场、加利福尼亚大学戴维斯分校及其实验田、美国几个家庭农场，收获颇丰。简要印象如下：一、天然草原改良与半人工草地建设与利用天然草地的改良与应用。美国中西部存在大量的天然草地，对于这些草地的利用，美国也采用中国草原的放牧模式。由于美国人工很贵，自由放牧是最省钱的。不过，牧草改良与草畜平衡就显得很重要。在奥克拉荷马州，一个叫克莱蒙次的牧户，家有草场 250 英亩，是个中等的牧户，祖辈在这里生活，犹他大学建筑系毕业，只有他和父亲两人经营这家牧场。现场可以看到其大部分农业机器，即拖拉机、打草机、汽车等。他们家养殖 50 头母畜，年净收入 6 万美元左右，不需要顾工。他还有一份建筑的工作，畜牧业是其副业。牲畜就放在野外，没有看到棚圈，野外就有饮水设施，围栏是分开的，定期轮换。由于奥克拉荷马州气温高，冬季也可生长，常年可以放牧，每块地段可以放一个月左右。管理相对粗放，但非常省事，靠天吃饭，基本不消耗地下水，部分牧民还保留放牧的传统。他们主要的科技贡献，是某基金会选育的秋季休眠牧草的应用。还有一种改良型牧草，英文名蓝茎草，高度在一米以上，喜欢相对湿润气候，生物量估计在每亩 500 公斤以上（干重）。同样，这些改良的牧草，也是用来自由放牧，只不过能够放养的时间更长。在某基金会的放牧实验地，我们看到一种技术含量更高的做法。为了节省人工，充分利用动物的移动能力，他们想到的办法是现场改良牧草，在已有草原的基础上，补充小麦、苜蓿等作物品种，严格计算载畜量，让牲畜轮流吃草。在这种改良的办人工草地上，放置动物能够自动饮水的装置，解决了牲畜移动饮水问题。由于获得的空间相对小，加上牧草充足，牲畜和草都得到很好的生长。动物的排泄物对草地也有一定的促进作用。为了防治过度放牧，牲畜到了一定时间后，就转移到下一个小区，这样牧草还可以得到更新。美国这种轮牧的有利条件是，生长期长，包括冬天的部分季节还可以生长草本植物，温度合适，所需要解决的是水分问题。如果在中国草原采取这个办法，需要考虑雨热同期、生长季节短的现实问题。二、人工草地与牧草种植牧草产业在美国已成为农业的一个重要的产业，苜蓿排在玉米、小麦之后，成为美国的第三大农作物。豆科植物的苜蓿，有天然的固氮能力，所需氮素大部分可以来自大气，种植时仅投入少量起身肥即可。当然，必须解决人工牧草的水分来源问题苜蓿是非常耗水的作物。在加州大学戴维斯分校的试验地，负责人戴尼尔 . 普特那姆 (Daniel H.Putnam) 先我们展示了他们的科研成果。在大约 1000 英亩的试验田里，我们现场看到了他们的一些技术，改良的品种、多种灌溉措施、收获设备、牧草储藏与运输。有一个牧草种植大户，经营着 1 万英亩土地 ( 合中国的 6 万亩 ) ，部分是是租用的。诺干大的农场仅两个人管理，是名副其实的专业牧户，忙的时候雇 20 多人帮工。与他们细聊得知，这种模式如果遇到风调雨顺，加上市场好，每英亩约可收入 600 美元。我们说“百里不运草”，但美国农民这种生产模式可以实现“万里运草”，他们种植的苜蓿竟然瞄准了中国这样的大市场。由于中国禁止转基因作物，他们搞的转基因苜蓿按照法律不能运输到中国，美国农民很关心中国的转基因市场。他们担心经济损失，在品种选择上还是倾向于选择常规苜蓿。大规模种植苜蓿也遇到了一些生态学问题，即来自的杂草竞争，和来自一种鼠类的危害。前者他们只好喷洒除草剂，但苜蓿也会受到影响，因此他们特别希望用转基因技术保护他们的苜蓿。除草剂多在种植苜蓿前喷洒，残留的除草剂依然对苜蓿有影响。为此，我们在现场还有一场小小的争议，我关心的是转基因的飘散和草甘膦残留问题，他们只关心产量和效益问题，因为他们生产的牧草是供应市场的，自己不用。对于鼠类危害，农民真的没有办法，问我们有什么办法，毕竟面积太大了，打药也难防治。鼠洞对收获机器构成危害，也影响作业；其次，灌溉时容易造成水的浪费。三、牧草收获与储存在牧草种植与收获方面，美国农民充分展示了他们大型机械设备的优势，这也是令中国农学家非常羡慕的。在牧草收获现场，我们看到了很多打好的草捆，每个约 1 吨重。收割后就直接放在地里干燥 7 天，待含水量达到 14%-18% 时，用打捆机打捆。这么大的草捆靠人工显然也是无法实现的，他们有专门的运输工具，专门的叉车将草捆轻易地捡起，通过运输车，送往专门的场地存放。除了苜蓿鲜收获，干储存做法，美国专家还告诉我们他们有发酵储存的，主要针对玉米秸秆，部分设计苜蓿。在现场我们看到一些大型的储存罐，不知道是否那种装置。没有亲眼看到发酵储存的效果。因为增加了几道工艺，费人工，这个做法当地农民看来较少用。他们对小麦秸储存也采取的是打捆办法，牲畜吃的也是干草。打捆储存可以发挥他们大型设备的优势。这个做法美国农民最欢迎。在每家每户，我们都看到很多大型设备，从拖拉机、机耕装置、收割机、卡车、再加上汽车，没有了这些大家伙，美国的农业寸步难行。在一家农户家，农场主非常高兴地带我们参观他收藏的上百辆拖拉机，各种型号各个年代的都有，最早的有上世纪 20 年代的，部分有很强的收藏价值。农业机械的更新给美国农业带来的好处是不言而喻的。需要指出的是，美国加州这种种植苜蓿的做法，我们很难仿效。主要的问题是，他们的雨热分离，夏天苜蓿生长需要的水分靠灌溉，秋天收获的时候天气还是很干燥的，收割后放在地里可慢慢蒸发水分，既不掉叶也不烂。秋天收获后，接者种上，还可利用冬天的雨水，冬季依然能够生长。这样特殊的气候条件，才使得美国的“万里运草”有利可图。主要是地下水资源、空间资源加上生态环境的轻微代价（依然存在环境污染问题），获取了利润。这种方式下，农民种植苜蓿还要向政府交税的，可见利润可观。但是如果像中国那样生长季节短，雨热同期，就难以实现他们的高效益。因此，笼统说建设人工草地，可以大幅度提高草地利用率也是有条件的。据介绍，美国东部也有我们类似的草原，那里种植的苜蓿就不如西部的效益高。四、几点体会这次亲临其境，现场看到美国的家庭牧场和家庭农场，感觉到有些东西他们很先进，但有些也存在问题，无人农业的弊端也存在着。有如下几点是印象深刻的：第一是规模化程度非常高。最多的一户可以经营上万英亩的土地，扣除税收后依然有很客观的利润，充分体现了规模种植的优势。但是，我们不可能有那么多土地，如果人都集中到城市里，是否现实？中国草原规模化经营如何做？还需要认真研究。第二是机械化程度非常高。从整地、种植、灌溉、收获、储存、运输，美国农民和牧业几乎完全没有了人工，各种设备的进步让美国农民如虎添翼。在农牧业发展中，我们显然需要增加机械能的投入，尤其先进机器的研发，解放劳动力，提高生产效益。这点值得我们学习。但是，在现场我们也看到了大量的浪费现象，西红柿、青椒、土豆、苜蓿等很多无法收回，只有回到地里当肥料。美国食品生产离不开工业化和化学化，由此带来的健康成本也是增大的。在美国十天的考察中，我看到的肥胖人群远超过中国，也超过 20 年前我印象中的美国。美国 GDP 的 20% 用于医疗，这或许是美国懒人农业或无人农业的健康代价。第三是自然资源的利用。农牧业发展显然需要因地制宜，不同的环境下发展不同的农牧业模式，天然放牧也不失一种有效的土地利用途径，但需要对草种进行改良，或者对天然草地施肥和灌溉，或补播牧草，从而提高生长力。这种做法增加了过程复杂性，大型设备的优势不好发挥，但可以发挥人的作用。美国至今保留的一些自然放牧做法，是值得我们思考的。我们想将草原上的动物全部圈起来，人搬草来喂养，其综合效益不见得提高。牧草也需要动物呵护，动物更离不可优质牧草。第四，科技在农牧业中的作用。在牧业与农业的效益提升中，科技起到了关键的作用。美国人是怎样做到的呢？他们的农业大学有专门的队伍从事农牧业技术的推广工作，有些类似我们的技术推广专家，但是他们也根据推广成果评教授，工资不低于研究型或教学教授。美国高校这些推广教授不要求他们发表文章，而要求推广的面积和效益，这样就大大减少了推广的压力。科研人员的成果直接拿来用，而不是从头开始。技术好不好，也不完全听推广人员如何说，还要看农民是否接受，在实践中不断调整方案，直到农民说好为止。美国这一套做法是值得我们学习的。其实早在上世纪六七十年代，中国的科学家是与工农打成一片的，可惜这种好的做法被无情抛弃了。今天的美国通过制度措施，保障科研成果落地，不走或少走弯路，显然是高效的。另外，美国的公司很活跃，他们也搞技术研发，有了成果很快向市场推广，多种渠道促进农牧业提升。第五，政府的作用。在农牧业发展中，政府不是光收费的，或是完全信任市场的，政府的监管和经济杠杆的调控作用还是要发挥的。像加州种植苜蓿，由于与市场对接好，农民有赚头，政府还要纳税的；而在堪萨斯州等地种小麦，由于比较效益低，农民不愿意种，美国政府还是要补贴他们的。一个重要的事实是，美国的农牧业开始将眼光瞄准中国的市场，美国赔钱种粮、牺牲自然资源种牧草，来开拓中国市场，美国人傻么？从这点来看，美国政府的作用就不仅仅是就农业说农业，就牧业说牧业了。其后面的故事是什么，希望有识之士共探之。; 个人分类: 海外见闻|12940 次阅读|26 个评论

农业现代化的基础还是机械化: 热度 2 jiangming800403 2012-8-14 14:24; 农业现代化的基础还是机械化，特别是当抗洪除涝的时候。在排除积水方面的效率挖掘机和水泵比人工强了几十倍; 个人分类: 农业、食品与农村发展|2883 次阅读|2 个评论

从机械化到电子化的潮流: 热度 4 liwei999 2011-4-13 10:44; 从机械化到电子化的潮流。作者: mirror (*) 日期: 04/12/2011 20:04:21 今天看到了全电气化了的汽车，感受到了时代的潮流。手表、相机等等都是从机械过渡到了电子，唯有这个汽车还落在后边。主要的原因在于电池。电池比起汽油的能量密度来，由于没有排放（不用氧气），先天就不足。不过电池可以循环使用跑两百公里几分钟换个电池也未尝不可，开个电池出租也可以繁荣。只是开车本身是个负担，还有个安全的问题。在这些个领域，也应该有个巨大的产业。能否赶上这个产业革命的潮流，就要看国人的造化了。所谓基础研究的作用，就是能够带来这样“革命”的一个量的积累。 ---------- 就“是”论事儿，就“事儿”论是，就“事儿”论“事儿”。; 个人分类: 镜子大全|2828 次阅读|4 个评论

寒春走了: liuqingshui 2010-6-11 17:11; 6 月 8 日凌晨，中国绿卡第一人寒春因病在北京协和医院逝世，享年 89 岁。 7 年前的圣诞节，她的丈夫阳早在北京去世。 60 年来，阳早、寒春将毕生精力都献给了中国，献给了中国的奶牛事业，耗尽毕生精力推进中国的养牛机械化。让我们纪念他们，学习他们，让中国早日实现农业机械化。; 个人分类: 农业工程|3134 次阅读|1 个评论

中国农村社会经济体系结构最佳设计的初步探索: jljqj 2009-9-30 15:55; 中国农村社会经济体系结构最佳设计的初步探索荣大龙（ 2008-10-11 ，首发于《新华网》。原题目为村办集体所有制 XXX 村农工商综合公司是社会主义新农村公司加农户体制的主体将农村的村逐步建立为党、政、企三位一体的综合性公司，三块牌子一套班子，实施党的一元化领导。农村经济上的基本核算单位是村办集体所有制 XXX 村综合公司，长期几十年不变。近 30 年以前是公社、大队和生产队三级，生产队为基本核算单位。这一特殊单位具有党的统一领导职能，政府的最基层组织的管理职能，以集体所有制的村经济带动全体村民走共同富裕和进行村公共设施建设的经济职能。经济上的牌子可以挂 XXX 村综合公司，集体所有制形式；下面的小单位可以是集体所有制形式（村办专业农业种地队，村办养鱼、养猪队，村办厂等）；也可以是农民个体私有种地形式；也可以是农民个体私有小厂，包括外村人的个体私有小厂，厂房土地可以利用村中的非农用边角地，若要占用基本农地，必须严格地执行土地管理制度，经过上面有关部门批准，这种私有小厂除了向国家交纳税收以外，还必须向村交纳土地使用费。为了避免中国大地主统治农村数千年的腐朽情况死灰复燃，决不允许农民个体私有承包地暂时流转到所谓的种田大户，只能是短期（例如签定不超过两年的使用合同）出租流转到村办 XXX 村农工商综合公司，由村办专业农业种地队耕种，但是村里应该向流转农民付给一定费用，流转农民又要重新种地时根据合同办理。只要农民的户口不迁出，农民到外面找不到工作，而土地已经出租流转到了村办集体公司，那么村村集体公司必须安排适当工作，或暂时付给失业费用。总的来说，要千方百计壮大村的集体经济成分，但是允许农民的个人自由，自己种地、自己搞副业、出外打工，也可到村集体工作。估计全国有 5 0 ～ 100 万个村，每个村主要领导、村电工、村水利工、村合作医疗人员、村清洁工大概需要 30 来人，全国共需要 1500 万～ 3000 万个人员，若全部公务员待遇，还要考虑村的公共设施建设，那么全部由国家财政包下来行得通吗？中国共产党要进一步加强农村的执政能力，支持农村村的集体所有制经济能力的提高是最重要的事情之一，这也是建设中国特色社会主义新农村的基本保障之一。我们要牢记：最大的国情是中国人多地少。现在和将来，占总人口 2/3 的 8 亿人口能够长期稳定地在农村工作和生活具有伟大的战略意义。不能片面地盲目地实施城市化。严格控制现有大城市、中等城市的规模，重点加强县及县级市、镇和村的建设，把县及县级市、镇和村看作星罗棋布的小型、微型城市。事实上，随着科学技术和自动化技术的进步，包括机器人的大量出现，大中城市从事基本工业的工业人员的需求量不会增加多少。例如，现代化的发电厂、化工厂根本不需要多少人。需要大量劳动力的工业是一些技术含量并不太高而且很难实现全盘自动化的轻工业和建筑行业，轻工业中有服装、小日用品和小五金等行业，这种行业完全可以分散设点到全国各地的县、镇和村。比如住在农村，到离家不远的镇上上班也可以说是广义城市化。也不能片面地追求农村的规模化集约化经营模式，不能片面地追求农业现代化，机械化、化肥化、农药化、激素化、除草药化、转基因化等。走美国模式，农村人只要占总人口的十分之一。这是非常危险的。化肥化、农药化需要大量的矿藏和能源，这些东西要枯竭的，而且严重影响到食物安全，因此现在应该大力发展有机农业，实际上是回到以前和古代的传统农业状态，只保留农业机械化，而化肥化、农药化、激素化、除草药化、转基因化等统统取消，那么这种有机农业需要大量的劳动力。因此，农业的后现代化实际上是绝大部分回到保持良好生态、循环运作的需要大量劳动力的自然农业状态。总之，国家应该支持农村村和镇的建设，支持村龙头公司，即村办集体所有制 XXX 村农工商综合公司的健康发展是头等重要的大事，包括大幅度提高基本农产品价格，让中国 8 亿农民长期稳定地在家乡工作和生活。据说，浙江的一些来自农村的大学生不愿意将户口迁到城市，这是比较有远见的行动。现在，一些年轻农民出外临时打工几年，但是最可靠的根据地农村老家不丢。这种现象是非常好的。说不定将来工农业高度自动化、高度现代化、高度电脑化以后，绝大多数人的工作可能是通过电脑工作，完全可以不必每天到单位，而在家中通过电脑上网进行远程网络自动化工作。那时，住在乡下不是很好吗？ 30 年前，大米每斤 1 角 5 分，猪肉每斤 8 角，城市工人平均工资 40 元。现在，城市工人平均工资 1000 元左右，涨了 25 倍，那么现在大米应该涨到大米每斤 3 元 8 角（实际现在不到 2 元），猪肉应该涨到每斤 20 元（实际现在不到 15 元）。如果城市工人平均工资 1500 元左右（现在退休工人的平均退休金为 1000 元左右，那么在职工人拿 2000 元左右也是合理的），那么现在大米应该涨到大米每斤 6 元，猪肉应该涨到每斤 30 元。由于 30 年前的粮食价格还是偏低的，因为要通过农村支援工业建设。而现在工业已经很发达，应该反过来支援农业，所以即使现在大米涨到大米每斤 8 元，猪肉涨到每斤 40 元，也不能说贵。事实上，现在农民单纯种粮食根本没有多少收益，甚至亏本。所以，解决三农问题的根本途径之一是大大增大基本粮食的收购价格，而且在基本粮食棉花上不能同国际市场接轨。中国共产党要进一步加强农村的执政能力，支持农村村的集体所有制经济能力的提高是重中之重的最重要的事情之一，这也是建设中国特色社会主义新农村的基本保障之一。这 5 0 ～ 100 万个村办集体所有制 XXX 村农工商综合公司不管风吹浪打，具有强大的生命力和稳健性，而在它下面的多种所有制形式的各种大小公司在社会主义市场经济大潮中可以不断诞生和关闭。因此，要把三位一体的村办集体所有制 XXX 村农工商综合公司建设成为中国共产党和国家在农村地区的社会主义的无法动摇的永不关闭的坚固堡垒，通过这个坚固堡垒使得农村社会主义阵地永放光芒！; 个人分类: 未分类|2464 次阅读|1 个评论

进入机械化时代感觉真好: liym 2008-11-21 21:03; 在黑暗的手工时代，就连抽空上网写博客也成了一种奢侈的梦想，但是这种日子在昨天就成为了历史，因为咱进入了机械化时代，晚上也有了时间上网，更可以在博客上写几句了！回首前段痛苦不堪的手工磨样时代，一个人钻在冰冷而又尘土飞扬的实验室里，天天拿个铁锤在一个铁研钵里拼命的研啊磨啊，两只手上全磨起了泡，然后又被磨了下去，最后只要抓起研棒手就疼，两手颤颤，几欲先走，甚至连做梦都在磨样。就这样近一个月时间也不过磨了七八十个，效率之低令人唏嘘不已。现在这种手工操作终于被抛到了太平洋深处，本人也感受了一把机械化带来的便利和高效率。昨天一位贵人（对我来说）来向老板请教问题，闲谈中得知他那边的实验室里有碎样机，兴奋的我迫不及待拉着他去看他们的仪器，考察后我就知道自己的苦日子算是熬到头了。这种碎样机原理其实挺简单，就是利用震动，让铁盘里的铁块快速撞击样品达到研磨的目的，并且易于清洗，基本不存在样品互相污染。一个样品 5 分钟内就可以研碎，加上清洗仪器、分选筛和干燥的时间，基本在 15 分钟内就可以搞定一个样。下午 2 小时我就做了 8 个样，晚饭后忍不住加班到 11 点，真想一口气把所有的样品都一次处理完，这样我就可以腾出大量的时间做后续的试验以及做我喜欢做的事，更加有时间来看看科学网的博客了。想必看过我前面的博文《让人手疼的试验前处理》的朋友都知道，我手工磨样每天最多就 10 个。机械的高效率让我可以节省几乎 20 倍的时间，让我忍不住再次感慨机械化的感觉真是太爽了！感谢您的关注请点此投票谢谢; 4159 次阅读|0 个评论

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标签: 机械化

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