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[转载]茶艺（7）一一西湖茶韵: kd652 2019-10-27 14:36; http://blog.sciencenet.cn/blog-320333-325416.html; 个人分类: 茶艺|1566 次阅读|0 个评论

茶艺（1）一一论茶: kd652 2019-10-5 15:56; 过了七十三，进入了人生的秋收季节。前面我写过了“携幼”、“园艺”和 “厨艺”，下面该写“茶艺”了。（然后再写“摄影”和“旅游”这是后话）国人奉陆羽为“茶圣”，他写的“茶经”堪称经典。我的博客里的“头像”取自于关于陆羽的一幅画：我从普通人的角度，说说对茶的认识： 1，解渴：最有意思的当属前门大碗茶了，几十年一个价“二分钱”，以至于茶还在，（分币）钱没有了： 2，清心：很多茶杯上有＂清心＂贰字，人们更知道耳熟能详的后面两个字，要不尼姑道士都喜欢喝茶呢！ 3，交际：都听说过“喝茶”、“喝好茶”的故事，文人墨客更有以茶代酒，谈天说地的雅兴。上图是个人茶室一角，静候佳宾来访，老同学見后来信说: 昨晚到科学网一游，拜读你的诗作，现和一小诗寄上。此一乐也。顺问好。科学网上访君家，尤闻茗香慕好茶。一日飞舟来复去，品茗种菜又赏花。许明成 4，祛病：喝茶刷肠子，降低血脂，减轻脂肪肝。 5，艺术：在茶展上，眉清目秀的女孩表演茶道，给人以美的享受： http://blog.sciencenet.cn/blog-39026-792907.html; 个人分类: 茶艺|1511 次阅读|0 个评论

琥珀的光: pingguo 2017-6-14 11:07; 一茶盅，茶匙，茶夹，在你手上流转，跟随你清澈的目光。二柔润的紫砂壶，墨绿的滤网，白玉质地的品茗杯, 茶汤琥珀的光。还有你，身着唐装，千年的美。三从茶的内部点亮茶，以山泉的甘冽。品茶者潜入琥珀的光，让体内之水渐渐通透。四每一片茶叶都有记忆，都有四季的交响。沏茶的过程，一连串曼妙的动作，恰似从苦难中提炼美。忽然明白，美的事物绝非瞬间发生。五三口为品。第一口，听着你轻声细语。第二口，放在回忆里，细细喝上一遍。第三口，以思想品茗。六眼前是熟悉的茶香，窗外是熟悉的草木。品不尽，万物的深度。七透过琥珀的光，与远方的古茶树对话，与风雪对话，与无边的时光对话。八爷爷的爷爷，在茶树边长大。你也在茶树边长大。此刻身在城市，老家的古茶树，已成远方的故事。九一代一代，是什么在生命中流淌。十古茶树，这天然的隐士，日日早起，目送阴阳交割。在晨曦中练习太极，在太极中融入天地。十一沐浴日月，沐浴风霜，以千年的光阴成熟自己，从未休止。古茶树的形象，仿佛一种信仰。十二进入古茶树的年代，在桃花源饮茶。山泉，清风，落英缤纷。几句闲言碎语，带着茶香。十三古茶树，这大自然的藏品。时光堆积如山，在一枝一叶。只有简单透明的人懂。十四每一片茶叶都相似，每一片茶叶各不同。这精细之物，采摘，加工，存放，差一点就将差很远。十五茶的知识关乎美，美的知识关乎爱。十六一边是世界的羽毛，一边是你的分量。这个事实，唯有以心灵实证，超出了知识的边界。十七浸泡于初夏的午后。你投向我的目光，剔除我身上的浊气。十八一些词在内心蔓延，只是蔓延，什么也没有说出来。我在等茶水沸腾，等眼前的雾散尽。十九城里城外一片雾霾，唯有你透出桃红。梦里梦外一如默片，唯有你巧笑若玲。二十爱是简单的事物，如茶。当你问为什么，有多深，却无从作答。二十一一杯是具体的白牡丹茶，古茶树根深叶茂。一杯是抽象的白牡丹茶，茶香源远流长。二十二茶的味道，取决于光阴的浓度，取决于一颗深爱的心。二十三泥土之上的古茶树，古茶树之上的鸟鸣，鸟鸣之上的爱。 2017-06-08; 个人分类: 诗歌|1896 次阅读|0 个评论

小女学茶艺: 热度 3 saraca 2016-1-16 17:22; 一首古乐，韵律低沉，悠远绵长，如处深山古刹，静听高山流水。一方茶桌，布满茶巾，淡雅素净，恍处幽谷茶室，细品滇茶古韵。一枝枯木或花枝，一方盘碟或山剑，简单朴素，经纤纤玉手，盈盈一笑，天地间的春草夏花便扑面而来。你，小脸红扑扑的，面带微笑，端端正正，静坐桌前。与教室里的同学一起，遵照老师的教诲，放碟布盘，泡茶沏茶，有条不紊，动作轻柔，随杯中茶叶的舒展，慢慢地绽放着成长的自信。在起起落落的轻柔中，伴着古曲的浓厚绵长，你一套泡茶的动作竟也如此优美，如同伴着乐曲的舞者，举手投足间，流露出一种从未有过的优雅与宁静。古曲、茗茶、插花，乃文人墨客之雅兴。不需太多言语，不需多余寒暄，只需一杯一壶一茶，一脸微笑，一曲《高山流水》，足矣。; 个人分类: 家有小女|1927 次阅读|3 个评论

喝茶是一种心态: 热度 21 saraca 2013-4-28 08:50; 1. 安静的下午茶年前，好久不见的朋友兰邀我们去她家喝茶。这似乎是一个意外的主意。自从有了妈妈这个身份以来，整天除了工作，还会被油盐柴米缠身，哪有什么功夫和心思喝茶聊天啊！结果，那天兰说，到我们家来玩，吃个便饭，一起喝喝茶。后面的内容真的吸引了我，我几乎很少和朋友们正儿八经地坐着专心喝茶呢！那是年底一个阴冷的上午，到她家正好是中饭时间。餐桌上的魔芋烧鸭子的味道很好，是正宗的川味。饭后的正午，年龄差不多的孩子们跑来跑去，忙着玩游戏或看书。我们几个同学很放松地围坐茶几旁，看兰的LG前后忙碌着烧水、泡茶，笑眯眯地说着品茶的讲究。安静整洁的客厅，几个人围坐着，一边喝茶，一边淡淡地聊着茶艺，说着健康与保健。虽然屋外天色阴冷，屋里也略显冷清，然而，内心却被一种从未有过的安详和宁静所包围。喝茶，好安静啊！ 2. 喝茶 — 知足常乐去年除夕前一天，哥哥提前把年菜都准备好了。除夕的一清早，与往年的忙碌不一样，哥哥说，咱们喝茶吧！于是，他清洗了茶具，烧开一壶水，淡然处之地洗茶，泡茶，添水，一切都井井有条，不紧不慢，甚为闲适。看茶色逐渐成为透明清亮的红，是我喜欢的葡萄酒颜色。茶具上有两只紫砂做的茶宠，一只是貔貅，另一只是光洁修长的脚。貔貅是为了财运，那么放在茶具上的这只脚又有什么意义呢？哥哥一边将多余的茶水浇在俩茶宠上，一边开心地说：“知足常乐啊！”为这句话，我反复回味了半天。忙忙碌碌的人生，兴许该停下来，坐下来安安静静地喝杯茶。和朋友们一起，围坐茶具前，聊天，闲谈，安安静静地看茶叶沉浮变化。 3. 喝茶是一种心态朋友很喜欢茶，对茶文化也很有研究，她家里有很多储藏茶。来到我家，朋友常会主动烧水泡茶，一副很有茶文化的样子。看得我也暗下决心：再怎么忙，也该自己为自己泡一壶茶啊！不过，后来朋友为了买房子的事情，常愁眉不展。再次到我家时，竟没有以往的积极主动性了，只会坐着看电视或杂志。我笑着问：“为什么不喝茶啦？”她摇摇头，笑着说：“忘了”。忽然间，我明白了：喝茶是一种心态，并非任何时候都有心思喝茶的哦！ 4. 喜欢上柠檬茶茶，对于我来说，也是一种心境。闲暇之余，或者忙碌困倦之时，为了保持脑袋清醒，自己也会来一杯碧螺春。我喜欢碧螺春汤色的清亮，泛着淡淡的香气。不过，最喜欢的还是柠檬茶。青柠檬洗净，将其切成片，一股脑儿地放在透明的玻璃茶壶中，添上凉开水。稍微晃一晃，一杯透着柠檬香味的凉茶就大功告成了。做法简单，滋味悠长，真是令人爱不释手。工作累了，端起杯子，啜饮几口，身清气爽。一天中，不断续水，柠檬的滋味竟然也未曾间断过，仅是时淡时浓罢了。没有柠檬在手时，也可将橙子或橘子洗净，切成片，炮制一杯橙子茶。这杯中的滋味，淡淡的，散发着橙子独有的清香，满心欢喜。当然，也有人喜欢往柠檬茶里加少许冰糖，偏偏我独爱柠檬的青涩和甘甜。; 个人分类: 生活浪花|8335 次阅读|39 个评论

德国出访故事91：我为何说中国的茶艺没法走向世界？: 热度 4 hzluan 2012-8-19 22:30; 我面对着假山，喝着这“假茶”，我想这作假在我们中国是有文化渊源的。; 个人分类: 这是生活|5189 次阅读|4 个评论

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