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儿童节-抗衰老答辩会
热度 2 yindazhong 2012-6-1 05:39
衰老生化研究生抗衰老答辩会开场白 今天下午两点,我们衰老生化研究室在湖南师范大学生命科学学院,二号楼一楼会议室举办2个博士,4个硕士学生的抗衰老相关研究答辩。我们衰老生化研究室在2000年的龙年诞生,如今已走过了12个年头。选在6.1儿童节举行今年的答辩活动,隐含三层意思:一来表示我们返老还童的痴心不改;二来昭显我们不知老之将至的老顽童心态,三来表示我们在衰老研究的问题上仍然还只是个少年儿童。 俺们研究室本来只想做半件事——起名“衰老生化”,琢磨“为何衰老”,从来没敢想过要下手去实现秦皇汉武老祖宗的遗愿——“不老长生”。然而自从2005年对衰老机理本质提出了一个“广义衰老学说”以后,我们终而迫不得已,哆哆嗦嗦,望而生畏,诚惶诚恐地走进了:加速自身老化,永无出头之日,违背上帝旨意,导致人类毁灭的“抗衰老”研究领域。我们这7年来深一脚浅一脚,摸着石头过河,踩着火盆跳舞,摸到了中医治本,模糊医学,经络现象,乌龟长寿,运动美容,亚健康,高血压,糖尿病,脂肪肝......碰得鼻青脸肿,穷得就差裸奔,好像学会了摔跟头,也好像学会了打酱油 ....... 欢迎大家旁听,今天的内容中包括:真人脐带干细胞体外抗衰老扫垃圾偷偷实践;也包括冷酷无情解剖探讨乌龟抗缺氧赢长寿的核心秘密......
个人分类: 生命科学|4028 次阅读|8 个评论
最牛X乞丐,出入于天上人间(图)
热度 3 sheep021 2011-5-12 17:11
左一,最牛X乞丐,很有气概哦 中国科学的悲哀:超一流科学家成了“乞 丐 ” 今从印大中教授的博客看到下面一篇“悲文”:《 暂时休博——去找科研经费 》。 由此我想起大华科说过的一句话:科学家最大的悲哀是:超一流了,但却被 三 流炒了。 印大中教授在衰老研究的一些发现,是超一流的。还被一流剽窃过。但带着满腔热血回国发展的海龟“特聘教授”,现如今却“破落”为没科研经费的“终身潇湘学者”。非得当科学的“乞 丐 ”为生。 什么叫悲哀? 什么叫真科学家的悲哀? 附: 印大中的博客 暂时休博——去找科研经费 已有 170 次阅读 2011-2-25 21:01 |个人分类: 生活点滴 |系统分类: 科研笔记 |关键词:小沈阳研究生潇湘 历史 老师 小沈阳曾经说过:一个人最大的悲哀是,人还活着,钱用完了。 尤其像我这样还得养着几个小老师,十几个研究生的科学白痴。 前十年叨了“特聘教授”的光,为了科学真理,可以不管不顾; 现在“期满释放”,就剩“终身潇湘学者”的空名,非得找钱去了 ...... 不好意思,各位博友。 灵感系列,回马一枪, 如今历史使命完成, 必须得回到现实, 从梦中回到床头, 从天上回到人间....... 评论: 印大中老师,不但在抗衰老研究领域有一技之长,而且擅长做梦。天上人间,一梦往返。 但是,大中老师,到底想讨点啥钱,不妨广发英雄帖,比如公布在博客里,有了梧桐树,还怕凤凰不来? 以下是印大中老师梦境与灵感的文章 分享 如何从梦境获取科学灵感(8, 9, 10) 分享 如何从梦境获取科学灵感(6,7) 分享 如何从梦境获取科学灵感(3,4,5) 分享 如何从梦境获取科学灵感(1,2)
个人分类: 生活点滴|482 次阅读|3 个评论
抗衰老三国会议简报
热度 6 yindazhong 2011-5-9 16:57
抗衰老三国会议简报
Introduction Aging is an international problem. Nearly every developed country in the world is experiencing a demographic shift toward a more elderly population. This shift is particularly pronounced in some Asian countries. For example, it is expected that by 2050, more than one third of the Japanese population will be over the age of 65. This compares with a value of only 5% age 65 and over 50 years ago . Similar trends can be observed in Korea and China, as well as other countries in Asia and worldwide. The consequences of this “graying of the population” are yet to be fully appreciated; however, it is clear that there will be significant impacts on society. For instance, there will not be enough people of working age to adequately pay for the high healthcare costs of a large number of elders. In addition, the sheer effort required to care for elderly family members will place substantial financial and emotional strain on younger individuals. Scientific progress in understanding the basic mechanisms of aging offers an opportunity to lessen the negative impact of this demographic shift through the development of interventions to delay the onset and slow the progression of many age-related diseases. Such progress is the stated goal of the Trinations Aging Symposium and the presentations offer encouragement that this goal is attainable. The Trinations Aging Symposium was attended by more than one hundred scientists and students from institutions located in Japan, Korea, China, and the United States. Over a two day period, twenty-two speakers gave a series of stimulating presentations on a variety of topics related to the basic mechanisms of aging. Meeting sessions included “Metabolism and Aging”, “Longevity Promoting Agents and Aging Diseases”, and “Genome Integrity and Aging”. Aging-related genes and pathways The use of model organisms such as yeast, nematodes, flies, and rodents has provided a wealth of data regarding genes and interventions that influence aging. Perhaps the best studied of these is dietary restriction (DR, also referred to as caloric or calorie restriction), which can be defined as a reduction in nutrient availability in the absence of malnutrition. DR has been shown to extend life span in a variety of different species including yeast, nematodes, fruit flies, mice, rats, and rhesus monkeys . Several factors have been proposed to be important in mediating the beneficial health and longevity effects of DR on a cellular level. These include the target of rapamycin (TOR) kinase, the sirtuin family of NAD-dependent protein deacetylases, and the growth hormone/insulin-like growth factor 1 (IGF-1) axis. I. Shimokawa (Nagasaki University, Japan) suggested a key role for neuroendocrine signaling through neuropeptide-Y in life span extension from DR. His “neuroendocrine hypothesis of aging” posits that DR acts through hypothalamic and pituitary hormones to reduce reproduction and growth, enhancing longevity-promoting metabolic changes and stress responses . Dr. Shimokawa described new studies in his lab examining the effect of DR on metabolic phenotypes and longevity in neuropeptide Y knockout mice. H Yamashita (Chubu University, Japan) and N. Mori (Nagasaki University, Japan) also both presented studies of mouse models that link metabolic function and aging. Dr. Yamashita described his studies of mice lacking the uncoupling protein Ucp1 and the metabolic phenotypes of Ucp1 -/- ApoE -/- double knock-out mice. Ucp1 is a mitochondrial transmembrane protein found in brown adipose tissue. Prior work had demonstrated that Ucp1 -/- mice are hypersensitive to cold and diet induced obesity . Dr. Mori presented new studies of longevity and health in mice lacking a neuron-specific isoform of ShcC, which his group had previously identified . Mice lacking the non-neuronal p66Shc isoform are reported to be both long-lived and resistant to diet induced obesity , but longevity data has not yet been reported for knockout of neuronal ShcC. FOXO transcription factors are of particular interest, as several studies have indicated that variants of Foxo3a are associated with human longevity . J. Lee (Hallym University, South Korea) discussed the importance of Foxo3a in promoting genome integrity during aging. He suggested that declining Foxo3a with age contributes to reduced DNA repair capacity, enhanced mutagenesis, and genomic instability. Although the functional significance of longevity-associated alleles of Foxo3a remains unknown, an interesting possibility is that these variants may result in increased expression and activity of DNA repair enzymes. The theme of genetic variation in genome maintenance and aging continued with the presentation by Y. Suh (Albert Einstein College of Medicine, USA and Guangdong Medical College, China). Dr. Suh reported the identification of functional sequence variants in the human SIRT1 promoter that are associated with risk to myocardial infarction in Mexican Americans. These variants have led to the discovery of a novel pathway by which genotoxic stress leads to activation of SIRT1 gene expression, a mechanism that is abrogated in the risk carriers. This suggests that regulation of SIRT1 gene expression in response to genotoxic stress, to which all individuals are constantly exposed, is a component of the resilience program that protects against age-related disease, including myocardial infarction . Invertebrate model organisms were well represented at the meeting, with speakers describing new insights from studies in the budding yeast Saccharomyces cerevisiae and the nematode Caenorhabditis elegans. W. Dang (Institute of Biochemistry and Cell Biology, China) presented evidence that the methyltransferase Hpa2 functions as a novel determinant of yeast replicative life span. Replicative life span is defined by the number of daughter cells a mother cell can produce before senescence . Prior studies have indicated a key role for the Sir2 histone deacetylase in promoting replicative life span , and have shown that Sir2 protein levels decline with age, resulting in age-associated changes in histone acetylation . Given that Sir2 and Hpa2 both influence chromatin structure through post-translational modification of histones, it is tempting to speculate that they may be influencing longevity through similar downstream mechanisms. B. Kennedy (Buck Institute for Research on Aging, USA and Guangdong Medical College, China) also presented data from studies of replicative aging in yeast that implicate proteasomal function as a key determinant of longevity. Two speakers presented data elucidating the importance of the hypoxic response for aging in Caenorhabditis elegans . M. Kaeberlein (University of Washington, USA and Guangdong Medical College, China) described published studies from his group and others that demonstrated that stabilization of the hypoxia inducible factor, HIF-1, is sufficient to extend life span in C. elegans . Life span extension from stabilization of HIF-1 acts via a mechanism that is genetically distinct from both insulin-like signaling and dietary restriction . He also described how deletion of hif-1 can increase life span in a temperature-dependent manner , and reported on new studies examining the downstream targets of HIF-1 involved in longevity control, as well as the tissues most important for HIF-1-mediated effects on longevity. S. Lee (Pohang University of Science and Technology, South Korea) then described his work showing that reactive oxygen species generated from mitochondria can induce HIF-1 to extend life span . It has been known for some time that RNAi knock-down or mutation of certain mitochondrial genes can increase life span in C. elegans ; however, the mechanism has yet to be fully elucidated, and Dr. Lee’s studies offer intriguing new insight. Studies of mechanisms leading to cellular senescence were also presented at the meeting. Telomere shortening is believed to contribute to cellular senescence in vivo , and I. Chung (Yonsei University, South Korea) described new data on regulation of telomerase, the primary enzyme responsible for elongating telomeres. He described studies of two telomerase-associated proteins: Mkrn1, a ubiquitin ligase that targets cytoplasmic human telomerase reverse transcriptase (hTERT) for proteasomal degradation and Ddx39, DEAD box RNA helicase that interacts with both hTERT and another telomere associated protein Trf2. M. Maruyama (National Center for Geriatrics and Gerontology, Japan) reported studies of Zizimin 2, a guanine nucleotide exchange factor expressed predominantly in lymphocytes that he believes plays a role in immune senescence, and N. Mori described a novel neuronal cell culture model his lab has developed which may prove useful for understanding molecular processes associated with neuronal aging and senescence. Three speakers at the Trinations Aging Symposium discussed large-scale, systems biology approaches to understand aging. L. Li (Chinese Academy of Sciences, China) reported microarray gene expression analysis during chronological aging in yeast that indicate a key role for carbon metabolism and glycerol accumulation in life span determination . J. Han (Chinese Academy of Sciences, China) described her re-analysis of published brain microarray gene expression data sets taken from people of different ages . This effort allowed her to define modules in the human brain aging network and to identify previously unknown links between gene functional groups important for aging . Interestingly, genes that are known to modulate longevity are enriched at the interface of these modules. P. Khaitovich (Chinese Academy of Sciences, China) described his efforts to understand how the brain changes during aging using a comparative analysis of age-related gene-expression and proteomic changes in rhesus macaques and people. Interventions to promote longevity and treat age-related disease Our understanding of the pathways that modulate aging has reached the point where many scientists are confident that therapies designed to target these pathways will provide effective treatments for a variety of age-related diseases and, perhaps even slow the aging process itself. Two examples of this that were discussed at the meeting are resveratrol and rapamycin, compounds which have been shown to promote health and longevity in model organisms and are being actively studied as treatments for age-related diseases in people . B. Kennedy presented data on the effects of rapamycin in mice lacking lamin A ( Lmna -/- ) as well as Zmpste24 -/- mice that accumulate an aberrant form of LMNA associated with the human progeroid syndrome Hutchinson Guilford Progeria Syndrome (HGPS) . In addition to HGPS, mutations in the LMNA gene cause a variety of different disorders, including muscular dystrophy, lipodystrophy, and cardiomyopathy . Rapamycin is a small molecule inhibitor of the TOR kinase. Genetic or pharmacological inhibition of TOR signaling is effective at slowing aging in yeast, nematodes, and flies , and supplementation with rapamycin has been shown to increase life span in mice . Based on his results to date, Dr. Kennedy speculated that rapamycin might be an effective treatment for at least a subset of LMNA -associated diseases. B. Liu (University of Hong Kong and Guangdong Medical College) also presented data from collaborative studies with Dr. Z. Zhou (University of Hong Kong) of Zmpte24 -/- mice treated with resveratrol. Resveratrol is a polyphenolic compound that has been shown to enhance survival of mice fed a high-fat diet and delay the onset of several age-related phenotypes . The mechanism by which resveratrol influences aging-related processes remains controversial, and both AMP kinase and SIRT1 have been proposed as important molecular targets . Dr. Liu discussed the importance of SIRT1 in stem cells and speculated that at least some of the premature aging phenotypes of these mice may arise from altered SIRT1 function. E. Hwang (University of Seoul, South Korea) presented additional data on the importance of SIRT1 during cellular senescence and reported dramatic effects of nicotinamide on mitochondrial function and morphology. He speculated that nicotinamide could modulate SIRT1 activity and mitochondrial function during cellular aging by altering the NAD + /NADH ratio. SIRT1 is an NAD-dependent protein deacetylase that is activated by NAD + and inhibited by NADH . Several speakers discussed the potential beneficial effects of traditional therapies for health and longevity. D. Yin (Hunan Normal University, China) speculated that some traditional therapies may protect against age-related disease by inducing a hormetic response. In the context of aging, hormesis refers to the idea that a small amount of damage or stress can actually slow aging by inducing stress response and damage repair pathways that are important for maintaining homeostasis . T. Tabira (Juntendo University, Japan) reported positive effects associated with Juzen-Taiho to, an herbal mix used to enhance immune function, in an Alzheimer’s disease model. He also described exciting data on an Alzheimer’s disease vaccine that is effective at clearing amyloid in both mice and monkeys. H. Ozawa (Nagasaki University, Japan) described the importance of avoiding depression for Alzheimer’s disease patients, emphasizing that those with depressive disorders are more likely to suffer a more rapid decline during Alzheimer’s disease progression. He showed striking pictures and video footage taken soon after the 9.0 magnitude earthquake that struck Japan on March 11, 2011. He speculated that depression and post-traumatic stress associated with disasters such as the earthquake may contribute to high rates of dementia in the elderly and that antidepressants may prove useful for alleviating this concern. Y. Honda (Tokyo Metropolitan Institute of Gerontology, Japan) and J. Lee (Seoul National University, South Korea) presented data on two compounds that have recently been reported to extend life span in C. elegans . Dr. Honda described the beneficial effects of trehalose on longevity and healthspan and proposed that trehalose-6-phosphate synthase may be a key DAF-16 target that is important for longevity in response to reduced insulin-like signaling . Dr. Lee reported life span extension by DDS, 4,4′-diaminodiphenylsulfone, which is the most common drug prescribed to treat Hansen disease patients . He described how these studies were spurred by evidence from the work of Dr. Sang Chul Park and colleagues that Hansen’s patients in South Korea who receive DDS live longer than the general public. In addition to its antibacterial activity, DDS enhances oxidative stress resistance in C. elegans and mammalian cells . Dr. Lee presented evidence that pyruvate kinase is a protein target of DDS and reported that a mutation in this enzyme also conferred extended lifespan in C. elegans . Conclusion The First Trination’s Aging Symposium was a great success. The meeting ended with an agreement that similar symposia should be held annually and be expanded to include scientists from the entire Asian region. A committee consisting of Z. Zhou, E. Hwang, and I. Shimokawa was formed to begin planning for the 2012 symposium, as well as the formation of a new organization, the Asian Association for Aging Research (AAAR), to promote aging-related research in Asia. The birth of the AAAR at this Symposium may prove to be the most important outcome of the meeting and will hopefully positively influence scientific progress in understanding basic mechanisms of aging in Asia and around the world. Asia needs to emphasize aging research, as it is a the center of the impending “silver tsunami.” Those who decide research funding in Asian countries should devote significant resources to understanding the basic mechanisms of aging and developing therapies that target the aging process itself. This is the future of medicine. There is no question that aging drives nearly every major cause of mortality in developed nations and, for the first time, we now understand many of the pathways that modulate the aging process. Interventions that target these pathways are showing promising effects against a broad spectrum of aging-related pathologies in pre-clinical and clinical models. No other area of biomedical science holds as much potential to improve quality of life for as many individuals, as well as improving the economic outlook for nations increasingly struggling with the high cost of caring for the elderly. The biology of aging is amazingly complex. We believe that cooperation is the key to future breakthrough. The open exchange of ideas that accompanied the Trinations Aging symposium is thus a beacon of future success in Asian aging-related research, and a major goal of the AAAR will be to foster this spirit. The best evidence for this spirit of cooperation came from the last event of the symposium, a bus trip to Hong Kong. When the bus would not start, scientists from four countries demonstrated their collective brawn by pushing the bus forward, achieving a speed sufficient for the driver to ignite the engine. We expect more scientists in Asia to get on the aging research bus and that problems with ignition will be a thing of the past in the push to develop therapeutic approaches to extend human healthspan. 中医抗衰老策略的科学解读 东莞市中心的亚洲最大的广场
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不对称分裂可能是物种永续、永生的根本,能否用于抗衰老?
热度 3 drYZZ 2011-2-24 09:33
单细胞生物靠不对称分裂,产生一个具有新生命活力的细胞和较衰老的细胞;果蝇生成卵子时,由一个生殖干细胞分裂生成一个新的生殖干细胞和一个成包囊细胞,成包囊细胞分裂形成生殖细胞。而总是保留着生殖干细胞。许多动物生成精子的过程中也都有这种方法一直保留着干细胞性质的能够不断产生出新的生殖细胞的原始细胞。 高等动物的受精卵分裂后总是把一些特殊物质分配到某些细胞中,使其成为后来的生殖细胞。体细胞(动物体)总是会衰老的。但是,一代一代新的生殖细胞总是保持旺盛的生命活力。这是物种永世延续所采取的最基本的方法。我们能否从中找到某种(些)可使我们的体细胞(较长时间地)保持旺盛生命活力的线索呢? 下边这篇文章又介绍了类似的不对称分裂现象在陆生植物和藻类中的存在。由此看来,不对称分裂可能在整个生物界都存在,并且起着大致相同的作用。 Nature Reviews Molecular Cell Biology 12 , 177-188 (March 2011) Asymmetric cell division in land plants and algae: the driving force for differentiation Ive De Smet Tom Beeckman Abstract Asymmetric cell division generates two cells with different fates and has an important role in plant development. It produces distinct cell types and new organs, and maintains stem cell niches. To handle the constraints of having immobile cells, plants possess numerous unique features to obtain asymmetry, such as specific regulators of intrinsic polarity. Although several components have not yet been identified, new findings, together with knowledge from different developmental systems, now allow us to take an important step towards a mechanistic overview of asymmetric cell division in plants and algae. Strikingly, several key regulators are used for different developmental processes, and common mechanisms can be recognized.
个人分类: 问题思考|4136 次阅读|3 个评论
唾液——消炎杀菌,美容颜,抗衰老
热度 4 sheep021 2011-1-26 14:34
唾液:具有消化、排泄、湿润口腔及软化食物等多种功能。此外,唾液中还含有溶菌酶,具有消炎杀菌的作用。现在以唾液为原料制成的“唾液素”,有加强软骨组织增殖,活化网状内皮系统,促进新毛细血管形成等作用;“复方唾液素”还具有抗老防衰之功效。 ( 见: http://www.39.net/zhongyi/shiye/shiye/136618.html ) 有一种侮辱人的方式就是吐他一脸唾液。没想到,这可是吃大亏了。为啥?唾液是宝啊,您吐完了,心里是舒坦了,但耗费的可是自家的津液,滋养的是别人的颜面。呵呵。 动物一受伤就立即用舌头舔伤口,原来,唾液有杀菌消炎,促进新毛细血管形成等作用。动物倒是够聪明了。 《聊斋志异·莲香》中讲述了一人,一狐,一鬼之间的三角恋情,也提到用唾液治病的案例,引用如下: 莲香又问:“狐与人有什么不同?”桑生见她认真了,回答说:“狐狸精迷惑人,遭惑之人轻则染病,重则丧命。因此,相当可怕。”莲香说:“不对。像郎君这样的年龄,同房后三天,精气就可恢复。纵然是狐,何害之有?若是天天纵欲,那么人可比狐可怕多了。天下因病而死的人多的是,难道都是被狐狸精蛊惑致死?虽然你说笑话,但背后必然有这样说我的。”桑生竭力辩称没有。但莲香还是再三追问,问得他不得已,终于把李氏的事说出来了。莲香点头说:“我就奇怪郎君怎么平日疲惫乏神,而且加重得这么快。她可能不是人类。郎君保密,明晚我也像她偷看我一样,看看她。”明晚,李氏进屋,还没说几句话,突然听见窗外有咳嗽声,急忙抽身逃走了。莲香进屋,对桑生说:“遭了。她真是鬼。迷恋她的美色,不赶快断绝来往,你很快就会离开人世了。”桑生以为她也在嫉妒,只是沉默不言。莲香又说:“我就知道郎君舍不得她。但我也不忍心看着你送死。明天我带药来,为你治疗阴毒。好在病根还浅。十天便可痊愈。我要待在这里,看你病好再走。”明晚,莲香果然带着药粉来了。桑生服下一小匙后,腹泻了两三次,顿时感觉脏肺清凉虚空,精神爽快。对莲香十分感激。但仍不相信李氏是鬼。莲香夜夜与桑生同床而卧,相偎而眠。桑生几次不能把持,但都被莲香拒绝。几天后,桑生身体康健如初。莲香临行前,再三叮嘱,不要和李氏来往。桑生随便应下。到了关门点灯的时候,忍不住又把绣鞋拿出来,反复把玩思念。忽然,李氏进来了,几天音讯隔绝,颇为不满。桑生安慰她:“莲香这几天一直为我治病,不要怨恨她,她也是关心我才这样。”李氏脸色才稍微缓和了一点。在枕上,桑生又戏弄李氏:“我爱你太深了。但是也有人说你是鬼。”李氏闻言,瞠目结舌,好久才骂道:“一定是那只淫荡的狐狸精迷惑郎君,坏我名声。你若不跟她断绝关系,我以后就不来了。”说完,竟呜呜哭了起来。桑生百般安慰,李氏才不闹了。又一夜,莲香前来,得知李氏又到过,生气得对他说:“你真想找死吗?”桑生笑着回答:“莲卿你为何这般嫉妒?”莲香听此言,更加愤怒:“你得必死之症,我为你医治。那个不嫉妒的又能干什么?”桑生仍旧不以为然,反而托词戏弄:“她说我前日得病,是狐狸精害的。”莲香没办法了,叹口气说:“你说出这话,可见已经鬼迷心窍了。将来万一发生意外,我也百口莫辩。我们就此告别。一百天后,我再到病榻前探望。”桑生还想挽留,莲香拂袖而去。从此,李氏毫无顾忌,朝夕陪伴桑生,如胶似漆。不知不觉,已经过了两个月。桑生才明显感到身体困乏,精神疲惫。起初,还能自我安慰一下,到后来,身体倦弱,骨瘦如柴,每天只能喝一点粥。想回家养病,又恋着李氏,迟迟不肯离去。又过了几天,病情加重,不能起床。东邻生见他病得厉害,天天派书僮给他送饮食。到这时,桑生才开始怀疑李氏。有次当着李氏面说:“后悔当初不听莲香的话,才到了这个地步啊!”说完就闭上眼睛。过了一会,睁开眼睛,四下张望,李氏已经离开,从此也再不来。 莲香回头看了看,问李氏:“把桑郎怎么办呢?”李氏脸红羞愧,道歉谢罪,乞求救治。莲香笑着说:“我若把他救得强健了。恐怕醋娘子又要吃杨梅了!”李氏敛身施礼道:“如果姐姐能施展起死回生妙法,使妾不再有负于郎君,小妹自当埋身地下,哪里还敢在人间露面呢!”莲香点点头,解囊取出药丸,说:“我早料到会有今天。别后就行遍三山,采集药草,经过三个月,才把原料给凑齐了。长久不治濒死之症,服下后即可复苏。但病因何而起,还要以之为药引。所以,要烦请你了。”李氏问:“要我做什么?”。莲香说:“要你樱口中一点香唾罢了。我把药放进他嘴里,你就口对口,吐点唾沫。”李氏双腮红晕,低头转身,扭捏地看着脚上的鞋子。莲香弦外有音地说:“看来妹妹所中意的,只有那神奇的绣鞋了。”李氏更加羞愧,几乎无地自容。莲香觉得不能再耽误,正色道:“你平常都是这样做的。今天还扭捏什么?”于是把药丸放进桑生口里,转身催促李氏:“快!”李氏不得已,只好口对口,吐了一下。莲香说:“再吐”。一共唾了三四口,药丸咽下去了。不久,桑生的肚子里发出了雷鸣般的声音。莲香又将一颗药丸放进他嘴里,自己口对口吹气,桑生顿觉丹田火热,精神焕发。莲香起身说:“病好了。”
个人分类: 奇闻怪病|430 次阅读|4 个评论
衰老本质——让子弹飞!
热度 1 yindazhong 2011-1-3 21:25
自从 2003 年《中国老年学杂志》发表了笔者的衰老生命与熵增之战以来, 2005 年该杂志又在首期首页发表了笔者的衰老机制,生化副反应损变的失修性累积。至今 5 年过去了历史还在蹒跚尽管抢桃子的老外已经将中国人的集大成创新原意照搬! 看到 孙学军 老师将氧化应激与自由基写了一个科普系列,深深地感觉到了该科学领域历史车轮的滚滚向前,不禁感慨万千!所谓:自由基衰老学说黄了,氧化应激衰老学说歪了,能量代谢衰老学说浅了(缺严谨的生化表述),真正揭示老化本质的衰老学说让给了化学 以至物理的表述。所谓熵增决定衰老,又谓之衰老能量代谢生化使然! 可是,人类对真科学的认识永远是滞后的,除非那些忽悠科学才会超前。解密衰老的子弹打出去 5 年了,至今还没有看见 敌人倒下 ,子弹还在飞,还要飞一段时间 ....... 科学网建了一个很好的平台,所以俺来了,不知此处是否是鹅城?!是否欢迎姜文带辣的语文?!愿衰老解密的雷声能在科学网首先炸响 ...... 让子弹飞 . 与无声处听惊雷!
个人分类: 生命科学|5054 次阅读|6 个评论
当今中国最长寿的人是谁
热度 2 yindazhong 2010-12-16 21:14
若是问及当今世界最长寿的人是谁,外国学者往往喜欢拿活到122岁半的法国老太太 让娜·卡尔门说事,并封她为正规“官科”认可的长寿冠军。 实际上这个记录早就被打破了。今列举中国老年学学会的官方资料,看看当今有身份证的中国人瑞的长寿记录:
个人分类: 科学之道|19201 次阅读|10 个评论
衰老研究全景学术报告
yindazhong 2010-12-1 09:08
学术专题报告 报告题目 : Graphycal Representations of the Systems Biology of Aging (衰老系统生物学全景 集成总论) 报告人: 美国长寿研究医药公司董事长 , 美国老年协会副理事长 John Furber 教授 主持人:印大中教授 时间: 2010-12-02 下午 15:00 地点:湖南师范大学 生命科学学院 2 号楼 二楼学术报告厅 欢迎各界人士参加 ! 新动态:全景图ppt已上传, 欢迎参观! 衰老全景图ppt
个人分类: 科学之道|4086 次阅读|2 个评论
美元不要
yindazhong 2010-11-29 09:11
美国领袖协会抗衰老医药公司董事长Furber先生本周来我们衰老生化实验室讲学交流,因知道他没来过中国,另外又背着一桶又长又大的衰老系统生物学演示图卷,于是特地到香港来迎接。 在香港机场老友见面,十分高兴。Furber先生精神矍铄,白发飘飘,果然一副抗衰老大师的风度,一路上,不少路人也投来欣赏的目光。不是看美女,而是看神仙。不由地想起3年前在北京邀请千岁教授Aubrey de Grey 得到的类似的追捧。 de Grey 先生的长须常常引起大众的关注,于是经常有好奇者询问年龄多大啦?,de Grey 有时会幽默的回答请看我的胡须便知。于是便有150,200岁的哄笑。没想到这一次又邀来了一个更加容易让人遐想的抗衰老专家,但愿不会1000,2000岁的让人笑破了肚皮,笑折了腰....... Furber教授精力充沛,要到香港山顶去看香港全貌,于是领他去乘缆车。一路上,由于不熟悉路,东问西文,我中文英文夹杂,在香港好像不大吃得开,因为上巴士没有香港硬币,还被菲律宾姑娘慷慨地替我们付了车钱(俺这一辈子好像从来都是在帮别人付钱的....)。走着走着,Furber教授跟不少老外一见如故,倒把问路的事夺了过去,我一看,便索性逍遥了起来。到了入口,排队买票.......等着等着,想起了一件要紧事,看着Furber先生轻松的样子,于是我便赶紧去办事了。 第二天一早,见到Furber先生,聊起了上山顶观光的事。Furber先生不无遗憾地说:可惜,没能上去。他们不收美元,没有买到缆车票,下次吧...... 中国风光了,美元反倒不香了,这世道变的.......
个人分类: 科学之道|4306 次阅读|1 个评论
要相信高科技的力量
dnastar 2010-11-24 12:20
哈尔滨工程大学第八届航建杯纸桥大赛决赛在启航多功能厅鸣锣开战,比赛共有50多组队伍、300余人参赛,其中承重组35座桥接受压力的检验,表演组20多座样式新颖、独具特色的桥参与角逐。表演组的作品展现出了学生丰富的想象力和独具匠心的创意,作品形式多样、各具特色。承重组的作品是同学们专业技能和创新技巧的有机结合,更加接近现实生活中的真实桥。 本次比赛中最吸引人眼球的是由80名学生、经过为期一个月制作的巨型桥,桥高1.2米、长3.8米、重58千克,理论承重1500千克,一辆小汽车可以平稳通过,现场12名学生亲身感受了这座低碳作品的威力。 采用玉润美容养生馆的逆时空套盒,可以将表皮干细胞逆转成为干细胞,也就是零岁的细胞,它可以重新分化为各种皮肤细胞,形成新的表皮,达到逆时空效果,法老还童,但是,请各位qin记住,衰老是我们走过26岁后永恒的主题,对抗衰老,必需依靠高科技,相信专业的力量。 抗衰老请到玉润来 电话0571-82075928,13575752762 袁老师
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精液物质抗衰老的机理(修改补充版)
热度 1 yindazhong 2010-11-5 17:43
科学松鼠会 游识猷 先生前不久在科学网发问 服用精液,可以 延年益寿 吗? 游 先生尽管认可了精液物质 亚精胺( spermidine )对某些初级动物 延年益寿 的实验事实,然而却没有对该实验现象作出科学合理的解读,甚至 不留余地地否定了 这项研究能被理解成: 服用精液有利于人类延年益寿 。 游 先生在博文的最后介绍: 进一步研究显示亚精胺没有减少程序性细胞死亡,但减少了外伤性细胞坏死( necrosis ) 此外,外加亚精胺后,细胞内的亚精胺水平也显示升高。而当细胞缺乏亚精胺时,酵母平均寿命缩短,自由基累积。目前有种假说认为,自由基引起机体的氧化应激,正是衰老的起因。 总而言之,研究者认为,亚精胺对细胞和生物体有广泛作用,它抑制了许多已知与衰老相关联的过程,减少了自由基,延长了平均寿命。细胞内外的亚精胺均可促进自体吞噬作用,而缺乏亚精胺的细胞会发生一些与衰老相关的进程。 对此笔者在该文后面简单指出: 亚精胺益寿延年的机理就在笔者 1995 年提出的羰基毒化衰老学说当中。这里进一步介绍其中的道理,供学术探讨。 亚精胺的保健作用原理到底为何?简言之 , 亚精胺益寿延年的机理在于清除了体内在代谢过程中产生的羰基垃圾!这些毒性羰基垃圾造成的细胞间质组织(主要为蛋白质,先不谈 DNA )的交联、共轭、聚合、硬化、纤维化才是最常见的生物体的生理性的老化,例如皮肤起皱和血管硬化 当然这些毒性羰基垃圾的产生会被自由基氧化和非酶糖基化(糖尿病机理)过程加速。 也许有人要问,我们为什么要提出个 羰基毒化衰老学说 ?很简单,因为越来越多的研究发现,自由基氧化与衰老过程不呈正相关(我们在前几年有系统的论述发表)!因为绝大部分自由基氧化损伤可被机体的防御系统有效地修复,因此笔者常常打比方讲:自由基伤害与真正的衰老改变之间隔了一道铜墙铁壁(Great Wall),研究损伤 - 信号 - 后果 - 反馈之间的因果循环永无尽头(这里包括遗传及细胞相关的因果循环衰老研究),这些研究对于高等动物的衰老过程基本是在隔墙挠痒吃力不讨好。 那么动物体内到底是什么物质决定了衰老进程呢?说得通俗些,是那些能量代谢生化副反应产生的毒性生物垃圾(这里当然也包括氧应激造成的丙二醛等中间产物生物垃圾),学术上主要就是那些能够与氨基类生物分子发生交联共轭的不饱和羰基毒素。这就是所谓的羰 - 氨交联衰老过程笔者与瑞典的博士导师 Brunk 教授在 1995 年提出的羰基毒化衰老学说的生化基础。羰 - 氨交联是笔者博士学习期间研究的专题老年色素形成的关键生化过程。 因此,动物体内防御衰老的体系就可被简单地归纳为 3 个系统: 1 )抗应激; 2 )扫垃圾; 3 )换零件。其中第 2 项所谓核心生化过程扫垃圾是一个长期被司空见惯(如,丙二醛是检测氧应激的金指标!)又被熟视无睹的极为重要的生化过程。生物体内诸多单胺类,多胺类,还有其它扫垃圾成分等生化物质均遭遇毒性羰基分子的反应胁迫而消耗减少或被原位抑制,从而造成我们日常的应激积累或亚健康疲劳的感觉。当然,在身体发炎发烧时,由于大量产生的免疫制造氧自由基及羰基垃圾的涌现,我们格外感觉疲惫不堪或者疾患缠身。大量研究表明,补充胺类生物小分子药物来抗疲劳抗应激,几乎是用一个,灵一个,照到哪里哪里亮!每每都有长命仙丹的实验现象和结果出现!例如,本室已研究(并发表过专业学术论文)的相关小分子就有 : 褪黑素,肌肽,组胺,牛磺酸,吡哆胺,氨基葡萄糖,等等等等 除了亚精胺,精蛋白(protamine)中富含的精氨酸也是哺乳动物保护命根子的重要成员。由于精元细胞及精巢组织是动物传宗接代的命运所系,以大量的富含氨基的精氨酸、赖氨酸或组氨酸保护生命的嫩芽自然是我们的机体在进化过程中作出地极为聪明地科学选择!实际上精蛋白中富含的精氨酸等小分子不仅能扫垃圾还有很强的杀细菌、灭病毒的功效(可检索与鱼精蛋白相关的专业文献,此文不做细说)。研究显示,成熟的鱼精蛋白氨基酸残基的一半以上为精氨酸!这是一个多么令人不可思议的生物学奇观。对于人类来说,精氨酸和赖氨酸基本属于必需氨基酸,因此通过食物摄取相关物质应该是大有裨益,而不是该被打入另册,纳入流言蜚语的伪科学。 其实精液等生殖繁殖相关物质中除了亚精胺,精氨酸以外,还有多种雄激素也是益寿延年的宝贝。中医药早已把与生殖繁殖相关的组织器官和分泌物质 尝 遍了,这就是麝香、鹿茸、胎盘、骨髓、鸡胚、马尿、这'鞭、那'鞭被中医入药,并称大补的道理。西方医学研究发现性激素的诸多成果就是一些勇敢的探索者,首先在自己身上注入睾丸提取液,以求保健康抗衰老的基础上发展进步起来的。 总之,尽管我们的广义衰老学说( Yin and Chen, 2005 )已经从根本上解释了衰老生化机理(熵增生化),并且也得到了国内外老年学专业领域的认可,然而由于相关领域极为浩瀚,对于衰老机理的认识的混乱状态还将持续一段时日,对于该机理的生物学应用则更需要假以时日。不过无论如何,人类清清楚楚地活着,明明白白地死去已经尽在掌握之中。愿有识之士携起手来,一道为加速该项事业的发展,也为大家的健康长寿而共同努力。 游识猷 先生的原文如下: http://www.sciencenet.cn/blog/user_content.aspx?id=377623 服用精液,可以 延年益寿 ? 导语: 这是最近在中文互联网上流传颇广的一则流言,它描述说,人类精液中含有一种特殊的化合物。外国科学家最近发现,在很多动物的食物中添加了这种化合物之后,它们的寿命大大延长了。精液居然是 延年益寿 的宝物!那么,这个说法是真的吗? 流言: 精液其实是一种长生不老药。奥地利科学家发现,人类精液中的亚精胺具有抗细胞衰老的作用,能够延长生命。吃了这种化合物之后,动物们的寿命都大大延长了! 精液 最新发现的长生不老药! 奥地利研究人员发现,人类精液中的一种化合物亚精胺( spermidine )具有抗细胞衰老的作用,能够延长生命。 真相: 1. 真的有这项研究吗? 奥地利研究人员这项 传说中的研究 真实存在。奥地利格拉茨大学的研究者马代奥( Frank Madeo )与艾森伯格( Tobias Eisenberg )主持了这项研究,研究题为《亚精胺诱导的自体吞噬促进了长寿( Induction of autophagy by spermidine promotes longevity )》,发表在 2009 年 10 月的《自然细胞生物学》上 。 所谓 自体吞噬 是细胞内形成溶酶体自我消化的过程,这实际上是一种生物体用来回收再利用损坏的细胞器、细胞膜、蛋白、其他细胞部件甚至整个细胞的机制。举例而言,营养物质缺乏的情况下,酵母就会利用自体吞噬,利用消化非必须的细胞部件所释出的养分,来维持自身必须的生命活动。而小鼠的肝细胞也会不断依靠自体吞噬细胞内消化超过 10 天的线粒体。自体吞噬还是细胞抵御外来感染的重要机制。此外,虽然尚无定论,但学界高度怀疑自体吞噬导致的整个细胞的解体属于一种 程序性细胞死亡 。 总之,自体吞噬对维持细胞生长与再生间的平衡至关重要。 亚精胺( spermidine )是种多聚胺,分子式为 C7H19N3 ,分子量也不过 145 。但这个小分子可以引发细胞的自体吞噬( autophagy )作用。 而此前的研究显示,随着细胞老去,细胞内的亚精胺浓度逐渐下降。但这二者间的因果关系并未确立。 虽然亚精胺最早确实是从精液中分离而被发现的,但它实际上是生物体内广泛存在的一种物质。用 精液 做卖点,有哗众取宠标题党之嫌。 2. 这项研究都做了些什么? 研究者感兴趣的就是亚精胺对生物体的衰老与寿命的具体影响。为此他们用酵母、果蝇、线虫,人类细胞与小鼠设计了如下实验,每个实验均设有用于对比的不加亚精胺的对照组。结果如下 加入 4 毫摩尔亚精胺组的酵母寿命是对照组酵母寿命的四倍。 果蝇 (Drosophila melanogaster) 亚精胺组的饮食中分别加入 0.01 毫摩尔、 0.1 毫摩尔、 1 毫摩尔亚精胺。结果:掺入的亚精胺浓度越高,果蝇预期寿命越长,最长亚精胺组果蝇寿命比起对照组延长了 30% 。 饮食中加入 0.2 毫摩尔亚精胺的线虫 (Caenorhabditis elegans) 寿命比起对照组延长了 15% 。 人类血细胞中加入最高浓度 2 毫摩尔的亚精胺培养, 12 天后,亚精胺组有 50% 的细胞依然存活,而对照组仅有 12% 依然存活。 亚精胺组小鼠的饮用水连续 200 天加入 3 毫摩尔亚精胺。生化实验结果显示,对照组的小鼠肝细胞的组蛋白 H3 显示出与衰老关联的酶解加工现象。亚精胺组小鼠则没有出现这种酶解。但亚精胺组小鼠的寿命变化则没有研究。 3. 这项研究能理解成 服用精液延年益寿 吗? 不能。 虽然这项研究非常有趣也很有启发性,但它依然是一个很初步的研究。从研究结果就可以看成,亚精胺对单细胞酵母效果最显著,但随着生物体越来越高等,直接服用亚精胺的效果一直在下降。同时,对人类最有参考意义的小鼠寿命数据也依然缺乏。 要知道亚精胺这个化合物在人类身上效果如何,还需要进行更多的实验。更多的人类细胞研究,更全面的动物实验,如果数据合理,此后还要进行期限长短不一,规模从小到大的各期临床试验。如此,我们对亚精胺的有效剂量,毒副作用,有无其他安全隐患,整个疗程收益与花费又如何?在这些数据出来之前,过多的臆测并无益处,而短时间内要说亚精胺已经是可以应用于临床的 长生不老药 是非常不负责的断言。 关于亚精胺研究的一些延伸阅读: 进一步研究显示亚精胺没有减少 程序性细胞死亡 ,但减少了外伤性细胞坏死( necrosis ) 此外,研究者还发现,对于基因变异导致 自体吞噬 机制有问题的酵母或果蝇,加入亚精胺的延长寿命作用就不明显。 此外,外加亚精胺后,细胞内的亚精胺水平也显示升高。而当细胞缺乏亚精胺时,酵母平均寿命缩短,自由基累积。目前有种假说认为,自由基引起机体的氧化应激,正是衰老的起因。 总而言之,研究者认为,亚精胺对细胞和生物体有广泛作用,它抑制了许多已知与衰老相关联的过程,减少了自由基,延长了平均寿命。细胞内外的亚精胺均可促进自体吞噬作用,而缺乏亚精胺的细胞会发生一些与衰老相关的进程。 参考资料: Eisenberg T, Knauer H, Schauer A, et al. Induction of autophagy by spermidine promotes longevity. Nature Cell Biology (Published online) October 4 2009 http://en.wikipedia.org/wiki/Autophagy http://en.wikipedia.org/wiki/Spermidine http://www.nhs.uk/news/2009/10October/Pages/long-life-pill-claim.aspx
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[转载]抗衰老秘诀
icstu1 2010-9-10 10:39
一、想要抗衰老,先要了解自己 你想长寿吗,那就请先了解你自己生长的秘密吧!目前,市场上有许多的抗衰老药品或者营养品,选择它们之前,你首先应该了解自己。 60岁以后,人体SOD酶活性逐渐减弱 人体内有一种叫作SOD的酶,人到了一定的年龄,SOD的活性就不够了,因为没有能力去清除自由基垃圾。人老了以后产生的体内垃圾跟年轻时产生的量 是一样的,只不过老了以后清除能力减弱了,这些垃圾就在体内积蓄,从而促进了老化。抗衰老医学研究了很多维生素,可以帮助清除多余的垃圾,即自由基产生的 一种有害产物。比如葡萄籽,它里面含有黄酮和原花素,在欧洲普遍将其用于抗衰老。这种方法也叫做体内美容,比抹药膏和化妆品效果更好。还有维生素C、维生 素E、维生素B族,以及胡萝卜素和叶酸。这些现在国际上比较公认的抗衰老药物非常有效,而且没有副作用。这些药在人过了四、五十岁以后,一般应该每天都 吃,至少可以服用维生素C和维生素E,一个是水溶性的,一个是油溶性的。服用这些抗衰老剂可以使老化的速度减多少呢?从动物实验看可以减少1/3。你如果 60岁,你的肌体内脏像40岁的人,外表自然要比实际年龄显得年轻。 60岁以后脑内褪黑素分泌减少 大脑的下丘脑和脑垂体是人体重要的内分泌中枢。下丘脑和脑垂体前叶,分泌生长激素等多种激素,与人体的生长发育、代谢息息相关。在大脑的底部还有一 个松果体,分泌褪黑素。褪黑素在人体里面的分泌一般是在凌晨3点多钟,对睡眠非常重要。人的性功能的活跃也是在凌晨3点多钟,因此首先用褪黑素来改善睡 眠,其次用于改善性功能不良。褪黑素要在睡觉前吃,第二天精神便很好,这比安眠药好得多。年轻人是否在40岁以前也需要褪黑素?根本不需要。过了40岁以后褪黑素的量就减少了,这种减少是正常的,因为身体不需要了,但是它如果下降太快或者太低,就要抽血查,而且要在凌晨3点钟抽血,才能知道缺少多少褪黑 素,然后补充多少褪黑素。编辑推荐:肌肤去皱养颜抗衰老必做的9件事 生长激素控制衰老的速度 我们都知道生长激素和小孩长高有关系,现在发现生长激素更重要的是控制衰老的速度,在美国非常推崇用生长激素抗衰老。正常人生长激素的水平过了30 多岁以后就越来越低,它与癌症、心血管病、肥胖等等相联系。美国人胆子大,最超前,把生长激素往人身上注射,注射以后发现头发掉了又长出来,原来的白头发 变黑了,性功能改善了,精神感觉好了,这说明生长激素确实有很强的调节作用,但是我并不主张大家随便用生长激素,因为生长激素的这条曲线降下来是有道理 的,这是客观规律。人过了生长期,代谢就发生改变,不需要那么多激素。 并且,生长激素对细胞凋亡过程和寿命的影响起很重要的作用,但是它也有副作用。如果这个细胞不是一个正常的,而是一个癌细胞,本来该死的时候却因为 生长激素的作用不死了,反而长得更快。所以,生长激素一定要在专业的抗衰老医生指导下使用,千万不要自己随随便便看了报纸的宣传就注射或口服生长激素,这都很危险。 二、抗衰老食品真的能实现不老的传说吗? 人们闲来无事喜欢交流经验,有的说多吃红枣好,补血又养气;有的说我最近开始吃蜂胶,听说能延缓衰老,还有的说一定要买乌鸡来炖,那才是真正的“不 老药”呢……说来说去,一大堆食品被推到了“抗衰老”的行列,虽然知道这些食物都对健康有益,但人们把它们封为“抗衰老”食品,是否有道理呢? 看到餐桌上的“东坡肘子”,有人说:可要多吃这道菜啊,猪皮能美容!看到松仁玉米时,又笑着说:“这道菜更好,还能抗衰老呢!”不知从什么时候起, 食品被人们打上了种种标签,其中之一便有“抗衰老”。说起来,被人们封为“抗衰老”的食品还真不少:花生、核桃、芝麻、胡萝卜、番茄、大豆、橄榄油、红 薯、玉米、枸杞、乌鸡……但若要追究其中道理,却很少有人能讲清楚。 食物抗衰老的理由 富含维生素E、维生素C、胡萝卜素和多酚类等抗氧化成份,可以阻止体内过度的自由基反应,是食品抗衰老标签的理由之一;富含膳食纤维,能促进肠道蠕 动、减少胆固醇吸收,预防慢性疾病,也是理由之一;富含单不饱和脂肪酸,能够降血脂和血胆固醇,同样是抗衰老的根据之一。此外,富含钙而抗骨质疏松、富含 锌而加强酶系统活力、富含硒而提高抗氧化能力,也都是食品位列抗衰老排行榜的理由。 科学家对世界上的一些长寿地区进行了调查,试图找出让他们长寿的特殊饮食秘诀。有的爱喝酸奶,有的爱吃炖猪肉,有的爱吃大蒜,有的每天吃玉米和红 薯。在饮食方面,似乎找不到多少共性。另外一些地区的人同样每天吃玉米和 红薯,或者爱吃大蒜和炖猪肉,长寿者却并不那么多,同样很难用饮食来解释。可见, 延缓衰老的效果,不一定是由某几种特殊的“抗衰老食品”带来的。 抗衰老食物共同点 然而,不能不注意到,所有的长寿老人有一点是共同的:他们吃的是新鲜和天然的食物,很少吃深度加工的食品;他们从不暴饮暴食,从不大吃大喝,终年从 事适度体力活动,保持合适的体重。或许,这些行为才是抗衰老的真正秘诀所在。从某种意义上来说,只要是富含多种营养素和活性成分的天然食品,都在一定意义 上具有“抗衰老”的作用。长寿老人们遵循传统的生活方式和烹调方式,在膳食中均衡、适量地摄取了这些食品,因而能充分享受到天然食物所带来的健康效应。 现代人饮食误区 相比之下,现代人食物十分丰富,摄取天然状态食物的机会却越来越少,获得抗衰老成分的机会也就越来越少。人们都能理解,同一种食品,经过不同的储 藏、加工和烹调处理之后,其生理效应可能天差地别。同样是玉米,如果制成膨化食品,其营养效应就会大打折扣,甚至会危害健康;同样是核桃,如果已经不新 鲜,则维生素E损失惨重;同样是花生,如果经过油炸,不仅会损失抗氧化成分,还会带来油脂高温氧化聚合产物;同样是红薯,如果制成油炸薯片,还会引入苯并 芘和丙烯酰胺等毒物;同样是绿叶蔬菜,如果烹调得油腻腻的,不仅热量增高,其中膳食纤维打扫人体肠道的作用也会丧失。此时,这些“抗衰老食品”便不能带来 延缓衰老的实际好处了。 美国营养学界的一项研究表明:坚果可以显着降低心血管疾病的发生率,而给人们服用同样剂量的维生素E增补剂,并不能起到直接吃坚果的效果。同样,多吃蔬菜水果可以预防癌症,给人们服用胡萝卜素,或者补充人工提取的膳食纤维,却无法起到这种作用。 饮食抗衰老的注意点 在生活中,引起人体衰老的原因有很多,如饮食过度、运动不足、精神压力、睡眠不足、吸烟喝酒、环境污染等等。只有切实消除加速衰老的问题根源,才可能带来延缓衰老的显着效果。所谓“抗衰老食品”,只是其中的补救方法之一。 同时,抗衰老食品虽好,也要在促进营养平衡的基础上发挥作用。单纯吃那么几种所谓的“健康食品”,忽视了其它食品,并不能带来期望中的健康作用。 三、哪些有效成份有助抗衰老? 人到老年,最易患的疾病是心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病。这些疾病都与机体的衰老有关,因此,抗衰老是人类健康长寿的首要问题。 抗衰老受很多因素的影响,而食物营养是最直接、最重要的因素之一。食物(如水果)中含有很多抗衰老的有效成分,利用得当,可以预防心血管疾病、糖尿 病和癌症等疾病的发生和发展,促进健康,延长寿命。春夏季节,水果品种丰富,晚辈们可以为老人常备一些有抗衰老作用的水果,一来为老人添寿加分,二来也尽 尽孝心。 水果有助于抗衰老 1999年,美国农业部老年营养研究中心经过三个月的研究发现,老龄老鼠每天补充蓝莓、草莓提取物后,大脑退行性变化得到明显减缓,运动平衡协调性 明显改善,学习记忆能力有所提高。无独有偶,我国研究人员也发现,富含植物化合物的石榴汁对老龄老鼠衰老相关的蛋白质、DNA损伤有明显的防治作用。在此 基础上,又进一步开展老年人志愿者试验,每人每天喝一杯石榴汁,四周后检查结果发现,老年人抗氧化功能得到明显改善,表明石榴汁具有潜在的抗衰老作用。 抗衰老有效成分被发现 近年来,营养学家通过研究发现,水果除了含有我们已知的营养素外,还富含大量天然植物化合物。这些物质通过提高抗氧化力、调节解毒酶活性、刺激免疫功能、改善激素代谢、抗菌抗病毒等作用,发挥延缓衰老的作用。水果中常见植物化合物种类、分布及其功能如下: 1.类胡萝卜素 B胡萝卜素:多含于黄色、橙色水果中,如芒果、杏子、香瓜、木瓜等。有助于延缓衰老,对某些肿瘤具有防治作用,能改善肺功能,减轻糖尿病并发症。 黄体素:多含于猕猴桃、石榴等水果中。有助于保护老年人的视力,减少白内障的发生,对某些肿瘤的发生也可能有预防作用。 番茄红素:多含于番茄、暗红色葡萄、西瓜等水果中。有助于减少前列腺癌和心脏病的发生。 2.酚酸类物质 鞣花酸:多含于葡萄、蓝莓、草莓、猕猴桃等水果中。有助于减少一些肿瘤的发生,并具有降血脂作用。 3.类黄酮物质 白藜芦醇:多含于红色葡萄中。有助于减少心脏病、中风(卒中)、肿瘤等发生。 花香素苷:多含于蓝莓、樱桃、草莓、李子、猕猴桃等水果中。具有明显延缓衰老的作用。 槲皮素:多含于苹果、梨、樱桃、葡萄等水果中。有助于减轻炎症反应,保护肺脏,对某些肿瘤有防治作用。 橙皮苷:多含于橘子、葡萄、柠檬等水果中。有助于预防心脏病的发生。 红桔素:多含于柑桔类水果中。有助于预防头颈部肿瘤的发生。 4.单萜类物质 烯:多含于橘子、葡萄、柠檬等水果皮中。有助于保护肺脏,减少一些肿瘤的发生。 建议:老人每日摄入水果200-400克。 在天然状态下,大部分植物化合物有着不同的颜色,不同水果所含的植物化合物是千差万别的,这赋予了林林总总水果的缤纷色彩。由于不同植物化合物有着 不同的保健作用,为了保证摄入尽可能多的植物化合物,以发挥延缓衰老的作用,营养学家建议老年人应摄入各种颜色的水果20-—400克,每天至少一种,最 好天天更换不同种类。从改善机体抗氧化功能出发,宜多选择抗氧化力较强的水果,如山楂、冬枣、石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橘子、橙子、柠檬等。 近年来,尽管我国居民尤其是城市居民水果摄入量呈上升趋势,但仍远远低于营养家推荐的每日摄入水平。为减少加工过程中水果营养成分的损失,老年人应 尽量吃新鲜水果。如果老年人牙齿不好,也可将水果加工成果泥食用。在不能获得新鲜水果的情况下,可考虑食用罐装或干制水果,或相当数量的水果原汁。 水果食用最佳时机:除个别水果和柿子不宜空腹食用外,大多数水果并不需要严格规定具体食用时间。从控制体重出发,建议饭前食用水果,这样可以避免正餐吃得太多。 四、抗衰老蔬果排行榜 医学研究证明,与机体老化相关的疾病及基因的突变与自由基的损伤有关。因此保持机体足够的抗氧化物质,及时清除自由基,是抗衰老的重要手段。专家指 出,蔬菜、水果在防治人类一些与自由基损伤相关的疾病以及抗衰老过程中起着十分重要的作用。世界各国的膳食指南都把摄取蔬菜、水果列为重要内容。 近日,天津环境医学研究所有关人员对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较,结果如下。 36种蔬菜抗衰老排行榜(从强到弱): 藕4.57、姜2.24、油菜1.55、豇豆1.43、芋头1.03、大蒜0.87、菠菜0.84、甜椒0.82、豆角0.75、西兰花0.71、 青毛豆0.71、大葱0.69、白萝卜0.60、香菜0.59、胡萝卜0.55、卷心菜0.49、土豆0.46、韭菜0.44、洋葱0.41、西红柿 0.40、茄子0.39、黄瓜0.36、菜花0.31、大白菜0.30、豌豆0.30、蘑菇0.28、冬瓜0.27、丝瓜0.24、蒜薹0.20、莴苣 0.19、绿豆芽0.14、韭黄0.12、南瓜0.12、芹菜0.12、山药0.08、生菜0.06 30种水果抗衰老排行榜(从强到弱): 山楂13.42、冬枣6.98、番石榴6.07、猕猴桃4.38、桑葚4.11、草莓3.29、玛瑙石榴3.10、芦柑2.29、无子青皮橘子 2.19、橙子1.89、柠檬1.43、樱桃0.99、龙眼0.94、菠萝果0.87、苹果0.80、菠萝0.80、香蕉0.73、李子0.71、荔枝 0.59、金橘0.50、玫瑰葡萄0.49、柚子0.39、芒果0.38、久保桃0.38、杏子0.34、哈密瓜0.24、水晶梨0.22、白兰瓜 0.19、西瓜0.16、柿子0.14。 此外,在众多的水果和蔬菜中,美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。 五、养生抗衰老的9大佳品 正确的饮食可以帮助老年人保持青春的活力。当人们逐渐上了岁数时,就应该少吃多注意营养。营养学家评出九类最有益健康的食物供大家参考。 褐米许多人都认为多进食糖类会发胖,从而逃避含糖类的食物。但专家认为糖类对保持人体能量非常有益,并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量 纤维的食物。营养学家称,这些食物有益于降低胆固醇水平,减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的概率。食用这些食物还有利于保持肠功能健 康。 鸡蛋许多人都对鸡蛋没有好感,但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素的很好的来源,它可以防止人们患上白内障。科学家通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,可大大降低患脑梗死和中风的危险。根据不久前的研究资料,一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的概率降低44%。 营养学家指出,一天食用1-2个鸡蛋不会提高胆固醇指标,因为人体自身也会从富裕的脂肪中分泌出胆固醇,因此不会吸收因食用高胆固醇食物而摄入的过量胆固醇。 牛奶随着年龄的增长,人体对钙的需求也在增加,因此每天食用含有丰富钙质的食品便显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择,因为脱脂牛奶含有丰富的钙,经常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需求,还能预防骨质疏松症。 因此,专家建议人们一天喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶。 菠菜含有丰富的铁、维生素A及各类抗氧化剂,有利于预防脑梗死和中风。此外,菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。像鸡蛋一样,菠菜所含的叶黄素同样也对眼睛有益。 香蕉一根香蕉中含有约467毫克的钾,而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。此外,钾还有利于降低动脉血压。香蕉还是纤维素的主要来源,它不但能预防心血管疾病的发生,还能中和体内过多的酸物质,并能辅助治疗胃痛。 鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B,能增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。 鲑鱼肉含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,能降低体内胆固醇含量,可预防多种癌症和血栓。研究显示,它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含有的烟碱还能 预防老年性痴呆。专家建议人们为自己制订一周至少3次食用新鲜或罐装鲑鱼肉的计划。另外,含有欧米伽-3脂肪酸的食物还有胡桃。 黑果越橘含有大量抗氧化剂,可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。 黑果越橘还能够帮助降低中风后脑活动受损的概率并缓解消化道炎症,有利于防治胃功能紊乱。 大蒜别看大蒜个头长得小,它的用处可非常广泛。首先,它能预防癌症和心血管疾病,降低中风概率。其次,大蒜还是消炎的一把“好手”,可以止痛消肿。它还是糖尿病患者的好帮手 小验方 治头痛方三则 艾叶 风寒头痛。 取艾叶和胡椒各8克,共研成细末,用鸡蛋清调为糊状,敷于百会穴,每日换药1次,5-7日为一疗程。 白芷 风寒头痛。 取白芷与冰片各3克,研成细末,卷成药条,点燃后放鼻下熏闻。每日2-3次,每次1支,3-5日为一疗程。 细辛、生姜各6克,核桃肉5个,葱白5根。 头痛,汗不出。 取白芷与冰片各3克,研成细末,卷成药条,点燃后放鼻下熏闻。每日2-3次,每次1支,3-5日为一疗程。 细辛、生姜各6克,核桃肉5个,葱白5根。 头痛,汗不出。 将以上各药放在一起捣烂,水煎后趁热服用,出汗为度。 六、十大经典抗衰老中药大公开 我国最早的药学专着《神农本草经》,收载365种药物,其中有100多种被列为上品的为无毒、有强健身体作用的“补药”。经过长期实践,中医又不断发现新的有抗衰老作用的中药。 ◆何首乌 宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨,益精髓,延年不老”。现代研究发现,何首乌能够促进神经细胞的生长,对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用,并可调节血清胆固醇,降低血糖,提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力,还具有良好的抗氧化作用。 ◆黄芪 中医认为“脾为后天之本”。认为黄芪“益元气而补三焦”,为“补气诸药之最”。现代研究发现,黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能延缓细胞衰老。 ◆人参 《神农本草经》认为,人参能“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智,久服轻身延年”。现代研究发现,它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。 ◆三七 鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B,能增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。 鲑鱼肉含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,能降低体内胆固醇含量,可预防多种癌症和血栓。研究显示,它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含有的烟碱还能 预防老年性痴呆。专家建议人们为自己制订一周至少3次食用新鲜或罐装鲑鱼肉的计划。另外,含有欧米伽-3脂肪酸的食物还有胡桃。 黑果越橘含有大量抗氧化剂,可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。 黑果越橘还能够帮助降低中风后脑活动受损的概率并缓解消化道炎症,有利于防治胃功能紊乱。 大蒜别看大蒜个头长得小,它的用处可非常广泛。首先,它能预防癌症和心血管疾病,降低中风概率。其次,大蒜还是消炎的一把“好手”,可以止痛消肿。它还是糖尿病患者的好帮手。 小验方 治头痛方三则 艾叶 风寒头痛。 取艾叶和胡椒各8克,共研成细末,用鸡蛋清调为糊状,敷于百会穴,每日换药1次,5-7日为一疗程。 白芷 风寒头痛。 清代名医赵学敏在他所着的《本草纲目拾遗》中说:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等”,称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现,三七 的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处,其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管,降低血管阻力,增加心输出量,减慢心率,降低心肌耗氧量和 毛细血管的通透性,在心血管病防治方面比人参有明显的优势。 ◆剌五加 《本草纲目》称之“久服轻身耐老”,“宁得一把五加,不用金玉满车”。现代研究发现,剌五加有抗衰老、抗疲劳(其抗疲劳作用比人参皂甙还强)、强壮作用,还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能,且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。 ◆灵芝 《神农本草经》认为,灵芝能“补肝气,安魂魄”,“久食,轻身不老,延年神仙”。现代研究证实,灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用,具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能,直接影响人体衰老进程。 ◆枸杞子 《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充,血可补,阳可生,阴可长”。枸杞子有类似人参的作用,且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质,延缓衰老之功效。 ◆红景天 在古代本草中没有红景天的记载,是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气,清热,解毒,止血,宁神益智的功效。红景天有类似人参的补益作用,能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长,提高工作效率,延缓机体衰老。 ◆绞股蓝 绞股蓝在古代本草中不见其名。近年来发现,绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能,能提高人体应变能力和免疫力,降低胆固醇和转氨酶,预防肿瘤,抑制溃疡,缓解紧张,镇静、镇痛。 ◆蜂王浆 蜂王浆是蜂制品中的珍品,含有丰富的营养成分,可促进蛋白质合成,促进细胞生长,增进机体的新陈代谢,增强组织再生能力。同时,因其含有丰富的超氧化物歧化酶及维生素C、E,是不可多得的抗衰老良药。 七、抗衰老药膳大公开 自古以来,长寿一直是人们追求的目标。在中医书籍中记载和民间流传的延年益寿方中的中药与食物,经近代科学验证,不少确实具有抗衰防老的作用。中医 认为,人的衰老与人体的阴阳失衡、气血失调与脾肾的亏损有关,因此平衡阴阳、协调气血、补肾健脾是抗衰防老的关键所在,药膳食疗也不例外。现介绍几款实用 有效的药膳,供读者选用。 益寿糕 原料:山药、茯苓及芡实粉各100克,粳、糯米粉各250克,白糖及赤砂糖各100克。 制作:将各原料混匀,用温水适量混和捏成粉团,入木模中压成糕形,入笼蒸熟切成小块即成。适量食用。 功效:健脾补肾,养心安神,开胃益肠。对老人睡眠差、食欲欠佳、大便溏薄、便次增多者更宜。 松麦鱼米 原料:青鱼肉200克,松子仁50克,麦冬20克。 制作:青鱼背腹肉切成粒状用蛋清芡粉浆好,入油锅爆熟备用。松子备用,麦冬选大小相同、透明而粒整形美者加温水入锅蒸熟。起油锅,油热时将鱼米倒入略炒后,加入松子和蒸熟的麦冬同炒匀,加酒、少许姜末及适量盐、糖后,翻炒,加少许鲜汤煮片刻盛起即成。可作菜肴吃。 功效:健脾润肠,补肾滋阴,丽容美肤,养胃增纳。常食有益延年增寿。 三仁蜂蜜膏 原料:松子仁、核桃仁各250克,酸枣仁100克,蜂蜜250克,黄酒500克。 制作:将三仁炒熟研粉,加入黄酒在火上煮10分钟左右,再加入蜂蜜拌匀即成。若太黏稠加少量开水亦可。每次服一匙,用温水送服,每日2次。可间歇常吃。 功效:养心安神,健脾补肾。对老年人睡眠差、大便坚硬、健忘者更宜。血糖偏高者可减少蜂蜜量或不用。大便稀溏者不宜食用。 虫草海参 原料:冬虫夏草5克,泡发海参300克。 制作:冬虫夏草用温水略加浸洗,去其硬根部分,海参洗净切成宽长条状。起油爆炒海参,加入鲜汤及虫草烩煮,待虫草熟软加入盐、姜、葱、酒调味后,再煮沸数分钟即成。可作菜肴常吃。 功效:润肺补肾,养血润肠。对肺虚易咳、哮喘多痰或干咳无痰者宜,且能补肾益肺,提高免疫功能。 二子延年茶 原料:枸杞子、五味子各6克。 制作:二药在器皿中捣烂取出,置有盖磁杯中,加沸水冲泡后,加盖焖10分钟左右,缓缓饮服。每日1~2杯。 功效:补肾益肝,敛肺明目,固精止汗,补虚抗衰,延年益寿。 八、“东方第一太”妙招抗衰老 “东方第一老太”是对今年已经83岁高龄的表演艺术家林默予女士的美称。按说人到老年,精力会减退,记忆力会下降,头发也会变白,然而林默予女士却在耄耋之年,不但拥有旺盛的精力和过人的记忆力,而且在她满头的白发当中竟然慢慢长出了丝丝黑发,这究竟是怎么回事呢? 治疗失眠有妙招 早晨喝咖啡,是林默予治失眠的窍门之一,在喝咖啡的时候,关键是打了一个时间差。因为林默予认为,喝咖啡会不会引起失眠,主要取决于喝咖啡的时间。 咖啡中的咖啡因一般会在人体中停留6到10个小时,所以林默予就认为早上起来喝咖啡的话,就等于提前让神经兴奋起来,处在一种兴奋的状态当中,到了晚上该 睡觉的时候,兴奋的神经就会疲惫,也就比较容易入睡了。 再有一个就是林默予经常会按摩两个穴位来对付失眠,一个是位于耳部的神门穴,还有一个就是位于脚心的涌泉穴。这两个穴位都具有抑制中枢神经兴奋的作用,所以经常按摩这两个穴位对治疗失眠会有一定的帮助。 黑芝麻与黑头发 满头银发是林默予的一个标志。但是最近却听说林默予的头发在她80岁那年开始变黑了,林默予说,这是她每天吃一些炒熟的黑芝麻的缘故。 据专家说,人的头发之所以有黑白变化,跟头皮毛囊当中的黑色素细胞的活性有关,当黑色素细胞营养充足以后,就能为头发提供更多的黑色素,而黑芝麻当 中富含维生素E,这个维生素E最大的作用就是能提高头皮毛囊细胞的活力,保证它的营养供应,所以从这个角度来看,林默予80多岁能长出黑头发,黑芝麻的确 是功不可没。 记忆好也有窍门 林默予一口气能记20多个电话号码,她的记忆力为什么这么好呢?原来林默予每天都吃几颗白果。 但林默予说,白果虽好,也不能够多吃,她一般每次吃8-10个,食用前去掉硬壳、外皮和芯芽。 这可都是林默予的经验之谈,早上喝一杯咖啡,下午再吃几个白果,每天还坚持吃一些炒熟了的黑芝麻,林默予对抗衰老的方法就这么简单,然而效果却是有目共睹的。 http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=331Id=802336page=2
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5.28杭州抗衰老会议通知
yindazhong 2010-5-26 22:11
5.28 杭州抗衰老会议通知 转贴一个会议通知:两天后中华医学会将在杭州举办有关抗衰老的学术活动,欢迎感兴趣的专家同仁前去交流,探讨人生,莅临指教! 5.28杭州抗衰老会议通知02 5.28杭州抗衰老会议通知01
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[转载]给奔三族三个抗衰老的建议
Adventurer 2010-5-12 12:58
我们无法阻止衰老,但却能延缓他的到来,关键在于我们吃什么,我们怎么运动。加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任苏姗 保尔曼教授同时也为《洛杉矶时报》健康版撰写专栏。针对抵抗衰老这个问题,她为大家提供了一下建议: 建议一 多吃各色果蔬抗氧化 每一天,我们的身体都在于氧气打交道,这是我们新陈代谢的必需,但是氧气也有副作用。氧化过程形成的氧自由基是一种高活性分子,如果不对其予以控制,会对身体和我们的DNA产生破坏。就像原本平滑坚固的铁,在空气中长时间与氧发生反应而氧化生锈一样。氧化导致的细胞损坏被认为是人体衰老并引发多种疾病的根源,怎样防止身体生锈?我们需要一个强大的防御系统。 各色水果和蔬菜是最有效的抗氧化物质来源,四届全美最佳医生得主大卫 赫伯博士曾经撰写畅销书《多彩膳食全解码》其中提到一个有趣的观点:颜色保护你的身体免受氧损坏。大自然中的植物缤纷多彩,红草莓,绿西兰花,橙色胡萝卜,紫色葡萄........所有有色物质都是用来保护植物免受大气中的氧气的危害的。 建议二 补充蛋白质,适当锻炼,抵制皮肤衰老 英国研究人员发现,人的皮肤25岁左右开始老化,随着生产胶原蛋白的速度减缓,加上能够使皮肤迅速弹回去的弹性蛋白弹性减少,甚至发生断裂,皮肤在您25岁左右开始自然衰老。 建议女性须多补充植物蛋白,比如黄豆中的大豆蛋白。植物蛋白可以帮助女性雕塑体型,而且可以调节,稳定内分泌。苏姗博士认为:提供动物蛋白的鱼肉与提供植物蛋白的大豆都是女性特别适合摄入的食物,平时可以适量补充,也可以通过蛋白粉补充蛋白质。 建议三 控制体重与补钙并行 随着年龄增长,我们在锻炼中燃烧的脂肪日渐减少,同时我们的体重也悄然增长,体重的增长使得手脚变得不灵活,保持毛条身材不仅是外面的要求,同样也是健康的要求,除了控制体重减轻关节负担,我们也要通过补钙来强化骨骼,女性28岁以后,骨骼每年以0.1%~0.5%的速度减少,补钙非常必要,而且女性对钙的需求量略高于男性,应达到每天1000毫克,妊娠期每天1500毫克。苏姗博士建议选择补钙的产品时要注意,钙和维生素D是最佳搭档,一起服用可以促进钙的吸收。 转载自东方早报2010.5.12
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2010抗衰老相关国际会议
yindazhong 2010-3-30 21:10
Gordon Research Conference on Autophagy In Stress, Development Disease Il Ciocco Hotel and Resort, Lucca (Barga), Italy, April 25-30, 2010 http://www.grc.org/programs.aspx?year=2010program=autophagy Chair: Noboru Mizushima NIH State-of-the-Science Conference: Preventing Alzheimers Disease and Cognitive Decline NIH, Bethesda, Maryland, April 2628, 2010 http://consensus.nih.gov/2010/alz.htm Free and open to the public. Workshop on Bioinformatics in Ageing Research Rostock, Germany, May 4-5, 2010 http://www.ibima.med.uni-rostock.de/workshop_2010 Please register early, since the workshop is filling up. Early registration fees (space permitting) are valid until April 19. American Aging Association annual meeting The Nines Hotel, Portland, Oregon, 4-7 June 2010 Organized by Janko Nikolich-?ugich MD, PhD Abstracts are probably due in March. http://www.americanaging.org / (JDF plans to attend.) Gordon Research Conference on Lysosomes Endocytosis Proctor Academy, Andover, NH, June 20-25, 2010 http://www.grc.org/programs.aspx?year=2010program=lysosomes Chair: Frances Brodsky Harvard/Paul F. Glenn Symposium on Aging Harvard Medical School, Boston, Massachusetts, 21 June 2010 http://medapps.med.harvard.edu/agingresearch/ (Free Registration) International Conference on Alzheimer's Disease Honolulu, Hawaii, 10-15 July 2009 http://www.alz.org/icad/ 3rd International Genome Dynamics in Neuroscience Conference Hilton Metropole Hotel, Brighton, England, 18-21 July 2010 The meeting is designed to bring together scientists with primary interests in DNA repair and DNA damage signaling together with those working in the area of related neurodegenerative disease. Organizers:Keith Caldecott, Peter McKinnon, Will Bohr www.stjude.org/GDN2010 The Tenth International Symposium on Neurobiology and Neuroendocrinology of Aging Bregenz, Austria, 25-30 July 2010 www.neurobiology-and-neuroendocrinology-of-aging.org Organizing Chair:Holly Brown-Borg Ellison Medical Foundation Colloquium on the Biology of Aging Woods Hole, Massachusetts, 11-13 August 2010 http://www.ellisonfoundation.org/index.jsp http://www.ellisonfoundation.org/event_detail.jsp?id=138 (Free. No pre-registration required.) Bonanza Bus provides transportation to Woods Hole from Boston airport www.peterpanbus.com Gordon Research Conference on Aging, Biology of Les Diablerets, Switzerland, 22-27 August 2010 http://www.grc.org/programs.aspx?year=2010program=aging Chairs: Ana Maria Cuervo , Rafa De Cabo Pidder Jansen-Duerr ( Note: An affiliated Gordon-Kenan Research Seminar for graduate students and postdocs will take place on the preceding two days.Separate registration is required. http://www.grc.org/programs.aspx?year=2010program=grs_aging ) Mitochondrial Physiology, 7th MiP The Many Functions of the Organism in our Cells Austria, 27 Sep - 1 Oct 2010 Organized by Erich Gnaiger and Kathrin Renner-Sattler. http://www.mitophysiology.org/index.php?mip2010 7th European Congress of Biogerontology Centenarian lesson: a life beyond time Palermo, Italy, 14-17 October 2010 http://www.unipa.it/immunopatologia/biogerontology.htm American Society for Matrix Biology American Society for Matrix Biology 2010 Meeting The Francis Marion, Charleston, SC, USA, 24-27 October 2010 www.asmb.net ( Might stimulate some collaboration of relevance to extracellular aging and crosslinking.) Gerontological Society of America 63rdAnnualScientificMeeting: Transitions of Care Across the Aging Continuum Hilton,New Orleans Riverside, 19-23 November 2010. http://www.geron.org/ Late Breaker Poster Abstracts are due in September.Regular abstracts deadline is 15 March 2010.(JDF plans to present a poster.) Micronutrients and Aging Paris, France, June 2011
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"实用护肤简论"-第4章(2)护肤品抗衰老和按摩
yejianq 2010-3-13 11:18
个人分类: 护肤教学|2724 次阅读|0 个评论
衰老和抗衰老
热度 1 laofan68 2010-2-13 12:33
衰老和抗衰老是人们关心和常说的事情,但什么是衰老?什么是抗衰老?能否抗衰老?就不是每个人都能说得清的,而且也不是每个人的看法都一致。本人就遇到一位医学专家、博士生导师对我说:衰老还能抗?言外之意就是衰老是自然规律,抗衰老没有意义。所以,对衰老和能否抗衰老还有深入探讨的必要。下面是本人的一些粗浅看法。 一、衰老和衰老学说 关于衰老和相关理论,有关专家在许多书刊上都有论述。为了后面的叙述方便,这里再简要介绍几句。 1 、衰老 衰老是生物体在生长发育达到成熟期后,生态结构和生理功能等方面所出现的一系列退行性变化。 在自然条件下,衰老是必然的。人的衰老表现为:器官组织和功能的衰退。如心肌、大脑、呼吸道粘膜、胃肠粘膜、肾脏、各种内分泌和免疫组织等身体的重要组织出现萎缩。导致供血减少,学习记忆功能减退,肺活量降低,肾血流量减少、甚至引起肾功能衰竭,内分泌功能紊乱或减退,抗病能力下降等。在外表上,呈现白发增多,皮肤皱褶,眼花、驼背、步态蹒跚、行动迟缓,逐渐变为老态龙钟的样子。 2 、衰老学说 人们对衰老进行了许多研究,据说已经提出了 300 多种学说。但是到目前为止,科学界还没有一种统一的衰老理论。从比较公认的 10 来种看,大致包含两方面的内容:⑴衰老是先天决定的。即人从胚胎到死亡,是由体内的基因、或者说生物钟所决定的。⑵衰老是一系列随机事件造成的。例如自由基对细胞壁和细胞脱氧核糖核酸的损伤;人体蛋白质大分子发生交联或者合成时出现差错;在一些有害的内外环境作用下,体细胞可以发生突变等,这些都有可能导至衰老。笔者认为,很多由于疾病引起的衰老也应归于此类。 3 、自然衰老和病理衰老 人的自然衰老和病理衰老是不同的。自然的衰老和死亡是客观规律,主要由先天、或者说基因决定。但是一般人都活不到先天因素给予我们的最大寿限,原因是人们都是生活在或多或少对健康不利的内外界环境中,不少人还有不良的生活方式,甚至患有各种各样的疾病,使衰老现象大大提前和加速,本文把这部分衰老称为病理衰老。如环境污染使一些人慢性中毒甚至诱发癌症;一些人患糖尿病、高血压后可能导致心血管系统老化或肾衰的发生;不良的心理状态使人愁一愁白了头等。 二、关于抗衰老 1 、衰老的总趋势和死亡是不可抗拒的 在自然条件下,人总会或快或慢地衰老。真正的返老还童是不可能的。也就是说,逐渐衰老的趋势是不可逆转的。 衰老的最终结果是死亡。在生命科学的探索中,科学家发现,自然界现存的高等动物的寿命是有限的。学者们用多种方法推测了人的最大寿命,主要有:按寿命是生长期的 5 ~ 7 倍,计算出人的寿命应为 125 ~ 175 岁。按成熟期的 8 ~ 10 倍,推算出人的寿命为 120 ~ 150 岁。按细胞分裂次数乘以分裂周期,算出人的寿命应为 120 岁左右等。 尽管不同种族、不同民族、甚至不同个体的最大寿命会不尽相同,但肯定是有最大寿命的。也就是说,在自然条件下,不管你生活条件、医疗条件如何优越,也不管你如何注意养生保健,衰老和死亡是不可避免的。 2 、抗衰老的目的 与一些人的理解不同,一般人的抗衰老,既不是为了提高人们的最大寿限,也不是为了延长重病缠身的老年时间。而是要推迟衰老现象的起始年龄,尽量避免加速衰老,延长健康老人的时间。也就是说,抗衰老是让人们更接近自然衰老的进程和最大寿命,当然也提高人的平均寿命, 3 、病理性衰老是可抗的 到目前为止,世界上只有极少数人活过 120 岁。绝大多数人的衰老都是提前、加速并且伴随各种疾病。可以说,一般人的衰老都存在病理衰老。科学研究和我们的亲身体会都证明,病理性衰老现象不仅可以推迟和延缓,而且在很多情况下还可以逆转。所以深入研究抗衰老,大家都来抗衰老,不仅是可能的,而且是大有作为的。 4 、抗衰老的意义 ⑴对于中老年人来说,应该是生命诚可贵,健康价更高。例如对绝大多数离退休人员,吃饱穿暖已经不成问题,但是为事业而奋斗的岗位和条件已经没有了,升官发财的希望不大了,坑蒙拐骗更不能去想了。想来想去,最重要和最实际的就是想方设法抗衰老,健健康康度晚年。 ⑵不管是为事业拼搏奋斗的中青年人还是啃老族,一般来说对父母最大的希望是健康长寿。老人不图儿女为家做多大贡献,同时也要尽量避免重病缠身,给儿女增添太多麻烦。 ⑶有效抗衰老和延长健康的生存期限,将给国家带来丰厚的利益。有资料说,美国单就延长健康生存期一项每年的经济价值约为 2.4 万亿美元,若按 1 比 6.8 ,约折合 16.3 万亿人民币,即 2001 年我国 GDP 的 1.5 倍 三、如何抗衰老 从广义的角度说,预防医学和大部分的临床医学(包括西医和中医),以及养生、保健、心理卫生等都可以看作是抗衰老内容。这里不作具体介绍,仅提出以下想法供大家参考。 1 、转变观念,树立抗衰老信心 对于绝大多数中老年人,不管是从自己的角度,还是从子女对我们的期望,健康长寿是最重要的。另一方面,无数实事证明,病理性衰老是可以推迟、延缓、甚至是可以逆转的,因此就应该抛弃宿命论,树立坚定的抗衰老信心。 2 、勤奋学习、勇于思考并努力实践的人,才能更好抗衰老。 世界卫生组织提出,人的健康和长寿的决定因素中,遗传占 15% ,环境因素占 17% ,医疗条件占 8% ,个人因素占 60% 。进一步分析可知,第一项(遗传)是自己无法控制的,第二、第三项是半可控的,第四项是自己完全可以控制的。这就是说,自己的健康和长寿在很大程度上是自己决定的。但是要掌控好这些健康因素是非常难的。 拿摄入的营养素来说,总共有几十种。每种都有各自的最佳摄入量,而且这个最佳量是随人们的年龄、性别、身体状况以及自然、社会和工作环境、甚至精神状态等因素在不断变化;每种营养素又都存在于多种食物中;而且同一种粮食或蔬菜,不同的制作或烹饪方法,人从中吸收的营养素可以相差很多。因此,要把所有营养素都控制在最佳量是很难做到的。 因此,只有勤奋学习、不断根据外界条件和自己身体的内环境进行分析,开出自己的健康元素处方;不断改掉不良生活习惯,坚持正确的生活方式并持之于恒;与医生很好配合,及时治疗严重危害健康的疾病,才能更有利于健康长寿。 3 、充分发挥中医药和自然疗法在抗衰老中的作用。 正如笔者在我对弘扬中医的几点想法一文中所说,中医不仅在数千年的历史长河中使中华民族繁衍生息,今天仍然对人们的健康和养生保健起着重要作用。我认为,中医的精神博大、理念先进,随着中医药不断吸收各种先进的技术和理论,必将为延缓衰老发挥独特而巨大的作用。 近年来,国际上兴起了现代自然疗法。其主要观点是:⑴调动和运用人体与生俱来的自愈本能,去建立、养护、恢复健康。⑵强调寻找发生病变的根源,如毒素的积累和组织间的相互影响等。⑶需要用药时,以不破坏原生命结构为最高原则。⑷强调完整治疗,即不仅要考虑生理、心理、精神、性别、年龄等内在因素,还要考虑自然、社会、家庭等外部环境的影响。 可以看出,自然疗法与中医强调天人合一、注重把人看成一个整体、重视养生,主张上工治未病、仁心仁治、因人施治、辨证施治等许多内容,是不谋而合的。 4 、当好自己和家人的医生。 我很赞成最好的医生是你自己这句话。中医强调因人、因地辨证施治。其实西医也重视对具体病人和病症的分析,例如协和医院的著名医学专家张孝骞说过:疾病和人的脸面一样,世界上没有两个人的疾病是完全相同的。这些都说明每个人的健康情况都有自己的特点。而对自己身体的特点、受到了那些致病因素影响、有什么疾病征兆、有什么良好和不良的生活习惯、以及所处的环境和气候条件等情况,最了解的是自己,其次是家人。因此,当好自己和家人的抗衰老医生,就有可能实现自己的延缓衰老和家庭的幸福安康。这正是笔者在抗衰老新理念 自开健康元素方一文中的核心内容。 5 、抗衰老从现在开始。 越来越多的证据表明,可以在所有的年龄段干预自己的衰老过程。如 0 ~ 3 岁要及时接种疫苗,防止意外; 25 ~ 39 岁要注意心理健康,预防和及早治疗慢性病; 60 ~ 70 岁争取每年至少做一次体检,注意防治慢性病等。也就是说,抗衰老永远不会被认为是太早或太晚。 四、抗衰老的科学新探索 前面说自然衰老不可逆转,最大寿限由基因决定,这是在自然条件下的客观规律。现在生物学研究已经进入分子水平,如果在细胞和分子水平上对生物体进行干预,原来认为不可能的事情今后也有可能实现。下面列举几个在延缓衰老方面的新的科学探索: 1 、控制染色体端粒 。 人的自然衰老与组织细胞的衰老和死亡密切相关,而控制细胞衰亡的重要物质是染色体两端的端粒。细胞每分裂一次端粒就变短一些。当它减短到某一长度,细胞就进入衰亡阶段。研究发现,端粒酶可以修复缩短的端粒,因此有可能延缓细胞和机体的自然衰老,但研究者发现,这种方法有增加癌症发生的危险。 2 、移植长寿基因。 期望从老寿星体内分离出长寿基因,并经复制后移植给别人,接收移植者就有可能获得长寿的入场券。 3 、去除死亡激素。 科学家发现,人的脑垂体能定期释放一种阻止和干扰机体细胞功能的物质。有人把它称为死亡激素。如果科学家将来能去除体内这种死亡激素,就有可能大大延长人的寿命。 近些年,生命科学的研究确实取得很大进展,但是与真正解决衰老和死亡问题还相差甚远。切实可行的还是想方设法抗衰老。
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专家试验吃昆虫延寿 欲破解抗衰老基因之谜
xupeiyang 2009-9-2 15:42
http://www.chinanews.com.cn/jk/jk-xpxz/news/2009/07-13/1772894.shtml 雄蚕蛾、黄粉虫、蟋蟀、拟黑多刺蚁这些让女孩子们尖叫的昆虫,吃进肚子里却有着特殊的本领抗衰老。南京农业大学植物保护学院李飞教授带领他的学生完成一系列有趣的试验。给果蝇或小白鼠吃下南京本土常见的某种小昆虫,结果小白鼠变得神勇无比,成了游泳健将。原本只能活四五十天的果蝇,竟活了近七十天。    实验灵感来自《本草纲目》   李飞教授告诉记者,从古至今,抗衰老一直是人类孜孜不倦探究的主题。衰老的科学解释是指在正常状况下生物发育成熟后,随年龄增加,自身机能减退,体内环境稳定能力与应激能力下降,结构、组分逐步退行性变化,趋向死亡的过程,这是大自然不可逆转的现象。但是千百年来,人类都不太安分,一直试图延缓这个过程,甚至希望打破这个规律。   李飞教授发现,在《本草纲目》、《黄帝内经》等中医经典中频繁出现抗衰老昆虫的记载。比如《本草纲目》载:蚁力最大,能举等身铁,人食之能益气力,泽颜色。小小蚂蚁能举起比自身重数倍的物体,人们吃了蚂蚁后,能起到强身健体的作用,当然并非所有蚂蚁都能吃,通常可认为能食用的是拟黑多刺蚁。   这些中药古籍上的记载让李飞和他的学生灵光一闪,可以用科学实验证明这些小昆虫的抗衰老价值。李飞带领的大学生科研创新计划团队中既有中医专业,也有昆虫专业的学生,而这个实验正需要两个专业知识的结合。同学们查阅搜集了几乎所有中医医典中记载的有抗衰老功用的昆虫,共找到几百种这样的昆虫,常用的也有几十种。究竟这些昆虫能不能抗衰老?怎么抗衰老?围绕这些问题,李教授和他的团队从南京本土找到这几十种昆虫,做了一系列试验小心求证。    两项实验证明吃昆虫有抗衰老作用    吃了雄蚕蛾小鼠当上游泳冠军   雄蚕蛾又名原蚕蛾、晚蚕蛾、夏蚕蛾等,是蚕蛾科昆虫的雄性成虫总称。雄蚕蛾的食用在中国有悠久的历史,早在唐宋时期就被皇室视为一种珍贵的补品。明朝李时珍在《本草纲目》中称雄蚕蛾为神虫国宝,认为此昆虫有补肝肾、抗衰老的神奇功效。   李飞和他的学生首先对雄蚕蛾的有效成分提取物做了初步研究,实验证明,雄蚕蛾体内的氨基酸种类齐全,脂肪酸含量较高,矿物质、微量元素含量相当丰富,含有脑激素、蜕皮激素和保幼激素等。依据各类抗衰老学说,目前被广泛认可的有效抗衰老成分为脂肪、激素等。此外通过观察,他们也发现雄蚕蛾在不进食的状态下,利用体内的营养物质,也可存活10天左右,根据此现象李教授推测雄蚕蛾体内可能含有延年益寿的活性成分。但这个结论有待进一步的试验证明。   小白鼠作为常见的实验对象比较容易获得与控制,所以李教授团队选用小鼠作为实验母体。他们选用了两只老鼠作为对比样本。这个实验比较残忍的。李飞说,实验中,一只小白鼠被喂食雄蚕蛾磨制的粉末,一只则正常饮食,然后将两只小白鼠同时放入水中,观察他们在水中存活的时间长短。结果那只没吃雄蚕蛾的小白鼠在水中挣扎一番后,沉入水中。   而那只吃了雄蚕蛾的小白鼠神勇无比,拼命在水中扑腾,足足比另一只小白鼠多游几十分钟。通过进一步生化指标测定的研究,李教授团队得出结论:雄蚕蛾能显著延长小鼠的游泳存活时间,降低小鼠血清尿素氮含量和血乳酸含量,提高小鼠血清乳酸脱氢酶活性,增加小鼠血浆中睾丸酮和皮质醇的含量,降低小鼠肾上腺内维C含量,表现出抗疲劳的作用。    黄粉虫让果蝇多了四分之一的寿命   另一个实验选用的母体是果蝇,要验证的是黄粉虫的抗衰老功效。黄粉虫,俗称面包虫。通常认为,黄粉虫是养殖蜘蛛、蜈蚣、蝎子、蛇以及家禽家畜的最佳饲料,用黄粉虫作饲料基本能够让它们生长发育和繁殖。许多中药厂在用它入药,药酒中也能常见它的身影。   果蝇是小型蝇类动物,体长只有几毫米。因为它喜欢在腐烂水果上飞舞,所以人称果蝇。实际上它喜欢的是腐烂水果发酵产生出的酒,所以酒发酵池前也会招引来很多果蝇,古希腊人称果蝇为嗜酒者。果蝇类昆虫由于体型小,很容易穿过纱窗,因此居家环境内也很常见。作为实验动物,果蝇有很多优点。首先是饲养容易,用一只牛奶瓶,放一些捣烂的香蕉,就可以饲养数百甚至上千只果蝇。第二是繁殖快,在25℃左右温度下十几天就繁殖一代,一只雌果蝇一代能繁殖数百只。果蝇只有四对染色体,数量少而且形状有明显差别;果蝇性状变异很多,比如眼睛的颜色、翅膀的形状等性状都有多种变异,这些特点对遗传学研究也有很大好处。鉴于以上果蝇的种种优点,李教授团队选用了它做实验,因为他计划后面在研究里引入基因学知识,从基因角度解释这些抗衰老昆虫的抗衰老机制。   李教授的实验是将黄粉虫碾成粉末状喂果蝇,并观察果蝇的寿命变化。实验同样设立两组对比研究:一组不喂食,一组喂食。试验发现,常规寿命为四五十天的果蝇,食用了黄粉虫之后,正常情况下,没有明显变化。但如果将果蝇置于压力状态下,例如高温或饥饿的情况下,果蝇的寿命会延长六七十天,比它原本的增加了近四分之一。    实验想破解抗衰老基因之谜   昆虫的抗衰老价值在两种动物身上得到验证,那么这一成果对人体有何价值呢?下一步这项实验会延伸到人体吗?李飞教授表示,在人体上做实验基本不太可能。一是由于人的寿命太长,假设让一个人食用面包虫,另一人没食用,我们只能不知期限地等待着实验结果。二是人与人之间个体差异,两相比较并不科学。三是实验过程无法排除人类心理安慰起到的作用。用果蝇代替人类是个不错的选择,一方面果蝇体内的基因特别是控制疾病和衰老方面基因与人类有80%以上的相似,另一方面果蝇寿命只有四五十天,便于实验。   李飞说,这组实验的最终目的并不仅仅证明食用昆虫的抗衰老的价值。衰老不是由一个基因控制的,是由多个基因共同作用的结果,现代医学和现代分子生物学已经证明大概哪些基因与疾病衰老有密切联系,但还没有发现可以影响这些基因的物质。我们先从果蝇身上入手,从基因学的角度研究黄粉虫体内到底有什么物质对果蝇衰老的基因起什么作用,如何起作用。具体说来是看这些食用了黄粉虫之后,这些果蝇基因的变化。然后顺藤摸瓜,找出对人体抗衰老基因产生的作用的物质。李飞说。
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含有哪些成分的护肤品有利于抗衰老
cutefay 2009-7-21 22:16
现在的护肤品很多,各种品牌各种款式的护肤品玲琅满目,很多mm都挑花眼了。我用过很多品牌的很多护肤品,并且,因为我是生物工程相关专业,经常要研究一些植物或者其他东西的成分,所以自然而然也喜欢对护肤品的成分小小研究一下。下面谈谈我对抗衰老护肤品成分的一些经验。 人类皮肤衰老的主要原因是自由基对皮肤的伤害,因此,要想皮肤抗衰老,最重要的是清除皮肤多余的自由基,清除皮肤自由基的最好的办法就是补充抗氧化剂。因此,具有抗氧化性的成分能够抗衰老。此外,能够促进细胞再生和促进细胞活力的成分也有助于抗衰老。再者,皮肤的主要成分是胶原蛋白,当人年龄变大的时候,皮肤胶原蛋白容易流失,要想防皱,也需要经常补充胶原蛋白。当人的年龄超过25岁时,人的皮肤就开始衰老,这时人就应该用抗衰老的产品。(网上还有人说应该不到25岁就开始用,那时虽然没有衰老,但是要防止衰老) 导致自由基产生的因素包括年龄老化,日光照射,压力,环境污染,熬夜,吸烟、电脑辐射,炒菜的油烟等等,因此,要抗衰老,通过一系列的措施来减少自由基的产生是途径之一,因此,白天的防晒和隔离,以及一些良好的生活方式都会有助于抗衰老。关于防晒和隔离的成分不在本文中详细阐述。 下面介绍一些常见的有利于抗衰老的物质,这些物质大多数被用在护肤品中,同时它们也都是可以食用的物质,食用也是可以抗衰老的,并且往往使用还具有其他一些对人体较好的功能。 1、维生素C。维生素C是水溶性物质,能够重建真皮表皮结合部,促进胶原纤维生成。此外还具有很强的清除自由基能力,并且还可以美白。大多数的蔬菜和瓜果中都含有维生素C,因此,很多蔬菜和水果都可以用来美容了。 蔬菜和水果中的维生素C以及我们常吃的维生素C片,都是右旋的维生素C,最近市场上吵得非常火的卖得很贵的左旋维生素C,网上有两种观点,一种观点是它是右旋维生素C的误传,跟我们常见的维生素C片是一模一样的,误传了之后又进行概念上的炒作,把它吵得神乎其神;另外一种观点是它的确是左旋的,跟我们常见的右旋维生素C是不同的,它的抗氧化能力比起常见的右旋维生素C更强。因为我没有用过左旋维生素C,所以我不知道它究竟是不是左旋的,其实很简单,只要看上面标的成分是L-(+)-Ascorbic acid,也就是L型的就是右旋,如果是D-(-)-ascorbic acid,也就是D型的,就是左旋的。因此,这就可以看出这些商家究竟是在挂羊头卖狗肉,还是真的在卖左旋维生素C,并且,左旋维生素C是否真的有比右旋更好的功能,值得怀疑,我在网上看到一段关于左旋维生素C的介绍:市面上常听见的左旋C指的就是左旋维生素C(L-Ascorbic Acid)。在维生素C中分有左旋维生素C和右旋维生素C,后者虽然仍具少许复原和美白的作用,但是因为分子过大,较难为人体所吸收,况且未经处理的维生素C也很不稳定、容易氧化。这段话纯粹是胡说八道!首先,那个L-Ascorbic Acid是右旋啊!其次,左旋和右旋只是旋光性不同,分子大小完全一样,怎么可能是分子过大呢?这可以看出商家炒作得也太离谱了,说得感觉跟真的似的,来欺骗大众。 此外,由于维生素C的水溶液在空气中很不稳定,容易被氧化,因此含有维生素C成分的护肤品要想真正发挥出维生素C的作用,它里面需要添加一些防止维生素C被氧化的物质。 2、维生素E。维生素E属于人体主要的脂溶性抗氧化物,可以清除体内自由基以阻断氧化反应的生成,并减轻和修复细胞膜损伤,达到抵抗衰老的作用。由于细胞中只含有极少量的维生素E,且人体自身无法合成,所以只能从外来补充物中获得,未精制的植物油、杏仁、坚果油等都含有较多的维生素E。 3、果酸类物质。果酸是指由多种天然蔬果中所萃取出来的酸,可以去除老化的角质层,促进新皮肤的生长,因此可以让皮肤容光焕发,但是乱用果酸类的护肤品很危险。有报道说:果酸作用是去除老化角质层,促进新皮肤生长,最好由专业皮肤医生主理,市面亦有果酸产品出售,不过不建议自己在家里用,分量应由医生署方,长期不恰当使用会令皮肤变薄、伤及组织,令皮肤变红,造成化学灼伤,更麻烦。因此,我觉得偶尔用用果酸类物质焕焕肤还行,不能长期用。很多大品牌的护肤品都有果酸系列的产品。 4、多酚类的物质。多酚类是从植物中提取的植物多酚类是很好的抗氧化剂,它能够清除体内自由基,抑制氧化反应的进行,而且大多具有抗敏性,因而广泛应用于保养品当中。常见的植物多酚包括葡萄多酚、茶多酚、石榴多酚、红酒多酚等。最近市面上流行起红酒面膜里面就含有葡萄多酚。 5、某些色素类物质。例如番茄红素、原花青素等。番茄红素是一种自然色素,呈红色晶体状,广泛存在于红色蔬果中,其抗氧化性比酚类要强。原花青素是Oligomeric Proantho Cyanidins(OPC)的中文学名,是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮,是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。有报道说:实验证明,OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,并吸收迅速完全,口服20分钟即可达到最高血液浓度,代谢半衰期达7小时之久。 但似乎面霜类的护肤品中很少有这样的色素的成分,一般都是吃的,或许是因为色素有颜色不利于肤色吧。 6、植物精油类的物质。就是从某些植物内提取的成分复杂的易挥发的脂溶性的物质,里面含有帖烯类、酸类、油脂类、醇类、酚类、酯类、酮类、醚类等有机物的混合物,具有抗氧化性等功能。精油中所含化学成份相当复杂,有些精油甚至含有数百种不同成份不同的植物精油的功能也不大一样,最有利于美容的是玫瑰精油。 7、牛磺酸。牛磺酸又名牛胆碱、牛胆素,按结构命名氨基乙磺酸,是体内一种-氨基酸,属于非蛋白质氨基酸,不能和其它氨基酸结合成蛋白质,而是以游离形式存在或和胆汁酸形成复合物。它具有修复细胞,促进细胞再生以及抗氧化的功能。红牛里就有牛磺酸的成分,因为据说红牛中含有危害健康的物质,于是我就在网上查了查红牛中危害健康的物质不是牛磺酸,而是可卡因。我还专门google了一下牛磺酸 副作用看看到底有没有副作用,网上说牛磺酸无副作用。市面上含有牛磺酸成分的护肤品不多,药用护肤品著称的法国BeautyMed公司有一系列的牛磺酸产品。 8、辅酶Q10。辅酶Q10是一种抗氧化辅酶,能够延缓皮肤衰老,常被用在抗衰老化妆品中。很多知名品牌的护肤品中都含有辅酶Q10。 9、胶原蛋白。胶原蛋白是一种高分子蛋白质,存在于人体肌肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位,主要生理机能是做结缔组织的粘合物质。从美容的角度来看,胶原蛋白是维持肌肤、肌肉弹性的主要成分,但当我们的年龄超过25岁、肌肤中的胶原蛋白开始流失,就好像弹簧床内的弹簧老化弹性变差,致使床下陷一样,人的肌肤也因为弹性变差而开始出现皱纹、斑点等老化现象,这时我们应该开始给肌肤补充胶原蛋白。我原来一直觉得胶原蛋白作为外用护肤品不起作用,因为我认为胶原蛋白是大蛋白质分子,不能被皮肤所吸收。后来我从网上查到以下信息在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸,直接涂抹对皮肤有保护和抗老化的效果,胶原蛋白面膜是最好的外用形式,该面膜对皮肤、毛孔的渗透效果比普通面膜提高数十倍,可补充高渗透、高吸收率的浓缩胶原蛋白,迅速补充肌肤中流失的胶原蛋白,抚平皱纹。但它的致命缺点是起效时间太短,而且即使长期使用也不能转化为自身的胶原蛋白。嗯,这个解释有一定的可信性,如果网上说它可以转化为自身的胶原蛋白,那我才不会相信呢! 近年来还流行起胜肽的概念,刚开始听到这个名词的时候我觉得它似乎是一种很神奇的东西,因为我以前没听说过啥叫胜肽。结果一查,原来胜肽是降解的小分子胶原蛋白。肽是什么意思呢?蛋白质是由很多的氨基酸组成的大分子,而肽就是由数量不多的氨基酸组成的物质,因为氨基酸数量不多,所以分子不算大,比起大分子的蛋白质就具有某些特殊的功能了,它往往是蛋白质水解得到的。所以胜肽这个词颇有炒作的嫌疑。但经过水解的小分子胶原蛋白的功能比大分子的胶原蛋白要好,这是因为分子小了更容易吸收。但是能够吸收的程度也是有限的,很难进入真正所需要的胶原蛋白的真皮层。据说欧美的某些知名品牌公司通过让胶原蛋白等制成纳米级的产品,以及通过一些传导技术来让护肤品进入真皮层。我没有用过这类的产品,好坏目前我还不知道,我想,等我再老一点的时候尝试用胶原蛋白类的产品试试。 还有绿色胜肽这个概念,查了一下:绿色胜肽,因其抑制SNARE接受体的合成以及抗DROBA,故具有特效祛痘除印效果。绿色胜肽是国际敏感性肌肤研究中心的权威专家历经多年研究, 从天然纯净植物冰岛原产花卉三色堇中提取,并经数万例敏感性肌肤患者的测试, 证明确有特效祛痘除印功能,绝无任何过敏、副作用。个人感觉这个概念更具有炒作性。 此外,还有个在护肤抗衰老领域暴强的物质的名字也跟胜肽有关,被称作六胜肽,又名阿基瑞林,(Argireline, Acetyl Hexapeptide-3) ,网上说它是从南极湾冰河泥中所发现的菌种叫单细胞绿浓菌所研发出六元胜肽,而且完全MP级无尘室生产过程的所制作出来的强效多肽蛋白;此物活性的六角缩氨酸,有效舒缓并抑制额头抬头纹,眼睛鱼尾细纹及周边肌肉的收缩与活动,帮助肌肉放松,使肌肤弹性组织恢复柔顺平滑的线条。研究报导指出,在一个月的实验结果中显示,帮助减少细纹和皱纹的现程高达27%。它具有类似能抑制神经传导物质,阻断神经肌肉间的传导功能,避免肌肉过度收缩,就能防止细纹形成。六元胜肽能够减能缓肌肉收缩的力量,让肌肉放松,减少动态纹的发生与消除细纹;有效重新组织胶原弹力,可以增加弹力蛋白的活性,使脸部线条放松,皱纹抚平改善松弛。 可用于化妆品内,作为抗皱成分,且效果极佳。六胜肽是一种类肉毒素成分,具有肉毒素全部功能,而不含任何毒性,是非毒性物质。主要成份是由六个氨基酸排列组合而成的生化产品。虽然常被和肉毒杆菌相提并论,它们的机制却完全不同.六胜肽可拦截肌肉收缩的信号,减轻肌肉收缩的力道,进而改善细纹的深度和长度。它已经代替肉毒素成为引人注目的美容新宠。这个宣传词也很诱人,我没有亲自用过,不知道具体好坏,我估计效果应该是跟刚用肉毒素一样是很明显的,但其他方面的好坏我不敢说,使用过的mm可以谈谈使用心得。 看样子胜肽类的名字的命名比较混乱啊! 抗氧化的物质还有很多,用在护肤品里的也还有很多,这里只列举一些我所熟知的。由于人们对这些护肤品成分的研究还处于一种不断发展的阶段,所以现在认为正确的未来不一定正确;此外,网上查到的一些东西毕竟不是科学论文,可能有一定的不准确性,我没有时间和精力去求证一些说法的准确性,只是凭着网上的一些资料以及我自己的一些知识来判断这些成分。如果网友有发现有不正确之处,还请指正。此外,由于网上商家宣传的很多护肤资料往往有很多不实之处,所以在网上搜索资料的时候往往要多搜索一些资料,有个比较分析,这样会更可靠一些。 后记1:写科普文章还是挺费神的,这篇博文也花了不少时间,因为很多原来不确定的东西要现查一下求证一下。欢迎转载,但是转载要注明是转载的,并且标明作者。 后记2:昨天科苑星空BBS上有个mm通知我去她那里领科苑星空五周年的纪念文集,因为我有一篇帖子被入选到这篇文集了。我原来根本就不知道居然有博文入选。由于近一年之内很少在上面发文章,尤其是发高质量的文章,心里在想到底哪篇帖子入选了。我原来以为是在舞版发的一篇帖子入选,因为我大部分的帖子都贡献给舞版了,结果刚刚拿到文集一看,原来是在fashion版发的我的美容美发心得的帖子入选了,我早就忘了还发过这篇文章了,这篇文章在科学网博客上也有http://www.sciencenet.cn/m/user_content.aspx?id=200197
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吃掉你的年龄
eloa 2009-2-2 10:13
小红猪小分队 发表于 2009-01-27 12:24 原文在这里 译者简介 :seren,自号彼岸猪。身在大洋彼岸、心系故国、正积极响应劝退号召、以期叛逃生物学的女博士生一名。折腾之后,却发现还是不能完全割舍科学,且看看能不能用另一种方式保持与赛先生的联系。 根本性地改变你的食物组成能够让你永葆青春吗? 格雷厄 姆劳顿 为您调查。 在《新科学家》伦敦办公室的一间里屋中,我和俄罗斯的生化学家米哈伊尔什切佩诺夫(Mikhail Shchepinov)坐在桌前。我们面前有两把茶勺和一个棕色的玻璃瓶。什切佩诺夫打开瓶子,倒出一勺清澈的液体喝下。他微笑着。该我了。 我也噙了一勺液体,吞下。让我惊讶的是,它尝起来有点儿甜。我还以为它的味道会和水一模一样呢,因为事实上,它就是水更确切地说,是重水,化学式D 2 O。在这里的D代表着氘,氢的同位素之一,原子量为2,而不是1。重水之所以重,便是因为有了氘。若将重水冻成冰块,它会在普通的水中沉下去。 我在这里品尝重水,是一段漫长征途的终点,其间什切佩诺夫为了阐释他18个月前提出的非凡论断而上下求索。他相信自己找到了永葆青春的灵药、在吃喝中达到长生不老的秘诀。你也许觉得这一切让什切佩诺夫听起来像个卖狗皮膏药的小贩我最初也是这么想的,可是我对他的想法了解得越多,就越觉得他自有道理。 故事开始于两年前。那时什切佩诺夫正在英国牛津的一所生物技术公司里工作,并利用业余空闲阅读有关于衰老根源的最新动态。 最为盛行的是自由基理论。这种理论认为,之所以我们会走向老朽,是由于组成我们躯体的各种生物大分子遭到了不可逆转的损害。而造成此种破坏的罪魁祸首则是氧自由基,一种嚣张的化学物质,却同时也是新陈代谢中无法避免的副产物。 氧自由基对于电子有超乎寻常的贪婪胃口,故而格外危险;它们从所触及的一切物质包括水,蛋白质,脂肪和DNA身上剥夺电子,所到之处无不留下毁坏的痕迹。这些损伤日积月累,将最终导致机体的基本生化过程被彻底破坏。 损伤中最严重的一种当属氧自由基攻击蛋白质中脆弱的碳氢键而引起的羰基化反应(见下图)。这一反应已被证明与多种严重的老年疾病相关联,包括帕金森综合症,老年痴呆,癌症,慢性肾衰和糖尿病。(《欧洲分子生物学组织杂志》,第24卷,第1331页) 自由基的另一些重要攻击对象还包括DNA和细胞膜里的脂肪酸。人体通常产生大量的抗氧化剂,譬如维生素与酶,来中和、清除自由基,防止它们为非作歹。但是,随着年龄增长,这些抗氧化剂同样会被自由基侵袭,无法避免失效的命运。 许多抗衰老药都以辅助机体自身的抗氧化系统为机理,譬如补充维生素C和-胡萝卜素等,可是能证明这些药物确实有效的证据却少之又少。(《新科学家》,2006年8月5日期,第40页) 什切佩诺夫却想出一种对抗自由基的新途径。一方面,他对衰老方面的研究日渐熟悉,另一方面,他自己的日常研究工作却着眼于一门早已建立却不大被人重视的化学领域同位素效应。在2006年圣诞节那天,他突然意识到,如果把这两者结合在一起,一种全新的延缓时光步伐的方法将诞生。 同位素效应的基本概念是,当分子含有重同位素的原子时,其发生的化学反应的速度将减缓。这是因为重同位素所形成的共价键比较轻的同位素所形成的要强壮。举例来说,由碳原子和氘组成的化学键要比碳-氢(氕-译者注)键更为坚固。当然,该效应适用于所有同位素,包括碳-13,氮-15和氧-18等(见下表)。但是,在氘这里却格外显著,因为从比例上来说,氘比氕要重得多。氘键强度可以达到氕键的80倍以上。 这都是常规化学的内容:早在二十世纪三十年代同位素效应就被发现,其原理在随后的四十年代间得以阐明。此效应作为研究复杂化学反应机理的有效手段也为时已久。 可是,什切佩诺夫却是第一个将这一效应与衰老挂上钩的人。他醒悟到,既然衰老是由自由基破坏化学共价键导致的,而通过导入重同位素能使这些化学键变得强壮,那为什么不能用同样的方法帮助脆弱的生物大分子抵御自由基的袭击呢?你只要正确地将最脆弱的化学键里的氕和碳-12换成氘与碳-13,剩下的一切,自有化学原理来帮你搞定。 2007年初,什切佩诺夫将他的想法写成文章,递交到《抗衰老研究》。他并不知道,该杂志的主编正是美国弗吉尼亚州洛顿市玛士撒拉基金会(Methuselah Foundation)的奥布里德格里(Aubrey de Grey)。德格里是一位在老年医学研究界充满争议的专家,素以支持被其他研究者视为旁门左道的理论闻名于世。德格里将他的文章付于审核并最终发表。(《抗衰老研究》,第10卷,第47页) 在文章中,什切佩诺夫指出,现有科学研究中已有大量证据支持他的观点。许多科学实验证明,同位素效应可以帮助蛋白质、脂肪酸和DNA抵抗氧化带来的损伤。 什切佩诺夫的文章将他的观点带给了更广泛的观众群,包括生物技术领域成功的企业家查里斯康托尔(Charles Cantor)和罗伯特莫里纳利(Robert Molinari)。他们对什切佩诺夫的想法深为赞赏,遂与他合作,组建了名为Retrotope的公司,而德格里则出任公司的科学顾问。 我就是在此时与什切佩诺夫首次联络上的。此前我从未听说过同位素效应,而德格里在此事中所起的作用也让我心存疑虑。但是什切佩诺夫的想法里有些东西激起我的兴趣,所以我一直在关注它。 疑虑与异议是显而易见的。首先,如何将同位素精确地引入你想让他们去的地方?人体中有数以万亿计的化学键,但其中只有相对很少的一部分容易受到自由基的攻击。其次,安全与否也是个大问题吞下一堆重同位素可不会对你的健康有什么好处,是吗? 显然,这些疑问便是驱使我在本文开头与什切佩诺夫共进一勺重水的原因。 结果,这两条疑虑都不成其为问题。有一些重同位素确实具有放射性,故而早因安全问题而被排除在外氚和碳-14便是两例。而其它同位素,尤其是氘和碳-13,与氕和普通碳-12一样稳定,在自然界中以微量存在,并一直是组成我们体内某些生物大分子的成份之一(见插文重宝宝)。 氘和碳-13从本质上来说都是无毒的。以富含碳-13的饮食喂养出来的小鼠,哪怕体内碳-13占据了全体碳原子的百分之六十,依然显得的完全正常。氘的安全纪录也很清白只要你别摄入过量。几十年来的动物实验显示,哪怕将体内五分之一的水分都换成重水,也不会对人体带来什么病状。 类似的实验也已经在人身上展开,但其中所用的氘的剂量还较低。最近的一个实验里,被试人摄取含有低剂量重水的日常饮食达十周之久,重水的含量也被渐渐提升至占身体总水量的百分之二点五。即便如此,也没有观测到任何有害作用(《生物化学与生物物理学报》,第1760卷,第730页)。(在此类试验里译者注),研究者还发现一些氘原子已经开始进入到蛋白质的构造之中。 然而重水并非彻底无害。在哺乳动物中,当重水含量达到百分之二十时,毒性作用开始呈现,而达到百分之三十五时,则能致命。而这一现象的本身,主要也是由同位素效应导致的:你体内的任何蛋白质都可能从重水中吸收氘原子,而这最终将全然改变你机体的生化活性。你需要引用大量的重水才会感到不适我所饮用的五毫升重水丝毫没有损害我的健康但即便如此,Retrotope也并未将重水作为长生不老药大肆宣传。 相反,什切佩诺夫希望将重同位素包含于所谓的iFood的产品之中。这种方法有很多好处,它不仅仅可以将重同位素特异地送到最为脆弱的碳氢键那里,更重要的是,在人体所需要的二十种氨基酸中,有十种因为不能被我们的身体所制造,而只能从饮食中摄取。这就意味着如果你将碳氢键已被强化过的氨基酸添加入饮食之中,体内的蛋白质将能够直接采用它们。同样,构成脂肪和DNA的材料中也有一部分必须从饮食获取,也就是说,它们也会成为iFood的成份之一。 重宝宝 用化学同位素来挑战衰老听起来是个新点子,可是大自然可能早就开始用这个办法来保护我们不受自由基的攻击了,而自由基则被人们认为是导致衰老的关键原因之一。人类婴儿和幼鼠生下来时体内所含的碳 -13 远高于他们的母亲,而人类女性在分娩时体内的碳 -13 则明显被耗尽。这两个现象都说明在孕期,母亲体内的碳 -13 被积极传向婴儿。 Retrotope 是一个正在研发以同位素减缓衰老的生物技术公司。它的首席科学官米哈伊尔什切佩诺夫说,造成这种现象的原因之一可能是,胚胎成长时有选择性地采用碳 -13 来构建其蛋白质、 DNA 和其他生物大分子,依靠重同位素将这些分子打造得更为坚固,抵御自由基的攻击。 放在进化的角度来看,这种做法很有道理,因为很多胚胎早期合成的蛋白质和 DNA 分子将会伴随其一生。在一个百岁老人头脑中,他 DNA 里的每一个原子都还是他 15 岁时的那一个。什切佩诺夫如是说。(《生物学论文集》,第 29 卷,第 1247 页) 强化鸡蛋 此外,据什切佩诺夫说,这种技术应该是完全安全的。因为与氨基酸中的碳原子相连的氘原子无法与水中的氢原子实行交换,故而不会泄漏到身体所含的水中。 另一种可能是用重水或富集重同位素的氨基酸来喂养农场里的动物,从而产出富含氘或碳-13的肉类、蛋类和乳类。 但迄今为止,iFood依旧只是纸上谈兵,因为没有人能生产所需的原料。为了解决这一问题,Retrotope已经与莫斯科的生物与有机化学研究所以及白俄罗斯的明斯克国立大学签约,打造合适的氨基酸与脂肪酸。在俄罗斯有很多优秀的同位素化学家。康托尔说。 Retrotope所面临的另一个障碍是成本。在目前的价格下,一升重水将花去你300美元。同位素很贵,什切佩诺夫说,但本不该如此。提取技术已经存在,只不过没人需要它们。 除非需求增加,否则没人有动力去大量生产同位素,这就导致了价格居高不下。 这些阻力并未阻止Retrotope开展研究项目来检测什切佩诺夫的点子。在俄罗斯的衰老生物学研究所里,一组科学家给果蝇饮用不同量的重水,想看看这对它们的寿命有什么影响。虽然在高剂量的情况下是致命的,少量的重水却能将果蝇的寿命延长百分之三十。 这是个充满希望的开端,但是要把它推及人类还为时过早。我们不知道用这种方式能否延长人类的寿命,也不知道要摄入多少富含氘的食物才能见效。 这只是初期实验的结果,它必须在不同条件下都能被重复观察到才行。什切佩诺夫说,譬如,果蝇可能只是不喜欢吃这种(富含氘)的饮食,(吃得少了,卡路里摄入自然降低,译者注)我们看到的这种(长寿)效果可能不过是热量限制的结果(热量限制是目前被动物实验证明能增长寿命的唯一方法)。我们必须做更多的实验,但不管怎么说,还是 Retrotope已吸收了某些重量级的老年医学专家与德格里一起担任它的科学顾问,其中包括纽约阿尔伯特爱因斯坦医学院(Albert Einstein College of Medicine)的简维吉(Jan Vije)和加州大学旧金山 分校( University of California, San Francisco) 的辛西娅 凯尼恩( Cynthia Kenyon) 。凯尼恩最近已经开始进行 Retrotope 的第二轮实验,以富有氘的食物喂养线虫。 这是个美妙的想法,维吉说,它为延缓衰老提供了相当大的可能。但是他同时也提醒我们说,什切佩诺夫所提的理论基于衰老的根源在自由基 这一论断。而这一论断的本身虽然是该领域当今的流行观点,很多研究者却认为仅由自由基出发并不足以解释衰老过程中所发生的全部生物学变化。(《自然》,第451卷,第644页) 正是这一切让其他主流科学家心怀疑虑。什切佩诺夫的想法很有意思,但是我们发现只有从多种根源来考究衰老的问题才是有意义的,英国纽卡斯尔大学(University of Newcastle)的汤姆科克伍德(Tom Kirkwood)说,在这个领域的历史中充满着各种假说,其中每一个都只能在一定程度上被实验数据所证实。所以,他所提出的这种机制也很可能只是巍巍楼阁之一角而已。 其他人则表现得更加乐观。我听说过一些关于长寿的疯狂点子,但我对这个观点特别着迷,加州诺瓦托的劳伦斯伯克利国家实验室(Lawrence Berkeley National Laboratory)与巴克衰老研究中心(Buck Institute for Age Research)的朱迪斯坎皮西(Judith Campisi)说,它非常新颖,饱含独创性。 虽然Retrotope将把主要精力放在衰老方面,什切佩诺夫却提到,他对探索同位素效应在其他方面的应用也颇有兴趣。譬如它也许可以帮助宇航员抵挡宇宙射线与致电离辐射所带来的影响,因为它们损害人体的原理与衰老颇有相似之处。 氧化反应对碳氢键的攻击是许多其他领域譬如药物设计、癌症、化妆品和电子业所面对的问题。如果衰老这条路走不通,Retrotope还可以试试别的。 我们得搞清楚哪些能成功,哪些不能,以及在能成功的那些里面,哪些能带来商业利润,康托尔说,但我相信它总会在某个方面成功的,因为它的科学根基相当合理。 当然,合理的科学基础并不能保证什切佩诺夫已经解决了数千年来困扰人类的难题。实际上,他的理论最终很可能被应用于平淡无奇的领域,譬如保护塑料产品免于在光照后退色。但在他的狂想被证明失败之前,我还是宁愿相信,与我共进重水的那位科学家将会在我身后漫长的岁月里依旧名留青史。
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