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园艺是个啥？世园会是个啥？: 热度 3 cherrylu1960 2019-9-7 19:00; 5日，走马观花去延庆看了世界园艺博览会，这可是20年后在又一次在中国举办的A1级别的世界园艺博览会，上一次是1999年在昆明，碰巧当时借科普作协的年会也去看了，可惜年代久远，那时候数码相机还没有普及，没有微博微信，记忆有些模糊了，只记得热闹的花海，还有第一次去高原不小心被灼伤的皮肤…… 园艺（horticulture）这个词对我再熟悉不过，因为本科和研究生读的都是园艺系，现在一些农业院校将园艺系升格为为园艺学院，比如中国农业大学就有园艺学院。当然，今不比昔，被升格的专业和系多着呢。我们读书的时候，园艺包含的专业一般还只有果树、蔬菜、花卉等，现在也有把种茶归入园艺的。我读的是果树园艺学专业，蔬菜相关课程没有接触，花卉大致学了一下，不是主课。园艺学作为农业科学的一个分支专业上讲就是果树、蔬菜、花卉等种植管理那一套，跟老百姓心中对园艺的理解并不相同。园艺，从字面上理解，包含了“园”和“艺”，“园”当然是指种植的园地，“艺”包含了种植相关的技能和活动，即园地栽培（gardenhusbandry）。“艺”听起来有些高雅，但作为农业术语的园艺，主要含义为果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法，一般讲包含果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。这样的园艺有人称其为“专园艺”，除了花卉园艺之外，似乎与人们心目中的“艺”关系不大。专园艺关注的是最终的产品和收益，比如产多少苹果，收多少番茄。老百姓理解并关注的园艺，重点在于观赏，是观赏为主，生产为辅。有人称其为“普园艺”，英文对应的是gardening，强调科学管理与艺术设计的结合，要体现观赏和实用的双重价值，讲究人与自然的和谐，体现美感。园艺对象不同，用途不同，管理方式也就不同。比如，对于桃树来说，观花的“花桃”就得奔着繁花去管，结桃子果桃的就要考虑花果之间的平衡，需要采取疏花疏果的管理措施，保证产量和质量。现在生活水平提高了，越来越多的老百姓喜欢鼓弄园艺，参与这门科学实践。在家里有限的空间如阳台、窗台、屋顶、屋前空地种上花花草草、绿色植物。有的亲戚、同事、朋友，常年热衷于园艺活动，懂得甚至比我这个园艺系毕业的所谓内行都多了。种植这事儿，重在实践啊。另外，也的确讲些缘分，我虽然有专业背景，但不知为啥，种啥啥不行。土培都让我变成水培了。我有个同事连续多年利用楼前空地种蔬菜、种葡萄啥的，当然也在乎收益，但我看她真的从这园艺活动中得到了乐趣，朋友圈晒的瓜果是越来越耐看了。我一个住在闹市区的亲戚88岁了，身体也不太好，但每天摆弄那一屋子花卉和屋前的石榴等绿植，的确给她带来了身心的愉悦，促进了长寿。所以，园艺活动和园艺观赏，是能够给人带来精神享受的东西，是可以融入心灵的东西。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。回到世界园艺博览会（World Horticultural Exposition）的话题，北京这个A1级别的展会，算是博览会中级别最高的，要求展览时间3-6个月，需提前6-12年向国际园艺生产者协会提出申请，至少10个不同国家参展（这次参展的国家据说超过了100个）。这种规模的展览会多在发达国家举办，这次时隔20年又一次在中国举办，北京市当然是很重视的，提前好几年就开始准备了。当然也有人吐槽，把个世园会办到离北京七八十公里的远郊区延庆，有点劳民伤财、得不偿失。这么说也不对，作为北京最后一个县改区的落后地方，延庆也需要加快发展，办展会是个很好的机遇，对于改善交通、促进旅游和相关产业发展都有好处。再说，延庆的山水真的是最美的。这次看展会，认识了妫汭河，流经延庆的永定河支流，很清澈的河水。延庆世园会号称将各国的精品园艺融入天然的山水大花园中，全面展示园艺、城市、自然与人类的和谐，“让园艺融入自然，让自然感动心灵”。这样的园艺之美，这样的心灵体验需要静心体验，可惜，在热闹的人流中，这样的体验要大打折扣了。还有整整一个月，延庆世园会就要撤展了，关于参观，关于攻略，网上都有详细介绍，在这里不再赘述。友情提醒，园内四个展馆分散，参观时间需要五个小时左右。我们只有三个小时，所以只看了两个馆，中国馆和国际馆的一部分。中国馆就是各省市展示自己的园艺特色，观众只能在护绳外边拍拍照。人很多，拍照也困难。国际馆里面都是商品出售，没时间看，随便拍了些外观。有时真的挺想有一块属于自己的土地，种点自己喜欢的花草，静静地体验、欣赏，可惜，这样的园艺体验，似乎越来越离自己远去了……不过，可以走出去看，欣赏现成的。这个世界并不缺乏美，包括园艺之美，关键是有一双发现美的眼睛。透过国际馆的“伞“形建筑看中国馆。兰花参赛作品展; 个人分类: 生活点滴|5570 次阅读|9 个评论

2014青岛世界园艺博览会: 热度 2 rczeng 2014-8-10 23:49; 7号出入口俯瞰莲花馆与观景台（红色）俯瞰主题馆美人与花插花假鹰爪彩云之南斯里兰卡园; 个人分类: 山东游|4360 次阅读|1 个评论

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