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《海藻生物肥料》————之————海藻肥的现状及展望: JKelp 2015-5-20 12:53; 海藻生物肥料姜进举第七节海藻肥的现状及展望作物一种新型肥料，海藻肥使用方法简单，具有多重肥效且肥效显著，是名副其实的傻瓜肥料，因而受到市场追捧。市场的热烈回应，又反馈至海藻肥的研发生产，使海藻肥本身也不断创新发展。海藻肥已有多个产品系列。通常所说的海藻肥，包括两种类型：原料型纯海藻肥和海藻配方肥。原料型纯海藻肥，技术指标中的有机质通常 ≥40% ；海藻配方肥，技术指标之一的海藻酸通常 ≥15% 。按照施用部位，分为海藻根肥、海藻叶面肥、海藻花肥等；按照外观，分为固体型海藻肥，如粉状冲施肥、粉状叶面肥、颗粒状海藻肥，液体型海藻肥，如液体叶面肥、冲施肥，可以应用于喷灌系统和滴灌系统；按照施用方式，分为用于喷施的海藻叶面肥，用于土地浅表层是海藻冲施肥，用于浸种、拌种、蘸根的海藻根肥，用于滴管施肥的滴灌海藻肥，用作土壤底肥的海藻基肥等；按照使用的作物，可分为大田用肥、瓜果用肥、叶类蔬菜用肥、特种经济作物用肥等；按照其功能，又可分为广谱型、高氮型、高钾型、防冻型、抗病型、生长调节型、中微量元素型等，适用于所有作物；按照组分，分为海藻精肥、海藻有机肥、海藻有机无机复混肥、海藻微生物菌肥等，其中海藻菌肥，是直接利用海藻或海藻中活性物质提取后残渣，经微生物发酵而成的产品；按附加的有效成分，可分为含氨基酸的海藻肥、含稀土元素的海藻肥、含腐植酸的海藻肥、含甲壳素的海藻肥等 8 。下一步，市场需要的将不仅仅是海藻肥产品，更需要的是海藻肥产品的多样优化使用方案，使海藻肥更好地发挥功效。例如，根据土壤特性、气候条件、作物的需肥特性、种植者的施肥习惯及目标产量，选用合适的海藻肥产品组合施用，以达到改善土壤、增产提质、节支增收等效果；通过海藻微生物菌肥的合理使用，解决抗重茬、增加土壤有益微生物、改良土壤、减轻病虫害等问题，使农田健康度提升；通过海藻肥均衡营养套餐，解决化肥过度使用导致的土壤板结、养分利用率低、作物品质下降等问题，构建良好的作物 - 土壤关系。可以预见，产品加服务的海藻肥推广新模式必将受到种植者的欢迎。根据国际农业行业权威、全球知名农业杂志《 New Ag International 》对海藻肥市场的统计， 2012 年，欧洲的海藻肥市场价值约 20-40 亿欧元，全球市场预计为 80 亿欧元以上，仅占整个农资市场（含化肥、杀虫、杀菌市场）总额的 2% 左右，海藻肥的市场空间巨大 8 。近年，海藻提取物成为欧洲、美国、加拿大等国家和地区天然有机肥发展的一个新兴热点，海藻肥销售额逐年扩大。中国市场是世界海藻肥市场的重要组成部分，大量的国外海藻肥涌入中国农资市场，例如意大利的 KENDAL 、挪威的 Algifert 、英国的 OMIX 、澳大利亚的 Seasol 、南非的 Kelpak 以及加拿大的阿卡迪亚系列产品 2 ；我国本土海藻肥企业也蓬勃发展，规模较大的有青岛明月海藻、北京雷力农化、青岛海大生物及台湾五洲肥料等；海藻肥已经成为我国环保型肥料市场的一支重要力量。海藻肥作为一种天然有机肥料，在发达国家已有较长时间的研究和应用，而在我国还处于研究和应用的初步阶段，方兴未艾。我国耕地总体质量不高，低产田面积很大，而且土地中微量元素缺乏、盐渍化、水土流失、土壤板结、土壤污染等耕地质量退化的形势依然严峻 4 ，将可持续的海藻资源开发为环保型功能肥料，对确保粮食安全、食品安全具有重大意义。随着绿色、环保、健康的生活方式越来越深入人心，海藻肥这个带有生态、有机、环保概念的新型肥料必将得到更广泛的使用，贡献于绿色农业和人类健康。; 6140 次阅读|1 个评论

《海藻生物肥料》————之————海藻肥的使用效果: JKelp 2015-5-19 12:27; 海藻生物肥料姜进举第六节海藻肥的使用效果在国外，海藻肥的使用历史悠久、产品种类繁多，应用地域和作物种类广泛。在中国，从 2000 年第一张海藻肥登记证至今,在农业部获准登记的海藻肥生产企业已有数十家,登记的海藻肥产品达到几百个，产品除了供应国内市场外,还远销欧美、东南亚等一百多个国家和地区。海藻肥能够迅速发展、广受欢迎,最重要的原因就是海藻肥使用效果显著，带来明显的经济效益、生态效益和社会效益。在国外，海藻肥被称为“傻瓜肥料”，意思是说它是一种智能型肥料，非专业人士使用它，可以达到专业种植水平。从国内外使用效果来看，海藻肥被广泛用作小麦、玉米、水稻、果蔬、茶叶、中草药种植及园艺等的肥料（见图 4 ）,具有促进作物根系发育,提高作物光合效率，促进作物根系和主茎生长，提高作物产量和品质，增强作物对不良环境的抵抗能力,促进果实早熟等优点。图 4 海藻肥的广泛应用改善土质：研究表明，海藻多糖的螯合以及亲水特性，能改良土壤的物理、化学和生物学特性，从而提高土壤的保水能力，促进根际有益微生物的生长；海藻多糖能与土壤中的金属离子反应形成高分子量的复合物，改善土壤团粒结构，从而有利于保持土壤水分，良好的土壤通气环境可刺激作物根系以及根际微生物的生长 8 。海藻提取物与化学肥料配成的有机.无机复混肥料,在增强肥效的同时能改善土壤结构,增强土壤透气保水能力。与普通肥料相比,海藻肥更具高效、易吸收和环境友好的特点 4 , 13 。海藻多糖是海藻中含量最大的成分，已有的资料表明海藻酸具有鳌合作用,它能鳌合与磷结合的金属离子,从而使固定态磷释放出来,不仅对改善作物的磷营养状况、提高作物产量有重要作用,而且对减少磷肥施用量、缓解磷资源不足的矛盾具有现实意义 2 。促进种子萌发：经海藻提取物处理的种子，呼吸速率加快，发芽率明显提高，很多研究已证实起作用的主要海藻提取物中的天然植物生长调节剂、海藻多糖等 4 , 6 , 14 。用海藻浸泡大白菜种子，萌芽率提高 31% 2 。浸根提高移栽成活率：在潮湿地带移栽植物前，用这种肥料浸渍，可以防止植物根和叶的枯萎 6 , 11 。促进植物生长：海藻肥中的海藻酸盐可以降低水的表面张力，在植物叶表面形成一层薄膜，增大接触面积，便于水或水溶性物质透过叶表面阻隔结构进入细胞内部，使植物有效吸收养分 6 , 11 。日本爱媛大学的报告显示, 海藻精施用于树势衰弱的蜜橘，可促进新梢生长，增加新梢数目、茎叶片数、叶面积及叶厚 7 。增加花芽数量： 1984 年南非开普敦大学的园艺学家用不同种类的花做试验，证明海藻肥不仅能能明显增加花芽数目（增加率达 30%-60% ），且能使花期显著提前 6 。山东省文登市科学技术协会原主席、高级农艺师黄国永介绍说：“用了海藻肥以后，苹果叶片肥厚、叶色浓绿，容易形成短枝，这样能促使花芽分化，能够多结果实。” 提高座果率：大棚试验结果表明，施用海藻提取物的番茄比对照株的株高、径粗、平均座果率和产量均显著增加 6 , 15 。提高作物的抗逆性和抗病能力：研究发现，在茄子、油菜、黄瓜、甘蓝、青菜、西芹、胡萝卜、番茄、白菜和辣椒等蔬菜上施用海藻肥,对提高其抗逆性有积极作用 16-18 。施用海藻肥能提高对烟草花叶病毒的抗病毒能力,降低番茄灰霉病发病率,减轻水稻瘟枯病病情,对秋季大白菜的软腐病和霜霉病有明显的抗病效果 4 。郭晓冬等研究发现海藻提取物对番茄蕨叶型病毒病（ CMV ）有很好的体外钝化效果和预防侵染的作用，接种 CMV 病毒后施用海藻肥，病株的 SOD 、 POD 酶活性明显升高，并明显降低了病株的病毒含量，降低了病毒对叶绿体的破坏 6 。田间试验证明，海藻提取液能提高作物的抗寒、抗干旱等非生物逆境能力 19 ，海藻活性成分影响作物抗逆生理代谢活动的机理有待深入解析。海藻肥叶面喷施到葡萄， 9d 后处理组叶片平均渗透势为－ 1.57 MPa ，而对照为－ 1.51 MPa ，推测海藻提取液通过降低作物叶片中的渗透压增强葡萄抗冻能力 20 。有报告推测，海藻肥提高作物抗逆力可能跟细胞分裂素有关；细胞分裂素通过直接清除、阻止活性氧的形成以及抑制黄嘌呤氧化等方式抵抗逆境 11 。活性氧含量是许多非生物逆境（如盐害、紫外线、极限温度等）对作物影响的指标之一 21 ，使用海藻提取液后，作物体内超氧化歧化酶、谷胱甘肽还原酶和抗坏血酸过氧化物酶的活性增加 22 。用海藻提取液与腐植酸混合产品处理作物，作物根系增加 21% ～ 68% ，叶片维生素 E 含量增加 110% ，内源玉米素核苷增加 38% 23 。海藻提取液能提高作物抗生物逆境的能力（病虫害等），但具体作用机理还未有定论 24 。下面是一些相关报道 8 ：海藻提取液对土壤中的线虫有影响，用海藻提取液处理后的作物线虫感染率下降；海藻提取液也被作为激发子，用于激发作物自身抗真菌和细菌的侵染系统，如叶面喷施泡叶藻提取液减少了辣椒疫霉菌感染；在卷心菜上使用海藻提取液也抑制了终极腐霉菌的生长；在苹果树上叶面喷施海藻肥减少了红蜘蛛数量。增加产量和提升品质：施用海藻提取物能使多种作物不同程度地增产。研究者在油麦菜、辣椒、白薯、黄瓜、土豆、苹果、柑桔、鸭梨、葡萄、桃树、玉米、小麦、水稻、大豆、棉花、茶叶、烟草等蔬菜、瓜果及粮油等作物上的实验结果表明，海藻肥均能显著增加产量，增产幅度多在 10%-30% 之间 25-32 。经海藻提取物处理的豆类植物，产量有显著增加，平均增加量为 24% 左右 27 。喷施海藻叶面肥显著提高了大蒜的产量，使其较对照增产 20% ，大蒜蒜头横径和单头蒜重也明显增加。施用海藻肥好比给农作物“吃海鲜”，施用海藻肥的果蔬其风味显著增加。烟草施用海藻肥还能提高上等烟的比例 6 。海藻肥在黄瓜上的试验显示, 优质黄瓜比空白对照增加 22.7% ，劣质黄瓜比空白对照减少 20.4% , 并且口味优良；海藻提取物能改善胡萝卜的外观品质(色泽)，降低西芹粗纤维含量,增加番茄有机酸含量和可溶性固形物含量,提高VC含量 12 ；在桃、鸭梨上施用海藻提取物能提高单果重和果实硬度,增加果实可溶性固形物含量 32 ；荷兰彩椒上施用海藻肥后,果形方正,畸形果少 4 , 16 ；果蔬保存时间也明显延长 7 。台湾的果农经常使用海藻精以增加果实甜度，提高品质 2 。海藻肥能提高作物产量、改善果蔬品质,可能是由于该肥料中含有陆地植物生长所必需的碘、钾、钠、钙、镁、锶等矿物质以及锰、钼、锌、铁、硼、铜等微量元素，以及其中含有的多种天然植物生长调节剂(植物生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯、甜菜碱等)，这些生理活性物质可参与植物体内有机和无机物的运输，促进植物对营养物质的吸收，同时可刺激植物产生非特异的活性因子，调节植物内源激素平衡，对植物生长发育具有重要的调节作用，对果蔬外形、色泽、风味物质的形成具有重要作用 18 。后续章节，近期逐节发表，敬请关注。。。; 5131 次阅读|1 个评论

《海藻生物肥料》————之————海藻活性成分及功效: 热度 1 JKelp 2015-5-17 19:05; 海藻生物肥料姜进举第四节海藻活性成分及功效海藻中含有海藻多糖、甘露醇、氨基酸、海藻色素、海藻多酚和有机矿物元素（钾、钙、镁、碘、硒、铁、锌、铜等）等多种活性成分，以及天然生长素、赤霉素、细胞分裂素等内源性植物生长调节剂 1 , 4 , 9 ，使海藻肥具有改善土质、抗旱、抗寒、促生长、抗虫害、增产、提高农产品品质等多重功效（见表 1 ）。表 1 海藻活性成分及功效海藻活性成分主要功效海藻多糖及低聚糖海藻中主要活性物质之一，是天然土壤调理剂，能增加土壤透气能力，促进土壤团粒结构形成，增加土壤的生物活力，加速养分释放利用；增强作物免疫力，有效改善作物品质；增强植物光合作用，提高抗旱能力，增强化肥使用效果。海藻多酚防止病菌、病毒的侵害；增强植株抗寒、抗旱能力；起到螯合作用。褐藻糖胶（岩藻多糖）对重金属及毒素的阻吸作用；土壤保湿；免疫调节功能。甘露醇参与机体光合作用，调节机体营养渗透平衡，间接提高机体免疫力。海藻碘是化学性质稳定的天然抗病杀菌剂，能提高作物的有机碘含量，有益健康。甜菜碱具有较强的驱虫、抗真菌作用，增强作物的抗寒、抗旱和抗盐碱能力，对植物的生长具有调节和促进作用。天然植物生长调节剂可以促进植物的生长和抗倒伏，促进种子萌芽，促进作物生根，增强植物适应环境的能力。肽和氨基酸促进作物生长，提升产品风味，改善作物品质。首先，海藻多糖具有较强的亲水性，能结合土壤中的水分，改善土壤团粒结构，从而降低土壤水分蒸汽压和蒸发速度，利于土壤保墒保水，有助于治理土壤板结；其次，这些活性成分增加了土壤有机质，改善土质、提升土壤生产力；第三，这些活性成分具有提高作物抗逆能力、促进作物生长的功效，例如海藻多糖能贴附于作物根系，形成活性水膜，利于根系生长，从而增加作物的吸水吸肥能力，为作物生长提供更多水肥，发达的根系也增强了作物的抗旱能力；第四，海藻多糖具有一定的黏结性和成膜性，干燥失水后能形成一层柔软坚韧不透气的薄膜，因而能粘沾并窒息螨虫，达到物理杀螨的效果，无农药残留，是绿色的生物杀虫剂；第五，海藻肥丰富全面的营养、改善的土质、作物抗逆能力的增强、病虫害减少，这些都使农产品品质显著提升（外形、色泽、甜度、味道、耐储藏性等）。海藻肥使用简单、具有很高的生物活性，效果神奇，起初引起人们重视的是海藻肥中的矿物质和微量元素，后来人们发现海藻特有的活性物质比其所含的微量元素更重要 6 。海藻提取物可以直接或通过植物增加土壤有机质，调节速效养分的释放，激活土壤中的各种微生物，土壤微生物的代谢物可使土壤的生物效力增加。海藻提取物能促进植物建立强大的根系，以增进植物对土壤养分和水分的吸收利用；能增大作物茎部的维管束细胞，以促进无机养分和水分从根系运送到地上部分，并促进光合产物从叶片运送到其它部位；这些可增强植物抗逆、抗病虫、抗倒伏的能力，从而达到增产增效的目的 2 。海藻多糖是海藻中含量最多的成分，也是海藻肥中重要的指标成分，具有多方面的功能。除了上段提到的功能之外，已有的资料表明海藻酸具有鳌合作用，它能将与磷结合的金属离子螯合出来，从而解放含磷基团，这不仅能够改善作物的磷营养状况、提高作物产量，而且对减少磷肥用量、缓解磷资源不足具有很大的现实意义 4 。长期施用化肥会使农田生态环境、土壤的理化性状以及土壤微生物群受到破坏，海藻多糖是天然土壤调理剂，不仅能鳌合重金属离子，增加土壤中有效成分的持久性和有效性，而且能促进土壤团粒结构的形成，改善土壤内部孔隙空间，协调土壤中固、液、气三态的比例，恢复由于土壤“养分透支”和化学污染而失去的天然胶质平衡，增加土壤微生物活动，调控养分释放，促进根系生长，提高作物的抗逆性 10 。另外，海藻酸能够使水的表面张力降低,并形成水肥有机膜,增大植物与土壤养分的作用面积,使水溶性养分更易透过细胞壁和细胞膜进入植物细胞内,利于作物更有效地吸收海藻提取液中的活性成分 11 。海藻植物激素与高等植物体内植物激素类似，具有复杂的天然结构，含量更少，但生理活性更高。海藻植物激素的研究始于上世纪 40 年代， Van Overbeek 用燕麦胚芽鞘弯曲实验检测到褐藻具有植物激素活性，此后，一系列具有生长素活性、细胞分裂素活性、脱落酸活性和赤霉素活性的海藻活性物质都相继被检测出来 9 。海藻肥中富含有机碘，它特有的气味能让害虫本能地避开，对驱避蚜虫、粉虱、吸浆虫、梨木虱等有特效；而且海藻肥对作物的各种细菌和真菌病害如霜霉病、灰霉病、角斑病、疫病等也有一定的预防和减轻作用。据国外报道，海藻肥中还含有天然抗生素，具有抗病毒的作用。此外，海藻液体肥与杀虫剂、杀菌剂以及化学肥料混合使用效果更佳，能够明显的降低喷洒费用，对农药和化学肥料具有广泛的增效作用 7 。后续章节，近期逐节发表，敬请关注。。。; 9826 次阅读|13 个评论

《海藻生物肥料》————之————概述: JKelp 2015-5-14 07:52; 海藻生物肥料姜进举第一节概述海藻肥，顾名思义 ---- 以海藻为原料做成的肥料。传统化肥工业需要大量消耗石油、天然气等不可再生的化石资源，而海藻是养分丰富的可再生资源，是人类重要的海洋肥源。在欧洲的英国、德国、法国和挪威等地，海藻自古就被作为有机肥料广泛应用；从上世纪九十年代开始，中国也开始推广使用海藻肥，并呈逐年加快的趋势。海藻肥的制造技术与时俱进，从最早的海藻堆肥技术发展至今，物理破碎、微生物发酵、酶解、合理配方等先进技术工艺逐渐应用于海藻肥生产，大大提升了海藻肥品质。图 1 海藻肥是“陆海间植物营养的搬运工” 海藻具有很强的吸附作用，能够将陆地流失的土壤养分吸收凝聚；海藻肥是多种活性营养成分的混合物，除了具有钾、钙、铁、锌、硼、钼、碘、硒等微量元素，还保留了有利于作物生长发育的天然海藻活性成分，例如海藻多糖、甘露醇、海藻多酚、氨基酸、甜菜碱和赤霉素、细胞分裂素、天然生长素等天然生长调节剂；以海藻肥的形式让流失的营养、海洋活性物质归于大地，既能改善土质、又保护了海洋环境 1 , 2 。海藻肥源于天然海藻，对人畜无毒无害，对环境无污染，施用简单，且众多活性物质使海藻肥具有显著的增加产量、提高品质、增强作物的抗旱、耐寒、抗病性等功效，对植物的生长有明显的调节和促进作用，可以有效弥补传统化肥存在的养分单一、过量污染等一些问题，并对蔬菜中农药和化肥的积累和残留有明显降低作用 3 , 4 ，非常适合用于农产品的无公害生产。因此，在欧盟 IMO 和 ECOCERT 标准，北美 OMIR 标准，日本 JAS 标准及我国《有机食品技术规范》中，海藻肥被明确认定为有机农业应用产品，成为新型功能性肥料的重要发展方向 5 。后续章节，近期逐节发表，敬请关注。。。; 4060 次阅读|1 个评论

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