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摆在月亮上的地摊: pingguo 2020-6-15 17:11; 一夏日的夜晚，难免会看一会儿月亮。看月亮的理由有时很充分，有时全无。二我看见沈亦然的地摊，摆在月亮之上。艺术家的作品，一部分完成在纸上，一部分完成于她的生活。三作为业余农民，我种的黄瓜番茄李子，适合在月亮上找一个摊位。我的摊位，在夏天，摆着一束茉莉或紫薇。四我们谈论流水，谈论飞鸟，好像我们热衷于变化，其实恰好相反。五语言的微妙用法，在于无用。六月亮之上适合谈论初心，用月光。初心是一颗羞涩之心。七夏天在疯狂的边沿，每一个夏天。这时候想起戒酒，素食，念一段经文。 2020-06-13; 个人分类: 诗歌|2444 次阅读|0 个评论

我们为什么要素食？: 蒋高明 2018-1-28 08:31; 我们为什么要素食？蒋高明今天收到汝州是生态农业发展协会崔素侠副会长的来信，谈到素食问题。这是一个很好的话题，特在这里推荐。素食，从环保和健康的角度都是利大于弊的。然而，人类毕竟是馋肉的，过去能够吃上肉的，只有富裕家庭才能够实现，现在普通家庭都可以吃上大量的肉，这主要得益于养殖模式变化。但是，由此而引起的食物安全问题，也客观上逼迫一些消费者放弃吃肉，逐渐转向素食，这也是不争的事实。以前要一年才能长大的猪，现在五六个多月就能出栏，肉食鸡在激素作用下可在45天内出笼。生产者因了解生产过程的危害，从来不吃自己的产品，任其流向市场。以前，我们欣慰只有牛、羊等少数食草动物不吃激素，是放心肉，然而，遗憾的是，在利益驱使下，人们也喂养这些动物含各种激素的“鸡饲料”和“鸭饲料”，有些人还偷偷喂养瘦肉精。人工饲养环境下，鸡、鸭、鹅、猪、鱼、虾、龟、贝、牛、羊等等肉类产品，或多或少地摄入了激素、抗生素、瘦肉精、安眠药、苏丹红、甚至避孕药等等天然食物链中原本不存在的东西。应围绕“动物福利”，加强养殖新技术研究，避免现有畜禽“速成班”现象。在以人为本的前提下，也应该讲植物权、兽权、禽权，让禽、兽、鱼、作物(含“杂草”)等动植物在良好的生态环境下快乐成长。即使不全部吃素，也要消费生态养殖的动物——为了自身健康，也为了生态环境保护。这是崔会长的建议，对此笔者是非常赞成的。我们为什么要素食？汝州市生态农业发展协会副会长　崔素侠现在素食的人越来越多了，很多地方成立了素食协会，办有素食餐厅，比如郑州、洛阳、荷泽等地。酵道孝道提倡素食， 2017年10月在新乡举办的零污染村庄论坛，3天几百人的会议全都食素。佛教界历来也是尊崇素食主义。我们为什么要素食呢？前年表哥家办喜事，洛阳的表姐、表哥回来参加婚礼。席间，几位表姐、表哥无一例外全部吃素，我好奇地问他们为什么素食？表姐告诉我“吃素能治病”。她原来有很严重的心脏病、高血压，从重症监护室出来以后，她开始“吃素”，坚诗吃素多年，现在她的病已全好了。我问“不吃肉”，是因为担心肉食品的安全性吗？她说“是的，因为买不到安全的肉食品了”。而我了解的当地一位癌症患者，在医院做完手术后，生活中食素，现在身体状况很好，至今没有复发。一位农民兄弟告诉我养殖业的现状和他的担心。农村一个养鸡厂喂的鸡死了（40多天养成的肉鸡），农村人节省，把这鸡喂了家里的狗吃了。之后，鸡又死了，又喂了这只狗。连吃了2只死鸡，家里这只很健壮的狗，不久也死了。农民兄弟告诫我，市场上速成的鸡鸭不能吃，养殖厂的人就从来不吃自己养的动物。一次，一位大型养猪场的老板在他庄园请客，他告诉来宾，席间用的猪肉，是传统喂养，不吃饲料的，猪肉吃起来口感会更香、更好吃。岂止好吃？是更有营养，更安全吧。传统喂养的鸡和猪不但好吃，还治病。邻居家媳妇生了二胎，奶水很少。这对夫妇薪水不高，买奶粉要花很多钱，再说母乳喂养对孩子也好，就找中医看病。医生开的方子有穿山甲、王不留行等中药，要求配猪蹄炖着吃。她从集市买来猪蹄和药一起炖了吃，开始还有一点奶水，吃一段时间，一点都没有了。我问她，生老大时，有没有奶水，她说第一个孩子是母乳喂养。这么看来生孩子没奶不是产妇的问题，是猪蹄的问题。传统喂养的猪蹄吃了下奶，工厂化养殖的猪蹄吃了就不下奶，还回奶！一位妇产科大夫也不无担心地告诉我，现在很多产妇生了孩子后，下不来奶水，不知为什么。问题出在哪里呢？市场肉食品安全性出了问题！我的朋友曾经有几次吃肉食品过敏的经历。6个月长成的速成猪，你可能觉得不好吃，那么是不是想找养殖时间长的猪呢，偶而也是能碰到的（猪肉皮厚的一般喂养时间就长）。有一次，她就在集市买到了这样的猪肉。煮熟吃后1个小时，身体刺痒，竟过敏了！她不知缘由，后来就又买了一次喂养时间长的猪肉，类似的过敏情况再次出现。敢情喂的时间越长、毒性越大啊！市场上买的鸡、鸭、鱼，吃后也时尔有过敏的情况。而选择吃生态农场喂养的猪、鸡、牛、羊肉食品，就不会过敏。我的朋友是过敏体质，其他人食后可能没有感知，不会过敏。没有过敏的人，并不意味着无毒性，长时间对身体的毒害而无自知，从而造成多种更严重的疾病。患高血压、糖尿病、心脑血管等各种疾病的人，如果继续吃有毒的肉食品，身体想恢复是不可能的。几年前，和一位大型养殖企业的老总谈起那年“黄浦江漂死猪”事件，因为和他很熟，他谈了养殖业的一些情况。他说现代养猪厂死亡率一般在15%以上。那么多的死猪怎么处理？都是通过地下黑市流入食品行业。当年就是因为市场查的严没办法卖了，没办法运出去了，只有抛江了。这几年，养殖厂都建有焚烧炉以焚烧死猪。有次到农村，就看到农民大哥拉一大车锯末样的东西往田里撒，问是啥，他俏俏对我说，是从猪厂拉的焚烧死猪产生的油等锯末混合物。据说这东西上庄稼地很壮，不知这东西对土壤安全否？养殖企业，饲料有很科学的配比，防役也很严格。就是这样，死亡比例还是这么很高，为什么？原来1年养成的猪，现在6个月长成，原来8个月长成的鸡，现在几十天就长到三、四斤，没有激素能长那么快吗？且这些猪、鸡多是添加剂、转基因饲料喂养，不用抗生素死的会更多。速成鸡鸭可能站都站不起来，一次禽流感，就会让养殖厂的鸡鸭全死掉。吃了这样的肉食品，会健康吗？一次，我问养鸭厂的技术员，你们养的鸭子是做烤鸭用吗？他说不是，这是48天养成的，皮太薄，挂不起来，做烤鸭用的是56天养成的。一直对鱼有好感。有一天，养鱼的对我说鱼也是买饲料喂的，怪不得现在那鱼吃着没有味道。我们楼上的阿姨原是生产队的劳动模范，她就说不喂饲料的猪肉、鸡好吃、香，有原来的味道。鸡蛋好不好吃，不在于是柴鸡下的蛋还是品种鸡下的蛋，而在于喂的啥料。那么多大型养殖厂，动辄几万头的猪，几十万尾的鸡鸭，猪粪、禽粪臭气熏天。据说抗生素用的太多了，不会发酵腐熟。微生物都不光顾，废弃物如何循环利用？难怪养殖厂的粪很多生态农场都不敢用。动物拉的粪上地都嫌弃，肉还敢吃吗？植物生长需要的是矿物质，有机物只有被分解后才能利用。工业化的养殖厂动物粪不能利用，做生态农场就需要种植、养殖结合，建立自循环系统，不然生态种植就没有肥源。 2017年的年末，我们带着疑问参加了在贵州铜仁召开的第九届中国社会生态农业（CSA）大会，会上张孝德老师讲“不能用工业科技来解决生命农耕的问题”，我很认同。我们的养殖业是不是出了问题？蒋高明老师曾经计算过，如果我们吃谷物的话，能节省很多的耕地，13亿中国人需要2亿亩的耕地，如果吃肉食品就需要更多的耕地，消耗过多的资源。无论从健康角度，还是从保护环境的角度来讲，我们都应尽可能素食。要健康，就素食。真馋肉的话，尽量选生态的吧。（2018年1月28日）（图片来自网络）; 个人分类: 自然与社会|4611 次阅读|0 个评论

#老蒋动保每日谈#目录汇总(持续更新请收藏）: 热度 1 jiangjinsong 2018-1-5 16:34; 老蒋动保每日谈汇总（经常更新）续编对素食的偏见很普遍李克强选择了素食，应该奖励一朵小红花！从动物伦理学角度评论宠物鱼遭文身事件楼宇烈教授为动保网题词由禽流感引发的对动物保护的思考 H7N9：人类的流行感冒，家禽的灭顶之灾割鹿茸有道理吗？素食文化节合影野生动物岌岌可危修改保护不容缓 “抢救性保护野生动物，请您献计献策”座谈会上的发言动物园：人与动物没有硝烟的战场儒家的動物保護觀禽流感屠杀，错的是产业还是人性？我们对待导盲犬的态度有没有问题？美国醉鬼闯入动物园施暴打死猴子被判7年(组图) 清华学生论动保7：人类权利与动物权利清华学生论动保6：”虎“与”人“ 清华学生论动保5:春水葬猪魂清华学生论动保4：“巴塞罗那禁止斗牛”的相关评论清华学生论动保3：假羊肉案 by 朱启运清华学生论动保2：谁在施暴？清华学生论动保1：幼虎栓绳拍照评论西安大雁塔的来历在動物保護議題上，政治、倫理比自然科學更重要！我們對待動物的行為必須要經得起理性的論證 “动物伦理学与护生文化系列讲座”17期报道素食動保、海歸大牛與民主憲政如何對付蔣科學的動保宣傳？ Contractarianism and Animal Rights 正能量和真自由農大講動保吃羊肉的朋友，你吃到的可能是老鼠肉！全美第一家向全体同学提供全面素食的公立学校傾聽動物——儒家的動物福利觀 by Donald N.Blakeley Meet Your Meat 喝一杯牛奶看似很无辜很无害，但是文艺，太文艺了！新竹清华的苏格猫底又有同学挑战老祖的动保style了！无德摄友骚扰鸟类繁殖，中大学生守夜保卫生命！邱仁宗：动物权利何以可能？五一节，动物又倒霉了！ 27日邱仁宗教授的讲座很成功欢迎参加全国科学哲学大会的动物研究专场报告会！全国首个中小学动物保护教育研讨会在厦门召开今天是校庆，下午举办动保讲座是最好的庆祝！加拿大海豹屠杀业者推翻欧盟禁令的企图失败了！也談指數，是否應該搞個A指數？周六清华的讲座就更有意义了：应该拿动物做实验吗？人人皆有佛性，時節因緣到了自會覺悟！黃洋事件的另一面：動物實驗對實驗者的心理傷害美国华州新法　避用男性词中性词替代市民“务农”：寻觅蔬菜原来的味道回归三农：破解“奥巴马—金正日难题”的常识性讨论 by温铁军非暴力主义与素食主义吃什么是个人的事？素食生态女性主义有不同意见！ 4月19日动物伦理学讲座报道两则 by 周伊园文明复兴从舌尖开始 by 同安当一个民族变成“吃货”（未删节版）by 李麦逊为雅安人民祈福，而且谴责雅安地方政府杀狗行为！溫馨的殘暴！「道德進步」：一本書與一種歷史觀钱永祥梁文道：動物倫理與道德進步青海摄影家葛玉修清华传递生态环保正能量雅安地震，这次希望不要再找借口肆意屠杀动物。物種歧視者眼中的共產主義！东风何时至，已绿湖上山 by 帅若愚老祖：您能给动物保护设计一个手势作为标志吗？重要的是始终保持动保议题的热度中華人民共和國公民難道沒有權利鄙視嗎？中国青年动物保护联盟（CYAPA）“周一我素食”小额资助项目公告關於環境倫理學的幾則評論外媒称中国渔船在菲搁浅　被查藏十吨穿山甲肉动保摄影家葛玉修先生在工作中看到那麼多馬克思主義者關注生態文明建設很高興…… 广州清末民初已“禁食猫犬” 上海交大的鸟事与鸟屎及其引发的思考！关于动物解放与动物权利论的讨论提示看到同學們對動物倫理學的理解日益加深，感到很欣慰啊！因為一點鳥屎就強拆鳥窩不厚道！江浙滬地區淪為疫情重災區的啟示：素食慈悲環保又健康人文动保独立电影《狗在囧途》项目说明书及初步规划台湾清华中箭松鼠复原　校长陈力俊亲自野放因為發現幾例禽流感就大肆撲殺禽鳥，這是什麽道理？清明節不宜吃肉殺生！從sars到禽流感：殺生招來的災禍！动物神学的缔造者——Andrew Linzey 己所不欲，勿施于人？网上对动物保护宣传最常见的攻击洛杉矶如此重视素食？習學長、克强兄啥時候也能吃素啊！讲座很成功关于第一夫人的着装！ 2013，皮草不再梅德韦杰夫同学也开始吃素了！（外一则）意氣風發的愚蠢！蔣素食是不是蔣科學？一種值得關注的有機農業發展模式與其關注“撒嬌”，不如關注“自然”！如何向大自然撒娇？案例1 天地大曖昧，人間精彩文！素食者的陳歐體給兩會報導支一招：盯著代表委員身上的皮毛！即使在欧洲，吃肉也是一件比较危险的事！兩會零皮草？這是一個好主意！郭德纲讽刺皮草获好评，央视春晚“台上零皮草” 区纪复：愈少愈自由一个有菩萨心肠的农民——安金磊给麦当劳的一封公开信一本非凡的书斯洛维尼亚共和国总统就素食和动物权问题答记者问库切：动物的生命诺贝尔文学奖得主库切：《动物的生命》北大中文系教授填词宣传素食动保！草原过度放牧的根本原因是什么？欢迎浏览并入住动保网！艺人李宓几乎全裸演猫女　为动物请命（组图）我能想到最浪漫的事节日前科学网展开素食和动物保护的讨论是件好事！持续累积正能量！动物权利不是绝对的，就可以否定动物权利了吗？莲池大师戒杀文——七不杀春节吃一次素食，如何？慈悲无血腥的节日是否可能？ IFAW紧急救助受灾黄羊，越冬饲草运抵达赉湖保护区無題兩則中国成为濒危野生动物交易目的地和最大买家大连国际渔博会：动保人士抵制加拿大推销海豹制品斩断猫狗肉黑产业，你也可以！现行法律法规（执法一览表）等资料亞洲第一！台灣修法通過禁止海洋哺乳類活體及產製品進出口下学期《动物伦理学与护生文化》课表已经定下来了！ Animal Studies 的研究真不少啊，我们要努力追赶啊！让人类的节日远离杀戮! 野生动物保护法急需修改！你们贴照片，大叔我也贴照片，论耍帅，谁怕谁啊！反皮草的新策略:都是男人的错！反皮草的诉求是什么？中国动物保护需要更多地挖掘学术资源暴发户的标配与动保警示语中国尴尬地获得了“烟灰缸奖”！(内有噁心圖片，慎入！) 废除非人类动物奴隶制运动的学术意义动物保护的论述为什么要舍易求难？我在动物保护议题上的立场天朝为何暴戾之气无所不在？什么时候平安夜才会真的平安？末日究竟是谎言还是事实？鸡蛋算不算素食？ “吃什么补什么”与“十个男人九个虚“ 这玩意能吃吗？——闲话中国的烹饪文化与科学传统冬天來了，科學網的美麗博主們請不要購買皮草！动物伦理学与护生文化系列讲座总结明年动物伦理学与护生文化讲座怎么办？每个吃素的男人，都是有故事的男人动物伦理学与护生文化系列讲座信息汇总真是羡慕北大啊！明年的动物伦理学与护生文化系列讲座考虑引入辩论如何？素食者吃仿荤菜是虚伪的表现吗？动物伦理学与护生文化系列讲座收官知行一时不能合一怎么办？疑似五毛贴：中国的确在进步！《新华字典》第11版的动物保护意识其实还可以再提高一些！新版《新华字典》的动保意识有很大提高，应该表扬。汉人貌似爱吃动物内脏动保字典之：猪田松关于吃肉的三个问题！每次看到餐桌上剩下的肉對這樣的行為進行道德譴責算不算是揮舞道德大棒？谈论动物伦理学是在挥舞道德大棒吗？动物权利论者是极端主义者吗？没有合适的标准，就无法谈论是否偏激！骨头与瘦肉精：肉食转化的局限不加掩饰的残忍更可怕！文饰也是一种进步，虽然远远不够！餐桌上的文饰！中国烹饪文化传统需要反思东坡肘子与苏轼无关！答戎可老师：素食利己利人，减少不平等！答周宇杰老师：动物不理解权利，怎么能有权利？伺候小猪动物保护的伦理和法律！一盘肘子的三种面目肉食的隐喻！动物的规训：囚禁与阉割吃肉与仇恨！ “家”是屋顶下面一头猪！感恩節，人們用屠殺火雞來表達美好的情愫！魔法式的烹饪隔绝了两个世界！你的说法让我们无法吃饭了！东坡肘子与女人！协和研究生没人对素食的营养提出质疑！动物都是有感知痛苦能力的生命，不因人类的利用而有改变！非人类动物的悲惨命运肉食文化是一种抹黑丑化动物的文化！东坡肘子在什么情况下才可能是一种美食？东坡肘子与小猪牺牲弱者加强联合！餐桌礼仪的实质對郭德綱同學放生遭受批評的評論！準備充分，全身而退! 現在吃素更方便了！拒绝皮草的口号狗坚强令人感动！残忍的奢侈与奢侈的残忍！云南一村民非法狩猎　误把妻子当猎物打死《天厨妙香公开厨房》出版了！王石的新愛情肯定傷害了作為第四者的他！有多少罪惡打著科學研究的旗號！废除非人类动物奴隶制是对人性的解放平等原则不是事实的认定，而是态度的规定！人和动物不一样，物种歧视就有道理吗？恶搞文章可以用来正面解读？【上书林业局为越冬候鸟求一片安全的栖息地】搜狐微访谈记录最后一种歧视？为保护候鸟致国家林业局的公开信什么是物种歧视？有多严重？动物解放推荐阅读书目废除非人类动物奴隶制馬克思與蔣纏師超越物种歧视动物伦理学与护生文化选修课微访谈记录：血腥斗狗兴起谁来保护人类的朋友？莫言敢恨敢愛的驢超過王小波特立獨行的豬！呵護內心最嬌柔的花朵我不相信國人是因為嘴饞而無法素食！素食真的很难吗？試擬一則動物保護的口號:吃魚翅者最愚癡！長假期結束了，但是動物的苦難還在繼續！现代素食主义运动的发端人类学家的新发现：人类祖先最早是素食者为什么说富人应该素食？ “世界动物日”不该被遗忘今天就别吃动物了吧？從概率的角度談戒殺素食護生的合理性！下輩子還是人嗎？麻雀是国家保护野生动物，不能捕捉买卖食用！佛说众生平等，既然动物都可以吃肉，人为何不能？为什么说穷人应该素食？戰禍難以避免！請不要把闔家歡聚的節日變成動物的大屠殺日！好消息：原本要在江西上马的最大鹅肥肝项目确认流产！动物也能往生，何忍食之？杀彼身以悦我口，何其残忍？印光大师也曾救助流浪狗！丧礼不应肉食！你不像吃素的！主流伦理观也没有免受质疑的特权！纵不念诸物被杀之苦, 独不惧怨业深结, 常被彼杀乎？你不要用支持一種更嚴重的罪惡來反對另一種罪惡！極端是啥意思？好萌的小豬，怎麼忍心去吃肘子？素食的关键是不忍伤害众生轮回中曾为父母兄弟，何忍杀而食之？印光法师回应对护生的责难仁爱慈济者，子孙必昌。素食关乎个人升沉天下治乱！今天是盂兰盆节，吃素吧！动保与素食明星——Linda Blair 动物蛋白质的危害！我可不想吃掉自己三岁的侄子！牛奶与地沟油！肉食制与集权制伪装成素食者的右派，还是伪装成右派的素食者？印光大师：《南浔极乐寺重建放生池疏》素食歧视有木有？建设美好“素托邦” 饮食文化讨论的双重标准您知道，那是谁的肉吗？动物福利的观念还远远不够！蟑螂宝宝死了，他妈妈……会伤心尽量不要堕胎——胎儿也是生命！想要挽救自己的生命就不要杀戮别的生命！素食的奥运会冠军：卡尔·刘易斯伦敦：全球素食最方便的城市！流浪狗守墓14年只为陌生人一饭之恩选择一只狗，就是重新选择一个亲人——评蒋子丹《动物档案》怎么证明人是素食动物？假如为名利破戒，面对死亡，学位有什么用呢？常纪文：清朝已有反虐待动物的法律条文！反对素食的逻辑有时挺玄幻！饮食之“心念”与“疗效” 微博两则：肉食文化与非人类动物奴隶制大乘佛教反对肉食的经典依据轻贱动物的社会必然是人性漠然的社会都市生灵何时远离血光之灾素食护生：搜救犬无言的英雄生死与共素食护生：乌龟会感恩惊呆卖龟人从此改行圣严法师：盲目放生没有功德　反倒有罪过　前列腺癌与乳、蛋、肉前列腺癌与动物性食品（肉、蛋、奶）乳腺癌与动物性食物（肉、蛋、奶）俺曾到同志网站去讲过一次素食乳腺癌与饮食蒋子丹小说：美眉蒋子丹小说：慢慢继续坚持谈素食和动保！蒋子丹：动物档案之：无编号　黑孩儿素食者更健康！素食运动员照样可以取得好成绩！欢迎前来批驳我宣传动物保护和素食的帖子！印光大师谆谆教导一定要谨慎放生愿云禅师劝素食偈黄庭坚戒食肉诗学诚法师：放生须谨慎而行，不可轻忽放任蒋子丹：老狗三毛的遗言（下）蒋子丹：老狗三毛的遗言（上）蒋子丹：动物档案之 086号：球球素食者具有更多的营养学知识！女排输球、瘦肉精与素食！蒋子丹：没有狗的村庄于凤琴：爷爷的百灵鸟蒋子丹主张的动物保护主义蒋子丹：那天晚上蒋子丹李少君：动物保护——新的政治与文学希特勒不是素食者！『关天茶舍』一条狗的命运能否折射一个时代的悲剧？辛泊平：读雷平阳的《杀狗的过程》老孙：颤抖于人性与兽性之间 ——评雷平阳《杀狗的过程》雷平阳：杀狗的过程马来西亚动物专家：多数动物园内动物患精神病吕秀莲：吃素让我越来越健康 Donna Haraway ：Modest_Witness@Second_Millennium. 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Haraway：When Species Meet (Posthumanities) 救助犬的最后遗言 Donna Haraway ：The Companion Species Manifesto 忠犬八公的故事舌尖上的八荣八耻舌尖上的四荣四耻塞内加对人类贪欲的斥责柏拉图对肉食危害的看法动物蛋白有害健康公众不知道牛奶的威胁中国饮食文化七宗罪动物保护触动的是我们人类的自我认知！舌尖上的罪恶！一切形式的奴隶制都是不可接受的宣传动物保护需要耐心动物保护运动的学术意义收藏界应该提高动物保护意识动保界与中医界应该加强沟通与合作素食主义的原则性和灵活性清华大学学生中医学社呼吁中医界关注犀牛保护的公开信猪很笨，不爱干净吗？如法放生应注意的问题不用动物入药才能成仙中医源远流长的动物保护传统 #老蒋动保每日谈#20120604：郭耕：健康环保我行我素 #老蒋动保每日谈#20120603：田松：素食者的道德感 #老蒋动保每日谈#20120602：素食的历史（英文）History of Vegetarianism #老蒋动保每日谈#20120601：甘地與素食 #老蒋动保每日谈#20120531：但是，动物毕竟不是人啊！ #老蒋动保每日谈#20120530：动物权利的三种含义 #老蒋动保每日谈#20120529：以文化多样性来反对动物保护有道理吗？ #老蒋动保每日谈#20120528：动物权利并不一定与财产有关 #老蒋动保每日谈#20120527：动物是否可以有财产？ #老蒋动保每日谈#20120526：动物保护对财产观念的冲击 #老蒋动保每日谈#20120525：讨论问题最好不要张冠李戴 #老蒋动保每日谈#20120524：动物保护与关心弱势人群并不矛盾 #老蒋动保每日谈#20120523：植物权利的主张不构成对动物权利的否定 #老蒋动保每日谈#20120522：吃肉是不是人权？ #老蒋动保每日谈#20120521：动物权利是有限的权利 #老蒋动保每日谈#20120520：动物权利论者可以利用动物实验的结果吗？ #老蒋动保每日谈#2012019：动物伦理学的目标是提高人们动物保护的伦理敏感性！ #老蒋动保每日谈#20120518：那是希望！ #老蒋动保每日谈#2012017：仿荤菜与口味锁定 #老蒋动保每日谈#20120516：一定要吃肉是没有根据的迷信 #老蒋动保每日谈#20120515：不必在意，还有好几十亿地球人可以吃呢！ #老蒋动保每日谈#20120514：从长远看中医是动物友好的医学 #老蒋动保每日谈#20120513：素食的关键在于动物保护 #老蒋动保每日谈#20120512：肉食父母压制孩子的自愿素食 #老蒋动保每日谈#20120511：吃肉习惯是怎么形成的？ #老蒋动保每日谈#20120510：物种歧视违反了平等原则 #老蒋动保每日谈#20120509：唐朝长期断屠的规定 #老蒋动保每日谈#20120508：为啥环境保护的朋友对动物保护常常有偏见？ #老蒋动保每日谈#20120507：动物伦理学是高度实践性的学问 #老蒋动保每日谈#20120506：动物保护需要关注动物个体 #老蒋动保每日谈#20120505：富兰克林的糊涂 #老蒋动保每日谈#20120504：素食不是信仰的问题，而是伦理学论证的问题！ #老蒋动保每日谈#20120503：为了动物保护而素食者不要害怕别人把你当做怪人 #老蒋动保每日谈#20120502：动物保护需要充分的交流与讨论 #老蒋动保每日谈#20120501：不要把养狗养猫等同于动物保护 #老蒋动保每日谈#20120430：中国大陆动物保护亟需整合力量 #老蒋动保每日谈#20120429:动物保护必须要本土化 #老蒋动保每日谈#20120428：佛教护生与动物保护 #老蒋动保每日谈#20120427 ：关于素食的营养，究竟该信谁？ #老蒋动保每日谈#20120426：吃货中国——传统文化的口腔化批判 #老蒋动保每日谈#20120425：新的解放从餐桌开始 #老蒋动保每日谈#29120424：谁说革命者不是吃素的？ #老蒋动保每日谈#20120423：动物权利挑战既有的财产观念 #老蒋动保每日谈#20120422：素食的科学依据 #老蒋动保每日谈#20120421：肉食有害健康的真相 #老蒋动保每日谈#2012 20420：动物实验的理由也支持对弱势人群实验 #老蒋动保每日谈#20120419：反对动物实验者的选择权应该得到切实尊重 #老蒋动保每日谈#20120418：对实验对象的考量永远要放在第一位 #老蒋动保每日谈#20120417：動物實驗難以辯護！ #老蒋动保每日谈#20120416：动物保护者最关心人体受试者！ #老蒋动保每日谈#20120415：肉食文化是见不得阳光的传统 #老蒋动保每日谈#20120414：意大利宠物也能进饭店 #老蒋动保每日谈#20120413：犬的礼赞！ #老蒋动保每日谈#20120412：动物保护写入德国宪法说明了什么？ #老蒋动保每日谈#20120411：该把动物还是权力关进牢笼？ # 老蒋动保每日谈 #20120410 ：欧洲法律中对于动物的关怀1 # 老蒋动保每日谈 #2012040 9 ：动物不理解权利，怎么能有权利？ #老蒋动保每日谈#20120408：动物实验的内在悖论 #老蒋动保每日谈#20120407：英国牧师在18世纪对动物保护的看法 #老蒋动保每日谈#20120406: 动物在德国的法律定位 #老蒋动保每日谈#20120405：史上最牛的动物辩护律师？ #老蒋动保每日谈#20120404：德国为什么要把动物保护写入宪法？ #老蒋动保每日谈#20120403：只把动物当资源 #老蒋动保每日谈#20120402：缺乏对动物伦理学的基本了解 #老蒋动保每日谈#20120401：鸡的智慧与慈悲(续) #老蒋动保每日谈#20120331：鸡的智慧与慈悲 #老蒋动保每日谈#20120330：平等原则意味着平等的考量 #老蒋动保每日谈#20120329：康德：越和动物接触就会越喜欢它们 #老蒋动保每日谈#20120328：敬畏生命是理性伦理的强烈要求 #老蒋动保每日谈#20120327：达尔文说动物与人类情感很类似 #老蒋动保每日谈#20120326: 名人谈素食 #老蒋动保每日谈#20120325：怕得骨质疏松就不要喝牛奶！ #老蒋动保每日谈#20120324：吃肉越多活得越短 #老蒋动保每日谈#20120323：人类的肠子不同于肉食动物 #老蒋动保每日谈#20120322：为什么新左派、自由派、新儒家都应该关心动物保护？ #老蒋动保每日谈#20120321：牛肉千万吃不得！ #老蒋动保每日谈#20120320：动物权利论者是极端主义者吗？ #老蒋动保每日谈#20120319：动物如果有权利意味着什么？ #老蒋动保每日谈#20120318：找不到理由别乱找！ #老蒋动保每日谈#20120317：猫狗可以吃素吗？ #老蒋动保每日谈#20120316：为什么说素食不仅是个人的爱好和选择？ #老蒋动保每日谈#20120315：天主教会也在开始转变 #老蒋动保每日谈#20120314: 孩子往往是让自以为是的父母给教坏的 #老蒋动保每日谈#20120313：伏尔泰的诘问 #老蒋动保每日谈#20120312：不要轻视素食的意义 #老蒋动保每日谈#20120311：動物權利概念為何重要？ #老蒋动保每日谈#20120310：父母不应该阻止孩子成为素食者 #老蒋动保每日谈# 20120309：受难的耶稣与被屠宰的羔羊 #老蒋动保每日谈# 20120308：毕达哥拉斯为何提倡素食？ #老蒋动保每日谈#20120307：素食者在西方为何常受攻击？ #老蒋动保每日谈#20120306：每一个生灵的福音 #老蒋动保每日谈#20120305：吃一个月素会怎么样？ #老蒋动保每日谈#20120304：托尔斯泰是如何劝亲人吃素的 #老蒋动保每日谈#20120303：托尔斯泰为啥提倡素食？ #老蒋动保每日谈#20120302：马戏团必须要用动物来表演吗？ #老蒋动保每日谈#20120301：汤姆·睿根的动保之路 #老蒋动保每日谈#20120229：甚至纯素食也完全可以满足营养需求 #老蒋动保每日谈#20120228：素食完全可以满足营养需求 #老蒋动保每日谈#为0120227：彼得·辛格的动保之路 #老蒋动保每日谈#20120226：没有肉吃究竟是好事还是坏事？ #老蒋动保每日谈#20120225：一个和平主义者在纳粹集中營对肉食的思考 #老蒋动保每日谈#20120224：如何应对尝试素食所面对的挑战？ #老蒋动保每日谈#20120223：尝试素食会遇到什么挑战？ #老蒋动保每日谈#20120222，完全素食不能保证健康吗？ #老蒋动保每日谈#20120221：一尊小狗的塑像 # 老蒋动保每日谈 #201202120 ：动物保护的三种思路 # 老蒋动保每日谈 #20120219 ：亨利 · 伯格与美国的反虐待动物立法 # 老蒋动保每日谈 #20120218 ：动物解放的困难之处 # 老蒋动保每日谈 #20120217 ：为什么叫动物解放运动？ # 老蒋动保每日谈 #20120216 ：英国早期动物保护法律的制定 # 老蒋动保每日谈 #20120215 ：究竟是谁需要提供理由？ # 老蒋动保每日谈 #20120214 ：动物保护其实是一种政治行为！ # 老蒋动保每日谈 #20120213 ：达 · 芬奇与动物保护 # 老蒋动保每日谈 #20120212 ：中国的反虐待动物立法 # 老蒋动保每日谈 #20120211 ：动物解放与人类的解放 # 老蒋动保每日谈 #20120210 ：问题在于它们会感受痛苦吗？ # 老蒋动保每日谈 #20120209 ：动物权利与儿童权利 # 老蒋动保每日谈 #20120208 ：动物权利与妇女权利 # 老蒋动保每日谈 #20120207 ：那动物福利究竟包含什么内容呢？ # 老蔣動保每日談 #20120206 ：人的福利還沒有保障，談什麼動物福利 # 老蔣動保每日談 #20120205 ：你怎麼又不承認動物與人平等了？ # 老蒋动保每日谈 #20120204 ：你有本事让老虎改吃素吗？ # 老蔣動保每日談 #20120203 ：動物保護很好，但是不要太偏激了。 # 老蔣動保每日談 #20120202 ：動物保護就是喜歡動物嗎？ # 老蔣動保每日談 #20120201 ：人類的自欺與動物迫害 # 老蔣動保每日談 #20120131 ：你這樣太虛偽！ # 老蒋动保每日谈 #20120130 ：不要把动物保护上升到道德的高度？ # 老蔣動保每日談 #20120129 ：為什麼動物救助者會受到批評？ # 老蔣動保每日談 #20120128 ：為什麼會覺得動物保護怪怪的？ # 老蔣動保每日談 #20120127 ：植物不是生命嗎？ # 老蒋动保每日谈 #20120126 ：你怎么知道动物痛苦？ # 老蒋动保每日谈 #20120125 ：动物权利与人权 # 老蒋动保每日谈 #20120124 ： “ 北大笑长 ” 、港人与狗 # 老蒋动保每日谈 #20120123 ：关于物种歧视 # 老蒋动保每日谈 #20120122 ：动物保护是否任何时候都必须遵守法律 # 老蔣動保每日談 #2010121 ：如何處理與非人類動物的衝突問題？ # 老蒋动保每日谈 #20120120 ：反对非人类动物奴隶制; 个人分类: 科學傳播|2252 次阅读|1 个评论

对一则鸡年春节段子的思考: 热度 2 jiangjinsong 2017-1-27 22:52; 这是一个最近挺流行的段子：小鸡问母鸡：为什么人类都有名字，而我们全都叫鸡？母鸡回答：人类活着的时候都有名字，但死了也全都叫鬼了。我们活着的时候没有名字，但死后就有很多名字了小鸡说：真的吗，都叫些什么名字？母鸡说：咖喱鸡、白斩鸡、香菇鸡、烧鸡、炸鸡、烤鸡、手撕鸡、口水鸡、辣子鸡、酱油鸡、黄闷鸡、薰鸡、扒鸡…… 祝2017，一起闻鸡起舞，事业遍地开花这种段子体现了非人类动物奴隶制下，人们对于动物的态度：在残酷剥削压迫之余，还要以此来娱乐！将年度吉祥物被杀戮作为段子来编来传，可以折射出普通民众在此问题上缺乏反思意识，可见生命教育任重道远，2017年，我们需要更加努力！以上贴额都是我微信上收到的图画，风格不同，工拙不一，但都寄托了美好的祝愿！愿少一点杀戮，少一点血腥，少一点贪婪，少一点痛苦与残忍！; 6956 次阅读|3 个评论

素食妈妈的厨房: 热度 6 dawnshower 2016-10-21 13:10; 好久没有在这里更新，更多时候只是静静地浏览。主要是觉得，自己的生活已经离科学渐行渐远。每天的日常，被琐碎的事项填充。无论带娃还是做书，都是时间和精力的黑洞。最近一段时间，孩子被我父母带回老家，我于是一下子多出很多时间。一个人的时候，厨房给予了我最大的慰藉。我做了一个公号，素食妈妈的厨房，旨在探讨如何用植物食材烹饪出营养、味道、安全、颜值都合格的，并且省时省力，特别适合妈妈和宝宝的素食。给大家分享几张我做的素菜，欢迎大家关注我的公号。近期文章：过于复杂的“素”，也就失去“素”的本意了蔬菜串，不一样的烟火; 个人分类: 寻常事|5743 次阅读|10 个评论

素食妈妈的厨房: dawnshower 2016-10-21 12:50; 好久没有在这里更新，更多时候只是静静地浏览。主要是觉得，自己现在的生活已经离科学渐行渐远。每天的日常，被琐碎的事项填充。无论带娃还是做书，都是时间和精力的黑洞。最近一段时间，孩子被我父母带回老家，我于是一下子多出很多时间。一个人的时候，厨房给予了我最大的慰藉。我做了一个微信，素食妈妈的厨房，旨在探讨如何用植物食材烹饪出营养、味道、安全、颜值都合格的，并且省时省力，特别适合妈妈和宝宝的素食。给大家分享几张我做的素菜，欢迎大家关注我的公号; 个人分类: 寻常事|1 次阅读|0 个评论

茶禅之道与护生动保: jiangjinsong 2016-9-15 10:43; 茶禅之道与护生动保蒋劲松从去年开始，动保网与夹山寺等其他机构合作举办了两届全国大学生禅茶素食夏令营，除了安排有关禅茶的相关讲座、体验活动之外，还广邀素食界和动保界的各位老师、先进，向大学生们从不同角度介绍了素食、动物保护的相关知识和理念，而且还配合石门县林业局向广大社会公众宣传了《野生动物法》和动物保护。夏令营在禅茶文化推广的方式上做了一些创新，取得了很好的效果。有些不太了解的朋友们会有疑问：禅茶与动保好像很不搭啊，为什么要搞在一起？喜欢禅茶的朋友们可能会觉得动保人士都是一些苦大仇深的悲情人士，动辄走上高速公路拦车救狗，这种激烈行动的做派，与禅茶人士所欣赏、享受的淡泊宁静的风格相差太远。而投身动保的人士，又可能会觉得享受禅茶的人士都是一些沉溺在自己世界中，不关心世上苦难的精致利己主义者。让禅茶与动保二者结盟，是不是有些异想天开呢？其实不然。茶禅与素食、动保，看似差别甚大，但从佛教文化的角度看，却同根同源，彼此支撑，相辅相成，相得益彰！末学在 2015 年夹山禅茶千年论坛上曾经发表过“茶禅之道与素食文化”一文，论述了茶禅文化与素食之道在精神内涵上的一致与互补，获得了禅茶界一些老师和朋友的肯定。今天为祝贺首届阳宝山佛茶论坛的隆重召开，在下更斗胆探讨“茶禅之道与护生动保”，希望得到各位高僧大德专家学者的批评指正！其实，素食本来就是护生动保的内在组成部分，所以在探讨茶禅文化与素食之道关系时，已经从一个特定的角度阐明了“茶禅之道与护生动保”的统一与互补，本文只是在此基础上的更进一步展开而已。一，茶禅一味的内涵我们都从禅宗公案上读到过这些内容：善会和尚会在侍者准备接过茶碗要喝的时候，突然撤回茶碗，发问：“这一碗是什么？”八十高龄还四处行脚参访的赵州和尚，对无论有没有来过柏林寺的禅师都一律要他们“吃茶去”，并且还补刀要求在一旁懵了的院主，“你也吃茶去”。而克勤圆悟禅师则更直接了当地写下“茶禅一味”。这些都是早已被人们说烂了典故，而且坊间充满了太多恶俗的发挥与解读。但无论我们如何理解这些公案，有一点应该是我们今天理解茶禅之道的基本前提，那就是：茶禅绝不是精致的生活，不是小资情调，不是文人习气，不是变幻无常的时尚流行。因为所有这些，其实都不过是给无尽的轮回增添一些装饰，麻醉人们不去直面人生的无常，在各种攀比装酷中更换一些花样。禅者以饮茶为方便，解脱为目标。饮茶是入禅的方法，是严肃的修行，是明心见性的手段。所谓茶禅一味，不过是禅师提撕行人，二六时中，不离这个。担水砍柴，无非妙道。念念不空过，时时皆有禅。说到极处，所谓茶禅即是佛法在生活中的落实，是生活化的佛法。每天我们都要喝水饮茶，平平常常，毫无虚玄；同样，我们应时时都修禅，我们应处处都观照自心，留心脚下。广钦老和尚有一次当众喝了一口茶，问大家，我刚刚有没有呛到自己？大家说没有啊。老和尚告诉大家，我刚刚喝茶的时候念佛了。苦口婆心，不惜眉毛拖到的老和尚，就是用这样的方法来教诲我们，时时刻刻将心放在法上。不可一刻放逸，不可一刻忘了佛法。茶禅一味不过是说，喝茶撒尿都有禅，任何时候别让自己的心跑到贪嗔痴慢疑上。《大方广佛华严经·浄行品》上，那一百四十多个“若什么时，当愿众生”最好不过地诠释了“佛法在世间，不离世间觉”的精神。没有禅者的觉悟，茶汤不过就是一种饮料，它有可能会转化为我们绮言妄语的口水，言不及义，徒费精神，造作口业，彼此伤害；也可能会让我们兴奋失眠，纠结于世俗生活的成败得失，百般计较，身心不宁。没有茶汤的滋润，禅人四大不调，修行难以得力；不在烧水饮茶时用功，禅修功夫就无法打成一片；出世禅修的境界，如果不能融进入世茶汤的滋味，不以方便接引众生上进成佛，则沦为焦芽败种，如何发芽？世俗眼光看来，人生不过是开门七件事，柴米油盐酱醋茶。而茶禅人生就是要在生活中落实茶禅精神，对任何事情看得透、想得开、拿得起、放得下！所谓茶禅一味是一种境界，如人饮水，冷暖自知，不可鹦鹉学舌；茶禅一味是一种受用，一种体验，不能照本宣科；茶禅一味是一种方法、一种方便，不可执指为月；茶禅一味是一条道路，需要踏实践行；茶禅一味是艺术的生活，超越一切功利；茶禅一味是永恒的幸福，放下所有执着。行人修禅究竟有无受用，不是自说自话，要在寻常日用中有所体现。禅茶的文化功能要透过感恩、包容、分享、结缘体现出来。在品茗饮茶中，感恩自然万物，赞叹山河大地一草一木，体会宇宙天地的和谐共生；在分享香茶中，开阔心胸，互结善缘，融化冷漠，超越矛盾，净化身心；在把盏相敬中，互相包容，彼此尊重，感受自他交融、世界和谐的美妙境界。禅宗是大乘佛教的一支，禅宗行人当然相信众生皆是前世父母，秉承无缘大慈同体大悲的精神，发愿要化度任何与自己有缘的众生，使之成佛。而茶禅不过是要将禅宗的修行落实到日常生活的每个细节中，从饮茶作为禅修下手之处。如此看来，闭目不关心世间疾苦，只管自己品茗享受，这种自私自利的做法是违背茶禅精神的。这一点完全可以从禅师们“大事未明，如丧考妣，大事已明，如丧考妣”的精进修行中领会感受。二，护生动保的精神而护生动保不是怪癖，不是滥情，而是一种深刻体现了慈悲精神的生活方式，是众生皆有佛性的确认与流露。护生动保内容丰富，博大精深，其中的素食之道至少包括以下几个方面：慈悲、健康、简朴、自然、和谐、脱俗、清净，这一方面我曾在“茶禅之道与素食文化”一文中有所介绍，这里不再重复。而护生动保的其他方面，如动物救助、以领养替代购买、提倡保障动物福利、推动动物保护立法、反对活熊取胆、提倡抵制皮草以及其他的动物制品消费、反对建立在动物苦难基础上的动物表演、举报违法虐待动物的残忍行为、抗议野蛮残害动物的残忍行为、向社会大众宣传动物保护、向少年儿童开展同理心和慈悲心教育、举办大学生动物保护夏令营等等，无一不和佛门提倡的慈悲精神相合。更不用说，佛门长期以来流行的放生之举，也是护生动保的传统形式。护生动保，体现了佛门众生平等的观念。“我肉众生肉，名殊体不殊，原同一种性，只是别形躯。” 禅门常讲：“狗子也有佛性”。因此，看似与人类毫无关系的动物，看似低人一等的动物，其实和我们一样都是在六道中轮回的众生，佛性无二无别。在无始的轮回中，我们自己也曾经多次转世为动物，今天的动物，在无始的轮回中也都曾做过我们的父母兄弟姊妹夫妻老师同学。有了这样的认识，我们怎么可能还忍心去杀害虐待动物？我们还怎么可能忍心去吃肉？我们自然会加入到护生动保行列中，去呵护、关怀那些需要救助的动物。护生动保，彰显了因果报应的观念。我们如何对待动物，会在我们的阿赖耶识中种下善恶的种子，等待适当的机缘，种子必定会发芽开花结果。种瓜得瓜，种豆得豆，善恩报应，因果不爽。因此，我们帮助动物，其实不见得能实际帮得到动物，因为它们有自己前世今生种下的因，我们充其量是在提供一个更好的外缘而已。但是，我们护生的心念和行为却实实在在地可以帮得到我们自己。我们劝别人不要杀害、虐待动物，乃至我们举报、检举控告他人违法杀害虐待动物，不仅是在救助动物，更是在救助伤害动物的人。因为阻止他们杀害虐待动物，是在减少他们的杀业，也是在减轻他们将来所受的果报。所以，世人眼中激烈抗争的动保人，只要内心无嗔恨，何尝不是救苦救难的菩萨示现？护生动保，是大乘菩提心的题中应有之意，也是成佛的必由之路。普贤行愿品讲得好，“言恒顺众生者，谓尽法界、虚空界，十方刹海所有众生，种种差别。所谓卵生、胎生、湿生、化生；或有依于地、水、火、风而生住者；或有依空及诸卉木而生住者，种种生类，种种色身，种种形状，种种相貌，种种寿量，种种族类，种种名号，种种心性，种种知见，种种欲乐，种种意行，种种威仪，种种衣服，种种饮食，处于种种村营、聚落、城邑、宫殿。乃至一切天龙八部、人非人等，无足、二足、四足、多足、有色、无色、有想、无想、非有想、非无想，如是等类，我皆于彼，随顺而转。种种承事，种种供养。如敬父母，如奉师长及阿罗汉，乃至如来，等无有异。”救度一切众生，各种动物当然也都在其中。无视动物苦难，难说是大乘菩萨行者。 “于诸病苦，为作良医。于失道者，示其正路。于闇夜中，为作光明。于贫穷者，令得伏藏。”动保人救助动物，治病喂养，领养保护，其实都是菩提心的要求。 “菩萨如是平等饶益一切众生。何以故？菩萨若能随顺众生，则为随顺供养诸佛。若于众生尊重承事，则为尊重承事如来。若令众生生欢喜者，则令一切如来欢喜。何以故？诸佛如来以大悲心而为体故。因于众生，而起大悲：因于大悲，生菩提心；因菩提心，成等正觉。譬如旷野砂碛之中，有大树王，若根得水，枝叶华果悉皆繁茂。生死旷野菩提树王，亦复如是。一切众生而为树根，诸佛菩萨而为华果，以大悲水饶益众生，则能成就诸佛菩萨智慧华果。何以故？若诸菩萨以大悲水饶益众生，则能成就阿耨多罗三藐三菩提故。是故菩提属于众生。若无众生，一切菩萨终不能成无上正觉。” 因此，我们可以说：令动物欢喜，则令一切如来欢喜。若无动物，一切菩萨终不能成无上正觉。经文讲得如此透彻，一位发大乘菩提心的行人，怎么能不支持护生动保呢？三，茶禅与护生的圆融一味从古以来，饮茶茹素，护生动保，就不仅是佛门行人的生活方式，也是中国传统文化的别致景观，滋养了一代代中国人的灵魂。中国人是一个善于在寻常生活中体悟大道的民族，善于用深刻哲理指导日常生活，这就是源自印度佛教的禅宗为什么可以在中国发扬光大的原因。模仿蕅益大师念佛可以圆满六度的说法，我认为真能饮茶同样也可圆满菩萨六度：真能饮茶，放下身心世界，是大布施。真能饮茶，不复贪瞋痴，是大持戒。真能饮茶，不计人我是非，是大忍辱。真能饮茶，不稍间断夹杂，即大精进。真能饮茶，不复妄想驰逐，即大禅定。真能饮茶，不为他歧所惑，即大智慧。如此吃茶，正可谓无情说法，“青青翠竹，尽是法身。郁郁黄花，无非般若”，“溪声即是广长舌，山色岂非清净身”，“山河及大地，全露法王身”。看似人在饮茶，也可说是茶在诲人、度人，茶禅正是体悟大乘菩萨精神，实证佛陀慈悲度世的精神。这与护生动保、推广素食的慈悲，关爱自然，和谐社会，惜福养性，清净修心的精神是一致的。《佛说维摩诘经· 佛道品第八》云，菩萨为度众生，种种示现，“劫中有疾疫，现作诸药草，若有服之者，除病消众毒。劫中有饥馑，现身作饮食，先救彼饥渴，却以法语人。”无论是作为药草解毒的苦茶，还是作为滋养色身的素食，都不过是菩萨度生方便，大权示现而已。将这段经文与普贤行愿品有关恒顺众生的内容联系起来看，禅茶、素食与护生动保，都是大乘菩萨行的生动体现。 “先以欲勾牵，后令入佛智。”从消除饥渴，滋养身体结缘，接引众生悟入清净无二的佛境界，这是菩萨们度生的路线图。从茶禅、素食入门，清净身心，悟入佛法，努力修行，是我们行人努力修行的进步台阶。同样，由不忍动物遭受苦难，逐渐体认众生一体，一切众生皆有佛性，体认心佛众生三无差别；通过护生动保而逐渐积福消业，去除我执云翳，逐渐开显本具智慧，这也是行者开发菩提心的一种方便之道。因此，茶禅一味与护生动保同样也是圆融一味，不一不异，合则共进，分则双损。茶禅一味与护生动保二者在精神上的同出一源，态度上的共鸣呼应，值得重视，有必要促成护生动保与茶禅更为紧密的结合。二者之中，相对来说，时时觉悟，处处提醒，茶禅向上一路更为显豁，智慧更为突出，而不忍众生苦难，不食众生肉，动保护生（包括素食）的慈悲救度更为突出，悲心更为殷重。犹如鸟之双翼、车之双轮，悲智必须双运，没有慈悲的智慧，没有智慧的慈悲，都必将误入歧途。因此，作为在家修行的普通人，茶禅与护生动保（包括素食）正好提供了互相补充的修行之道。体验茶禅的行人，如果不去实践素食、护生动保之道，则在慈悲心上可能有所不足，最终也会妨碍其般若智慧的体悟；而实践素食、护生动保的行人，如果不能欣赏茶禅之味，智慧可能有所不足，最终也会妨碍其无缘大慈同体大悲的开发。其中，素食是关键，它可以作为连接茶禅与护生动保的枢纽和桥梁。因为茶禅和素食都是从滋养身体接引，从自利入手，先以欲勾牵，容易为众生所接受。而素食又是护生动保的组成部分，是最彻底和最容易下手的护生动保形式，一旦开始素食，就容易开发出慈悲心，动保护生的其他形式也容易接受和参与了。今年我们动保网除了在湖南夹山寺举办禅茶素食夏令营之外，还在河北衡水天宁寺举办了第四届全国大学生动保夏令营，同样也有动保、素食、禅茶的内容。最后夏令营结束之后，许多营员们都发愿继续吃素，每天在微信群中素食打卡，用实际行动体验慈悲带来的法喜。许多同学回到学校之后，都在努力地推动动物保护，宣传素食护生，彰显茶禅精神，让人欣喜，令人鼓舞。通过这些夏令营，把中国传统文化的精髓——茶禅、素食、护生动保介绍给风华正茂的年轻人，就是想让寄托中华文化伟大复兴希望的年轻人可以逐步体认：茶禅一味的无上智慧与素食、护生动保的广大慈悲，圆融无二，无异无别，希望年轻人可以用茶禅和素食滋养我们的身心，用护生动保来开拓心胸，长养慈悲心，提升我们的境界，从而为民族为人类创造更加美好的明天。; 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仿荤菜是什么鬼？——以宫保素丁为例（征求意见稿）: 热度 2 jiangjinsong 2016-9-14 20:17; 仿荤菜是什么鬼？——以宫保素丁为例蒋劲松清华大学科学技术与社会研究所， 100084 Jiangjinsong999@vip.126.com 一，一盘 “宫保素丁” 引发的争议桌上一盘“宫保素丁”。这盘菜看起来色泽、形状甚至味道尝起来都和著名的川菜家常菜宫保鸡丁酷似。但是，这盘菜是在一家素餐馆的餐桌上，所以它绝不可能是宫保鸡丁。它的名字叫宫保“素”丁，是素版的宫保鸡丁，是对宫保鸡丁的模仿。这是在素餐馆中常见的现象——仿荤菜。在宫保素丁中，用的其他食材和调料与宫保鸡丁都很相似，只是代替鸡丁的是吃起来口感很接近鸡肉的猴头菇，它的那些纤维嚼起来和鸡肉纤维很相似，几可乱真，价廉味美，很受素食者的欢迎。然而，在满足了食客的口腹之欲的同时，却避免了对鸡的杀害，也避免了鸡在养殖、运输过程中所遭受的痛苦，的确是一种有利于动物保护的家常菜肴。无论是佛教、道教等宗教，还是动物权利论、动物解放论者都认为素食是动物保护所要求的饮食方式。这样的仿荤菜是符合上述立场的。仿荤菜在素菜中占据了非常重要的地位。虽然有不少人对仿荤菜啧有烦言，但实际上仿荤菜在素餐馆中往往是最受欢迎的品类。在中国素食发展史上，仿荤菜源于协调国家祭祀与素食之间冲突的巧妙安排。梁武帝根据大乘佛经的经典，要求出家僧尼必须断酒肉，他自己也以身作则坚持素食，甚至在诸如祭祀的国家大典上，也禁止使用荤食。但是，作为朝廷的制度，祭祀又不能废，而且习惯上祭祀都是以三牲（猪、牛、羊）作为祭祀的供品，所以，用面粉等素食材做的仿荤菜就成为了唯一可行的选择。而对后来的广大素食者来说，仿荤菜往往是素食者应对口味锁定的重要神器。因为太多的人由于信仰的缘故，不忍心杀害动物来满足自己的口腹之欲，但同时从小开始又已经习惯了肉食的滋味。仿荤菜就变成了坚持素食的重要方便，大大减轻了素食的难度。从动物保护、戒杀的角度看，仿荤菜可说是伟大的技术发明。虽然说在伦理层次上，仿荤菜并没有对任何人构成伤害，而且实际上还帮助人们少杀害动物，无论历史还是现代科学都已经证明了，素食完全可以保证充足的营养，而且比肉食更健康，所以仿荤菜应该是一种有利善行的技术，并没有什么可以诟病的缺点。然而，却有许多人对仿荤菜非常鄙视。尽管大多数素食者对于仿荤菜比较包容，但不少肉食者却往往非常鄙视仿荤菜，视之为素食者虚伪不够真诚的证据。我亲耳听过不少肉食者对仿荤菜深恶痛绝的评论。仿荤菜之所以引起某些肉食者的鄙视，除了仿荤菜不够健康（肉食本来就不健康，一般来说更不健康）外，主要是因为肉食者认为仿荤菜不够“真诚”，它是一种模仿之作，是一种虚假伪饰的存在。在肉食者的眼中，仿荤菜是一种奇葩、诡异的存在，在素食和肉食的分类体系中，扮演了一个非驴非马的角色，不够自然、“真诚”。也有一些素食者对仿荤菜提出严厉的批评，他们认为素食的关键在于“素心”。仿荤菜说明素食者还念念不忘吃肉，无论口味、形状乃至名称都无不指向肉食，根本就没有忘掉肉食，这根本就不是真正的素食。甚至有人偏激地认为，与其这样念念不忘肉食，那还不如大大方方地吃肉，这样在助长一种虚伪的风气。批评的人们说，仿荤菜不够自然。这里的自然，不仅仅是指涉及到人的加工。其实无论是素菜还是荤菜，都是加工的产物，都不够自然。烹饪本来就是一种改造自然的技术。但是人们仍然认为，仿荤菜更不自然。把猴头菇做出鸡肉丁的样子乃至口感，显然需要更高超的厨艺，和更辛勤的劳动，但是为什么会因此而对宫保素丁产生反感？无论素食还是肉食，都有一些菜肴比宫保素丁之类需要复杂得多的操作，可是人们往往并不认为它们不够自然。或者说，许多人认为，无论是素食还是肉食，为了口感、形态乃至寓意，进行某种复杂的加工，投入很多人力和物力，是合理的。但是，为了把素食做成肉食的味道、形状，这种投入是不必要的浪费。这种做法是违背“自然”的。那么这里说的“自然”究竟是啥意思？二、两个世界的纠结按说在伦理层次上，仿荤菜并没有对任何人构成伤害，而且实际上还帮助人们少杀害动物，应该是一种有利善行的技术，并没有什么可以诟病的缺点，为什么却有许多人对仿荤菜非常鄙视呢？关键在一个“仿”字带来的两个世界的纠结。在反对者看来，仿荤菜给世界秩序带来了混乱。一方面，仿荤菜是素食，使用的食材都是素食，这样素食者们在素食与肉食之间构建了一个价值的等级阶梯：素食高于肉食，是更值得推广的饮食选择。与此同时，仿荤菜不是普通的素食，是在口味、形状乃至名称上模仿肉食的素食，素食者们又承认了肉食在滋味上具有优越性，在满足欲望的排序上又居于前列。当然，这两种排序本来并不冲突，可以并存，不同的排序本身并不一定意味着混乱。但是，仿荤菜把许多人尤其是肉食者们心目中两个世界的壁垒森严分类打乱了。一种是所谓的“正常人”，即肉食者；另一种是素食者，他们可能是佛教徒、道教徒以及其他信仰的追随者、动物保护的狂热分子等等。原本肉食者们可以认为这两类人本质不同，天性不同，将其放在两个世界中，这样可以彼此没有干扰，各行其是。许多人有这样一种心理预设和期待：素食本身是或者应该是没有什么滋味的，甚至是难吃的，而肉食则是滋味鲜美的；素食这一行为既然是在修苦行，让肉体受到伤害、折磨，至少得不到欲望的满足，这一点本身就应该是修行的一部分，而吃肉则是在享受，在满足欲望；素食行为是具有宗教性或者神圣性的，是在追求某种神秘的价值，是少数另类人物独特的行为，而肉食则是接地气的、世俗的，符合大众人性的行为；素食由于禁欲，所以获得了某种神秘的好处——功德，肉食则由于当下满足了欲望，所以是消耗了福报，折损了福报。大致说来，他们认为存在如下的两个世界的二元对立。素食肉食难吃美味苦行享受宗教世俗另类大众功德折福廉价昂贵而仿荤菜的存在就意味着对肉食滋味贪着的人也可以逐渐素食，素食不仅仅是那些不贪口腹之欲的怪人或者圣人的专利，是每个人都可以尝试的。反过来说，那些坚持素食的人，居然也可以同时享受美味。世俗和神圣的世界居然联通了。这样，所谓“神圣”的世界也被玷污了，而“世俗”的世界也不安全了，因为这样一来，肉食者坚持吃肉的合理性也被松动了。“滋味 - 世俗”与“禁欲 - 神圣”的二元对立被打破了。整个世界变得很不稳定，很不安全了。有些人常常对仿荤菜愤愤不平，说某些仿荤菜甚至比真肉菜还贵。其实，仿荤菜既然更健康，更慈悲，也更环保，又需要高超的厨艺，为什么不能比普通的肉食价高？这里所触犯的仍然是普通人的预设：素食是低档的廉价菜肴，而肉食才是高价的上等菜肴。这种预设来自一般的饭馆、食堂乃至家庭烹饪的安排。通常人们会将较多的动物尸体作为食材的菜肴定位为高档菜，烹饪更为用心，而将很少甚至没有动物尸体作为食材的菜肴定位成低档菜，随便应付一下充数即可。这种等级划分甚至可以延伸为人类社会内部的等级划分，所以才有“肉食者”这样的说法。因此仿荤菜比肉食材更贵，让许多人感到愤慨，理由是： 1 ，这是抢钱，素食凭什么可以那么多钱？。 2 ，素食说好的是一种节约、简朴的生活方式，怎么可以变成一种高消费的享受？所以，毫不奇怪，在反对仿荤菜的人当中，除了对于素食有偏见的肉食者之外，也不乏坚定、资深的素食者。他们希望你一旦吃素，就该彻底抛弃对肉食的贪恋，不仅不要在行动上吃肉，而且不要在思想观念上向往肉食的滋味。虽然对于肉食、素食的评价有所不同，但是，他们与那些反对仿荤菜的肉食者有一点是共同的：强调肉食与素食的二元对立，强调两个世界的对立、断裂。所以说，对仿荤菜的反感与其说是伦理学上的，不如说主要是本体论上的。它是一种横跨二元对立世界之上的存在，类似蝙蝠之类的难以名状，无法分类的存在。而分类从来都是世界秩序的基础。同性恋之所以在许多人那里是很不自然的，荒诞的，就是它挑战了我们认识世界的最基本的二元对立：男 / 女。生活中和电影上的那些很“娘”的男人、性格像男人的那些女人“女强人”、“男人婆”从来都是大家嘲笑和鄙视的对象，也是这个道理。二元对立的世界分类，是最为简洁明了的分类，是最为野蛮粗暴的分类，因此具有基础性，它是其他更加复杂分类的基础。破坏或者动摇这一分类，将会导致人们难以适应，让简单化的文化识别变得艰难。人们通常会本能地厌恶这种暧昧不清的分类，而一旦这种分类又要求人们改变长期以来习惯的生活方式，那么这种分类本身遭受据斥就不难理解了。许多人不准确表达的所谓仿荤菜不够“自然”的批评，其实是难以在他们习惯的二元对立的简单分类框架中安放。这种穿越边界，两头都占的存在方式，让人反感的一个原因是，人们认为他们是想里子面子都捞，是一种过分贪婪的行为。人们往往假定存在某种深刻的守恒定律。你得到了财富，是因为勤奋、节约，牺牲了休息和享受。你受人敬仰，是因为你放弃了常人都难以割舍的美色、金钱等等。所谓自然，在很多人心目中往往是被设定是与人为加工相对立，是被人类的观念、文化、造作所规训之前的那个状态。当然仿荤菜的确从起源上会比肉食要晚，也会被普通的素食要晚，应该算是一种“新”的产品、“新”的发明，是一种技术成就。既然技术被认定是与自然相对的存在，那么仿荤菜的确就是一种不够自然的存在。然而，从人类存在的根本处境和存在状态来看，技术本身就是人类存在的本质规定，技术使得人成为人，所以，对人类而言，技术的展开则是人类的自然状态。具体来说，无论肉食、素食还是仿荤菜，都是烹饪技术的一种形式，而仿荤菜则是保护自然、保护动物的一种方便，应该是一种对于自然的回归，所以不能以违反自然的形式来批评、拒斥仿荤菜。一般肉食者对于素食者的态度，通常混合着：敬畏与不认同。不认同素食者的伦理观念，但是对于素食者所付出的牺牲和努力却多少有些敬畏。而仿荤菜让这些肉食者感到自己受到了欺骗，他们觉得吃仿荤菜的人似乎在作弊，说好的苦行不享受呢？如此的心理预设和期待，是因为许多人不是从可以减少对动物杀害来考虑素食的。他们不去考虑仿荤菜可以减少动物杀害的数量，不去考虑仿荤菜对于肉食的替代作用，不去考虑仿荤菜在接引肉食者吃素过程中的重要作用，不去考虑素食对于环境保护的重要意义，不考虑人们在制作、选择仿荤菜作为食品过程中，对戒杀护生的努力，而只是一味地在自我构建的两个世界对立的框架中，认定内心对肉食没有完全放下就等于没有素食。也就是说，许多人并不关注素食产生的实际效果，而注重人们在素食时是否仍然没有完全放下对肉食的贪恋，可以说许多人都是在德性论，而不是在效用主义伦理学的思路上理解素食的意义。他们往往更关注克制人的欲望，而不是实际拯救动物。因此，他们无法理解仿荤菜的积极意义。这种将修行、德行等同于自我折磨，等同于苦行，等同于欲望的克制的观点，在许多文化中都有表现，中世纪基督教中最为流行，中国文化中相对来说比较中庸，这种极端的观点较为少见，佛教中释迦牟尼佛也反对无意义的苦行，从宗教学的观察上看，一般下层人民中这种观点较为流行，这也是比较容易理解的，因为对于他们来说，欲望的诱惑的确是比较大，而难以克服的。社会大众所想象的修行逻辑，当然与提倡素食戒杀的佛教自身的逻辑很不相同，这种误读在宗教社会学上其实也是很正常、很自然的。大众自然对修行逻辑的想象，向修行人施加了一种必须有所牺牲的压力。这种心理是很原始但是很普遍的赎买和交换的逻辑。而佛教其实跟强调的是内心的觉悟。与此相关的是，许多人对于不能保持素食后来又吃肉的人常常会讽刺挖苦，其道理也是一样的。如果从动物保护的实际效果来说，哪怕是只有一顿饭吃素，都是在减少肉食量，都是在为动物保护做贡献。一个人即使没有能够坚持素食下去，哪怕是因为馋肉、因为意志薄弱抵挡不住肉食的诱惑，他所做的任何素食努力都是有意义的，胜过了那些从未尝试素食的人。三、两个世界之间的桥梁其实，上述两个世界的截然对立，不过是人们头脑中臆想的虚构。仿荤菜既是对两个世界二元对立秩序的挑战，也是两个世界的连接、过度，中介。在沟通、跨越肉食与素食的关系上，除了有仿荤菜这样的技术手段之外，还有所谓蛋素、奶素、蛋奶素等等概念上的调和。这样概念上的界定、调和，体现出来的是一种对于现实压力、贪馋口味乃至所谓人性弱点的坦诚和让步，是一种在两个世界之间进行妥协、过度的尝试。它表现出来的风格和形象是退让、不够彻底、或者说中庸、中道。这种概念上的调整，是在承认两个世界的二元对立本身是存在的，不过素食者在其中建立了过渡和桥梁。这个桥梁以沟通、中介的方式进一步强化了两个世界的对立存在。而仿荤菜这一技术处理的路径则有所不同，一方面毋宁说更加强化了不吃肉食这一禁忌的坚持。用技术手段来满足口味的需求，满足仪式的需要，这样就可以在很大程度上消除肉食的合理性。你再以“我生来就无肉不欢”，“我就好这一口”来坚持吃肉就没有理由了。但是，另一方面，通过仿荤的办法又把剥夺的那些滋味、形态再还回来了，又强化了对肉的滋味的贪着。所以说，它是某种意义上的“欺骗”，欺骗感官，满足感受。同时又似乎是一种对他人的“欺骗”，因为现在一位素食者既可以满足享受的需要，又可以实现保护动物保护，不杀生的崇高理想。仿荤菜本身是一种技术产品。通过技术手段来实现模仿的效果，这在技术的应用上十分常见。从某种意义上，技术常常就是一种仿冒。我们用技术手段来模拟自然，实现想要的效果。比如，飞机在某种意义上可以说是对飞鸟的模仿，甚至蒸汽机也可以说是对牛的力量的模仿。从这种意义上，仿荤菜与一般的技术模仿并无本质的区别。这种模仿、仿冒之所以会引发争论，引起情绪性的反应，那就是因为这种仿冒，预设了价值评判：素食高于肉食，不该吃肉食，这才有必要仿荤。而仿荤这一行为同时又把肉食放在需要模仿的优越位置上了。当然两种优越性的指标是完全不同的。素食不杀生、慈悲、无血腥的价值得到了维护，而美味、享受也得到了保留。仿荤菜技术，正如其他许多技术一样，重新构建了一个新的世界，让原本无法兼得的价值得到了同时的满足。从某种意义上，仿荤菜让技术这种重新组合价值的特点得到了充分的实现。类似的技术，还有比如仿皮技术等等，可以满足人们对于皮革作为衣料等材料的需求，减少对皮草的需求，从而减少对皮毛动物的饲养和杀害。各种对需要保护的物种、自然资源的替代技术都是这类技术。素餐馆中常见的无醇啤酒、无醇红酒等等，都是和仿荤菜一样的模仿替代物，设法帮助在坚持不饮酒的戒律和想喝酒的欲望之间达致某种平衡。仿荤菜可能是个桥梁，起到一种过渡作用，让那些决心吃素，但是仍然不能忘情于肉味的人，可以减少素食的阻力。在从素食到肉食的转化过程中，仿荤菜可以作为时间上的中介。仿荤菜也可以起到一种中介作用，让素食者可以开展请客吃素的社交活动，成为素食者和肉食者共同聚餐的纽带。这样，仿荤菜可以作为两个世界的连接物，是一种空间上的中介。它似乎是一座桥，起到过渡作用；同时它又是一个洞，可以暗通款曲。仿荤菜作为中介，既可以让从素食到肉食的过度变得容易轻松，但的确也有可能让素食者流连、贪着肉味，使得素食的决心不大；在帮助素食者适应素食的同时，又以一种隐蔽的方式在肯定肉食的某种优越性。其实，纯而又纯的人并不很多，许多事物和人都是处于过渡的形态中。世界本身不是现成物的一个集合，不是一个静止的状态，而是一个过程，是一种无常的体现。绝大多数素食者都是从肉食者转化过来的。每一个素食者都有一个过渡的过程，都曾经是一个学习素食的肉食者，都是一个矛盾体，都是往来于两个世界的跋涉者。四、模仿物的存在模仿物的名称，宫保素丁，摆明了它的存在就是以宫保鸡丁为核心为目标的，衡量的标准，在某一方面也要以接近相似于宫保鸡丁为准，当然又要超越宫保鸡丁，不能仅仅以接近相似为唯一指标，否则为何不用原物？模仿物与被模仿物之间的关系，复杂而多元，有各种各样的情形，有的是为了要取代而模仿，比如宫保素丁；有的是因为缺乏而模仿，比如穷人家餐桌上的假鱼；有的恰恰是为了炫耀模仿能力而模仿，比如台北故宫博物院中最有名的翠玉白菜等等不一而足。桌上这盘宫保素丁，直接指向不在场的宫保鸡丁，并阻碍了宫保鸡丁在餐桌上的出现，当然这就是宫保素丁这盘菜的真正价值所在，同时又凸显了宫保鸡丁这道菜的存在及其在动物伦理学上的不足；间接指向不在场的、不该被杀害的鸡。当然，它还进一步关联到动物养殖、屠宰以及反对杀生，提倡动物保护的人群的压力。而点这道菜的人，吃这道菜的人，则是不忍吃肉，反对杀生的人。仿荤菜作为一种技术产品是为人服务的，体现了人的价值。在人与菜的关系中，食材被可以“扭曲”成仿荤菜，以满足人的需求。显然，仿荤菜由于可以替代肉食，所以在动物保护事业上就具有了非常重要的作用。但是，仿荤菜其实并不是只有这种功能。过去在非常贫穷的地区，也有这样的仿荤菜，和我们前面讨论过的情况有所不同，不是贪馋滋味，却又不能吃肉；而是想吃肉而不可得。由于经济能力的限制，或者由于物质资源的匮乏，人们往往想吃而吃不到肉食，在此情形下仿荤菜就成为自我安慰的替代，成为美好的理想存在。比如，祭祀要有鱼，或者想讨个好口彩，所谓连年有鱼，但是穷人在没有鱼的情况下，用面粉做成鱼的形状，甚至口感来代替鱼。这种仿荤菜只是一种不得已，正如战时物资缺乏时的替代品一样，只是体现了世界的一种缺陷。替代物与被替代物，指向是一样的，这是基于贫乏而替代的仿荤菜，而非由于排斥想要替代的仿荤菜，并不涉及到伦理和价值对于现行世界价值的批判。因此，很少看到有人对这样的仿荤菜提出道义上的责难和批评。当然，在许多时候，这种仿荤菜意味着贫穷、窘迫，可能与某种羞愧、没有面子联系在一起，也可能与贫寒人家的贫穷清白联系在一起。在以上两种仿荤菜的案例中，仿荤菜的功能与文化意义各有不同，共同点都是一种模仿肉食的食物，它们的存在都是在模仿它们之外的另一种存在。在什么意义上，一种物可以模仿、替代另一种物？揭示了一种怎样的深层关系？一个模仿另一个物的物究竟是怎么样的一种存在？如何来评价这个模仿别的物的物的好坏成败？其实，假牙、义肢也是一种仿冒，然而我们却很少会有人对这样一种仿冒的技术在价值上有任何质疑和非议。这是对由于自然原因或者灾难人体某些器官缺陷的补偿，是对自然的正常状态或者理想状态的回归、保全。模仿物可以成为一个新的常态性的物体，也可能始终是模仿物。比如，假牙总是一种模仿物，即使它用起来已经很习惯，甚至装假牙的人已经忘了它是一枚假牙，假牙始终指向真牙，它总是在履行它所模仿的真牙的功能，并没有成为新的被模仿的物的中心。但是，火车、汽车虽然可以说是模仿马车、牛车，但是由于技术的发展，人类现代生活的发展，汽车、火车早已成为新的中心物，替代而取消了牛车、马车，而不再是对马车、牛车的模仿。反而许多孩子在乡间看到很罕见的牛车、马车之后会问：发动机装在哪儿了？此时，在城市生活中，火车、汽车已经取得了基础性的地位，成为被模仿的对象，成为一种标准的存在。从这个角度说，技术本质就是一种模仿替代的过程。技术结果往往以模仿物的形式出现。然而，对于模仿的态度却有不同。模仿本身可能会被掩盖。比如，假牙作为模仿物，常常需要掩饰其作为假牙的特征，甚至需要模仿原牙的颜色。这种情况下，模仿物的存在是一种自我遁形的存在。越是人们发现不了它的存在，它就越成功。成功的整容，就是要以人工制造的容颜模仿美女的容颜，来替代并掩盖过去自己丑陋的容颜，而且要掩饰这一模仿手术已经发生的事实。类似的，宫保素丁越是像宫保鸡丁，这道菜做得就是成功。在清华科技园的天厨妙香素餐馆中，有一道招牌菜是素的水煮鱼，我曾经邀请刘兵教授、田松教授吃过。连见多识广的吃货刘兵教授也不禁赞叹，是他吃过的水煮鱼中最好吃的。这是仿荤素菜成功的最高评价。但是去天厨妙香吃仿荤菜与到韩国去整容，有一个显著不同，那就是；吃仿荤菜时，我们明明知道吃的是仿荤菜而不是真的肉食，对他人并不掩盖这一点。今天仿荤菜所用的大豆蛋白，其实是现代技术产品，本来是为了解决肉类缺乏的替代产品，现在转变为替代肉品消费的产品。这种模仿也是一种手艺、技术。它作为一种人工的努力，体现了一种人类的能力。巧夺天工的模仿技艺也常常会成为人们欣赏的对象。许多传统工艺有时甚至要炫耀模仿替代这一事实，突出模仿的艰难，从而显摆工艺大师的超强技艺和天分！五、模仿物与被模仿物模仿既是一种复制，又是一种替代，许多时候都是一种文明的表现形式。它可以否定原先的粗鄙形式，而代之以更文明、精致的形式，同时又可以满足原先粗鄙形式所能满足的欲望、实现的功能。比如人们日常用语中的许多词，其来源是非常粗鄙的，但是人们逐渐习惯之后，早已忘记了它原来的粗鄙来源。现代人努力清洁自己的身体，洗去自己身上的污垢、汗水，也因此让细菌繁殖而产生的气味消失，但同是又在身上喷洒香水。可是后来喷洒在身上的香水，其实在很大程度上与身体散发出来的气味一样，都具有某种性吸引的作用。这也是一种模仿替代。香水是臭汗的模仿与替代，也是臭汗的掩盖。在模仿与被模仿关系中，存在一种权力等级关系。为什么一般来说是素食模仿肉食，而不是相反？其实不过是肉食文化仍然占据统治地位，而素食文化仍然是小众文化的现状反映。模仿物是镶嵌在旧世界中的新存在，可以认为是打在旧世界画面中的马赛克，它与周围其他事物不够协调的违和感，其实不过是世界转变尚未完成的表征而已，体现了世界中所存在的张力。在台湾还出现了这样的现象：有不良商人用肉食来假冒仿荤食品，这是因为仿荤食品价格甚至比肉食本身还要昂贵，因此用肉食来假冒仿荤食品，是有利可图的。在这一案例中，仿荤食品就从模仿物变成了被模仿物，而肉食本身则从被模仿物退化为模仿物。这一现象的出现，折射出台湾素食人群之多，在一定的范围内，素食人群、素食生活方式及其仿荤食品已经为常态，甚至在某些方面成为一种占优势地位的现象。与此类似的情形还有：在中国今天有些女演员或者名人，穿着皮草参加两会，遭到网友批评，不该穿皮草，缺乏动物保护的意识，这时她们往往为自己辩护，说自己其实穿的是仿皮服装。仅凭照片，当然难以查证。如果她穿的是真皮，却谎称自己穿的是仿皮服装，则这里的情形与上述以真肉去仿冒仿荤菜有异曲同工之妙。说明在某些情形之下，模仿物反而变成了更有合理性的存在，反而变成了应该效仿的基准。与这种关系类似的，其实还有人被扭曲适应社会的某种秩序。因为种种原因，不方便、不愿意暴露自己素食的素食者，这种隐形的素食者，其实也可以说是一种“仿‘荤食者’”。有的是因为社会压力，比如党政官员，不愿意暴露自己的信仰，有的是因为家人对于素食、佛教的偏见等等。这种“仿‘荤食者’”或者隐形的素食者，虽然实际上坚持素食的用餐方式，但是却尽量不让人们注意到他们与众不同的生活方式，从而达成一种实际状况与外在表现不相符合的效果。“仿‘荤食者’”的存在是巨大的社会压力存在的结果，既在个体层次上消解了这种社会压力的影响，同时在社会层面上又强化了这一秩序的合理性。模仿物是否成为一种常态性的被模仿物，反映了是否建构了新的世界。被模仿物代表了与之相关的生活方式的优势地位。模仿行为其实既是一种肯定，又是一种否定；比如宫保素丁肯定了如宫保鸡丁的滋味，又否定了鸡肉作为食物的合理性。模仿物比如仿荤菜宫保素丁就是一种能指、踪迹。它是一种超越自己的存在，指向它的模仿对象宫保鸡丁，同时又否定了宫保鸡丁这道菜存在的合理性。模仿物的模仿是通过对原料加工来实现的，将原料加工改造成模仿物的形态、样貌，常常意味着原料的严重扭曲。一位法国艺术家多次整容，她的整容和一般人很不一样，不是朝人们心目中的美丽的形象去整，而是朝丑里整，常常呈现出非常可怕的面容。我不清楚她究竟想表达什么样的观念，对我来说，她的行为艺术，让我们洞见了整容手术对人体面部严重的摧残。但同时，这一行为艺术又让我们把注意力集中在被整容所加工的人体原本的肉体组织上。模仿往往意味着对历史的尊重与超越。我们总是被抛入的存在，在一个特定的因缘中展开，然而又要超越既定的存在。我们模仿某种既定的存在，就是要承认这种存在的某种优越性，同时又不是简单地复制、搬用这种既定的存在，而要创造出一种新的存在来替代旧的存在，就是要超越这种既定的存在。同理，仿荤菜通过超强的烹饪技艺，提醒我们：所谓肉味、鱼味、各种原本我们认定就是肉食的滋味，不过是各种作料、香料的加工组合而已，只不过最早与肉、鱼联系在一起，才被命名为肉味、鱼味。从本质上说来，模仿物、被模仿物，原本只是物自身。宫保素丁，也不过是各种食材的组合烹饪而已，并非宫保鸡丁的模仿者；而宫保鸡丁自身也不过是各种食材的组合烹饪而已，也并非是必须模仿的对象。只不过因为宫保鸡丁因为涉及到杀害动物，所以有必要被取代而已。作为一种历史上曾经出现过人与动物之间不愉快关系的见证，它的存在会被宫保素丁所取代与保留。仿荤菜作为人类历史上伟大的技术，记录了人类超越历史，重新塑造新文化的顽强努力，见证了人类的进步与纠结。说明：这是提交给今年暑假召开的现象学科技哲学会议的论文，由于种种原因，只是交了论文，没有参会，所以并没有机会展开充分讨论，没有机会被各路大牛们痛扁，可惜。先贴出来，还要继续修改，不知啥时候能真正完成了。; 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素食是最彻底最简单的动保: 热度 2 jiangjinsong 2016-9-2 08:15; 慈悲之心人皆有之，不分国籍、种族、文化，但是对于动物保护的理解和入手方式却各有不同。在中国推广动保，可能要注意到东西方文化的差异，选择最适合国人的方式进行。在西方的语境文脉中，从保护环境，关爱野生动物，进而关爱伴侣动物、实验动物、农场动物，提倡动物福利，然后再发展到关爱一切动物，主张动物解放或者动物权利，这是一条相对来说容易理解，也比较适合大众的道路。但是，对于相当一部分中国人来说，由于中国古代护生文化的熏染，从素食开始入手不失为一条方便的道路。不少动保朋友认为，素食要求太高，可能会把有兴趣从事动物保护的人吓走。他们认为素食太苛刻，甚至心底里会认为这是故意刁难自己。他们还认为素食虽然很偏激很严厉，但只是消极地不吃动物不杀动物，却没有积极救助动物，仍然不够主动。所以，有些动保人往往以为素食与动保关系不大，至多在动保事业中处于某种边缘的位置。在下有些不同看法，希望与这些朋友交流。我认为素食是最彻底的动保。这点比较直观，不需要多加论述。不吃动物，不仅消除了杀害动物的主要动机，而且也避免了养殖动物、运输动物过程中给动物带来的苦难。素食，不吃动物，另一个立竿见影的好处是：比较容易平等地对待不同动物，有利于推广平等反歧视的观念，有利于反对人类中心论，反对物种歧视主义，说服力强，不容易给反对动保的人留下把柄和借口。如此彻底的动保形式，操作起来却相对说来最容易。其他形式的动物保护，比如救助流浪动物、救助野生动物等等，都需要专业知识，需要各种资源，花钱耗时间，常常需要众人协作才能完成，对动保人的要求其实挺高。许多人工作较忙，或者经济上不宽裕，参与这些形式的动物保护都不太容易。但是，可以说任何人都可以通过素食来参与动物保护，传达素食护生的理念。不需要额外的努力，不需要什么资源，不需要与他人合作，自己就可以决定，自己就可以完成。只要在餐桌上不吃动物尸体，哪怕一天忙得没有什么都没有做，与吃肉者相比就已经在餐桌上保护了动物。而且，只要和大家一起就餐时不吃动物尸体，就一定会引来他人的询问，宣传动物保护的机会就送上门来了。更何况，素食本身有利身体健康，有利环保，简朴惜福，关怀弱势群体，高雅清净，具足各种正能量，产生各种善效应，何乐而不为？如此最彻底最简单的动物保护形式，中国动保人却重视不够，原因是多方面的：除了素餐馆太少，吃素的确不很方便在之外，主要是观念的问题。有人误以为素食是佛教徒的专利，有人误以为素食不够营养，有人误以为素食寡淡无味，素食生活让人生无可恋，……凡此种种都是因为我们素食宣传推广不足，造成的偏见误解。当然，这也和素食界不重视其他形式的动物保护，较少参与乃至支持其他形式的动物保护有关。说到底，还是彼此了解不多，交流不足所致。对素食不习惯的朋友，其实许多是由于不了解，把素食想象得太难。其实，如果多了解，多尝试，就会知道素食比想象得要容易很多，而且也不必一下子就彻底素食，可以从一周吃一天素食开始，可以从蛋奶素开始，循序渐进，量力而行，少吃一点是一点，少吃一顿是一顿。动保网从开办之初，就辟有“动保素食”专栏，宣传素食理念和素食相关知识，强调动物保护与素食的关系，将素食定位成动物保护的一种特殊形式。动保网长期提倡“ 大动保 ”、“ 全方位动保 ”的理念，就是支持一切形式的动保，支持对于一切动物种类的保护。无论是野生动物，还是伴侣动物、农场动物、实验动物，无论是一线救助，还是宣传、教育、推动立法、举报，乃至素食推广，一概抱持尊重支持的态度。动保网愿意在素食界与动保界之间搭建一座桥梁，让彼此了解，求同存异，搁置争议，加强合作，促进动保与素食的共赢。我们举办的四届全国大学生动物保护夏令营，每期都请人专门讲素食。从去年起，我们在动保营之外，又专门开设了全国大学生禅茶素食夏令营，其中除了禅茶、素食之外，也同样请人讲动物保护。我们也积极在禅茶圈、素食圈里介绍动保，宣传动保，努力打造素食、禅茶与动物保护的慈善联盟。从实际效果看，这种思路很不错。今年刚结束的禅茶素食夏令营和动保营的营员们，在夏令营结束之后，回到家中、学校，仍然坚持素食，在微信群中素食打卡，并劝家人、同学、朋友素食，每日身体力行并传播动物保护，慈悲护生的理念。新一代动保人正在茁壮成长。从素食入手来培养同学们的动保情怀，使得动物保护与每个人的日常生活结合更紧密，动保理念贯彻得更彻底，也更易传播。动保也容易超出动保人的小圈子，传播到社会大众中去。因为素食涉及到健康、环保，所以它与禅茶、有机农业、武术、中医药都可以发生关联，使得动物保护理念有了更多的传播途径，这样动物保护就可以从小众文化进入到社会文化中去。由于素食是通过改变个人消费习惯来实施动物保护的，所以它与反皮草、拒绝购买动物制品，抵制动物表演等活动，构成了一种价值联盟。从消费习惯入手，呼吁消费者提高动保意识，引导社会生产开始慈悲升级，这是在我们这个消费社会、买方市场推广动物保护事半功倍的策略，值得重视。; 个人分类: 素食天地|3381 次阅读|6 个评论

阅藏杂谈75：一切智光明仙人慈心因缘不食肉经: jiangjinsong 2016-6-15 15:05; 这是一部宣传素食的佛经。许多朋友直到今天还认为中国佛教素食的优良传统仅仅是梁武帝个人的行为所致，不知道素食是大乘佛教的内在要求。因为大乘佛教的核心是发菩提心，而吃肉断大悲种子，一切众生远离，不利菩提心。所以，多部大乘佛经明确提倡断肉。《一切智光明仙人慈心因缘不食肉经》就是其中之一。无数劫前，有一个世界叫做胜花敷世界，佛号弥勒，始终以慈心四无量法教化众生，讲说“大慈三昧光大悲海云经”。如果有听闻此经者，即得超越百亿万劫生死之罪，定得成佛。毫无疑问。当时国中有一位大婆罗门，叫一切智光明，聪明智慧，博通经论，世间技艺无不熟练掌握。他听闻有佛出世，宣说此经，于是前去以一切世间经论道理同佛辩，但是用尽言辞却不能难倒弥勒佛。于是信服，做佛弟子，发无上菩提心，并发愿说：我今在佛法中，念诵受持《大慈三昧光大悲海云经》。以此功德愿未来无量劫后，也以弥勒为号成佛。他然后舍家入山修行，八千岁中少欲无事，乞食自活，念诵受持此经，一心除乱。此时世间有不祥灾变，国王荒淫，洪水暴涨，此仙人端坐七天不能乞食。当时树林中有五百白兔，中有兔王和孩子。这二兽见到仙人七天不食。于是说：此仙人为佛道故，多日没有吃饭，去日无多，佛法之幢即将倾倒，妙法之海恐要干涸。我为了无上佛法，令仙人的身体久住，现在应该不要顾惜自己的生命。于是告诉诸位兔子说：一切都是无常变幻。众生爱惜身体生命，徒自轮回而未曾为佛法做什么，我现在想为了一切众生。令正法久住，以身供养法师。并说偈言：若有畜生类　　得闻诸佛名　永离三恶道　　不生八难处　若闻法奉行　　生处常值佛　信法无疑惑　　归依贤圣僧　随顺诸戒行　　如是疾得佛　必至大涅槃　　常受无上乐兔王说了这个偈子后，告诉诸位兔子说：我要以身供养，你们应当随喜。为什么呢？从无量劫来，贪嗔痴让我们受生于鸟兽形象，生生死死，未曾在佛法上作一点事。我现在要为了无上佛法舍身弃命供养法师。这时山神树神点燃柴火。兔王母子向仙人行礼，说：大师，我今天为了佛法要供养尊者。仙人说：你们是畜生，虽然有慈悲心，但是能够做什么呢？兔王回答：我用自己的身体供养您。为了让正法住世，众生得到利益。随后对自己的孩子说：你现在可以自己随意寻觅水草丰盛的地方，系念三宝度日。这时兔王之子说：像您说的，欲供养无上大法，我也愿意这么做。随即自己跳入火中。兔王也随后跳入。这时此二菩萨舍身之处，天地震动，直至色界诸天都降下天花来供养。肉熟之后，山神树神对仙人说：兔王母子为供养您，投身火中，现肉已经熟了。您可以食用，滋养身命。仙人听闻树神的话。悲伤不言，把所念诵的经典放置于树叶上。说到：　宁当然身破眼目　　不忍行杀食众生　诸佛所说慈悲经　　彼经中说行慈者　宁破骨髓出头脑　　不忍啖肉食众生　如佛所说食肉者　　此人行慈不满足　常受短命多病身　　迷没生死不成佛　仙人说完偈语后，郑重发誓：愿我生生世世不起杀害之念，永不食肉。入白光明慈三昧，乃至成佛，制定断肉戒律。说完后，自己也投身火坑，同兔王一起结束了生命。这时天地六种震动。天神让树木放出光明。金色照耀数千国土。这时国中人民见到金色光从山树中出，寻找而来，见仙人及两只兔子死在火中。找到其书写的偈子、佛经，奉献给国王。国王听闻此法后，发布命令，让听闻者均发无上菩提心。当时的兔王就是释迦牟尼佛，兔王之子即是罗睺罗，而诵经的仙人，就是弥勒菩萨。释迦牟尼涅槃后五十六亿万岁，弥勒菩萨会在穰佉转轮圣王国土华林园中金刚座处龙华菩提树下成佛，转佛法轮。佛告梵志，菩萨为了求法，历经多劫，不惜身命。虽然受畜生之报，但是能够为法忘躯，投身火坑行法供养，便能超越九百万亿劫生死罪障。于是在无量无数诸佛之前，比弥勒菩萨早证佛果。你们为什么不即刻为法做点什么。五百梵志马上求佛出家。佛说：那太好了。诸人须发自落，即成沙门。世尊为大家说法，五百沙门心开意解，成阿罗汉道。八万诸天发菩提心。这时大众闻佛所说个个称赞菩萨所行。舍利佛问道：这位仙人投身火坑后转生何处？世尊告诉他说：仙人投身火坑后转生梵世，为一切众生说大梵法，直至成佛转大梵轮。所说经典同样叫：大慈三昧光大悲海云经。所制戒律，不行慈悲者为犯禁之人，食肉者犯于重禁。死后堕于地狱，常饮热铜。此仙人做佛时的情况，已在弥勒菩萨下生经中说明。阿难尊者听闻佛说后，即从座起，向佛行礼道：世尊，弥勒成佛所说戒法，以慈心制不食肉，如有违者为为犯重禁，甚是奇特。这时大众异口同音称赞，说此国众生奉行不食肉戒，将来我们愿生此国。世尊一一为其受记，定当往生。最后佛说，这部经叫《白兔王菩萨不惜身命为无上道》，也叫《一切智光明仙人慈心因缘不食肉经》。值得注意的是，这部经中反复提到的《大慈三昧光大悲海云经》，就是过去诸佛曾宣说的经典，也是弥勒菩萨成佛之后将来要宣说的经。《大慈三昧光大悲海云经》讲到： “ 如佛所说食肉者　此人行慈不满足　常受短命多病身　　迷没生死不成佛 ”。这和《楞严经》讲述的：“是食肉人，纵得心开，似三摩地，皆大罗刹，报终必沉生死苦海，非佛弟子。”完全一致。可见断肉是慈悲之必须，成佛之津梁。食肉之过患无量，果报严重。有人认为，经上讲的是弥勒佛制断肉戒，释迦牟尼佛大概并未制定不食肉的戒律。其实这个戒律不仅在《楞严经》的四种清静明诲中说的明明白白，而且在《楞伽经》中也反复重申：“我毗尼中唱如是言，凡所有肉于一切沙门释子皆不净食，污清净命，障圣道分，无有方便而可得食。”也就是说：我所制定的戒律中讲：凡所有的肉对于一切沙门释子来说都是不净食，污秽净业，障碍圣道。根本没有什么借口能够允许吃肉。佛陀又说：“大慧，我有时说遮五种肉，或制十种。今于此经一切种一切时，开除方便一切悉断。大慧，如来应供等正觉尚无所食，况食鱼肉，亦不教人。以大悲前行故，视一切众生犹如一子，是故不听令食子肉。”所以说，大乘佛教在吃肉的问题上，态度是十分明确的。读完佛经之后，再顺便八卦一下：著名学者熊十力先生搞不懂唯识学究竟是咋回事，写了一本所谓的《新唯识论》，在儒家来说的确有点新意，从佛教唯识学的角度看，完全是瞎胡闹。除了他儒家的习气以及自以为是的性格之外，我想他不能很好领会唯识学的一个深刻原因在于他贪馋的毛病。读到他的传记，说他喜欢吃甲鱼，晚年复旦大学拟聘其为教授，熊提出要求：每饭必备一鳖。读到这里，不禁叹息一声。唯识学是弥勒菩萨所传，人称慈氏学，学人不能与弥勒菩萨的慈悲心相应，想领会唯识学的确不容易吧。阅藏杂谈总目录（随时更新）; 个人分类: 科學宗教|2127 次阅读|0 个评论

弄了个微信号：心斋老蒋: 热度 2 jiangjinsong 2016-3-9 21:52; 名称：心斋老蒋微信号： jiangjinsong666 介绍：欢迎做客心斋老蒋的茶馆。请各路高人关注：反思科学，素食禅茶，慈悲动保，深入经藏。; 个人分类: 尚未分类|3541 次阅读|4 个评论

每天一条负能量-5: zhujieying 2016-2-24 21:46; 关于素食主义者的问题，你喜欢吃啥是你的事，不要板起面孔站到道德的高度，人是生物，生物就是要新陈代谢，凭啥只能吃植物不能吃动物？你说你心底善良不忍杀害动物，可世界上就是有那么一大波人生理上不能不吃动物性食品。你自己把自己摆到了道德的高度，实际上却是非常缺德的让无辜的人承担了不义的责备。而事实上真正不政治正确的人，正是那些站在政治的高度推崇素食的人。; 个人分类: 段子|1625 次阅读|0 个评论

2016广东梅州千佛塔寺阅藏禅修冬令营开始报名: 热度 1 jiangjinsong 2015-12-23 10:42; 2016广东梅州千佛塔寺阅藏禅修冬令营开始报名 2015年12月21日 13:05 来源：凤凰佛教 4 人参与 3 评论阅藏禅修冬令营阅藏是众多佛子渴望而不敢奢望的壮举。大众阅藏工程，通过去其重复，择其善本，合理排序，从易到难，从短到长，从浅到深，使得普通人可以用一年时间，阅读全部大藏佛经，让“阅读藏经，人人可行”成为现实。自今年7月份正式发起以来，四众弟子云集响应，热情高涨。短短半年时间，在华语世界里，已初步形成个人阅藏、小组共修、网络共修、阅藏中心等遍地开花、形式多样的喜人局面。2015年12月12日下午，大众阅藏网络共修启动仪式，在河北省赵县柏林禅寺内河北省佛学院大礼堂隆重举行，标志着大众阅藏工程全面传播时代的到来。为了满足广大佛子迫切渴望阅藏共修的要求，千佛塔寺与大众阅藏倡导服务中心联手举办2016广东梅州千佛塔寺阅藏禅修冬令营，向广大佛子提供殊胜难得的七天阅藏共修的活动，盛情邀请禅门大德明国法师亲自指导禅修，还邀请了多位法师、学者举办内容广泛、丰富多彩的讲座，除此之外，冬令营还将安排交流轻松活泼的互动答疑活动、营员自我表演的闭营晚会，真是难得的共修盛会，参与者必定满载而归。初学者得获阅藏门径，可以深入经藏；久修者交流经验，能够无尽传灯。从即日起，冬令营接收广大佛子报名，名额有限，机会难得，请抓紧报名！具体信息如下：一，时间：2016年1月26日营员报到，正式营期2016年1月27日-2月2日为期七天。二，地点：广东梅州千佛塔寺三，主办方：千佛塔寺、大众阅藏倡导服务中心四，招收对象：年龄在18—60岁之间的皈依佛子无论僧俗、对佛教感兴趣的大学生，已经参与阅藏者优先，欢迎出家师父报名参加。要求身体健康，无传染病和精神疾病。五，费用：营员在千佛塔寺的食宿由千佛塔寺免费提供。营员往返交通费用自理。六，活动内容：阅藏、禅修、讲座、营员分组交流、讲师答疑， 1月27日上午开幕式 2月2日下午闭幕式，颁发阅藏禅修冬令营结业证书。讲座与交流暂定有如下内容，视具体情况调整： 1，大众阅藏倡导服务中心主任杨新宇介绍阅藏理念、缘起、意义与发展状况 2，山西妙吉祥寺源闻法师介绍山西太原妙吉祥寺阅藏推广的经验心得 3，广东梅州万亿禅寺主持法缘法师介绍阅藏推广心得 4，湖南师范大学丁小平教授汇集推广佛经阅读工作 5，报恩堂古籍文化社陈永涛居士介绍报恩堂整理录制有声大藏经的工作 6，佛教义学研究副会长、中山大学冯焕真教授讲授：阅藏与佛教义学 7，北京天开奉斋放生团导师宽见法师介绍素食推广奉斋放生的理念 8，动保网理事长清华大学副教授蒋劲松讲授动物保护与佛法修行 9，国家开放大学姚亚萍教授讲授负责任的青年男女交往之道 10，佛旅网总裁、广州职业素食学校执行校长陈品宏居士讲授阅藏与素食推广 11，复旦大学程群副教授讲授高校推广阅藏七，请下载下方报名表，如实填写后，发往阅藏营报名邮箱：2695531624@qq.com，联系电话：13465871613（限于短信），千佛塔寺客堂电话：07532290362，请注明阅藏禅修冬令营报名。收到录取通知后，请回复确认。下载报名表：点击下载：2016广东梅州千佛塔寺阅藏禅修冬令营【报名表】报名咨询 QQ 群：256118256 千佛塔寺广东梅州市千佛塔寺广东梅州市千佛塔寺位于梅州市区东郊，是为保护南汉文物千佛铁塔而发展起来的女众道场，是广东省重点文物保护单位。千佛塔寺佛学院为云门佛学院女众部，是在明慧法师主持下，以汉语系为主，兼设藏语系、巴利语系佛教的高级女众佛学院。学院环境幽静，庙宇庄严，宝塔矗立，面临梅江，背靠重峦叠障，苍松翠柏，寺院清净，宛然一方净土。第二届动保营已经在梅州千佛塔寺圆满举办; 个人分类: 科學宗教|2348 次阅读|2 个评论

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标签: 素食

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