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真舌头与假舌头: 热度 3 fdc1947 2018-7-11 08:44; 真舌头与假舌头现代汉字中有不少常用字都包含有“舌”的组分，例如活、敌、话、甜、乱、适、括、辞、恬、鸹等等，这些字都与舌头有关系吗？有什么关系？有些字像我这样年龄略大一些的人是一眼就能够看得出来，它们与舌头没有什么关系，因为我小时候读书识字的时候，这些字的写法与“舌”并没有什么关系。后来，推行简化字，才把它们的某个偏旁写成了舌。比如，辞和乱两个字就是如此。辞，我读书的时候，还是写成“辭”的，麻烦得很，那时候的官方用字还是这样的繁体字。两千多年来，我们的汉字一直是用笔写的，即使印刷书籍，也要先用笔写，然后用刀刻。而绝大多数情况下，还是手写的多。手写，当然就想写得快一点。于是，早在“辭”这样的“正楷字”出现以前，就有了“草字”。所谓草字，自然是很潦草的，把很多笔画都省略掉，让人能够看出来字的模样，根据上下文，能够看清楚想表达的意思就是了。下面的辭字，一个是模仿“书圣”王羲之写的，另一个则是模仿王羲之的超级粉丝、历史上最有名的“圣明帝王”唐太宗写的与正楷字“辭”相比较，王羲之的这个字把右半部忽略的更多，而唐太宗则把左半部简化得更狠一点。但是，从基本笔画次序上看，两个人还是差不多的。实际上，在篆字形成的过程中，就有了很多“简化字”或“异体字”，在形成“辭”字的同时，还有“ 辤”和“辝”这样的写法，上面李世民所写的草字，应当是“辝”的草字。既然“皇帝”都可以写，那么民间当然也可以这样写。现在的简化字辞大概就是这样诞生的。既然辭可以写成辞，那么相同偏旁的繁体字“亂”，简化写成乱也就不难理解了。所以，辞和乱，它们是辭和亂的简化字，它们中间的舌，并不是真正的“舌头”而是辭亂这样的字左部的模拟，也就是说，这两个字中间的舌是个假舌头。还有两个字，敌和适，人们也容易看出来，它们中间的舌也是简化字的产物。敌，繁体字是敵。适的繁体字是適。它们共同的部分，现在还在用，不过，有意思的是仍然按照其古体写为啻（音chi4）（我们常常用“不啻”，意思是不仅、不止等）。还是说写草字，例如，適的草字，南北朝时期的著名和尚智永写为在把这样的草字“楷化”之后，就成为了现在的简化字“适”。用相似的简化方式，把敵也简化成了敌。所以，适和敌中间的“舌”，实际上是啻的草写模样的楷化，也不是真正的舌头。关于这两个字的简化，实际上是很有些缺陷的。应当认为，这样的简化是考虑不周的。其原因之一是太不统一，与適、敵有相同部分的字还有好些个，如滴、嘀、嫡、镝、摘、谪等，这些字就都没有照着適和敵的模式简化也无法都按照这个模式简化。当然，已经做了的事情，是无法改变回来的了。对于“適”简化成“适”，还有一个问题是必须要说明和弄清楚的。那就是 “适”原来就是一个有用的汉字，音kuo4。在孔夫子文化很兴盛的年代，適这个字大概不会简化成适。为什么？因为中国历史上有两位名叫南宫适（kuo4）的名人。一位是辅助周文王的名臣。另一位是孔门弟子，也是孔子的大弟子中很有名的一位。孔子称赞南宫适是“ 君子哉若人！尚德哉若人！ ”和“ 邦有道不废；邦无道免于刑戮。 ”极少有人得到孔子这样的高度赞扬。正因为孔子这样看得上南宫适，才把他哥哥的女儿嫁给了南宫适。那个年月，孔圣人自己都不吃香了，跟他有关的人物就更不提了，谁还去管历史上这两位南宫适（kuo4）？既然适（kuo4）没有用了，那就把適简化成适吧。但是，俗话说“三十年河东、三十年河西”，现在中国文化（当然包括孔子文化）又兴盛起来了，两位南宫适先生又常常被提到，被弄乱的“适”字终于露出了乱象。现在被简化为适的適（音shi4）是往、到某某地方去的意思。著名学者胡適（字適之）（简化为胡适、适之），他的名字可以解释为“到哪里去”（这样做，似乎不大恭敬）。而南宫适的适（音kuo4）是快、疾的意思，与適（shi4）是完全不同的两个字。再说得简单一些，适字现在可以有两个读音，一个是shi4，那是適的简化字；另一个是kuo4，那是古人的名字。而適只有一个读音shi4，现在简化为适。因此，胡適可以（一般也应当）写为胡适，那是简化字，但是，南宫适（kuo4）绝不能写成南宫適。但是，我见到过，某地孔庙中供有南宫适的牌位，那是作为孔门弟子著名的“贤人”陪祀孔子，请孔夫子吃冷猪肉的时候，让这些弟子陪着他老人家一起吃。但是，不幸得很，那里的牌位上把南宫适写成了南宫適。如果南宫适真的来出席祭祀仪式，那里却没有他的座席了。在孔庙中写错孔门弟子的名字，应当是一桩很不应当发生的笑话。那么，南宫适的适，是不是跟舌头有关呢？也没有关系。这个适（kuo4）字，最早是写为𨓈的。走之儿里面上面一个氏下面一个口。其篆字的写法是在《新华字典》和《现代汉语字典》上，都像化石一样保留着这个𨓈字，但是现在的字库里很难找到这个字。好不容易找到了，也不知道最后网页上能不能正确地显示出来。上氏下口，音 guā ，是堵塞、塞住口的意思。当由篆字写成隶书接着转化为正楷字的时候，就被写成了“舌”。具有这个组分的字，除了适字之外，常用的字还有刮、括、蛞、话、活、鸹、聒以及阔等许多字。对于那些含有“舌”的字，韵母为ua、uo的（对于许多方言区的人来说，还有一个容易判别的特点，那就是大多为入声字），其中的舌都是从这个字（上氏下口）转化来的。所以，这些字中间的舌也都是假舌头。说了这么许多“假舌头”的字，那么，哪些字含有真舌头呢？先看看真舌头的写法这是一个会意字，甲骨文像从口中把舌头前伸的样子，篆字的样子也差不多。甜，从甘从舌，过去也写作甛、餂。用舌头品出来的甘甜的味道，所以，这里的舌是真的舌头。舔是舌头的动作，所以从舌。恬（音 tián ），是心里面安和静，甜的一半作为它的音旁。铦（音 xiān ），是像铁锨那样的农具，农具的头像舌头那样的形状。引申为锋利。贾谊《过秦论》中有“ 锄櫌棘矜，非铦于钩戟长铩也 ”的句子。憩（音 qì ），休息的意思，过去这个字的上部写为甜。舐（音 shì ），用舌头舔，过去写为舓。又与狧相通，狧的本义专指狗用舌头舔。甜、舔、恬、憩、铦、舐等，只有这些字中的舌才是真的舌头。而这些字中大多数字的韵母都是ian。总之，在大量含有“舌”的组分的汉字，其“舌”的来历，大致可以分成如下三类：一类是因草字简化而成的舌，如乱、辞、敌等，它们与真正的舌头没有关系；第二类是因篆字（上氏下口）在隶化过程中写出的舌，如括、活、话等、它们与舌头也没有直接的关系，这一类字在三类字中数量最多，他们的韵母为uo或ua；前两类都是假舌头，第三类才是真正的舌头，如甜、舔、恬、憩、铦、舐等。另外，舌字在正楷字中的写法，最上面的是一撇，有些字，这一撇变成了一横，如舍以及许多含舍的字，这就不是与舌有关的了。与假舌头和真舌头不同，它们是“非舌头”。; 个人分类: 汉语言|12234 次阅读|6 个评论

舌头能告诉我们什么？: songshuhui 2011-2-23 12:39; 科学松鼠会发表于 2011-02-23 07:39 作者：赵承渊电视剧《潜伏》里有个情节：余则成的上级秋掌柜被捕后，为了不暴露同志的身份，同时也为了向余则成表达决心，在敌人面前咬断了自己的舌头……咬舌固然不会直接危及生命，但咬舌自尽也不是全无可能：舌头血液供应丰富，咬伤后极易出现失血性休克，需要积极救治。断离的舌头只要没有出现明显坏死，就应缝回原处，一者可望成活，二者对伤口愈合也大有好处。一般来说，断离舌在离体一小时之内再植，成活几率较大。之所以要尽力挽救舌头的功能，盖因舌是口腔内自主活动的主要构成部分之一，不但肩负着重要使命，而且通过对舌的观察，我们还能了解到很多身体内部的信息。我们常用“鼓唇弄舌”、“满舌生花”，“三寸不烂之舌”形容某人口才了得；又以“张口结舌”，“笨嘴拙舌”表达某人不擅言辞。舌头作为构音的主要器官，他的活动受舌下神经支配，属于随意活动。舌的肌肉是横纹肌，肌纤维纵横均有，因此舌能够灵活地进行伸缩，卷曲等动作。当一个人意识清楚的时候，舌头是说话、吃饭、吞咽的得力工具；当一个人熟睡或者昏迷，中枢神经对舌的控制放松的时候，舌头就有可能由于失去支配而给我们带来困扰——比如睡眠时舌根后坠阻塞呼吸道，人们就可能打鼾，甚至因为呼吸道阻塞过重而缺氧，影响身体健康。为此，美国的科学家甚至试图在舌下神经上放置一个刺激器，这样即使在熟睡的时候舌头也不至于过分松弛后坠而造成呼吸道梗阻，这项装置已经进入临床试验阶段。随着牙齿、颞颌关节和舌的巧妙配合，食物在口腔内被来回搅拌并切成碎末，并与唾液充分混合。舌的感觉非常灵敏，同时舌的表面遍布各种味蕾，提供给我们丰富多彩的味觉。其中舌尖对甜辣咸味敏感，舌缘对酸味敏感，舌根对苦味敏感，因此当我们用舌尖去尝试某种未知味道的液体时，对酸和苦味未必有好的认识，这时候就需要“咂吧咂吧”嘴，让样品与舌缘舌根充分接触之后才能得出结论。在我们大快朵颐的时候，主要乐趣可是来自舌头哦。舌头既能帮助我们高谈阔论，又能告诉我们世间百味。在某些场合，吐舌动作还代表着某种情绪和态度——当然，这与飞人乔丹那个标志性动作的涵义有所不同。在异性间，舌头还能传递某种更激烈的情感……呃，这似乎超出了科普的范围…..其实舌头除了如上所提到的内容，还能告诉我们更多。舌表面覆盖着舌苔，这是由唾液，角化上皮，细菌和食物碎屑组成的混合物。中医常据此和舌体牙痕判断身体状态，这里不多赘述。舌苔，舌的形态，舌的感觉和运动在现代医学同样非常重要，常常能起到辅助诊断的作用。舌苔厚有异味，意味着应该注意口腔清洁，食物残渣残留加之口腔内细菌的孳生会产生令人不愉快的气味，正确刷牙漱口，用舌刷和舌刮清洁舌苔可使口气中挥发性硫化物含量下降，对消除口臭有治疗效果。全身缺水的渴感反应在舌，糖尿病人、干燥综合征患者常感口渴多饮，提醒医生进行相关检查。某些全身疾病会造成舌痛，如糙皮病，维生素缺乏，重金属或药物中毒。某些内分泌疾病如粘液性水肿会造成舌体增大。同时，舌体增大是21三体综合征（即先天愚型）的特征之一。某些梅毒患者由于病情进展，病原体进入血液循环损害多种器官，在舌面，由于营养血管发生闭塞性动脉炎，舌乳头萎缩坏死，形成脱落性斑片，舌面出现纵向裂纹或者沟裂；缺铁性贫血、慢性萎缩性胃炎患者可能出现舌头萎缩，舌面光滑，即“镜面舌”；长期使用广谱抗生素或免疫功能低下的患者可能并发真菌感染，表现为舌面发黑并覆盖有黑色毛，成为“黑毛舌”，这是黑根霉菌孢子染色所致；舌质暗红舌苔光剥（牛肉舌）常见于烟酸缺乏症，烟酸即维生素B3，缺乏维生素B3可导致舌炎，使舌乳头萎缩，状似牛肉；舌色亮红，出现火斑样斑块提示可能存在维生素B12缺乏，即巨幼红细胞性贫血。舌面上出现黄色隆起状如地图，称为“地图舌”，常常在几天内消退，又在别处产生，这是舌乳头萎缩和修复动态演变的表现，又称为“游走性舌炎”，其原因尚不清，小儿较多见，一般认为地图舌可能与消化功能异常，缺乏B族维生素，或与细菌感染有关；舌乳头肿胀发红类似草莓称为“草莓舌”，见于猩红热或长期发热的患者，可能与患者发热时粘膜充血水肿有关。我们已经知道，人的舌体有些可以纵卷，有些则不能纵卷。研究证明，人的卷舌和非卷舌是由常染色体一对等位基因所决定，纵卷舌相对于非纵卷舌是一种显性遗传性状。因此可推得，如果一对夫妇均为非卷舌性状，则其子女无论男女都不应出现卷舌性状，这在亲子鉴定上也有一定应用价值。另外，我们健康人伸舌时舌头是位于中间位置并稳定不动的。当伸舌时舌歪向一边，常常意味着舌下神经麻痹，提示脑梗塞或颅内出血；当伸舌时舌头发生震颤，常常提示甲亢存在；在鉴别颈部肿块的性质时，医生常常会让患者伸舌，如果颈部的肿块随着伸舌动作上下活动，那么这个肿块很有可能是来源于甲状舌管，即所谓 “甲状舌骨囊肿”，以此与甲状腺肿块相区分；有些小孩子舌系带过短，会影响发音，这时则需要适当进行手术矫正，最好在1-2岁之内完成——毕竟不管是语言学习的“鹦鹉学舌”，表达感情的“瞠目结舌”，学以致用的“唇枪舌剑”，还是已臻化境的“如簧巧舌”，都需要一个健康的舌头。; 个人分类: 医学|1109 次阅读|0 个评论

鱼儿有舌头吗: songshuhui 2010-10-27 12:38; 段玉发表于 2010-10-25 18:26 有。但相比于你口中的这条如簧巧舌，鱼儿惭愧的保持沉默就算是长了胡子，看起来上了些年纪的鲶鱼，也不能没事儿，说两句好吧，我先承认自己以貌取鱼的错误。鲶鱼虽有须（图 1 ），却不是成熟、衰老的标志，有点像猫咪嘴边用来量取宽度的胡子这是它英文名字 Catfish 的来历。（图1：鲶鱼 catfish）鲶鱼为什么不能像我们人类一样说话呢？先看看我们是怎么做到的。把你变小，以便能将整个过程看的更清楚：我深吸一口气，胸廓扩张，膈顶下降（胸围增大，腹部凸起），你被吸入到我的肺中了。呼气，你随着气流从肺叶进入气管，在咽部（图 2 ）与另一条主干道（食道）流着的唾液会师，在这个十字路口，你与其它众多的微小分子一起，重重的撞到两条韧带组成的声带上声音开始的地方。撞的晕头转向的你，终于挤过声带之间的空隙，通过舌头特定角度的席卷，钻过牙缝儿，掠过嘴唇，你和调一起，跑了（出来）。（图2：人体咽喉处解剖示意图）鲶鱼想像我那样跑调？得有震动着的气流喷出。水中溶解的气体本来就少，想形成点气候都不成，更别提气流了。而且，鲶鱼的鳃会将氧气从水中滤出，直接送达血管，鱼嘴到鱼胃像是一条封闭的高速路（图 3 ），食物进，泥沙出，畅通无阻。不像我们人类，为了讲笑话、说相声，硬是将这条封闭的高速路开了个出入口。（图 3 ：鱼消化系统示意图。上为草食鱼类，下为肉食鱼类）让鱼开口讲话的另一个难度来源于这柔情似水水，太柔太滑了，即便鲶鱼终于认识到自身先天条件不足，放弃喷气流，改吐水流了，也很难摩擦出动静来你更能明白雨为什么能润物细无声了吧？从此鲶鱼放弃了对鸣叫、嚎叫、吼叫等这些其它同属于脊椎动物大家族的成员们表达情感的方式的追求，轻轻地，它走了，犹如它轻轻地来，它挥一挥触须，仅带走一片色彩。什么色彩？日本鹿儿岛大学和名古屋大学的研究人员发现，通过观察特种染料涂抹在鱼的体表之后的颜色变化，可以锁定味蕾的位置和个数。味蕾（图 4 ）是生物的味觉感受器，由味觉细胞、支持细胞、基底细胞组成。其顶端有纤毛，称为味毛，由味孔伸出，是味感受器关键部位。张开嘴，你的味蕾分布在舌、口腔、和咽部粘膜上。还记得吗？小时候偷吃厨房中白糖的时候，我们都是伸出舌头去舔。而如果你是一条鲶鱼，用尾巴就能做到了！味蕾更重要的作用是发现对依据有害物质不好的味道，来进行食物的选择和躲避危险。这对于鲶鱼非常重要在水中，它能真正地做到闻风而逃。（图4：人的舌头表面有几千个可以感知味道的味蕾）让鱼儿老老实实的伸出舌头接受味蕾检查是不现实的，研究人员只好先将其处死或麻醉，再通过解剖、显微观察。牺牲了众多小鱼之后，研究人员发现大多数鱼儿感知味道的味蕾不仅分布在口腔之中，躯干上都有味蕾的分布，而刚才我们提到的日本研究团队于 1983 年发表于《日本水产学会志》的论文称，不开刀不吃药，通过体表染料检测法就可以迅速地告诉你：在鲶鱼的面部，尤其是它的须上、鳍、后背、腹部、身体两侧，甚至尾巴，都集中着大量能够偷尝白糖的味蕾。一条 6 英寸（约 15.24 厘米）的鲶鱼全身大概有超过 25 万个味蕾，而你的舌头上的味蕾个数最多不超过 8000 个。游在水中的鲶鱼虽然有苦说不出，但它发现苦味的灵敏度比你强多了它明显就是一条在水中游泳的舌头。就算你巧舌赛簧片，又怎比的过鱼儿的舌大尝四方？给鱼儿当舌头真是个闲差，不仅不需要说话，连味觉都可以依赖触须和身体其它部分的味蕾帮着完成。身体各器官开了个会，优化结构之后，仅仅给舌头留下了一个小小的位置，小到你看不清。当我们在今天提出鱼儿是否有舌头这个问题时，你可曾尝试穿越时间的藩篱，摆脱演化的冲击，思考环境与生物结构相适应的问题？曾经，我们都是鱼，只不过因为时过境迁当我们重新在餐桌上四目相对的时候，人类急切的味蕾，是否仍能记起，那首鱼儿唱给转身上陆者的离歌：这是你我不同的江湖从此游向各自的归宿谁都无法解读为安静的幸福而喧闹忙碌我坚持留在原处陪伴我的孤独至少这柔情似水将我记住 ========================================================================================== 参考文献 1 ， http://rms1.agsearch.agropedia.affrc.go.jp/contents/JASI/pdf/society/29-2959.pdf 2 ， http://rms1.agsearch.agropedia.affrc.go.jp/contents/JASI/pdf/society/29-2960.pdf 3 ， http://www.home.earthlink.net/~catfish_billy/id39.html 4 ， http://en.wikipedia.org/wiki/Catfish 5 ， http://www.dnr.state.mn.us/young_naturalists/fishsense/index.html 6 ， http://en.wikipedia.org/wiki/Taste_bud; 个人分类: 少儿科普|2195 次阅读|0 个评论

一斤舌头的听话哲学：听了错话和听错了话: 大毛忽洞 2010-6-15 07:16; 一斤舌头的听话哲学：听了错话和听错了话所谓的听话者，最善于使用的是嘴巴而非耳朵。听字，左边是个口，右边是个斤。因此，听话的奥妙在于嘴巴，而不在于耳朵。听话者，都是能控制住自己的嘴巴的人。话字，左边是个言，右边是个舌。听话者的座右铭是言舌，言舌，就是拾人牙慧。诗言志，此乃诗人的座右铭。对于听话者来说，其全部奥妙在于一个斤舌。一斤的舌头，就意味着满口是真理！纵观历史，听话者常犯两种错误：一是听了错话，二是听错了话。听了错话，责任在于说话者，听错了话，责任在于对话的理解上，主观上是听话者的责任，客观上是说话者的责任，因为说话者没有把话说明白，才造成了听话者听错了话。由此可见，始终占便宜的就是听话者！; 个人分类: 背景和内涵|4887 次阅读|2 个评论

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