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19.铁打的营盘，流水的兵: 邵艳军 2014-1-5 11:41; 19.铁打的营盘，流水的兵这个罗斯托克大学的学生公寓是住着很多来访学或交流或修学业的外国人的。据说整个楼是以前的一个校长捐赠的，专给外国人或本国学术交流住宿用的，和什么教会慈善机构有关，我搞不太清。但住宿条件很好， 24 小时的热水，可以做饭，每人一室，大的很新的书桌橱柜书架，餐厅的灶具餐桌和烤箱冰箱。和以前我在国内走来走去的住宿相比，好得没法说。我住的这间，每月 186 欧元，还价格可以的，据说很便宜的了。铁打的营盘，流水的兵。公寓的人是流动的，今天你来明天我走。之前住我屋的听说是个德国姑娘，会做蛋糕饼干。我来没几天，住隔壁的天津的一个医生就在圣诞节那天回国了。大家走走来来，带不走不想带或特意留下的东西也就多起来。倒不是住的房间会写上到此一游，主要是在厨房会积累起那么多的公用的锅碗瓢盆餐叉刀具。各种各样，显示着当初主人的爱好和性情。我只带了个电饭锅和塑料饭盒，很感谢 TIEYUAN 和王老弟及时送我炒菜用的德国平底锅和铲子勺子。但还是沾了公用餐具的一些光，我还可以用个盆碗等等。那把刀是同住的中国同胞XU给我用的，九阳的烧水器是那个医生走时留下让 XU 转给我的。在这住的人，不管哪国的那个屋的，见面大家会打声招呼。走时那留下的东西种种，也在说着： “ 我曾来过。 ” 前人栽树，后人就有了荫庇。有个情意，在能相见和不能相见间被慷慨地很实用地赠送着。铁打的不只是营盘，还有一份在这看似简单的物件上的前后传承的友谊。; 个人分类: 生活点滴|216 次阅读|0 个评论

牢骚话：某餐厅吃饺子及其他: liwei999 2013-9-28 05:07; 牢骚话：某餐厅吃饺子及其他。作者: mirror (*) 日期: 09/26/2013 15:24:56 晚饭吃什么不好定，看着菜谱上有饺子，而且是茴香馅的，就要了一份。结果是从开始就让人生气。穷人之所以穷，有时候往往是因为脑子不够用。开饭馆的人、厨师基本上是不大会用脑子的人，连“看人下菜”的说法都不懂。菜饭的量不考虑客人的人数，往往是单方面地决定一盘菜的量，而且这个量还不能更改。茴香馅饺子的一份的起点就是20个，32元，想要10个饺子两类馅儿都不成。原因是因为点菜终端机里没有半分儿的一挡，不能下帐？牢骚从何而来呢？1）一种馅儿水饺20个一份，不能改成10个两种馅儿。2）20个饺子花了三十分钟才端上来，皮儿软不说，还煮过了。3）那饺子馅儿太硬，肉不打水而加酱油，其结果可想而知。结果一盘饺子就吃了一个就被“气饱了”。饺子不会做没有关系，这年头里买些冷冻的总可以吧？人工的饺子如果比不过冷冻的饺子，就完全没有必要让厨师去包，在菜单上表出冷冻水饺的说法就是了。要说一般开食堂的人脑子不够用还可以“原谅”的话，北大食堂馒头限购的傻瓜做法就不能被容忍了。这么一个简单的技术问题都解决不了的话，干脆大学也就别办了。既然主食馒头里有对学生的补贴，发卡的时候学生卡与教员的和一般人的卡区分计价就是了。一个馒头两种计价：根据饭卡的种类不同而区别对待。这种事情从机器设计的角度看，根本就不是难题。这样简单的事情为什么不去做呢？ “支援贫困地区”的一个做法就是给那里“开小灶”，政策性地“发钱”。但是如果那里的有关人士连“发钱”的政策公文都读不懂的话，不能不令人有些“悲伤”。最近就遇到了这样的一桩事儿，被问为什么中央有关部门中说给的钱迟迟不到位，让帮着问问。拿来公文一看，这笔钱不是直接发给“贫困地区”的。公文所说的，是根据“贫困地区”提出的需求，把钱拨给能够提供、解决这个需求的外部团体上。这类做法应该说是“很高明”的、很像北京的官人们制定的政策：名分上是“支援贫困地区”，而实质上的钱，则是花在了富裕发达的地区。这个做法也可以说是“双赢”，镜某佩服这种“高明”的思考。为什么有的人能当官儿、而有的人只能开饭馆儿呢？脑子够用与否是个问题。镜某少儿时曾嘲笑上海人有半两粮票的做法，以为是“抠门”。但是到了吃不了一两粮食的年纪，就是知道这半两粮票做法的高明了。比起欠发达地区，“上海人”的脑筋就是灵活些。“欠发达”的原因，往往是脑筋的欠发达。在今天，“上海人”的提法就是指温州人了吧。 ---------- 就“是”论事儿，就“事儿”论是，就“事儿”论“事儿”。; 个人分类: 镜子大全|3545 次阅读|0 个评论

莫斯科的东方红餐厅,里面挂着五星红旗: 黄安年 2013-8-19 08:15; 莫斯科的东方红餐厅 , 里面挂着五星红旗黄安年文黄安年的博客 / 2013 年 8 月 19 日发布在莫斯科的中餐馆很一般 , 主要顾客是中国旅游团，几乎看不到俄罗斯人和其他外国人 , 不过中国游客数量之多 , 使得这里的生意照样火爆。就环境和餐饮质量论说不上中等水平的挡次 , 但是较为适合那些不适应入乡随俗的俄罗斯餐游客的口味 , 而且取名也很特别 , 例如照片所示这家东方红餐厅 , 里面还挂着五星红旗。照片6 张是6月 27 日所拍摄。 1, 2, 3, 4, 5, 6,; 个人分类: 摄影图片集锦(10-11)|3815 次阅读|0 个评论

T大餐厅：请点特色菜: liuli66 2013-6-11 20:45; HW手机照技术待提高 20130611 端午节; 个人分类: 杂感|2 次阅读|1 个评论

“亚洲最佳餐厅五十强”排行，中国囊括16席: ninglz 2013-3-13 05:24; 由意大利矿泉水生产商圣培露（San Pellegrino）等赞助的“亚洲最佳餐厅五十强”评选结果2月25日在新加坡揭晓。东京南青山的法式餐厅“NARISAWA”荣获第一，东京六本木的日本料理店“龙吟”位居次席。圣培露每年都评选出“世界最佳餐厅五十强”，此次为首次推出亚洲版。位于东京、大阪的餐厅共有9家入选。此外，位于斯里兰卡、印度、新加坡等海外的日本料理店也有入选，可见日本料理人气正旺。而包括香港澳门在内的中国地区则有16家餐厅入选。获得第一的“NARISAWA”餐厅的主厨成泽由浩高兴地表示：“真的不敢相信。今后我也会为了顾客尽自己最大的力量！” 中国餐厅在亚洲50最佳餐厅中强势主导，囊括16席。香港最著名的餐厅之一 Amber 被评为圣培露中国最佳餐厅，在榜单中排第4名。 NARISAWA”餐厅; 个人分类: 风光|3965 次阅读|0 个评论

两位同学，今晚7点基辅餐厅见: 热度 3 liuli66 2013-2-20 10:36; 01 02 03 04 05 06 07; 个人分类: 杂感|90 次阅读|22 个评论

支持邹恒甫起诉: 热度 1 zhanghuatian 2012-12-27 09:08; 做为现代公民，应该具有基本的公民意识，任何人的名誉都不能随意诋毁，哪怕是一个餐厅的服务员。有些事情就是应该按规矩来，不能靠网络上的“爆料”来吸引眼球。因为没有人知道某些人的“料”是真是假，如果是假的则对当事者是一种严重伤害，这种伤害往往是难以弥补的。对于邹某人的行为我之前是坚决反对的，因为他把应该先交给公权力判断是非的东西当成了大字报。而这次邹知道上法院则说明进步了，哪怕它是外国法院。; 265 次阅读|1 个评论

第一次去朝鲜风味餐厅: 热度 15 cutefay 2012-12-15 22:57; 晚上和朋友们去了附近一家朝鲜风味餐厅吃饭。以前没发现这儿有家朝鲜餐厅，不知道什么时候开的。但店里宣传是开业一周年，那就应该是去年这个时候开的吧？里面的菜的风格和韩国风味的差不多，烤肉、韩式辣白菜等。饭店里的姑娘都穿着朝鲜族的衣服。我们点菜的时候发现，这服务员的汉语不大好，这才发现，原来服务员是地地道道的朝鲜人啊！我仔细观察了一下这个姑娘，长得很漂亮，就和金正恩的夫人有些像，应该属于朝鲜中比较漂亮的女子吧。朝鲜的美女和韩国的美女以及中国的美女似乎不大一样。在朝鲜人看来，似乎鹅蛋脸、脸部器官比较精致（小鼻子小嘴巴大眼睛），笑起来甜甜的女子是漂亮的。这个朝鲜服务员就是如此的。这让我想起金正恩刚上台的时候，我看到新闻报道说朝鲜要向外输出务工的女性，主要是到中国来做餐饮服务等。我心想，她们估计就是被国家外派务工的女性吧？刚去的时候一位朋友还弄不清楚这是朝鲜餐厅还是韩国餐厅，就问服务员说，这是南朝鲜还是北朝鲜的菜？服务员还愣了一下，似乎没明白。我想，或许是朝鲜人不叫韩国是南朝鲜吧？所以她不知道他说的北朝鲜和南朝鲜是什么意思吧？吃完饭结账，发现还是小贵，大概是韩国汉拿山烤肉价格的2-3倍吧！; 个人分类: 菲比寻常|4793 次阅读|35 个评论

【焦作行】河南理工大学的四个“学”字辈餐厅: 热度 7 陈安博士 2012-9-27 12:54; 在河南理工盘桓数日，发现学校的四个餐厅都是“学”字辈的，分别是学苑、学士、学子和学府，这个有点意思。俺们每个食堂都去吃过饭，发现还真是各有特色，比起俺们当年的食堂来，可真是强得太多了，现在的孩子还是幸福多了。一起去看看。一，学士二，学苑一层二层是学生食堂，三楼是有包间的酒店三，学府四，学子餐厅五，餐厅内部; 个人分类: 物论|6637 次阅读|13 个评论

万叁餐厅聚网友，水木清华拍牡丹: 热度 3 shannuzuode 2012-4-25 22:48; 清华大学人人都知道，但知道“万叁餐厅”的恐怕就不多了。前几天，博友聚会水木清华，我才知道，所谓“万叁餐厅”就是清华万人餐厅的三层。哈哈，果然是高等学府，那境界就是不一样，连忽悠人都透出点书香气，此前我还以为是消费标准一万三，“万叁餐厅”够宰人的！其实，挺实惠的。正是牡丹盛开的季节，做东的博友就是清华的教授，自然要带博友们到牡丹园走一遭，少不了对着牡丹“咔嚓“几张。忘了说了，清华大学的 “ 洛阳牡丹园 ” ，是清华大学与牡丹之都洛阳 “ 校市合作 ” 的产物，处在清华大学近春园荷塘北岸，占地２６００余平方米，著名作家朱自清先生笔下的《荷塘月色》描写的就是这里的风光。园子里栽种的都是７到１０年生的大株牡丹，有５５个品种，九大色系齐全，花期早中晚搭配合理；芍药有２７个品种，都是２０个芽以上的特大株。虽然刚开园几年，还是吸引了很多人拍照。国色天香，风华绝代。借用唐代诗人皮日休的诗句 : “落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳，独立人间第一香。” 1 2 3 4 5 笑靥花 6 笑靥花 7 笑靥花; 个人分类: 生活随笔|3569 次阅读|7 个评论

湛江海珊瑚餐厅: 热度 1 libenyi 2012-3-28 05:29; 湛江市海滨大道海滨东一路12号，一座风景迤逦，环境清幽的中高档海鲜主题餐厅，整体设计充满浓郁地中海风格，以活体海珊瑚作为主题景观，故以为名“海珊瑚餐厅”，是湛江首家，也是全省唯一一家拥有360°超级无敌大海景，并设有海洋知识科普展馆，集海底珊瑚观赏、海洋知识科普教育、餐饮休闲等多种功能为一体，填补了湛江海珊瑚、贝壳类展馆的空白。; 个人分类: 人在旅途|11307 次阅读|1 个评论

清真餐厅和360: 热度 1 gisbase 2012-2-21 14:08; 这几天有两个小体会，一个是吃的，一个是玩的。做学生已经半年多了，经常也会和舍友到所谓的学生餐厅中的高级餐厅就餐，菜价挺便宜，也很实惠。刚开始吃还可以，次数多了就发现自己有恶心的感觉，是不是我太敏感了？静下心来在想，每次菜的油水都那么大，老板还不赔钱？不可能，那只有怀疑油了。这个问题就严重了，我怎么判定，我判定了谁又来管？老板会说，不爱吃别来！慢慢我开始转移视线，还真找到了，学校的民族餐厅，里边的面食真好吃，几乎天天去。恶心的感觉也没了。支持民族餐厅，支持清真饮食！另一个是关于手机的。到了新地方，拖了半年，最终还是参与了个面向学生的活动，充500话费，送HS－TP92手机一个，手机挺漂亮的，也挺实惠的。手机到手后，发现里边什么也没有，游戏0个，音乐0个，真是干净。没办法，把手机连到网上下载吧。搜索了半天都没有找到地方，要不就是找到了不敢装。后来突然想到了360手机套件，还真好用，安全方便，图片、音乐、游戏、阅读全搞定了。做软件学360！吃在清真，玩在360！; 2278 次阅读|1 个评论

武汉一家不错的餐厅: mrlab 2011-11-30 08:20; 武汉小天鹅宾馆有限公司----口味堂，经济实惠、服务到家、味道超赞。; 0 个评论

Norwegian Star游轮餐厅一瞥（二）: 黄安年 2011-11-13 22:45; Norwegian Star 游轮餐厅一瞥（二）黄安年文黄安年的博客 /2011 年 11 月 13 日 ( 美东时间 ) 发布我们乘坐的 Norwegian Star 游轮既有大型公共餐厅，又有专门的风味餐馆，基本上可以满足西方世界游客的需要 , 但是并无中国风味的一席之地 , 至于日本风味餐厅也因核电污染事故而经营惨淡。下面照片（一） 26 张，（二） 10 张分别是在 8 月 25 日早晨拍摄的。; 个人分类: 美国纪行见闻(09-11)|3701 次阅读|0 个评论

Norwegian Star游轮餐厅一瞥(一): 黄安年 2011-11-13 22:22; Norwegian Star 游轮餐厅一瞥(一) 黄安年文黄安年的博客 /2011 年 11 月 13 日 ( 美东时间 ) 发布我们乘坐的 Norwegian Star 游轮既有大型公共餐厅，又有专门的风味餐馆，基本上可以满足西方世界游客的需要 , 但是并无中国风味的一席之地 , 至于日本风味餐厅也因核电污染事故而经营惨淡。下面照片（一） 26 张，（二） 10 张分别是在 8 月 25 日早晨拍摄的。; 个人分类: 摄影图片集锦(10-11)|4185 次阅读|0 个评论

北京的物价已经稳定下来了，钻头不顾腚: 热度 2 longfo 2011-10-3 09:45; 称现在物价已经稳定下来新快报讯昨天上午9时，北京航空航天大学学生范祺锋骑车来到学校合一楼一层餐厅，在靠近西门的一张餐桌坐下后，他兴奋地告诉记者，前天清晨总理就坐在这里和他面对面亲切交谈。前天是国庆长假第一天，范祺锋早早起床，骑车出门，他和同学约好了去爬香山。出学校前，他走进合一楼餐厅，买了份早餐：一个茶鸡蛋、一张鸡蛋饼、5个包子、一碗粥，一共4块钱。餐厅外，每周一次的北航社区直销菜场已经开张，有人在谈论：“听说总理今天会来”。买好早饭，范祺锋找了张靠近门口的桌子坐下，“当时想要是总理来了，这里离菜场近，看得清。”范祺锋说。7点半，总理出现在菜市场，和买菜的居民在亲切交谈。范祺锋跑了出去，但由于现场人太多，没能挤进去的他只得回到餐桌。低头吃完第五个包子，范祺锋突然听到餐厅内响起雷鸣般的掌声。他抬头一看，总理正向他走来。“同学，你好，能让我坐一下吗？”总理来到范祺锋的餐桌前，低头问坐在范祺锋对面的一名学生。“当然可以，您坐。”那位同学回答。于是，总理就坐在了范祺锋的对面。总理看了看他只剩鸡蛋、鸡蛋饼和粥的餐盘，微笑着问道：“鸡蛋多少钱一个？”“一个鸡蛋、一个鸡蛋饼、一块腐乳共2元，鸡蛋好像5毛钱一个。”范祺锋答道。总理又关切地问：“这顿饭一共花了多少钱？”“再加上5个包子，一碗粥，一共花了4元钱。”范祺锋认真地回答说。“5个包子，年轻小伙子就应该吃这么多。”温总理比了一下5个手指头，欣喜地笑道。 “总理还问我知不知道现在菜价，我只能如实回答不知道。”范祺锋说，随后总理主动介绍起来：鸡蛋价格全国平均每斤5块3，猪肉平均每斤17块4毛9，“数字记得特别精确。”总理告诉范祺锋，现在物价已经稳定下来了。说这话时，他用双手做出往下压的手势。就在大家和总理“唠”家常的时候，总理看到范祺锋的餐盘里还有没吃完的早餐，关切地提醒他：“早餐快凉了，你赶紧吃一点。”范祺锋说自己赶紧喝了一口粥，“心里特别温暖。” 前天一回到宿舍，范祺锋就兴奋地和父母汇报了自己和总理的“零距离交流”。昨天接受记者采访时，他还在后悔，“当时要是能和总理合个影该多好。” (据《北京晚报》）我给您算一算复旦大学的早餐价格：一个鸡蛋7毛钱，一个包子7毛钱，一个鸡蛋饼1块5，一碗粥1块钱。一个茶鸡蛋、一张鸡蛋饼、5个包子、一碗粥，一共1*7+7*5+15+10=6.7块钱。早餐一顿如果这么吃的话，花掉6块7，我想北京的物价可能是稳定住了，那么上海呢，其他地方呢？温家宝，什么叫做钻头不顾腚，知道不？一顿早饭就花掉这么多，那么午餐呢，晚餐呢？一个月薪3500人民币的人，应该算是高的了，算算一个月的早餐吃掉多少（如果用大学标准来计算，非高校师生100块钱抵用80块钱，那么实际消费就是6.7*1.25=8.375约等于8块4）8.4*30=252元人民币，如果午餐和晚餐都是这个标准的话，那么一共花掉252*3=756，可是这不可能啊，午餐和晚餐至少也花掉早餐的双倍，那么就是252+252*4=1260。除去吃饭还剩余：3500-1260=2240。这就是上海的现状，不知道2240块钱坐坐地铁（最低单程票价格3块钱，每天至少做一个来回）买买衣服（根据个人不同价格不同），租租房子（最低价格1200每个月，还要缴纳物业费、电费、网费等）2240-6*30-1500约等于500。剩下的500块钱不知道还能做什么，上海请吃一顿饭大约200，如果奢侈一下的话，估计就没的吃了，喝西北风了。北京的物价稳定了，希望也稳定其他地方的物价，不然咋办呢？注：学校餐厅的饭菜相对还是便宜的，地铁价格按照最低价格算的。; 2666 次阅读|4 个评论

餐厅排队的数学法则: yanghualei 2010-9-14 12:41; 餐厅比较拥挤，巡视下发现几个窗口冷清原因一、饭已经卖完，二、没运作，而其他窗口有的排老长，有的对长较短，一般同样饭菜且价格一样的对长基本相等；当时没怎么想，就去图书馆，拿起当代数学前沿，顺便看下则头大；而餐厅那个问题好像还在环绕。假若各种饭存在同一的基即单纯性元素，当基与货币进行映射时候即拿货币表征单纯素时，应该是线性的且稳定的即货币单位/单纯素=K常数，假若饭菜的单纯素用高于K的常数则一般就物不所值即物价高；对于同样饭菜价格一样时，对长d相等则大家没什么疑问；关键作者把所有饭菜在单纯素上统一，故对长d间接反映了饭菜定价是否合理。在此为观测简单把对长d定义为排队的人数，若只有对12，其对长分别n1n2,而其单纯素的价格分别为p1p2,则应该有下述公式成立 P1.n1=p2.n2,如果一对过长则其定价过低或者比较合理，若一对过短则其定价过高。; 个人分类: 生活随笔|2890 次阅读|0 个评论

给留学生公寓餐厅取名: suqing1961 2009-9-11 09:46; 某高校新建一留学生公寓，其内餐厅设有多个包间，后勤处长希望我给这些包间取名。不才斗胆给出下述取名建议：金兰阁：结拜兄弟姐妹般的朋友，为金兰之交。中外学生此阁欢聚，愿共结金兰。鸿儒轩：渊博的学者为鸿儒。就餐此轩的先生、女士们，谈笑有鸿儒，往来无白丁。龙门栈：考上名校，好似秀才中状元，恰如鲤鱼跳龙门。进此餐厅的留学生，不也是跃入龙门相聚吗？畅心园：朋友就餐聚会，岂独图一饱嘴福？促膝交谈，倾心相述，美酒佳肴，能不畅心乎？聚贤厅：贤者闲聚，不亦乐乎。; 个人分类: 信笔涂鸦|4398 次阅读|1 个评论

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