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一次性筷子有多毒: 热度 23 yuewenzhu 2012-4-16 08:27; 自从“3.15”曝光了湖南省怀化市筷子生产地的“白筷子”是工业原料煮出来的；近日，广西柳州市融安县查获3家涉嫌违规使用工业硫磺、工业石蜡和滑石等有害物质生产一次性筷子的企业。筷子这个关乎着我们日常饮食的关键用具，其卫生安全问题再次成为人们关注的热点。 “ 白筷子 ” 是工业原料煮出来《韩非子 · 喻老》称筷为 “ 箸 ” ，这也佐证筷最初是以木竹为材质。因北方多木，而南方多竹，我们祖先便就地取材，故竹木是我国最原始的箸之原料。然而通常的竹木并没有我们看到的那样白净光滑。为了使制成的筷子更加美观， “ 聪明的 ” 人类学会了使用化工原料。这其中包括用工业硫磺熏制，硫磺熏筷子一方面使筷子更白，另一方面防止它发霉。工业硫磺，属化工原料，在熏蒸过程中会产生二氧化硫残留，而他们熏筷子的过程要有两天。熏过硫磺之后，再经过对毛坯进行削制，筷子就成型了。为了使筷子手感更光滑，还得进行抛光，通常是用石蜡抛光，之后筷子就被放进一个个装过化肥的袋子里等待出厂。此外，一些已经发霉变质的黑筷子，经过进一步加工处理，也就是双氧水漂白之后。又会像新的筷子一样白净，最终和熏制抛光过的筷子一起被销售。工业双氧水，具有很强的腐蚀性和漂白作用。经过工业双氧水煮过的黑筷子果然变白了，为了使双氧水发挥更大的功效，有的人还要再添加另外一种化学原料 —— 无水焦磷酸钠。据了解用工业双氧水将发霉变质的筷子煮白了再卖，已经成了行业内公开的秘密。经过这些化工原料的加工处理，一次性筷子上会产生多种化学残留，长期摄入这些化学残留会对人体健康造成危害。早在 2005 年，国家质检总局、国家标准委就已经联合出台了一次性筷子的国家标准，在食品添加剂的使用中，只有二氧化硫被允许有一定残留，且具体残留量有着严格的限制，但这一标准早已被这些厂家抛在脑后。连厂家自己也承认，“现在的一次性筷子大多数都会有残留物超标的情况”而这样的“卫生筷子其实是很不卫生的”。筷子就这样从厂家到了批发商手里，有的经过包装被批发到了全国各地，最后进入中小型餐厅，有的则被批发到一些加工厂做成一次性餐具。就这样，没有任何人进行消毒处理的一次性筷子，最终以消毒餐具的面目出现在我们面前。工业硫磺工业硫磺是一种重要的化工产品和基本工业原料，广泛用于化工、轻工、农药、橡胶、染料、造纸等工业部门。固体工业硫磺有块状、粉状、粒状和片状等，呈黄色或者淡黄色。由于硫磺在熏蒸过程中会与氧结合，产生二氧化硫，而二氧化硫具有漂白作用，所以不法商贩主要利用硫磺熏蒸来漂白或增白食品；同时硫磺又有杀菌作用，故其可被用来防止食品腐败，延长保质期。虽然从毒理学上来说，硫磺属低毒危化品，但其蒸汽及硫磺燃烧后发生的二氧化硫对人体有剧毒。它与卤素、金属粉末等接触后会发生剧烈反应。硫磺为不良导体，在储运过程中易产生静电荷，可导致硫尘起火。粉尘或蒸汽与空气或氧化剂混合后就会形成爆炸性混合物。硫与氧结合生成二氧化硫，二氧化硫也是一种致癌物质。生产加工期间，工人如吸入高浓度二氧化硫可引起喉、肺、声带水肿或痉挛，表现为说话能力下降、吞咽困难、憋气等。此外二氧化硫遇水后会变成亚硫酸。亚硫酸进入食品，不仅破坏食品中的维生素B1，还能使钙形成不溶性物质，影响人体对钙的吸收。游离的亚硫酸对人的胃肠还有刺激作用。而硫磺里面的铅、砷、硫会对人的肝脏或肾脏也会造成严重的破坏。如果熏蒸食品使用的是工业用硫，人食用后还会发生更严重的中毒。　　长期食用工业硫磺处理的食物，有致癌危险!!!(通常市场上用硫磺处理过的食物大多使用工业硫磺，价格低廉) 工业石蜡工业石蜡一般从石油当中直接提取，在工业提取过程当中会含有多环芳烃和稠环芳烃，这两种物质是非常强的致癌物。此外，人体摄入石蜡后，还会造成腹泻等肠胃疾病。目前部分火锅底料、油料、方便粉丝和一些劣质桶装方便面（桶壁）中含有此类物质，甚至一些方便筷和纸杯中也能发现工业石蜡的存在。无水焦磷酸钠焦磷酸钠无水物为粉末，溶于水，不溶于醇，水溶液为碱性。在空气中易吸收水分而潮解。电镀工业用于配制电镀液，能与铁形成络台物。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。造纸工业用于纸张和植物纤维的漂白。印染工业用作印染、精漂时的助剂。日化工业用作牙膏添加剂，能与磷酸氢钙形成胶体并起到稳定作用，还可用于合成洗涤剂和生产洗头膏等产品。水处理中作为软水剂。机械加工中作为除锈剂。化工生产中用作分散剂和乳化剂。还可用于水处理剂、石油钻探等方面，在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。Adl 0～70 mg/kg(以总磷计)。按我国GB 2760—86规定作为品质改良剂时最大使用量1.0g/kg。复合磷酸盐使用时，以磷酸盐总计：罐头肉制品不得超过1.0 g/kg，炼乳不得超过0.5 g/kg。工业双氧水工业用是35%左右双氧水，主要用于漂白,作强氧化剂,脱氯剂,燃料等。吸入双氧水蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性。眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明。口服中毒出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。个别病例出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫。双氧水的为：LD 50 4060mg/kg(大鼠经皮)；LD 50 2000mg/m3，4小时(大鼠吸入)，另外具有致突变性以及疑似致癌性。; 个人分类: 话说毒理|7437 次阅读|26 个评论

一次性筷子不关乎生态保护: 热度 4 jiangming800403 2012-2-11 21:40; 生产一次性筷子的大多数都是木材密度很低的速生人工林，比如杨树。人工林迟早都是会被砍伐的，不做筷子也会做别的东西，所以一次性筷子和生态保护关系不大，而且这种木材材质很差，做家具是没有人要的，如果有更有价值的利用方式也不会做筷子。; 个人分类: 环境政策与发展|2597 次阅读|6 个评论

一次性筷子，能用吗？: 热度 5 jefei 2011-2-28 11:56; 昨晚听广播，期间听到个公益广告，说一棵五十年的大树，其生态价值高达20万美元，却只能做出1800双一次性筷子，每双一次性筷子的生态价值达100美元，而其价格才只有5分钱，一次性筷子，其价格最便宜，其价值却最贵。总结起来说，就是使用一次性筷子会破坏森林，所以请不要使用，出外就餐时请自带餐具。因为之前看到过一些东西，听到这个时就有些想法，想写出来，与大家讨论讨论首先，从大的方面来说，我们能因为人类活动会破坏自然而停止活动吗？虽然循环经济的概念已经提出好多年了，但现在人类还并不能真正做到“循环经济”，也就是说只要我们还在生存，就会产生废弃物，排放污水，这些废弃物、污水会破坏或污染环境，那我们能因此而不生存吗？显然这是极其荒谬的。所以，重点不在于我们是否产生了废弃物或是否排放了污水，而在于这些污染物是否在自然界的承受范围之内，人类活动对自然的破坏或污染是否低于自然界的再生或自净能力。其次，在大道理之后，我们还是回到筷子上来。假设我们不用一次性筷子，自带筷子，那么这筷子会是用什么做的呢？还是五十年的大树,那大树照样会被砍伐；不锈钢？塑料？这些可都是不可再生资源，用一点少一点。相比之下，还是用木材好，虽然贵些，但毕竟是可再生的，能够让我们一直用下去。相对于不可再生资源，我们应该更多地使用可再生资源，当然，必须限制在自然界可承受的范围内。第三，如果制作一次性筷子会用一颗长了五十年的大树，那么制造商为何不用它来制作利润更高的其它东西呢？要知道1800双筷子才值90块钱，除非这个树种就不适合做木材，否则一个长了五十年的大树，枝干粗，材质好，只卖原木也得几百。估计这幅广告的作者只是想给出一个鲜明的对比吧第四，谈到一次性筷子，我们能听到这样的公益宣传，也能见到政府号召，有时还能听到普通消费者的声音，但其中利益攸关的林场居民的声音却基本没见到过，起码我是没见过。俗语说，靠山吃山，同样是公民，他们难道就没有提高生活质量的权力吗？即使考虑到生态功能，也只能是给其加一个不能破坏生态的限制，而不能剥夺他们利用身边资源致富的权力。因而，对于林场居民，在森林的再生能力范围内，如果生产一次性筷子能让其致富，就应该支持，包括环保人士和普通消费者一次性筷子，目前其存在是有其合理之处的，我们不应以环保的名义妖魔化使用一次性筷子的行为。使用一次性筷子并没有错，错的是有人为获利而滥砍滥伐，导致森林破坏，板子应该打在这些人身上，而不是普通消费者身上。最后，我想说的是，一次性筷子，当然还有其它商品，我们可以用，但不能浪费附注：有这些想法，是因为之前曾在科学网一篇博文内看到这么件事：鉴于每年我国向日本出口大量一次性筷子导致大量森林被毁坏，国家出台政策限制一次性筷子的出口，然后有个人就去一次性筷子的生产大户黑龙江去看了看，结果发现那里的森林保护的很好，并没有之前舆论宣传的那样因为生产一次性筷子而被破坏。而在国家出台那个政策后，当地数十家企业经营困难，连带着林场几十万户居民生活困难。有时候，人云亦云的事情并不是真相; 个人分类: 我的看法|6691 次阅读|21 个评论

为什么中国人里汉奸那么多？: wangdw 2010-3-20 09:44; 为什么中国人里汉奸那么多？最近几天，接连几个消息叫我再不敢到饭店去吃饭了。原来有些朋友说，饭店的菜好吃，但都是大油（即猪油）做的，不敢去吃。我还说，我的胆固醇不高，吃点没啥关系。现在，一次性筷子 315 暴光后，不敢用了，加上地沟油，就更不敢去饭店了。有消息说，中国人一年吃约 300万吨地沟油毒性百倍于砒霜！不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的食用油，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作地沟油的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。农大食品学院副院长说科学无法分辨地沟油。专家表示需要 5到10年解决中国地沟油问题。没法分辨，实在可怕！我再也不敢上饭店吃饭了！中国人为什么自己害自己？！这跟抗战时期的汉奸性质差不多。张召忠将军说过：中国是一个盛产汉奸的国度，抗日战争时期就出了 100多万汉奸，当今的汉奸更多，有的是外交间谍，有的是经济间谍，有的是军事间谍，这些人丧尽天良，为了一己之利连国家都不要了！我说那些中国人害中国人的人跟汉奸有什么两样！记得在八十年代，在出差的车上遇到广东的年轻人，他们说你们北京人傻，看我们，捞一把后马上换一个地方。骗人，但那时还没发展到现在这样害人。以前，用劣品冒充佳品，说是质量问题。现在是以毒充好，在餐饮业害人。真是，无毒不商家！一会儿说鸡肉不能吃，一会儿又说猪肉不能吃，一会儿南方说豆角有毒，我们真不知吃什么安全？！; 个人分类: 生活|7508 次阅读|8 个评论

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