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血雉:高海拔山地的繁衍智慧
热度 10 xiyuniaoguo 2017-3-21 12:13
血雉:高海拔山地的繁衍智慧 遇见血雉 2016 年夏天,我在云南的老君山寻找滇金丝猴。我和向导穿过一片竹林,进入海拔 3600 多米高的一片冷杉林。这是一片原始森林,高大的冷杉、铁杉、杜鹃遮天蔽日,林下只有微弱的光线。缠绕在树干上的松萝一缕缕从树上垂下。倒下的枯木上长满了苔藓、地衣。地面上堆满了厚厚的树皮、落叶,湿漉漉的,有一种在雪地里行走的感觉。 我们没有发现滇金丝猴的行踪,不过在地面上看到了它们的新鲜粪便,看来这个猴群刚走没多久。我弯下腰,取出试管,小心翼翼地将地面的猴粪放进去。就在这时,我眼角的余光撇到一个晃动的身影。抬头一看,瞬间被它美丽的“容颜”怔住了。这是一只美丽的野鸡,长着红红的眼圈,高耸的发冠, 猩 红 的脚和一身色彩丰富的 羽毛。它从我面前一闪而过,消失在森林中,只留下一串独特的叫声在山谷回荡。 这便是血雉,隶属于鸡形目雉科血雉属,主要分布于中国的青藏高原边缘及邻近的山系,包括喜马拉雅山、横断山脉、岷山 - 祁连山脉和秦岭地区。在国外见于尼泊尔、不丹、印度和缅甸。血雉是中国国家二级重点保护野生动物,亚种分化众多,羽色变异较大,不过 血雉 所有亚种的脸和脚都是猩 红色 的,这也是它名字的由来。 能在野外遇见 血雉实在是一种幸运。血雉的行踪极为隐蔽,主要活跃在海拔 2100-4600 米之间的山地中。它们有季节性垂直迁移的习性,冬季迁移至较低海拔越冬。彼此的遇见是大自然赐给我们的缘分,可那时我对血雉的认识,还仅仅停留在它美丽的外表上,慢慢地才有了深入的了解。 简陋的居所 血雉是集群性的雉类,非繁殖季节常集成十几只的小群,多时可达 30-40 只。血雉繁殖期在 4-7 月,随纬度和海拔高度不同而略有差异。每年 3 月底至 4 月初, 血雉 开始分群配对,它们是社会型单配制,配偶关系可维持整个繁殖季节。 配对的血雉离开越冬地区,到亚高山针叶林占领巢区,繁衍后代。血雉的巢区从 1 公顷到数公顷不等。配对之后, 血雉 便开始营巢,历时约 7 天。它们大多把巢筑于人迹罕至的草墩、岩石下以及木桩下的洞内或倒木旁,营巢区树木茂盛,巢很隐蔽。血雉的巢相当简陋,只要有一个比较中意的凹坑,在里面垫些筒草、苔草、松叶、云杉叶,再铺点儿苔藓、竹叶或松萝,在血雉眼中就是一个舒适的窝了。如果巢或卵在产卵期时被破坏,血雉还会重新做巢、繁殖。 甘肃省莲花山境内的血雉一般在 4 月下旬开始产卵,通常每隔 2 天产 1 枚卵,在产最后 1 枚卵时往往仅隔 1 天。血雉一窝产 5-10 枚卵,卵呈长卵圆形,深褐色具有斑点,与地面枯枝败叶的环境相适应,是一种良好的保护色。 奇特的孵卵行为 中国科学院动物研究所的贾陈喜研究员在甘肃莲花山长期研究血雉发现,血雉的孵卵方式最为奇特。野外血雉的孵化期长达 37 天,这在鸟类中是极不寻常的。这么长的孵化时间和它们的孵化策略是紧密相连的。 对于一般的鸟类而言,孵化期大部分时间会待在巢中。而雌血雉一天中从黎明离巢到中午回巢,有大约 7 个小时左右的时间不在巢中。整个孵化期,雌血雉也只有 70% 的时间在巢中孵卵。通常来说,鸡形目鸟类在孵化期平均有 90% 的时间会待在巢中。同在莲花山的斑尾榛鸡,孵化期间有 93.5% 的时间在巢中孵卵。相比之下,雌血雉在孵卵期似乎有点儿“心不在焉”。 卵的孵化需要恒定的温度,一般而言最适合的孵化温度在 35 ℃ -40 ℃。温度降低到生理零度( 26 ℃ )以下后,胚胎会停止发育。低于 4 ℃ 时,还会造成胚胎永久失活。所以,为了维持受精卵发育的适宜温度,母鸟通常在一天内多次短期离巢取食,来保证受精卵成功孵化。而雌血雉每天离巢一次,离巢时间长达 7 个小时,血雉卵有将近 3 个小时的时间低于 10 ℃,难道胚胎不会被冻死吗?结果证明我们的担心是多余的,在野外没有受到天敌干扰的情况下,血雉的孵化率仍然高达 90% 以上! 生存的智慧 其实这种独特的孵化策略也是雌血雉的积极对策。虽然雄血雉和雌血雉的夫妻关系会维持到繁殖季末期,可是孵卵的重担却全部由雌鸟来承当。千万不要以为鸟儿孵卵是一件轻松的差事。孵卵时,雌鸟要消耗自身大量的能量来维持卵的温度。可是雌血雉也不是铁打的,它需要觅食,需要休息。怎么办呢?这就需要它要在觅食、休息和孵卵之间进行权衡。如何既能保证孵化成功又能合理觅食,在长期的进化过程中,血雉找到了自己的策略。 每天早晨天刚亮的时候,雌血雉就出去觅食。早晨温度很低,雌血雉离巢后,卵的温度会快速下降,按说它不应该在这个时间段离开。可是雌血雉已经在巢中待了 18 个小时了,急需休息、补充能量。血雉的孵化期在春季,这个时期食物很少,它们只有依靠取食苔藓维持生存。可是苔藓类食物的营养有限,血雉得找更多的苔藓填饱肚子——这就是为何雌血雉要花费那么长时间觅食。 面对类似的情况,有些鸟类采取不一样的策略。尤其是一些小型雀形目鸟类和一些水鸟,它们采取多次觅食、缩短单次觅食时间的策略,来弥补卵的温度快速下降。可是这对于雌血雉来说并不实用。因为血雉生活在 3000 多米的高海拔地区,如果多次离巢的话,每一次回来再把巢暖起来,消耗的能量会更多,得不偿失。 在长期的进化过程中,血雉的卵具备了更强的御寒能力,可以经受更大幅度的温度变化,以此来保证高孵化率。在长期适应环境条件的过程中,血雉孵卵温度的大幅度震荡,并没有影响其孵化率。可是这也要付出一定的代价,那就是血雉的孵化期比一般鸟类的孵化期更长。若按照胚胎正常发育推算,血雉的卵仅仅需要 23.8 天就可以孵化出来。同样,如果满足食物的需求,雌血雉也会增加待在巢的时间。在人工饲养的环境下,雌血雉衣食无忧,孵化期仅仅在 27-29 天。 森林里的威胁 虽然雌鸟通过自己独特的孵化策略克服了觅食和孵卵的问题,保证了较高的孵化率。可是在孵化期,它们面临的形式依旧不容乐观,天敌无处不在。 在甘肃莲花山地区,一些哺乳类动物会无意中践踏血雉的巢。在秦岭长青地区,乌鸦是血雉最大的威胁。在长青寻找观察血雉的向定乾发现,血雉繁殖率低的一个原因是乌鸦偷食了它们的卵。乌鸦擅长埋藏食物,有着很好的空间记忆能力。在长青,躲在树上的乌鸦,静观离巢觅食的雌血雉动向,便可以侦查出巢的具体方位。一旦被它们盯上,血雉的卵就遭殃了。 为了应对天敌的威胁,血雉夫妇格外谨慎。雄血雉虽然不孵卵,不过它也不是不管不问。在繁殖期,雄鸟的主要任务是警戒,这在一定程度上分担了雌血雉的压力。尤其是在雌血雉取食及理羽期间,雄血雉的警戒行为直接地提高了繁殖成功率。出壳后,血雉雏鸟绒羽一干就能到巢边活动。雌血雉护雏性极强,当雏鸟受到侵害时,会不顾一切地冲向敌害。 图片来自网络无商业用途 大自然赋予每一种生命生存的权利,必会赋予它们生存的策略。血雉与众不同的孵化方式,正是长期适应自然而进化出来的对策。 感谢:北京师范大学鸟类专家赵欣如老师和中科院动物研究所胡运彪博士百忙之中对于此文的审阅和修订,感谢张丽君编辑对于文字的修改。 参考资料 Jia, C. X., Sun, Y. H., Swenson, J. E. (2010). Unusual incubation behavior and embryonictolerance of hypothermia by the Blood Pheasant ( Ithaginis cruentus ). The Auk, 127(4), 926-931. 段利娟 , 张玉波 , 康东伟 , 王小蓉 , 李俊清 . (2014). 血雉繁殖初期和育雏期的日活动模式及集群行为研究 . 生物学杂志 , 31(6), 42-45. 贾陈喜 , 郑光美 , 周小平 , 张和民 . 2003. 卧龙血雉繁殖期行为特征分析 . 动物学杂志 , 38: 37-40. 贾陈喜 , 郑光美 , 周小平 , 张和民 . 2001. 血雉育雏期家族活动和暖雏行为 . 动物学报 , 47:376-481 梁启慧 . 2012. 血雉 . 森林与人类 . 44-51.
个人分类: 生活|8263 次阅读|20 个评论
孵化
热度 2 huailu49 2016-7-11 07:55
个人分类: 动物世界|1991 次阅读|8 个评论
猎蝽孵化
热度 2 huayanc 2015-6-3 11:36
猎蝽科Reduviidae昆虫隶属于半翅目Hemiptera, 全世界已知约7000种。大部分种类以捕食其他昆虫为生,因此可认为是益虫。但锥猎蝽亚科的种类吸血为食,一些种类在热带美洲是传播美洲锥虫病(Chaga's disease)的媒介昆虫。大多数猎蝽种类很容易辨认,头的基部变窄,略成颈状,口器具有坚硬弯曲的喙,用于吸食猎物或哺乳动物的血。如果碰到个体比较大的种类,处理它们时要格外小心,因为它们能够用喙来刺人以防卫自己。 1. 猎蝽的卵 2. 猎蝽的卵 3. 幼虫孵化 4. 幼虫孵化 5. 幼虫孵化 6. 刚孵化的猎蝽幼虫 7. 猎蝽成虫
12616 次阅读|3 个评论
螳螂兄弟的战争
热度 8 huayanc 2015-3-15 08:58
螳螂以卵越冬,卵由雌成虫产在泡沫状的卵鞘中。卵鞘通常固定在枝条或草茎上,在北方的冬天里非常显眼。每个卵鞘约含有200粒卵甚至更多。如果把卵鞘带回室内并保持适宜的温度,卵就会在深冬或早春的时候就孵化,如果若虫(幼虫)得不到喂食,它们就会相互残杀,直至剩下一个个头大的。 我们正研究的广腹细蜂科(Platygastridae)有一个属( Mantibaria )是寄生螳螂的卵的,目前全世界只有4个种。由于其种类稀少,加上寄主的特殊性,我们一直想探明这个属的系统发育地位,所以非常希望能够从螳螂卵鞘中饲养出寄生蜂以便提取DNA分析。一月份的时候,一次回家的路上我在一枝草秆上看到了一个中华螳螂的卵鞘,便把它带回了实验室。转眼两个月过去了,寄生蜂没有等到,小螳螂却孵化出来了。刚孵化的小螳螂都爬到卵鞘固着的草秆顶端,然后就开始打架,被打败掉下来的就开始在办公桌上散开了。3月的哥伦布气温还很低,前两天外面的草地上还有雪,根本没法给小螳螂找吃的。眼看一场螳螂兄弟间的战争就要爆发了,好在实验室的Katherine MM超喜欢螳螂,就把它们带回家用真菌养了起来。一场战争就这样给一个女人平息了。 小螳螂正在孵化 孵化的小螳螂刚会爬就开始占领高地 我的地盘我做主 鹿死谁手还为时尚早 高手过招 勇往直前才是我的目标 立马横刀,谁与争锋
6459 次阅读|18 个评论
孵蛋
热度 2 unesco 2013-10-11 15:57
早餐时间奥奥吃鸡蛋,听妈妈说鸡蛋在体温下可以孵成小鸡,她立刻跑去把生鸡蛋从冰箱里拿出来,学鸡妈妈的样子趴在地毯上孵蛋。妈妈说:“蛋蛋要孵好几天的,你能老这样一动不动地趴着吗?”奥奥想想也是,于是让一旁趴在地毯上的毛绒小鸭子代劳。 爸爸回家看到了,笑着说:“怎么让鸭子孵鸡蛋,这不是胡闹吗?”奥奥觉得爸爸说得有理,于是把鸡蛋从小鸭子身下拿走了。可家里没有玩具小鸡,怎么办呢?奥奥冥思苦想…… 晚上睡觉的时候,妈妈铺床,在被子底下摸到一个圆滚滚的东西,拿出来一看,是个鸡蛋。原来是奥奥给鸡蛋盖上被子保温,希望能孵出小鸡来。妈妈想,幸亏发现得早,如果不小心压碎了,在床上流了一大滩,可怎么睡呀 ! 奥奥上床找她的蛋蛋,没找到。 妈妈从床边拿出鸡蛋,劝道:“你这样孵不出小鸡的。被子温度不够……蛋蛋还是让鸡妈妈去孵吧,别人代替不了的。” 奥奥无奈,只得把鸡蛋又放回了冰箱。
个人分类: 成长的故事|2739 次阅读|3 个评论
成功的“复制”、“复印”与“孵化”
热度 10 boxcar 2011-5-2 19:55
MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8Normal0 “打工皇帝”唐骏(以下简称“唐皇”)说《我的成功可以复制》,为此还专门出了本书,据说卖得很好。前几天,“唐皇”到南京林业大学作以此为题目的报告,结果遇到了点儿小麻烦,遭遇“踢馆”风波。去“踢场子”的南大女生杜 MM (目前还没走进职场,不是杜 LL )说“你的成功可以复印”,拿了一沓子“西太大”文凭的复印件出来要找唐皇签名,被唐皇“轻佻”地回绝了。由此引发几个问题:“成功”是否可以“复印”?什么样的“成功”可以“复制”或“复印”?如果“成功”不能靠复制或复印,又将如何取得? 关于“复制成功”这个话题,我在去年夏天“唐皇”的文凭风波炒得最厉害的时候曾经写过一篇“做最好的自己,何须复制他人的成功”【 1 】,为了这个话题还和人“文斗”了几个回合【 2 】。我的看法是“成功”通常也没必要去“复制”,也很难“复制”。“复制”一个“成功”,至少要按照“成功之路”再走上一遍,把“成功者”做过的事情照人家的样子再做上一遍。作为学生,如果我们看好了前辈学生的成功之路想“复制”一下,大概要亦步亦趋地跟在后面,他上哪个重点高中咱就上哪个,他考哪所大学咱也跟着考哪个,他进什么专业咱跟着进什么专业,他读啥书咱跟着读啥书,他跟哪个老师做论文咱也跟着哪个老师做论文,然后他去什么单位咱也跟着去什么单位,以后的职务升迁也一步不拉地跟着走一遍 ...... 这是对成功的完整复制过程。当然,不幸的是,没有谁能走完这条复制之路,不是没有耐心和毅力,而是没有机遇。 相比之下,“复印成功”就容易多了,所有这些过程基本都被免除或简化了,复印机一转,“成功”就带着复印机的热量“新鲜出炉”了,不用我说大家也都明白,印出来的可以是一张成绩单、一份文凭或者一张委任状啥的,这更像是办假证的套路,而不是一个正常的成功之路。“复印成功”是个非常大胆而且很有才的提法,这种“复印”似乎比“复制”更简单更快捷,似乎与当下这个浮躁社会的节奏很是合拍。只不过这个被“复印”出来的“成功”,可能只是个一张一戳就穿、一股风就可以吹跑的纸,它的得来没有知识、技能和成就积淀过程,只会是给人以一层虚假的外在包装,却严重缺乏内涵。 真正的“成功”,不会是“复制”来的,更不可能是“复印”来的,是要通过努力“孵化”才能得来。“孵化”成功的过程,需要一定的先决条件(孵小鸡需要受精卵)、需要有足够长的时间、需要适当的外部环境、更需要耐心和精力与体力的付出,具备了这些,才能在最后收到水到渠成的效果。因此,梦想成功的年轻人,在成长的过程中要竭力避免浮躁,脚踏实地地努力工作,不断增长自己的见识,提高自己的能力,火候到了,总会取得成功。 ************************ 参考: 【 1 】吕喆:做最好的自己,何须复制他人的成功 http://blog.sciencenet.cn/home.php?mod=spaceuid=111635do=blogid=342297 【 2 】吴曼丽: 回应 “ 做最好的自己,何须复制他人的 “ 成功 ”” 作者的回复 http://blog.sciencenet.cn/home.php?mod=spaceuid=302568do=blogid=343658
个人分类: 生活感悟|5283 次阅读|24 个评论
孵化小鸡小结
热度 2 fanxiaoyingz 2010-10-21 11:04
孵化小鸡小结 五月份孵化完一批小鸡之后再没有孵化,原来打算及时总结一次,然而因为心里很乱竟至给忘了,尽管过去了近半年时间,我还是认为有必要总结一下。 为什么我要坚持孵化小鸡?曾经有人劝我直接从孵化场购买小鸡去养,但是我想来想去不能那样。这是个核心技术问题。孵化小鸡有很强的技术性,我们掌握了孵化技术就是掌握了市场的主动权,市场需要多少我们就孵化多少,市场需要的鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、野鸡等我们都可以孵化,市场需要什么我们就孵化什么,需要什么时候孵化就什么时候孵化,这样我们就完全能够掌握市场主动权,甚至能够培养市场,提高人们的需求量,因此就有了做大做强的基础。我们做出孵化、饲养、经销一体化一条龙的产业链以后,经济效益也会同步大幅度增加。所以我坚持要学会孵化技术。 这次总结从三个方面来谈论:第一是种蛋问题,第二是孵化机问题,第三是孵化季节问题。 这次孵化我购买了 16 户农民的散养鸡鸡蛋,按照要求他们家里都有公鸡,鸡蛋应该有较高的受精率,但是在购买的 750 个鸡蛋中,最后孵化出来小鸡的只有 35 个蛋,就是说受精率不到 4.7% 。总共孵化成为小鸡的鸡蛋可能并不是全部受精蛋,因为有些鸡蛋的存放时间已经很长了,有个老人家里只有 4 只鸡,两个公鸡两个母鸡,他给我卖了 63 个蛋,后来证明他的蛋没有孵化出一个小鸡,我分析其中的因由就是鸡蛋已经过期了,按照要求孵化小鸡的受精蛋必须在产蛋 7 天内孵化,而他的鸡蛋已经保存了一月以上时间,这是一个典型的例子。结论就是不是新鲜受精蛋也不能用来孵化。在 16 户供蛋者中有个散养大户,他给了我 240 只鸡蛋,最后证明他的鸡蛋也是一个没有孵化出来,而他的鸡蛋都是 5 天以内的新鲜鸡蛋,我分析原因才发现他散养的场地太大,鸡满山跑,密度太小,尽管公鸡较多,但是受精机会还是大大减小,所以我初步总结认为,种蛋生产必须集中饲养公鸡和母鸡,不能太分散。另外一个村子收集的二百多种蛋也存在这个问题,母鸡多公鸡少,散养场地太大,结果在那个村子里收集的鸡蛋基本没有受精蛋。受精程度最高的一家是一个有 8 只鸡的人家,有三只公鸡五只母鸡,而且是新鲜鸡蛋, 36 个蛋受精的大概是 11 个,受精率是 30.5% 。 16 户中鸡蛋没有受精的大概 8 户,受精的大概 8 户,受精率全部在 30% 以下。所以结论是不能依靠农村的散养户来收集孵化小鸡的种蛋。农村散养鸡的鸡蛋总的受精率只有 35 750=4.6% ,远远低于我们的需求。而且散养鸡品种混杂,无法优质。 那么我们如何得到种蛋呢?我经过反复思考,结合看书学习得出结论:必须建立自己的种鸡场。最少养鸡规模是 250 300 头,这样才能满足小规模孵化的要求,其中公鸡 50 只,母鸡 200 只。这些鸡必须进行人工受精。在人力不足的情况下可以采取自然受精和人工受精相结合的方式。其实人工受精很简单,就是通过刺激发情让公鸡分泌精液,把精液采集到干净容器中,放在适当的环境下不让失效,及时地给母鸡注射到体内就行。母鸡的受精部位距离外界只有 2 厘米,很容易完成,所以鸡的人工受精是所有动物中最容易的。为了保证精子质量必须准备一个普通光学显微镜,用以观察精子,以便淘汰不生产精子或者精子质量不好的公鸡,一个普通光学显微镜的价格在一千元左右,载玻片和盖玻片在化学药品经销店有售。 当然,自己办种鸡场就有额外的资本、人力、场地、设备投入了,这个是必要的。在人力上饲养和孵化可以兼顾,劳动强度不是很大。 对于孵化机问题,我通过实践得出的结论是不需要大型孵化机,在一个孵化场里面宁愿多购买几个小型孵化机,也没有必要要大型孵化机,孵化机的蛋容量在 500 1800 之间最好。为什么?这是能源浪费问题和小鸡呼吸问题。早春时节我参观了一个于姓老板的孵化场,他购买的孵化机高度达到了 2.5 米,长度和宽度都在 4 米以上,他说他的机子是个电老虎,孵化一次光电费就要交五千元左右,最多一次可以孵化四万个小鸡,但是他最多的一次孵化了一万个小鸡,从来没有达到过要求,由于温度太高,孵化出来的小鸡都有啄癖,把屁股啄的稀烂,导致死亡的很多。而我购买的孵化机一次可以孵化 2000 个,功率只有 600 瓦,我把机子开了 35 天时间,一共用了 150 元钱的电费。我和老于的机子相差十分巨大。我在孵化的开始阶段没有开启均温风扇,结果孵化箱内部温度很不均匀,上面是温度高湿度小,温度基本在我设置的温度,例如 38.1 度,湿度总是在 40% 以下,而下面是温度小二湿度大,下面温度只有 33.4 度左右,而湿度却达到 70% 。箱体内上下温度可以达到 0.6 4.7 度,这个对于孵化是绝对不能容许的,哪怕是 0.5 度也是不能的。后来我找到了毛病开启了均温风扇,但是我发现箱体内上下温度依然会相差 0.2 0.5 度,依然是下面的温度较低,湿度较大一些。原因在哪里呢?我后来分析原因就在于孵化箱自身在不断散热,在孵化箱下部外界温度低散热快,孵化箱顶部温度高散热慢一些,由于热空气总是往上走,所以在孵化箱外界也是近地层温度小于高处,导致底部散热快于高处。而孵化箱内部,冷空气总是往下走,热空气总是往上走,同时箱体高处和低处散热不同,尽管有均温风扇,但是箱体的顶部温度总是高于箱体下部温度,所以总会有微小的差别。加上外界温度的影响,外界温度越低,箱内上下温度的差别越大,空气对流越强烈,散失热量也越多。所以,孵化机的保温也是保证箱体内温度上下一致的重要步骤,给孵化箱穿衣服,保证孵化箱散热速度减小也是节省电力节约成本的有效步骤。孵化机内部温度相差 0.3 度对于小鸡的浮华速度和孵化质量都会产生极大影响,所以温度和湿度控制对于孵化机至关重要。小型孵化机的高度在 1.7 米以下,上下温度差会因为垂直距离减小而变化减小,对于控制温度很有好处。如果孵化机高度过大,上下温度差较大,就必然要求你不断地调节温度,一方面不住地加温以便低处增温浪费电力,另一方面由于高处温度太高又需要不住地开启风扇降温,这样就必然浪费很多电。这其实就是老于的孵化机浪费电力但是孵化效果不好的重要原因。对于小型孵化机就不存在太多浪费问题。当然也不是孵化机越小就越好,而是要在技术和节能容许的情况下,尽可能地多孵化小鸡。小型孵化机还有个好处就是给孵化机穿衣服比较容易,观察比较容易,放置比较容易,而且孵化箱内部通风比较容易。小鸡是一种生命,生命必然要呼吸,要产生污染性空气,同时也要生病。而孵化小鸡的时候对于通风换气也是要求很严的。起初孵化的一周时间内鸡蛋的呼吸很小,空气比较干净,鸡蛋被细菌感染的程度也很小,所以为了保温可以把呼吸孔关闭;但是随着孵化的继续,小鸡也在生长,细菌因为高温高湿也在生长,所以逐渐要加大通风换气的频率和强度。我在学习孵化的时候后来打开了均温风扇以后,一下子很高兴,箱体内温度一直在设定的温度,忘记和忽略了通风换气,结果温度很均匀,电力没有浪费,却把小鸡捂死到了孵化箱里面,在我最后清理未出壳鸡蛋时,发现有 26 只小鸡已经长好了却死在了鸡蛋壳里面,这是一个重大失误。不通风的另外一个结果是细菌和病菌大量繁殖,孵化箱内部很快出现了腐臭味,这种臭味一直持续到了孵化结束。结果孵化出来的鸡蛋许多都变腐烂变质了,无法食用,甚至有些鸡蛋里面全部成了黑水,恶臭难闻。而且这样导致孵化出来的小鸡得病率极高。我 750 个鸡蛋,经过检验只有 35 个受精,而这 35 个鸡蛋只有孵化出 9 个小鸡,其中得病死亡 2 个,操作不当死亡 5 个,最后只成了 2 个,捂死的达到 26 个。 我在孵化的时候得出了另外一个重要结论:孵化期限不要超过 21 天以后 3 天。我因为没有打开均温风扇导致孵化速度不均匀,大家最后决定延长孵化期,结果我延长了 10 天,但是事实证明没有必要,因为没有出来小鸡,小鸡已经全部死在蛋壳里了。而且由于孵化时间过长,通风又不好,无法阻止腐烂变质,最后 80% 的剩余鸡蛋都不能食用腐烂变质了,连饲料也不能做。所以我的 750 个鸡蛋大概都损失了。 所以,孵化以前对于鸡蛋的清洗和消毒都是必需的步骤,在孵化第一周周末通过照蛋取出未受精鸡蛋是完全必要的,在孵化第二周周末通过照蛋取出弱精蛋、未孵化蛋是完全必要的。第一次取出的蛋还可以出售,第二次取出的蛋对口感有轻微影响。 由于影响孵化的主要指标是空气的温度和湿度,所以选择恰当的季节孵化既能节省成本,也关系到孵化的成败。 7 月 8 月温度过高,湿度过大不利于孵化,冬季温度太低,湿度太低,也不利于孵化。一年中最好的孵化季节是春季和秋季,但是秋季由于转冷,对于小鸡生长不利,所以春季是孵化最好的季节。对于小企业再好不过。当然从早春就开始孵化是不经济的,成本较高,而从 4 月开始孵化,集中孵化 3 期比较经济合理(南方和北方应该有差异,当然可以利用此差异产生经济效益)。 这次孵化试验的成本如下:电费 150 元,鸡蛋费 750 0.6=450 元,人工费 600 元,其它费用 200 元,大概总共花去了我 1500 元,但是只得到 1 只小鸡。 尽管花费了那么多,但是我觉得还是很有收获:首先,学会了正确使用孵化机,知道应该注意的各种事项;第二,学会了照蛋,简单学会了防疫;第三,学会了孵化小鸡的流程。第四,得到了一些重要结论,知道了以后怎么做。所以,我的这次失败还是值得的。
个人分类: 农林科技|11723 次阅读|1 个评论
孵化小鸡的故事
fanxiaoyingz 2010-4-30 11:33
孵化小鸡的故事 人生百态,艰难事多。我上研究生没有得到硕士学位令人沮丧,在单位辛辛苦苦干了 16 年,但是共产党不承认我的劳苦,人民政府否决了我继续为人民服务的权力。于是我想,我不能继续为人民服务,但是我总有自我发展的权力吧,这是我人权的一部分,没有人会阻挡我吧。于是我准备自己创业,我在 2008 年 10 月从山东德州科裕孵化设备有限公司以 4690 元的价格购进了一台小鸡孵化器,一次可以孵化 2112 个(实际是 1886 个蛋位),准备自己孵化小鸡度过的余生,然而任何创业都有着曲折艰难的一面。 2009 年年初母亲病重,我没有时间搞孵化,但是我还是想试验一把,于是我到处打听受精鸡蛋,结果令人沮丧,养鸡场的种蛋不外卖,其它小型养鸡户没有公鸡,只有母鸡,也是没有种蛋,要从散养户手里收购种蛋其困难可想而知,一来不一定都是受精鸡蛋,二来要收集 2000 个也很有困难。于是我放弃了孵化的打算,一直等到今年。 在此期间我一直在默默地做准备工作。第一,挑选合作伙伴,在老家村子里观察挑选了两个常年在家的 50 岁以上的,责任心强,和我对脾气的老哥俩。第二,打听鸡饲料的市场;第三,打听鸡雏市场详情;第四,准备育雏用的箱子,框子,保暖设施;第四,打听鸡雏防疫地方和药品。第五,准备鸡雏的育雏房屋;第六,如果鸡雏卖不出去,准备自己饲养的场地、设施。第七,购置了蛋盘、饮水器材,喂养器材等;第八其它技术细节。就做育雏的铁架子、框子、保温护围等就花费了很多心思和资金。和村里的有经验的老哥们讨论了无数次。 到了今年,我下定决心要孵化了。于是我准备从散户手里收购种蛋,尽管存在很大风险,但是我决心试验一下。所以,我三月初在各个村子里张贴了一张收购种蛋的告示,两周以后发现告示的作用是有限的,于是我进一步到处打听,通过许多熟人,最后确定了几家有公鸡的养殖户,到了 4 月 5 日清明节那一天,开着三轮摩托把鸡蛋收集来。可喜的是在很远的一个地方找到了一个养殖大户,他有很多公鸡,基本可以满足种蛋需要,而他则需要小鸡,我们可以互惠互利。 说实在的,我把科裕派孵化机买回来一年半了,还从来没有开启过这玩意,更可怕的事情是我对里面的各个部件的功能不完全了解。好就好在我买的是全自动的。科裕这个工厂送来的说明书有着明显的缺陷,里面的人和部件的作用和注意事项都没有说明。比如哪个是主加热器,哪个是副加热器,哪个是温度探头,哪个是湿度探头?温度探头和湿度探头应该如何保护,应该放在什么位置最合理?箱体内的两个风扇起什么作用?如何使用?如果使用不当会产生什么后果?蛋盘大小尺寸是多少,正面和反面有什么区别,应该如何放置鸡蛋,翻蛋角度对鸡蛋有什么影响?蛋盘上下两层的间距是否科学?能不能调整?出雏篮子如何使用?下面的水箱能容纳多少水?一般会使用几个小时?等等都没有说明。当然,对于如何孵化,控制器的详细设置方法介绍地比较到位。 由于以上的缺点,导致我这个正在摸索经验的纯外行损失了 1000 个鸡蛋,损失了一个孵化小鸡的好季节,损失了 1000 多元钱。 孵化刚开始,我们就发现机子内部的相对湿度( HR )总是在 40 以下,无论如何也达不到说明书上的要求。后来我和很有学问的一个堂叔一起探讨,我根据相对湿度的概念给他介绍相对湿度达到 60% 是怎么回事(我没有买到湿度表),他根据我说的话说按你说的,探头放到水里面,它的相对湿度应该达到 100 ,这句话提醒了我,我说对了,咱们用一个湿毛巾把探头抱起来,如果显示值能达到 95 以上,说明这个湿度探头和显示器是正确的,如果不能到达指定值,就说明这个探头有问题,测试的结果是在不到一个小时内,湿度达到了指定值,说明探头没有问题。由此也说明了我们的孵化箱内和外部的湿度的确很低。于是我们采取了一些措施:在孵化机的彩钢板上用电钻钻了四个孔,拴上绳子,在上面搭上几个湿毛巾。这一招果然管用,湿度上到了 50 多,但是不能实现自动调控,湿度探头显示的总是和现实要求有差别,而且对于湿度是无法自动控制的。这成了我的一块心病。而且箱体内部的实际温度是否和探头显示一致也需要证明。 迫切需要购买几个温度计和湿度计。由于有事我在外几天无法回家。主管操作的堂哥过了几天打电话来说:鸡蛋是冰凉的。这话我不太相信,不是说放到眼皮上有温暖感就是对的吗?你们试验一下啊?,试验结果还是冰凉的。我的事情忙完了,我就在整个宝鸡市区寻找,终于在一家医药器械专营店买了两个有国家认定标志的温度湿度计。 第二天回到家里立即把两个都挂到孵化箱里,在无意中一个挂得高了一些,一个挂得低了一些,而探头在最高处,温度湿度计在中间位置。一测量,妈呀,箱体内温度才 31.2 ℃,和孵化 15 天的 37.5 ℃的要求相差了好几度啊。这到底怎么回事呢?湿度也是相差好好多啊?怎么办?打电话给妻子,让她上网咨询科裕孵化机厂的营销人员,结果她们也是嘴里笔下打浆糊。晚上,堂叔突然发现两个温度湿度计的显示值相差了一些,湿度相差 5 度,温度相差 0.2 度,在我看来这也许是两个温度湿度计的误差造成的,而堂叔却得出结论说说明这个机子里高处和低处的温度湿度不一样,于是我故意把一个挂得更高,另一个挂得更低,过了十分钟打开机箱一看,上面的温度是 35.6 ℃,湿度是 42 ,下面的的温度是 28.3 ℃,湿度是 75 。于是大家惊呼,一个小小的箱子里的温湿度竟然在一米的垂直距离内相差如此之大。于是大家说:赶紧把探头放到低处试验一下,结果把探头放到低处温湿度计的位置,过了十分钟把显示的数据和温湿度计显示的一对比:完全一致。说明探头没有任何瑕疵,十分精确,这两个探头和自动控制器值得信任。接着大家寻找箱体内上下温度湿度不一致的原因,大家怀疑到后面那个大风扇上面了。堂哥在埋怨我,说我没有好好看说明书,我说,我看了啊,没有看到啊。堂叔就忽然问:后面那个风扇起什么作用?你在书上查一下吗。说着他自己在我划了许多记号的说明书上查看。在书的最后一页他发现几个不起眼的字均温风扇必须长期开启。于是他问那个是均温风扇?我们讨论,说一共两个,顶上的风扇是控制温度的,温度高了它会自动开启,那么就是说机箱后面的大风扇就是均温风扇了,应该长期开启。而我们孵化了 16 天了几乎没有开过后面那个风扇。于是赶紧打开那个风扇开关,仅仅过了一分钟,神奇的事情出现了:箱体下面的温度升高到了设定值,湿度降低到了接近设定值。我们赶紧把探头提高一尺,结果发现温度和湿度上下一致了。那一晚上,警报器再也没有响过,温度湿度一直在设定值,非常准确。 在此我得感谢山东德州科裕孵化设备有限公司,他们给我的货是很好的,尽管说明书介绍不足,走了很多弯路,做工也比较粗糙(门扇已经掉下来),里面空间也设计不够合理,但是箱体高度符合热力学要求,不浪费电;他们的自动控制仪器也很先进准确。 那一天晚上我睡了个好觉,第二天早晨起来我发现箱体内在均温风扇开启的情况下,还是上面的温度比低下的温度高一度左右,我立即意识到这是外界温度过于低的原因。对于这种情况,必须给孵化机穿棉被,于是我拿来了我家好几年没有用过的几个棉被给孵化机的后面、左面、右面和上面盖好,这一招果然很好,自动控制器显示的温度和湿度好几个小时都是不变的,调温风扇一直没有开启,不象原来忽上忽下,调温风扇不住地开启。下午,堂叔来了,他建议自己创造一个独立的操作间,立即得到大家的响应。我们怎么早没有想到呢?晚上把孵化机移动了一下位置,把大立柜堵到前面,在孵化机顶上面覆盖了纤维板,把床单当门帘把孵化机包裹起来,操作间做成了,大概 9 个立方,和外界隔离以后环境温度也上去了。 然而,令人烦恼的事情接着就来了。下面的温度一直在 30 ℃,那么鸡雏会不会出来?老实说,我们谁也不会照蛋,是否是受精蛋,鸡雏是否孵化了?孵化到什么程度?有没有死精蛋,弱精蛋?有没有死胎鸡雏我们根本无法回答。而且在往孵化机里面放蛋的时候就没有照蛋。现在的问题是箱体内温度湿度不均匀,有些孵化了,有些还没有孵化,所以必须照蛋。于是我们在第二天晚上,即孵化了 18 天( 4 月 25 日)晚上,几个人用我自己制造的照蛋箱照蛋,照蛋的结果不令人满意,但是基本学会了照蛋技术。最后把蛋另外放置后大家都走了,只有我睡下了(孵化机在我家客厅)。 令人沮丧的事情又出现了。半夜,我听见孵化机里面嗵、咚、嘭、咣不住地响,穿上衣服起来打开孵化机一看惊呆了:孵化机底部,水盘内外全部是破碎的鸡蛋,蛋黄到处流动,水盘里的水已经成为黄色的了。这怎么回事啊?最后我发现,有一个蛋盘上的鸡蛋全部掉下去了,什么原因呢?一时找不出来。我赶紧关掉机子,半夜三更地清扫机子,一共倒了 6 盆黄水,检出 100 个空蛋壳,用完了十几个抹布,最后才把底部和水箱清洗干净,重新上水开机。弄完的时候已经临晨了。以前也有鸡蛋从蛋盘边边掉下来的事件发生(大概不到 10 个),我发现是因为蛋盘的边做矮了一公分的原因,以前也有鸡蛋被上面的蛋盘压迫而破的情况,我发现这是因为厂家为了节省空间,蛋架间距设计地过于小的缘故,小了多少,大概刚好小了 1 2cm ,导致翻蛋过了 45 后,间距小了 1.414 倍,即大概 0.7 1.4cm ,这样我的比较大的鸡蛋挤破了 20 多个。 但是这一次是全盘覆没,没什么呢?第二天,我琢磨观察了半天,才发现,原来蛋盘正面和反面都能放置蛋,但是正面是放置鸡蛋的,反面是放置小一些的蛋(比如鹌鹑蛋)的,而在昨天晚上,有一个人没有注意,把蛋放到了反面了,我们大家都没有注意,所以导致 100 个鸡蛋全部报销了。真是遗憾啊!这一夜闷响响得我心惊肉跳,心灰意冷。 如果说明书里有这些注意事项的说明,我提前知道了,会损失这一百吗?娘希匹 ! 第二天我就回到宝鸡市了,昨天是孵化第 22 天,晚上传来好消息,孵化出来 3 个小鸡。 1000 个蛋换来了 3 个小鸡。不知道其它的会不会出来鸡雏。 总算有些小经验了!
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儿子的新“发明”:一种显微针
harmonism 2010-4-19 23:33
儿子的新发明:一种显微针 曾纪晴 儿子所在幼儿园的班主任老师在儿子班上养了蚕。上次老师让我带儿子去帮她采摘桑叶来喂养蚕虫,后来蚕吐丝结茧了,又变成了蚕蛾,产了产卵。周日,儿子和我又去采摘了两塑料袋桑叶,今早由儿子带回幼儿园。 下午接儿子回家的路上,我问儿子有没有把桑叶交给老师。他说有啊,老师还表扬了他。于是,他接着就讲起了他今天对蚕卵的观察。 爸爸,我发现,蚕卵一开始是黄色的,现在却变成了黑色的。为什么蚕卵会变成黑色的呢?看来,儿子对蚕卵的观察还是蛮仔细的啊。 这个我也不是很清楚。我想,蚕卵它就像鸡蛋一样,它要是慢慢孵化的话,它其实就在慢慢地发育,最后就会像小鸡从鸡蛋里孵化出来一样,蚕虫就从蚕卵里面孵化出来。尽管我不清楚,但总不能就说不知道吧,于是就拿小鸡从鸡蛋里孵化的过程进行类比,相信儿子会有兴趣。 哦,原来蚕卵这是在发育啊!我们班上的小朋友们都以为蚕卵死了呢。小家伙一下就抓住了发育这个本质问题。 但小家伙似乎并不满足。他继续问道:那我们怎么样才能看到蚕卵里面呢?想看看蚕卵是怎么发育的。 这回我反过来问他:用显微镜能不能看呢? 用显微镜不行,看不到里面。儿子居然知道显微镜不能看到蚕卵里面,我告诉你我的新发明 小家伙很兴奋,我一听又有新发明,赶紧问道:什么样的新发明啊? 我的显微镜可以用一根针穿过蚕卵看到里面的。这根针啊,很细很细的,可以穿过原子。我的这根针叫显微穿透针,穿过蚕卵就可以把里面看得很清楚。小家伙兴奋地讲解着他的新发明。 你的这个显微针比原子还小,那么它是用什么做的呢?我发现了这个破绽。 我的显微针啊,还可以穿过电子呢!小家伙越说越兴奋,越说越离谱了,爸爸,电子是跑得很快的吧,但我的显微针可以用两个夹子把它夹住 就是让它慢慢停下来。这两个夹子是绿色的,这个绿色是它本来就是绿色,不是把颜色涂上去的。它是什么东西,我也不知道。 呵呵,小家伙的胡思乱想,还是有些想象力的啊。他的显微针不会是 X- 射线显微镜,或者是 - 射线显微镜吧?看来只有这些射线兴许能够穿透电子吧? 2010-4-19
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