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花青素研究果实花朵等色泽变化及其应用: QinYY 2017-10-27 11:23; 花青素研究果实花朵等色泽变化及其应用花青素 (anthocyanidin) 是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物，也是植物的主要呈色物质。自然条件下游离的花青素极少见，正常与一个或多个葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖等通过糖苷键形成花色苷（ anthocyanin ）。迈维代谢建立了花青素小分子物质数据库，用于生命科学基础研究。研究方向植物抗逆研究（抗旱、抗氧化、抗 UV 等研究）；花青素合成调控研究；蔬果花卉呈色分子机理研究；花青素抗癌、抗炎症、抗菌作用等研究。文章： 1. 代谢组和转录组揭示马铃薯色素的调控网络杂志： Journal of Experimental Botany IF=5.8 本研究利用转录组和代谢组联合分析的方法，探索3种不同色泽马铃薯品种花青苷合成通路的调控网络。 title： Network analysis of the metabolome and transcriptome revealsnovel regulation of potato pigmentation. 2. 转录组与花青素联合分析研究葡萄不同果实颜色的机制杂志： Plant Physiology 。 IF=6.4 title：Transcriptomic differences in grapevine varieties correlate with berry anthocyanin skin； 3. MP花青素的积累形成紫晶稻米杂志： MP , IF=8.5 4. science advance 转基因实现代谢物的修饰稳定，实现蓝色菊花花朵。附件是转录+代谢文章分享，欢迎交流：QQ： 896374469; 3469 次阅读|0 个评论

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