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hahaha,单位发了好多粽子7+7+7,还有不薄的过节费,感恩....: bigshow 2012-6-20 10:55; 3 次阅读|0 个评论

[转载]南人北游（2）粽子与蚂蚁（学生写的，感觉很好，转来）: frank021 2011-10-12 14:48; 对于路痴来说，地铁是一种令人惧怕的交通工具，顶着大帮混蛋的诅咒，虽然压宝似的选择方向，没有任何底气，但行程还算顺利，沿途众多美女相伴，春光无限，一路养眼，迷路担忧全抛在脑后。 “辰哥！”，小粽子终于出现了，带着一脸熟悉的笑容。“张献忠！”，我快步向前，伸出右手，他也见势伸出右手，两人深情一握，互拍肩膀，“你来啦！”，“嗯！”——男人之间的方式，早已不是当年的青涩少年，但那脸笑容，那些话语，那些情感，还有那 9 班精神，一切又仿佛昨日重现。由于某些特殊原因，我只得蹭住于北航。到宿舍放下行李后，粽子带我在学校参观，路中两人你言我语，尽情叙旧，笑声风采依然。中午，粽子请我到北航最好的食堂吃饭，在那里我见识到了他们班唯一的女生，面对她，粽子似乎显得很不自然。我心领神会，把话题引到饭菜上，然后又有意无意地感慨一句，“北航美女好多啊！”，“毛，有时间去北影或中戏看看，那里美女才多。”——害羞的粽子，风流不减当年。此次北游，遵循不打扰他人学习的原则，故当晚就跟着粽子自习到 23 ： 00 点，至此为止，我已是 40 多小时未休息了，借着意念强忍，脑子就像被蚀空了一样，丝毫不记得当晚看了些什么。下午粽子上课，我去清华未得其入，带着一身疲惫与满腔怒火回到北航，独自一人坐在绿园湖边。湖边柳絮轻舞，湖中鸳鸯嬉戏，这样的场景确实不适合一个孤独的外来人，所以我只得躲在一旁看蚂蚁，尽量避免直视风月之景。一方水土养育一方人，特定的自然与文化也必然养育出特定行为的蚂蚁——蚂蚁陪伴了我整个童年，所以这样的思想从小有之。北航的蚂蚁长约 8mm ，比常见的工蚁大得多，算是典型的山蚁，头尾匀称，身体软而多水，运动灵敏度极高。与先前在南师、南大看到的蚂蚁大有不同，那里的蚂蚁大而壳硬，且喜欢走草地，觅食的过程就像在春游一般；相比起来，首都的蚂蚁似乎更有生活压力，看不到闲情逸趣，有的只是急促地来回搜索，枯叶、树皮、泥地……到处都是它们忙碌的身影。回想起北京的繁华，此刻却令人窒息。正准备动身，发现手臂上有一只蚂蚁，螺旋式上爬，触角快速地跳动，这个背负巨大压力的小东西竟也显现出一种莫名的可爱。“走吧，不要在我身上浪费无谓的时间”，我起身把它吹到树上。手臂顿时轻了许多，只是突然肩膀更重了……; 个人分类: 生活点滴|2503 次阅读|0 个评论

端午节真快乐！: 热度 3 jxz1963 2011-6-6 17:41; 人生真是太幸福了，早上吃了两个粽子，一天见了两个美女，比粽子还美的美女！以前从来都没有这样，早上在去煅练的路上，下午在出超市的过道，两个人都是超级美女。只不过一个都五十五，曾经追求濮存昕多年，另一个也大概四十九，曾是谢霆锋超级粉丝。在端午阳光下的丽人，还是那么地年轻华丽，还是那么地动人抚媚，还是那么优雅和安逸。只不过她们白晰的脸上，多少还有许些细小皱纹，唉，人已经不在年轻了，但，心还是那么地年轻！端午节真的太美好了，有青岛啤酒烧鸡根吃，有朋友陪着吃香粽子，还有家人的温馨陪伴。端午真的是太幸福了！; 个人分类: 生活点滴|2584 次阅读|5 个评论

远去的端午: 热度 11 cherrylu1960 2011-6-6 08:53; 大大的铁锅里，妈妈和我们一起亲手制作的粽子，已经码放整齐，上面放上盘子、碗了什么的，压实，盖上锅盖，放在煤球炉子上开始看起来有些漫长的煮制过程。于是，那一夜，梦乡中，我们就有了散发着棕叶清香的美味陪伴。经不住棕香的诱惑，端午节的那一天早上，通常我们这些孩子会起得很早，一大家子上围坐在一起，吃煮了一整夜，粘粘的粽子。尽管只是简单的米棕，除了豆子和枣子，吃不到其他内容，对我们来说，已经是很好吃的东西了。毕竟，一年只能端午节才能吃到粽子呀。远去的端午，远去的童年，温馨的回忆，还有远在天国的妈妈呀。眼前仿佛又浮现出妈妈那终日忙碌的身影。那个年代，不管日子过得多么苦，逢节都要过的。而端午节最重要的事情，就是大家一起动手，包粽子，全家围坐在一起，享受粽香。为了每年的粽子，妈妈提前一两天就要做许多准备呢，比如，要把各种包粽子需要的原料，像红小豆，云豆，小枣，江米什么的，用几个大盆泡上，似乎泡得时间越长，包出来的粽子越好吃。再有就是把去年用过清洗后凉干保存的棕叶，掺上些新的棕叶，也要提前泡上，这样才好用，棕叶不会开裂。其实，包棕子，很重要的工作是每年提前准备棕叶，还有捆棕子的马莲。记得我们也曾去郊外的水塘边拔过芦苇叶，也可以用的，但不如专门买的棕叶包出的棕子好吃。每年快到端午的时候，天天还没有大亮，就会有人走街串巷卖棕叶（箬叶竹），马莲，记得大概也就几毛钱一把吧。端午节的头一天中午开始，只要我们这些孩子不上学，就会围坐在一起，给妈妈打下手，印象中粽子包得好看不好看，棕叶搭的水平很有关系，不管我们多么努力，妈妈多么耐心手把手地教，包出的粽子总是不如妈妈包的好看。吃过粽子之后，整齐一点的棕叶不会被丢掉，要清洗干净，缕整齐，晾干，留到来年再用。所以，那个年代，走近普通百姓家中，经常可以看到悬挂在屋脊下的一捆捆的棕叶。结婚以后，从未自己包过粽子，不过，有了小时候的基础，现在谁要请我指导包粽子，相信还是能应付一番的。可惜，现在人们，尤其是年轻人的兴趣点早就不在这些上，很少有人会自己包粽子吃了。再过一会儿就到端午，粽子还没有着落。跟 LG 商量明早或到超市买两个粽子，或到楼下的餐馆直接吃个一个半个的，意思一下而已。因为现在的端午，除了吃粽子，真不知道还能干啥，如果再不张嘴意思一下，也太。。。好歹童年的端午还有包粽子的快乐，吃粽子的解馋。对于端午节，除了童年跟着妈妈包粽子的甜美回忆，还有并未远去的温馨记忆。上世纪 90 年代，搬到长安街边的住所，与邻居曹师傅一家渐渐熟悉起来，经常互通有无，过年过节单位发些油米什么的，也会分享一下。当然，这淳朴的一家人，对我们也是照顾有加。快到端午了，我真的很盼望那熟悉的敲门声，因为我知道，曹师傅或者他老伴一定会给我们送来他们自己包的粽子，有豆沙的，还有肉棕，真的比外边买的好吃多呢。就这样，至少十年的时间，我们的端午节就是吃着曹师傅的棕子度过的。虽然两年多前，搬离了长安街，这一份温馨已离我们而去。但这一份邻里情，叫我怎么能忘记呢。很多东西，是不能用金钱的价值去衡量的。关于端午节的意义，它的叫法，它的来历，此时已不想追究那么多，只想伴着那浓浓的、充满温馨的回忆，迎接端午小长假的最后一天。超市买的散装棕子，一块四毛九一个，小时候包的粽子，大致就是如此吧。不过真的不觉得好吃。时代不同了。终于又想起一个可以玩的——快来试试立鸡蛋吧，据说在端午节立鸡蛋，容易立起来，这其中还有一定的科学道理。记得几年前头一次尝试，一下子立起来两个，可今天无论怎么试，只立起来一个。端午节立鸡蛋，据说也是一种民俗，如果能顺利立起来，一年都会顺的哦。（本文初写就于端午来临前的数分钟，无奈科学网又遭“无端”攻击，无法登录，只好现在补发了）; 个人分类: 生活点滴|5272 次阅读|27 个评论

紧急敬告诸位博主：不要吃粽子！: 热度 12 seawan 2011-6-5 20:03; 如题。可能有些晚了；因为我自己中午还吃了两个呢。前几天也吃过两次原因？我不说了。不过，如果你真的相信，你吃的粽子是干干净净做出来的，就当我没说。不过，我今天下午路过一个地方，见几个大姐阿姨，围坐在一个大洗澡盆边，盆里面有黄黄的脏水，旁边的什么长条东西上，放着一些叶子包成的三角形东西，我觉得可能是粽子，但是，直到其中一个人，用勺子从脏水中捞出苍白的米粒的时候，我才确认：她们确实是在制作粽子。于是，我的胃，到现在还不舒服。。。于是上网查了查，不查不知道，查了更恶心。。。吃饭嘛，越简单越好！！！制作越复杂的食物，越可能肮脏、有毒！（注：只是“可能”，不是“一定”；个人观点，不是造谣，谢绝跨省）推荐大家使用“ 有罪推定 ”和“ 白名单 ”法： 1. 在你不知道一种食物是否安全的情况下，假定它一定有问题，不吃。 2. 只吃你确认安全的食物（可通过简单的重复对比实验得出初步结论）。; 个人分类: 周围|3199 次阅读|31 个评论

端午节的名称有20多个: 热度 1 xupeiyang 2011-6-5 12:55; 纵身汨罗世代传，端午时节忆屈原。《离骚》《九歌》伴粽香，青青艾叶更离殇。端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多，达２０多个，堪称节日别名之最。如端午节、端五节、端阳节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖蒲节、龙舟节、解粽节、粽子节、诗人节、女儿节、浴兰节、龙日、地腊等名称。; 个人分类: 科普知识|1464 次阅读|2 个评论

买粽子定要看清楚，问清楚！祝大家端午节快乐！: 热度 2 xupeiyang 2011-6-3 14:58; 个人分类: 食品问题|1771 次阅读|2 个评论

难见不用线扎的粽子: 热度 2 cuilanzi 2011-6-2 11:17; 絮语：又要到一年一度的端午节了，翻翻去年的博文，思绪早已飞逝。重复的文字，不一样的心情。小时候看到外婆用粽叶包粽子时，发现她经常会用一根亮晶晶的粽针插在用粽叶包裹的粽子上，然后把露出的粽叶尖穿过粽针孔，最后在粽子的另一面把粽针拔一下，粽叶尖就穿过来了。整个粽子既小巧又轻盈，不带一点累赘。每回去外婆家，她都会煮上满满一锅的粽子，分给这家儿女，分给那家儿女，她自己反倒不怎么吃上几个。外婆包的粽子多为红枣馅的粽子，吃时再蘸点芝麻和蜜糖拌的蘸头，从里到外，软软的，香香的，给人的味觉都是甜丝丝的。等到异地求学乃至工作，我似乎有好些年没有回家过端午节了。自从前几年外婆去世后，我再也没有尝到那种不用线扎的粽子了。如今，不管是超市里卖的，还是礼品店里包装的，都难以见到小时候家乡的粽子形状。那些包有各种馅的粽子用各种颜色的线包扎着，给人的整个感觉就很臃肿，似乎一点不乖巧。那些真空包装的粽子就更不用提了，远远望去，就看见黑青色一片，摸在手上硬邦邦的，让人一点食欲都没有了。在过去，过端午节，每家每户都会在门头挂菖蒲，喝雄黄酒，吃粽子；碰到有河有桥的地方，各地还会组织划龙舟比赛，以纪念屈原，但这多少年的传统流传至今早已变味了。划龙舟成为旅游景地招揽游客的噱头，粽子也成了各个企事业单位送礼的礼品，至于菖蒲和雄黄酒，由于难登大雅之堂，早已被所谓的高雅之堂扫地出门了。韩国端午祭申遗成功了，全中国人民沸腾了，愤怒了。口上心上再也不留有口德心德，什么样骂人的话都冒出来了。这就是中国人的涵养，中国网民的素质。沿袭古代传统，本是一件发扬光大的事，但一切都沾上铜臭的味道，就由本来的单纯、美好的祝福和纪念变成充满了现代欲望和贪婪的造作和矫情。我们丢失的何止是申遗的机会，还有我们的老祖宗一直提倡的仁义礼智信的人性本质。 2010-06-16 10:08:26; 个人分类: 感悟过程|1419 次阅读|2 个评论

端午佳节悼屈原: yangyongtian 2010-7-15 09:40; 端午悼屈原一首离骚传古今，万只香粽慰忠魂。汨罗江水蓝胜绿，湘楚云天霞遮云。龙舟竞帆悲恸悼，艾蒿颌首哀思吟。屈原忠烈励万代，端午时节更思君。; 个人分类: 诗词|2562 次阅读|0 个评论

评：某媒体《某某某送“某礼”》: baijiab 2010-6-16 21:43; 海外观察《惠林之谏》评：某媒体《某某某送某礼...》 1. 发 20 元的粽子费分明是做秀。做秀并非不可。我们更赞扬贯彻一贯地，默默无闻地改变贫困的措施。而不是在一天里动员上千名机关干部走进 76 个社区，向全区 1.2 万多户低保户、干部结穷亲对象、离退休干部、百岁老人、残疾人，以及战斗在一线的交巡警和基层公安民警发放 200 多万元的慰问物资。 2. 如此做秀造成民间对其他地方领导的不公平推断和评价（腾讯网友评论），以及引起全国其他地区未受惠群众对自己领导的埋怨，因为这笔资金是全民所有的，为什么我们没有！做秀应该是公平竞争，在同一条起跑线上。 3. 做秀费用应来自民间赞助，政客只是施展自己的能耐募捐转达民间赞助者的心愿。由此达到取悦于人民的做秀目的。我们赞扬这种做秀，多多益善！然而，做秀费用切不可动用现成的国家财产，那是国家统一计划动用的全民所有资金，决不是某某媒体奉承的某某人送的某礼。不知发 20 元粽子费及其费用来自何处？附腾讯网友评论：腾讯上海市网友情不自禁过节本来就是靠秀，不然还有必要特别放假过这个节日吗？试问其他地方的领导会不会这样秀？可能都懒得理这个节日吧？或许都在忙着各自的私生活吧？支持薄书记。腾讯北京市网友春夜喜雨天啊，这麽好的领导。天将降大任于斯人也，，，，，，薄青天。薄熙來送薄禮重慶為300萬困難群眾發粽子費 http://big5.ce.cn/xwzx/gnsz/gdxw/201006/16/t20100616_21519383.shtml; 个人分类: 惠林之谏|806 次阅读|2 个评论

[转载]传统端午节的传说: skyclub2008 2010-6-13 17:16; 端午节故事与传说五月初五，是我们中国年历的一个节日－端午节。这个节日，是我们裹粽子的日子。每一年的这一天，许多人家都会包裹粽子，许许多多不同味道不同种类的粽子，都会在这个粽香的季节纷纷涌现。关于端午节的由来，其实向来都说法不一。有些人都将它视为是纪念于五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原。有人说，这一个节日在古代，是一个消毒避疫的日子。根据文献上的记载，以及历代相传流行下来的许多端午习俗，五月被视为毒月、恶月，五月初五是九毒之首，所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗如插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。后来的后来，端午节的意义起了变化。人们为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高的人格，将这个一直流传的端午原意给忘了，把一些原先未必是纪念屈原的划龙船及包粽子等习俗，联系到他的身上。现在大部分得人都只记得端午节和屈原有关，而其实一些新一代的年轻人对于屈原的故事也没有多大的印象了。他们知道的是，这是吃粽子的节日，如此而已。关于端午节赛龙舟，其实现在不是端午节的到来赛龙舟的比赛项目也是处处有。从驱邪避疫，到纪念屈原，端午节的意义起了很大的变化。这个节日的原意，在年复一年的社会变迁中渐渐的受到蚕食。今天，这个节日变成了一个中国人美食的节日。从旧有的角黍，粽子制作到今天的各式各样多姿多彩的包粽。许多的地方都融入自己的地方美食特点在粽子中。其实，端午节的主要习俗是赛龙舟。关于龙舟的竞渡，文字的记载始于公元五百年前梁代吴均的的《续齐谐记》。较后，许多的记载中都可以找到有关赛龙舟的文字记载。现存中国各地的数千种方志中，共有227种方志有龙舟竞渡的记载。端午划龙舟，龙舟竞渡的说法，包括有大众舟齐出发，赶往丞救屈原。及一呐喊鼓乐吓退蛟龙。。这些都让人联想到屈原。每年的端午，在中国大江南北以及南洋一带的华族，都还会举办龙舟竞渡，提倡端午龙舟赛。端午节的传说战国时代，楚秦争夺霸权，诗人屈原很受楚王器重，然而屈原的主张遭到上官大夫靳尚为首的守旧派的反对，不断在楚怀王的面前诋毁屈原，楚怀王渐渐疏远了屈原，有着远大抱负的屈原倍感痛心，他怀着难以抑制的忧郁悲愤，写出了《离骚》、《天向》等不朽诗篇。公无前229年，秦国攻占了楚国八座城池，接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋，冒死进宫陈述利害，楚怀王不但不听，反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会，一到秦国就被囚禁起来，楚怀王悔恨交加，忧郁成疾，三年后客死于秦国。楚顷衰王即位不久，秦王又派兵攻打楚国，顷衰王仓惶撤离京城，秦兵攻占郢城。屈原在流放途中，接连听到楚怀王客死和郢城攻破的噩耗后，万念俱灰，仰天长叹一声，投入了滚滚激流的汩罗江。江上的渔夫和岸上的百姓，听说屈原大夫投江自尽，都纷纷来到江上，奋力打捞屈原的尸体，纷纷拿来了粽子、鸡蛋投入江中，有此郎中还把雄黄酒倒入汪中，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫尸体免遭伤害。从此，每年五月初--屈原投江殉难日，楚国人民都到江上划龙舟，投粽子，以此来纪念伟大的爱国诗人，端午节的风俗就这样流传下来。我现在在甘肃，一个星期之内，满街也都看到有售香囊，随着粽子也满市摆摊的，人们一大早就去附近山上采艾叶，也颇有过节气派和浓浓的传统节日气氛。; 个人分类: 文学|3828 次阅读|1 个评论

端午节快乐！: cylin 2010-6-13 16:11; 明天开始放端午小假。对节日的概念模糊，自顾自的宅。Kenny说：宅说明成熟了... 我还是喜欢不那么成熟，呵呵。我不想开车，但是在有车的情况下，确实觉得方便很多打的也不是随时都能打得到的。只是我的技术让自己胆战心惊，所以行人们一定不要去挑战司机踩刹车的能力危险的给予别人错踩油门的可能。介绍一下我的第一辆车二手的POLO，1.4排量，已行驶8.6万公里，绿色的青春模样。准备今晚开车回家。真是一件恐怖的事情！端午节，平安快乐！; 个人分类: 柔软时光|640 次阅读|3 个评论

我在美国包粽子－－祝大家端午节快乐！: 毛宁波 2010-6-13 11:56; 端午节还没有到，美国的华人早早的就开始准备粽子了。我最近参加了MIT华人科技协会主办的包粽子迎端午节的活动。在异国他乡包粽子，别有一番风味。尽管包的不是很好，工序是到位了的。下面是本人包粽子的写真，请大家欣赏！泡好的糯米、棕叶、粽子馅; 个人分类: 美国麻省理工学院见闻|6681 次阅读|4 个评论

四类人吃粽子应特别注意: xupeiyang 2010-6-12 14:32; 1、心血管病患者：肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。　　2、老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良。　　3、胃病、肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。　　4、糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。; 个人分类: 医学科普|1640 次阅读|0 个评论

端午文化吃粽子: 黄安年 2009-5-27 20:16; 端午文化吃粽子黄安年文许令仪供图黄安年的博客 /2009 年 5 月 27 日发布说起端午首先想到的是吃粽子，对于 20 世纪 40 年代初期儿时的我，印象尤其深刻。 7 岁前我在江苏武进县农村生活 , 家乡位于扬子江中一个岛屿的南侧 , 是一个典型的鱼米之乡，对于像过端午吃粽子这样的节日是很向往的。像为避邪在家门上挂菖蒲、艾叶，包棕子，喝雄黄酒，额头上点红等 , 几乎年年要做的。棕叶是很新鲜的 , 水浸泡后的糯米里放着红枣或红豆、猪肉与火腿不同的品种，包出了不同味道的棕子来 , 包这样的棕子我的手艺也是过得去的。只是住进上海和北京后 , 慢慢对过端午淡化了 , 也许和生活水平的提高有关 , 因为在解放前 , 即使较为富裕的家庭要吃上一顿糯米饭的机会也不是很多。根据国务院的规定 , 今年端午节： 5 月 28 日至 30 日放假，共 3 天。其中， 5 月 28 日（星期四、农历端午当日）为法定节假日， 5 月 30 日（星期六）照常公休； 5 月 31 日（星期日）公休日调至 5 月 29 日（星期五）。 5 月 31 日（星期日）上班。这对于我们已经退休的空巢老人来说 , 放不放假没有什么区别。倒是老友与我们分享了钓鱼台棕子，其实来自国宾馆的棕子味道和自己做的棕子也差不了多少，而且感到自制的更有特色。附好友许令仪传来的两个有关端午节的幻灯片 , 笔者从中下载汇总在一起发布，共 26 幅 , 另附网上介绍一篇。 *********************** 【端午节简介】　　农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端是开端、初的意思，初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，五与午通，五又为阳数，所以一些地方又将端午节称之为五月节、艾节、夏节。从史籍上看，端午二字最早见于晋人周处《风土记》：仲夏端午，烹鹜角黍。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲 ` 蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为诗人节，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了避邪。　　时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。端午节从 2008 年起为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护， 2006 年 5 月 20 日，该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。【端午节由来】　　　关于端午节的来历，归纳起来，大致有以下诸说：屈原　　中国的端午节最先是屈原出现之前祭祀河神、乞求收成的节日。因为在长江一带至今有端午水一说，也就是在端午节前后会有大暴雨导致的洪水。古人认为洪水是河神发怒的结果，为防止端午大水把秧苗什么的冲走，举行的一列祭祀活动，希望河神高兴，五谷丰登。加上这时候一般是农耕的犁田、插秧季节（古代长江流域是单季稻，一般端午前后插秧），经常要在水里泡着，喝黄酒能有效去除风湿，相传黄酒是神仙赐予的酒，慢慢的也就形成了这段时间和黄酒的习惯。这些并不是纪念屈原才形成的，也就是在屈原投江前中国就已经有了端午节这一说法，只是屈原投江更加让人们记住了这一天，也增加了吃粽子，赛龙舟，挂艾叶等庆祝方式。　　纪念屈原，此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蛟龙。又传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。　　春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后，化为涛神，世人哀而祭之，故有端午节。这则传说，在江浙一带流传很广。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。　　龙的节日，这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》。他认为，五月初五是古代吴越地区龙的部落举行图腾祭祀的日子。其主要理由是； ( 一 ) 端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入水里常被蛟龙所窃，而竞渡则用的是龙舟。 ( 二 ) 竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身以像龙子的习俗。 ( 三 ) 古代五月初五日有用五彩丝系臂的民间风俗，这应当是像龙子的纹身习俗的遗迹。　　恶日，在先秦时代，普遍认为五月是个毒月，五日是恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出。据《礼记》载，端午源于周代的蓄兰沐浴。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。《夏小正》中记：此日蓄药，以蠲除毒气。《大戴礼》中记，五月五日畜兰为沐浴以浴驱邪认为重五是死亡之日的传说也很多。《史记孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，认为五月子者，长于户齐，将不利其父母。《风俗通》佚文，俗说五月五日生子，男害父，女害母。《论衡》的作者王充也记述：讳举正月、五月子；以正月、五月子杀父与母，不得举也。东晋大将王镇恶五月初五生，其祖父便给他取名为镇恶。宋徽宗赵佶五月初五生，从小寄养在宫外。可见，古代以五月初五为恶日，是普遍现象。可见从先秦以后，此日均为不吉之日。这样，在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事。并且人们还避端五忌讳，称之为端午。　　夏至，持这一看法的刘德谦在《端午始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中，提出三个主要理由： ( 一 ) 权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗，却把吃粽子写在夏至节中。至于竞渡，隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划入夏至日的娱乐活动，可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。 ( 二 ) 端午节风俗中的一些内容，如踏百草、斗百草、采杂药等，实际上与屈原无关。 ( 三 ) 《岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是：日叶正阳，时当中即端午节正是夏季之中，故端午节又可称为天中节。由此端午节的最早起源当系夏至。兑纷出，而以纪念屈原说影响最为广泛。由于屈原的人格艺超群，人们也愿意把这一纪念日归之于他。　　纪念女诗人秋瑾：秋瑾字睿卿竞雄，号鉴湖女侠，小字玉姑，浙江绍兴人，幼年擅长诗、词、歌、赋，并且喜欢骑马、击剑，有花木兰、秦良玉在世之称。 28 岁时参加革命，影响极大，在策划起义时为清兵所捕，至死不屈，于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就义。后人为敬仰她的诗，哀悼她的忠勇事迹，于是，与诗人节合并来纪念她，而诗人节又是因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。【端午节习俗】　　悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。　　挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。　　赛龙舟：当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效我国人作法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。　　吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。　　饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。　　游百病：此种习俗，盛行于贵州地区的端午习俗。　　佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。【端午节各地风俗】　　端午节是我国非常受欢迎的传统节日，各地有很多不同的习俗和习惯来过这个节日，大家通过各种方法祈求安和，避邪保平安。　　河北　　忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹，据说端午节吃了樱桃桑椹，可全年不误食苍蝇。　　山东及东北　　端午每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。　　山西　　端午男女戴艾叶，称为去疾，幼童则系百索于脖子上，据说这是为屈原缚蛟龙。　　江苏　　端午，不论贫富，必买石首鱼（俗称鳇鱼）煮食。也有当裤子、买黄鱼的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，黄玉一块，合家大小均用此水洗眼，称为破火眼，据说可保一年没有眼疾。　　四川　　有出端午佬的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓，街游行。旧时川西还有端午打字子的习俗。是日，成都人皆买李子，于城东南角城楼下，上下对掷，聚观者数万。　　台湾　　端午节，家家户户还有打午时水的风俗。午时水指的就是端午节中午打上的井水。据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇，生饮甚至具有治病的奇效。有谚语道：午时洗目睭（眼睛），明到若乌鹙，又说午时水饮一嘴，较好补药吃三年。　　云南　　那边人过端午，吃花生、桃李等。但这些食物所代表的意义则和南人有别。吃花生是取其长生之意，吃李子则象征子孙繁衍，有人还认为可以预防中暑。　　普遍　　带葫芦：端午节带葫芦是历来的风俗，小孩、成人佩带葫芦，有避邪驱瘟之意。佩带传统文化寓意福禄的葫芦，可以化戾气为平和，增强福缘气场。　　当然还有比较普遍的就是吃粽子、饮雄黄酒、佩香囊、赛龙舟啦，这些都是非常受欢迎的端午节习俗。【端午节别称】　　据统计端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多，达二十多个，堪称节日别名之最。如有端午节、端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日灯节等等。　　端阳节，据《荆楚岁时记》载，因仲夏登高，顺阳在上，五月正是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子，故称五月初五为端阳节。　　重午节，午，属十二支，农历五月为午月，五、午同音，五、五相重，故端午节又名重午节或重五节，有些地方也叫五月节。　　天中节，古人认为，五月五日时，阳重人中天，故称这一天为天中节。　　浴兰节，端午时值仲夏，是皮肤病多发季节，古人以兰草汤沐浴去污为俗。汉代《大戴礼》云：午日以兰汤沐浴。　　解棕节，古人端午吃棕时，有比较各人解下粽叶的长度、长者为胜的游戏，故又有解粽节之称。　　女儿节，明沈榜《宛署杂记》：五月女儿节，系端午索，戴艾叶，五毒灵符。宛俗自五月初一至初五日，饰小闺女，尽态极研。出嫁女亦各归宁。因呼为女儿节。　　菖蒲节，古人认为重午是犯禁忌的日子，此时五毒尽出，因此端午风俗多为驱邢避毒，如在门上悬挂菖蒲、艾叶等，故端午节也称菖蒲节。【端午节之争】　　江陵端午祭　　　　韩国江陵端午祭申遗成功似乎给中韩端午节之争画上了句号，但是中国端午是否继续申遗和这背后的传统文化的保护则远未结束。　　其实，韩国江陵端午祭与我国端午节不是一回事，韩国申遗成功后，我国的端午节仍可申遗。因此，不存在两国的申遗之争，以及韩国胜出的概念。　　韩国申遗成功实际上给我们带来了很好的启示：他们把传统的文化活动注入了现代的元素，成功地实现了现代转型，并得到了国际认同，对于中国文化遗产的保护有借鉴意义。　　中国端午节　　　　继 4 年前韩国江陵端午祭被联合国教科文组织宣布为人类口头和非物质遗产代表作后，中国已启动端午节申报世界非遗程序。该项目已由湖北省代表中国向联合国递交申报表。目前端午申遗已进入初评阶段。本次申报的遗产名称为中国端午节，由湖北秭归县的屈原故里端午习俗、黄石市的西塞神舟会及湖南汩罗市的汨罗江畔端午习俗、江苏苏州市的苏州端午习俗四部分内容组成，申报材料由三省联合打包。 2008 年 10 月，受文化部委托，湖北省代表中国向联合国教科文组织递交了申报表和相关材料。据悉，以上三省四地的端午习俗，已于 2006 年公布为首批国家级非物质文化遗产名录。　　 2005 年韩国端午祭的成功申办不会给中国端午节的申办带来影响。因为韩国申报端午祭的文本中，第一句话是端午节原本是中国的节日，传到韩国已经有 1500 多年了。韩国的江陵端午祭是从酿制神酒开始，民俗活动包括官奴假面戏、农乐竞赛、鹤山奥道戴歌谣、拔河、摔跤、荡秋千、汉诗创作比赛、射箭、投壶等，多为民众娱乐活动 ; 而中国端午节主要是以纪念伟大诗人屈原为主，民俗活动有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，儿童戴荷包、五毒兜兜等，意在驱毒辟邪。韩国的江陵端午祭有着一套完整的、与中国端午节既有关联性又有差异性的民俗活动。而且人类口头遗产和非物质遗产代表作具有共享性，比如联合国教科文组织就曾先后批准了伊拉克木卡姆和阿塞拜疆木卡姆为非物质文化遗产，前年中国申报的新疆木卡姆也再次得到了批准。　　端午节迄今已有 2500 余年历史，它由驱毒避邪的节令习俗衍生出各地丰富多彩的祭祀、游艺、保健等民间活动，主要有祭祀屈原、纪念伍子胥、插艾蒿、挂菖蒲、吃粽子、龙舟竞渡等，各地活动略有不同，尤以湖北省秭归县、黄石市更具典型性。这也是为什么端午申遗工作以湖北为主体的原因。按照相关规定，每个国家每年只允许向联合国申报一个非遗项目，端午节在 2008 年首次正式成为国家法定假日，也是我国去年惟一的世界申遗项目。此前，我国的昆曲艺术、古琴艺术、新疆维吾尔木卡姆艺术和蒙古族长调民歌等四项非物质文化遗产已先后入选联合国教科文组织人类口头和非物质遗产代表作。　　　　端午节姓屈姓伍？　　端午节姓伍还是姓屈？苏州端午公祭引发节日起源之争　　农历 5 月初五的端午节马上就要到了，大家以前都知道端午节是为了纪念伟大爱国诗人屈原，其实在江浙地区端午节最早是为了纪念春秋时期吴国大夫伍子胥，今年年初，伍子胥起源说的苏州端午节进入了首批国家级非物质文化遗产代表作名录，而今年端午，苏州将正式举行伍子胥大型祭祀活动，此次大型公祭又一次把端午节的伍子胥与屈原之争推进人们视线。　　著名文化学者和作词作曲家申宝峰表示，端午姓伍姓屈不是关键，中国民俗的文化共享才是最重要的。端午节是为了纪念伟大爱国诗人屈原的认识已经深入人心且被国人普遍接受的情况下，再来颠覆此种共识难免遭致非议。作为一种民俗，端午节自产生以来的二千多年间已经在国人心目中定格成一种文化符号，因为与屈原结缘，人们习惯上就将其称为诗人节。人们在端午节这天纪念屈原，不仅是为了缅怀屈原的爱国情怀，也是在表达对他为中国文化作出的杰出贡献的追思念想。每到端午，国人就会记起我国第一位伟大的爱国诗人屈原，他是联合国确认的中国历史上最伟大的世界文化名人之一，并由此追怀他高尚的人格：不愿与世俗同流合污的高洁情怀吾不能变心而从俗兮，固将愁苦而终穷；对百姓怀抱的深切同情长太息以掩涕兮，哀民生之多艰；对理想的不懈追寻路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。　　苏州端午大型公祭伍子胥　　 5 月 31 日，是农历 5 月初五的端午节，在苏州古胥门外的百花洲广场，苏州将在这里举行端午节的庆祝活动，同时举行伍子胥的祭祀活动，胥门至今仍完好保存有 2500 多年前伍子胥修筑的古城墙。目前，公祭的各项内容正在进一步确定中。　　苏州市沧浪区委宣传部一位副部长介绍道，这次公祭除了读祭文、表演歌舞、划龙舟等内容外，还将在现场展示苏州人过端午节的情况。今年是苏州端午节成功申报国家级非物质项目第一年，我们要让更多的人了解和支持它，使端午节向世界文化遗产靠近。　　伍子胥是春秋时杰出的政治家、军事家。据史料记载，吴王夫差因听信谗言，赐伍子胥宝剑自刎。伍子胥死前对人说：我死后，将我眼睛挖出悬挂在东城门上，看越国军队入城灭吴，夫差听说后大怒，命令把伍子胥尸体在五月五日投入河中。为纪念伍子胥，苏州民间后来自发在端午节形成了一系列的民俗活动。　　去年 7 月份，国家文化部启动申报国家级非物质遗产工作后，苏州专家提议，苏州应该把端午节申报上去，因为有确凿记载证明，端午节是起源吴越之地，是人们为了纪念苏州建城鼻祖伍子胥而形成的节日。　　今年年初，文化部公布名单，全国 1315 个申报项目中，已经遴选出了第一批 501 项国家非物质文化遗产名录推荐名单，苏州申报的 20 多个项目中有 16 个入选，端午节就在其中。在申报的榜单上，苏州端午习俗还是苏州单独提出的申请。　　　　端午节一共曾纪念 5 个人　　　　不过，关于端午起源说的争议一直都没有停息过。著名学者闻一多经过详尽考证，认为端午节是四五千年前古代南方吴越族举行图腾祭的一个节日。春秋末期，以吴地为中心，将祭伍子胥活动与原有习俗结合起来。　　苏州科技大学历史系教授戈春源说，加上伍子胥，中国的端午一共曾纪念 5 个人：东汉的曹蛾被后人以孝女铭记；广西的陈临因爱戴黎民百姓，当地人民为纪念他而过端午节；越王勾践也最早提出以划龙舟来操练水兵；再有就是屈原，他是联合国确认的中国历史上最伟大的世界文化名人之一，因为千年来，屈原名气太大，人们渐渐把端午作为纪念屈原的节日。　　苏州应是端午节的重要发源地之一，赋予端午节纪念意义的人物首推伍子胥，而不是屈原，两者要相差二百年左右，戈春源说，戈教授认为，龙舟竞渡起源于纪念伍子胥，他的主要依据是，东汉邯郸淳在《曹娥碑》上说，每年农历五月初五，浙江上虞人民要迎涛而上，迎接伍君，而所谓的伍君便是伍子胥。　　可是湖南汨罗市也在争取申报端午项目，该市文化局副局长徐蔚明强调说：端午最早起源于苏州，并不意味着申遗胜算就最大。屈原的影响深远不可忽略，后者作为第一个世界文化名人，把这个民族节日献给屈原是历史的选择，是应学者强烈的呼应，也代表着人民的心声。　　徐蔚明同时还兼任屈原祠的馆长，据他介绍，根据《第一批国家非物质文化遗产名录推荐项目名单》，目前屈原故里端午习俗（湖北省秭归县）、汨罗江畔端午习俗（湖南省汨罗市）和苏州端午习俗（江苏省苏州市）都进入了该名单。　　　　专家：姓伍姓屈不是关键　　　　文化学家申宝峰说其实这次苏州公祭对于全国过端午节都应该是一个启示和提醒，告诉国人别忘记自己的传统节日和先人留下的宝贵民族精神。戈春源教授指出，其实，现在没有必要太去计较端午节到底起源于哪里，最重要的是如何继承和发扬下去。只是希望礼仪能够稍微简单一些，让市民参与的范围能够尽量大一些。　　对于苏州端午节进入到国家级非物质遗产项目时，苏州市市文广局局长高福民曾表示，虽然该市申报的项目中，已有 16 项被列入推荐名录，但申报不是目的，只是手段，目的在于更好地保护、弘扬民族的优秀传统文化。譬如，苏州市的申报项目中，还有七夕节、同中秋节相关的虎丘曲会等民俗类项目。　　就此，中国民俗学会副理事长萧放指出，端午不管姓伍还是姓屈，多些鲶鱼效应有助于让更多人了解端午。萧放教授认为，端午无论是为纪念屈原还是伍子胥，从争相申遗的现象来看都是一种好事，对老百姓来说，依照所在地的习俗过节，是件贴心的事。它有助于我们更好了解端午的来龙去脉，加深对历史的认识。　　萧放表示，苏州和湖南争相为端午申遗，这不是一种单纯竞争，它使参与城的人民有种自豪感，背后的根本精神是中国民俗的文化共享，这才是最重要的。【端午节食俗】　　粽子　最早出现的端午时食，应属西汉的枭羹。《史记》武帝本纪注引如淳言：汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：五月五日，与夏至同，先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为龟也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为角黍的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。　　从《风土记》中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天能看到的粽子，不论是造型还是内容，都有五花八门的变化。　　先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后还有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶的叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。　　就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。　　北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主；第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为黄金裹玛瑙。　　浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油，蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口。嘉兴五芳斋出品的粽子尤其著名，馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。　　四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。　　汉族端午节食品，流行于甘肃、宁夏一带。把发面做成扇子状，有数层，每层间撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花纹，蒸制而成，并涂上五彩。亦作为馈赠的礼品。流行于甘　　广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。　　闽南的粽子分硷粽、肉粽和豆粽。硷粽是在糯米中加入硷液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以漳州石码的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。【端午节的传播】　　很多亚洲国家或地区也有端午节，但是各地的传统习俗各不相同。　　中国大陆　　中国南方地区端午节习俗保存较完善，也较北方地区气氛浓厚，各地纷纷举办各种规模的赛龙舟活动，家庭也都包粽子全家同吃，虽然不一定代表端午节本身的纪念屈原的意义，很多人尤其是青少年都不知道它代表的含义。但这种习俗一直保留着。　　台湾的端午节　　台湾端午节习俗与中国大陆南方相似，但略有不同。台湾俗称为五月节，中国大陆北方地区也叫五月节。是台湾民间三大民俗节日之一。在满清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾各地的主要河川，在端午节当天都会举行盛大的龙舟竞赛。　　端午节是台湾的法定假日之一，依规定放假一天。　　韩国的端午节　　朝鲜半岛在人类学和历史来说，都和中国有一定的关系。因此，朝鲜半岛各地民族可能与中国各地曾经以相同的方式庆祝端午节。不过，当这些人民散居在朝鲜半岛各地，他们各自都把端午节本土化，并以各自的名字称呼这个庆典，例如：天中节、重午节、端阳、五月节、戌衣日、水濑日等。这些庆典，都有各自的地方特色。例如，已在 2005 年向联合国教科文组织成功申报为世界文化遗产的江陵端午祭，就是江原道江陵市当地人民庆祝传统上庆祝端午节时的习俗。　　日本的端午节　　日本的端午节又称儿童节，是男孩子的节日。这一天有男孩子的家庭，竖起鲤鱼旗，吃粽子和柏叶饼来祝贺。竖鲤鱼旗是希望孩子像鲤鱼那样健康成长，有中国望子成龙的意思。从下面看鲤鱼旗，浮现在蓝天下的鲤鱼很像在水中健壮地游。另外，为了避邪，把菖蒲插在屋檐下，或将菖蒲放入洗澡水中洗澡。说到避邪，还有着这么一段传说：从前，有个叫平舒王的君主，诛杀了一个不忠之臣，这个奸臣死后化为一条毒蛇，不断害人。有个有智谋的大臣，头戴红色的蛇头，身上洒满菖蒲酒与之激战，最终制服了毒蛇。从此，在端午节时，插菖蒲、熏艾叶、喝菖蒲酒，就流传开来，成为传统的风俗，日本人称艾旗招百福，蒲剑斩千邪。端午的习惯是在日本的平安时代以后由中国传入日本的。到现在，与中国的意义大不相同了。中国是在阴历五月初五这一天为纪念屈原而吃粽子和举行赛龙舟活动的；在日本，主要是为了避邪而吃粽子和柏叶饼。菖蒲因为叶子的形状像剑，被用来避邪的。其实依我看，菖蒲是中药，能够消除病魔倒是真的。在日语中菖蒲和尚武是谐音，因此日本端午节又渐渐地变成了男孩子的节日。至于为什么端午节定在 5 月 5 日，或许是从中国传过来变了样也未可知。虽说中日两国的端午节意义已不相同了，但中日两国的文化还是源远流长。就说端午节吧，中国有插艾蒿避邪风俗，日本有插菖蒲避邪之说；中国有鲤鱼跳龙门的故事，日本有挂鲤鱼旗的风俗。【端午节祝福短信】　　 1 、用一缕春风，两滴夏雨，三片秋叶，四朵冬雪，做成五颜六色的礼盒；打着七彩八飘的丝带，用九分真诚，十分热情，装进无数祝福送给你，愿端午节好运。　　 2 、有时我忙，有时我忘；有时我累，有时我懒！但怎样我也会记得想你，想你这个好朋友！记住：你微笑时我的世界也微笑，祝端午节快乐！　　 3 、你是多愁善感的乌鸦，你是活蹦乱跳的青蛙，你是洁白的地瓜，你是我心中火红的大虾，我想祝福看我短信的傻瓜：永远流着幸福的哈拉，祝端午节快乐！　　 4 、桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长，祝您端午节快乐！　　 5 、端午到了，我送你一个爱心粽子，第一层，体贴！第二层，关怀！第三层，浪漫！第四层，温馨！中间夹层，甜蜜！祝你天天都有一个好心情！　　 6 、缘 - 字有你有我，爱 - 字有甜有苦，情 - 字有思有恋，想 - 字有牵有挂，你 - 永远是我好朋友！祝福我的朋友，端午节开心快乐！　　 7 、淡淡烟雨淡淡愁，淡淡明月上西楼，淡淡鱼儿水中游，淡淡蝴蝶落绣球，淡淡胭脂淡淡酒，淡淡酒解淡淡愁，淡淡思念给朋友，祝端午节快乐！　　 8 、有句话藏在我心中很久，真的好想对你说，可是我怕说了会连普通朋友都做不成。直到今晚，我终于鼓起勇气对你说：我，我想吃你包的粽子！要加爱心喔！【端午节诗词】　　五月五日（梅尧臣）　　屈氏已沉死，楚人哀不容。　　何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。　　未泯生前恨，而追没后踪。　　沅湘碧潭水，应自照千峰。　　和端午（张耒）　　竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。　　国亡身殒今何有，只留离骚在世间。　　已酉端午（贝琼）　　风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。　　海榴花发应相笑，无酒渊明亦独醒。　　端午（唐李隆基）　　端午临中夏，时清日复长。　　盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。　　事古人留迹，年深缕积长。　　当轩知槿茂，向水觉芦香。　　亿兆同归寿，群公共保昌。　　忠贞如不替，贻厥后昆芳。　　竞渡诗（唐卢肇）　　石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。　　鼙鼓动时雷隐隐，兽头凌处雪微微。　　冲波突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。　　向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。　　　乙卯重五诗【南宋】陆游　　重五山村好，榴花忽已繁。　　粽包分两髻，艾束著危冠。　　旧俗方储药，羸躯亦点丹。　　日斜吾事毕，一笑向杯盘。　　　七律　端午　老舍　　端午偏逢风雨狂，村童仍着旧衣裳；　　相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂；　　有客同心当骨肉，无钱买酒卖文章；　　当年此会鱼三尺，不似今朝豆味香。　　　浣溪沙【宋】苏轼）　　轻汗微微透碧纨。明朝端午浴芳兰。　　流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂，　　小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。　　六幺令．天中节　　虎符缠臂，佳节又端午。　　门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。　　粽叶香飘十里，对酒携樽俎。　　龙舟争渡，助威呐喊，凭吊祭江诵君赋。　　感叹怀王昏聩，悲戚秦吞楚。　　异客垂涕淫淫，鬓白知几许？　　朝夕新亭对泣，泪竭陵阳处。　　汨罗江渚，湘累已逝，惟有万千断肠句。　　满江红．端阳前作　　千载悠悠，成习俗，天中端午。　　逢佳节，粼粼波上，百舟争渡。　　万户家中缠米粽，三闾庙外吟君赋。　　祭圣贤，忠义荡乾坤，伤君去。　　奸当道，谣言布；遭放逐，悲难诉。　　叹家亡国破，汨罗归处。　　志洁行廉争日月，辞微文约传千古。　　子沉江，鹤驾泪淫淫，何其苦。　　菩萨蛮【宋】陈与义　　包中香黍分边角。彩丝剪就交绒索。樽俎泛菖蒲。年年五月初。主人恩义重。对景承欢宠。何日玩山家。葵蒿三四花。　　渔家傲【宋】欧阳修　　五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄骊时一弄。犹松等闲惊破纱窗梦。　　端午【唐】文秀　　节分端午自谁音 , 　　万古传闻为屈原。　　堪笑楚江空渺渺 , 　　不能洗得直臣冤。【端午节谚语】　　未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，破裘唔甘放。未食五月粽，破裘毋甘放。未食五月粽，寒衣勿入栊。未食五月粽，寒衣未入栊。食过五月粽，寒衣收入杠，未食五月粽，寒衣不敢送。未食五月粽，寒衣不入栊，食过五月粽，不够百日又翻风。　　清明插柳，端午插艾。（北方）　　癞蛤蟆躲不过五月五。（北京）　　蛤蟆蝌蚪躲端午。（北方）　　端午不戴艾，死去变妖怪。（西北）　　午时水饮一嘴 , 较好补药吃三年。（山东）　　喝了雄黄酒，百病远远丢。（山西）　　有钱难买五月五日旱（山西）　　未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，还要冻三冻。（宝山）　　端午节，天气热；五毒醒，不安宁。（江浙）　　端午（五）请菩萨，端六发乌贼。（江浙）　　良辰当五日，偕老祝千年。（江苏）　　端午节歇后语　　　　端午节卖月历 --- 过时了　　癞蛤蟆躲端午 --- 躲过初一，躲不过十五　　端午节的黄鱼 --- 在盛市上 http://baike.baidu.com/view/2567.htm; 个人分类: 摄影图片集锦(09A)|7879 次阅读|0 个评论

端午乡思: 陈龙珠 2009-5-27 17:31; 端午节到了，文化人追忆着古人屈原，而我却又想起了自己已经故去的父母和两位兄长。自己幼少时代的这个季节，粮食往往青黄不接，能经常吃上米饭都令人向往，对那端午节才有的粽子，就别提多眼馋了。在我那位于长江北岸的家乡，粽子是用煮过的芦苇叶子包的，扎结则是用煮过的一种水草。这种粽子吃起来，香味奇特，似为江浙一带用竹叶和绳线包裹的粽子所不及。那时的家乡，不像现在可以在店里随时买到真空包装的粽子，是在端午节时才自家里做点的，而且大多还不是为了自己品尝。记得我家的粽子，大多是父亲或哥哥出去找采苇叶和粽草、再由母亲一手包煮出来的。按我们那里以前的习俗，订婚之后，男方在端午节前是要向未来的丈母娘家送粽子的。我哥多，所以年少时想吃粽子，就会盼着端午节的。现在，自己已将小家安在少年时代就向往的上海。近几日早餐吃着五芳斋竹叶和红线包裹的、米软肉香的粽子，可就是找不到少儿时代在老家吃粽子的感觉，而父母和两位兄长昔日劳作的身影仿佛又在眼前挪动 ... ...; 个人分类: 生活点滴|3443 次阅读|1 个评论

彩色面粉即将诞生: jxz1963 2009-5-27 12:06; 端午节在即，忽然收到了一则短信：这年头，吃鸡吃鸭怕禽流感；吃猪肉怕猪流感，喝牛奶怕三聚氰胺，吃面粉怕增白剂，吃大米怕有毒，我们研发了天然营养彩色面粉，无污染的绿色大米，并把它制成了粽子，我已品尝过很好，将它送给您！相信您一定喜欢，祝福您及家人端午节快乐！我仔细一瞧：奥，原来是我国面粉专家，河南工业大学陈志成教授发来的，我将信将疑地给陈老师去一电话：陈老师，收到了您送来的粽子！陈老师说：咋样，味道不错吧！我问：这彩色面粉是真的吗？陈老师说：是真的，是用彩色小麦生产的。我又问：彩色小麦中的彩色没有什么化学的东西吗？陈老师说：这是育种的重大发明，就和杂交水稻一样的道理，是用几株杂草杂交成功的，是国内小麦育种方面的一种突破性成果，天然、绿色、营养、无污染，可以放心食用。同时陈老师同时建议我上他的中国制粉网瞧瞧相关的照片（ http://www.cnmill.com/display/news2.asp?id=30676 ）。 2009 年 5 月 25 日上午，河南工业大学教授、郑州金成制粉工程技术有限公司董事长陈志成到彩色小麦种子园观察彩色小麦长势，并同彩色小麦之父周中普老专家亲切交谈。同时接受了中央电视台七套节目专访。彩色小麦中间为陈志成教授; 个人分类: 趣味人生|5506 次阅读|2 个评论

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