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田松、刘华杰,风吹不散——关于雾霾及柴静的《穹顶之下》
热度 2 tian2009 2018-5-20 21:31
【发表于“ M851 我们的科学文化”第十辑《科学有性别吗》,上海交通大学出版社, 2017 年 11 月, pp150-159 。 2015 年初的对话,直到 2017 年年底才见诸铅字。时效性弱了一些,但依然有现实意义,当然还有学术价值和文献价值。】 风吹不散 ——关于雾霾及柴静的《穹顶之下》 田松, 刘华杰 田松( 2015.03.01 ,北京):华杰,去年秋天你建议讨论一下《洛杉矶雾霾启示录》,期末杂事儿多,拖到昨天也没有展开,却看到了柴静的《穹顶之下》,我昨天夜里看完已经两点多了。很震撼。我在微博上说,这是继崔永元转基因调查之后,央视离职人员对国人的又一大贡献;也注定和崔永元调查转基因一样,成为中国科学传播史上的一个重大事件。今天早晨起来,让我意外的是看到很多人在批评柴静,各种理由五花八门。不知道你看了没有,有什么想法? 刘华杰( 2015.03.03 ,北京西三旗):在福冈时收到你的邮件。昨天从福冈飞北京,经停大连。接近大连时,天空像发生了“相变”,亮蓝色变成了死灰色,城市上空盖着一厚层橘黄色的穹顶( dome ),大连如今怎么污染到了这种程度!其实,乘飞机我已多次有同样经历了。今天一早在学校便看了《穹顶之下》。我同意义你的判断,崔永元和柴静都非常优秀,希望这样的媒体人多起来。大众传媒成为科学传播的主力,这是多年前国盛、你我等人作出的一个断言或者给出的一项建议,当时主流科普界对此非常怀疑,现在可以肯定地讲,我们的想法是正确的。中国的各种记者,只要有正义感有判断力,深入调查,也是可以做出重要成就的。《穹顶之下》给我最深刻印象的是,石化行业主导制订油品标准(虽然后来中石油副总工程师万战翔发文认为并非如此),那个标准化委员化主任的一番话令我想起小崔所针对的转基因行业。在转基因生物安全性问题上,目前也是利益团伙,如同独生子“两桶油”一样,在制订标准。他们打着科学的旗号、打着权威的旗号,干的却是危害国家安全和百姓健康的勾当。 田松( 2015.03.04 ,北京):现在我们的对话终于没有时差了。从我们的专业看,柴静这个片子可以讨论的内容很多。比如从科学传播的角度:独立媒体人的科学传播制作,网络时代自媒体的传播形式,记者如何对科学技术事件展开调查。对于柴静调查的对象,柴静所关心的问题:雾霾是什么,从哪儿来,我们怎么办?再拓展开来,从一般性的环境和生态问题的角度看,雾霾意味着什么。最后,从文明的角度,从生态文明的立场去讨论。我们按照这个次序,一步一步地说,也可以穿插着,对于各种类型的批评给予回应,你觉得如何? 还是先说科学传播吧,当初我们讨论过科学传播的主体,可能有:科学家、政府、企业、专业科普作家、大众传媒。以往传统科普认为,科学传播的主体应该是科学家,但是科学传播本身是一个专业活动,并非懂科学的人,就自动有能力从事科学传播,这也是我们当年办科学传播研究生课程班的出发点之一。政府和企业,当然可以作为科学传播的资助者、推动者、发起者,但是要具体操作,还是需要相关专业人士。专业科普作家也是传统科普的一支重要力量,但是事实上,今天的科学传播队伍中,他们的贡献越来越少了。而且,作者队伍基本没有扩充,少有年轻人介入。在我们这个科学时代,重大事件总是难免与科学有关,所以大众传播客观上事实上,通过其社会事件的报道,已经成为科学传播的主体。 不过,崔永元和柴静的情况又有所不同,他们都是前央视记者,在进行转基因和雾霾调查时,都没有公职,也未受雇于任何机构,甚至有意识地拒绝了资助,完全自掏钱包,展开调查。最绝的是,他们都把调查结果,免费发布在互联网上。他们的身份类似于欧美国家的独立调查记者。只不过,独立记者总是要把作品出售给某一个媒体,这样才可持续。 刘华杰( 2015.03.04 ,北京大学):在科技时代,谁能、谁有资格做科普、做科学传播?这是件重要的事情,必须明确回答,不能含糊。在相当长的时间内,受制于传统的科普观,人们想当然地认为是行业内的专业人士最有资格,或者唯独他们有此资格。其他人因为不懂科学技术的专业细节,因而要靠边站,即使允许你发言,当有争议时也要听专家的。就单纯“听专家的”而论,也有一定根据,问题是哪个方面的专家。一名优秀的物理学家对于某个领域的物理学问题或者他正在研究的特殊物理问题,的确是专家,但对于一般性的科学事务他未必是专家。做转基因技术的,对于生态安全、食品安全、国家安全、公众的需求,可能不是专家。 从现代的科学传播观念看,对于谁能做科普、科学传播的发问,会给出不同于以前的回答。科学事务涉及方面很多,内外之分也是相对的,社会因素渗透于科学事业(或事务)的各个层面。科学传播要满足受众的需求,而此需求是多样的,包括基本原理、一般性事实、参与人员与经费、利益相关情况、后果、具体受益方,等等。涉及的不仅是科学原理、科学方法,还有操作程序、社会运作过程、投入产出分析、伦理审查,等等。公众特别想知道,某项科技进展意味着什么,对自己有什么影响,对环境有何影响,短期和长期后果如何。谁能回答这些问题,原则上没有人能够完全满意地回答全部问题,因为许多包含着不确定性。但是的确需要有人来谈论相关问题,注意是“谈论”,而不是决定性地“宣判”、“告之”。即使是谈论,就要有多主体参与,有来有往,可以彼此质疑。 说到这,崔永元、柴静等媒体人,确实较适应做相关的“谈论”专题或者节目,以前做别的节目时他们表现得不错,关于科学话题他们也可以做好。至于他们是不是最佳人选,这个不好说。可能不是,那么谁是呢?有质疑者认为小崔或小柴不适合做科学传播,那么谁更适合,他们做了什么? 田松( 2015.03.07 ,北京):去年崔永元的转基因调查纪录片出来之后,就引起很多非议,有一种比较典型的观点就是,崔永元不懂科学,所以他做的纪录片不靠谱。(著名网络作者王小山便持此论)如你所说,人们还停留在以往的“科普时代”,仿佛进行与科学相关的调查就需要懂科学,就需要告知公众一个关于具体科学知识的权威的、确定的、唯一的标准答案。显然,如果按照这个标准去要求科学传播,那么,科学传播是不可能的。因为科学本身是一个动态的过程,尤其是特别引起关注的社会事件中,即使是科学界内部也会有很大的争议。因而也不可能如人所愿地有一个标准答案。 如你所说,一个社会事件涉及多方面的问题。具体的科学知识,只是其中很小的一部分。科学家仅仅对于这一部分而言是专家。比如转基因问题,至少涉及为什么转,怎么样转,转了以后会产生什么后果这样几个方面的问题。转基因科学家只是“怎么样转”的专家,对于其余部分,则不是专家。要对一个社会事件进行一个多方位多角度的描述,需要一个专门的报道者。 除此之外,还有一个重要的原因是,科学共同体是否需要接受社会监督? 如果我们承认科学共同体也是一个利益共同体,那么就应该同意,科学共同体需要接受社会监督,那么,在进行关于科学事件,或者以科学为核心的社会事件的科学传播时,便不能以科学共同体的是非为是非,就需要一种独立于各种社会主体、各种社会力量之外的一个执行者。如果不存在一个这样的执行者,那么,最合适的方案应该是由多个执行者,发出不同的声音。 在这方面,无论是崔永元,还是柴静,都发出了一个相对独立的声音。 刘华杰( 2015.03.07 ,西三旗):多年前我便讲过“科学共同体的神秘性”,事实上科学共同体有多个,有大有小。当讲科学共同体的共识时,也要让人明白是哪个领域哪个层面的。科技工作者有专业特长,很难保证他们不利用它做坏事。与空气污染相关的一件事是,添加锰剂可以让炼油企业用较廉价的手段实现汽油标号的提高。这类似于加入化工原料三聚氰胺可以提高检测计测试出来的牛奶蛋白质含量。专业科技知识不足的人士,肯定做来出如此“机智”的事情来。 我注意到,在 2015 年的两会期间,崔永元再次提出转基因问题,这次小崔变得老练一些,特别声明这回不谈转基因食物的安全与否问题,而是谈违法滥种问题,并列举出许多事实。谁在滥种?科学家参与了多少?违法过多少次?一个不可回避的问题摆了出来:科学家、科学共同体要不要遵守法律法规?在现代社会中,这几乎是废话,因为原则上没有人能够超越法律。但是在唯科学主义的社会中还有一个潜台词:科学真理似乎某种程度上高于现行法律!我猜测,正是这样的潜台词加上利益的诱惑,使得一些科学工作者胆大妄为、无法无天。 回到柴静的片子,就科学传播来讲,柴静自己可以自己揽下的任务看似轻松,实际上是很重的,好在她凭借多年的媒体人功夫,在传播中能够以情动人,弱化了其他方面的不足。总体上看,这是一部令人震撼的环保片,新上任的环保部长公开表示赞赏,也是值得肯定的。不过,正如我们都看到的,网上恶毒攻击柴静的也不少,平和地表示不赞同的也有若干。我认真读了为辩而辩的 S 的反驳文章,想起张冀峰写的一段话:“情感教育的匮乏通常是危险的,通常会导致自负、冷漠、野蛮、残暴等等不良心理行为,比如在动物保护问题上,苦口婆心给一些人讲道理通常是没有用的,他们甚至更善于辩论。”在对待雾霾问题上也一样。雾霾在不在?我们每个个体都能感受到,柴静并没有过分夸大现实的严峻性。一些反驳论证讲来讲去似乎是在暗示:雾霾不是个事,即使是也不是件大事,相对于国家的强大和发展主题,雾霾是可以忍受并且应当忍受的。 这些让我想起你以前提到过的辩论、写作的目的与手法。我也再次想到你关于城市快速发展和能源过度消耗的一种“马力”换算,因为它形象、可感,因而对于公众更有说服力。 你如何看此片子中柴静所做科学传播的特色? 田松( 2015.03.15 ,北京):还没有什么感觉,竟然过去了一个星期。抱歉。 前天在清华做了一个讲座,就是关于柴静这部片子的。为此,我把《穹顶之下》几乎又重新看了一遍。我越发觉得,这是一个精品。布局妥帖;视频、照片、图表、音乐各种多媒体形式繁而不乱,文案考究,台词精致,各方面都下足了功夫。其中有个人体验,有理论分析,有激情,也有理性。 现在大家普遍说《穹顶之下》是一个纪录片,这是一个误会。至少就目前网络上发布的版本来说,《穹顶之下》不是一个纪录片,而是一场演讲的录像,说是一堂大课,也不错。在这个片子里,柴静充当了多重角色。首先她是老师,是讲故事的人,她把她的经历、她的想法,通过自己的讲述,和背后的屏幕告诉大家。在背后的屏幕里,她是记者,让别人在她的镜头里讲故事。 诉诸情感,在以往的科普观念下大概是要被排斥的。柴静遭到了诸多指责之中,“煽情”是罪名之一,她女儿的故事以及她所说的“个人恩怨”也招来颇多微词。但是在我看来,所有这些,都在她整个叙事框架中起到了重要的作用。 很多人没有看懂,包括第一次我也误解,认为柴静暗示了女儿的肿瘤与雾霾之间有所关联。但是第二次看,发现柴静完全没有这种意思。说及女儿,在这个片子中,完全不是可有可无的,而是至关重要的。 正是女儿的出现,使得柴静的个人角色发生了变化。以前是职业女性,敢闯敢拼,不在乎污染,不在于雾霾,“去哪儿都不戴口罩”,但是有了女儿之后,她成为母亲。保护孩子是母亲的天性。母亲可以为保护孩子付出更多,牺牲更多。从前不在乎的事情,变得严重起来。由于角色的转化,柴静对于世界的认知方式发生了巨大的改变,应对方式同样发生了变化。所以这是柴静制作此片的最大动机,私人恩怨不是调侃,而是一种非常严肃非常庄重的姿态。她的潜台词是:你威胁到我的孩子了,你伤害到我的孩子了,我要跟你拼命。这种姿态,驱使柴静在辞去公职之后,自费进行调查,制作这部影片。也是这种母爱,唤起很多母亲的共鸣。在整个片子中,这个主题重复多次。影片还出现了一位黑人母亲,也有类似的表示。 柴静的整个行为,用生态女性主义可以做出非常好的解释。 刘华杰( 2015.03.15 ,北京西三旗):同意你对片子的分析与定位,它确实是一次精心准备的讲座,也可以说是一场超长的 TED 演讲。女性对大自然、对环境变化、对人生相对而言更敏感,用历史学家托马斯的一个词来讲,她们显现出更强的“感性”。媒体也指出,柴静事件立即让人们想起卡逊。实际上我还可以举出《自然之死》作者麦茜特( Carolyn Merchant )和连续内共生理论( SET )创始人马古利斯( Lynn Margulis )的例子,博物学史中更有一大批优秀女性。另一个例子是,不久前,清华大学的女研究生陈巧玲陈巧玲到各地农场、食品企业、批发市场、农贸市场调查在吉林大学自费出版了《中国食品安全档案》。环境污染、食品安全,涉及全民的大事,为何只有柴静、陈巧玲这样的柔弱女性站出来发声?那些比她们具有无穷优秀的男人哪去了,那些纳税人供养的专业环保人员、食品安全检测和监管部门哪去了?生态女性主义,确实可能是一个非常恰当的解释,当今的社会,女性地位并没有得到根本改善,大自然什么样女性就什么样。 昨天上午在十二届全国人大三次会议记者会上,美国《赫芬顿邮报》记者问李克强总理柴静片子中提到的“两桶油”的相关问题:“中石化、中石油这两个央企一直在妨碍环保政策的制定和执行,尤其是汽油质量标准的确定和天然气的推行。您认为这两个央企真的在阻碍环保政策的落实吗?如果这样的话,中央政府会怎么冲破这种阻力?”不管回答是否令人满意,这样的追问能够提到相当高的层面来讨论,本身就有柴静巨大的功劳。 昨晚推迟播出的一年一度的 315 晚会揭露:山东省东营市、滨州市许多名正言顺厂商调和各种石化原料生产多种型号的调和汽油,一吨能便宜 2000 - 3000 元,这些油一次又一次通过了质检部门的检查,也符合相关的国家标准。但是,它们并不是真正的汽油,只是在检测指标中满足相关标准。调和油含甲缩醛,易造成 汽车 线路漏油,还会挥发有害气体,污染环境,影响健康。晚会暴料仅山东就有 200 多家这样的非法企业明目张胆地生产调和油。这与三聚氰胺毒奶一次又一次通过质量检查,简直是一个逻辑。看来还得重复一下:科学检测对于某食品的质量及某油品的质量既不充分也不必要,或许很重要。 田松( 2015.04.07 ,北京):每次总是在我这儿缓下来。对话已经持续了一个多月,这期间又发生了两件事儿,与我们的讨论间接有关。一个是崔永元在复旦新闻学院讲座,引来复旦生命学院教授卢大儒砸场,可笑的是,卢教授似乎也是为砸场而砸场,他并 没 有听到崔永元的讲座,因为到的时候,已经是提问环节了。另一件事儿是昨天发生了,漳州 PX 工厂发生爆炸。这家工厂原本打算建在厦门,但是由于厦门公众激烈反对,散步抗议,未能建成。曾有很多科普人士坚称, PX 的毒性比食盐还低,厦门公众的反对属于无名恐慌无知恐惧。更加有意思的是,曾有位福建籍的网络名人,还曾宣称, PX 移建漳州,是漳州捡了大便宜。 忽然意识到,从我们建构科学传播理论至今,竟然有十多年了。在这方面,你当初作了很多工作,比如关于科学传播主体的研究,尤其是提出了科学传播的立场问题,传播科普是国家立场,公众理解科学是科学共同体立场,科学传播是公民立场,让我有种豁然洞开的感觉。科学传播与 SSK 结合起来,理论的广度和深度都大大拓展了。但是,有个问题一直没有彻底解决,就是公民立场何以可能?我还曾经专门写过文章,对于公民立场进行了重新阐释,但是一直没有合适得作品作为案例。但是,在有了崔永元与柴静这两部作品之后,我觉得,我们可以说,公民立场的科学传播已经出现了。崔永元和柴静都已经不是体制内的新闻从业人员,他们是以个人身份进行这个各自的调查。既不代表国家,也不代表科学共同体。同时,在这两部作品中,政府是被问责的对象,崔永元问责农业部,柴静问责环保部、质监局;科学家在这两部作品中,都不拥有最高话语权。作品中的公民立场,极为鲜明。 刘华杰( 2015.04.08 ) : 这一阵子发生了许多相关的事情。 3 月中旬( 20 - 21 日)欧洲突然出现重度雾霾,巴黎埃菲尔铁塔几近“消失”,伦敦也再次成为“雾都”。欧洲先进国家其实并没有根除污染问题,只是暂时搁置了污染,一旦条件恰当,会重现昨日的“辉煌”。与此形成对照的是,北京进入 4 月初大幅降温,风也非常大,天空蓝得很,好像根本不存在污染问题,媒体和百姓也迅速忘记了不久前的可怕天气。北京天空蓝不蓝,要看老天爷脸色,风大一点,就一切 OK 。这两件事提醒人们,中国的治污道路长着呢,首先是对问题的严重性认识不足。 刚才你提到由厦门转嫁到漳州的宝贝 PX 项目,当年厦门部分百姓奋起抗议现在看来并非故意“找事”,那些“最讲科学的”当初告诉百姓那个 PX 项目如何案例、环保,简直成了笑话。截止到今日,漳州 PX 工厂发生爆炸事件仍然没有平息。 4 月 6 日漳州古雷的腾龙芳烃二甲苯装置发生漏油着火事故,引发附近中间罐区三个储罐爆裂燃烧。据新华社报导,三个储油罐的火情经历了扑灭,复燃,再扑灭,再复燃的情况。 8 日(今天)上午,在三个储油罐发生爆燃之后,第四个储油罐发生爆燃着火。 对于高科技时代的安全问题,谁有发言权?这是科学传播领域的问题。科学传播理论必须面对这样的提问。从旧的理论看,无疑只有少数专业科技工作者才有发言权,而在我们提出的新型科学传播理论看来,完全不是这样。大量事实也表明:少数专家的意见未必靠得住,而普通百姓的意见也未必都是错的。你一直关注公民立场何以可能,多年前我们讨论过,这确实是核心问题。崔和柴属于公众人物,但与专家相比,他们仍然属于“普通百姓”中的公众。按我们的理论,崔和柴当然有发言权,可以基于自己收集到的证据进行判断,可以质疑科技工作者的观点。那些没有他们出名的草根公民,也同样具有这样的权利和能力。在今日社会,这本来属于正常的思维,但是总是有一些人(大多是科学主义者)不想赋予公民这样的权利。 雾霾,风吹不散!要真正解决雾霾问题,需要改变思维,反省整个工业化模式。反省,不是几个人反省,更不能指望既得利益者先反省! 田松( 2015 年 4 月 8 日,北京)今天上午毛达博士的博士后出站报告,赵章元先生也参加了,他是坚定反对垃圾焚烧的一位学者,中午吃饭的时候,他说起了一件事儿,印证了我最初对雾霾的猜想。 2013 年年初,北京深陷雾霾,很多人开始讨论雾霾的成因。传统上我们习惯寻找单一原因,再针对这个原因寻找技术解决的方案。不过我当时有个直觉,我相信雾霾不是单一原因造成的,也未必是近期原因造成的,而是生态系统整体紊乱的一个表征。冰冻三尺,非一日之寒。今天,赵章元先生说,在大气层中存在一个巨大得黄色云团,这个棕色云团飘到哪儿去,哪儿就会被雾霾笼罩。 在太平洋中,漂浮着两个巨大的塑料大陆,全世界流进海洋的塑料垃圾顺着海流,汇集成洲,它们将永远漂浮在太平洋中。基于同样的道理,我对赵先生所说的棕色云团一点儿也不觉得奇怪。 关于雾霾,以及其它的环境问题,人们本能地首先考虑技术解决。在保留社会结构的前提下,发明某种神奇的技术,解决问题;其实是管理解决,在保留整个文明框架的前提下,对社会的某些结构作局部调整,以期解决问题。但是在我看来,这两项都不能从根本上解决问题,当然我愿意相信,恰当的管理能够在一定程度上缓解问题。不过,归根结底,我相信这是工业文明本身的问题。雾霾等环境问题此起披伏,按下这个,起来那个,人类必须及时转向,走向生态文明。
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【初探《璇玑图》与天文之关联】I 《璇玑图》的妙处
热度 1 smilemooncat 2017-8-31 05:06
《璇玑图》,相传是前秦时期刺史窦涛之妻苏蕙所做的回文诗。 该诗共计 841 字,除正中央的“心”字是后人所加外,原诗共 840 字。纵横各 29 字,纵、横、斜、交互、正、反读或进一字或退一字、迭一字等均可成诗,诗有三、四、五、六、七言不等。当前统计可组成近八千首诗。 图片来源:百度百科 关于《璇玑图》的典故有多个版本,但不论哪个版本,苏蕙作璇玑图的意图都成功实现了。 版本一 根据《晋书 · 烈女传》中的片段,苏蕙的丈夫窦涛因不服军令,被前秦苻坚左迁至甘肃敦煌,长久不归。苏蕙在家思念丈夫,便将思念之情化作诗词,并用五色四线在八寸见方的锦缎上绣出来。巧妙的编排使其句句回文。因图中的中央有“璇”、“玑”二字,故称作“璇玑图”。窦涛见到《璇玑图》,真切地感受妻子的情谊。 版本二 根据唐朝武则天对《璇玑图》撰写的序文,苏蕙的丈夫窦涛不服军令被前秦苻坚左迁至甘肃敦煌,结识了能歌善舞的赵阳台,并将其纳为妾。赵阳台和苏蕙两人在窦涛面前相互诋毁,结果窦涛对苏蕙日渐不满。后来,窦涛被派往襄阳镇守,他邀请苏蕙共同前往,但苏蕙因赵阳台也一同前往而不满,便拒绝前往襄阳。之后,苏蕙在家感到既愤怒又后悔,便创作了《璇玑图》,要追回爱人的心。 《璇玑图》问世时,能读懂的人寥若晨星。苏蕙笑曰:“诗句章节徘徊婉转,也依旧是一首诗赋。除了我写给的那个人,没人能读懂它”。苏蕙的家人将这幅锦缎送至窦涛受众,看到图的窦涛感受到妻子的浓浓爱意,便把赵阳台送回关中,并把苏蕙接到襄阳。两人又恩爱如初。 以上是有关《璇玑图》的部分典故,其中版本二是目前流传最广的。与它背后的唯美爱情或巧夺真爱的故事相比,《璇玑图》透露出的才气则更妙,从 840 字竟能以那么多种方式成诗八千余首。
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[转载]《胜利日——大阅兵2015》_纪录片_视频_央视网
ericmapes 2017-6-14 03:25
《胜利日—— 大阅兵 2015》_ 纪录片 _ 视频 _央视网 http://tv.cntv.cn/videoset/VSET100244297382 精彩片段 胜利日——大阅兵2015第一集至高荣誉 胜利日——大阅兵2015第三集和平使者 胜利日——大阅兵2015第二集血脉奔流 胜利日——大阅兵2015第四集铁血长城 胜利日——大阅兵2015第五集天地雄阵
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[转载]彭德怀元帅1954年主持国庆阅兵(纪录片)
ericmapes 2017-5-30 17:35
彭德怀元帅1954年主持国庆阅兵(纪录片) http://www.iqiyi.com/w_19rrcjyeql.html
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[转载]毛泽东主席1949年主持开国大典(纪录片) 高清
ericmapes 2017-5-30 03:37
毛泽东主席1949年主持开国大典(纪录片)高清 跟着做 http://www.iqiyi.com/w_19rr9vpmhd.html 独家!毛主席开国大典珍贵高清彩色录像 http://www.iqiyi.com/w_19ru99os8d.html
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周恩来的《我的修养要则》《十条家规》《党员守则》
热度 1 ysy123 2016-12-9 18:20
好久没有写东西了,都不会了。 今天在中国教育干部网络学院学习“两学一做”课程视频,观看了《纪录片:周恩来的严与实》。 分享几张视频截图的照片。 周恩来的《我的修养要则》 周恩来的《十条家规》 周恩来亲手制定的《党员守则》 周恩来考察的照片 周恩来演讲的照片: 看看周恩来的 《我的修养要则》、 《十条家规》、《党员守则》 感触颇多,好好安静下心来做事吧。
6264 次阅读|1 个评论
[转载][愛情] [任意依恋全集(2016)][720p][韩国][主演:金宇彬]
lcj2212916 2016-10-4 21:06
《任意依恋》是韩国KBS电视台于2016年7月6日首播的水木剧,由 李庆熙 编剧,朴铉锡、车英勋执导, 金宇彬 、 裴秀智 、 林周焕 、 林珠银 主演。 该剧讲述了年少时结下恶缘黯然分离的男女主人公,长大后以目中无人的顶级韩流明星和卑微势利的纪录片导演身份再度相遇,从而展开的 爱情 故事。 充满正义感的纪录片编导鲁乙 ( 裴秀智 饰) 在一次揭露财阀腐败的事件中,被对方告上法庭,并因此名誉扫地,成为了人们眼中卑鄙又势利的小人。正当鲁乙陷入人生绝境时,高中时结下恶缘的初恋、如今的顶级韩流明星申晙暎 ( 金宇彬 饰) 重新出现在她的生活中。上一代人的纠葛、年少时的误会、如今看似如水火的对立关系全部浮出水面,申晙暎和鲁乙跨越重重阻碍,在与恶势力斗争的同时,谱出一段纯美的恋情。 下载地址:(关注微信公众号“时尚军事”,回复“ 任意依恋 ”在线看) http://www.yimuhe.com/file-3149344.html
1453 次阅读|0 个评论
[转载][劇情] [一千零一夜第3部:迷醉之人 As Mil e Uma Noites: Volum
lcj2212916 2016-5-12 22:48
导演: 米古尔·戈麦斯 编剧: 米古尔·戈麦斯 / 马里亚娜·里卡多 类型: 剧情 制片国家/地区: 葡萄牙 语言: 葡萄牙语 上映日期: 2015-05-16(戛纳电影节) / 2015-08-26(法国) 片长: 125分钟 又名: 一千零一夜III:迷醉之人(台) / Arabian Nights – Volume 3: The Enchanted One IMDb链接: tt4692242 「一千零一夜」最终曲《一千零一夜III:迷醉之人》,皇后雪哈拉莎德再次现身,因担心失去说故事的能力,计画逃离皇宫,并述说最后的故事。米格尔戈麦斯改以文字说明故事背景,将影像赋予诗意,令此片富有文学性与民族色彩,并透过纪录片式的观察,呈现荒谬之中的凄凉写实,为当代葡萄牙留下了不可言喻的浮世意象。 下载地址: http://www.yimuhe.com/file-3050745.html
1593 次阅读|0 个评论
[转载][紀錄] [第四公民(2014)][1280p + 720p][德国][主演:爱德华·斯
lcj2212916 2016-1-9 00:36
◎片  名 Citizenfour ◎译  名 第四公民 ◎年  代 2014 ◎国  家 德国/美国/英国 ◎类  型 纪录片 ◎语  言 英语/葡萄牙语/德语 ◎iMDB评分 8.2/10 (18,493 votes) ◎豆瓣评分 8.5/10 (6616人评价) ◎导  演 劳拉·珀特阿斯 Laura Poitras ◎主  演 爱德华·斯诺登 Edward Snowden       朱利安·阿桑奇 Julian Assange       Jeremy Scahill       Glenn Greenwald ◎简  介   《第四公民》将能高度还原“棱镜门”事件始末,为观众真实揭秘身处漩涡中心的爱德华·斯诺登。   纪录片导演柏翠丝本人也是“棱镜门”事件的核心人物,正是在她和《卫报》记者格仑·格林沃德的协助下,斯诺登才得以将美国国家安全局的监控丑闻公之于众。而柏翠丝与格林沃德也因此荣获普利策奖。片名“第四公民”(citizen four)正是斯诺登早期与柏翠丝邮件沟通时使用的匿名代号。2013年6月,当柏翠丝第一次飞往香港与斯诺登见面的时候,她随身携带的摄像机也真实记录了当时的场景。《第四公民》将能高度还原“棱镜门”事件始末,为观众真实揭秘身处漩涡中心的爱德华·斯诺登。 ◎获奖情况 第87届奥斯卡金像奖 (2015) 最佳纪录长片 第30届独立精神奖 (2015) 最佳纪录片(提名) Dirk Wilutzky/Mathilde Bonnefoy/劳拉·珀特阿斯 第5届豆瓣电影鑫像奖 (2015) 鑫豆单元 最佳纪录长片 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/140311474
1115 次阅读|0 个评论
[转载][紀錄] [七日地狱(2015)][1280p + 720p][美国][主演:基特·哈灵
lcj2212916 2016-1-5 21:53
◎译  名 七日地狱/七天地狱 ◎片  名 7 Days in Hell ◎年  代 2015 ◎国  家 美国 ◎类  别 喜剧 ◎语  言 英语 ◎字  幕 中英双字 ◎上映日期 2015-07-11(美国) ◎IMDb评分 7.6/10 from 856 users ◎豆瓣评分 7.8/10 from 78 users ◎片  长 43分钟 ◎导  演 Jake Szymanski ◎主  演 基特·哈灵顿 Kit Harington       安迪·萨姆伯格 Andy Samberg       凯伦·吉兰 Karen Gillan       麦克·辛 Michael Sheen       玛丽·斯汀伯根 Mary Steenburgen       威尔·福特 Will Forte       莉娜·杜汉姆 Lena Dunham       弗莱德·阿米森 Fred Armisen       琼·斯奎布 June Squibb       塞蕾娜·威廉姆斯 Serena Williams       大卫·科波菲尔 David Copperfield       Howie Mandel       Soledad O'Brien       John McEnroe       Filip Hammar ◎简  介   这是部喜剧,伪装成了纪录片,安迪·萨姆博格和“雪诺”基特·哈灵顿饰演两位网球选手,在2004年的一场比赛中,打了整整七天。凯伦·吉兰、莉娜·邓纳姆、迈克尔·辛、小威、约翰·麦肯罗、威尔·福特客串。7月11日HBO台播出。 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/140088916
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[转载][紀錄] [撒谎大师(2014)][720p][英国][主演:艾利斯·库柏]
lcj2212916 2016-1-3 20:56
◎译  名 撒谎大师/揭露真相:魔术师,灵媒和诡计 ◎片  名 An Honest Liar ◎年  代 2014 ◎国  家 英国 ◎类  别 纪录片 ◎语  言 英语 ◎语  言 中英双字 ◎上映日期 2014-11-02 ◎IMDb评分 7.8/10 from 810 users ◎片  长 85分钟 ◎导  演 Tyler Measom / Justin Weinstein ◎主  演 艾利斯·库柏 Alice Cooper       佩恩·吉列特 Penn Jillette       亚当·萨维奇 Adam Savage       Bill Nye ◎简  介   An Honest Liar tells the incredible story of the world-famous magician, escape artist, and world-renowned enemy of deception, James ‘The Amazing’ Randi. The film brings to life Randi’s intricate investigations that publicly exposed psychics, faith healers, and con-artists with quasi-religious fervor. A master deceiver who came out of the closet at the age of 81, Randi created fictional characters, fake psychics, and even turned his partner of 25 years, Jose Alvarez, into a sham guru names Carlos. But Jose was recently discovered to be living under a false identity himself, and it’s not clear whether Randi is still the deceiver – or the deceived. 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/139962535
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[转载][紀錄] [《猫的秘密生活》(2013)][1024p][英国][主演: Kelly Hun
lcj2212916 2016-1-1 19:16
猫的秘密生活 Horizon: The Secret Life of the Cat (2013) 猫咪的秘密生活 / 喵星人日记 / 猫的秘密 / 喵星人的秘密生活 导演: Helen Sage 编剧: Aidan Laverty 主演: Kelly Hunter 类型: 纪录片 制片国家/地区: 英国 语言: 英语 上映日期: 2013-06-13(英国) 片长: 59分钟 猫的秘密生活的剧情简介   《地平线》栏目帮你发现宠物猫在猫门以外的生活。 这是一个开创性的实验,研究人员给在萨里郡的一个村庄50只猫戴上了标签与GPS项圈,并记录他们的白天黑夜在后院、花园围栏和灌木狩猎和巡逻的行踪。 此片开发了猫对这个世界的独特视野。你以为你足够了解自己的宠物猫?其实他们的秘密生活会让你惊讶。 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/139876414
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[转载][紀錄] [《地平线系列:小猫日记》(2013)][1024p][英国][主演: D
lcj2212916 2016-1-1 16:17
地平线系列:小猫日记 Horizon: Little Cat Diaries (2013) 导演: Helen Sage 主演: Dr John Bradshaw / Dr Sarah Ellis / Prof Alan Wilson 类型: 纪录片 制片国家/地区: 英国 语言: 英语 上映日期: 2013-06-14 片长: 30分钟 地平线系列:小猫日记的剧情简介   在《BBC地平线:猫的秘密生活》的基础上,更细致地讲述了四只特定的猫的独特习性。 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/139865008
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[转载][紀錄] [《猴子王国[高清]》(2015)][1280p][美国][主演:蒂娜·菲
lcj2212916 2016-1-1 13:03
◎译  名 猴子王国 ◎片  名 Monkey Kingdom ◎年  代 2015 ◎国  家 美国 ◎类  别 纪录片 ◎语  言 英语 ◎字  幕 中英双字 ◎上映日期 2015-04-17(美国) ◎IMDb评分 7.3/10 from 868 users ◎豆瓣评分 8.0/10 from 62 users ◎片  长 81分钟 ◎导  演 马克·林菲尔德 Mark Linfield / 艾雷斯泰·法瑟吉尔 Alastair Fothergill ◎主  演 蒂娜·菲 Tina Fey ◎简  介   本片为自然纪录片,纪录了新生的小猴子基普和它的母亲玛雅,如何在竞争激烈的社会阶级中生存下来。   玛雅是一只兰卡猕猴,她的生活因儿子基普的出生而改变。玛雅希望她的儿子在族群中处于较高的社会阶层。当他们的家被临近部落的猴子所占据时,他们的族群需要找到一个新家。玛雅用她与生俱来的智慧带领族群来到一个新据点,再使整个族群联合起来收回自己原来的家园。 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/139847122
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[转载]猎捕[第一季01 - 06]中英文字幕高清下载
lcj2212916 2015-12-31 20:30
年代:2015 類型:纪录 地區:英国 电视台:BBC 語言:英语 首播日期:2015-11-02 周一 英文:The Hunt 简介:BBC最新自然类纪录片巨作,冰冻星球(Frozen Planet)团队打造 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/139823929
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[转载][紀錄] [《人类[高清]》(2015)][1280p][法国][导演:扬·阿尔蒂斯
lcj2212916 2015-12-27 17:00
◎译  名 人类 ◎片  名 Human ◎年  代 2015 ◎地  区 法国 ◎类  别 纪录片 ◎语  言 多国语言 ◎字  幕 简体中文字幕 ◎上映日期 2015-08-27(中国大陆) ◎IMDB评分 8.9/10 from 525 users ◎豆瓣评分 9.2/10 from 58 users ◎文件格式 x264 + AC3 ◎视频尺寸 1280 x 720 ◎文件大小 1CD 1.38GiB ◎片  长 188分钟 ◎导  演 扬·阿尔蒂斯-贝特朗 Yann Arthus-Bertrand ◎简  介 每个人背后都有一个足以撼动心灵的故事。法国知名的摄影师Yann Arthus-Bertrand就用了3年的时间,走访全球60个国家,让2,020位不同肤色、种族、性别的人,在镜头前诉说自己的故事。由乌克兰的自由战士、马里的农民,到美国的死囚,各人的故事集结成一部纪录片《HUMAN》。 纪录片中,受访者只站在纯黑色的背景中细诉自己的故事,没有花巧的剪接,甚至不多赘述受访者的身份。每个人自身的经历,足以为观众带来震撼。 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/139548815
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[转载][紀錄] [北美大地[高清](2013)][720p][美国][全7集]
lcj2212916 2015-12-26 11:53
◎译  名 狂野北美 ◎其他译名 北美大地 野性北美 ◎片  名 North America ◎年  代 2013 ◎国  家 美国 ◎类  别 纪录片 ◎语  言 央视国配/英语 ◎字  幕 中英特效 ◎IMDB评分 8.7/10 from 472 users ◎豆瓣评分 9.3/10 227人评价 ◎制作公司  Discovery ◎文件格式  x264+AAC ◎视频尺寸  1280 x 720 ◎集  数 7 ◎片  长 每集约48mins ◎文件大小 每集约1.12G 破天荒的电视盛事,带领观众重新认识《北美大地》,这个勇者的故乡以及充满极端的大陆。 对许多人而言,北美洲是他们的家,他们每天生活在这个美丽的大陆,但却从真正亲身感受过这个多变坚韧的大陆暗藏的各种危险。如果你自认够熟悉北美,最好再三思。美国得奖演员汤姆谢立克为本系列精采节目献声旁白。Discovery频道透过镜头聚焦广大的北美大陆,捕捉生命如何在多变危险的环境对抗艰困险峻的荒野。製作《地球脉动》、《生命》、《冰冻星球》和《非洲》等开创性电视节目的电视频道再度献上令人讚叹的自然历史节目《北美大地》,节目分为7集,将于7月1日起,每週一晚间9点在Discovery频道首播,并于每週六晚间8点重播。 《北美大地》是Discovery频道第一个独立自製的自然历史系列节目,製作过程耗时3年,横跨北美洲各地,从零下低温的加拿大冻原一路到巴拿马的热带雨林,展现在险恶地势和恶劣气候下,「适者生存」才是自然界不变的法则。跟着节目探索这个隐密世界,来看常见和奇特野生动物如何力抗酷寒冰原,致命野火和威力惊人的超级风暴,你将从此对北美大陆改观。 Discovery频道充满决心的製作团队横跨北美洲,包括寒冷的育空地区、贝里斯的苍鬱森林、白雪皑皑的洛矶山脉和美国西南部荒芜的沙漠等地。製作团队总共花了2,830天,进行250个探险摄影行程,动用11种不同类型的摄影机,拍摄了超过850个小时的影像。摄影师使用超高速摄影机、夜视仪器和特殊的水底摄影机等先进器材,才得以捕捉到前所未见的动物身影。高动态范围延时摄影技术将美洲大陆的极端气候变成震撼人心的清晰影像。 《北美大地》前五集节目将呈现动物努力在恶劣天气和崎岖地势生存的动人故事。前所未见的画面包括墨西哥行踪隐匿的沙漠美洲豹,和在阿拉斯加深潜至水下20多呎猎捕鲑鱼的大胆棕熊。「《北美大地:拍摄秘辛》」单元记录了《北美大地》製作团队拍摄时面临的挑战,包含在北美洲捕捉最雄伟动物画面时,同时要对抗威力强劲的艾琳飓风和其他天灾。最后一集将呈现观众在Discovery频道脸书“My North America”活动页上票选出的北美洲最佳自然景点。 准备从一个大陆见识全世界;欢迎来到「勇者之乡」——在这裡飢饿的掠食者和机警的猎物每天在这块充满未知极端的土地互相斗智。 ◎简  介 【1.天生狂野】Born To Be Wild 首集节目来到北美大陆,这趟非凡旅程将带领观众认识家乡北美洲的荒野之地。一同来见识常见和奇特的各类野生动物,牠们就住在我们的后院。接着前进加拿大荒野探访北美山羊,在太平洋边陲跃入冰冷海水,跟着母鲸和幼鲸宝宝一起力抗众多掠食者的追逐。紧凑行程后,要转往哥斯达黎加的海滩拜访海龟群,牠们一边产卵,一边提防饥肠辘辘的美洲豹。最后还要来看美洲野马如何在犹他州沙漠中争夺珍贵的水坑。 【2.无处藏身】No Place To Hide 想在充满极端风暴、变化难测的大陆上生存,就得通过恶劣环境的考验。来看动物如何在夺命天候中寻觅遮蔽所。节目记录惊心动魄的猎食过程以及肉眼难以得见的求偶行动。狼群悄悄尾随一头母美洲野牛和牠的小牛,猎食过程高潮迭起。草原犬鼠为了躲避南达科他州大草原上的炙热艳阳,正在堆砌地下碉堡。一只公蝇虎在辽阔的草原深处求偶。 【3.幼学壮行】Learn Young or Die 北美大陆拥有全世界最高耸的山岳。山峰上风暴肆虐,并且有茂密丛林,独特的野生动物和高耸入云的远古树林共栖。来看会闪躲雪崩的北美灰熊,喜欢用头对撞的大角羊,行迹隐匿的美洲狮,还有狡猾的草原狼。这些生物出没在北美丛林和山岳间,不管是酷寒冬季或是烈夏野火,牠们学会了迅速适应天候变化的能耐。 【4.荒蛮之边】The Savage Edge 北美海岸是人类文明和不羁荒野撞击的狭窄最前线。近代破坏力最强大的艾琳飓风带来的海上风暴重创所有生物。来加州海岸的光秃峭壁上,看游隼如何提防掠食者,保护巢穴。一群不按牌理出牌的海豚为了觅食,将鱼群追上了陆地。接着前进大西洋海岸,透过壮观空拍画面,可以看到阵仗惊人的几万只鲨鱼,在人声鼎沸的迈阿密海滩几呎之外,进行大规模迁徙。 【5.死神炼狱】Outlaws and Skeletons 在干枯大地上,水是所有生命的来源。动物唯有透过惊人的适应能力,才能在北美大陆最干燥的地区存活。从死亡谷到炙热的墨西哥沙漠,栖息在此的人类和动物只能任凭天气摆布。来到西德州看看铲足蟾如何在突如其来的大雨后,钻出干硬的土地。在寂寞的夜色中,一只美州豹徘徊在墨西哥边境,留下罕见的身影。一起跟着摄影团队飞上天际,看看栗翅鹰家族如何同心协力猎捕隐身在有刺仙人掌间的棉尾兔。 【6.踏遍北美】Revealed 制作团队耗时超过三年,总计走访八个国家和美国近三十州,在野地的时间超过2,800天。不管是拍摄行踪隐匿的美洲豹或美洲狮,接近好战的美洲野牛,或是在冬天时跋涉令人胆颤心惊的落基山脉、寻找北美山羊,多数的摄影工作仰赖优异的技术才能完成,制作团队因此备受考验。最危险的一次任务是和艾琳飓风照面,当时艾琳飓风是过去十年来规模最大的飓风之一。 【7.十大奇景】Top Ten 在本单元特别节目中,Discovery频道将公布「北美最佳自然景点」的网络票选结果。超过35,000名观众上网投票表决北美大陆的最佳自然景点。过程保证出人意料之外。黄石国家公园能称霸吗?还是伯利兹雨林会胜出?一起来欣赏北美最优美的自然景点。 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/139443935
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[转载][紀錄] [马龙,听我说(2015)][1280p][英国][主演:马龙·白兰度]
lcj2212916 2015-12-26 11:28
◎片  名 马龙,听我说 ◎译  名 Listen to Me Marlon/Lying for a Living ◎年  代 2015 ◎国  家 英国 ◎类  别 纪录片/传记 ◎语  言 英语 ◎字  幕 简体中文字幕 ◎上映日期 2015-01-24(圣丹斯电影节) ◎IMDB评分 8.2/10 from 491 users ◎豆瓣评分 8.4/10 from 39 users ◎文件格式 x264 + AC3 ◎视频尺寸 1280 x 720 ◎文件大小 1CD 1.13 GiB ◎片  长 1h 35 mn ◎导  演 Stevan Riley ◎主  演 马龙·白兰度 Marlon Brando ◎简  介    这部纪录片由马龙·白兰度自己录制的视频和音频构成,通过他的音容笑貌去了解他伟大的演艺生涯,以及远离尘嚣的私人生活。 ◎获奖情况 圣丹斯电影节(2015;第31届) 提名:1 提名 ·评审团大奖-世界电影单元-纪录片 Stevan Riley 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/139439810
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[转载][紀錄] [凛冬烈火 Winter on Fire (2015)][720p][英国][主演: Bi
lcj2212916 2015-12-26 10:58
导演: Evgeny Afineevsky 主演: Bishop Agapit / Serhii Averchenko / Kristina Berdinskikh / Pavlo Dobryanskyy / Valery Dovgiy / 更多... 类型: 纪录片 制片国家/地区: 英国 / 乌克兰 / 美国 语言: 乌克兰语 / 俄语 / 英语 上映日期: 2015-10-09(美国) 片长: 102分钟 又名: 燃烧的冬天:乌克兰为自由而战 / Winter on Fire: Ukraine’s Fight for Freedom IMDb链接: tt4908644 A documentary on the unrest in Ukraine during 2013 and 2014, as student demonstrations supporting European integration grew into a violent revolution calling for the resignation of President Viktor F. Yanukovich. 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/139438127
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[转载][紀錄] [逃离伊斯兰国 Frontline: Escaping ISIS(2015)][720p][
lcj2212916 2015-12-26 10:48
逃离伊斯兰国 Frontline: Escaping ISIS(2015) 导演: Ed Watts 主演: Sarah Childress / Phyllis Gordon II / Jeremiah Kissel / Will Lyman / Robin Parmelee 类型: 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2015-7-14 片长: 55mn 40s 逃离伊斯兰国的剧情简介 通过那些从伊斯兰国的残酷统治下逃离出来的妇女们所讲述的令人揪心的描述,这期节目将探索那些被扣留下当作性奴的妇女的生活,那些冒着生命危险拯救他们的人们,以及那些经受并且维护伊斯兰国严厉规矩的妇女。 下载地址: http://www.yimuhe.com/file-2923762.html
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[转载][紀錄] 【逃离伊斯兰国 Frontline: Escaping ISIS(2015)】【720p
lcj2212916 2015-12-23 10:41
逃离伊斯兰国 Frontline: Escaping ISIS(2015) 导演: Ed Watts 主演: Sarah Childress / Phyllis Gordon II / Jeremiah Kissel / Will Lyman / Robin Parmelee 类型: 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2015-7-14 片长: 55mn 40s 逃离伊斯兰国的剧情简介 通过那些从伊斯兰国的残酷统治下逃离出来的妇女们所讲述的令人揪心的描述,这期节目将探索那些被扣留下当作性奴的妇女的生活,那些冒着生命危险拯救他们的人们,以及那些经受并且维护伊斯兰国严厉规矩的妇女。 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/139193144
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[转载]猎捕[第一季01 - 05]中英文字幕高清下载
lcj2212916 2015-12-5 14:54
年代:2015 類型:纪录 地區:英国 电视台:BBC 語言:英语 首播日期:2015-11-02 周一 英文:The Hunt 简介:BBC最新自然类纪录片巨作,冰冻星球(Frozen Planet)团队打造 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/136321103
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[转载][紀錄] [不羁之旅 Unbranded (2015)][DVD][美国][主演: Jonny Fi
lcj2212916 2015-12-5 14:47
导演: Phillip Baribeau 编剧: Phillip Baribeau 主演: Jonny Fitzsimons / Thomas Glover / Ben Thamer 类型: 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2015-10-09 片长: 106分钟 又名: 野马无缰 IMDb链接: tt3020666 Sixteen mustangs, four men, one dream: to ride border to border, Mexico to Canada, up the spine of the American West. The documentary tracks four fresh-out-of-college buddies as they take on wild mustangs to be their trusted mounts, and set out on the adventure of a lifetime. Their wildness of spirit, in both man and horse, is quickly dwarfed by the wilderness they must navigate: a 3000-mile gauntlet that is equally indescribable and unforgiving. 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/136316663
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[转载][紀錄] [攀登梅鲁峰 Meru (2015)][720p][美国][导演: Jimmy Chin
lcj2212916 2015-11-13 21:58
导演: Jimmy Chin / Elizabeth Chai Vasarhelyi 类型: 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2015-08-14(北美) / 2015-01-23(圣丹斯电影节) 片长: 87分钟 又名: 梅鲁峰 IMDb链接: tt2545428 3个精英登山者在他们经历伤心的事情的时候抛下一切,只带着友情,一同前往登山界的鱼翅之地,从未有人成功登顶的梅鲁峰,这里的自然环境十分恶劣,在喜马拉雅山脉进行的冒险登山运动中这是令人梦寐以求的第一次攀登。 下载地址: http://page92.ctfile.com/file/131374573
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[NHK纪录片][能源的湍流][2集全]
YF2015 2015-10-30 13:59
【片名】NHKスペシャル エネルギーの奔流 前编「エネルギーの膨张 果てなき欲望」 【译名】 能源的湍流第一回:膨胀的欲望——能源到底足够吗 【首播】2014年5月24日 【片长】49分钟 【语言】日语 【字幕】内嵌中文字幕 【尺寸】1280x720 【大小】549MB 【简介】 化石燃料被认为“将在未来数十年后枯竭”。但是现在,随着美国的“页岩气革命”,世界各国纷纷导入最尖端的技术,我们正在迎来一个大增产的时代。无论是从超深海中掘凿出石油的巴西,还是从焦油砂中炼出石油,从而摇身变为世界屈指可数的石油大国的加拿大。这些新型的化石燃料,正在被能源需求暴增的新兴国家消费。而另一方面,核电站也在加速建设中。沙特阿拉伯、阿联酋等产油国也随着经济的发展而产生了大量的电力需求。用核能来满足这些需求。再加上以很小的代价就能够导入核电站的新型的产业结构的出现,即使是资金面不太充裕的新兴国家们也开始了自己的核电站建设。而我们就以那些意料之外的新兴国的能源消费,和世界各地的能源开采为材料,为你描绘出在世界范围内加速的能源的湍流。 ----道兰同好马桶字幕队---- 译制日期:2014年11月27日 译制编号:MTCT141127001 翻译:拉莫斯 my way Spec 校队:DSH ORE 轴: 鱿鱼君 后期:胖笑卿 小宝 Olivier 翼 雷暴 译制统筹:mao2 百度网盘下载地址: http://pan.baidu.com/s/1o66y2Gq 密码 h2fv(下载后请自行把文件后缀名手动恢复为“.mp4”) 土豆在线视频地址:http://www.dwz.cn/mtct001 【片名】NHKスペシャル エネルギーの奔流 后编「欲望の代償 破局は避けられるか」 【译名】 能源的湍流第二回:欲望的代价——能够避免悲剧吗 【首播】2014年5月25日 【片长】正片49分钟 片尾献辞4分钟 【语言】日语 【字幕】内嵌中文字幕 【尺寸】1280x720 【大小】698MB 【简介】 在第二集我们将走向因能源开发而被破坏的地球环境的实态和对策的最前线。去年(这里指2013年,译者按),煤炭在阔别半个世纪以后重新回到了世界能源消费的第一位,刷新了二氧化碳以前的最大排出量。作为应对策略最后王牌的,将二氧化碳深埋地下的CCS技术虽然已经被开发出来,但依然任重道远。另外,不会产生温室气体的核电站也因为各个国家在处理核废料的问题上陷入了僵局。此时摆上台面的是在地球的某个地方,世界各国可以共用的废料处理点的这个大问题。而这正引起一轮新的不安。若继续保持这种不断膨胀的能源消费,地球将会变成什么样子呢。有什么方法能保持经济的发展和地球环境的维持两者之间的平衡吗。我们将征询专家的看法,重新思考如何面对能源问题。 百度网盘下载地址: http://pan.baidu.com/s/1Eo6iM 密码 326v(下载后请自行把文件后缀名手动恢复为“.mp4”) 能源的湍流上下两集——360云盘下载地址: http://yunpan.cn/cfIdhwBw2bX5U 提取码 2603
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[转载][紀錄] [辣妞征集 Hot Girls Wanted (2015)][720p][美国][主演:
lcj2212916 2015-8-5 21:51
导演: Jill Bauer / Ronna Gradus 主演: Kendall Plemons / Tressa Silguero 类型: 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2015-01-24 片长: 84分钟 又名: 搜寻辣妹 IMDb链接: tt4382552 是自由还是叛逆?是个性还是堕落?国外有着这样的一群年轻女孩,她们涉世未深,她们不满父母与现实的束缚。在18-21岁这样一个懵懂而又美好的年纪里接受了金钱的诱惑进入了桃色产业。纪录片《辣妞征集》带你走进她们背后的故事,领略其心路历程。 下载地址: http://www.400gb.com/file/110913353
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纪录片《坚忍》谈衡阳保卫战,罔顾事实,抹黑蒋介石
热度 11 unesco 2015-8-2 13:36
看纪录片《坚忍》,谈到常德、衡阳保卫战,谓两位名将舍命死守孤城,却被蒋介石不公平对待(余程万弃城复夺差点被杀,方先觉死守后投降反被褒奖)。 这部纪录片忽略了一个重大事实。蒋介石褒奖方先觉,不仅仅是因为他坚守衡阳 47 天,更是因为他以装备落后、孤立无援的疲弱之师 (第10军1.7万人),对抗5倍于己的敌军(第68、116、 58、13师团共9万余人) ,依托有利地形,以伤亡 12000 余人(中方数字 6000 余人)的代价,重创日军 4 个主力师团,毙伤日军包括第 68 师团师团长佐久间中将、参谋长原田贞大佐和旅团长志摩源吉少将等多名高级军官在内的 5 万多人(日方数字为 3.9 万,估计在 3.9万至7 万之间),这是抗战期间消灭日军人数最多的一次城市保卫战(台儿庄战役实际消灭日军只一万多人)。在日军发动粤湘桂战役,国军在各个战场一败涂地的情况下,方先觉第 10 军在衡阳的表现给中国挣足了面子,获得了国际上的一致好评。此役震动日本朝野,直接促使东条英机内阁倒台。虽然后来第10军因援军未至、弹尽粮绝投降日军,但虽败犹荣。该纪录片不顾事实,抹杀方将军的功绩,以此批评蒋介石的政略先于战略的抗战方针,抹黑蒋介石,不知是何居心?当我们老百姓都是傻子吗?让你们这些所谓砖家随便忽悠!?
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[转载][劇情] [狼群 The Wolfpack (2015)][1080p + 720p][美国][主演:
lcj2212916 2015-7-23 23:03
导演: Crystal Moselle 主演: Bhagavan Angulo / Govinda Angulo / Jagadisa Angulo / Krsna Angulo / Mukunda Angulo / 更多... 类型: 剧情 / 纪录片 / 家庭 / 传记 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2015-01-25(圣丹斯电影节) / 2015-06-12(美国) 片长: 80分钟 IMDb链接: tt2415458 Locked away from society in an apartment on the Lower East Side of Manhattan, the Angulo brothers learn about the outside world through the films that they watch. Nicknamed, 'The Wolfpack,' the brothers spend their childhood reenacting their favorite films using elaborate homemade props and costumes. Their world is shaken up when one of the brothers escapes and everything changes. 下载地址: http://www.400gb.com/file/107812472
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穹顶之下 雾霾之争
热度 1 kejidaobao 2015-7-3 15:38
2015年2月28日,央视原知名记者 柴静 发布自费拍摄的题为《穹顶之下》的雾霾调查视频。这部103分钟的纪录片,引入大量权威机构及科学家的数据和观点,记者奔赴污染现场探寻雾霾根源并走访多个国家寻求治理经验,向公众展示了“雾霾是什么?从哪儿来?该怎么办?”3个核心问题,随即引发强烈的舆论关注,发布不足3日,在国内各大视频网站的总播放量就近2亿次,再次引爆雾霾这一热点话题。随着该纪录片的热播,其中内容如雾霾与PM 2.5 的含义解读及分析是否确切,雾霾会对人体带来怎样的危害,雾霾与肺癌发病率之间存在何种关联等问题也引发广泛关注。 雾霾概念解读引争议 《穹顶之下》以雾霾为核心主题力求全方位呈现其本质及其带来的影响。然而,纪录片中对雾霾与PM 2.5 的解读却引起争议,有学者指出该报道可能将二者概念混淆。 “记者背着仪器监测PM 2.5 一整天后,‘滤膜颜色变深,经化学分析发现其中存在15 种致癌物质。所取得的24 小时样品来自于室内、楼内、车内和道路旁’,滤膜吸附的东西并不能说是雾霾,而是一个北京市民日常生活中遭遇的PM 2.5 。”同济大学环境科学与工程学院教授 蒋大和 接受《科技导报》采访时表示,纪录片中对雾霾与PM 2.5 的解析存在很大问题。 他解释称,学术界对于雾霾的定义存在不同认识。目前的观点认为,雾霾是灰蒙蒙一大片、损害能见度的室外空气污染。多个团队的研究表明,雾霾的主要成分是硫酸铵、硝酸铵、可溶性有机碳,以及少量碳黑,专业上称之为“二次颗粒物”,是从污染源排放的二氧化硫、氮氧化物和低分子碳氢,通过化学转化形成;PM 2.5 是指空气动力学直径≤2.5 μm的细颗粒物,其概念要宽泛得多,甚至室内的烟气和油烟也含有大量PM 2.5 。 “雾霾的组成、来源、成因,并未研究清楚,科学界存在各种争议,甚至雾霾这个概念本身都模糊不清。”中国科学院大气物理研究所博士后 李汀 撰文表示,雾霾与PM 2.5 是否等价,因各地不同气候而异。他举例称,干燥的华北平原很少起雾,雾霾可与PM 2.5 等价;湿润而污染少的地区,尽管经常起雾,但PM 2.5 很低,雾中的水滴基本不含人为排放的物质,该区域的雾和PM 2.5 完全不同。湿润且污染很重的地区,雾霾与PM 2.5 的关系则比较复杂。由于颗粒物能作为凝结核引起大雾,雾和霾混合作用,一般来说大雾天的PM 2.5 都不低。 雾霾能否引发肺癌掀波澜 《穹顶之下》的雾霾组成及解析在科学界引起激烈争论,而雾霾和肺癌之间存在何种关联也成为关注焦点。报道显示,中国雾霾严重的地区,很多人不抽烟也得肺癌。过去30年,中国肺癌死亡率飙升465%,前卫生部部长 陈竺 指出,中国每年因大气污染过早死亡50万人。 支持此观点者为数不少。 “人每次呼吸往肺部深处吸入大约50万个微粒,但在雾霾天气中,要比这个数目多100倍。”中国工程院院士 吴以岭 认为,雾霾比“二手烟”对人肺部造成的损伤更加严重,很可能取代吸烟成为肺癌头号致病杀手。 “浓雾缠绕、能见度很低的天气会对健康产生影响。雾霾的组成成分复杂,包括数百种大气颗粒物。危害人类健康的主要是直径10 μm的气溶胶粒子,它能直接进入并粘附在人体上下呼吸道和肺叶中,引起鼻炎、支气管炎等病症,长期处于这种环境还会诱发肺癌。”中国工程院院士 钟南山 公开指出,近30年来,我国公众吸烟率不断下降,但肺癌患病率却上升4倍多。这可能与雾霾天增加有一定关系。 中国医学科学院肿瘤医院胸外科主任 毛友生 也曾表示,“雾霾致癌理论上成立”,因为雾霾里含许多有害物质,包括工业生产排放的有害气体、城市汽车尾气污染、建筑粉尘,这些物质形成的细微颗粒内含有上述排放气体和粉尘中的有害成分,有些还是致癌物质,长期吸入是有害的。 虽然支持雾霾引发肺癌观点者众多,但也有观点认为,雾霾致癌的说法并不可靠。 “雾霾不等于空气污染,也不等于室外空气污染。柴静背仪器测量24小时,发现有致癌物质的信息很重要”,蒋大和告诉《科技导报》,这说明北京市室内空气污染严重,汽车、道路边上的污染严重,“但这并不能说明雾霾成分的健康影响问题。” 还有学者表示,雾霾对人体尤其是肺部的危害程度尚无定论,此问题应该谨慎对待。 颗粒物对健康的危害,实际上是PM 2.5 表面所吸附的、大气中有毒有害物质的危害。即PM 2.5 表面吸附什么就决定它产生何种危害——《雾霾,你从哪里来》一文指出:若该地区主要吸附的是重金属,可能重金属中毒的就多;若吸附苯并 芘类致癌物,可能导致癌症高发;若该地区PM 2.5 表面吸附持久性有机污染物,可能对生殖生育危害较大。 蒋大和告诉《科技导报》,污染物健康影响的主要方法是研究其相关性。多数学者认为雾霾中的细颗粒物对人体健康有影响,可据此收集数据,筛选后进行分析开展研究。但是,“争论雾霾和癌症的关系,关键在于是否有‘直接证据’证明雾霾致癌”,美国跨国制药公司抗癌新药研发部研究员 李治中 接受《科技导报》采访时指出,该研究面临很大挑战:首先,空气污染导致肺癌的流行病学研究难以开展,寻找证据很难。其次,雾霾或者环境污染对癌症的影响均是慢性和长期的。要研究现在雾霾或其他污染对肺癌或其他癌症发病率的影响,10~20年后才能下结论。 《穹顶之下》记录片中关于雾霾问题引发的争议并不止上述两个方面,还包括所引用数据及观点的说服力,以牺牲就业来关闭落后产能从而调整能源结构做法的可行性,以及把中国治理雾霾的出路放到西方工业之路的背景下考量是否合适等。 “《穹顶之下》提出的问题背景很复杂。雾霾是人为形成的,原因很多,解决雾霾问题不是简单进行煤改气就可以,而是要转变发展思路。”中国科学院植物研究所研究员 蒋高明 接受《科技导报》采访时强调,目前,从技术上寻找替代能源尤其是清洁能源是必要的。此外,也要相信,雾霾能够治理,APEC蓝就是明证。 文/石萌萌 (责任编辑 李娜)
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守护蓝天,我们在行动
kejidaobao 2015-7-3 15:13
最近,央视前记者 柴静 自费拍的雾霾纪录片——《穹顶之下》在各大媒体网站广泛传播,引起很大轰动,并引发大众对我国空气污染的热议。 污染问题的出现并非一朝一夕之事,人类对它的认识与研究也逐步加深。近几年,雾霾天气的频发,才引起大众对大气污染与自身健康的高度关注。在此纪录片中,医生从早期肺癌患者身体中取出的黑色淋巴结让人触目惊心、难以忘怀。清晰记得医生说,根据他的临床经验推断,怀疑这是由空气污染引起的。 空气污染对人类健康的影响是直接的,产生的危害也是严重的。面对人类追求自身健康的迫切心情,对环境问题的研究与相应环保产品的研发刻不容缓。近期,有国外媒体报道美国的研究人员研发出一种滤网,将来有望用于纱窗上,在空气透过的同时能够过滤掉其中的微小颗粒,以改善空气质量。 该滤网是由美国斯坦福大学的研究人员采用纳米技术研制的,他们将聚丙烯腈纺成非常微小的纤维,其直径大约为头发丝的千分之一,然后将纤维制成薄膜,覆盖在纱网上。此纱网不仅能够吸附空气中的微小颗粒,而且能够基本保持透明,其成本很低。 为检测纱网的使用效果,2014年,研究人员在北京选择一个空气质量较差的天气进行了测试。结果显示,纱网能够捕获99%的颗粒物,并且保持77%的透明度。研究人员估计,在重污染情况下,纱网连续捕获空气中颗粒物的时间能够达 300多个小时。当然,随着颗粒物在纱网中的不断积累,其透明度也会逐渐降低。由于颗粒物附着比较牢固,无法冲洗掉,研究人员表示,滤网要足够便宜,取下来扔掉就行。目前,研究人员正在努力实现这一点(3月2日参考消息网)。 科学家们研制的这些可过滤细微颗粒的材料虽然可以改善局部空气质量,但是,整个大气环境污染问题是非常复杂的全局性问题,其中一个重要的解决出路在于开发更清洁的能源来替代化石能源的消耗。太阳能作为一种清洁能源,同时也是可再生能源,在很久以前就被人类使用。但在人类认识到“能源危机”之后,一些国家开始逐渐增加人力、物力与财力,来开发、利用太阳能。然而,虽然太阳能热水器等一些利用太阳能的产品已经得到广泛使用,但是在充分利用太阳能方面目前取得的成就仍然只是冰山一角。大规模利用太阳能面临的巨大挑战,激起科学家们的兴趣。近期,研究人员研究出将太阳能收集起来以液体燃料的形式来存储的新方法,研究结果发表在PNAS 上。 受到植物光合作用的启发,美国哈佛大学艺术与科学学院、哈佛医学院和威斯生物工程研究所的研究人员模仿光合作用,将太阳能转化成化学产品。他们在人造树叶两面分别产生氢气和氧气的薄膜中间夹着日光收集器,将人工树叶放在阳光照射下的水中,它的周围会产生气泡,再利用一种真氧产碱杆菌,其中的一种酶会把氢气还原成质子和电子,并将它们与二氧化碳结合复制更多的细胞。然后,细菌通过新陈代谢将二氧化碳和氢气转化为液体燃料异丙醇(2 月12日《科技日报》)。 为了降低成本,在产生氢气的过程中,研究人员用镍钼锌合金代替铂作催化剂,用钴做的薄膜来产生氧气。由于这些材料在地球上储量丰富,容易获得,并且价格较低,因此更利于广泛使用。 这种清洁能源的利用降低了人们对常规能源的依赖,也减少了温室气体二氧化碳的排放。众所周知,作为大气组分之一的二氧化碳,它的增多会促使温室效应加剧,引起全球气候变暖,给人类生活带来复杂影响。目前,很多研究人员已证明大气中二氧化碳的浓度不断升高,但是鲜有为气候变化的具体证据而专门研究大气。近期, Nature 上的一篇论文就为二氧化碳的浓度与温室效应之间的关系提供了重要证据。 在此项研究中,美国科学家使用了非常精确的光谱仪器,它们位于俄克拉荷马州和阿拉斯加州的大气辐射测量局研究地点,对这些仪器的操作是由美国能源部科学办公室所属的大气辐射测量局气候研究中心来完成的。研究人员测量了穿过大气来到地面的热红外能量,制作出的二氧化碳与温室效应相关性的图表显示,在美国俄克拉荷马州的一个研究设施内,二氧化碳使温室效应日益增强。从2000 年到2010 年底,大气中的二氧化碳浓度持续升高,而二氧化碳造成的表面辐射强迫也随之呈现增强的趋势,这是地球从太阳辐射吸收的热量超过地球释放回太空的热量的结果(2月28日新浪网)。 这项研究证实了研究人员从基础物理、实验室测试、温度记录和几十个其他气候指标中获得的实时实地测量结果,为二氧化碳吸收热量造成气候变化提供了科学支撑。 大气环境关乎着人类的生命健康,地球上没有人不受它的影响。大气问题的解决,不仅需要科学家们的科研攻关,也需要政府部门的作为与监管,更需要普通大众的广泛参与。相对于整个地球,个人的力量虽然是再渺小不过的,然而,人类共同生活在一个相互关联的世界中,每个人的微小举动集合起来就能产生很大的力量。因此,对于环境的维护,即便是一个举手之劳也不要轻易放弃与轻视,因为,或许就是这个微小动作,改善了整个世界的环境。 文/王丽娜 (责任编辑 李娜)
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[转载][纪录片][马达加斯加:狐猴之岛 Island of Lemurs: Madagascar (
lcj2212916 2015-5-1 09:38
导演: David Douglas 编剧: 德鲁·菲尔曼 主演: 摩根·弗里曼 / Patricia Wright 类型: 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2014-04-04 片长: 39分钟 IMDb链接: tt3231010 纪录片主要讲述马达加斯加岛上的野生狐猴,用镜头还原狐猴真实习性。由著名黑人演员摩根·弗里曼担任旁白解说。 下载地址: http://www.400gb.com/file/91801393
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[转载][纪录片][印度的女儿 India's Daughter (2015)][720p][英国][主
lcj2212916 2015-4-19 19:05
导演: Leslee Udwin 编剧: Leslee Udwin 主演: Jyoti's Mother Asha Devi / Badri Singh / Mukesh Singh 类型: 纪录片 / 犯罪 官方网站: www.bbc.co.uk/programmes/b05534p0 制片国家/地区: 英国 / 印度 语言: 英语 上映日期: 2015-03-04(英国) 片长: 63分钟 IMDb链接: tt4058426 此纪录片围绕2012年12月震惊世界的德里公交车轮奸案,23岁的Jyoti Singh在车上遭轮奸和殴打最终因此死亡,四名成年被告被判死刑,纪录片采访了其中一位强奸犯Mukesh Singh、他的律师和受害者的父母。 下载地址: http://www.400gb.com/file/90943947
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[转载][纪录片][每个星期天2 On Any Sunday: The Next Chapter (2014)]
lcj2212916 2015-4-7 05:44
导演: Dana Brown 编剧: Dana Brown 主演: 波·德瑞克 / Travis Pastrana / Jimmy N. Roberts / Ashley Fiolek / Kenny Roberts / 更多... 类型: 纪录片 / 冒险 / 运动 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2014-11-07(美国) 片长: 90分钟 又名: On Any Sunday, The Next Chapter IMDb链接: tt2872570 In 1971, 'On Any Sunday' starring Steve McQueen opened in theatres and wrote its place in motorcycle history. It also transcended the sport to reach a wide audience through a cast of engaging characters and variety of heartfelt stories. 'On Any Sunday, The Next Chapter' will continue this family tradition and also pass the torch to the next generations. A lot has happened in the past 40 years, but the passion for riding is timeless and continues today. 下载地址: http://www.400gb.com/file/89885243
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[转载]独家-环保部长:柴静雾霾纪录片值得敬佩
gdn 2015-3-22 20:43
2015年03月01日17:47 综合 5.0万 分享 添加喜爱 打印 增大字体 减小字体 自动播放 柴静雾霾纪录片 (来源:新浪视频) 陈吉宁召开新闻界座谈会问计环保   3月1日下午,正式履新环保部部长仅48小时的陈吉宁举行了媒体座谈会。他在现场回答了新浪网等媒体关于柴静《穹顶之下》纪录片的回应,并介绍了近期环保部的工作。    陈吉宁:给柴静打电话一直占线   陈吉宁表示,昨天晚上他也完整的看了这部纪录片,今天上午给她打了很多电话,一直占线打不通,就给她发了短信。陈吉宁表示想向柴静表示感谢,因为她从一个特殊的角度、从公众健康的视角来唤醒公众对环境的关注,值得我们敬佩。   陈吉宁还提到,在看完这部片子之后他想到了《寂静的春天》的作者蕾切尔·卡逊,因为1962年这本书的发行,唤起了全球对环境的关注。他表示,柴静的这部纪录片对我们唤起对环境和健康的关注,是有重要的促进作用的,他特别赞赏这样的关注。   陈吉宁在座谈会上提到,我们今天面对的恐怕是人类历史上从未有过的环境挑战。这部纪录片所引起的热议反映了在新媒体时代政府、社会、媒体之间怎么样互动,怎样共同提高大家的环保意识,来推动环保工作的发展,来一起解决我们发展中面临的重大环境挑战问题。    陈吉宁:环保必须信息公开   此外陈吉宁还简单介绍了近一个时期环保方面会做四个方面的工作。   第一,切实贯彻落实好环保法。陈吉宁表示,过去的环保执法过松过软,使得环保不守法是常态。我们要把这个常态反过来,要让守法成为常态,让守法成为底线要求而不是高要求。他指出,新的环保法是最严厉的环保法,但在执行过程中还是有很多困难,包括举证、企业排污的举证问题。此外环保部门也要确实客观、公正执法。   第二,环保信息必须要公开。陈吉宁指出,环保的事情是全社会面对的问题,所以环保部门的工作就是怎么样调动全社会的力量,让广大公众参与到环保的事业中来。这里面涉及到必须要信息公开。信息不公开,公众怎么参与?这需要环保部门花大力气,需要做一些根本的改变。   第三,环保问题需要一件一件解决。陈吉宁谈到,环保部门需要扎扎实实认认真真去做事,一件事情一件事情的去解决,环境问题不是靠嘴说能解决的,而是需要科学决策,要围绕环境质量的改变,要让人民群众确实感到我们在治污上有希望、有信心,对群众关心的问题要有呼应。   最后陈吉宁提到了环保部转变自身作风的问题。“对污染宣战”的核心问题是环保部门,环保部要结合中央巡视组的意见,加强对自身的思想建设、组织建设、队伍建设,要勇于担当、作风过硬、作风透明,确实推动环保工作的转变。   环保部副部长潘岳主持此次座谈会并表示,陈吉宁部长上任后的第一个座谈会就选择和媒体见面,充分说明了他对环境宣传工作的高度重视。今天记者朋友们的讨论很热烈坦诚,也很到位,体现了大家对我们的一份信任与期待,环保部门对于大家的意见将真诚的吸纳与研究,不避讳问题,坚决落实陈吉宁部长所做的重要指示,以全面改善环境质量为核心,以深化改革为主题,全力抓好各项重点工作,为下步环保工作开创出崭新局面。 (新浪网 卢旭宁 刘晋荣 报道)
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“实话实说”的催先生说:科学家能看懂纪录片就不错了
热度 4 j6789 2015-3-3 11:48
“实话实说”的催先生说:科学家能看懂纪录片就不错了 周 健 昨晚偶尔看到上海电视台在播放“两会”前的应景节目,对政协委员催永元先生的访谈。让人惊讶的是,催先生的两处谈话真是大大高出了他原来在中央电视台主持的“实话实说”的水准。其一,在聊到“转基因纪录片”的时候,主持人插话说:“有人问到,科学家为什么不去拍摄纪录片?”崔先生马上回答道:“科学家能拍纪录片?!科学家能看懂纪录片就不错了!”其二,在谈到关于近来中国调整了足球战略的问题时,崔先生马上贡献出了一条妙计:“将足球列入高考的项目之一”。 从上述高见可知,崔先生还真实性情中人。他思维快速、反应灵敏、表达流畅,不愧曾为央视著名主持人。然而,细究催先生的谈话,觉得崔先生的思考可能因为闪电般的快速而显得有些范围有限,反应的过于敏捷而出现内容有所疏漏,表达的急速导致结论的过于简单。 无论是对于官员、公知,还是教授、媒体人而言,还是中国的哪句古语:“谨言慎行”是值得铭记和践行的! 二 0 一五年三月三日 作者联络: Email:zhou6789@21cn.com
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也说对雾霾危机的看法
热度 26 fpe 2015-3-2 06:20
也说对雾霾危机的看法 网上铺天盖地的柴静新闻,咱也不能免俗。看过之后,都是常识而已,对我没有任何新意。 2008 年,我在美国从事节能减排工作,研究过一系列能源领域的综述总结文章,所以对她的看法基本明了。只是觉得能源问题非常复杂,不是她的记录片能够说清楚的,所以我来总结一点关于雾霾问题的哲学认识。 首先,要向柴女士表示敬意。能够为健康问题思考的人不多,大家大多不敢出头,女士出面比较容易一些,比如 Rachel Carson ,社会没有很大的压力和阻力。 希望她的看法能够带来某些改变。 中国不缺执行力,而缺的是上下的共识,一旦达成共识,信息流通 解放 ,青山绿水非梦。 另一方面,我们应当看到,一个社会的发展,不是某一点决定的,而是一个社会的 Economical , Institutional 和 Cultural 形势决定的,在这里,我还要加上 Geographical 和 Climatological ,才能更好地认识当前的雾霾形势。 第一, 中国烧煤烧油不是主动选择,而是被动采取的做法。为什么要烧煤?因为没有技术和资金去进口其他的能源。美国在能源危机期间,每年要送大把的美钞给中东,任何人都心中感慨,沙特人凭什么把 5 美元一桶的原油当 100 美元卖?给他们的钱是真金白银,不是我们的 GDP ,还要扣除原料和技术支出,到手的是零头。现在你看我们的深海采油平台到处打井,这技术可是当我国拿渤海油田一半的石油换来的(准确说 49% 归美国)。碰到技术的门槛,我们是一点办法也没有。你就是从头开发,还有专利保护的问题,所以我们只能烧煤来积累资金。能源具有自增值属性,没有第一桶金,就谈不上后续的节能减排技术。所以,环境污染大,那是为积累资金作出的代价。所以 ,工业发展的路是没有捷径的,你必须承担代价,才能有足够的经济去改革。 印度的环境已经很烂了,可是印度还要引进制造业赶超中国,这一步资本和技术的原始积累之路是省不了的。 第二, 环保问题的实质,说来说去是标准执行问题。标准为什么能够过,却不能执行?柴静说这是执法机构推诿,其实这就是技术革命的机构组织问题。我国的管理问题全部归国企,对他们来说,手心手背都是肉,该罚谁呢?政府卷入市场,市场就没有公平公正的标准可言。美国发展专业协会 100 多年,才能够注意对协会成员保持平衡,随时让教育领域的专家参与协会工作(因为没有利益,可以相对公平嘛),保持协会的技术和政治的平衡。我国的专业协会是国家指定的,既不参与市场竞争,也没有自立自传自养的压力,他们能作什么?你又能指望他们做什么? 中国在专业化组织上仍然有很大的欠缺,不是指定负责单位就把问题解决了的。 第三, 技术革命的重要因素是信息和技术的自由流动,可是中国缺乏保护专利的观念,谁敢让技术自由流动?谁敢投入科研经费?这是文化决定的结果,不是消灭垄断就可以解决的问题。国内对云计算的推动似乎很有力,可是云计算的市场领导者谷歌和亚马逊却被排除国门之外,仅此一项,中国将来不知要花多少冤枉钱来弥补。现在每一项技术的进步,将来都有可能成为我们赶超的瓶颈和绊脚石,这笔账有谁算过?有人说,这是为了保持稳定付出的代价,我只是觉得代价未免太高了。小小操作系统,美国基于 Linux 的方案不知推出多少种,中国只有一种,还羞答答地挂在 Ubuntu 下面让人使用。中国有 6 亿网民,有多少智力被网上长城浪费掉牺牲了? 15-16 世纪是荷兰人的黄金岁月,他们的技术优势,是建立在信息的自由流通基础之上的 。 第四, 雾霾问题的产生,有很重要的地理条件问题。我们总想赶英超美,可是没有想过中国的地理条件是否合适去赶英超美?我们要搞城镇化,可是北京是否值得城镇化?也许当年伟大领袖的看法是对的,应当把故宫拆了盖工厂。现在虽然没有拆,但跟拆了有什么区别?北京定都,是明成祖朱棣一人坚持的结果。 1421 年的故宫大火,差一点改变了中国的京城,可是朱棣听取了所有的意见,就是把所有反对迁都北京的人一一加以严惩。接下来的结果大家都知道,中国不得不倾全力造长城,完全错过了技术革命和地理大发现带来的红利和机会。 1421 年是中欧技术大分裂( GreatDivergence )的关键点,对此有无数的讨论总结文章。因为该年明成祖逝世,就停止了郑和下西洋(还有一次不算,是被迫的,把上一次的客人送回国),开始了中华民族的收缩和保守,一直到现在也没有恢复当年的豪情。 现在举国全力保北京,比如南水北调工程,还是在重复明代错误的地理选择带来的决策困局,这是芝麻与西瓜谁重要的技术性问题。一步错,步步错。 第五, 雾霾问题的产生,有气候变化的贡献。如果光从源头来治理,无论多大的投入,也不能改变雾霾的结果。 如果雾霾的改造成本是无限大,柴静还会推出这一纪录片吗? 雾霾问题,是全球性的,只不过在中国表现得严重一点。不能做长久的计划,头痛医头,脚痛医脚,是我最担心的效果。理论上说,中国的集权体制是考虑最长远的,可以作最优化的最长远的计划。可是如果大家只能认识到雾霭的眼前危害,而不能有全局的观念,中国的体制往往会带来很大的浪费。中国太需要有人唱反调了,多样化带来全局观和多重的选择机会。 以上是我对雾霾问题的经济性、组织性、文化性、地理性和气候性的一点认识。戴蒙德说,中国最大的问题是矫枉过正( lurching ),任何看上去美好的解决方案,有可能带来极端恶化的连锁反应,所以需要从战略角度来认识,后者正是柴静纪录片的短处。不错,人人的健康重要,更重要的是在发展与健康面前取得平衡,这是大家都想作到,往往认识不足的地方。人人都说,不要管闲事,不管闲事的结果,就是雾霾危机。所以,我们还是要管闲事的,至少对我们的健康要表达自己的意见。意见多了,也会推动政策,故有此文。
个人分类: 消防以外|5597 次阅读|71 个评论
也为柴静点赞
koochilim 2015-3-1 13:14
取这个名字不免落入俗套,但是却直接地能表达自己的观点。 刚刚过完新年回到学校,新闻上都在报道柴静自己斥资拍摄关于雾霾的纪录片的事儿,闲暇之余看了其相关的依次演讲,确实让人觉得震撼。 几年前,想必大多数的国人和我一样,不知霾为何物;而现如今,大多数人已经是谈霾色变;足以可见近几年中国自然环境的变化是多么的巨大。然而,普通人对雾霾的认识仅仅停留于表面,他如何形成,如何影响,我们能够做什么来改善这一让人揪心的现状,都不甚了解。而记者媒体人柴静自己斥资进行相关的纪录片拍摄,进行雾霾相关知识的普及和传播,是一件需要决心和毅力的道义之举。个人认为,相比于诸多的公众人物捐款、做公益、做慈善而言,此举显得更为意义深远,更具时代性和紧迫性。在我看来,更多的媒体人、公众人物应当肩负社会使命,站在国家乃至人类发展的高度考虑当下的问题,有主见、有创意的做一些为社会所需要、为未来所需要的事情。记得马云曾经说过,当一个人的财富达到一定程度后,那么他就不是个人的财富,而是社会赋予有相应的责任。我也不是说捐款、支教等公益活动不值得倡导,而是具有更多社会财富、更大社会影响力的公众人物应当更多的思考,做一些创新的事儿。 从每一个社会公民来说,通过柴静的这个纪录片,我们可以了解雾霾、清醒的认识雾霾,并从日常生活的个人习惯中去防治雾霾,敢于向影响人类生存环境的行为做斗争。我想,这就是一个很好很大和积极的社会影响。 另一方面,纪录片也让我看到,中国当下在发展迅速的同时,伴随着很多的牺牲,或者说是不必要的牺牲,监管和制度还有很多不完善的地方。作为一个理性的公民,不应该一味的吐槽和谩骂,也要对这种快速发展而留下的后遗症有一些理解,并坚信中国的发展方向会是美好的,社会制度只会更加完善,监管也会更加有力。作为监管和执法部门肯定也是认识很清醒的,但是也确实有几多无奈和无力。作为一个乐天派而言,我始终相信这些问题会引起重视,得到关注,最终得以解决。 最后,再次呼吁,当有一天掌握了更多社会资源的时候,我们能够站在国家和社会发展的高度,做一些为时代需要、为未来谋福的类柴静之善举。
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[转载][纪录片][活死人之诞生 Birth of the Living Dead (2013)][1080p
lcj2212916 2015-1-22 11:13
导演: Rob Kuhns 主演: 拉瑞·凡斯登 / 盖尔·安妮·赫德 / 乔治·A·罗梅罗 类型: 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2013-11-06 IMDb链接: tt2507128 A documentary that shows how George A. Romero gathered an unlikely team of Pittsburghers to shoot his seminal film: Night of the Living Dead. 下载地址: http://www.400gb.com/file/83248910
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[转载][纪录片][刀叉下的秘密 Forks Over Knives (2011)][1080p + 720p
lcj2212916 2015-1-21 13:01
导演 : Lee Fulkerson 编剧 : Lee Fulkerson 主演 : Joey Aucoin / Neal Barnard / Gene Baur 类型: 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2011-05-06 又名: 餐叉胜于手术刀 IMDb链接: tt1567233 电影跟踪了一对有创举的但不受重视的研究者 -- T.柯林·坎贝尔博士(T. Colin Campbell,Ph.D.)和卡德维尔·埃塞斯廷医生(Caldwell Esselstyn,M.D.)的个人经历。   作为一个康奈尔大学的营养科学家,坎贝尔博士在60年代末关注生产高质量动物蛋白质,把它带给那些第三世界的贫穷和营养不良的地区。他在菲律宾时做了改变人生的发现:该国较富有的儿童摄取相对大量动物性食品更可能得肝癌。埃塞斯廷医生是一位顶级手术医生和世界著名的克里夫兰诊所乳腺癌专责小组主任,他发现许多他日常治疗的疾病在世界上极少摄取动物性食品的地区是几乎无人知晓的。当时坎贝尔和埃塞斯廷还互相不认识,这些发现启发了他们去做几项突破性的研究,其中一项是在中国做的,并且仍然是有史以来最全面有关健康的调查,他们的调查导引他们做出一个触目惊心的结论:通过采纳一个纯天然植物性饮食,像心脏病、二型糖尿病、和甚至几种癌症的退化性疾病几乎总是可以预防的——并且在很多情况下是可以逆转的。尽管他们的发现有深远的影响,他们的作品在大众眼里仍然是相对陌生的。   那些制片人与坎贝尔博士和埃塞斯廷医生经过个别但相似的路途,去到他们童年时期的农场,在那里他们都生产了“大自然最完美的食物”;去到中国和克里夫兰,就是在那里他们探索过向传统思想挑战并动摇他们自己核心理念的想法。   食物作为药物这种想法接受了考验,这部电影自始至终摄影机跟随着那些带有从心脏病到糖尿病那样的慢性病的“真实病人”,正当他们经历中的挑战和成就被显示时,医生们教这些病人如何采纳一个纯天然植物性饮食为主要方法来治疗他们的疾病。   《餐叉胜于手术刀》采用了最先进的三维图形和罕见的档案片段,这部电影是以顶尖健康专家为特色,检测了我们为什么不知道的问题,并且处理饮食与疾病问题的方式将会使人们继续谈论多年。   幕后制作   在我们身上发生了什么事情?尽管有世界上最先进的医学技术,几乎用每个尺度来衡量我们比以往有更多疾病。我们每三人有两人是超重的,糖尿病病案正在激增,特别是在我们年轻的人群中。我们有将近一半人正在服用起码一种处方药。大型医疗手术已变成常规,把医保费用促进到极高的程度。尽管每年花费了数十亿美元去与这些症状“搏斗”,心脏病、癌症与中风仍然是美国的三大死因,数百万人患有许多退化性疾病。能有个单一解决所有这些问题的方案吗?一个如此全面的、但如此绝对简单的解决方案令人难以置信竟然没有更多的人把它当真?   《餐叉胜于手术刀》检验了那深刻的声言——如果我们拒绝我们目前动物性和加工食品的菜单,大部分,如果不是全部,折磨我们的所谓“富贵病” 是可以控制的、甚至逆转的。   《餐叉胜于手术刀》是在美国全国各地,加拿大和中国拍摄的。 下载地址: http://www.400gb.com/file/83162326
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崔永元“转基因有害”的谣言被列为2014十大科学谣言之首
热度 8 bioxncai 2015-1-5 19:53
近日,中国科协与果壳网对2014年的科学谣言进行了盘点,崔永元关于“转基因有害”的谣言被列为十大科学谣言之首( http://weibo.com/kepuzhongguo?noscale_head=1#_rnd1420458236089 , http://news.qianlong.com/28874/2014/12/31/8585@10085275.htm )。 崔永元自费100万元赴美拍摄了一部转基因调查纪录片,纪录片时间长达69分钟,于2014年3月1日在网上发布,这部以反对转基因为目的的宣传片的问世,加重了人们对转基因的误解,造成了严重的不良影响,片中错误百出,遭到众多专家学者的批驳。 例如,崔永元在片中试图展示美国人对转基因食品不放心,甚至有人自述不吃转基因食品改吃有机食品后,癌症好了。其实真相是美国超市的食品中70%以上含有转基因成分,美国人吃转基因食品的历史迄今已经有近二十年历史,绝大多数美国人是放心食用转基因食品的。崔永元在片中选用的采访对象不具备代表性,不能表达有普遍意义的信息。科学研究表明有一定比例的癌症患者能够自我痊愈,影片中的自述者属于个案,数据不足,无法排除这一点,一个正确结论的作出需要足够数量的科学数据作支撑。 另外一个例子是, 影片中大学教授南茜 斯万森表示草甘膦使用量和一些疾病相关系数可达0.96,也就是统计学所说的相关极显著。美国近年来癌症发病率逐年下降,是否说明是草甘膦使用量增多导致的呢?其实出现错误的原因在于将没有因果关系的事物强行拉在一起计算相关系数,这种情况下相关系数即使达到0.99,也毫无意义。
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[转载][纪录片][勒芒之旅/耐力赛车(2014)][高清种子集合][英国][主演:
lcj2212916 2014-12-3 19:06
导演:夏洛特Fantelli 编剧:夏洛特Fantelli 主演:帕特里克·斯图尔特, Tiff Needell, 菲利浦-阿尔伯克基 类型:纪录片 国家:英国 语言:英语 上映日期:2014年10月23日(英国) 简介: The 24 hours of Le Mans is the most prestigious endurance motorsport event in the world. Fantelli Productions follows Great British privateer team Jota Sport| taking an intimate look at the feat of human endurance and the marvel of engineering it takes to compete in one of the most challenging races on earth. We bring to the screen the spectacle that is Le Mans| through the eyes and emotions of the men at the very heart of it. Proving with enough hard work| dedication and passion| you really can achieve anything. Journey to Le Mans is a depiction of the blood| sweat and tears we see| as we travel with the team. Our journey playing out over the season to - and during - Le Mans 2014. Journey.To.Le.Mans.2014.DOCU.1080p.BluRay.x264-FAPCAVE Auto IMDB: http://www.imdb.com/title/tt4021190/ Auto Media Info : Video Format........: AVC Codec ID............: V_MPEG4/ISO/AVC Length..............: 1h32mn Video...............: 1920x816 ( 25.000fps ) Bitrate.............: 8652Kbps Audio Format........: DTS Codec ID............: A_DTS Bit rate mode.......: Constant Bitrate.............: 1509Kbps Channel(s)..........: 6 channels 720p下载截图 下载地址: http://www.400gb.com/file/79691367
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[转载][纪录片][音乐之生 Alive Inside: A Story of Music & Memory (2
lcj2212916 2014-11-27 22:18
导演 : Michael Rossato-Bennett 编剧 : Michael Rossato-Bennett 类型: 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2014-07-18(USA) IMDb链接: t t2593392 下载地址: http://www.400gb.com/file/79290078
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[转载][紀錄] [完美公路之旅2 Top Gear: The Perfect Road Trip 2 (201
lcj2212916 2014-11-26 23:22
导演: Phil Churchward 编剧: 杰里米·克拉克森 / 理查德·哈蒙德 主演: 杰里米·克拉克森 / 理查德·哈蒙德 类型: 纪录片 制片国家/地区: 英国 语言: 英语 《完美公路之旅2》是Phil Churchward导演拍制,理查德·哈蒙德 杰里米·克拉克森主演的一部一旅游冒险为题材的喜剧电影。主要讲述了主演理查德·哈蒙德 和杰里米·克拉克森一路旅游过程的趣事,两人一路趣事不断。 下载地址: http://www.400gb.com/file/79155098
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[转载][纪录片][大自然:爱登保罗爷爷带你看绝妙的蛙 Nature: Attenbor
lcj2212916 2014-11-23 19:01
主演 : 戴维·阿滕伯勒 类型: 纪录片 官方网站: http://www.bbc.co.uk/programmes/b04g4qm5 制片国家/地区: 英国 语言: 英语 上映日期: 2014-06-25 片长: 60min IMDb链接: tt3760706 As a boy, frogs were the first animals Sir David Attenborough kept and today he is still just as passionate about them. Through his eyes, the weird and wonderful world of frogs is explored, shedding new light on these charismatic, colourful and frequently bizarre creatures.   David reveals all aspects of the frogs' life, their anatomy, their extraordinary behaviour and their ability to live in some of the most extreme places on the planet, as he goes on an eye-opening journey into the fabulous lives of frogs. 下载地址: http://www.400gb.com/file/78925416
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[转载]【纪录片】【METALLICA:某种怪兽 Metallica: Some Kind of Mons
lcj2212916 2014-11-19 17:06
导演 : 布鲁斯 希诺夫斯基 (Bruce Sinofsky) / 乔 伯灵格 (Joe Berlinger) 类型: 纪录片 / 音乐 官方网站: http://www.somekindofmonster.com/ 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2004-05-21 片长: 141 分钟 / USA: 135 分钟(Nashville Film Festival) 又名: 金属乐队:某种怪兽 IMDb链接: tt0387412 Some Kind of Monster is a 2004 American documentary film featuring the heavy metal band Metallica. It shares its name with a song from Metallica's 2003 album St. Anger.   What began as a simple documentary of the making of an album (St. Anger) turned into a much more personal exploration of the band's relationships with each other, and struggles with the creative process.   The documentary shows many studio rehearsals and fragments of concert footage. It won the Independent Spirit Award for Best Documentary Feature. 下载地址: http://www.400gb.com/file/78641882
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[转载]【纪录片】【蓬松大电影 The Fluffy Movie (2014)】【1080p + 72
lcj2212916 2014-11-18 20:13
导演 : Manny Rodriguez 主演 : Gabriel Iglesias / Jeremy Ray Valdez 类型: 喜剧 / 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2014-07-25 IMDb链接: tt3532608 下载地址: http://www.400gb.com/file/78559731
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[转载]【纪录片】【魔法王国 Enchanted Kingdom 3D (2014)】【10
lcj2212916 2014-11-12 23:13
导演: Patrick Morris / Neil Nightingale 主演 : 伊德瑞斯·艾尔巴 Idris Elba / 海莉·琼妮·贝肯 Hayley Joanne Bacon / India Dale-Hill 类型: 纪录片 官方网站: http://nature-movie.jp/ 制片国家/地区: 英国 语言: 英语 上映日期: 2014-05-02(日本) 片长: 93分钟 IMDb链接: tt1762233 An extraordinary, spell-binding journey through the realms of nature to discover that the natural world is stranger, more magical, more mystical than anything you could possibly imagine. You'll be propelled from enchanted forests to the edge of the underworld, from a paranormal planet into fantastical seas, from celestial mountains through mercurial waters, finally to experience the ultimate celebration of nature's magic, the greatest gathering of wildlife on Earth. You won't believe your eyes or ears as you meet amazing creatures and experience nature as it's never been seen before, eye-to-eye with the creatures, on an adventure where you will truly believe the real world is more extraordinary and awe-inspiring than any fiction.   Filmed with ground-breaking 3D technology, Enchanted Kingdom provides a whole new perspective of Mother Earth. Awe-inspiring scenes overflowing with beauty and majesty show you the real fairytale in our very surreal world. 下载地址: http://www.400gb.com/file/78194654
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[转载]【纪录片】【狂野非洲 African Safari (2013)】【1080p】【比利
lcj2212916 2014-11-9 19:06
导演 : 本·斯塔森 编剧 : 本·斯塔森 / 米歇尔·菲思勒 主演 : 凯文·理查德森 / 玛拉·道格拉斯-汉密尔顿 类型: 纪录片 制片国家/地区: 比利时 / 法国 语言: 英语 上映日期: 2014-11-07(中国大陆) / 2013-10-10(德国) 片长: 85分钟 又名: 非洲狂奔 / African Safari 3D IMDb链接: tt3110822 导演本·斯塔森和摄影师肖恩·麦克劳德·菲利普斯回到非洲南部,开始了一次全新的冒险之旅。被称作“狮语者”的动物行为学家凯文·理查德森与从小与大象一起长大的玛拉·道格拉斯·汉密尔顿带领观众以旅行的方式穿过了地球上景色最壮丽的地方:从纳米比亚风景如画的海岸沙丘的沙漠,路过堪称自然奇观的火山口,到达叹为观止的维多利亚瀑布和乞力马扎罗之巅。   在这次旅程中,你能与狮子、猎豹、美洲豹、黑犀牛和大象们近距离的亲密接触。这是一辈子一次的旅行,所以让我们做好准备,一起进入真正的没有围墙保护的非洲原野。 下载地址: http://www.400gb.com/file/77955034
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纪念 互联网之子Aaron Swartz
augustwang 2014-10-4 13:05
最近看了一部纪录片,The Internet's Own Boy: The Story of Aaron Swartz. 讲述的是计算机编程天才Aaron Swartz致力于互联网资源共享与自由获取、反对网络审查,却在最有张力的年龄结束了生命,他是传奇的,又令人心碎。出生于1986年,结束在2013年,仅仅27个年华,但却做了别人或许几十年都做不来的事情,在教育构建、公众资源获取方面有着自己的理解,正是他的努力和号召,才使得美国起草的《 Stop Online Piracy Act (SOPA)》法案得以收回,该法案可能会威胁到自由言论和创新,由于一篇博客或者网页,而使得法律阻止对整个互联网的获取。 几乎和所有的计算机天才少年一样,个性张扬,从不循规蹈矩,孩童时代就表现出非凡的编程天赋和对计算机无止境的痴迷,这时候的他是快乐的,充满了质感。 13岁的时候就在线编程,参与简易信息聚合RSS1.0版本建立,就读Stanford大学,很快就创建了属于自己的公司Reddit, 这时候的他是闪耀的,是整个硅谷最值得期待的宠儿。 卖掉初创公司之后,曾短暂在硅谷公司工作,但很快远离商业市场化流程作业,远离了资本与镁光灯。后来也有人评论道,正是Aaron远离了公司资本市场,才使得Aaron不能成为伟大公司的标志人物,如Microsoft,Google, Facebook,也不能拥有富可敌国的财富,尽管他拥有不亚于他们的才华。或许,这也是Aaron的个性和气质吧,有点瘦弱的身躯,有点犹太民族的智慧。他曾说过,他的目的是使世界更美好(哇,这几乎是每个天才的标准语录)。或许他有点网络骇客的特性,有点太理想,或许他应该积累到令人颤抖的影响力(伟大公司+巨额财富)后,再去实现自己的改变世界。可是谁又能保证自己在积累财富的过程中,不会忘掉初衷,不会变成阻碍世界更美好的因素呢? 或许Aaron不应该那么早结束生命,才27岁,相对于其他人的人生才刚刚起步,或许Aaron有很多我们无法想象的压力或者其他,只希望我们好好珍惜发扬他留给我们乃至全人类的遗产,他的好奇、创造力、才华。 Aaron's commtment to social justice was profound, and defined his life. He used his prodigous skills as a programmer and technologist not to enrich himself but to make the internet a fairer, better place. His deelply human writing touched minds and hearts across generations and continents.
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《大山里的孩子》——本人监制首部公益纪录片
热度 3 maczone 2014-8-27 23:20
大山里的孩子 贫而不困的人生 导语: 这是一群坚强,乐观,质朴的孩子。他们从不抱怨生活的贫穷,老早的挑起家庭的重担。一杯饮料,一支铅笔,一本书都会让他们兴奋很久。求学艰难,但他们从未放弃过梦想;生活困顿,但他们从未忘记过拼搏。在孩子们清澈单纯的眼神里,不仅有大山里生活的艰辛,也有憧憬和梦想。这些梦想或许简单,或许遥远,但有了政府的关怀,社会的关注,无数爱心志愿者的奉献,他们离梦想会越来越近。 大湘西,湖南省的“西北门户”,素为“湘、鄂、黔、渝的咽喉之地”,聚居着汉、土家、苗、回等30个民族,也是湖南省唯一被列为“西部大开发”的地区。保靖县,国家级贫困县。这里青山秀水,层峦叠嶂,耕地仅为8%,就在这个九山半水半分田的地方有个苗家村落叫吕洞村。 吕洞村,位于山崖峭壁上,如同仙境一般。木质的黑瓦房从山脚一直铺到山腰,其间穿梭的,多为垂髫孩童,他们穿着拖鞋,露出了黑黑的脚丫子,一路笑着、追着、跑着赶回家,黝黑小脸上荡漾着朴实美好的笑容。 孩子们的父母大多为了生计外出打工,父母在家的也是因为家里兄弟姐妹多导致生活拮据,正是这些“大山里的孩子”让吕洞村有了鲜活的气息。每年的夏天,对于这里的孩子来说,总是喜悦兴奋的。 一群从山外来的大哥哥大姐姐,为他们带来了和山里不一样的世界,写字画画,唱歌跳舞,孩子们的心扉无邪地敞开。这些志愿者来自当地的公益组织湘西大学生联合会。 夏日的吕洞村,薄雾淡烟萦绕在山头,清澈甘冽的溪水潺潺地流淌着,蛙鸣蝉叫,清净流连。孩子们每天清晨淌过村前的小溪,早早等在州教育局扶贫工作组捐赠的小学,这里只有一年级到三年级,四年级就要到乡里面去上学,那是长达一个多小时的山路。 七月中旬持续强降水肆虐湘西。“黄色预警、橙色预警、红色预警”,短短一天州暴雨预警就实现了三级跳,吕洞村村前的小溪水位猛增,县扶贫办的工作人员告诉我们,县里已经计划建一座吕洞村通往乡里的水泥桥,明年孩子们就不会再担忧涨水了。咆哮混浊的溪水横亘在孩子们面前,也横在了大家的心间。就在大家束手无策的时候,出现了一道身影,背着孩子穿梭于溪流两岸。 大家都叫他田叔,是烈士的后代,几年前妻子出走后再没有回来。家中有四个孩子和一个行动不便的老父亲。四个孩子中,最大的13岁,最小的还只有七岁。作为家里的顶梁柱,田叔每天早出晚归,靠忙农活、当帮工获得的微薄收入支撑着这个捉襟见肘的家庭。由于父亲无暇照顾家里,作为长子的哥哥,自觉担起了照顾爷爷、妹妹们的重任。大山里的孩子总是早早就学会了独立坚强,挣扎着自己长大。哥哥很小的时候就会做家务,摘菜,做饭,洗衣一刻都不曾停下。 夜晚,哥哥带着妹妹穿着露脚的凉鞋,拿着手电筒,抓一根木棍,带上一只蛇皮袋出发去了山里。大山的夜晚特别黑,除了手电筒微弱的光,白天的风声、蝉声仿佛都销声匿迹了,周围一片幽静,隐隐透着危险和恐怖。说起山上经常有毒蛇出没,这几个孩子却面不改色,这些恐怖的东西,在他们眼中是难得的财富,能卖不少钱,够他们买一些学习、生活用品了。孩子们每次抓蛇都小心翼翼,他们拿棍子打蛇,尽量不打死,只打晕。一方面保护自己,另一方面减少对蛇的伤害。死了的蛇可不值钱,有次他们打的一条银环蛇死掉了,最后只能卖两块钱。这里四周都是大山,加之离城市较远,夜晚格外黑。除了远处村庄的零星的灯光外,基本看不到东西。青蛙在晚上被光一照就一动不动了,很轻松就可以抓住。运气好的话,一晚上可以抓到好几斤。 田叔以前是这条公路上的司机,上下山的路上的人基本都认识。他读过高中,当时物理化学成绩很不错,现在有时间也会看看书,加上多年生活的积淀、社会的磨练,什么都懂一些,情绪高涨时还能唱上两嗓子山歌。田叔随性自由,待人热诚,他认为乡里乡亲的,能帮则帮,背孩子过河只是小事,不是什么了不起的事情。然而提起自家的几个孩子,他的神情突然变得凝重起来。孩子们从小没了娘,自己为了养家糊口也很少有时间陪孩子,有时候看见别人和妈妈在一起,孩子们总是既羡慕又怀念,却从不在田叔面前变现出来。外人问起他们想不想妈妈,他们总是坚强地摇摇头,但眼眶里噙着的泪水,言语中气愤失落却道出他们心中的苦涩。 一般留守家庭还有老人照顾孩子,而他家孩子每天放学后要操办一天的家务,还要照顾年迈多病的爷爷。懂事的孩子们从来没有埋怨生活过的困顿,每天忙里忙外也不喊累,田叔在欣慰的同时也感到深深的自责。几天的时间,田叔说了新鲜事,寨子里的传奇的人和事,更多的是关于他的孩子,他希望孩子们健康成长,再苦再累都要送孩子上学,将来走出这个大山,看看外面的世界。   这是一群坚强,乐观,质朴的孩子。他们从不抱怨生活的贫穷,老早的挑起家庭的重担。一杯饮料,一支铅笔,一本书都会让他们兴奋很久。求学艰难,但他们从未放弃过梦想;生活困顿,但他们从未忘记过拼搏。在孩子们清澈单纯的眼神里,不仅有大山里生活的艰辛,也有憧憬和梦想。这些梦想或许简单,或许遥远,但有了政府的关怀,社会的关注,无数爱心志愿者的奉献,他们离梦想会越来越近。 本片由第七频道拍摄,以纪实的方式记录了一群在大山里的孩子生活的点点滴滴,这些孩子有的来自单亲家庭,有的是留守儿童,但是他们都有一个共同点,都是出身贫困。但生活的压力并没让他们对未来失去希望,经历了生活的磨练让他们快速地成长,而坚强的性格让他们拥有自信、自立、自强和那股超强的自尊,同时也让他们深刻地体会到了责任的内涵。“贫”而不“困” ,贫穷却依然追求,贫穷却依然快乐,做生命的强者,做人生的主宰。像石缝中的绿草,夹缝生长,却绿意盎然;像寒冬中的玉梅,冰冷彻骨,却芳香怡人;像荆棘中的花朵,充满坎坷,却顽强绽放。这就是“大山里的孩子”。 (via 凤凰新闻网) http://v.qq.com/page/o/o/g/o0135uwzbog.html
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[转载]【纪录片】【黑鲸 Blackfish (2013)】【美国】
lcj2212916 2014-7-15 06:51
导演 : 加芙列拉·考珀斯维特 编剧 : 加芙列拉·考珀斯维特 / Eli B. Despres 主演 : Suzanne Allee / Jeff Andrews / Kim Ashdown / Ken Balcomb / Samantha Berg / Dawn Brancheau 类型: 纪录片 官方网站: http://www.blackfishfilm.com/ 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 / 西班牙 语 上映日期: 2013-07-19(美国) 片长: 83分钟 又名: 黑鲸鱼 IMDb链接: tt2545118 2010年2月24日,美国弗洛里达海洋世界发生了一起令人始料未及的惨剧。资深驯鲸员道恩·布兰切(Dawn Brancheau)突然被一只名为提里库姆的雄性虎鲸拖入水池,短短几分钟内这位拥有灿烂笑容与和善感染力的女性便被朝夕相处的虎鲸伙伴杀死。此案震惊全国,但从案件关系人的口中,却发现这一切绝非偶然,一连串令人齿冷的证据揭示了施暴者和遇难者彼此的悲剧真相。原本在海洋中快乐游弋玩耍的虎鲸家族,遭到了受利益驱动的商人和渔民的围捕。母子情深的虎鲸宝宝被迫和家人分开,从此生活在逼仄的水池内,日复一日重复单调的训练和表演。20世纪90年代,提里库姆曾在太平洋海洋之地制造过类似惨剧。然而关于它的“罪行”最终被商人们有意无意隐瞒下来。移籍海洋世界后,它迎来了以道恩为首的一群热爱海洋动物同时被高层隐瞒了诸多事故真相的驯鲸员。   注定发生的终会发生,而类似悲剧难道还将继续? 下载地址: http://www.400gb.com/file/68487323
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[转载]【纪录片】【不信上帝的人 The Unbelievers (2013)】【美国】
lcj2212916 2014-7-12 06:15
导演 : Gus Holwerda 编剧 : Gus Holwerda / Luke Holwerda / Lawrence Krauss 主演 : 理查德·道金斯 / Ayaan Hirsi Ali / 伍迪·艾伦 / Daniel C. Dennett / 卡梅隆·迪亚茨 / 瑞奇·热维斯 / Sam Harris / 史蒂芬·霍金 / 沃纳·赫尔佐格 / 艾迪·伊扎德 / 佩恩·吉列特 / Lawrence Krauss / 考麦克·麦卡锡 / 伊恩·麦克尤恩 / 蒂姆·明钦 类型: 纪录片 / 传记 / 历史 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 片长: 77分钟 IMDb链接: tt2636522 下载地址: http://www.400gb.com/file/68309163
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[转载]【纪录片】【杀手传说 Killer Legends (2014)】【美国】
lcj2212916 2014-7-8 20:47
导演 : Joshua Zeman 编剧 : Joshua Zeman 主演 : Rachel Mills 类型: 纪录片 / 历史 / 犯罪 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2014 片长: 86分钟 IMDb链接: tt3449040 下载地址: http://www.400gb.com/file/68039311
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[转载]【纪录片】【互联网少年 The Internet's Own Boy: The Story of
lcj2212916 2014-7-7 21:27
导演 : Brian Knappenberger 编剧 : Brian Knappenberger 主演 : Aaron Swatz / Tim Berners-Lee 类型: 纪录片 官方网站: www.takepart.com/internets-own-boy 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2014-06-27 片长: 105分钟 IMDb链接: tt3268458 The Internet's Own Boy follows the story of programming prodigy and information activist Aaron Swartz. From Swartz's help in the development of the basic internet protocol RSS to his co-founding of Reddit, his fingerprints are all over the internet. But it was Swartz's groundbreaking work in social justice and political organizing combined with his aggressive approach to information access that ensnared him in a two-year legal nightmare. It was a battle that ended with the taking of his own life at the age of 26. Aaron's story touched a nerve with people far beyond the online communities in which he was a celebrity. 下载地址: http://www.400gb.com/file/67979974
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[转载]【纪录片】【金属进化:重金属音乐发展史 Metal Evolution: The
lcj2212916 2014-6-16 23:07
导演 : Sam Dunn / Scot McFadyen 编剧 : Sam Dunn, Scot McFadyen, 主演 : Sam Dunn 类型: 纪录片 制片国家/地区: Canada 语言: 英语 集数: 11 IMDb链接: tt1978940 Metal Evolution presents 11 episodes based on the ground-breaking Heavy Metal Family Tree. 下载地址: http://www.400gb.com/file/66695277
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[转载]【纪录片】【梦与狂想的王国 夢と狂気の王国 (2013)】【日本】
lcj2212916 2014-6-8 07:59
导演 : 砂田麻美 主演 : 宫崎骏 / 高畑勋 / 铃木敏夫 / 庵野秀明 / 约翰·拉塞特 类型: 纪录片 官方网站: yumetokyoki.com/ 制片国家/地区: 日本 语言: 日语 上映日期: 2013-11-16(日本) 片长: 118分钟 又名: The Kingdom of Dreams and Madness IMDb链接: tt3204392 在日本东京都小金井市的梶野町,有一个全世界动画迷都心驰神往的圣地。声名显赫的吉卜力工作室,在绿萝藤蔓的点缀下宛若圣境。70岁高龄的宫崎骏从未放下手中的画笔,此刻他将面对自身最大的矛盾——对飞行器的热爱和战斗机作为杀人武器的罪恶属性,极具私人情怀的《起风了》在斑斓的阳光辉映下静静诞生。与此同时,与宫先生相交超过三十多年的铃木敏夫,作为制作人细心周到地打理着工作室的大小事务。另一头的工作室,曾经因《我的邻居山田君》铩羽而归的高畑勋正在制作他的新片《辉夜姬物语》,只是不断拖延的进度看来很难赶上和《起风了》同期上映。   近距离的拍摄,展现了三位老人以及新时代年轻人对动画的执着与热爱…… 下载地址: http://www.400gb.com/file/66189231
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[转载]【纪录片】【少年 Teenage (2013)】【美国】
lcj2212916 2014-6-7 09:09
导演 : 马特·沃尔夫 编剧 : 乔恩·萨维奇 / 马特·沃尔夫 主演 : 本·卫肖 / 阿尔登·埃伦瑞奇 / Syrie Moskowitz 类型: 纪录片 官方网站: www.teenagefilm.com 制片国家/地区: 美国 / 德国 语言: 英语 上映日期: 2014-03-14(USA) 片长: 80分钟 IMDb链接: tt2196055 Teenage is a story that ends with a beginning: a prelude to today’s youth culture. In each generation, adults often mistake youthful unrest for an emotional right of passage. But history proves that rebelling teenagers aren’t just claiming their independence, they’re shaping the future.   Four young voices (Jena Malone, Ben Whishaw, Julia Hummer, Jessie Usher) bring to life rare archival material and filmed portraits of emblematic teenagers from history—Brenda Dean Paul, a self-destructive Bright Young Thing; Melita Maschmann, an idealistic Hitler Youth; Tommie Scheel, a rebellious German Swing Kid; and Warren Wall, a black Boy Scout. This living collage is punctuated by a contemporary score by Bradford Cox (Deerhunter, Atlas Sound). 下载地址: http://www.400gb.com/file/66073633
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[转载]【纪录片】【蒂姆的维米尔 Tim's Vermeer (2013)】【美国】
lcj2212916 2014-6-2 18:58
导演 : Teller 主演 : 大卫·霍克尼 / Tim Jenison / 佩恩·吉列特 / 马丁·马尔 类型: 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 / 荷兰语 上映日期: 2013-09-05(多伦多国际电影节) 片长: 80分钟 IMDb链接: tt3089388 Renowned illusionists and professional debunkers Penn Teller unite for this documentary investigation into the mysterious methods of Dutch Master Johannes Vermeer, whose photo-realistic paintings predated the invention of the camera by 150 years. 下载地址: http://www.400gb.com/file/65755718
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[转载]美国纪录片:《钓鱼岛真相》视频
nijlqd 2014-5-27 17:43
《钓鱼岛真相》 (Diaoyu Island-The Truth)是由好莱坞蒙纳瑞克斯电影公司制作的纪录片;《钓鱼岛真相》是导演里比(Chris D.NeBe)的作品,于2014年3月11日下午在比华利山举办首映。中国驻洛杉矶领事馆副总领事孙伟德、教育参赞袁东以及华洋数十位观众出席并观看了电影,大部分观众在观看后都对这部纪录片评价颇高。 视频网址: http://v.163.com/jishi/V7HIQFQDL/V9OD3IF3O.html 标签: 美国纪录片 钓鱼岛真相
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[转载]【纪录片】【诱惑与遗弃 Seduced And Abandoned (2013)】【美国
lcj2212916 2014-5-15 19:17
导演 : 詹姆斯·托贝克 编剧 : 詹姆斯·托贝克 主演 : 詹姆斯·凯恩 / 亚历克·鲍德温 / 马丁·斯科塞斯 / 罗曼·波兰斯基 / 弗朗西斯·福特·科波拉 / 贝纳尔多·贝托鲁奇 / 内芙·坎贝尔 / 迪亚波罗·科蒂 / 贝热尼丝·贝乔 / 瑞恩·高斯林 / 杰西卡·查斯坦 / 黛安·克鲁格 类型: 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2013-05-20(戛纳电影节) 片长: 98分钟 IMDb链接: tt2402179 James Toback: The film idea was generated by conversations Alec and I have had over a long period of time and we decided we'd go to Cannes and shoot a record of our quest to find money to make a movie, which in effect is not a movie we're definitely making, but rather one we will make in the future if we raise the money for it here. This film is about that process, documenting the progress and the potential success or failure of the two of us in a picaresque attempt to obtain the financing of a movie we have a general idea about making. 下载地址: http://www.400gb.com/file/64757748
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真理只会来迟,可从不缺席:评某主持人在转基因问题上的表现
热度 4 fightfortruth 2014-4-30 13:30
李云帆(生物医学在读博士) 自 2013 年,某主持人与方舟子展开关于关于转基因安全性的 论战之后,某主持人通过自费赴美调查,免费发布纪录片 的 形式,将国内民众对转基因关注度提高了一个很大的层次。其探索精神值得赞扬,可是,他在这部纪录片中所犯的错误也是很多低级且明显的错误(对于其错误的具体批驳,可见 http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2014/3/290969.shtm http://www.guokr.com/article/438078/ http://www.zhihu.com/question/22892142 http://bbs.wangjing.cn/thread-1562665-1-1.html )。作为一个没有受过系统科研训练的人,出现这种错误或偏差也是可以理解的。 可是,某主持人接下来一系列的表现却让人大跌眼镜:先是对王大元,张启发,俞强,陈章良,柯柄生等敢于批驳他错误观点的科研人员或科研出身的人员在微博等公共平台进行各种人生攻击,煽动大众对科学家的仇恨。只要敢公开支持转基因的科学家,就会被某主持人及其同伙“大洋彼岸的绅士”冠以“汉奸”“卖国贼”的头衔。之后,某主持人又在其微博转发大量关于转基因安全性的骇人听闻的谣言,包括:“引起不孕不育”,“引发癌症”,“断子绝孙,亡国灭种”等。虽然某主持人没有直接说出这些谣言,但经过他这种公众人物带有暗示性的认可并转发后,大多数没有受过良好科学教育的普通平民就会信以为真(参见某主持人微博 http://www.weibo.com/u/149685238 发表时间4月30号凌晨零点四十分)。尤其是这种带有恐吓性质的谣言,会让没有太多科学素养,不具辨别能力的民众宁可信其有不可信其无。更为可笑的是,这篇博文转自中科院植物研究所蒋高明研究员的博客(蒋亦是主要转发,但在文首加入自己评论,暗示自己研究结果与博文中的信息一致。博文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ea0190102ebeh.html )。如果细看这篇文章,不难发现,几乎全是可笑的谬论。举例来说,文中说,“ 转基因作物更是在全国肆无忌惮地非法种植,不仅如此,农业部还全程弄虚作假批准猛散毒的转基因抗草甘膦大豆的安全证书,致使中国每年进口达 60000000 吨左右,不仅给中国的非转基因大豆以毁灭性打击,更使中国的家禽家畜、全国人民深受其害:家禽家畜因为直接食用转基因饲料,每年都有大量死亡,例如,仅仅生猪一项,估计全国每年的毒死量为 100000000 头左右 ( 最著名的当属万头转基因死猪 2013 年初畅游黄浦江 ) 。 ”然而资料显示( http://www.feedtrade.com.cn/livestock/pigforecast/2013-02-21/2021505.html ),2011年中国生猪出栏量仅为66170.3万头。如果蒋博客中数据为真,全国15%左右的生猪都死于转基因饲料。难道全国的养猪户都是傻子,明知道转基因饲料会毒死猪,还用转基因饲料喂养?如此简单的谬误,某主持人看不出来也就算了,可是,蒋高明研究员作为科研从业者,竟然也看不出来,岂不可笑? 其实,分析某主持人反转的历程,不难发现。一开始,某主持人质疑转基因作物的安全性。后来,越来越多的科学家站出来说,已经经过安全评价并上市的转基因不存在安全性问题,不应该质疑。某主持人见安全性上没法做文章,于是又开始借欧洲等国的转基因政策做文章。世界上各主要国家的转基因政策不同,这往往是由很多因素决定的。而某主持人与其同伙“大洋彼岸的绅士”通过微博散布片面信息,一直在暗示的信息就是,欧洲国家不吃,是因为其不安全。可是,“在欧盟的食品安全委员会的网站上,可以清楚地看到,欧盟委员会近些年陆续批准了 27种转基因玉米,3种转基因油菜,1种转基因土豆,7种转基因大豆,还有1种转基因甜菜进入欧盟市场。”(信息来源: http://news.cntv.cn/2013/08/26/VIDE1377518640194706.shtml )。然后,某主持人发现无法继续在安全性问题上做文章之后,又开始提知情权和选择权。也就是要求强制标注转基因成分的问题。迄今为止,作为转基因研究最为发达,转基因食物消耗比例最多的美国来说,只有一个州(Vermont)有可能会进行强制标示。而美国不进行转基因标示的原因是:经过安全评价并上市的食物跟非转食物安全性等同,进行强制标识,往往会引起民众恐慌,引起不公平竞争。而且,转基因成分鉴定起来也很困难,标准很难制定。美国的情况,对于中国也同样适用,即:转基因强制标识在现阶段的中国无法实行。这不是政策问题,而是技术问题。可是,某主持人及其团伙利用民众对政府的不信任,暗示并制造了种种阴谋论,被民众捧为“英雄”。某主持人的狡猾之处在于,所有的谣言,都不是直接从他口中出来。而是由其同伙创造,某主持人再通过其自身巨大的影响力转发。这样,就算出了问题,也可以有多种解释,不用负法律责任。 关于转基因常见的问题,以下是我的观点: 1. 转基因安全吗? 此问题不能笼统回答。每种转基因作物都要单独评估。经过评估标准并上市的,就应认为其安全。 2. 现在对转基因的研究不充分,为什么要急着推广? 充不充分不是你说了算,标准应该由专家制定。在研究充不充分方面,只有从事食品安全评估方面的专家才有发言权。 3. 科学家为什么没有证明转基因食品安全就上市呢? 科学家永远不能证明转基因食品安全,科学家只能说,到目前为止没有发现上市转基因食物有害的证据。这是方法论和认识论方面的问题。你如果说,为什么不再进行充分研究呢?那么我问你,什么叫充分?充不充分,还是应该由专家说了算。 4. 民众难道没有质疑权嘛? 质疑权肯定有。但是,在质疑之前,如果你真的对这个问题感兴趣,就应该自己先去搜集正反两方面证据,然后根据证据来源,判断其可信度,然后做出自己的判断。不要根据谣言来质疑科学。 5. 先后发生或同时发生就意味着因果吗? 在某主持人的微博下面,一直有人说,转基因推广之后,各种疾病率上升,不孕不育增加,老鼠都少了等等等等。如果,你要非得说先后发生或伴随发生就是因果的话,那么,你也就不用看这篇博文了。因为这是最基本的科学常识:先后发生不等于因果。如果先后发生就等于因果的话,那在 SCI期刊上发文就容易多了,不用那么多的实验去证明一个问题了。 另外,我一直想不明白的一件事是:为什么老百姓不愿意去相信科学家,而愿意去相信一个没有经受过任何科研训练的主持人出身的某主持人呢?我想,这反映出了一个极大的问题 :科学家社会公信力的缺失。造成科学家社会公信力缺失的原因大致有三条:1.一些自身科学素养不高的“科学家”在社会上胡乱科普,影响了科学家的整体形象。(例如,那位食盐受热会分解成钠和氧气的科学家)2.社会反科学力量的抹黑。(污蔑科学家拿了外国公司的钱,或政府的好处。)3.科学家怕遭到社会反科学力量的抹黑而集体沉默。 诸位,可悲的不是谣言的流传,而是真理的沉默!从事转基因科研的人不在少数,受过生物医学科研训练的人更多,可是,为什么没有形成一股强大的力量来打击各种反转的谣言呢?科学家除了搞好自己的科研之外,还要承担起社会责任感,不要因为害怕打击报复,而缄口。 另外,总有些人抱怨政府在转基因政策上不透明。其实,政府的政策非常透明,只是你们只去关心某主持人微博,而不去获取更多权威信息而已。这个是农业部关于转基因问题的专题网站: http://www.moa.gov.cn/ztzl/zjyqwgz/ 。里面有关于转基因的很多有用信息。 我想,只要整个科学界受过正规科研训练,具备科学良知的科研工作者团结起来,各种谣言必定会被无情撕碎。借助谣言而赢得自己名声的人,必定身败名裂。 (如文中有不准确信息,欢迎各位批评指正。如果有 不同意见,欢迎交流,但请用事实说话,如用谣言提问或逻辑有问题的,恕不回复 ) 照片来源自 某主持人的好朋友陈一文顾问 http://www.weibo.com/u/1269923485 2014 年 4 月 30 日 11:04 微博
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[转载][纪录][1930-2010世界杯+1960-2008欧洲杯官方纪录片][国际足坛50
lcj2212916 2014-3-20 20:10
2010世界杯国际足联官方纪录片CD2.avi 2010世界杯国际足联官方纪录片CD1.avi 2006年世界杯官方纪录片-夏天的故事.avi 2002年世界杯官方纪录片-七战功成.avi 1998年世界杯官方纪录片-金杯与荣誉.avi 1994年世界杯官方纪录片-二十亿颗心.avi 1990年世界杯官方纪录片-点球制胜.avi 1986年世界杯官方纪录片-英雄.avi 1982年世界杯官方纪录片-进球.avi 1978年世界杯官方纪录片-冠军.avi 1974年世界杯官方纪录片-荣誉之战.avi 1970年世界杯官方纪录片-世界在他们脚下.avi 1966年世界杯官方纪录片-目标金杯.avi 1962年世界杯官方纪录片-王者巴西.avi 1958年世界杯官方纪录片-第一颗星.avi 1954年世界杯官方纪录片-德意志巨人.avi 欧洲杯官方纪录片1960-64 “初创辉煌” 欧洲杯官方纪录片1968 “加油 意大利” 欧洲杯官方纪录片1972 “德国制造” 欧洲杯官方纪录片1976 “帕年卡的点球” 欧洲杯官方纪录片1980 “西部王者” 欧洲杯官方纪录片1984 加油法国 (CCAV问题,无国语配音) 欧洲杯官方纪录片1988 橙衣大师 欧洲杯官方纪录片1992 丹麦童话 欧洲杯官方纪录片1996 足球回家 欧洲杯官方纪录片2000 加油 蓝衣军团 欧洲杯官方纪录片2004 “希腊的奥德赛” 欧洲杯官方纪录片2008 “西班牙万岁” 下载地址: http://www.400gb.com/file/60460836
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[转载]方舟子:聊崔永元的转基因调查视频
zbt92 2014-3-7 07:06
近日多家网站同步推出《崔永元赴美国考察转基因视频情况》纪录片,一时间转基因争论又起。2014年3月6日下午15:00-16:00,腾讯微博微专栏“方舟子和他的网友们”第28期,方舟子邀方玄昌聊崔永元的转基因调查视频。) 赵明 : #方舟子方玄昌聊转基因#附加一句:你为何和方玄昌一起聊?为什么超市开始卖转基因食品油,没有公开一下?就算没公开,为什么将转基因的标识字体弄那么小,平常百姓根本看不出来?请给我满意答案。 方玄昌 : 后面这个问题期望你去问问超市,这样对我也有好处:我期望下次去超市买油,可以直奔用大字标明转基因的那个货架。 苏坤 : #方舟子方玄昌聊转基因#普通百姓对转基因知识知之甚少。请你们介绍一下转基因食品的优缺点。 方玄昌 : 优点是:更安全、更便宜、品质更好。缺点没有,因为不会有种业公司会傻乎乎地专门去生产有某方面特定缺点的转基因产品。 邵伯明 : #方舟子方玄昌聊转基因#方舟子(@fangzhouzi) 请问两位方先生,抗除草剂转基因农作物的大量种植,会不会导致除草剂(也从农药)的滥用,从而带来农药的污染? 方玄昌 : 无论是否具有转基因技术,除草剂都会被使用;抗草甘膦的转基因作物,正是为了减少具有更高毒性除草剂的使用,以减少农药污染。 邵伯明 : #方舟子方玄昌聊转基因#请问两位,如何看待和回复某些人崇尚自然,强调“传统的农作物和人体相互适应的几千年的时间,而转基因不能保证他对人体完全无害”这种论调的人? 方玄昌 : 传统作物一直也在变化、且在基因层面变化;没有任何东西能保证绝对安全,科学家只能保证,严格批准上市的转基因食品比普通食品更安全。 阿拉丁 : #方舟子方玄昌聊转基因#张掖市用文件形式对一个科学问题作出决定,是不是开创了不好的先例,还是本来这个国家就有这个传统?比如大跃进时的农业生产和钢铁生产的瞎指挥? 方玄昌 : 放心好了,如同大跃进一样的不理性时代已经过去,因某一位领导颅骨中一百多亿细胞出现问题而实质影响经济政策的情况,目前不太可能再出现。令我感到悲哀的是,中国政府在转基因问题上不仅裹脚不前,各职能部门还对那些造谣惑众者专门网开一面,似乎只要说的是转基因,就可以脱离法律和政策束缚。 流滴眼泪养小鱼 : #方舟子方玄昌聊转基因#那个张掖市委书记的话,其实更多的代表了普通的百姓,在面对太多因利益欺骗而不敢轻易去才相信谁的今天,似乎只有不停质疑不停求证才能让我们有一点点的安全感,请问两位方老师,您认为中国百姓接受转基因食品的百分比会是多少? 方玄昌 : 这个数据需要具体调查。我期望中国更多老百姓能够学会独立思考,以更轻松识别谣言;在此之前我建议:你可以不相信政府、不相信个别科学家,但你不能不相信科学共同体、不能不不相信全球那么多的权威机构。 幼儿园小朋友 : #方舟子方玄昌聊转基因#方舟子(@fangzhouzi) 有人质疑用小猪做90天的实验本身是有问题的。我想专家应该是有这方面符合逻辑的解释吧? 方玄昌 : 符合逻辑的解释是:即使90天的大鼠实验都是不必要的,如果单纯是为了证明安全性,小猪实验属于画蛇添足。 离世尘 : #方舟子方玄昌聊转基因#两位老师好,食用转基因食品,种植转基因作物是否会造成基因污染?比如转基因食物中含有microDNA,残留在人体中可能会转录出对人不利的蛋白质。 方玄昌 : 关于microDNA对人体的影响,转基因食品与普通食品并无差别。 阿拉丁 : #方舟子方玄昌聊转基因#小崔反对的是某个转基因产品、中国的转基因政策还是转基因技术本身?同样的问题,小方挺的是某个转基因产品、中国的转基因政策还是转基因技术本身?还是你们只是不喜欢对方? 方玄昌 : 我和方舟子挺的是一项科学技术,崔永元挺的是他的面子。 宁静致远 : #方舟子方玄昌聊转基因#方老师们好:一直很钦佩你们的科学精神。问:转基因食品食用后到底有没有的健康风险?核心争议到底在哪里?支持和反对的双方在科学上的分歧到底在何处? 方玄昌 : 双方唯一的实质性分歧是:我方要大家明白什么是转基因,对方要大家“我不听我不听我不听”。 品道 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#二位方老师,崔永元直到两会前夕才推出视频,是不是有什么考虑? 方舟子 : 是为了在政协会议上提反转基因提案制造舆论。他的反转基因提案同样是笑话百出,连文字都不通。 宋教练 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#,主流科学界认可转基因农作物安全性,但是也是他们包过FDA当年也认可过转基因农作物的推手-美国孟山都公司推出的农药DDT,现在DDT对于人类和环境的危害现在众所周知。转基因作物会不会是下一个DDT事件?普通老百姓有这样疑问可以吗? 方玄昌 : 不仅仅是DDT,还有六六六、甲胺磷等农药,都已经被更安全的农药所替代。科学正是这样,总是会以更安全的东西来替代以往相对不安全的东西。提倡在严格监控条件下推广转基因作物及食品,也正是期望以更安全、更健康、更加环境友好的产品来替代过去相对不安全的产品。将DDT比之于当前的传统食品更合适。DDT作为一种农药,存在一定环境及健康危害并不奇怪,早先科学家及一些科学组织认为其安全,也是相对于其他农药而言;从目前看,其危害也远没有大到《寂静的春天》里面描写的那么可怕的程度。转基因是在技术原理及监管两方面都经受考验的,人们当前对于转基因技术的了解,远远超过当时的DDT。 职涯小王子 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#很多人都以崔永元实地走访了美国、日本去做调查,就认为这样的调查就会发现事实的真相。两位老师,对于科学问题,除了实地采访调查还有别的方式方法吗? 方玄昌 : 科学问题首先应该从科学本身寻找答案,即:要了解转基因问题,首先得去了解转基因究竟是怎么一回事,然后了解其技术手段是否安全可控。实地调查当然可以获取一些相关问题的答案(比如美国人是否不加标识地消费转基因食品),但调查应该基于一个前提,那就是出发点不带倾向性、目的就是为了获取真相。 宋教练 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#主流科学界认可转基因农作物安全性,但是也是他们包过FDA当年也认可过转基因农作物的推手-美国孟山都公司推出的农药DDT,现在DDT对于人类和环境的危害现在众所周知。转基因作物会不会是下一个DDT事件?普通老百姓有这样疑问可以吗? 方舟子 : DDT不是孟山都推出的,农药的使用也不归FDA管。DDT是农药,转基因作物是作物,不要混为一谈。实际上对人体和环境危害比DDT大得多的农药多得很,你想说明什么?因为有有毒的农药,所以我们就不要种转基因作物了?种转基因作物的优势之一恰恰是可以减少农药使用。 又见5毛 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#方老师是‘脑中有科学’的人,请问你是否支持转基因动物的大量繁殖推广?为什么? 方舟子 : 只要是经过科学评估认为是安全、有用的品种,不管是转基因还是非转基因,不管是动物还是植物,都可以推广。目前美国正在考虑批准转基因三文鱼,如果批准,将是第一种供食用的转基因动物上市。 冷冫清风 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#在崔永元赴美调查的视频中有一个例子:“一位癌症患者在食用一个月的有机食品和生食后,癌症竟然彻底治愈了。” 请问两位方老师:癌症患者通过吃有机食品和吃生食彻底治愈癌症的机率有多高? 有没有一个人走在大马路上被陨石砸到脑袋的机率高? 方舟子 : 如果崔永元举的这个例子是真实可信的,那就是说在有机食品和生食里含有神奇的治癌成分,比张悟本、马悦凌的疗法还神奇,应该归为神迹。但是神迹在世界上是不存在的,只存在于妄想之中。 老猫 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#很多反转人士总说,要公平地标识转基因,要有选择吃的权利和不吃的权利,如果在现在谣言满天飞的情况下,进行标识,是否公平?假设,必须标识,你们认为什么样的社会条件下,才能保证真正的公平选择吃还是不吃?怎么样才能是标识起到公平的作用? 方玄昌 : 标识转基因是需要经济代价的,这种代价会转移给消费者来承担。中国政府要求强制标识,是出于一种现实考虑。在当前情况下,标识转基因食品给了人们一种暗示,似乎它就是不安全的。我认为,未来转基因食品常规化之后,该强制标识的应该是有机食品,因为它相对不安全。 秋野之南 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#用什么可以证明转基因食品的安全在主流科学界是没有争议的呢? 方舟子 : 崔永元跑了两趟美国,挖空心思只找到了神学家、另类医学医生、有机农场主、家庭妇女、希腊历史学博士、物理博士、退休教授来冒充反转的主流生物学家,唯一一个主流科学家还是研究阿尔茨海默症、被他的5个同事批为不懂装懂的。问题的答案不是很清楚吗? 冷冫清风 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#在崔永元赴美调查的视频中有一个例子:“一位癌症患者在食用一个月的有机食品和生食后,癌症竟然彻底治愈了。” 请问两位方老师:癌症患者通过吃有机食品和吃生食彻底治愈癌症的机率有多高? 有没有一个人走在大马路上被陨石砸到脑袋的机率高? 方玄昌 : 这是纯粹的违法骗人广告,不过因其过于低级,危害及误导效应应该不会太大。 董永生 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#美国对转基因食品在商品标签上都有标注,国内的转基因食品为何没有标注呢? 方舟子 : 你搞反了,也许是受崔永元的误导。美国对转基因食品不要求做标注,中国对转基因食品则要求标注,中国采取的是世界上最严格的“零容忍”标注制度。不信你去超市买一瓶大豆油,上面会注着“原料为转基因大豆”。 顽童 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#在转基因问题上,为啥一个崔永元的几句屁话、漏洞百出的视频就能欺骗那么多的中国人,里面还包含了许多有点文化的年轻人,是否说明我们的中小学的教育失败?因为除了高考的知识,教育中没有基本科学知识的教育,尤其是文科学生! 方玄昌 : 这跟教育关系不是太大。有关转基因的基础知识,目前高中生物课本上都已经有了,只要你愿意去了解,并没有太高的专业壁垒。问题的关键在于,中国人普遍缺乏一种求证、求真的精神,这是谣言生存的基础。 袁立民 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#转基因食品有真正毒理检验么? 方舟子 : 转基因食品在批准上市前要求做毒理实验和其他实验证明其安全。反而是非转基因食品没有这个要求。在这个意义上,转基因食品比同类非转基因食品更安全。 袁立民 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#你对中国非法种植转基因作物有什么表示? 方玄昌 : 非法种植当然不对,如彭于发老师所说,过去监管制度尚未建立、完善时(上世纪90年代),确实可能有一些转基因作物从试验田流出,要将其彻底清理有难度;但第一,转基因作物意外从实验田流出,也不是天塌下来的事(它与病毒从实验室流出不可同日而语);第二,请不要把监管问题与科学问题相混淆。 草根人物 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#方老师您好我有两个问题,真诚的希望您能回答,打消我心中的疑虑:1、为什么我国出口欧盟的转基因米制品被检测出那么多未经批准的转基因成分,其中还有少量未知的基因。2、转入某种特殊基因的粮食可作为生化武器吗?如果有我们应该如何防范? 方舟子 : 如果有未知的基因,怎么能检测出来?能检测出来的,都是已知的基因。不会有人愚蠢到用粮食做生化武器,因为第一很难做到,第二很容易被查出来,第三很难控制自己人就不会吃到。那都是不懂的人乱想胡编的。 Shadow : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#方老师你好,请问崔永元漏洞百出的视频为何还有许多人相信。对于他死都要反转您怎么看? 方玄昌 : 他不是死都要反转,而是因为面子问题反转。另外,他还公然为有机奶粉站台,并在那个所谓“纪录片”中明目张胆地推销有机食品。 周洲 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#转基因食品是否比普通食品更有营养,更安全呢? 方舟子 : 目前上市的转基因食品不改变营养成分,和同类普通食品的营养价值是一样的。研发中的转基因食品有的引入了某种营养素,要比普通食品更有营养。由于转基因食品受到的监控更多,要求更严,减少了农药残余,实际上是比普通食品更安全。 袁立民 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#你对中国非法种植转基因作物有什么表示? 方舟子 : 崔永元说中国滥种转基因水果、蔬菜、树等等,那是笑话。他以为转基因作物想要有就能有,想种就能种?他说的那些非法种植的转基因作物,不要说中国没有,世界上其他国家也没有,是因为不懂装懂,把常规品种当成转基因品种乱说。 雨夹雪 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#方舟子先生有理有据的写了那么多驳斥转基因谣言的文章,连我这个普通人都看的明明白白的,为何这些媒体对此视而不见,还要播崔永元这个漏洞百出的转基因调查视频?主流科学界毫无争议的科学问题政府有关部门为何久久不表明自己的立场,借机科普民众打消顾虑? 方舟子 : 媒体不负责任,政府部门不作为,不只是在转基因问题上才如此。 小怪兽 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#第五、崔永元有没有明确表示转基因技术不能深化研究的论调?证据何在?我可是一直看到的都是崔永元支持转基因技术的研究,寻求公众知情权和选择权而已。 方舟子 : 你没看崔永元委员的提案?提案说了:“国内外无数的研究和时间反复证明、转基因作物不能增产”“越来越多的研究和事实证明转基因危害并遗患深远”““立即终止种子企业的转基因项目”,这只是寻求公众知情权和选择权? MKAS : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#在崔永元的调查视频中有一个关于猪肉的,转基因猪肉发黑,闻起来视频里的人好像感觉很难闻,非转基因则不然,这个应该怎么解释。是不是就这一个不具有说明力。 方玄昌 : 一句话回答,这是显著的为造谣而造假行为。 许风 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#请问方玄昌,你推转的最终目的,是否要赚取转基因食品普及的推销费用? 方玄昌 : 我曾经多次公开告诉大家:迄今为止,国内公开站出来科普及力挺转基因的,还找不到一个是因为利益关系的(那些做转基因作物的种业企业不敢发声);而职业反对转基因的,多数有私利嫌疑(已有人因此被判刑);反转控在中国造谣,客观上是在帮那些“跨国集团”的忙,你这个问题应该对他们问去。 大浪若平 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#看了崔永元的纪录片,的确不是一个新闻工作者应有的水准。如果让您去美国做一个反向的调研纪录片,方舟子老师会怎么做?估计花费多少钱? 方舟子 : 如果我要做的话,就去采访美国监管部门、权威科学机构、生物技术公司、相关领域的实验室和科学家。在美国做这种采访都是不用付费的,花费主要就是在路费、住宿和人工上了,应该用不了多少钱,肯定用不了一百万,除非是要塞钱找托儿。 吕鸿 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#中国对转基因标注“零容忍”,那么非法种植是怎么回事?中国对转基因管理这么严格,那么为什么还会出现“湖南黄金大米实验”?你们组织试吃的大米是怎么来的,是否符合科学实验的规则? 方玄昌 : 零容忍指的是产业化之后的产品检测,黄金大米事件无关产业化,是几个研究者没有遵循程序,两码事。品尝(不是试吃)转基因食品,是在其安全性已经得道确证前提下,不存在违规问题。 雷登兵 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#二位方老师,为什么农业部面对崔永元等的造谣传谣没有强有力地发出自己的声音?就任由造谣传谣者胡说八道?同样,也没见卫生部就疫苗谣言发出自己强有力的声音。卫生部前面的推广工作不是白做了吗? 方玄昌 : 实际上农业部、卫生部每次面对谣言大都发出了自己的声音,但第一,这些声音往往慢了半拍或一拍,人们已经被谣言蛊惑而不愿意听了;第二,媒体更多愿意报道谣言而不是科学。 弥勒未来 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#我国有合法有效的转基因生物安全鉴定机制、体系以及专门机构么? 方舟子 : 我国有关于转基因生物的法规,也有转基因生物安全委员会在负责审批。这个体系过于“有效”了,有效到到现在中国商业化种植的转基因品种只有两个,有近10年不批任何转基因新品种,已严重妨碍中国农业技术的发展。 liuqin720 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#对于不少人焦虑的安全性,我能这样理解么?“现在没有证据明转基因食品是不安全的,故它是安全的。” 方舟子 : 不只是没有证据证明转基因食品是不安全的,而且有众多的证据证明它是安全的,在批准种植、上市之前都要做安全性检验的。 秋野之南 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#驴马交配产生了骡子,而骡子又不能繁殖,骡肉算不算转基因食品? 方玄昌 : 骡子是杂交动物。转基因作物或动物,无关其是否能繁殖,请莫受谣言误导。 MKAS : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#在崔永元的调查视频中几个美国孕妇几乎是声泪俱下的控诉转基因对她们的宝宝影响如何如何,这个应该怎么解读。 方玄昌 : 或许是她们糊涂,或许是在做戏。美国也有戏子,当然更不乏糊涂人。 严肃点儿 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频# 二位老师好,两会上有不少官员表示在转基因问题上给公众知情权。请问二位老师,在转基因问题以及其他涉及科学问题的决策,如核电开发,PX项目等,该不该给公众知情权? 在公众不能完全理解这些科学问题的情况下,给公众知情权到底有何意义? 方舟子 : 专业的问题,专家说了算,但是审批材料如果不涉及商业机密的话应该公开,供不参与审批的其他专家查看。知情权,应该包括不受谣言、谎言误导的权利。 刘伟强 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#转基因技术是安全成熟的技术吗?为何国家也对此犹豫不决? 方玄昌 : 国家的犹豫不决,基本上是舆论压力造成的。李克强总理说要把粮食生产仅仅抓在自己手里,但现在,中国大豆生产已经全线崩溃,玉米正在逐步走向沦陷,反转控正在穷尽一切力量来逼迫政府把中国粮食生产的命脉拱手送给孟山都们。我很期望总理能看清这一点。当前国际上在农业技术发展方面显示出一个明显的态势:你不发展和使用自己的技术,就只能接受别人的产品。我们提倡中国尽早推广自己已经成熟的技术和产品,正与李克强总理的话相吻合;崔永元等反转控,则穷尽力量来推销洋垃圾。请反转控摸着自己的良心回答一句:究竟谁才是“汉奸”? 秋野之南 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#截至目前,国内有没有哪位真正的科学家出面支持你们任何一方? 方舟子 : 出面支持我们这方的科学家很多,上次就有几个院士、上百名科学家联名举报郎咸平在反转节目里造谣。北大生命科学学院教授饶毅虽然没有签名,但也是一直出面支持的。反转的一方,找不到真正的科学家。哦,植物所蒋高明也许算一个,但饶毅说他是学术骗子。 胖胖的VX : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#如何用最简单的例子打消国人对转基因食品的顾虑? 方舟子 : 对那些有顾虑的人,可以这么说:所有的国际权威科学机构都说上市的转基因食品是安全的,对这个专业问题,你觉得你比他们更有判断力?你又不是崔永元。 大浪若平 : #方舟子方玄昌聊崔永元的转基因调查视频#看了崔永元的纪录片,的确不是一个新闻工作者应有的水准。如果让您去美国做一个反向的调研纪录片,方舟子老师会怎么做?估计花费多少钱? 方玄昌 : 我如果做视频,至少能做到一点:科学家及科普作家们在基本问题的认识上一定是统一的,而不是像崔永元,一会说美国人不吃转基因,一会又说他们稀里糊涂地吃了一二十年转基因。他的片子与他过去的说法充满矛盾,片子内各谣言之间又存在不可调和的矛盾。我建议崔永元,要反转,也请内部先统一意见好不?
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英国纪录片The Up Series验证“读书无用”
热度 1 lcqq 2014-2-14 22:36
http://en.wikipedia.org/wiki/Up_Series The Up Series is a series of documentary films produced by Granada Television that have followed the lives of fourteen British children since 1964, when they were seven years old. So far the documentary has had eight episodes spanning 49 years (one episode every seven years) and the documentary has been broadcast on both ITV and BBC. The children were selected to represent the range of socioconomic backgrounds in Britain at that time, with the explicit assumption that each child's social class predetermines their future . Every seven years, the director, Michael Apted, films material from those of the fourteen who choose to participate. The aim of the series is stated at the beginning of 7 Up as: Why do we bring these children together? Because we want to get a glimpse of England in the year 2000. The shop steward and the executive of the year 2000 are now seven years old. 搜狐视频: http://tv.sohu.com/s2014/56up/ =================================== 下面博文原址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_edf96b3c0101k7my.html 十四个孩子的50年不同人生 英国有部很了不起的纪录片,一个导演可能初衷是想验证在英国社会阶级是很难逾越的,富人的孩子依然是富人,穷人的孩子依然是穷人,选择了14个不同阶层的孩子进行跟踪拍摄,每七年记录一次,从7岁开始,14岁,21岁,28岁,35岁,42岁,49岁,一直到去年的56岁,几十年过去,还是那个导演,从青年到老年,还是那群人,从儿童步入老年。 我听说这片子有一年之多,因为是完全的真人秀,所以相当好奇,但是一直没有找到片源,终于在搜狐视频见到这片子,2012年他们也完成了56岁的拍摄,所以这最新的一部片名字叫做《56UP》,一共分三集,在这150分钟里,我们可以窥见到普通的英国人的人生。 那些人的人生好像证实了导演最初的推测,遗憾地是,真的证明了,就像天涯前不久一个很火热的帖子《寒门再难出贵子》, 一群毕业生在银行实习后各自不同的表现和最终归宿,让人无法言语但却就是残酷的现实,优良的社会资源早已经按照既定格局被瓜分殆尽,从父母辈一直承传到子女辈。在我们的国家,那个二十年前就出来打工而子女留守老家的这群体,作为父母远离孩子也没有时间精力管孩子,也没有足够的资源可提升孩子,他们只是艰难地活着而已,而他们的80.90后孩子依然随便上点学到了中学就辍学然后步入父母的老路到城市来打工,然后依然在繁华城市的边缘被压挤,这群人中除非立志能够改变自己人生的还是有,但是很小的一部分。而这部英国真人秀电视纪录片也是让人看了唏嘘不已,里面没有分析具体原因,我们只能通过那些表象去推断本质的原因。 7岁的孩子大部分都天真浪漫,上层阶级读私立学校的小孩Andrew和JOHN已经每天在看《金融报》或者《观察家》了,他们明确知道自己会上哪个高级中学然后上牛津大学然后成为著名律师著名人物之类,中产阶级的男孩也有一些梦想反对种族歧视帮助有色人种或者到哪里上学读书有个什么职业,女孩子则想着长大了嫁人生子,而在穷人区贫民窟上寄宿学校的下层阶级的孩子甚至谈不上什么梦想,有人希望当驯马师赚钱,有人希望能有机会见到自己的爸爸吃饱饭少罚站少被打这也成为了他们的愿望。 在他们56岁的时候,当年那几个7岁的上私立学校的孩子已经按照既定路线上了牛津大学毕业然后都做了著名律师,过着上层社会的优渥生活,受人尊重家庭幸福,他们的孩子也无一例外地走着父亲的老路,好中学好大学好工作;中产阶级的男孩子有三个也上了大学,第一个bruce牛津大学数学系毕业后成为了一个中学教师,按照他的理想帮助穷困地区的学生,后来回到英国在一个普通的公立学校教书,过着平淡也还安静的生活;另外一农家子弟nick上牛津物理系毕业后到美国成为一个美国著名大学的教授,第二次婚姻中娶了一个身材外貌气质极佳的美国妻子,他是这里面唯一一个成功晋级精英阶级的人;一个男孩peter年轻的时候政治思绪很激烈英姿勃发,大学毕业后做了教师,中途因为发表政治言论被民众抨击退出了有压力的电影拍摄,56岁时候重回拍摄,已经改行做了公务员,家庭稳定幸福儿女双全且优秀,和自己的美丽妻子业余时间一起创办乐队进行创作表演并在业内取得很不错的成绩,身材修长气质优雅,他们依然稳定地处在在中产阶级这个梯度里。不过那些中产阶级出来的女孩子则表现都很平淡,我甚至都不能准确地分出谁的故事,无一例外她们嫁人结婚生孩子,她们的人生幸福程度几乎与她们的婚姻美满程度完全挂钩。而那几个来自底层社会阶级的孩子,有色人种居多,他们年老以后,都当了一堆孩子的爷爷奶奶,而他们的孩子,极少能上到大学,做着都是普通的服务性工作,修理工保安之类,他们自己,常与失业相伴,如果没有好的社会制度,他们其实处境堪忧。 我们中国古话说,龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞,主要说的是遗传和潜移默化,大概也表达了不同物种之间这难以逾越的某种界规吧 。除了结论真的让人感叹甚至让人有些不甘以外,我还明显地发现了以下值得感兴趣的几点。 一、一个人的体重与他的社会阶级是对应的 在片中,精英阶级的andrew和john老到56岁依然还保持相对不错的体型和身材,原中产阶级中美国教授nick夫妻晋升为精英阶级,公务员peter夫妻作为中层里面的佼佼者,体型明显较好,有几个甚至说得上修长精干;而底层阶级长大变老的男人们,几乎都成了胖子秃子,虽然他们年轻的时候有几个甚至说得上相当英俊帅气,尤其是她们的妻子,每个体型都是走形得相当厉害。而这些底层阶级父母生的孩子们,人数众多,绝大部分都是肥胖的,虽然现在他们还只有20来岁。 可见,精英阶级从身形锻炼饮食控制等方面的修行,远远强于底层阶级,这种能保持自己体重的毅力,是不是也是他们成功的重要特质?人人都只看到了他们与生俱来的优越的家庭教育资源和社会环境,除了更好的生活品质和生活习惯,其实在体型的背后更是他们的家庭赋予的某种自律自强的精神吧,这点其实很值得我们深思。所以现在有人说,你连自己的体重都控制不了,你连冬天早晨起床都起不了,你如何能有毅力去控制人生呢?我们看到的只是身材,然而身材的背后映射的是更多内容,因此我们对那些能长年保持自己体型的人,那些坚持不懈朝着自己目标奋进的人,由衷地表达自己的敬意,在背后,他们的付出或许是我们所不能设想的。 二、除了母体的家庭环境,性格是重塑人生的最重要的一张牌。 诚然,前面有说,绝大部分人基本都没跳出社会的等级的既定魔咒,但还是也有例外的。举两个例子,任何人都会注意到有个叫neil的中产阶级的孩子(他有个小学同班同学是电影中的考上牛津数学系的bruce),neil在在7岁的镜头里他非常灿烂地叙述着他不着天际的奇异的剑客或者花朵蝴蝶飞之类的梦想,甚至14岁的镜头下也是一背着书包骑着自行车在好教区飞速而过的阳光灿烂少年,在考牛津大学失利而进入一别的大学之后,因为精神有了问题,他辍学之后做了建筑工人,然后流浪辗转在英国各地,居无定所,食不果腹,衣衫褴褛,实在让人看了相当心酸。虽然最后在56岁的时候以反转的姿态做了某个地区的议员,但依然是个贫苦的拿着救济金的议员,他平时所打的零工比如做教堂的辅助祭司也仅仅能让他活着,他对着镜头从来都没有过高的奢望,说不知道他自己能做的是什么,还有什么样他可以做下去赚到钱的更好职业,他骨子里已经对自己的命运无可奈何了。片子一直没说他的精神问题是他的天生遗传问题还是后来因为家庭环境压迫所致,总之,这个人物看了让人相当悲凉。如果他性情没有问题,他大学毕业后本来是可以顺利走在中产阶级有尊严的轨道上的。 还有一个孩子,生活在贫民窟,住在寄宿学校里,7岁时候出现的那张悲凉的脸让我很难忘怀,他叫paul。他7岁时候谈不上什么梦想不过就是希望少被打,少被罚站之类。他的忧伤无助的小脸在1964年的黑白镜头下让人心痛。他成年后虽然也找了很多工作,但是因为无一技之长,也无足够的毅力坚持,或者也因为就业环境不佳,他频繁地失业,换工作,到晚年的时候已经只能在妻子帮工的养老院谋得一份小小的修理工的杂差。他到底是因为家庭环境而造成的自卑,还是因为天生性格本身而造成的少毅力?不得而知,总而言之,他小时候的那张脸让人怜悯并心里发冷,因为这都可能只是与他的童年生长环境密切相关。 三、婚姻可以拯救一个人,尤其是女人 在电影中,女人的幸福主要与情感与婚姻有关,事业在里面的比重很小。中产阶级里面有三个同班同学,在多个年代一起肩并肩出现在镜头里,长大以后的命运差别还是很远。有个叫Sue乐观的女孩第一次离婚后坚强带着孩子,后来再婚幸福夫妻关系很和谐,然后工作也一路顺利并且有显著提升,家庭美满事业顺利,总之人生更为幸福;有个女孩子一生中嫁了两次离婚两次,留下几个孩子,每个孩子都没上大学,只做着低微的工作,她身体不好又遭遇到一系列的家庭不幸,一直失业领着救济金经济也很拮据;还有一个女孩子本性是个悲观的人,她在7岁14岁和21岁的时候是一个很忧伤很反叛的女孩,而在28岁的时候遇到了她的丈夫,从此她变成了一个阳光的人,在56岁的时候坦然地说出:虽然自己是一本也许不怎么好看的书,别人(观众)既然翻开了,但是还是会有惯性一直读下去。 婚姻是女人的第二次生命,这话放在女权主义那里不好说对与错,但是放在这个电影里再合适不过了。那些在7岁的时候就兴高采烈地说要结婚要几个孩子的女人,在她们的人生道路上都写下了这些篇章,只是个中滋味大相径庭。婚姻甚至重塑了她们的第二次生命。那个苏在这些女人中显得相当年轻有活力,无论容貌还是精神在这群女人中都是佼佼者,再婚遇到的让她幸福的男人,和一路向上的事业也给了她极大的信心,当然也创造了较好的物质环境吧。而其中有个女人在56岁的时候衰老得惊人,家庭一般又遭遇失业,岁月在她的脸上无情地刻下深深的痕迹。 父母的糟糕的婚姻会伤害一个孩子,给他们人生留下很不好的印记,但其实好的婚姻也可以拯救一个男人,比如上段中写的那个7岁就脸呈忧伤之色让人心痛的白人贫民男孩paul,小时候因为父母离婚一直说不会结婚不考虑这事情,后来去了澳洲,看起来很英俊,长大到28岁以后幸运遇到一个阳光的女人,这女人支撑他走过了后面的几十年的岁月。虽然他遇到问题的时候无一例外地想逃避,想消失,但是最后他的妻子用自己的方式固定了他,也许是孩子,也许是温暖,让他留在这个完整的家庭里继续尽责。如果没有这个妻子的话,这个从来就一脸悲凉的对人生无望恐惧的孩子又被伤害了自尊心又没有自信的男人不知道晚景会如何地悲凉也很难预测。而他的女儿终于也考上大学主修英国历史,一家人重回英国游览的时候也很让人感叹。 四、一个家庭中孩子数量的的多少确实与生活品质大有关系。 在电影中,精英阶级的人基本只生个两个孩子,在优生优养子女之外有更多的时间来享受自己的人生进行自己的理想规划,比如喜爱园艺、带领板球队、组建乐队等,他们的孩子都按部就班地上中学大学、毕业以后也有很不错的体面高薪的工作。而底层阶级的那些长大后很容易生个三五个孩子,两段婚姻甚至更多,因为他们在很年轻的时候就因为冲动无序而导致孩子们更无序地出生,甚至他们年轻的儿子在也很年轻甚至不到二十岁的时候也会生了三五个孩子。因此他们还未到衰老的时候甚至只有49岁就已经是一大堆小孩的爷爷奶奶了,经济压力可想而知,他们的生活质量也是可想而知,电影中他们被一大家子围着忙忙碌碌,一刻不得闲,有白人也有有色人,他们在五十六岁时候为自己的儿女辈找到了一个体面的工作比如邮递员而感到很欣慰,如果偶尔家族出现了一个大学生,则更是满面荣光。按照推测,他的子女应该基本是我们所说的80后。 那些结婚的人基本都是找的是门当户对阶级的人,这很正常,一个人在自己所属的阶级里有更广泛的人群交集和价值共鸣,里面精英阶级和上层的中产阶级在婚姻上倒是更为稳定,是因为理性的选择还是物质的保证?而其他很多人在35——42岁左右的时候经历了离婚再婚的过程。当然,一段失败的婚姻会让人生更为不幸,除了让人对婚姻的某种信念散失而让人觉得沮丧,更是因为修正上一段错误需要花更长的时间和精力,如果上段婚姻又留下一堆要负责的孩子而爸爸们也都不知道去了哪里的话,这生活更是雪上加霜。 所以,理性的人是更容易具有幸福生活,井然有序,一切都在掌握中?还是感性的人更容易有幸福生活,走到哪里算哪里,随心所欲?或者,表面上的有序看起来乏味无趣,但是在有序之中却有游刃的空间,而表面上自由随心却带来后续的混乱,最终是否能拥有自由和惬意却是未知。所以这个让我们深思,我们羡慕的不仅仅是精英阶级表面上所拥有的更为丰厚的物质基础和社会资源,或者更要研究他们能拥有并保持传承这种实力的潜在的那种特质。 从42岁的时候开始,他们的生活基本已经没有了什么变化,人生的一切似乎已经成为了定局,孩子们已经长大再教育已经来不及,而自己年华老去追求事业和爱情都已经力不从心,那些曾经意气风发剑指江湖的有志少年也变成了今日平静祥和的头发稀少的中老年男人,那些曾经愤世嫉俗的女孩也成为现在淡淡评阅自己人生的中年娴静妇女。在这个年纪,人生的大好时光已经过去,回首过去,他们都很惊讶自己小时候的模样,他们仿佛都基本满意如今的人生,只是不满意又能如何?他们不会对着镜头后悔的。虽然,电影中,那是在英国的福利性的保障制度下,那些人生活还能得到很有效的保障。在我们的国家和我们现在这样的保障体系下,如果我们在年轻的时候也都知道了未来的我们是什么样的人过着什么样的生活,我们是否更充满信心还是会觉得沮丧? 或许就像剧中人所说,无论我们自己是怎么样的一本书,精彩或者乏味,读着读着,也就读下去了;或者就像局中人所说, 而所谓幸福,就是我们都还在平稳地在这里,没有遭遇到厄运,这也是一种幸福;或者就像剧中人说说,如果有机会重来,会在年轻的时候好好读书,因为知识是谁也拿不走的,那样可以更有力掌控人生;或者如剧中人所说,如果能重新来过,一定不会像当年那么懒,会很努力工作把握每一次机会,那么还是会有很多机会改变整个人生。 如果,如果,不过人生没有如果,在这个知天命的年龄,一切都已经成为定局。
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[转载]【纪录片】【现实生活中的海盗湾 TPB AFK: The Pirate Bay Away
lcj2212916 2014-2-7 20:42
导演 : 西蒙·克洛斯 主演 : 哥特弗里德·斯瓦托姆 / 彼得·桑德 / 弗里德里克·奈杰 类型: 纪录片 官方网站: www.tpbafk.tv 制片国家/地区: 瑞典 语言: 瑞典语 Swedish / 英语 上映日期: 2013-02-08(瑞典) 片长: 85分钟 又名: 海盗湾 暂离中 / 海盗湾,暂离,稍后回来 / 海盗湾纪录片 / TPB AFK IMDb链接: tt2608732 21世纪初,一个标榜着“实现真正的言论和文化传播自由”的网站横空出世。它就是日后大名鼎鼎并惹来无数争议的最大的档案分享网站海盗湾(Pirate Bay)。该网站由高特弗里德·萨特霍姆·瓦格、弗雷德里克·内伊以及彼得·桑德三个瑞典人创立,他们的精神和魄力得到来自全世界复制派(海盗党)的热烈支持,与此同时也遭到号称损失高达61亿美金的版权方的嫉恨。2008年,以好莱坞为首的巨头向海盗湾提起诉讼,三位创始人不得不“离开键盘”,与检方展开一连串的周旋。   一方以法律为手段,一方以技术为武器。这不仅是一场来自不同价值观阵营的战争…… 下载地址: http://www.400gb.com/file/56442981
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[转载]【纪录片】【穆罕默德·阿里的审判 The Trials of Muhammad  ...
lcj2212916 2014-2-2 20:23
导演 : Bill Siegel 类型: 纪录片 / 传记 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 片长: 86分钟 IMDb链接: tt2489734 下载地址: http://www.400gb.com/file/56009315
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[转载]【纪录片】【守卫者墨菲 Murph: The Protector (2013)】【美国】
lcj2212916 2014-1-26 20:27
导演 : Scott Mactavish 编剧 : Scott Mactavish 主演 : John McElhone / Michael P. Murphy / Owen O'Callaghan 类型: 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2013-03-22(美国) 片长: 分钟 IMDb链接: tt1790825 下载地址: http://www.400gb.com/file/55700422
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[转载]【纪录片】【塞林格 Salinger (2013)】【美国】
lcj2212916 2014-1-26 19:56
导演 : 肖恩·萨莱诺 编剧 : 肖恩·萨莱诺 主演 : 菲利普·塞默·霍夫曼 / 爱德华·诺顿 / 约翰·库萨克 / 马丁·辛 / 汤姆·沃尔夫 / 戈尔·维达尔 / 贾德·阿帕图 / 丹尼·德维托 / 罗伯特·汤 类型: 纪录片 制片国家/地区: 美国 语言: 英语 上映日期: 2013-09-06(美国) 片长: 120分钟 IMDb链接: tt1596753 这是一部有关美国文豪、《麦田守望者》作者塞林格的纪录片。这部纪录片通过采访塞林格的同事和朋友等圈子成员,试图去展现塞林格的童年、工作方法、婚姻等私人世界的秘密。 下载地址: http://www.400gb.com/file/55700148
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大寒之日看黄山
huailu49 2014-1-20 07:37
恰逢大寒之日,由中央电视台和安徽广播电视台联合制作、黄山风景区管委会协助拍摄的中国首部山文化纪录片《大黄山》今日起开播,此片共分《人间仙境》、《生灵天堂》、《石破天惊》、《筑梦徽州》、《山水画卷》、《秘境之地》6集,总时长300分钟,全景展示了黄山和徽文化之美。 这部在央视综合频道(一套)、纪录频道(九套),以及安徽卫视同步播出的纪录片,具体播出时间为:央视九套20:00、安徽卫视21:30,央视一套23:30。希望本文的各位访客不要错过。
个人分类: 徜徉山水|2549 次阅读|0 个评论
[转载][纪录][变态者意识形态指南][DVDRip-MP4中字][2013英国纪录片]
lcj2212916 2014-1-13 20:28
导演: 索菲亚·菲尼斯 编剧: 斯拉沃热·齐泽克 主演: 斯拉沃热·齐泽克 类型: 纪录片 制片国家/地区: 英国 / 爱尔兰 语言: 英语 上映日期: 2013-10-04(英国) 片长: 136分钟 又名: 齐泽克电影指南:意识形态篇(港) / 意识形态疯癫指南 剧情简介 ·   電影《變態者意識形態指南》是由斯洛文尼亞的哲學家、拉康精神分析專家斯拉沃熱‧齊澤克編寫劇本及主演、由蘇菲‧費因斯(Sophie Fiennes)執導。如齊澤克的另一部《變態者電影指南》一樣,它透過穿梭於著名的電影場景之間來勾勒出一個理解藝術和世界的精神分析理論框架,是某種意義下一部「紀錄片」。 下载地址: http://www.400gb.com/file/54228778
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中央电视台即将播出《追踪植物红娘》科普纪录片
kuangyanfeng 2014-1-2 11:43
由中国科学院华南植物园和中央电视台 CCTV-7 联合摄制的《追踪植物红娘》科普纪录片已制作完成上、下两集,即将于 2014 年 1 月 7-8 日 18:30 在 CCTV-7 《科技苑》栏目播出。 《追踪植物红娘》科普纪录片以国内外传粉生物学领域的最新研究成果为基础,运用当今流行的摄影技术和镜头语言记录了王莲、梭果玉蕊、山姜属,榕属等多种植物开花的全过程及其有趣的生物学现象,用高清、高速拍摄技术追踪了昆虫为其传粉的详细过程,旨在向公众揭示昆虫在植物繁殖过程中扮演的角色及为植物传粉的全过程。 科学网怎么不能贴视频啊?精彩的预告片怎么给大家看呢?
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推荐《大国重器》纪录片 展现中国装备制造业成就
热度 4 bxlh2008 2013-11-11 22:29
看了几集财经频道的《大国重器》节目,很不错的一个纪录片,跟前两年的《舌尖上的中国》纪录片相媲美,解说员都一样,听着解说员的解说,有一种看着各种装备、机器人流口水的感觉,听着听着就像在介绍松茸、火腿、毛豆腐的味道...... 什么时候导演能够拍一拍中国的医药工业和食品工业的美呢,也来一个六集连播,我看就叫《医药之魂》,《中国食品》,嘿嘿...... 科学网相关专业的博主老师,是否也应该应应景,介绍介绍关于中国重器、制造业的一些情况? 《大国重器》是由中央电视台财经频道制作的大型高清纪录片,展现中国装备制造业成就,讲述充满中国智慧的机器制造故事。其 以独特的视角记录了中国装备制造业创新发展的历史。该片将镜头对准了普通的产业工人和装备制造业企业转型升级创新中的关键人物,真实记录了他们的智慧、生活和梦想,通过人物故事和制造细节,鲜活地讲述了充满中国智慧的机器制造故事,再现了中国装备制造业从无到有,赶超世界先进水平背后的艰辛历程,展望了中国装备制造业迈向高端制造的未来前景。 该片共6集,每集为50分钟。第一集《国家博弈》,第二集《国之砝码》,第三集《赶超之路》,第四集《智慧转型》,第五集《创新驱动》,第六集《制造强国》。 观看地址: 《大国重器》 20131106 第一集 国家博弈 http://jingji.cntv.cn/2013/11/06/VIDE1383750717969705.shtml 《大国重器》 20131107 第二集 国之砝码 http://jingji.cntv.cn/2013/11/07/VIDE1383834602635867.shtml 《大国重器》 20131108 第三集 赶超之路 http://jingji.cntv.cn/2013/11/08/VIDE1383923039067124.shtml 《大国重器》 20131109 第四集 智慧转型 http://jingji.cntv.cn/2013/11/09/VIDE1384008125111961.shtml 《大国重器》 20131110 第五集 创新驱动 http://jingji.cntv.cn/2013/11/10/VIDE1384095359895871.shtml 《大国重器》 20131111 第六集 制造强国 http://jingji.cntv.cn/2013/11/11/VIDE1384180319254363.shtml
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[转载]#Video#罗康瑞《咏春拳法纪录片》
josh 2013-11-9 14:43
http://v.youku.com/v_show/id_XNDc5NTcxMjA0.html
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希望崔永元再度赴美国调查、拍摄转基因纪录片不只是“搞笑”
热度 1 可变系时空多线矢主人 2013-11-8 08:31
希望崔永元再度赴美国调查、拍摄转基因纪录片不只是“搞笑” 据人民网北京11月7日报道: 日前,以《实话实说》搞笑节目出名的崔永元,以其 微博 自曝表示:年内计划再度赴美国调查转基因,拍摄转基因纪录片。他将“个人出钱”、 “ 拒绝任何赞助 ” 、“以中国北京市民身份”、 “ 用北京话采访 ” 。美相关部门和个人已表示将陪同配合。号召网民有任何希望他调查的事情均可提出 10月21日,崔永元微博消息称,飞机晚点,到美国已半夜。 “ 我的美国调查转基因之旅,就此开始。 ” 经过几日的美国民间走访调查,10月27日,崔永元微博表示 将会再次来美国拍摄一部纪录片,让大家了解更直观 。 崔永元微博展示了一家美国超 巿 的货架,并解说: “ 在美国:这家超 巿 是连锁店,专卖有机食品。店长介绍, 店里的货物75%是有机的 ,25%不能说是有机的,当然有可能是转基因的。他说 现在来问的人越来越多 ,公司希望在五年之 內 专卖有机食品,如达不到,也希望能明确标注。他强调,这只是他们的想法, 至于为什么问的人越来 趒 多,他坦言搞不清楚 。 ” 11月4日,崔永元再发布微博表示: “ 关于我年内计划再度赴美国拍摄转基因纪录片一事, 美国农业部、美国食药局、美国环保总署、哈佛大学等部门与个人均表示欢迎,而且表示可以陪同去农场和超市一起调查,重要的是,他们并不在意我是否会英文。我将通知对方,我此行的身份是中国北京市民,我将用北京话进行采访。 ” 有网民回复: “ 你能调查一下现在肯德基里的玉米,是不是转基因出来的吗?我从口感、颜色上,都觉得和地里长的玉米不太一样! ” 崔永元随即回复表示 可以 ,并 号召网民有任何希望他调查的事情均可提出 。 一网民提问, 若孟山都邀请你与作交流,研讨什么的,你去吗? 崔永元回答: “ 去 ! ” 另有网民提问: “ 您的调查活动 是受国内有关部门授权委托,还是独立的个人行为? 现在 转基因食品不单单是食品安全问题,而是关系到整个中华民族存亡的问题 。希望您的纪录片能 独立,公正,全面的完成 ! ” 崔永元表示,此次为 个人行为,自己出钱,拒绝任何赞助 。 有网民提问,针对此前崔永元美国之行,问他 美国之行最大的收获是什么? 崔永元表示: “ 美国和日本一样,如果国民选择一辈子不吃转基因食品,完全可以做到。有机食品的超市都是连锁的,还可以永远吃家庭农场的食品,谁种的都能查到 。 ” 还有网民热心提醒: “ 注意行程的细节安排,最好不张扬,不炒作,尤其安全方面要注意;祝福你用科学的态度和视野记录,以军事作战的细致周密搞好布局与安全,以乞丐的低调不激怒既得利益的脾气做好这件利国利民的事情。 ” 崔永元则幽默、搞笑地回应: “ 好的,我对外说是去拉斯维加斯赌博去。 ” 哈!正如有的网友已经提出的“转基因食品不单单是食品安全问题,而是关系到整个中华民族存亡的问题”,你这次“调查”、“拍电影”是很重要啊!可不能只是一般的“搞笑”啊! 至少应该能够说明:“转基因食品为什么不能吃,吃了,有什么危害?对整个中华民族存亡有什么关系?怎样利国利民?”,才行啊! 如果还是只是说:“美国和日本一样,如果国民选择一辈子不吃转基因食品,完全可以做到。”,就会还是太“搞笑”了啊!
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[转载]台湾音画 纪录片片头
byk0104 2013-11-8 03:33
个人分类: 台湾记事|1468 次阅读|0 个评论
请温文尔雅的情报学砖家们,下载来看看《较量无声》这部纪录片
热度 1 bfzhao2001 2013-10-30 17:55
个人分类: 情报学|4872 次阅读|6 个评论
[转载]美国禁演纪录片《孟山都公司眼中的世界》(高清版)
lucking1974 2013-10-29 12:34
原文地址: http://blog.ifeng.com/article/4301755.html 原视频地址: http://www.tudou.com/programs/view/6AH_EFMgpMs/
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《习仲勋》文献纪录片观后有感
热度 2 葛肖虹 2013-10-25 16:17
怀着崇敬的心情看完了为纪念习仲勋百年诞辰而编制的六集专题片《习仲勋》文献纪录片,了解了许多真实的历史事实,对习仲勋坎坷而光辉的一生有了更深的理解。 三十年代他和刘志丹创建了陕北红色根据地,使长征的一、二方面军有了落脚之地,才有了后来延安的革命根据地。 1949 - 1952 年彭德怀和他率部进军大西北,面对复杂的民族关系,他作为西北局书记实事求是,又非常人性化地开创性地制定了我党对新疆、西藏的民族政策,深得人心,取得了辉煌的成绩,他和班禅、乌兰夫从此成为至交的朋友,他的心中只有西北人民而没有他自己。 1952 - 1962 年进京后他成为周总理最得力的助手,自称“内交部长”,主管宣传、文教、统战和国务院的干部管理,因为他执政清廉、为人正直、公正,当时他所举荐、任用的省部级都是非常出色的好干部,比如地质部长何长工、石油部主管康世恩 …… 正是他们领导着各部委在第一个五年计划期间开展了轰轰烈烈的工业建设;习仲勋的谦和真诚、海纳百川、广开言路在民主党派、宗教界和知识分子中有很高的威信和大量的知心朋友,也是他的“正直”和“实事求是”在 1958 年“大跃进”的年代和 1959 年“反右倾”的年代受到了毛泽东的冷落, 1962 年竟因为支持了《刘志丹》一本小说而被打成了“反党集团”蒙冤十五载。 1978 年他复出后首任广东省委第一书记,坚决“拨乱反正”平反广东省的一切冤假错案,正是他化解了“广东村民逃港”问题,力排众议第一个提出了建立深圳特区(而不是那位“总设计师”提出的,后者只是不给一分钱,给予了“杀出一条血路”的权力的支持),使广东省一跃成为全国经济发展的排头兵,所以习仲勋应该是我国“改革开放”的开拓先锋和真正的功勋。 1981 - 1987 年习仲勋调回北京担任中共中央政治局委员、书记处书记,一度还是中常委常务书记,他协助胡耀邦主管干部选拔任用、法制建设,他和万里、彭真等贯彻十一届三中全会决议,吸取文革教训,通过全国人大制定了 1982 年《宪法》,这是迄今我国最好的一部《宪法》;他坚决支持胡耀邦的全面改革路线,大刀阔斧地拨乱反正,亲自过问和关心文化艺术、科学教育界冤假错案的平反,比如对梅兰芳、程砚秋、荀慧生、萧三、丁玲等的平反感人至深,他对受迫害的同志充满人情味和正义感,代表组织给他们送去关爱与温暖;同时他抵制了攻击胡耀邦的几股歪风逆流,保持了他刚正不阿的高风亮节,特别突出的是: 1987 年初春当薄一波、陈云、王震、邓小平等在中顾委生活会上逼迫胡耀邦下台时,习仲勋拍案而起说“你们这不是在重演《逼宫》这场戏吗?生活会上不能讨论党总书记的去留问题,这是违反党的原则的,我坚决反对!”; 1988 年 4 月习仲勋被选为七届全国人大常委会副委员长,“六四”以后,在 1990 年一次全国人大常委会议上,指名批评对反腐败的学生运动诉诸武力的邓小平和杨尚昆。(以上这段见于多位当事老干部的回忆文章,却未见于纪录片)。 正像温家宝对习仲勋的评价:“一生坎坷 为人正直 敢于直言 光明磊落”,他是我们共和国的开国元勋之一,像胡耀邦一样虽去犹荣永远活在人民的心里。 看完《习仲勋》纪录片很希望当政者能真正继承习总父亲习仲勋的理念和事业,而别走另一条路。 习仲勋说“人民就是江山,江山就是人民”这符合晚年马克思、恩格斯的理念——民主社会主义。而有些人现在要搞的是“党国专制体制”,这是毛泽东在 1945 年“重庆谈判”时就狠批的一种“体制”(当时针对蒋介石),当时他代表中共中央提出了 “民主共和体制”的主张,因而得到了全国人民、各党派、民主人士的拥戴。可惜 1949 年夺得政权后,毛泽东食言了,自己又搞了三十年的“党国专制体制”,登峰造极时走到了“文化大革命”。对于这段历史“十一届三中全会”已经做了结论,胡耀邦、习仲勋“拨乱反正”要做什么?就是要改变这种“体制”,而今天有些人为什么要重走旧路?难道想秉承“老子打江山,儿子坐江山”的“红二代”理论,这实际上是“八旗子弟”的理论,如果这样,那是历史的倒退。 80 年代习仲勋讲“比起个人回忆录,我更关心要写一部真实的党史”,现在许多革命老人通过回忆录,揭示了大量历史的真相,包括毛泽东、邓小平在内许多领袖人物在各个历史时期的真相。这本来是件天大的好事,可为什么有些人要对这些革命老人打棍子,说他们“歪曲历史”、“丑化领袖”、“搞乱人心”,还要抓新的“三反分子”。有些人还想重新高举毛泽东思想伟大红旗吗?难道你们忘了习总的父亲习仲勋正是在那高举毛泽东思想的年代被关进了监狱蒙冤十五载。希望这些人好好重温习总父亲走过的路,做过的事,认真向还健在的革命老人们学习不要在重大方向问题上犯糊涂。 附录: 1. 1945 年 8 月重庆谈判时,路透社记者甘贝尔问毛泽东:中共对“自由民主的中国”的概念及解说为何?毛主席回答:“自由民主的中国”将是这样的一个国家,它的各级政府直至中央政府都由普遍、平等、无记名的选举所产生,并向选举它的人民负责。它将实现孙中山先生的三民主义,林肯的民有、民治、民享的原则与罗斯福的四大自由 …….. 2. 美国人民是中国人民的好朋友,我党的奋斗目标,就是推翻独裁的国民党反动派,建立美国式的民主制度,使全国人民能享受民主带来的幸福。我相信,当中国人民为民主而奋斗时,美国人民会支持我们。” ---毛泽东(1944年与到访延安的美国代表团的讲话)
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[转载][NHK纪录片]中国武术
josh 2013-10-16 16:25
http://v.youku.com/v_show/id_XMjU2MDk3MTQw.html
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NHK 纪录片《挑战癌症的生死之谜》
xupeiyang 2013-9-6 18:57
全世界约两人中有一人会得癌症 三人中有一人死于癌症 人为什么会得癌症? 两年前罹患膀胱癌的日本科学家立花隆,为探知癌症的真面目,去往世界各地,对领导科学界的四十多名研究者进行了访问。 NHK 纪录片《挑战癌症的生死之谜》 http://t.itc.cn/6S4Yb
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海量纪录片CNTV中国网络电视台
热度 1 huagw 2013-8-26 07:33
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huagw 2013-8-26 06:22
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[转载]十多年前的经典励志留学纪录片《我们的留学生活-在日本的日子》
assyrialiu 2013-8-24 07:05
编者按电视系列纪录片《我们的留学生活——在日本的日子》于11月20日在北京电视台首播后引起了极大的反响。这部电视系列纪录片是由在日本留学的学生利用业余时间,自己集资、屡经磨难、历时4年,亲手制作完成的。这部电视系列片共10集,每集约50分钟,记录了鲜为人知的中国留日学生的生活。近日,本报文艺部邀请在京的部分影视专家就该片的艺术得失举行了座谈会。这里选登部分发言内容。   “等”来的真实   郑洞天    从纪录片创作规律的角度说,用四年的时间制作是这部片子成功的关键。几乎每个人的经历,只有在这种历时性的观察中才显现出它的价值,这正是纪录片“不干预生活”原则的由来。那些平凡人生的动人之处,都是可遇而不可求的。如果没有对边打工边自学的日子持续几个月的跟踪拍摄,名牌大学录取榜前的喜悦就不可能那么百感交集;如果没有看过远在上海的母女那些流泪的思念,八年生离后,父女东京相见的二十个小时也不会让我们感到那么珍贵;如果一句日语不会的小张素第一天走进教室的窘境没有被拍下来,两年后她操着流利的日语融合在日本孩子中间的场景也就不会带给我们那么多的开心。人们常说“追求真实”,其实真实不是追求来的,这部片子的经验告诉我们,真实是“等”来的,日积月累的等,不带功利的等。甚至很多天都是白等,但总有一刻。最感人的真实会显现在你的镜头前。我很高兴,这部由非专业人士制作的作品具有这么多专业的特征。   我注意到本片导演说过的一句话———在他们看来,片中所有的人都是成功者。这不是指社会的、事业意义的成功,而是人生的成功。留学生题材早在十年前就进入了我们的影视,但从最初的猎奇到紧随着的腻烦仅仅发生在转瞬之间,原因就是它们的目光始终停留在对留学生生活的社会评价的层面上。如果超越该不该出国、这么辛苦值不值等功利的判断,这些留学生和同时代改革开放背景下所有的人们并没有什么不同,而都在以自己的方式体验人生。   面对一个既定的目标,不惜付出任何代价,而在这付出中不仅没有丧失最珍贵的人的情感,甚至反而在最艰难的奋斗中变成一个情感更丰满的人。这可能是这部系列片每一集的总主题。在这个主题下,观赏的过程中我们会渐渐觉得他们是不是留学生,在不在日本都不再那么重要,而使我们感兴趣或在流眼泪的是他们每天几点起床,几点回家,住几平米,吃什么饭,下班后的“蹭澡”,两个月在24小时便利店度过的夜晚,洗了10小时的盘子以后那顿酱油拌的第三碗饭……恰恰在这些饮食起居平常琐事中间,以及做这些平常琐事时他们的神态、目光和对着镜头所诉说的感觉中间,让我们认识了人生所能承受的和应该感受的还有那么宽广的空间。    负笈东洋的悲欢记录真实的魅力   汤恒    看完九集电视纪录片《我们的留学生活———在日本的日子》十分感动,该片以忠实的记录手法,以长达四年的拍摄时间,反映了他们负笈东洋的留学历程,并通过他们的成功失败、喜怒哀乐折射出广大留日学生的生存状态和精神状态,使人感到客观真实。概括起来,主要有三个方面的特点。   一、充分表现了自强不息、奋力拼搏的民族精神。远离自己的故乡,远离自己的亲人,在一个特殊的环境里生存、发展,对人们是一种严峻的考验。45岁的李仲生潜心读书十年,在遭遇生活巨大变故的情况面前,痴心不改,继续撰写博士学位论文,表现出特殊的坚毅和顽强。王尔敏、韩松、陈麒、李芳等人,一边上学一边打工,克服了许多令人难以想象的困难,在艰苦中抒写自己的青春,在奋斗中锤炼出了不怕艰苦的品格。该片对这样一种思想内容的表达是相当有份量的。   二、具有很强的认识价值。令人信服地使人感到,在异国的土地上,学子们在收获成功的同时,也付出了沉重的代价。经济的拮据,打工的艰辛,学业的重负,感情的孤独,都是他们承受过的一切。因而,该片也提示人们,为了走好自己的留学之路,青年学子们应有更加充分的准备。   三、在纪录片样式的把握上,体现出新的艺术追求,取得了新的成就。有不少纪录片,所采用的画面,有的是补拍的,有的是别人拍的资料。而这部片子,是随着生活的流程本身拍摄的,对人物的追踪前后花了四年的时间,可谓下了大功夫。这种拍法是国际通行的拍法,也应当说是符合规律的、能拍出好片子的拍法。    关键时刻你要在场   朱羽君    首先,我认为这是一部学者型的纪录片,它具有十分明晰而且深刻的纪实意识,成功地体现了纪录片“以人为本”的精神内涵。拍摄的同时创作人员也在进行着自己的生命体验,与拍摄对象之间进行着一场接着一场对于生命本身的许多真实纯粹的对话。因此,它没有目前在纪录片制作中比较“流行”的浮躁气息,那种用一个生命静静地体会另一个生命、拍者与被拍者在深入的内心交流中平等地对话、贴近而非远距离地“冷记录”,它无一不在体现着对于生命、对于生活的平和态度,非常令人感动。   其次,该片的取材方式、结构形式以及段落性的制作方式也十分值得我们为之叫好。第一,它按照生活自身的进行逻辑而非制作者的主观思想来结构情节,这才能够展现出拍摄对象自身最真实最纯粹因而也最能打动人的性格、思维、语言、行动等,才能把真正的“好故事”原汁原味地记录、再现出来;第二,众所周知,“时间是纪录片的第一要素”,没有过程深厚的积累是成就不了好的纪录片的,这部片子在历经四年的制作后所传达出来的深深意韵值得我们细细咀嚼;第三,“人生的关键时刻我在场”是纪录片最可贵的东西,是它的魅力所在。这部片子将每一节故事、每一个人物都展现得淋漓尽致,在充分地酝酿后将人生真正的酸甜苦辣融进每一集片子中。此外,这部纪录片的拍摄十分到位,摄影师非常棒。   总之,这部片子真正体现了“以人为本”这一纪录片最可贵的特质,它所传达出来的对于生活本身、对于人生体验的个性化倾诉具有异常的震撼力量。当然片子也有不足之处,比如在一些人物较综合、集中的剧集中过于“群像”化的展现使得人物心与心的交流力度减弱了不少。    纪录片也应有戏剧性   高鑫    电视纪录片创作,有一个重要原则:创作者在提炼生活素材的过程中,要尽量保留其自然形态,不能做过多的变形处理,排斥远离原始生活状态的“戏剧式”创作方法。   但是,《我们的留学生活》作为电视纪录片,非但没有排斥“戏剧性”,反而是有意识地追求商品化了的“戏剧性”,整个看下来,充盈在作品中那一波三折的戏剧性,非但没有削弱它的真实性和现场感,反而构成了电视纪录片吸引观众饶有兴趣看下去的重要艺术魅力之所在。这从《家在我心中》那分别8年的父亲、母亲和女儿的悲喜剧中,从《我的太阳》那被“KKC”组织所欺骗,夫妻分居而又相互关怀的戏剧冲突中,可以鲜明而又强烈地感受到。   其实,道理很简单:生活本身就充满了戏剧性,作为以真实反映社会生活为己任的电视纪录片,又何必要回避这种生活中本来就存在的戏剧性呢?电视纪录片的创作实践证明:只要长期地跟踪拍摄,就必然会跟出情节,跟出故事,跟出戏剧性,更何况《我们的留学生活》剧组,一般都是跟踪每一位主人公长达两三年之久呢。事实证明:电视纪录片非但不应回避、淡化这种生活中固有的戏剧性,反而应该突出和强化。它会成为电视纪录片主要的艺术魅力。   《我们的留学生活》无论是对留学生的生活状态、对异国他乡的独特文化背景或对留守人员的情感心绪,都只做客观的、真实的反映的报道。没有过多的主观情感的投入,主观思想的渗透,主体观念的引导。虽然创作者有着10年的留学生活感受,但在拍摄的时候,创作者尽量与生活保持一定的距离,比较冷峻地审视着生活,也许正因为如此,所以观众才真正亲眼目睹了留学生的真实生活状况,咀嚼了他们的苦辣酸甜,体味了他们的痛苦与悲哀。    一部“洋插队”的写真集与反思录   王啸文    滥觞于本世纪60年代末和80年代初的“上山下乡”运动与“出国潮”,通常又被称为“土插队”和“洋插队”,尽管在本质上有区别,但这两次浪潮都涌动着当代中国青年的激情,也挟带着他们内心深处抹不去的酸甜苦辣种种人生况味;同时,两次浪潮都涉及到千百万年轻人的成长过程,因此它们不可避免地对我们民族的未来产生深远的影响。   纪录片《我们的留学生活———在日本的日子》,将镜头聚焦于新时期以来在日本“洋插队”的一批中国青年,通过王尔敏、韩松、柳林、陈晨等人的群像来凸现海外游子艰苦卓绝的身影,折射出他们实现自身人生价值和报效祖国的美好心灵。在“点”和“面”(即典型与群像)的有机结合上,达到了相得益彰、浑然一体的效果,产生了一种“捆绑式”的情感冲击力,从而引起观众强烈的共鸣和深沉的思考。   该剧在主题上还具有多义性的特征,它不仅是一部“洋插队”的写真集,亦称得上是一部“洋插队”的反思录。它不仅热情讴歌了海外游子的可贵精神,同时也潜藏着对我国现行的教育制度、留学生制度的深刻反思,以及对深化教育改革的呼唤和企盼。如果说,30年前是“文革”造成数千万知青失却学习良机和人才外流,那么,时至今日人才外流的现象仍未终止,甚至还在发展,难道不值得我们去重视和反思吗?   这部纪录片的发人深省和催人泪下足以表明该片的成功,但我觉得它的气势和气度似乎还稍欠火候。片中的儿女情长、泪水缠绵固然不可缺少,但应有一个“度”的把握。姑且不说自古以来中国的能人志士那种“灯笼花烛夜,长剑走天涯 ”的壮阔胸襟,就当代中国的大多数海外游子来说,那种“明知山有虎,偏向虎山行”的闯劲,不也正是他们所具备的素质么?当然,从这部片中我们已得到了这种启迪和鼓舞,但处在改革时代的我们,在精神上需要得到的给养总渴望能更多一些,更多一些…… ( http://www.ribenyu.net/html/liuxueriben/shouxuqianzheng/2006/0915/2461.html) 关于张丽玲:此人曾出演86版《聊斋》和87版《红楼梦》。1996年开始拍摄此片,由于其中的《小留学生》一集在日本国内获奖。2006年拍摄讲述丁尚彪一家故事的《含泪活着》,并再度获奖。但也有报道指出此人涉嫌学位造假以及在此片摄制中使用演员。 关于李仲生:片中他准备了第二次博士论文,但依然没有过。后来他通过了2000年(第四次)的答辩,取得博士学位。现在首都经贸大学和致公党任职。出书《没有播出的故事──半生博士梦》。 关于丁尚彪:其女丁琳于2004年在美毕业,现为产科医生。丁琳毕业后,丁尚彪随即回国,现居上海。传言其离境时已在日非法居留15年,按日本法律应拘役三年,但海关看到他的护照大惊失色,立刻盖章放行,然后起身向他敬礼。 关于张素:后改名张添雨。复旦大学国际关系与公共事务学院09届,然后再度留学日本。传言涛哥访问日本时,在早稻田大学为其献花的即是张素。 关于韩松:他是当年盐城市委书记黄淑萍之子,后来考取明治大学。现状不明。 1. 初来乍到(上) http://v.youku.com/v_show/id_XMTA3NDI0MTYw.html 2. 初来乍到(下) http://v.youku.com/v_show/id_XMTA3NDU0NTM2.html 3. 彼岸的青春(上) http://v.youku.com/v_show/id_XMTA3NzE4NTc2.html 4. 彼岸的青春(下) http://v.youku.com/v_show/id_XMTA3OTU0MzA4.html 5. 家在我心中 http://v.youku.com/v_show/id_XMTA4MjA2NDg0.html 6. 角落里的人 http://v.youku.com/v_show/id_XMTA4NDA0NTE2.html 7. 小留学生(上) http://v.youku.com/v_show/id_XMTA4NjYyOTIw.html 8. 小留学生(下) http://v.youku.com/v_show/id_XMTA4ODgzMjcy.html 9. 我的太阳(上) http://v.youku.com/v_show/id_XMTA5MzQwNjg4.html 10.我的太阳(下) http://v.youku.com/v_show/id_XMTEwMDA1NDEy.html Extra: 终结篇《含泪活着》 http://v.youku.com/v_show/id_XMTgwNzk2MTQw.html ( http://blog.renren.com/share/235129251/2770943736)
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一部不错的纪录片
热度 1 wangyang001 2013-7-25 10:11
偶然间看到了一部面世于两年前的大型抗战纪录片——《国殇》,这里面更多的记录了不为人知的故事,不为人知但不代表没有发生。也许有些事实被淡化了,但历史终归是历史,我们后人在回顾往事的时候,应该尊重历史,把历史还给历史! 在抗战中,国共虽有党派之别,但同属于中国人,不应忘记那些为抵御日本侵略,而作出巨大牺牲的全体将士! 向他们致敬! 这部纪录片较为真实的反应了当时的正面战场情况,有时间可以去看看! http://www.jianhui.org/guo-shang.html
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[转载]#纪录片#《美国留学那些事儿》
josh 2013-6-1 17:43
美国留学那些事儿 http://story2movie.com/video/awkward-moments-in-us/
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纪录片(之一)
kepusuowdp 2013-5-26 19:48
对当代公众参与科学和技术的任何评估都要求评估者掌握特定环境的知识,而这些知识指导着科学和影像之间的关联(纪录片,插图和电影)。近年来,科学的可视化对于任何领域的科学家来说都成为一个重要的工具和手段。然而,科学可视化的重要性不断增加与该领域鲜有的研究十分不相称。对科学传播的分析主要集中于手写的(也就是基于文本的)信息。这种失衡也许是因为这样一个情况,即分析言语材料的方法要比分析影像的方法更加发达和高级。影像方面缺乏研究可能会导致很多层次上出现问题—从低质视听材料的生产到对受众的误解。对于科学、技术和医学如何以动态的画面展现在公众眼前,以及如何采用有效的技术以有效地达到上述效果进行评估,可能会对于描述不同的科学传播过程做出重要贡献。 对于普通公众来说,电视也许是最大的科学信息来源。然而,电视不仅仅是把科学进展传递到公域。因而,如何呈现科学不仅仅是美学和创意方面的问题。也有一些针对电视中的科学的研究,但是这些研究倾向于聚焦在特定的节目,或者大部分研究都是在有线电视广泛扩展之前开展的。在这种情境下,并且由于纪录片是能在公众中广泛传播的一种类型,因而设计一种监测这些节目的方法并且评估它们是如何传播科学的将是一个有意思的事情。 纪录片的界定 纪录片是一个基于尝试对现实进行“记录”的复杂种类,它没有清晰的界限。John Grierson的把纪录片界定为“对现实的创造性处理”,这个界定也是人们广为接受的一种看法,虽然持续存在着争议并且难以找到一个严格的分类。在20年代和30年代,纪录片的先锋Grierson和Dzega Vertov把记录片发展成为了一个独特的媒介。对现实的唯美主义而不是对现实世界的阐释是指导纪录片的一个主要原则。 不同纪录片导演所有用的主题和体裁方法的多元性促使纪录片出现了各种变体和亚属。现代的纪录片有些和电视节目存在着重叠;批判者和理论学家仍然在下面的几个问题上争论不休,即分阶段的场景以及编剧上常见的技术在多大程度上“模糊了现实与科幻的边界”,因而为了达到戏剧性讲故事的效果也牺牲掉了现实的精确性。 对这种新形式的纪录片进行辩护的一种观点认为这不仅仅是从不同的视角阐述现实,它们本身就是客观的,并且受制于编辑选择和叙述结构的。另外一方面,应该记住纪录片的历史就是在对现实进行真实记录的理念指导下建立起来的,那也意味着对这种类型纪录片的受众也创造了很多的期望。 纪录片的趋势:特点以及专题有线频道 近期出现的媒体产品和格式的全球化过程促进了当前科学纪录片的趋势。对这个过程的理解同探索频道的发展是紧密联系在一起的。DCI是一个全球性的媒体和娱乐公司,其开始时只有一个频道,即于1985年开播的探索频道。而今,DCI成为了一个全球性的公司,它的服务范围涵盖全球175个国家,有28套节目,35种语言,并且其受众累计达到15亿人。 探索频道全系列纪录片的成功极大地影响了广播和有线电视竞争者。在探索频道上线之前,大多数有关自然、科学和技术的纪录片产品都是收到公共经费或者企业赞助的,而不是受到市场力量的驱使。不过DCI的全球化是研究纪录片行业发展趋势的一个案例,它只是众多媒体公司全球化活动浪潮中的一部分,包括其在科学和自然方面纪录片的直接竞争者—国家地理频道。Cynthia Chris曾经指出探索频道在商业电视节目中以史无前例的规模播放纪录片,从而建立了一个新的用户群并且使得对非科幻类型纪录片感兴趣的观众和制作人恢复了元气。 当前的纪录片趋势的特点就是依赖于经过检验的技术来最大化地吸引观众;它倾向于强调轰动效应并且培养非科幻的娱乐价值。分析人士认为纪录片在院线上映方面取得了持续的成功。这个趋势中涉及到的节目编排和60年代以及70年代完全没有共同点,那时纪录片的特点是更关注于社会议题和具有争议的议题。 对纪录片的内容分析显示它们极大地避免了当下的争议话题,从而让观众觉得纪录片对科学和科学家不持批判性的态度。以科学为主题的纪录片通常涉及到自然灾害、异常现象、司法科学、基于现实的犯罪故事以及有毒的动物等。 也许在过去几年里纪录片发生变化的领域最明显的就是有关自然的纪录片。老派的纪录片,通常涉及到在动物自然栖息地内观察动物令人惊叹的行为,已经让位于由“嘴和爪子”以及“终极杀手”主导的“壮观场面”。这种向自然纪录片新形式的变迁完全是消费者导向的;观众好像在寻找容易认出的故事以及基于人的叙述。这些节目明显地是为自由的观众所策划的,并且通过讲故事的方式而非呈现事实的方式体现出来。实际上,纪录片近期在商业领域的成功也许是来自于纪录片形式向叙述的转移。 (译自Encyclopedia of Science and Technology Communication一书中电视纪录片部分)
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纪录片《台湾音画》完成厦大部分拍摄
热度 1 byk0104 2013-5-26 13:00
纪录片《台湾音画》完成厦大部分拍摄 台湾 的摄制组完成了大型 纪录片 《台湾音画——一个大陆 音乐 家的台湾之旅》在 厦门 大学部分的前期拍摄。这是来自台湾的编辑、导演、摄影、灯光、化妆、场记在厦大的临别晚餐。 他们在厦门期间,为了抓紧时间拍摄,没有旅游、没有购物,吃饭一律是“便当”(快餐盒)。二月份起,台湾部分的外景已经陆续完成鹿港(彰化)和达邦(阿里山)部分。七月份我将到台湾重登玉山,重下安平,重走南投的绿色隧道,继续拍摄。预计年底完成前期拍摄。明年初全部完成。 在厦门大学 艺术 学院 音乐厅的咖啡屋接受采访 拍摄艺术学院的 钢琴 学生 饶舒璇 演奏 我 作品 的镜头 在艺术学院书法中心 厦门晚报_ 《台湾音画》将拍成影片 厦门晚报 讯(记者 林晓云) 厦门大学艺术学院特聘 教授 、知名 作曲家 鲍元恺 ,以 中国 曲风所创作的《炎黄风情——24首中国 民歌 主题管弦乐曲》享誉国际乐坛。而他的交响组曲《台湾音画》以台湾本土音乐为基础,以管弦乐组曲的形式,通过声音展现了台湾美丽风光和人民 生活 图景。最近,台湾的 制作 团队循着这部音乐作品的轨迹以及乐曲中描绘的情境,拍摄影音作品《台湾音画》,用真实的画面呈现美丽的台湾。  正在拍摄的影片搭配《台湾音画》八个 乐章 的主题,实地拍摄台湾的巍峨高山、浪影婆娑、流泉飞瀑等自然景观以及人文风俗。同时,影片以手绘水墨动画的形式,呈现台湾 历史 故事。作曲家创作的缘起,对作品的感悟,也采用专访拍摄的方式,由鲍元恺述说分享。作品实景拍摄包括台湾最高的山——玉山国家公园;台湾最南边的城镇,被誉为四季如春并以月琴与走唱民谣闻名的恒春;台湾历史最久远的神社——开山神社(现为延平郡王祠)等。  鲍元恺举例说,1995年,他去到台南安平古堡,为民族英雄郑成功写下一段乐章,表达他的崇敬心情。在拍摄影片时,在深长悠远的弦乐中,镜头缓慢而细腻地描述了荷治时期遗留下来的断壁残垣、安平古堡全景和相关史料文字。同时,影片以3D动画模拟了古代帆船航行于海上的情节。  鲍元恺说,《台湾音画》是被台湾 乐团 演奏次数最多的大陆作品。作品由台湾 交响乐 团 团长陈澄雄指挥,在台湾各地巡回 演出 过。影片拍完后,将让这部作品拥有更多的受众。   厦门晚报链接   《台湾音画》   1999年创作完成,八个乐章时长共55分钟,邀请台湾交响乐团演奏、录音,制成配有乐曲创作说明与欣赏手册的DVD、CD。鲍元恺早年在听取台湾交响乐团团长陈澄雄建议后,意识到代表中国曲风的乐曲,不能没有台湾的音乐,因此多次走访台湾,深入了解其风土民情,采撷台湾本土的音乐素材,最后以交响组曲的形式完成了这部描绘台湾人民生活和精神 世界 的交响乐作品《台湾音画》。乐曲的八个乐章包含《玉山日出》、《安平怀古》、《宜兰童谣》、《恒春乡愁》、《泰雅情歌》、《鹿港庙会》、《龙山晚钟》、《达邦节日》。
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为纪录片《台湾音画》题写片名
byk0104 2013-5-26 10:58
为纪录片《台湾音画》题写片名
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[转载]#纪录片# 《鏗鏘集 古法教仔》
josh 2013-4-23 20:52
纪录片:鏗鏘集 古法教仔 http://video.online.hk/watch/21432
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【纪录片】《纯粹生食:30天逆转糖尿病》
quantumuniverse 2013-4-9 16:29
◎片 名 Simply Raw: Reversing Diabetes in 30 Days. ◎年 代 1 February 2009 ◎国 家 美国 ◎类 别 纪录片 ◎语 言 英语 ◎字 幕 无 ◎文件格式 DVDrip ◎视频尺寸  ◎文件大小 700.87M ◎片 长 1:31:01 ◎导 演 Gabriel Cousens  ◎主 演 Woody Harrelson;Anthony Robbins;Morgan Spurlock ◎简 介  《纯粹生食:30天逆转糖尿病》是一部独立的纪录片,记录了6位美国糖尿病患者不使用任何药物,而通过转变饮食方式,即采用有机生食的饮食方式来逆转糖尿病。这六位患者接受挑战,在30天内不摄入任何肉、奶、糖、酒、烟、咖啡、碳酸水、垃圾食品、快餐、加工食品、包装食品、甚至熟食。此纪录片全程跟踪每位参与者非同凡响的过程,记录了这一激进饮食与生活方式给参与者们带来的病理、生理和心理的变化。此视频见证了参与者们挣扎、激励和期待的时刻,最终惊人但是无可辩驳地揭示,改变饮食方式能够逆转疾病,并且改变生活。 此纪录片从参与者们没有参加试验之前开始拍摄,直接深入他们的家庭,与参与者面对面。每一位参与者坦率地诉说他们与疾病的斗争,糖尿病如何影响了他们生活的每一个方面,从工作到家庭。 大纲 过程: 抵达亚利桑那州生命树后,组员们先进行了彻底的身体检查和医学检测,然后置于Gabriel Cousens博士和 Cousens博士的直接指导下。Gabriel Cousens博士和Cousens博士是知名的整体医学博士,同时也是另类康复和生食营养学理论方面的权威。试验小组每天都会召开医学讨论会,互相鼓励,并进行两次医疗矫正。组织者鼓励参与者们运动、练瑜伽和静坐,并教导他们如何选择与调配食物。 每位参与者遇到的阻力都不相同。每位参与者都经历了对新饮食和生活方式的错综复杂的情绪。一些人较为容易适应转变,而另一些人,在他们从自己熟悉的饮食和环境转变的过程中,感受到剥夺感和挫折感。在试验开始后不久,在没有使用任何药物的情况下,参与者们的血糖指数开始下降,当他们身体身体状况改善,意识变得清明时,他们开始感到欣喜。受试者开始深信,通过改变饮食来逆转糖尿病是有可能的,当见证了发生在自己身上戏剧性的改变后,他们从过去那种对自身疾病的无力感转变到更自信,对健康更有信心。 这一纪录片令人吃惊并清晰地揭示,饮食能够逆转糖尿病,并且改变人们生活的质量。此视频记录了这些勇敢的人们从传统的垃圾食品饮食方式飞跃到单一生食纯素饮食方式的巨大飞跃,他们的梦想和奋斗,展示了教养、同情和人类勇气的动人时刻。 《中国健康调查报告》作者T·柯林·坎贝尔博士赞誉此记录片:“单一生食是我看过的最令人振奋的故事之一。”
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[转载]生活在水深火热的美国人民-朝鲜纪录片
entangle 2013-4-2 22:10
这些手段,政府以前也用过,现在也还在用。 http://v.youku.com/v_show/id_XNTI1MzExMDQw.html
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[转载]好看纪录片《DEEP SEA》
热度 1 jlpemail 2013-3-27 01:27
http://www.tudou.com/programs/view/c5qArrTZ-hQ/isRenhe=1 英文配音、汉语字母。
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【转而不按】纪录片《出路》中的“贫穷”
Jerkwin 2013-3-17 08:58
你必须得上大学,但是 …… 请读此文 “ 在中国,你必须得上大学,因为人们告诉你:必须得这么做。而当你真的去上大学了,你会发现,那里什么都没有。 ” “ 读书,是我们当今社会的最好出路。至少在中国,这肯定是的。 ” 其实他心里完全清楚,这些话只是用来骗骗那些望子成龙的家长。 “ 如果一个人努力地工作,努力地学习,却还是不能改变命运,依然贫穷,那么这样的群体是否就该抬起头来看看,是不是我们所处的系统出了问题? ” “ 任何一部纪录片都不可能像万能钥匙。如果身处贫穷,或者身处底层的人看了我的片子,他会突然感觉到:其实很多事情都不是我个人的问题,而是我身处的游戏规则出了问题。继而他举手要求发言、要求改变,这就是解决贫穷的一条道路。 ” “ 只有老师最能讲述 ‘ 体制 ’ ( System )和 ‘ 政治 ’ ( policy )问题。我们必须向全世界的观众讲述背后的故事,切中要害。你在中国,当然很能理解这个故事发生的语境和背景。但是你要是不在中国,就很难理解。 ” “ 什么叫中国梦呢? ” Education , Education (教育,教育)
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大型人文历史纪录片《龙之江》记录黑龙江“遗产”
zhengxuejun 2013-2-16 18:11
大型人文历史纪录片《龙之江》记录黑龙江“遗产”
历时3年,由黑龙江电视台和中央新影集团联合制作的10集人文历史纪录片《龙之江》已于2月4日至7日在央视财经频道播出。 视频: http://jingji.cntv.cn/special/longzhijiang/ 其他有关黑龙江的纪录片: 《中东铁路》 5集 2013年1月28日 http://tv.cntv.cn/video/C22787/c5ee15002e71455abfa64d45bc425b77 《南岗花园街区》 7集 2012年8月6日 《风雪中东路》 10集 2011年5月16日 http://jishi.cntv.cn/humhis/fengxuezhongdonglu/videopage/index.shtml
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[紀錄]【车轮不息】【高清蓝光720P版BD-RMVB.中字】【2012最新美
lcj2212916 2012-12-14 21:13
电影名: 车轮不息/在结束的地方/哪是林道的尽头 英文 名:Where the Trail Ends 影片 片长:81分钟    类型: 纪录片 运动体育    制片国家/地区: 美国 电影《车轮不息》是一个有关世界顶级自由骑山地自行车作为他们的搜索un-ridden地形遍布全球,最终塑造未来的大山搭便车。这无与伦比的 故事 文件的挑战大自然和自己展示通过演员的彩色字符。这是最进步的和雄心勃勃的山地自行车企图导致娱乐冒险不同于前的经历。 下载地址 : http://www.ctdisk.com/file/13534490 http://radarew.5d6d.net/thread-1016-1-1.html
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《百年留学》:欧美同学会大型历史纪录片
viclee 2012-10-29 20:53
《百年留学》:欧美同学会 大型历史纪录片   中国人出国留学,若从1847年容闳赴美算起,至今已有159年的历史,若从1872年清政府正式选派官费留美幼童算起,也长达134年。一百多年来,中国人出国留学几起几落,幼童留美、海军留欧、留日狂潮、留法勤工俭学、苏俄留学、当代留学……历经起步、发展、断裂、鼎盛,不同时期的留学呈现出不同的特点。   记录百年留学历史,展示留学精英风采,《百年留学》是迄今为止中国第一部全景式描述近一百六十年来中国留学发展历程的电视历史纪录片。全片从策划、采访、摄制到后期制作,历时两年半,摄制组足迹遍及中国十多个省份20多个城市以及英国、法国、美国、日本等多个国家,采访留学生后裔、留学专家学者逾200人,拍摄挖掘各级博物馆、中外著名大学校史室以及名人故居的鲜为人知的珍贵史料呈现给观众。   在历史的浩瀚中寻找,在现实的遗存中发现,让我们走进《百年留学》的细节里,在历史的碎片中勾勒出百年留学的身影。 【总策划】韩启德 张惠建 【策划】翟俊垠 郑卫 【总编导】劳鸿锴 【历史顾问】王政挺 【统稿】王政挺 【节目编审】蔡贤盛 【编导、撰稿】范小静 郑晓旭 曾伟文 陈小莉 杜军 黎建力 【制片】张毅 危志文 胡国华 【技术总监】梁田章 【监制】陈小莉 李燕朝 【总制片】劳鸿锴 【总监制】陈永光 于隶群 吴晓毅 【出品人】张惠建 在 线 收看 第一集 容闳,打开留学之门 第二集 洋务,推进海军留欧(上) 第三集 洋务,推进海军留欧(下) 第四集 留日狂飙 第五集 凤凰涅槃(上) 第六集 凤凰涅槃(下) 第七集 文化的呐喊 第八集 庚款留学(上) 第九集 庚款留学(下) 第十集 勤工俭学,从做豆腐开始 第十一集 勤工俭学中走出来的共产党人 第十二集 北方吹来十月的风 第十三集 为了祖国的召唤 第十四集 世界是你们的 第十五集 流动的艺术(上) 第十六集 流动的艺术(下) 第十七集 成千上万地派 第十八集 天高任鸟飞 第十九集 中国大舞台 第二十集 创业中国(上) 第二十一集 创业中国(下) 第二十二集 港澳台留学 第二十三集 欧美同学会 第二十四集 百年留学 潮 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9c602c0102e79u.html
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【美图大放送】生命的美丽 -- 细胞世界(上)!
热度 10 JRoy 2012-10-24 06:56
【美图大放送】生命的美丽 -- 细胞世界(上)!
晚上看了BBC制作的纪录片《Secret Universe: The Hidden Life of the Cell》,以叙事的方式讲述一个病毒感染一个单细胞的过程探索人体细胞奇妙内部结构。画面充满动感,相当漂亮堪比特效大片。看得出来制作人员是花费了心思的,通过与现实世界镜头穿插结合,讲述过程对于我这样一个外行人来说也好理解。 下面截取部分精美画面供君欣赏(不过,截图之后才发现效果差了很多。强烈建议大家看原片)只截取了一部分,以后等有时间再补看一遍做下集;不知道相关专业的人员能否解说一下部分画面;更推荐根据此片做个细胞学方面的科普,绝对是好材料。废话少说,看看我们每个人几百亿细胞美妙的内部世界吧~~ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 补: 因为俺已经定位于走偶像派( 俺走偶像路线,不走实力派! ),并且在《 从读书无用到教育扩招。。。。 》说了若以后有博文精选,都补贴偶像照。大家心宽,哈哈,补一张:(这篇博文不知道啥时候精选的,补得时间是晚了好多,3/11/2012补)
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无题
热度 2 liaoxiaolin 2012-10-20 09:23
看了katty perry的纪录片,原来她跟我一般大。纪录片讲到她风华绝代的才华,又讲了她的私人生活。没有什么是十全十美的,她在进行一年的世界巡回演出的时候,婚姻出现问题,在登台的前一秒还号啕大哭,但是登场的时候就抹干眼泪嘴角上翘的笑给大家看,看到这个的时候,我就忍不住了。她说:终于知道世界上没有童话,以为爱情就是爱上一个人的全部,现实中原来不存在。 为什么世界上就没有童话了?爱情也许就是一种独立于婚姻和家庭的、稀有而短暂、却值得回忆和拥有的情感;只有亲情能够走到最后,因为那是一种责任了。有时候想到这一点,就很悲伤。而读着旧时候钱钟书和杨绛的故事( 杨绛:最贤的妻,最才的女 ),又觉得婚姻就应该是爱的升华。 越来越觉得爱的教育是一种很必要的课程。
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[转载]中国科大师生在中国纪录片国际选片会上获多个奖项
rubyland 2012-9-9 10:39
2008-12-03 来源于中国科大新闻网 http://news.ustc.edu.cn/xwbl/200812/t20081203_50254.html 11月25日至12月2日,由国家广播电影电视总局中国广播电视协会、文化部中外文化交流中心、中央电视台等单位主办,中国广播电视协会纪录片工作委员会、广东省中山市广播电视台承办的“中国·中山第二届国际环保纪录片周”暨“第五届中国纪录片国际选片会”在广东省中山市举行,来自世界各地的1400余部纪录片参与各个奖项的角逐,我校师生共获6个奖项。 全国人大环境资源委员会副主任委员张文台上将担任国际环保纪录片周组委会主席,联合国环境保护署驻华代表、原广电部副部长刘习良先生担任评委会主任,中央电视台副台长高峰、德国自然和动物电视节主席、多哈国际电影电视节主席等多位境外影视专家学者担任国际环保纪录片周的评委工作。此次国际环保纪录片评出金牌作品10部,银牌作品20部,铜牌作品28部。我校科技传播与科技政策系、校数字文化教学实验中心张燕翔老师的环保纪录片节目《家园》获得铜牌节目奖,同时获得铜奖的还有英国BBC、美国WNET、德国BR、德国ZDF、CCTV等机构制作的环保纪录片。 2008年度国际环保纪录片铜牌奖杯 此次中国纪录片国际选片会DV类的参赛作品达到500部以上,评出金牌作品30部,张燕翔老师的动画纪录片作品《夏》获得DV类金牌节目奖。《夏》采用摄影照片结合动画技术制作,剧组成员有我校学生马可敬、汪真臻、胡云等。张燕翔老师曾在2007年中国纪录片国际选片会获得全国十佳DV节目奖。 2008年度DV节目最高奖项奖杯 今年DV类节目开始接受学生作品,我校校园DV拓展中心暨校园DV大赛组委会选送了32部作品参评,其中有4部作品分别获金银铜奖:材料科学与工程系金秋野等同学创作的DV作品《一室之鼠》获得了本届中国纪录片国际选片会DV类节目金牌奖,电子科学与工程系焦建兵等同学创作的《暑假,我们在秦岭》和物理学系王昉等创作的《我是女生》获得了银牌奖,材料科学与工程系李欣益等创作的《军歌嘹亮》获得了铜牌奖。这是继我校DV作品《流人寝室史》、《隔离》在北京大学生电影节获得剧情片优胜奖即非专业组DV类最高奖和优秀奖,《流人寝室史》、《循环》在全国大学生暑期影像大赛中获得三等奖(所有作品总名次前6 名)后,我校学生DV作品在全国性重大赛事中的又一次高质量获奖。 人文学院王国燕老师(中)上台领奖 (科技传播与科技政策系、校数字文化教学实验中心)
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[转载]关于教育的纪录片
kernelfan 2012-6-26 01:20
搜狐上的,叫纪录片也许不合适,但对于我们来说非常具有“教育”意义,非常棒,发人深思!科学网上的“得分机器们”,颤抖吧! http://tv.sohu.com/20120618/n345898188.shtml
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CCTV纪录片《舌尖上的中国》文稿
LEOLAND 2012-6-1 17:55
CCTV 《舌尖上的中国》精彩故事 《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片,从 2011 年 3 月开始大规模拍摄,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄 60 个地点方,涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域,它全方位展示博大精深的中华美食文化。向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。 第一集 自然的馈赠 中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,本集将展现美味背后人和自然的故事。 香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天,商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工,这样一只松茸 24 小时之后就会出现在东京的市场中。 松茸产地的凌晨 3 点,单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄,母女俩要步行走进 30 公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长,但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后,卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好,只有这样,菌丝才可以不被破坏,为了延续自然的馈赠,藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。 为期两个月的松茸季节,卓玛和妈妈挣到了 5000 元,这个收入是对她们辛苦付出的回报。 老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。 笋的保鲜从来都是个很大的麻烦,笋只是一个芽,是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单,扒开松松的泥土,把笋重新埋起来,保湿,这样的埋藏方式就地利用自然,可以保鲜两周以上。 在中国的四大菜系里,都能见到冬笋。厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋制作一道家常笋汤,腌笃鲜主角本来应该是春笋,但是老包却使用价格高出 20 倍的遂昌冬笋。因为在老包眼里,这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。 在云南大理北部山区,醒目的红色砂岩中间,散布着不少天然的盐井,这些盐成就了云南山里人特殊的美味。老黄和他的儿子树江小溪边搭建一个炉灶,土灶每年冬天的工作就是熬盐。 云龙县的冬季市场,老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉,火腿的腌制在老屋的院子里开始。诺邓火腿的腌制过程很简单,老黄把多余的皮肉去除,加工成一个圆润的火腿,洒上白酒除菌,再把自制的诺盐均匀的抹上,不施锥针,只用揉、压,以免破坏纤维。 即使用现代的标准来判断,诺邓井盐仍然是食盐中的极品,虽然在这个古老的产盐地,盐业生产已经停止,但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。 圣武和茂荣是兄弟俩,每年 9 月,他们都会来到湖北的嘉鱼县,来采挖一种自然的美味。这种植物生长在湖水下面的深深的淤泥之中,茂荣挖到的植物的根茎叫做莲藕,是一种湖泊中高产的蔬菜——藕。 作为职业挖藕人,每年茂荣和圣武要只身出门 7 个月,采藕的季节,他们就从老家安徽赶到有藕的地方。较高的人工报酬使得圣武和茂荣愿意从事这个艰苦的工作。挖藕的人喜欢天气寒冷,这不是因为天冷好挖藕,而是天气冷买藕吃藕汤的人就多一些,藕的价格就会涨。 整整一湖的莲藕还要采摘 5 个月的时间,在嘉鱼县的珍湖上, 300 个职业挖藕人,每天从日出延续到日落,在中国遍布淡水湖的大省,这样场面年年上演。 今天当我们有权远离自然,享受美食的时候,最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。 第二集 主食的故事 主食通常提供了人类所需要的大部分卡路里。中国人的烹调手艺与众不同,从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶。然而,不管吃下了多少酒食菜肴,主食,永远都是中国人餐桌上最后的主角。 老黄的全名叫黄国盛,认识他的人都叫他老黄,从每年农历十一月初开始,老黄每隔三天,会拉着自己家里做的七百个馍馍,骑一个半小时的三轮车,到县城里去卖。 老黄卖的黄馍馍,就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子,又叫黍,是中国北方干旱地区最主要的农作物。 8000 多年前,中国黄河流域开始栽培黍。 在中国,五谷始终是一个变化中的概念。大约两千年前,五谷的排序为稻、黍、稷、麦、菽。而今天,中国粮食产量的前三名已经变成稻谷、小麦和玉米。中国,从南到北,广袤的国土,自然地理的多样变化,让生活在不同地域的中国人,享受到截然不同的丰富主食。 丁村,这个中原最古老的村落,谷物加工的历史已有上万年。附近曾经出土过中国最古老的石磨,证实了这一点。 擀面,是中原女孩子在成为女人的成长中,必须要掌握的生活技艺。按照中国人的风俗礼仪,过生日贺寿是一定要吃面条的,中国人称为长寿面。为什么中国人过生日要吃面?面条是怎么成为中国人贺寿的象征?有一个说法是面的形状长瘦,谐音长寿。面条成为讲究讨口彩的中国人最喜欢的主食。 兰州人都说:自己的早晨是从一碗牛肉拉面开始的,这个有着一千多家拉面馆的城市,每天要消耗一百万碗拉面,是兰州人心目中当之无愧的主食王者。一碗面从拉制到煮熟上桌,看似不到两分钟时间,但其背后却有着很深的门道。 土生土长的西安人曹石,计算机系硕士毕业后,利用业余时间和朋友组了一个用西安方言演唱的说唱乐队。身兼大学教师、乐队的主唱作词、多种角色的他,在这首最广为流传,描写三秦大地平民美食的说唱里,一连串列举了陕西几十种诱人的美食,在曹石的歌里,被冠以经典传统的是牛羊肉泡馍。泡馍是最土生土长的西安主食,吃泡馍最讲究的是掰馍,对西安人来说,这不但是个进食的过程,还是个享受的过程,每个人根据自己喜好的口感,掰出大小、形状不一的馍块,再配以熬煮了十几个小时的老汤,一碗看似豪爽简单的羊肉泡馍,其实内在精致复杂。 几乎所有的中国人都知道一个概念:北方人喜欢吃面食,而南方人则离不开米饭,这是因为一千年前形成的两大农业布局,一个是黄河流域以黍和麦为主的旱作农业,而另一个则是长江流域的稻作农业。因此出现了中国独特的“南米北面”主食格局。 地处太湖流域的嘉兴,正处于中国最古老的稻作文化区之中,在相当长的时间里,嘉兴以天下粮仓而著称。然而,以江南精致细腻生活方式著称的嘉兴人,踏实放心的一天,却是从一个热腾腾的肉粽子开始的。 在现代化流水线上,粽子这个古老的食物,呈现出与传统方式不一样的生命力。刘光荣,这个从四川来嘉兴打工的裹粽技师,从每天上午 8 点到下午 4 点,要完成超过 3000 只粽子。平均每分钟裹 7 个粽子, 每一个粽子,用的时间不到十秒钟,而份量的准确率是百分之百。在这样的车间里,每一个工作日,就会有大约 100 万只粽子被生产出来。 每年晚稻成熟,就到了宁波人打年糕的时候。孩子们约好都从宁波回到村里来看望阿公阿婆,四代同堂的一家人像今天这样围坐在一起的日子,一年只有难得的两三次。在这个颇为丰盛的餐桌上,自然少不了孩子们最喜欢吃的年糕。 做年糕是宁波人庆贺新年的一种传统,以前的宁波家庭要在新年之前做上几十斤至上百斤年糕,泡在冬水里储藏,从腊月一直吃到来年。 宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作,经过浸泡、磨粉、蒸粉,搡捣的过程,分子进行重新组合,口感也得以改善。搡捣后的米粉团,在铺板上使劲揉压,再揉搓成长条,一条最普通的脚板年糕就成型了。 五岁的宁宁最高兴的事情就是跟着曾祖外婆一起做年糕。等宁宁长大的时候,也许不会记得年糕的做法,但那种柔韧筋道的口感,承载着家庭的味道,则会留在宁宁一生的记忆里。 春节,对于中国人来说,是一个属于家庭的节日。 2012 年春节,白波跟全家人一起在北京过年。作为一名职业摄影师的白波,常年在各地摄制组工作,一年中,也只有在过年这样难得的日子里,儿女们能回到父亲身边。 饺子是中国民间最重要的主食,尤其年三十晚上,吃饺子取更岁交子之意,在中国人的习惯里,无论一年过得怎样,春节除夕夜合家团圆吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。如今,在几乎所有的传统手工食品都已经被放到了工业化流水线上被复制的今天,中国人,这个全世界最重视家庭观念的的群体,依然在一年又一年地重复着同样的故事。 在这个时候,中国人心里,没有什么比跟家人在一起吃饭更重要的事情,这就是中国人的传统,这就是中国人,这就是中国人关于主食的故事。 第三集 转化的灵感 在吃的法则里,风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。 位于云南红河地区的建水古城,古称临安。是一个多民族的聚居地,各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局。建水最著名的大板井旁,女人们单靠手指的合作,就构建起一条豆腐的流水线。 始建于明代初期的大板井,直径达到惊人的三米,几百年后依然不失活力。中国人相信,水能滋养人的灵性和觉悟。这一点就仿佛水对豆腐的塑造。两者间有一种不可言喻的共通。 姚贵文和王翠华围绕着豆腐的生活清淡辛苦。丈夫最大的愿望是能够去远方的大湖钓鱼,虽然他从来没有钓过鱼。在这对夫妇眼里,每一颗豆腐都很珍贵。它们能够帮助自己供养子女,过幸福安稳的生活。 九月下旬,乌珠穆沁草原已经褪去了绿色。孟克和家人抓紧时间,赶在严冬之前进行最后的出场放牧。奶茶是早餐中永远的主角。砖茶、黄油、炒米,以及鲜奶是一锅奶茶的重要内容。 奶豆腐是几天前做的。草原上的人离不开奶茶和奶豆腐。无法靠蔬菜和水果来补充的维生素和矿物质,都可以从这里获得。 一直向南,几千公里外的云南,几乎是同样的情形。白族人家用相似的手法转化这里的牛奶。乳扇被晾到院敞里风干,像是挂起了巨大的风铃。 这种远隔万里的默契,或许要追溯到蒙古人开疆拓也的年代。在 800 多年前,忽必烈时期的蒙古人远征到云南。定居至此的蒙古人也带来了遥远家乡的奶食味道。他们不会想到,这种转化的手法一直被流传下来,生机勃勃。 在蛋白质的提供上,大豆食品是唯一能够抗衡肉类的植物性食材。对于素食者来说,这相当完美。中国古人称赞豆腐有和德。吃豆腐的人能安于清贫,而做豆腐的人也懂得“顺其自然”。 安徽南部,独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质,也孕育出了特有的食物——毛豆腐。方兴玉是不会在湿热的夏天做毛豆腐的,桑拿天里,人们很难控豆腐发酵的走向。但是在其它的季节里,徽州温润的环境却能引导微生物们走上发酵的正轨。她希望与这有关的一切,自己的女儿都能够学习和领悟到。 聪明的中国人对这些微小生物的运用得心应手。事实上,这种转化的智慧在更为久远的年代里,就已经熠熠生辉了。 用稻米酿出的黄酒是世界上最古老的酒类之一。酒,应该是人们利用微生物的最早的案例了。立冬的清晨,绍兴的天空开始下起小雨。这对酿酒师傅们来说,是个好征兆。酵母菌喜欢江南冬季这种绵长而又不剧烈的冷。 绍兴,自古的繁荣富庶之地。如今,绍兴人家仍然乐于枕河而居,享受其中的一份闲适。酱园里,露天的空场排列着几百只硕大的酱缸。五十六岁的丁国云依然身手矫健。酱料粘稠、厚重,需要人力定时的上下翻动,酱缸内的发酵才会均匀。在这些酱缸里,微生物的世界,此消彼长,互相制约。“中国的酱”,在人类的发酵史上独树一帜,数千年间,它成就了中国人餐桌上味道的基础。 在中国的北方,酱的意味更加直接。再过三个月就是下新酱的时候了,但是准备的工作却要从现在开始。做酱是东北人家的大事情,邻居也赶过来帮忙。煮熟的黄豆在锅里直接被捣烂。在中国的东北地区,人们做酱只用大豆这一种材料。这样的单一也是一种奢侈。 温暖的火炕上,六只手合力把豆泥堆砌成型。酱的味道甚至可以成为衡量一个主妇合格与否的标准。最后用透气的黄纸包裹,捆绑成结实的酱坯。酱坯被挂上墙。在之后的两个月里,它们静静的发酵。等到来年春天,再开始更深入的转化。 所有这些充满想象力的转化,它们所打造出的风味和对营养的升华令人叹为观止;并且形成了一种叫做文化的部分,得以传承。 第四集 时间的味道 时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌。为了保存食物,我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式,然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法,在保鲜之余,也曾意外地让我们获得了与鲜食截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。时至今日,这些被时间二次制造出来的食物,依然影响着中国人的日常饮食,并且蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。 秋日的清晨,古老的呼兰河水流过原野。它发源于小兴安岭,蜿蜒曲折地注入松花江。金顺姬从小在呼兰河边长大,对她来说,故乡,就是这种让她魂牵梦系的泡菜的味道。菜园里的白菜是母亲每年 7 月头伏时种下的,为了做成泡菜,所以选用的都是心紧叶嫩的品种。今天,女儿第一次和妈妈学习做泡菜。朝鲜族泡菜品目繁多,而且即便只是一个品种,也可以呈现出多种不同的味道 : 凉食的清爽,烹炒的鲜香,等等。漫长的冬日里,有了脆辣、鲜甜的辣白菜的陪伴,再寡淡的日子,仿佛也会变得温暖、富足而且有滋有味。 香港的阿添和家人一起经营着自家的腊味店。每天早上,他都是店里最忙碌的人,做这份工作,他已经有了 10 年的经验。和兴腊味家有着 60 年的历史,以用料新鲜,考究,在顾客中建立了良好的信誉和口碑。如今,阿添和他的父亲、大伯一起,打理照料店里的一切。 而在内地的湖南,稻田里的禾花开了,也到了苗族人制作腌鱼和做腊肉的时节。湘西木材丰富,熏烤腊肉的燃料以硬木为佳,如茶树和杨梅树。熏烤时,要把腌制好的肉挂在取暖做饭的火塘之上,还不断将松果、茶壳、桔皮等放入火塘,这样熏烤出来的腊肉,就会带着茶果的香味。 对纯朴的苗家人来说,腌鱼腊肉,不仅仅是一种食物,而且是被保存在岁月之中的生活和记忆,永远也难以忘怀。 在今天的黄山地区,农家后院里依然晾晒着火腿和咸肉,洋溢着一派田园气息。用腌咸肉制作的“刀板香”是一道待客的主菜,也是徽州菜的代表作之一。 在叶师傅看来,家乡的农家火腿才是世上最美味的火腿。当然他也一定知道,在距古徽州不远的浙江金华,也出产一种大名鼎鼎这火腿,它以肌红脂白,肉色鲜艳,香气浓郁,滋味鲜美而闻名于世。 三阳南货店是上海老辈人个个都晓得的土特产商店,江浙地区的各式干货在这里都能买到。腌腊柜台组的组长侯师傅, 1975 年就开始在这里工作。对金华火腿做品质鉴别,只需要使用这样一支竹签,把它分别插入火腿的上、中、下三个部位,特级的火腿,三签拔出来,每一签都会散发出一股扑鼻的异香。在某种意义上,像“三阳”这样遍布上海的南货店,其实就是这个移民城市的一座座味觉纪念馆。 霞浦,闽东最古老的县份。漫长的海岸线为这里制造出众多的天然港湾,大海已然成为了种植紫菜的一座水上农场。 林仁灼, 16 岁开始和父亲学习种植紫菜,如今已经 49 岁,今天,他要为自家的农田再架设几枝毛竹。从山上砍来的毛竹要经过预先处理 : 把里面的竹节疏通,以方便把毛竹插入海底。毛竹每根长 16 米左右,重 200 余斤。把它架设在海里,不是一件轻松的工作。 与闽东隔海相望的台湾,对于云林县口湖乡的渔民们来说,决定他们一年生计的关键时刻已经来临。乌鱼子是台湾西南沿岸的特产,取乌鱼卵腌制而成,由于形状像中国的墨,日本人把乌鱼子称为“唐墨”,并把它视为世界三大美食之一。在台湾和日本,乌鱼子一向被视为餐桌上的高档美味。它口感绵密,软糯滋润,只需薄薄一片,就已厚味无穷。 曾有学者推论,人类的历史都是在嗅着盐的味道前行。大澳,偏居中国南海一隅,早年因盛产海盐而闻名。 郑祥兴虾铺是经历四代人的百年老店,一直稳守大澳虾膏虾酱的领导地位。 76 岁的郭少芬,大澳本地人,从 20 岁嫁到郑家开始,做虾酱已经有 50 年以上的经验。无论是虾膏还是虾酱,主料和辅料,其实就是再简单不过的银虾和盐。制作方法,也无非就是用把虾和盐搅碎后放在竹筛上晒太阳。 老铺一直靠郭少芬和丈夫两个人打理,直到相濡以沫的丈夫在 2011 年去世。都说大澳是观赏日落最理想的地方,这里,指的也许不仅仅是风景。 这是盐的味道。山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。 第五集 厨房的秘密 要统计中国菜的菜品数量、毫无争议地划分菜系,是一件几乎不可能完成的事。烹炒煎炸蒸,火候,食材,调味……有时候,这些显得简单,有时候却又无比复杂。中国的厨房里,藏匿着什么样的秘密?是食材,佐料,调料的配比?是对时间的精妙运用?是厨师们千变万化的烹制手法?这不是一道简单的数学题。 这顿午餐是为了犒劳邻居们。每年的 11 月份,尼西乡的人们都要给青稞地施肥。为了不错过最佳的时机,各家之间互相帮忙。在今天,他们的耕种方式、生活习惯,依然还保持着原样。 扎西是个黑陶匠人,这里的人们固执地认为,用黑陶烹制出的菜肴,拥有特殊的好滋味。黑陶能承担的烹饪方法,就是煮。“煮”这种烹饪方式,与陶制炊具的诞生息息相关。陶器诞生之前,人们不一定能想到,他们的后代会吃出这么多花样。能够在烧和烤之外找到另一种让食物变熟的方法,在当时已经是一种惊喜和飞跃。 这里的人们有着自己的生活哲学,并不追求过于精致的生活习惯。作为水和火之间的媒介,它将温度传给食材,让美味释放出来。看似简单的沸腾下,却蕴藏着尼西人厨房的秘密。这秘密流传了几千年后,当初的“惊喜”已经变成日常的烹制手法。 中国人最早将“蒸”带入厨房,也创造了海量的蒸制菜肴。重阳节这天,是欧阳广业的四十岁生日。晚上之前,他要准备一场大型村宴,压力可想而知。村宴的场地是不固定的,灶台也须临时搭建。这样的炉灶,对于村宴再合适不过。广东是美食之乡,这看上去毫无秘密可言的厨房,却要满足这里挑剔的食客。 在中国的村宴里,蒸菜往往是主角。蒸是中国菜烹饪法的基本方式之一。在人们发现油脂的快速加热功效之前,蒸被认为比煮加热更快,并且更容易保持食材的完整形状。历史上,“蒸”字曾经和“祭”字同义。牺牲、祭品要保持完整形状。而水蒸气的运作,使热量比较均匀弥散于容器中,也使得蒸一整头猪成为可能。 在广东,人人几乎都是美食家,他们对菜肴有着几近苛刻的要求。蒸猪是今天宴席的压轴菜。作为一场成功的村宴,家人团聚,老友相会是重要的,美味传达出的满足感也必不可少。 离开故乡 25 年后, 72 岁的居长龙从日本回到扬州。他终于有机会来到熟悉的冶春茶社,再次品味熟悉的味道。 淮扬菜本身的最大特点,是将寻常的食材精雕细琢后,以华丽的姿态登场。这里面,中国厨房的另一大秘密——刀工的作用首当其冲。西餐的厨师,每个动作都有相应的刀具;中餐的厨师手中的一把刀,却能行出无数种刀法。中国菜的刀法之所以如此丰富,正因为它从来不是简单的“化整为零”。 19 岁开始,居长龙用三年的刻苦,将一把刀运用到纯熟。但刀工对年龄有着苛刻的要求, 72 岁的他,现在已近很少展示自己的刀工绝活了。 每一天,周赛群都会和一群孩子在一起,授业传道,试图把三十余年的经验悉数教给他们。无论天资如何,一年级的学生都必须在练习基本功的同时尽快掌握更多菜品的制作方法。 当今的中国,每座城市外表都很接近。唯有饮食习惯,能成为区别于其他地方的标签。湖南菜香辣,“香”主要来自油脂。中国人的厨房少不了各种油脂,古人用油脂来对食材迅速加热,无疑是节省燃料的好方法。在今天,无论再多理论申明油脂过量的危害,中国人依然离不开那特有的脆爽口感。无论这是否矛盾,油脂的运用,是中国人对烹饪方法的莫大贡献。 这里是一家高级酒店的中餐厨房,所有的厨具应有尽有。国际名厨梁子庚,却打算用这些厨具来做一样不起眼的美食——咸鸭蛋。 尽管在全球很多国家的高级酒店做过总厨,梁子庚完成了对中西方烹饪的化学式理解。但骨子里,他还是最中意食物本来的料理方式。今天他要和老友搭档,做杭州菜,西湖醋鱼,这是一道对火候要求非常高的菜。他们将一条鱼剖开两半,一半汆水,一半过油。两种做法都需要在恰当的时机将鱼下锅和出锅,否则会直接影响到西湖鲲鱼特殊的鲜嫩口感。出锅后,两种做法的鱼在同一个盘子中合璧,浇上炒好的糖醋,美味看上去就已经呼之欲出。 不过,遗憾的是,腌制一个月的咸鸭蛋,并不算成功。对于厨师来说,永远会有未知的美味等待解密。小小的一枚咸鸭蛋,照样能难倒一位国际名厨。 对于专业的厨师来说,厨房的秘密是他们一生的财富。对于普通人来说,厨房的秘密则更多的和他们的青春、情感、记忆联系在一起。 李羡有就是这样的香港人,她今天打算自创一道新菜。这道菜是用鸡蛋液把肉馅封在柚子皮里,先煎,再浇入成品高汤煨制。和大多数主妇一样,李婆婆不曾受过专业的厨艺训练,她每天炖的汤、烧的菜,既没有美轮美奂的卖相,更没有出神入化的手段。然而,这并不妨碍大多数中国人对“妈妈菜”的眷恋。 厨房的秘密,表面上是水与火的艺术。说穿了,无非是人与天地万物之间的和谐关系。因为土地对人类的无私给予,因为人类对美食的共同热爱,所以,厨房的终极秘密就是——没有秘密。 第六集 五味的调和 不管在中餐还是在汉字里,神奇的“味”字,似乎永远都充满了无限的可能性。除了舌之所尝、鼻之所闻,在中国文化里,对于“味道”的感知和定义,既起自于饮食,又超越了饮食。也就是说,能够真真切切地感觉到“味的,不仅是我们的舌头和鼻子,还包括中国人的心。 和全世界一样,汉字也用“甜”来表达喜悦和幸福的感觉。这是因为人类的舌尖能够最先感受到的味道,就是甜,而这种味道则往往来源于同一种物质——糖。 对于阿鸿来说,糖不仅表示着甜,更意味着一切。糖葱薄饼,潮州著名的传统甜食,阿鸿的手艺是祖传的。今天,阿鸿准备多做一些糖葱,明天就是当地隆重的节日——冬节。祖祠中,随着大戏的开场,人们怀着敬意,把各种色泽艳丽的甜品奉献给祖先,同时为自己的生活祈福。阿鸿的心愿,是他的传统手工技艺能继续为整个家庭带来富足。 中国人在品尝生活的甘甜之时,似乎也很善于欣赏苦。 10 月的果园,茶枝柑由青转黄,气味芬芳。味苦带甘的新会陈皮就出自这些饱满的果实。储存年份的长短,决定了陈皮的等级和价值。在南中国,陈皮甚至能决定一家餐馆的兴衰。 澳门路环岛,阿伦进完货回到店里。他是这家海鲜餐厅的主人。餐厅以阿伦祖父的名字命名,半个多世纪以来,生意很少冷场,秘密就在于餐馆的招牌菜——陈皮鸭。 阿伦的记忆里,父母始终只是在店里日夜忙碌的两个身影。童年给他留下的,是辛苦的回味。陈皮飘香里,时光仿佛过得很快,如今,阿伦已有了稳定的工作和收入。在他看来,四十多年的生活经历,如果用一句话来概括,最准确的,莫过于“苦尽甘来”。 咸的味觉来自盐。在中国菜里,盐更重的使命,是调出食物本身固有的味道,改善某种肌体的质地。在中国的烹饪辞典里,盐是百味之首。 粤东海边,村民世代以晒盐为生。不下雨的日子里,阿刘每天都要在盐田里忙碌。晒盐的收入微薄,一年不到一万元,阿刘还要做电工和捕鱼贴补家用。村子里的人大多外出打工,大片的盐田已经荒废,阿刘依然选择留守。 酸味能去腥解腻,提升菜肴的鲜香。当酸味和甜味结合在一起时,它还能使甜味变得更加灵动,更加通透。酸甜,正是大部份外国人在中国以外的地方对于中餐产生的基本共识。 在烹制肉类时,酸味还能加速肉的纤维化,使肉质变得更加细嫩。当然,“酸”味本身,不尽能促进消化,增进食欲,与此同时,在世界通用的“甜”以及“苦”之外,中国人还很特别地使用“酸”字来形容某种疼痛、某种妒嫉、某种不堪以及某种纠缠而难以言说的苦难。 除了“酸”,还有一种可以提振食欲、并且在中餐的菜谱上经常合“酸”字合并使用的味道,那就是“辣”。 素琼是个菜农,也是绝对的一家之主。在四川,许多妇女都像素琼这样开朗、坚韧、果断,汉语里,人们用“泼辣”来形容这种性格。四川盆地气候潮湿,多阴雨,住在这里的人,正需要辣椒的刚猛热烈。 在川菜中,无论是作主料、辅料还是作调味料,辣椒都是宠儿,它给川菜烙上了鲜明的印记。素琼特意推迟了这一造辣椒的种植和采摘,果然在冬季里卖出更好的价格,这种精明让她丈夫十分佩服。 中国烹饪,既能像麻辣的川菜一样如此凶猛地侵略我们的味觉,也能润物细无声地让我们的舌尖领略鲜味的美好。 庄臣 18 岁时,进入中国最早的五星级酒店,成为一名厨师。 2000 年,庄臣辞去餐饮总监的职务,成为职业美食家、广东饮食文化的推广者。他认为,在烹饪中保持食材的原味,是一种素面朝天的鲜美。 “鲜”是只有中国人才懂得并孜孜以求的特殊的味觉体验。全世界只有中文才能阐释“鲜味”的全部涵义。然而所谓阐释,并不重在定义,更多的还是感受。 “鲜”既在“五味”之内,又超越了“五味”,成为中国饮食最平常但又最玄妙的一种境界。 五味使中国菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式。在厨房里,五味的最佳存在方式,并不是让其中有某一味显得格外突出,而是五味的调和以及平衡,不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态,也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。 第七集 我们的田野 中国人说:靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今,这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地,获取食物的活动和非凡智慧,无处不在。 贵州省从江县,侗族、苗族和壮族聚居的山区,这里的人自古以糯米为主食,在高山梯田里种植着近百种原始的糯稻。远离现代文明的喧嚣,散落的村寨像一个个孤岛,深藏在大山深处。 十月,是糯稻成熟的季节,壮族聚居的下尧村,正在迎接一个专为稻谷丰收设置的节日 --- 新米节。但糯稻并不是村民们唯一的收获,水田里还藏着其它的秘密。水稻田里可以同时养鲤鱼和鸭子,这种稻鱼鸭共作的古老体系,已被列入全球重要农业文化遗产。 獐子岛,黄海北部一个不足 15 平方公里的岛屿,却因为海域里的物产富甲一方。碧波之下,生存着一个兴旺的群体。被中国人视为海中珍品的海参、鲍鱼、海胆等无脊椎动物恰好占据了其中的多数。纯净的水体和活跃的洋流造就了它们非凡的品质。 三年前,数以亿计人工培育的海参幼苗被播撒在这片水域,它们和野生同类的成长轨迹完全相同。这是人类和大自然的携手合作,以生态的方式,实现了耕海牧渔的理想。 45 岁的潜水员王厚喜正在准备职业生涯中的最后一次入水。 河蟹,学名中华绒螯蟹。繁衍期,它们成群结队从栖息的支流和湖泊迁移到长江口。因为生态环境的改变,今天,野生中华绒螯蟹已经十分罕见。小太是人工繁育的一代。河塘里的水全部引自太湖,小太的食物是湖里的水草和小鱼虾,与吃饲料的同类相比,它拥有更长的生长期和更健壮的体魄。今天的中国,大闸蟹已经成为利益最高的养殖项目之一。 地处长三角北端的江苏兴化水乡,仿佛一片被时光遗忘的土地。盛夏的正午,夏俊台和王元凤把船划进了湖荡,给一种嗜水的高大蔬菜进行浇灌。他们脚下这块样貌独一无二的土地,叫垛田。 各种葱茏的蔬菜中,身形魁梧的芋头是绝对的多数。四面环水的垛田,恰好能够满足这个物种最大的嗜好:喝水。每天,老夏要给芋头浇四次水,每次浇够一个小时才能保证芋头的需水量。 在中国经济最活跃的地区,祖居兴化农村的夏俊台,可能是家族中最后一位从事农作的人。但这并不影响他安然享受这里的一切,天然的垛田、芋头、以及他和妻子的家。。 青藏高原,世界的屋脊。喜马拉雅山横亘于南部,它的北面,雅鲁藏布江从雪山冰峰间流出,奔向藏南的谷底,开辟了西藏最富庶的农业区——日喀则。 村外,人们种植的青稞就要成熟了。在寒冷的极地,人们需要借助饮食来补充生命的能量。 4000 米以上的海拔,自然的馈赠并不丰富,有限的食物当中,青稞,成了人们最依赖的主食。望果节在青稞成熟前举行,是一年中最盛大的节日。祭台上,铺满青稞粉的手印,被赋予了强大的精神力量。青稞粉被抛向空中。人们相信,祈祷的声音,可以直达天宇。 北京,繁华的国际化都市。林立的高楼,围绕着古老的紫禁城,也围绕着不同气质的老街小巷——胡同。住在胡同的贵春有一个不平凡的理想:拥有一片自己的菜园。于是,贵春把他的理想搬上了屋顶。 种子在地下静静地沉睡着,春天的北京,看不到一点绿意,屋顶上的鱼池还留有去年冬天的残冰。夏天一到,贵春的屋顶完全换了容装。当都市中的人们涌向菜场,将远道而来的蔬菜带回家,贵春却可以像个自在的农夫,就地取材,自给自足。 都市里,成片的屋顶仿佛被遗弃的空间,了无生气。而贵春的屋顶菜园却是一片清凉世界。不足 100 平方米的绿色屋顶,用它的每一个叶片,净化着都市的空气。它们是贵春送给这个城市的礼物。 不同地域的中国人,运用各自智慧,适度、巧妙的利用自然,获得质朴美味的食物。能把对土地的眷恋和对上天的景仰,如此密切系于一心的唯有农耕民族。一位作家这样描述中国人淳朴的生命观:他们在埋头种地和低头吃饭时,总不会忘记抬头看一看天。
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纪录片缘何打败连续剧——纪录片应谈真善美
mengxz 2012-5-29 11:35
一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》这几天成为连日来的微博“刷屏利器”并高居话题榜,在网络上爆红。纪录片缘何打败连续,其原因是什么,引起人们的反思,也值得连续剧的编剧们深思。 一、《舌尖上的中国》高居话题榜,说明只有贴近生活、讴歌劳动,才能引起共鸣 《舌尖上的中国》聚焦在烹饪上的时间并不多,更多的画面是在展现劳动者如何捕猎、采掘、加工、制作自然馈赠的食材, 夹杂着劳动者为生活、为生存而流下的汗与泪和真诚的喜悦 。《舌尖上的中国》还 潜隐默化地让观众了解了许多普通的道理: 1.不少观众从《舌尖上的中国》中看出了“一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰”。有网友说:“餐桌上常见的莲藕,原来是工人如此艰辛劳动的成果, 无言的感动 。”。 2.还有不少观众从《舌尖上的中国》中知道了怎样感恩。他们说“印象最深刻的是那些家庭小作坊的 劳动者脸上满足、灿烂的笑容。他们对自然感恩 。” 3.还有不少观众从《舌尖上的中国》中学会了知足常乐。他们说“镜头里,他们笑得很满足,从他们身上我看到的是 对生活的热情,知足常乐 。有时候我们是不是想要的太多,反而忘了简单生活的真谛?” 4.此外,不少观众从《舌尖上的中国》中勾起了对故乡的感情,懂得了乡亲乡情乡愁。有网友总结,《舌尖上的中国》的火爆原因应该归功于:“配合平常百姓的生活,让观众既流口水又长知识,还能在情感上引起共鸣,让人想到故乡。” 《舌尖上的中国》高居话题榜,说明凡是贴近生活、讴歌劳动的,都会引起共鸣,再如《远方的家》。 二、《舌尖上的中国》打败连续剧,说明连续剧应该从生活中提炼,真实情感 有某些连续剧重金打造却收视率不高,主要原因就是脱离生活、不食人间烟火,更有甚者剧情低俗、只描写男女的爱恨情仇,整个剧情人物只知道索取、不知道感恩;只知道自己,不知道家庭社会责任。当然不会受到人们的热捧。 相反,那些优秀电视连续剧,从生活中提炼,描写的是真实情感,描写的是人间真情,传播的是中华文化,传播的是真善美,如《媳妇的美好时代》、《亮剑》、《士兵突击》也会受到热评。因此,文艺工作者必须到群众中去,通过生活传播真善美,传播感恩、传播中华美德。 古人讲究“说书唱戏,教化人心”,现代文学作品更应该如此。 三、建议电视谈话类节目也应该走进生活,从空谈走向访谈,访谈类节目也应该注意多访谈人间真情,传播中华美德,传播真善美。 某些电视谈话类节目也应该避免空谈,走进生活,从空谈走向访谈,访谈类节目也应该注意多访谈人间真情,传播中华美德,传播真善美。例如,访谈真实生活中的人的生活感悟启迪、访谈真实生活中的人的感恩、访谈真实生活中的人的知足常乐。依此来引导感恩和诚信的风气,引导社会的和谐和真善美。 例如:访谈戍边战士、让人学会奉献,不要只是索取; 访谈最美女教师等人物、让人知道什么是大爱; 访谈郭明义等人物、让人知道帮助别人快乐自己等等。 总之,文学作品和传媒应该注意传播中华美德,传播真善美,应该通过节目教育人不要只知道索取,还要知道感恩、知道知足、知道从我做起、知道平平淡淡就是福、知道做人的责任。
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[转载][摘录]《舌尖上的中国》,既有感动也有启示
热度 3 Tilliey 2012-5-27 21:39
 人文絮语   一部以美食为主题的七集纪录片《舌尖上的中国》在短时间内引爆观众的“胃口”,迅速跻身微博热门话题榜。对于《舌尖上的中国》意外走红,不少观众坦言是“眼泪与口水齐流”,被纪录片所流露出的人文关怀精神所感动,“结合了亲情乡愁,会联想到自己在外时候对家乡菜的想念”。   无论是从播出时间、还是从纪录片本身定位来看,《舌尖上的中国》都不具备成为热播剧的潜质。然而,在过去的一周里,一场“吃货总动员”的奇迹已被见证——这部饱含质朴与温情的纪录片“完胜”同期所有电视剧。无数观众连续几个深夜,守在荧屏前,看得口水横飞,甚至连那些“不看电视剧多年”的80后,每晚也按时锁定央视一套,坐等这部传说中的“吃货指南”。   在这个娱乐至死的时代,一部深夜播出的纪录片能够迅速走红,甚至达到让观众看得“眼泪与口水齐飞”的地步,实属罕见。《舌尖上的中国》这部“纪录片”何以能够在口舌之间感动整个中国?我们又从其中得到什么启示?   不可否认,在各种添加剂泛滥、食品安全遭遇前所未有挑战的今天,强调传统饮食的安全观念,契合了当今人们的心理需求。通过对各地美食制作流程和各种美好“团圆”场景的渲染,不仅能够牢牢抓住观众舌尖的味蕾,还能潜移默化地唤起每一位观众心中那份刻骨的“乡愁”。那些年,我们一起吃过的家乡美食,一起走过的街道,那些镌刻在回忆里的天天与年年。当那些你再熟悉不过的食物被放大得犹如一种理想时,《舌尖上的中国》击中的不止是浓浓的乡愁,还有那舌尖上的“永无乡”。而《舌尖上的中国》所传达的平静和温情,正是现代中国人所追逐的“永无乡”。   可以说,引发共鸣是纪录片最常使用的手法,《舌尖上的中国》则将其应用到了极致,这也是那些鸿篇巨制的纪录片无法比拟的。在大多数人眼里,纪录片通常被视为精英们的消遣,应该是较为枯燥的。然而,《舌尖上的中国》却把纪录片的格调高雅与电视剧的市井百味完美地结合在一起,产生了一种独特的化学效应——不仅让观众既流口水又长知识,还能时不时在情感上引起观众的共鸣。正如导演所说,“带着对食物的敬意和感情来做这个纪录片”,这也是《舌尖上的中国》最初也是始终恪守的定位。   准确的定位无疑是《舌尖上的中国》之所以成功的关键之一,这也不得不让我们反思在纪录片的制作过程上,我们是不是应该降低纪录片的准入标准,让其更加贴近生活、走进生活,真正做到雅俗共赏。让每一位观众都能够在纪录片中找到情感的寄托,精神的共鸣,这才是纪录片真正吸引人的地方。《舌尖上的中国》所引发的轰动效应远超同期的“穿越剧”“宫廷剧”就是明证。这也给有关部门提了醒,遏制“穿越剧”“宫廷剧”泛滥,多多制作优质的、与日常生活息息相关的纪录片没准还是个捷径。其实,无论是纪录片的制作,还是各种文化的提升与传播,并非一定要鸿篇巨制,波涛汹涌,有时贴近生活的涓涓细流,更能滋润心田。
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凝固历史,营建传承——中国古代建筑(视频集)
adamliu800 2012-5-24 11:48
凝固历史,营建传承——中国古代建筑(视频集)
看到罗哲文先生的题字“中国古代建筑”,不禁感慨,斯人已逝。这样官方背景的纪录片来得太晚!或许我们队古建筑的认识和情感并不深厚,但遗憾已经铸就,这等纪录片作为普及还是极为必要的!我将视频链接附于此,算是为诸位古建先贤未就事业敬以绵薄之力罢了。 http://jishi.cntv.cn/jianzhu/videopage/index.shtml 第一集 天覆地载 http://jishi.cntv.cn/jianzhu/classpage/video/20120417/100056.shtml 第二集 唐风咏时 http://jishi.cntv.cn/jianzhu/classpage/video/20120418/100000.shtml 第三集 卯木春雪 http://jishi.cntv.cn/jianzhu/classpage/video/20120419/100068.shtml 第四集 匠心独运 http://jishi.cntv.cn/jianzhu/classpage/video/20120419/101673.shtml 第五集 夕阳凝紫 http://jishi.cntv.cn/jianzhu/classpage/video/20120420/101898.shtml 第六集 庭院深深 http://jishi.cntv.cn/jianzhu/classpage/video/20120422/100000.shtml 第七集 湖山品园 http://jishi.cntv.cn/jianzhu/classpage/video/20120423/100074.shtml 第八集 营造传承 http://jishi.cntv.cn/jianzhu/classpage/video/20120424/100045.shtml
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《舌尖上的中国》
toryliu 2012-5-24 09:04
“问《舌尖上的中国》为什么这么红?答:因为中国人都是吃货”“问:谁是世界上最痛苦的人?答:减肥中的吃货。”当“减肥中的吃货”遇到一部名为《舌尖上的中国》的纪录片,就成了全宇宙最痛苦的人。
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[转载]舌尖上的中国(摘自凤凰网第560期2012.0523)
weiliaozi 2012-5-23 10:21
民以食为天,《舌尖上的中国》有着对食物的敬意和感情 一颗颗黄豆,经过手推石磨的碾压,雪白的汁液汩汩而出,再经过发酵等一系列时间的转化,最终才能成为豆腐……这个看似简单的过程是《舌尖上的中国》最寻常的叙述方式:寻找这些食物的源头,在这部纪录片中,讲述的不仅是食物,而是大自然的馈赠,植物、动物甚至是阳光、空气、风、水,还有最重要的:时间。 带着对食物的敬意和感情做这个纪录片。这是对于《舌尖上的中国》最初也是最终的定位。事实上,仅从这部纪录片所耗费的时间和人力上,就可以看出这种诚意,这个片子,从接到任务到播出,是13个月,全国拍摄地点70个,前期调研员3人、导演8人、摄影师15人、剪辑师3人。更为难得的是,这种诚意被成功地转化成了电视语言,从而被观众所认同。导演不吝时间地仔细记录食物从采摘到端上餐桌的全部过程。 记录如何将自然的馈赠经过捕猎、采掘、加工、制作成食材,比像食谱一样事无巨细地记录美味佳肴的做法更加重要。网友“拥抱月亮”说,《舌尖上的中国》的温情是绝大多数列举数据、搬弄文字、炫耀历史的纪录片所缺乏的。在当下的荧屏电视环境中,这种质朴的温情则显得格外难得。网友“明轮”说:“古装戏太穿越了,现实剧太乱情了,连同线下看盘的美剧也太化外了。‘带着对食物的敬意和感情做这个纪录片’,导演的话令人印象深刻。不真诚,别忽悠。应该深思!” 民以食为天,《舌尖上的中国》有着对食物的敬意和感情 一颗颗黄豆,经过手推石磨的碾压,雪白的汁液汩汩而出,再经过发酵等一系列时间的转化,最终才能成为豆腐……这个看似简单的过程是《舌尖上的中国》最寻常的叙述方式:寻找这些食物的源头,在这部纪录片中,讲述的不仅是食物,而是大自然的馈赠,植物、动物甚至是阳光、空气、风、水,还有最重要的:时间。 带着对食物的敬意和感情做这个纪录片。这是对于《舌尖上的中国》最初也是最终的定位。事实上,仅从这部纪录片所耗费的时间和人力上,就可以看出这种诚意,这个片子,从接到任务到播出,是13个月,全国拍摄地点70个,前期调研员3人、导演8人、摄影师15人、剪辑师3人。更为难得的是,这种诚意被成功地转化成了电视语言,从而被观众所认同。导演不吝时间地仔细记录食物从采摘到端上餐桌的全部过程。 记录如何将自然的馈赠经过捕猎、采掘、加工、制作成食材,比像食谱一样事无巨细地记录美味佳肴的做法更加重要。网友“拥抱月亮”说,《舌尖上的中国》的温情是绝大多数列举数据、搬弄文字、炫耀历史的纪录片所缺乏的。在当下的荧屏电视环境中,这种质朴的温情则显得格外难得。网友“明轮”说:“古装戏太穿越了,现实剧太乱情了,连同线下看盘的美剧也太化外了。‘带着对食物的敬意和感情做这个纪录片’,导演的话令人印象深刻。不真诚,别忽悠。应该深思!” 温情打动人心,每个人的舌尖上都有一个家 在李安的电影《饮食男女》中,父亲每周做一桌大餐只是为了能让女儿们聚在一起享受天伦之乐,这种建筑在柴盐酱醋之上的儒家哲学理念成了电影的灵魂。这与《舌尖上的中国》有异曲同工之妙。在《主食的故事》中有这样一个故事:在浙江慈城,有一对空巢老人,他们最开心的时刻,就是儿孙从宁波回来,为他们制作可口的年糕。一家人围坐在一起,吃着年糕唠着家常,其乐融融。然而,短暂的团聚之后,儿孙们各自开车离去,家里又剩下这对老人。 城市化迅猛发展的背景下,中国原有的大家族也在发生变化。通过吃食的故事,来展示普通中国人的人生况味,《舌尖上的中国》因此有了一层厚重的历史感。 引发共鸣是纪录片最常应用的手法,《舌尖上的中国》将其应用到了极致。对于每个观众来说,都能在这部纪录片中找到感情的寄托,比如那些熟悉的家乡味道,比如饭桌上和乐融融的家庭气氛,比如那些美好的旧时时光。“第一集里提到湖北的藕,让我不禁想起每年年前在襄樊做项目,天寒地冻,在大街上等半个小时才打到出租车回到酒店,立马点上一份莲藕炖排骨,绵实的藕炖出来白白的汤,孩子们一人一手擒着一个大骨头,一碗热汤,喝下去,全身都暖了。”这是属于网友“阿拉蝎”的美食记忆。 断不了的文化传承,美食之外是中国人的人生百味 陕北的老农,花三天的时间在窑洞里做馍,再花一天的时间骑着三轮车吆喝着“黄馍馍”到城里去叫卖;内蒙的游牧人家,带着母亲做的奶豆腐骑着马去遥远的山坡上放牛;岐山人结婚,村里必开臊子面做的流水席……这些普通人的生活与美食发生的联系,却带给观众别样的震撼与感动。 中国人常说“一方水土养一方人”,不同地区的人吃什么,这其中涵盖着历史和文化的因素,这也是《舌尖上的中国》要表达的。摄制组此次在南方还拍到了一些鲜为人知的习俗,例如在云贵地区至今延续下来的古老的“新米节”,新米下来的时候,人们要举行仪式,往禾仓里储存稻米;新生儿降临,亲戚朋友带来的礼物是大米。而在山西丁村,摄制组拍到了一位老人的寿宴,前来祝寿的村民把自己碗里最长的一根面条送给老人,以此祝愿他长寿。 “我们拍了食物的差异性,也拍到了它们的共通之处。比如说北方有凉皮,南方有米粉,这是稻米粉食的不同变种。像桂林米粉的出现,可能来自于秦始皇命军队修筑灵渠,北方的面条于是在桂林有了一种新的形式,就是米粉。从饮食的角度,能够揭示出中国是个大一统的国家。”陈晓卿认为,《舌尖上的中国》更关心的正是人和食物的关系,要把挖掘到的深层次的文化信息传递给观众。
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【强烈推荐】《舌尖上的中国》(完整版)
热度 2 bxlh2008 2012-5-19 16:39
类型:纪录片 地区:大陆 电视台: CCTV 首播时间: 2012年05月14日 格式: MKV 尺寸: 1280×720 央视纪录片频道《舌尖上的中国》将以从日本归来的“世界中餐大师”、“淮扬菜大师”居长龙作为纪录片主角,在央视的平台上展示淮扬菜的风采。在以往的影像素材里,中国美食更多以“烹饪大师”或“美食名家”结构,展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”,能够看到的电视节目也多以“比赛”的形式出现。在本片中,中国美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,中国人在饮食中积累的丰富经验,千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。 因此,在这个系列里,我们将通过中华美食的多个侧面,来感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质。让观众不仅见识到中国特色食材以及与食物相关,构成中国美食特有气质的一系列元素,而且让观众从中了解到中华饮食文化的精致和源远流长。更重要的是,通过日常生活的这中华美食的多个侧面,我们可以感知到一个有着悠久文化传统的国度,这里的国民对待生活、对待家庭,对待社会抱持着什么样的态度—— You are what you eat! 《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片,从2011年3月开始大规模拍摄,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个地点方,涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域,它全方位展示博大精深的中华美食文化。向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。 《舌尖上的中国》创作团队从故事选定、到设备器材都做了大胆的创新。在拍摄上,除使用常规的高清摄像机外,《舌尖上的中国》还首次使用了今年刚刚投放市场的拍摄设备SONY F3,拍摄了大量的浅景深镜头,以从微观的角度更好地展示中华美食。 《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集 自然的馈赠 作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走进厨房,走向餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原,山林,盆地,湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集 主食的故事 主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。 第三集 转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集 时间的味道 腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集 厨房的秘密 与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。 第六集 五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。 第七集 我们的田野 作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。 下载链接: 《 舌尖上的中国》 720p迅雷高速下载: http://kuai.xunlei.com/d/HKEOWFJWKKER
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抗疟记:CCTV10纪录片
twsliu 2012-4-24 21:17
每年4月25日为世界疟疾日。 2011年CCTV10探索发现频道播放5集纪录片《抗疟记》,敬请观看! 视频观看: 抗疟记1:可怕的疟疾 http://xiyou.cntv.cn/v-48a9baa0-5f30-11e0-b474-a4badb4689bc.html 抗疟记2:中国特效药 http://xiyou.cntv.cn/v-b7a50294-6416-11e0-8788-001e0bbafb46.html 抗疟记3:中国药是药吗 http://xiyou.cntv.cn/v-8854dbb4-60c3-11e0-bb76-001e0bbafa7a.html 抗疟记4:最后的防线 http://v.ifeng.com/documentary/discovery/201104/b28a0405-5cea-44bb-a322-c9abf6062806.shtml 抗疟记5:消灭疟疾 http://xiyou.cntv.cn/v-b796b3f6-6416-11e0-a1bf-001e0bbb2454.html
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[转载]BBC经典纪录片链接
热度 1 jsxzsyz 2012-3-13 15:34
下文转自大家网,网友: 美人不迟暮 的帖子 http://club.topsage.com/thread-2655454-1-1.html 放在这里供英语学习之用。对原创者表示感谢 对于纪录片爱好者来说,追 BBC (英国广播公司,比较权威的高知名度媒体)题材广泛、制作精良的纪录片是人生一大乐事。看BBC的纪录片,既可以追溯上下数千年的历史文化,也可以欣赏从宇宙到地信深处的奇妙境界,而其其超级精彩的画面即使定格,也是一幅摄影佳作。 1《恒河》高清(3集) http://www.56.com/u78/v_NTIxOTc4Nzg.html http://www.56.com/u61/v_NTIxOTc4NDQ.html http://www.56.com/u67/v_NTIxOTc4NTk.html 2《活力星球》 http://www.56.com/u61/v_NDUyNzMyOTY.html 3《地平线:超大质量黑洞》 http://v.youku.com/v_show/id_ca00XMTg4MzgyMTY=.html 4《百慕达三角洲之谜》 http://www.56.com/u11/v_NDgxNjQ4MTE.html 5《野性加勒比》(2集) http://v.youku.com/v_show/id_XNzU1NTA4ODQ=.html http://v.youku.com/v_show/id_XNzU1NTEwMDQ=.html 6《星际漫游》暂时没找到标清的(3集) http://www.56.com/u76/v_MzUyNTQ5Nzc.html http://www.56.com/u97/v_MzUyNTI1MzQ.html http://www.56.com/u42/v_MzUyNDQ3MzU.html 7《探潜鲨鱼火山 》 http://v.youku.com/v_show/id_XNDE5MTYzMjg=.html 8《太空漫游》 http://www.tudou.com/programs/view/dPXYzZK4rkU/ (不知道是不是BBC的) 10《神秘的玛雅》 http://v.youku.com/v_show/id_XMTU4MzgxMTgw.html 11《冷血生命》 http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzUzMjU2OTY.html http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzUzMjMzOTg.html http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzUzMjE3NjE.html http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzUzMjAxNjI.html http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzUzMTkxMDQ.html 12《俄罗斯音乐祭》(4集) http://v.ku6.com/show/ow1ejU5dCLDYAHEv.html http://v.ku6.com/show/Y_cs04w0XYlyhlaC.html http://v.ku6.com/show/3z3X549bdna3p6Fy.html http://v.ku6.com/show/YyQeLOjhvCYtUNt2.html 13《地球的力量》(5集) http://www.56.com/u56/v_MjkyODM2Mjk.html http://www.56.com/u93/v_MjkyODE5OTQ.html http://www.56.com/u71/v_MjkyNzk3NzI.html http://www.56.com/u12/v_MjkyNzczMzc.html http://www.56.com/u56/v_MjkyNzM4NjE.html 14《透视动物》 http://www.56.com/u31/v_MzQ5NTAyNzY.html (透视动物1-生存挣扎) http://www.56.com/u89/v_MzQ5NDg4Mzg.html (透视动物2-新生命) http://www.56.com/u85/v_MzQ5NDcwNzQ.html (透视动物3-极端生活) 15《古代启示录》 http://tv.sohu.com/20100308/n270666918.shtml (古代启示录:尼罗河上的灭亡)高清 http://tv.sohu.com/20100308/n270666915.shtml (古代启示录:米诺安之谜)高清 http://www.56.com/u52/v_NTA1NDQ5MjA.html (古代启示录:马雅的崩溃) http://v.ifeng.com/documentary/discovery/201109/2c7e9d41-d50d-41e6-8fee-9ab72696f7d8.shtml (古代启示录:所多玛与蛾摩拉) 16《艺术精品全记录》 http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzU0MzU0ODU.html 1 http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzU0MzU0NjQ.html 2 缺3 http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzU0MzU0MzA.html 4 http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzU0MzU0MTg.html 5 http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzU0MzI5MDc.html 6 http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzU0MzI4ODc.html 7 http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzU0MzI4Njc.html 8 http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzU0MzI4NDM.html 9 http://www.56.com/w38/play_album-aid-5218275_vid-MzU0MzI4MTk.html 10 17《地球》 http://v.pptv.com/show_page/33070280e8.html (1-5集) 18《空中特勤组》 http://www.56.com/u39/v_NDMxNDIwODY.html http://www.56.com/u31/v_NDMxNDI0MjI.html http://www.56.com/u25/v_NDMxNDI2OTM.html 19《制造新人类》 http://www.56.com/u11/v_MzE4MzA4NTQ.html (复制新人类) http://www.56.com/u11/v_MzE4MzI2MjQ.html (预言者) 20《消失的古文明》(3CD) http://www.tudou.com/programs/view/lEbrRahp9fU/isRenhe=1 http://www.tudou.com/programs/view/VmR5ngTxjXI/isRenhe=1 http://www.tudou.com/programs/view/jjntGWN_a4E/isRenhe=1 21《喜马拉雅壮丽之旅》 http://v.ku6.com/show/UAvLRJrT_B_75oPV.html http://v.ku6.com/show/ce_s6ExEYcAJ1_vS.html http://v.ku6.com/show/_CVMQR5Lz9sKN0Mf.html http://v.ku6.com/show/fGNNkri2CufKrtAp.html http://v.ku6.com/show/LBay-TAKLrnjeWyB.html http://v.ku6.com/show/gWYLdYCqEwejU9PZ.html 22《与野人同行》 http://v.ku6.com/show/Z2IMOUfS81hUe4kR.html http://v.ku6.com/show/ehct9zoHgcLm4EHa.html 23《艺术的力量》 http://v.youku.com/v_show/id_cc00XMjkzNTQ5NDA=.html http://v.youku.com/v_show/id_cc00XMjkzNTUwODA=.html http://v.youku.com/v_show/id_cc00XMjkzNTQ5NzI=.html http://v.youku.com/v_show/id_cc00XMjkzNTUwMDQ=.html http://v.youku.com/v_show/id_cc00XMjkzNTUwMjA=.html http://v.youku.com/v_show/id_cc00XMjkzNTUxNDQ=.html http://v.youku.com/v_show/id_cc00XMjkzNTUwNDA=.html http://v.youku.com/v_show/id_cc00XMjkzNTUwNTI=.html 24《极地之旅》(8集,缺1 7) http://v.youku.com/v_show/id_XNzUyMTgwOTY=.html BBC 极地之旅,02 穿越俄罗斯 http://v.youku.com/v_show/id_XNzUyMjAyNjQ=.html BBC 极地之旅,03 地中海迷踪 http://v.youku.com/v_show/id_XNzUyMjI2NjA=.html BBC 极地之旅,04 梦幻的沙 http://v.youku.com/v_show/id_XNzUyMjU5MDQ=.html BBC 极地之旅,05 越过边境 http://v.youku.com/v_show/id_XNzUyMjkwMjA=.html BBC 极地之旅,06 飞机、船和火车 http://v.youku.com/v_show/id_XNzUyMzYxMTI=.html BBC 极地之旅,08 严寒的终点 25《超自然力量》 http://www.tudou.com/programs/view/JLxPn6xTEkE/ 26《八十天环游地球》 http://v.ku6.com/show/hE1mY7ZP30zhPjEr.html http://v.ku6.com/show/qSG4-7fVRl19fCxR.html http://v.ku6.com/show/lmwriPjumAsC3o2H.html http://v.ku6.com/show/xwS_oil4ZFayNm1W.html http://v.ku6.com/show/vAMzWoaRGXUFIfE7.html http://v.ku6.com/show/iNtyYz8cLvA3LO1u.html 27《揭秘裕仁天皇》 http://v.youku.com/v_show/id_XMTkxMjQ1Njc2.html 28《人类亲缘》暂无 29《人类本能》 http://www.tudou.com/playlist/id/12307810/ (专辑,4个部分) 30《鬼盗船真面目》暂无 31《行星地球探索记》 http://www.56.com/w24/album-aid-9199320.html 1-10 32《蓝色星球》 http://v.pptv.com/show/qmlY1j6kFFK1M8M.html 蓝色星球(第01集) 标清 http://v.pptv.com/show/q2hX1T2jE1G0MsI.html 蓝色星球(第02集) 标清 http://v.pptv.com/show/rGta2ECmFlS3NcU.html 蓝色星球(第03集) 标清 http://v.pptv.com/show/rWpZ1ziblFVO2NMQ.html 蓝色星球(第04集) 标清 http://v.pptv.com/show/rm1U0jqgEE6xL68.html 蓝色星球(第05集) 标清 http://v.pptv.com/show/r2xT0TmfD02wLq4.html 蓝色星球(第06集) 标清 http://v.pptv.com/show/u3hHxS2TA0GkIrI.html 蓝色星球(第07集) 标清 http://v.pptv.com/show/ib6mVE3vhUYicycIA.html 蓝色星球(第08集) 高清 http://v.pptv.com/show/icKqUEnrgUI7xb28.html 蓝色星球(第09集) 高清 http://v.pptv.com/show/icauTEXnfT43wbm4.html 蓝色星球(第10集) 高清 33《世界自然奇观》 http://video.sina.com.cn/v/b/14773931-1259451885.html http://video.sina.com.cn/v/b/14774843-1259451885.html 34《神迹透视》 http://v.pptv.com/show/tIZ7ibWHHN3XYVqY.html 神迹透视1 标清 http://v.pptv.com/show/tYd8ibmLIOHbZV6c.html 神迹透视2 标清 http://v.pptv.com/show/toh591icFNXPWVKQ.html 神迹透视3 标清 35《埃及》 http://v.youku.com/v_show/id_XMTk2MzQxMjY4.html 36《白色星球》 http://www.tudou.com/programs/view/PZYgPtj2scs/ 高清 37《野性南美洲》 http://www.56.com/u75/v_NDE0NDE1Mjg.html BBC:野性南美洲,01+失落的世界 http://www.56.com/u59/v_NDE0NDE4MzI.html BBC:野性南美洲,02+威猛亚马孙河 http://www.56.com/u51/v_NDE0NDIyNjc.html BBC:野性南美洲,03+大草原 http://www.56.com/u61/v_NDE0NDI2MTk.html BBC:野性南美洲,04+安地斯山 http://www.56.com/u14/v_NDE0NDMwMDM.html BBC:野性南美洲,05+亚马逊丛林 http://www.56.com/u39/v_NDE0NDMzOTM.html BBC:野性南美洲,06+企鹅海岸 38《彗星的故事》 http://v.ku6.com/show/7L3QFTjMqnmjzVB5.html 39《二战大突击》 http://www.56.com/u11/v_MzQ2MTYxNzg.html http://www.56.com/u11/v_MzQ2MjQzNDQ.html 40《动物超感官》 http://www.56.com/w50/album-aid-4004416.html 1-5 41《成吉思汗》 http://www.56.com/u58/v_NTYxMTY5ODQ.html 42《微观世界》高清 http://site.douban.com/widget/videos/2247395/video/92660/ 43《漂移的灾难冰山》 http://v.ku6.com/show/SWnddmz5VWzybH-9.html http://v.ku6.com/show/Y8B1AYvkJ_yNV_jX.html 44《寻找特洛依战争》 http://www.56.com/u96/v_MzUzNzgzNzM.html http://www.56.com/u85/v_MzUzNzc0ODI.html http://www.56.com/u97/v_MzUzNzYzNTA.html http://www.56.com/u33/v_MzUzNzQ5NjY.html http://www.56.com/u19/v_MzUzNzMxMDQ.html http://www.56.com/u58/v_MzUzNzAzMjc.html 45《北极传说》高清 http://v.pptv.com/show/cgv0ctpAsO5RzxE.html 46《地平线》 http://video.baidu.com/v?word=BBC+%B5%D8%C6%BD%CF%DFct=301989888rn=20pn=0db=0s=0fbl=800 47《与恐龙同行》 http://www.youku.com/playlist_show/id_1761483.html 48《纳粹警示录》 http://www.soku.com/detail/show/XMzIxODg0?keyword=%E7%BA%B3%E7%B2%B9%E8%AD%A6%E7%A4%BA%E5%BD%95 49《地球脉动》 http://www.soku.com/detail/show/XMzk5ODI0?keyword=%E5%9C%B0%E7%90%83%E8%84%89%E5%8A%A8 50《两性奥秘》 http://www.soku.com/detail/show/XNDM4MjY4?keyword=%E4%B8%A4%E6%80%A7%E5%A5%A5%E7%A7%98 (3集) 51《霍金的宇宙》 http://www.youku.com/playlist_show/id_16133422.html (6集) 52《海洋奥德赛》 http://www.56.com/w74/album-aid-5538444.html 1-6 53《动物战场》 http://www.56.com/w43/album-aid-5593860.html 1-4 54《野生动物奇观》 http://v.youku.com/v_show/id_XOTEyNTM5NzI=.html http://v.youku.com/v_show/id_XOTEyNTMxNzI=.html 55《海明威冒险之旅》 http://v.youku.com/v_show/id_XNzQ1NDcyMTY=.html http://v.youku.com/v_show/id_XNzQ1NDc3MjA=.html http://v.youku.com/v_show/id_XNzQ1NTA0MzI=.html http://v.youku.com/v_show/id_XNzQ1NTA0Mjg=.html 56《锦绣中华》(6集) http://v.ku6.com/show/Jncw6OlWo92mS5aa.html http://v.ku6.com/show/eZB2ZLTdiCeky9c9.html http://v.ku6.com/show/wEYsf6yFFcBGJXnR.html http://v.ku6.com/show/NEhxD1O7d9KpGZED.html http://v.ku6.com/show/A18_WPJIM0Cz5xsE.html http://v.ku6.com/show/9iHnWa5WOiwAvVwX.html http://www.tudou.com/playlist/id/12433825/ (豆列,无字幕,缺第二集) 57《长城》 http://v.ku6.com/special/index_3606735.html 1-4 58《探索不列颠的高地》 http://v.ku6.com/special/index_3402507.html 1-5 59《世界八十宝藏》 http://v.ku6.com/special/index_3355995.html 1-10 60《超级风暴》 http://www.tudou.com/playlist/id/1582924/ 超级风暴(Superstorm)3集全 61《维生素真相》 http://www.56.com/u87/v_MjY3OTg2Mjg.html 62《观星指南》 http://www.tudou.com/playlist/id/13735470 63《爱因斯坦的最大失误》 http://v.youku.com/v_show/id_XMTM5NDc1OTI=.html 64《时光机器》 http://video.sina.com.cn/v/b/18787390-1277223432.html http://video.sina.com.cn/v/b/18787688-1277223432.html 65《复活节岛上失落的众神》 http://v.pptv.com/show/SG5V0zuhEUibyML4.html 66《地图上的空白》 http://v.youku.com/v_show/id_XMzI1MDYzODQ=.html 67《大地之歌》 http://www.tudou.com/programs/view/ifJxyyuPUr8/ http://v.youku.com/v_show/id_XMzI2MjI2Mjg.html 68《野性印尼》 http://www.56.com/u42/v_NTI5ODc1MTg.html http://www.56.com/u74/v_NTI5ODc1MTk.html http://www.56.com/u58/v_NTI5ODc1MjY.html 69《亚马逊深渊》 http://v.youku.com/v_show/id_XNTU4NzI5MTY=.html http://v.youku.com/v_show/id_XODU1MTM3ODQ=.html http://v.youku.com/v_show/id_XNTU4OTU1NDA=.html http://v.youku.com/v_show/id_XODU1MTM4MjA=.html http://v.youku.com/v_show/id_XODU1MTM4MjQ=.html 70《尼罗河》 http://www.56.com/u72/v_NTU4NDAzNzM.html 古代启示录第一集 尼罗河之死 相关系列 http://www.56.com/u78/v_NTU4NDA0NTc.html 古代启示录第二集 米诺安文明之谜 http://www.56.com/u56/v_NTU4NDA0NzQ.html 古代启示录第三集 崩溃的马雅文明 http://www.56.com/u80/v_NTU4NDA0NzU.html 古代启示录第四集 所多玛与蛾摩拉 71《园丁鸟的魅力艺术》 http://v.youku.com/v_show/id_XMzI2MjI0Njg.html 72《以色列的诞生》 http://www.56.com/u37/v_NTg4NjYzMDY.html 73《旷世杰作的秘密》 http://www.tudou.com/playlist/p/l14008985.html 74《文明的轨迹》 http://www.youku.com/playlist_show/id_2142542.html 太多了,请自行搜索: http://video.baidu.com/v?word=%CE%C4%C3%F7%B5%C4%B9%EC%BC%A3ct=301989888rn=20pn=0db=0s=0fbl=800 75《环太平洋之旅》 http://www.tudou.com/programs/view/yoYYC7iRiAQ/ 只找到这么短的 76《玛雅地底之谜》 http://v.youku.com/v_show/id_XMTExMTYyNDYw.htm 77《人脑漫游》 http://www.youku.com/playlist_show/id_2418422.html (6集,缺2 3) 78《死尸的价值》 http://www.56.com/u11/v_NDg2MjEwODA.html 79《地球:气候战争》 http://www.tudou.com/programs/view/eVbm56M1hzY/isRenhe=1 http://www.tudou.com/programs/view/Lk-3wotiPSc/isRenhe=1 http://www.tudou.com/programs/view/Wef7Jgp4_9A/isRenhe=1 80《上帝之子》 http://www.56.com/u43/v_NDUyMDI3Mjg.html http://www.56.com/u36/v_NDUyMDI3Mjg.html http://www.56.com/u11/v_NDUyMDM2NTI.html 81《仰望夜空:大爆炸》 http://v.youku.com/v_show/id_XMTk4NTczMzMy.html http://v.youku.com/v_show/id_XMTk4NTc0MzUy.html http://v.youku.com/v_show/id_XMTk4Njg4ODY0.html 82《人体世界》 http://www.soku.com/search_video/q_BBC%E4%BA%BA%E4%BD%93%E7%A7%91%E5%AD%A6%E7%8F%8D%E8%97%8F%E7%B3%BB%E5%88%97%EF%BC%8D%E4%BA%BA%E4%BD%93%E4%B8%96%E7%95%8C 83《自然世界:鳄鱼谣》 http://v.youku.com/v_show/id_XNzc3MDk0OTI=.html 84《1929年大崩盘》 http://v.ku6.com/show/u-uNavRYf8Gtm1HH.html 85《抹香鲸:深渊归来》 http://you.video.sina.com.cn/a/2548327-1313444507.html 86《动物犯罪现场》 http://v.ku6.com/show/712uhuvscmGiLjjk.html BBC 动物犯罪现场1:内陆刺客 http://v.ku6.com/show/YZn_SX0ZGemwLuGM.html BBC 动物犯罪现场2:海洋刺客 http://v.ku6.com/show/wegwY_U4I-LoLkdx.html BBC 动物犯罪现场3:极圈刺客 http://v.ku6.com/show/2qVM633hx3w3vqwu.html BBC 动物犯罪现场4:非洲刺客 http://v.ku6.com/show/VCRPAJK7wWJZHvV1.html BBC 动物犯罪现场5:亚马逊刺客 87《惊世一刻》 http://www.56.com/w97/album-aid-6681316.html 10集全 88《金字塔》 这个系列的很多 http://video.baidu.com/v?ct=301989888rn=20pn=0db=0s=25word=BBC%20%BD%F0%D7%D6%CB%FE http://www.soku.com/search_playlist/q_BBC%20%E9%87%91%E5%AD%97%E5%A1%94 89《宇宙行星探索记》 http://www.56.com/w22/album-aid-7083966.html 1-8 90《宇宙无限》 http://www.56.com/w14/album-aid-5259903.html 1-6 91《庞贝古城:最后的一天》 http://www.56.com/u11/v_MzA0Njk0MTM.html 92《罗马斗兽场》 http://v.youku.com/v_show/id_XNDUyMDgyMTI=.html 93《自然世界:驭风而归》 http://www.tudou.com/programs/view/Mi7_h7o0Slk/isRenhe=1 94《自然世界:聪明的猴子》 http://v.youku.com/v_show/id_XOTc0Mjk2ODA=.html 95《生命之源》 http://www.56.com/u49/v_NTYzMzA2ODY.html http://www.56.com/u89/v_NTYzMzE0MzA.html 不确定是不是第二集 http://www.56.com/u21/v_NTYzMzE0NTA.html http://www.56.com/u89/v_NTYzMzE4NzA.html http://www.56.com/u29/v_NTYzMzI2MDI.html 96《爆破达人:前进赌场》 http://v.ku6.com/show/2ZsfynRHFWcvTZAV.html?loc=youce_tuijian http://v.ku6.com/show/3XuWyvsIUfgCQGjo.html?loc=youce_tuijian http://v.ku6.com/show/SHY_ojbyBYu68M7F.html 97《印度的故事》 http://www.tudou.com/playlist/id/7932983/ (6集,缺2 3) 98《自然生态精选》 http://v.pptv.com/show/WLibFA2vRQXiciaYHA.html http://v.pptv.com/show/Wb6GBGzSQoDjYXE.html http://v.pptv.com/show/WsGicPaULe7kcmlo.html http://v.pptv.com/show/W8DAPqYMfLodm1s.html 99《消逝的生物》高清 http://v.pptv.com/show/BIdicicWXLO3ncWqU.html http://v.pptv.com/show/FJdv7VW7K2nMSpU.html http://v.pptv.com/show/FZZw7la8LGrNS5Q.html 100《神话与英雄大观》 http://tv.sohu.com/s2010/shyyx/ (4集) 101《群体大自然》 http://v.youku.com/v_show/id_XNTc4NTA1MDg=.html http://v.youku.com/v_show/id_XNTc4NTA1Mjg=.html http://v.youku.com/v_show/id_XNTc4NTA1NzI=.html http://v.youku.com/v_show/id_XNTc4NTA2MzI=.html 102《战栗东方》 http://www.56.com/u11/v_NDc3NTkwNDA.html 战栗东方A http://www.56.com/u11/v_MzM2MDUyMTQ.html 战栗东方B 106《雌雄争霸战》 http://v.youku.com/v_show/id_XNjE0MjMwNTY=.html 雌雄争霸战 第一集 弱者与强者 http://v.youku.com/v_show/id_XNjE0MzMwODg=.html 雌雄争霸战 第二集 挑剔的雌性 http://v.youku.com/v_show/id_XNjE0MTcwMjg=.html 雌雄争霸战 第三集 卵子争夺战 http://v.youku.com/v_show/id_XNjE0MzM0NjQ=.html 雌雄争霸战 第四集 父母的进退两难 http://v.youku.com/v_show/id_XNjE0MzM3MTI=.html 雌雄争霸战 第五集 家有要事 104《挪亚方舟》 http://v.youku.com/v_show/id_XNzM5MzIwODA=.html 105《诺曼底大登陆》 http://v.ku6.com/show/NIHkjIdZ0vJnDmNz.html http://www.tudou.com/programs/view/u9UmSPbBft4 106《广岛核爆》 http://video.sina.com.cn/v/b/15754134-1374319272.html 107《敦刻尔克大撤退》 http://www.56.com/u11/v_NDc3MzYxODQ.html http://www.56.com/u11/v_NDc3Mzc1OTM.html http://www.56.com/u11/v_NDc3Mzg4NDM.html 108《地球水之旅》 http://www.56.com/u43/v_NDUyNjYyOTk.html http://www.56.com/u11/v_Mjc1OTM5OTI.html 国语配音 109《从诺曼底到柏林》 http://www.tudou.com/programs/view/-0BvZV9L2Mw/ http://www.tudou.com/programs/view/PB1KQun9ymo/ http://www.tudou.com/programs/view/J4Rt2Ik7P5s/ 110《大西洋之战》 http://www.tudou.com/programs/view/cnRQMdLLMOk http://www.tudou.com/programs/view/ZKaG5ylOy_o/ http://www.tudou.com/programs/view/g-149cAg5Jo/ 111《战争之路》 http://www.56.com/u11/v_MzM2MTYwNzk.html http://www.56.com/u11/v_MzM2MjAyMjY.html http://www.56.com/u11/v_MzM2MjQxNTM.html http://www.56.com/u11/v_MzM2Mjc1Mzk.html 112《地球形成的故事》 http://tv.sohu.com/20111012/n321934548.shtml 113《丘吉尔的保镖》 http://v.pptv.com/show/RvWvLZX7a6kMialU.html 1 http://v.pptv.com/show/TPulI4vxYZ8CgE8.html 2 http://v.pptv.com/show/TfqmJIzyYqADgU4.html 3 http://v.pptv.com/show/Tv2nJY3zY6EEgk0.html 4 http://v.pptv.com/show/TicyoJo70ZKIFg0w.html 5 http://v.pptv.com/show/UNicJR68VhcMmpCs.html 6 http://v.pptv.com/show/Ud7KSLAWhsQnpSo.html 7 http://v.pptv.com/show/UuG7OaEHd7UYllk.html 8 http://v.pptv.com/show/UibC8OqIIeLYZl1g.html 9 http://v.pptv.com/show/VOO9O6MJebcamGc.html 10 http://v.pptv.com/show/VeKibPKQKergbmWY.html 11 http://v.pptv.com/show/VuWicPaULe7kcmmQ.html 12 http://v.pptv.com/show/VibTAPqYMfLodm2c.html 13 114《BBC 海底世界揭秘》 http://www.56.com/u68/v_Mjc0MjgzMzc.html http://www.56.com/u71/v_Mjc0MjQzODA.html http://www.56.com/u49/v_Mjc0MjAxMzQ.html http://www.56.com/u26/v_Mjc0MTY1MDM.html http://www.56.com/u72/v_Mjc0MzIwMzc.html http://www.56.com/u91/v_Mjc0MzQyNTY.html 115《光的故事》 http://v.ku6.com/show/zOEiFfM_KEOLJ-0f.html http://v.ku6.com/show/tc6fpvnX-nlPsEFF.html http://v.ku6.com/show/Hi8CZ7kfMWZ0IVtl.html http://v.ku6.com/show/F6EwUyZOfTScnEp4.html 116《宇宙间的各种洞》 http://v.youku.com/v_show/id_XNjcxNzE4MDA=.html 117《野性非洲》 http://www.youku.com/playlist_show/id_1232842.html 118《未来景象》 http://www.tudou.com/playlist/id/11988321/ 119《血战奥马哈海滩》 http://www.tudou.com/programs/view/kY-ScA0CBJw/ 120《最初的伊甸园》 http://www.tudou.com/programs/view/FB00tX8XjUI/ 121《昆虫帝国》 http://v.youku.com/v_show/id_XMTA3MTAyMzY4.html http://v.youku.com/v_show/id_XMTA3MTAyMzgw.html http://v.youku.com/v_show/id_XMTA3MTAyMzky.html http://v.youku.com/v_show/id_XMTA3MTAyNDI4.html http://v.youku.com/v_show/id_XMTA3MTAyNDQ4.html http://v.youku.com/v_show/id_XMTA3MTAyNDcy.html 122《深蓝》 http://video.sina.com.cn/v/b/58941170-1271981345.html
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揭虐熊纪录片《月亮熊》16分钟片花
热度 6 jiangjinsong 2012-2-22 16:33
揭虐熊纪录片《月亮熊》16分钟片花 http://tv.sohu.com/20120222/n335520240.shtml
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评国产纪录片《汽车百年》
pinjianlu 2012-2-10 22:10
看了12集国产纪录片《汽车百年》之后,觉得与国家地理的《超级工厂系列》、《超大工程巡礼系列》等纪录片的水平实在还相差太远。不论是趣味性、知识性都相差甚远。
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[转载]央视采访纪录片大师雅克·贝汉—在不同的生命轨迹中飞翔
dongzhengya 2012-2-9 18:40
[转载]央视采访纪录片大师雅克·贝汉—在不同的生命轨迹中飞翔
作为享誉欧洲的男演员,他曾经获得威尼斯电影节金狮奖最佳男主角;作为资深制片人,他制作的影片两度夺得奥斯卡最佳外语片奖;作为纪录片大师,他的“天·地·人三部曲”被观众奉为经典。雅克·贝汉,这位不断刷新轨迹的法国电影人,近日在北京接受了中央电视台纪录频道的专访,畅谈他60多年的艺术人生。 雅克·贝汉让人印象深刻的,是他的沉静。进入演播室,他就坐在椅子上,静静地饮茶,静静地配合化妆师为他整理头发,作简单的化妆。他不发出任何声音,安静得像一滴水。他的眼神总是显得若有所思,能够看出,他沉浸在自己的世界里,那是一个任由思想飞翔的世界。而当主持人示意访谈马上开始的时候,他就立刻进入状态,侃侃而谈,不时露出孩子般的笑容。 期待与中央电视台纪录频道的长期合作 雅克·贝汉对于自己在中国竟然具有如此巨大的影响力感到惊讶。此次中国中央电视台聘请他为荣誉国际顾问,他深感荣幸。他表示,中央电视台纪录频道作为中国第一个全球覆盖的专业化纪录片频道,自成立以来,一直致力于打造中国高品质纪录片平台,推动中国纪录片制作产业化,谋求增强中国纪录片的社会影响力和国际传播力。能够与中国中央电视台开展长期稳定的合作,他感到非常高兴。“我在法国时总能听到有人谈起中央电视台纪录频道,可见频道的能力很强。我们都是专业工作者,能合作和交流是个非常好的机会,我不会轻视,会尽自己最大的力。” 雅克·贝汉坦言,自己看到的中国纪录片还不多,但是因为CCTV-9,他会更多地关注中国,关注中国纪录片。他特别提到意大利导演安东尼奥尼1972年拍摄的纪录片《中国》,这部影片前不久在巴黎重新上映,仍然很受关注。“中国改变了很多,但是纪录片还在那里。”他说,他最近见到了这部片子的摄影师Toggoli,这位“伟大的电影人”还想重新去看他拍摄过的地方,在没有安东尼奥尼的情况下,再拍一遍。雅克·贝汉非常欣赏中国的传统文化,他认为中国和法国一样,是创造过辉煌文明的国度,因此他希望中国在快步迈向现代化的过程中,不要丢掉本民族的优秀传统,而是要把它发扬光大。 从舞台到银幕的跨越 雅克·贝汉出生于1941年的法国,父亲是一家剧院的舞台监督,母亲是演员,他从小就在剧院里长大。童年时的他,经常聆听母亲为他读的优美诗句,即使到现在,他还能记得那种置身诗意氛围里的幸福感。他喜欢看戏,戏剧舞台上富有激情和想象力的表演,深深吸引着他。他觉得,真实的情绪和情感,在舞台上表达出来并强烈地感染观众,是戏剧之所以打动人心的地方。二战结束后,贝汉被送到寄宿学校读书,他也开始尝试登台表演。6岁时,他被选中出演电影《夜之门》,这是他首次登上银幕,也让他见识到电影世界的魅力。“它让我们逃到自己的小宇宙中,让我们的生活变得不同,变得更加精彩。”他说。 15岁,雅克·贝汉开始正式的舞台表演,慢慢积累了一些经验。当时在巴黎,有两三万演员混迹在戏剧圈子里,那是一个让人梦寐以求的职业,但是要想以此作为长期的生存手段很难,有时甚至要忍饥挨饿。20岁时,雅克·贝汉考入国立巴黎高等戏剧艺术学院,接受专业的戏剧表演训练。每三个月,就有一次表演练习,不是个人的表演,而是20个人的小组表演。一次,他听到著名演员皮埃尔·弗尔内的一番话:“真正的表演不在课堂中,一定要让自己身临其境地去理解戏剧、理解表演。”从那时开始,他就开始思考自己的人生选择——用什么样的方式去生活?在戏剧表演中应该怎么做? 家传的熏陶加上个人的天赋,雅克·贝汉曾创下一出剧目连演400余场的佳绩。就在一次演出中,意大利著名电影导演瓦莱里奥·苏里尼恰巧坐在观众席上,他十分欣赏雅克·贝汉的演技,他邀请这位年轻的法国演员,主演自己的下一部影片《带手提箱的姑娘》。1960年,该片在欧洲正式上映,雅克·贝汉开始在影坛崭露头角。 “电影,对我来说意味着自由,让我畅通无阻地感受另一种生活方式,尝试不同的角色,是我的兴趣所在。” 1966年,雅克·贝汉主演了了影片《半个男人》,并因此获得威尼斯电影节最佳男演员金狮奖,一举成为当时全欧洲女性心目中的白马王子。 “这个奖对我来说并不意味着有什么特别。我从来都没想过要去刻意地去做某一职业,我总想打开一扇扇不同的门,发现不同的存在。把自己封闭在一种固定的模式中是件很危险的事,所以我会经常用不同的视角来思考和观察这个世界。我不会刻意地去指定一个计划,我不会想我怎么做才会成功,因为这不是我想要的。真正让我感兴趣的是我可以去接触未知的事,未知的人,这就是我的人生哲学。” 获奖之后,雅克·贝汉回到法国。1967年,他出演了法国导演雅克·德米的影片《柳媚花娇》,著名演员凯瑟琳·德纳芙在片中担任女主角,他们的合作使得这部歌舞片获得巨大成功。之后,他们又合作演出了歌舞片《驴皮公主》,同样受到观众欢迎。 雅克·贝汉一部部地拍着片子,过得很舒服。但是,他越来越感到演员是一种被动的身份,他渴望在制作电影的过程中,能够自始自终地参与进去。 “我热爱表演,但不想让它成为我的终身职业。”1970年,29岁的雅克·贝汉在演艺事业如日中天之际,作出了退居幕后的惊人决定。 雅克·贝汉开始尝试担任电影制片人,1970年,他首次参与制片的电影《Z》,获得了奥斯卡最佳外语片奖和最佳剪辑奖,并被提名为最佳影片,他本人亦被提名为最佳导演。1975年,他制作的影片《特殊地带》获得法国影院大奖,同年他出品的《胜利欢歌》再次获得奥斯卡最佳外语片奖。 雅克·贝汉转向制片之后,并没有完全退出演员行列,80年代,他在意大利导演朱塞佩·托纳多雷的影片《天堂电影院》中扮演中年多多,那个实现了导演梦想回到家乡重温儿时温馨的多多,对着一连串经典接吻镜头泪流不止的多多,令人动容。《天堂电影院》曾获奥斯卡最佳外语片奖,也是中国影迷非常熟悉的一部电影。2004年,在《放牛班的春天》中,他扮演音乐家皮埃尔,他的儿子也在片中出演了一个角色。他说,这部电影有他自己的影子,甚至有一部分是他家庭的写照。 “演戏是一个自我放松的过程,是在不同的生命轨迹中飞翔。但是演员本身活得并不轻松,也不是很快乐的,因此我时不时地会有一些焦虑,我想尝试一些冒险的事情……制片是个特别好的工作,制片就是创造,制片人就是策划实现影片的拍摄,拍摄一部电影的好方法直接取决于制片人。” 纪录片大师是这样炼成的 90年代,雅克·贝汉的制片工作从政治题材转向纪实题材。1995年,他推出了一部绝大部分场景使用显微技巧拍摄的纪录片《微观世界》,把镜头对准了昆虫界的芸芸众生。创意之初,很多人告诉他,拍这种纪录昆虫的片子没有多大意思,而他对这种题材却很有信心。“如果我们破坏了昆虫的世界,那么鸟类也没法生存,鸟类就没有了食物来源,也就不能帮助树木传播种子,这种摧毁的过程是非常快的。大自然的整体美是由内部每个相关联的环节相连的。”影片以精心的脚本设计为前导,通过特殊的拍摄视角,高端的技术装备和瑰丽的画面语言来营造奇观场面,一经推出后立即获得了戛纳电影节和法国恺撒奖的桂冠。 1999年,雅克·贝汉由微观转向浩瀚,前往尼泊尔,用了9个月的时间,制作了一部以尼泊尔高原商队为主角,全部使用当地人出演的影片《喜马拉雅》。该片获得2000年奥斯卡最佳外语片奖提名、欧洲电影最佳摄影奖提名和恺撒奖的最佳摄影奖和音乐奖。2001年,《迁徙的鸟》使雅克·贝汉再一次登上了荣誉的顶峰,而且让他成为聚光灯下唯一的主角。这部纪录片中,雅克·贝汉一人担任了撰稿、制片人和导演。他率领400人的工作团队,横跨五大洲,选择了40多个国家中的100多个自然景地,动用了十几个世界上最优秀的飞行员和一个科学考察队,与迁徙的鸟一起飞过海洋和山峰,拍摄了400多公里长的胶片。凭借《迁徙的鸟》,雅克·贝汉获得了恺撒奖最佳新锐导演奖。 “鸟儿并不是为了自娱自乐而飞,飞翔是让它们觉得很疲劳的。它们这样的飞翔是为了生命的需要,不是为了娱乐,是一种必需。”鸟儿飞翔是生命的需要,雅克·贝汉的艺术创作又何尝不是他生命的需要呢! “法兰西国家海军给了我们一艘特别大的船,120米长,这是一艘战船。我们把所有的鸟笼都搬上船,所有的海员都围上来问,你们要做什么呀?船长没跟船员说过这件事儿。我们在船板上放了50多只鸟,当我们远离海岸,我们打开鸟笼的帘子……我们放下小闸门,让他们可以飞起来。鸟飞起来之后,船再往前行,鸟就排成人字形,在船的两侧飞行。太感人了。当船这样转的时候,鸟就随着船身的动态运动。我有一些非常美妙的时刻,在拍摄《迁徙的鸟》的过程中,我们有太多美好的回忆。” 在许多报道中,他的《微观世界》、《喜马拉雅》和《迁徙的鸟》曾被无数传媒冠以“天·地·人”三部曲的美称。这三部作品,奠定了他成为世界一流纪录片大师的地位。 《迁徙的鸟》是他与搭档雅克·克鲁索合作的开始,随后,他们又合作拍摄了纪录片《海洋》。该片创作历时7年,转战全球50个拍摄地,拍摄了80多种鱼类、海豚、鲸鱼以及鸟类等,积累了超过500个小时的素材。今年1月,《海洋》获得法国恺撒奖的最佳纪录片奖,8月中旬,该片在中国各地正式上映。 《迁徙的鸟》的成功,很大程度取决于“和鸟一起飞翔”的拍摄角度。到了《海洋》,他们仍然坚持一贯的拍摄方式与意图,深入到这些动物的生活中,与他们做情感交流。 “我们很想跟着这些鱼,和它们在一起。当它们游到水面上的时候,我们也想游到水面上,当它们潜到水底的时候,我们也想跟着它们潜到水底。无论某个时候,都要跟着它们,在它们边上。我们一直跟在鱼的身边,这样的拍摄方法是以前不存在。这不是为了永恒,仅仅是因为那种美景让我们头晕目眩……我们还有一个小的直升飞机,直升飞机可以紧贴水面飞行,我们可以拍摄到鱼在水上水下的运动。所有这一切,我们用另一种视野来观察。这不是我们平时看到的明信片上的海洋和海洋生物,我们确确实实地是在这些鲜活的生物的中间。” 雅克·贝汉毫不掩饰对于生态环境恶化的忧虑:“没有比一个只有人类的世界更加荒无人烟的了。如果世界上只有人类,就糟透了。” 谈到未来的拍摄计划,雅克·贝汉透露,他正计划制作一部关于季节主题的纪录片,告诉观众神秘四季是如何形成的。 “生活给了你很多很多种可能性,这么多感动人的瞬间。这些瞬间相对来说如此之多。所以做一个片子的渴望,做一个制片人的渴望,当你们在我这个年龄的时候,就会有所体会。我在电影中尝试了多少种人生啊?这是很疯狂的!”回首他的电影生涯,雅克·贝汉充满自豪。(王春丽/文 唐少文/摄影)
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【台湾行】宋美龄
热度 2 陈安博士 2012-1-7 07:38
  在台湾的几天之旅,给我各个方面都留下了深刻的印象,   除了宝岛的自然风光,日月潭迷茫的白雾,还有关于国民党,关于台湾人物的此此彼彼。   在沿途的大巴里,除了唱了一次歌,看了一部王宝强的《人在囧途》的电影,还看了一部“正面”描述宋美龄的纪录片。   我们过于习惯脸谱化一个历史人物,于是,曾国藩由中兴名臣到刽子手,由封建官僚到可以和“窦燕山”齐名的好家长,一个人就脸谱化了很多次,而每次都是展示或强调其一面,于是,他好像给量子化了的,我们每个阶段只知道他的一副脸孔。   太平天国也一样。   当然,蒋宋美龄女士也摆脱不了这样的命运,她是中国内战排名靠前的战犯之一,她是穷奢极欲的,在抗日期间在美国花钱几百万美元,而那个时代的美元价值几何我想大家都能够知道,她在某些时刻也是贤妻,所以才不顾危险去西安事变后的张学良处给老公送衣服并斡旋。   这部纪录片里有几个地方我有点兴趣,一是纪录片制作者的口吻,只是评述历史人物的超然,当然,台湾经过这么长时间的政治转型,做到客观或叙述者角度的客观已经有了环境上的可能;二是里面对于宋美龄一生高潮时分和坎坷经历的评述。   里面说到宋整个一生的高潮部分是宋抗战期间在美国国会的讲演,她用她那带有美国地方口音的英语娴熟地将中国政治对于抗战的理解传达给了更多美国人。纪录片播放了几段她当时讲演的实况,我看着觉得作为一个中国人,英文能够说到让美国动容到这样的地步也确实是件很值得骄傲的事情,当然,她个人独特的身份(第一夫人)也帮助她赢得了这样的荣耀,而并非纯是她本人的魅力所导致的。   宋美龄的讲演是多次的,连续的,且在美国的多个城市。作为美国人,也许也乐见一个曾经在美国受过完整教育的东方女子登台美国讲演的最高殿堂。她优雅的风度和娴熟的英文,讲演技巧加身份地位,都造就了这个世界上独一无二的中国女人,如果我们一定要选一个可以代表中国出访美国的女人,除了宋美龄女士,似乎不可能再有第二个人选。   纪录片里还提到我之前就已经知道的一个细节,当罗斯福和宋美龄就民主问题进行探讨的时候,罗问道对于反对派的态度,宋当时做了一个优美的砍头动作,回头罗斯福感慨道:宋女士虽然是在美国接受的教育,很西方做派,但是和那张脸孔无法西化一样,她的思想完全是东方的。对于民主的理解和真正民主的概念是如此不同。   宋的父亲宋耀如先生是受洗的基督徒,而对于教会来说,用东方人去东方传教当然效果要好得多,宋基于多个因素,还是回来到东方,在上海落脚,继续他的生意和传教事业,并因此被四处寻找奥援的孙中山等结识并成为朋友。我个人倾向于相信,宋美龄女士的思想其实更多还是来自于这个不中不洋,但是更有中国底蕴的家庭里的熏陶,即便距离哈佛大学很近的韦斯利学院几年的熏陶依然无法使其改变这个底蕴。   待续......
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中小学教育比院士评选更重要 (推荐一部生物纪录片)
热度 1 Macrofungi 2011-12-13 13:09
中小学教育比院士评选更重要 (推荐一部生物纪录片) 时值院士评选浪头,借助名人效应( 中小学教育比院士评选更重要 ),推荐一部科教纪录片, BBC《生命》(BBC Life ) 《生命》是由BBC制作的十集系列纪录片,从2009年10月12日开始在BBC电视台播出。本片制作共耗时四年,全部以高清方式摄制。每集50分钟,外加10分钟的拍摄花絮,总共60分钟。根据《泰晤士报》报道,本系列片耗资一千万英镑,不过BBC官方并未证实这一数字。2009年是达尔文诞辰二百周年,也是《物种起源》发表150周年。为了进行纪念,本片力图展现自然界缤纷物种的多样性,和它们为适应环境而进化出的各种神奇生存本领【出自百度百科】。 详细视频可以在互联网上下载(上面衔接是VeryCD,也可以下载),不要嫌麻烦,不要嫌视频太大(总的十集,超过5G),能找到高清的最好。 看完后再过来评论,或者讲给你的朋友们以及孩子们。 有人说:这个纪录片在中国的大风车时间不间断的播放2年,N年以后请偶们绝对可以出N多位NB学家。虽然有点夸大,但也不无道理。
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一条沙丁鱼
fanchunlong 2011-12-13 08:54
沙丁鱼是一种细长的银色小鱼,成年鱼平均20公分左右,属洄游鱼类。在迁徙途中,最大的沙丁鱼群有7公里长、1.5公里宽、30米深,约有数十亿条、几万甚至十几万吨重。这庞大的鱼群是成千上万的海豚、鲨鱼和海鸟的美食,他们一路追逐着鱼群,甚至彼此合作、共同围猎,享受着大自然的恩赐。法国导演雅克.贝汉拍摄的纪录片《海洋》中展示了那份蔚蓝大海中的生存奇景,令人痴迷。 电影中,看着鱼群游动中的形态变化、看着他们遭受攻击时的反应,看着近景镜头中沙丁鱼的迅捷动作,我有种迷失的感觉。仿佛我就是神,超然物外的欣赏着、预测着鱼群的自身发展和对外界刺激的可能反应,它们的一切行为似乎都可以了如指掌,一切都那么符合我的认识规律。小鱼们根据外界条件和自身特点,集体选择着自认的最优运动行为,有四散奔逃的、有集体转向的、有闪出通道的等等,但在神的眼里,这种集体思考的结果却是幼稚的。如果有足够的工具,相信我可以改变一切,这种绝对的自由控制的感觉应该就是神的感觉吧,但我不知道,我影响鱼群的行为是否是另一个意识的诱导结果。 又或者,仿佛我就是那亿万条沙丁鱼中的一条,那庞大的鱼群就是我生活的社会。当我在鱼群的中央时,只有那一点点的空间属于我,我不能越界,我不能张扬个性,看到的、听到的都来至身边的小鱼,大众游动的方向就是我的方向,从众代替了理想,奇思妙想改变不了我的处境,违背潮流的代价更不是我所能承受的,那将让我在被冲撞得遍体鳞伤后,再被远远的抛下、堕入恐怖的“未知”之境。 当我在鱼群的边缘时,我有机会享受新鲜的美食和他人的艳羡,也知道了世界的广阔。因为我除了看到屁股和侧影,我还看到了大海的深邃、看到了群体的渺小、看到了四伏的危机,我的位置和知识决定了我的影响力,我有了自己的追随者,我就是影响鱼群行为和方向的少数领导者和精英之一。我的选择影响着、决定着很多鱼儿的位置和生死,而选择只是我的世界观、价值观和所处条件共同作用的结果,对与错不需界定,民主与独裁在这里统一。 处身群体之内,可以自然而又顺从的简单生活、随波逐流,或者挣扎着游往认定的边际,以求引领未来;处身群体边缘,或者努力的保持着位置优势、享受美食,或者厌倦紧张的生活和不断的选择,期盼着内部那假想中的安逸;但事实是,改变对每一条沙丁鱼都是不容易的,你在影响外界的时候,也同样为外界所囚禁。 一条沙丁鱼,无论它怎么想,都无法知道什么时候海豚、鲨鱼、海鸟会以怎样的方式靠近它,甚至带走它。眼界决定了行为,同样也决定了自信满满中必然承载着愚蠢;小鱼如此,人如此,人类社会亦是如此,进步与落后的叫嚣中,展露智慧的同时也必然承载着彼此的无知。 有一天,我从生活中醒来; 拂去泪,天地间空空如野。
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[转载]央视新播文献纪录片 揭秘中共领袖日常生活
dongzg101 2011-12-6 14:08
央视新播文献纪录片 揭秘中共领袖日常生活 2011-07-26 22:15:33 归档在 凤凰周刊 | 浏览 62629 次 | 评论 25 条 来源:凤凰周刊 记者: 汪东亚 近日,一部试图从家庭伦理角度重塑中共领导人形象的电视文献纪录片《风范》在央视一套播出,披露了已故领导人大量鲜为人知的生活细节,引起海内外广泛关注。 家庭叙事中的领袖群像 该片主创阵容是中共中央文献研究室,研究室第二编研室原主任廖心文兼任该片的总撰稿。据她介绍,《风范》每集片长 46 分 22 秒,着眼于讲述小故事,不少细节为首次披露。比如毛泽东警觉“身边有耗子”,亲自整顿的故事。讲的是毛泽东外出视察时,觉察到个别随行的工作人员无偿索要或低价购买地方财物。他非常生气,说:“我身边有耗子。”下决心从自己身边开始整顿,持续数月,不少跟随 20 多年的长征干部都受到了批评。 该片在去年 5 月立项,在此后一年多时间里,摄制组采访了 230 多位亲历者,其中年龄最大的 109 岁,大多数为前高官,或者是领袖的直系亲属。他们能够密集出镜,在公共媒体中极为罕见。通过这些人的口述,领袖的图腾色彩更多地被家庭的温情所取代,拉近了与新一代观众的距离。 此外,周恩来、刘少奇等为任弼时执绋送葬,德国马克思故居纪念馆周恩来亲笔签名的中文版《共产党宣言》、朱德在德国哥廷根大学就读时的学籍卡、雷锋生前讲话录音、溥仪在审判日本战犯的法庭上作证等珍贵的文献档案、原声录音、历史影像,都是弥足珍贵的发现。 毛泽东长子毛岸英牺牲在朝鲜战场。为了挖掘这段故事,《风范》拍摄组专门赴朝鲜采访拍摄,通过层层审查,终于在飞机起飞前两小时拿到赴朝签证。他们拍摄毛岸英墓的请求被朝鲜政府特许,还首次带回了毛岸英牺牲地的画面,这在朝鲜都是守卫森严、不许自由出入的地方。 廖心文对《凤凰周刊》记者说:“花大力气搜集这些材料,就是希望增加可观性,挖掘细节,塑造领导人可亲可近的一面,他们有血有肉,有普通人的情感。” 片中披露的诸多家庭故事,让年轻观众耳目一新。诸如毛泽东、刘少奇归乡拜谒父母墓,朱德为母亲撰写回忆文章,以及他们如何在餐桌前教导孩子爱惜每一粒米饭,这种家庭叙事中的领袖群像已经突破惯常所用的官方表达。 大量生活细节和敏感片断被删 因时长所限,《风范》有大段中南海的生活故事,最后没有呈现在荧屏上。 其中就有未被披露过的刘少奇家庭账单: 1 、给卫士组 100 元,为少奇同志买烟、茶和其他日用品; 2 、给厨师郝苗同志 150 元,全家人的伙食费; 3 、给保育员赵淑君同志工资 40 元; 4 、给光美同志的母亲 120 元,作为 5 个孩子的学杂费、服装费和其他零花钱; 5 、少奇同志和光美同志党费每月交 25 元; 6 、每月的房租、水、电等费用需 40 多元。(刘少奇和王光美当时每月工资约 500 元) 刘少奇常办公到凌晨三四点才睡觉。他睡前的夜餐常是全家晚饭剩下的菜和汤加一些米饭,由厨师倒在一只小铝锅里煮开,需要吃时再由王光美拿到电炉上热一下,王光美还因此被称“烩菜师傅”。 养育着十多个侄子侄女的朱德一家,在中南海自己种植杂粮蔬菜,菜地里种有木耳菜、西红柿、大冬瓜和丝瓜。困难时期,星期天的中南海食堂只吃两餐,家人就在房前屋后采摘点东西,自己做顿饭加餐充饥,靠着红薯和野菜糊糊搭配着主食度过了那段艰苦岁月。 毛泽东家有个大仓库,一共六个木质的柜子。毛泽东占三个,江青两个,还有一个柜子放毛岸英的遗物。这个大仓库主用放置换洗下来的不要的旧的东西,一些破布头也放着,用来补衣被或者袜子用。 除了这些领导人日常生活中的小故事,最终出炉的《风范》还删掉了周恩来主持拆迁的片段:上世纪五六十年代,天安门附近多次整修、扩建,涉及大量拆迁问题,周恩来告诉拆迁办,一定把居民的安置放在首要位置,让他们毫无顾虑地搬进新家,还要安排工作。耐心细致的拆迁工作没有一例强拆事件。 说起这些被删的珍贵片段,廖心文不无遗憾地解释,拆迁问题属当前社会热点,有一定敏感成分,这也是删剪的一个重要原因。
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纪录片
jiaguangjia 2011-7-27 21:42
今天从土豆网又看到几个纪录片,一个是《雷洁琼》,一个是《杨绛》,还有《梁思成和林徽因》,后者是八集记录片,因为时间的关系,只看了一集。 从记录片里,我仿佛体会到了主人翁的书卷之气,率真之气,正义之气,他们的执着和高贵。他们成绩显赫,但是却没有浮躁,没有炫耀,没有不可一世,有的依旧是平和,亲切,朴素和低调。他们追求的不是名和利,他们珍惜的是亲情,时间和思想的自由。他们注重自己的形象,他们相亲相爱,有社会责任感。 杨绛先生与钱钟书先生将其所有积蓄捐献给了清华,成立了”好读书“奖学金,没有以自己的名字命名,但是我相信他们的名字会被几代人所铭记,而不需要沽名钓誉,这与现在浮躁的社会相比,让人于炎热的夏季,仿佛感受到了绿色山间小溪的清洌和甘甜,舒服而沁人心脾。杨绛先生所喜欢的“我和谁都不争,和谁争我都不屑”耐人寻味,她 生活的异常俭朴、为人低调,从不张扬,从不趋炎附势,也让人深思。我喜欢上述的主人翁。
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纪录片-1972年的中国
entangle 2011-6-15 17:54
纪录片-1972年的中国 2011/4/25 来源:意大利导演安东尼奥尼 1972 年拍摄文革时期的纪录片 视频地址: http://v.youku.com/v_show/id_XODI3ODcxNDQ=.html 1. 03:23 ,我们笑眯眯的导游,让我们跟随他们严格规定的路线。( 这便是今日的朝鲜现状。 ) 2. 26:43 法律规定房租不能超过工资的 5% 。( 现在不知道多少比例了,有没有法律规定。这有肉有鱼有菜的生活是多么美好啊,估计是当时拍摄特意搞的吧,平常的工人哪有这样的生活啊。 ) 3. 35:35 一座战争纪念碑(长城)就此不知不觉地变成了文明的工具。 4. 37:47 虽然“帝国”(明朝)对他们毫无意义,很多中国人还是来这里(十三陵)表示敬仰。 5. 47:39 除了彬彬有礼和聪慧,中国人还有一个美德(?) 贪吃。( 这里的翻译有点问题,前后不顺,贪吃显然不是美德。不过,吃确实在中国人心中占据了非常重要的地位。 ) 6. 56:37 多数的街道都很窄,并且有一个治安人员,来阻拦外国人入内。( 再一次说明了这个纪录片记录的不是那时中国人真正的生活,而是当权阶级想让外国人看到的中国人的生活,甚至是前面那个物产丰富的市场和那些购买东西的人也一样,都是演给别人看的,正如现今的朝鲜一样。 ) 这确实是一部了解那个年代中国的不错的纪录片,有兴趣的人可以好好的看看,尤其是那些老一辈的人,也可以借此来回忆一下生活,根据我自己的经验,小时候的回忆总是最美好的,无论当时是让人开心的,还是让人伤心的,最后能够记起来的,都是美好的回忆。 tudou 上的介绍关于这个纪录片的介绍: “纪录片《中国》由三部分组成,第一部分拍摄于北京,展示了一个小学的学生们、城市的老区、使用针灸技术的剖腹产手术,还有一个棉纺厂及其工人等。第二部分参观了林县的红旗渠,还有河南的集体农庄以及古城苏州和南京。最后一部分拍摄的是上海的码头和工厂。” http://www.tudou.com/programs/view/6VeeW7E4Ymk/
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一本书两部纪录片
热度 1 starboy 2011-5-13 20:28
走过去过的地方,总会关心那里发生过什么,或者发生着什么. 看到这本淡淡的书,毫无疑问的买了下来.淡淡的叙述,苦难或者孤独或者快乐. 李娟的我的阿勒泰 外婆,母亲,她,三人组成的家庭.在哈族,维族交汇的区域开着小百货店. 有时候,生活是艰辛的,没卖出去货物没钱搬迁,在沼泽中生活.她母亲带着怒气 给门口栽了两个树干,用来晾晒衣服.没想到生意竟然由此好了起来. 有时候,生活是慵懒的,只是睡,走进一个个的帐篷,只是睡.只是睡,连梦都没有. 有时候,生活是充满爱的,打电话给母亲,随便说了一句乌鲁木齐有点冷.母亲就倒了 3次车,第三天就抱着能将人压得喘不过气来的驼毛被站在她面前. 有时候生活是无奈的,当母亲将野木耳带出这孤寂的森林之后,一切慢慢的都变了. 山野里从此在于没有木耳,牧民的畜群开始染病死去.整个掠夺大军伸向了森林深处. 有时候生活是可爱的.顽皮的哈族小孩.河边打水仗的小家伙. 有时候生活是搞笑的,那帮酒鬼.那帮围在帐篷外的牛群. 她是个野孩子,却用略带戏谑性的笔淡淡的记录了这旷野中的人和生活. -------------------- 前天晚上的风很大,似乎要将整个窗子都吹散架,正好睡在窗边,肆虐的风,哐哩哐嘡的响了一夜. 昨天下午,精力力竭,游泳回来,想着找部电影看看. 归途列车 开头就是春运,挤在火车站的人群...黑压压的人头. 在广东打工的夫妇两人,正在缝制衣物. 一群人围在一起讨论买火车票回家.讨论着多年未见的女儿. 大大的编织袋,大大的包,打仗一样挤上火车.. 见到了阔别多年的女儿儿子...似乎有点陌生.. 年后,夫妇继续返回广东.. 家里的女儿决定辍学去打工.和父母在一个城市. 都在加班加点的干活.父母希望她继续回去上学,她却默不作声. 08年的春运,大雪. 一家人一起回家,拥挤的人潮中,女儿竟然发笑了.母亲回问,难道还觉得好玩么? 广州车站,蜂拥的人群.抗洪一样的官兵.等待了一个周的人群. 疲惫憔悴的人.昏迷的人.哭泣的人.失散的人. 终于回到家了.夫妇和女儿的矛盾和相互不理解的隔阂也达到了爆发点. 回家没有两个小时,就因为言语过激,父亲在镜头前打了女儿. 女儿选择继续打工,下一个目的地-深圳. 看着憔悴,疲惫,心碎的女人,虔诚的在佛前祷告,报忧她的女儿,希望她免受伤害. 女儿在深圳的夜店找到了工作.出没于夜店中. 第一次出现在镜头中剁猪草的她,和出没于夜店的艳妆浓墨的她.. 09年金融危机,好多厂子倒闭.两夫妇最后决定由一人回家务农,一人继续在广东打工.. 远去的列车... --记录留守儿童和父母.记录农民工生活,记录人口大迁徙-春运.记录我们快速发展中 被扯出来隐痛. --------------- 那年去三峡做项目,有幸登临大坝,至今记得它的宏伟,配得上毛的雄诗. 对么毅立的毛公山.雄浑的船闸.长江边凄迷的美丽.水位173米. 沿江而上 一部记录被淹没区域人的生活的片子... 贫穷的一家人..要被淹没的田地..临时搭建的板房. 孤僻内向的她本想着继续读书的.和父亲的理论,最后没有结果. 最后一个请求,希望母亲去送送她,母亲说她一个字不认识,让她自己去. 她不满...母亲最后的哭诉,展示着生活的无奈和被迫.. 小姑娘,只有辍学去维多利亚号上当服务生. 孤僻内向的她开始了她的社会大学... 他-一个独生子.跟朋友喝酒,保证着做一辈子的朋友. 不愿平庸的和安于现状的他.也在船上开始了他的生活. 被强迫搬迁的人群...不知为何的打斗.. 哭泣的小贩.."中国的普通百姓太难了," 西方游客中美丽的中国..盖好的民宅.. 一个个的水泥牌写着156.175淹没线.. 昏黄油灯下,背书的弟弟妹妹.. ......... ................. ....................... 无奈的生活才是最痛苦的最真实的生活把.. 毛公山应该看着这一切.也会慢慢忘记这一切吧..
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[转载]纪录片:911恐怖大骗局--911真相
白荷飘香 2011-5-4 21:04
纪录片:911恐怖大骗局--911真相 作者: DylanAvery 文章发于: 乌有之乡 点击数: 4408更新时间:2011-5-4 顶 荐 【字体: 小 大 】 【复制本文】 【下载本文】 在线观看地址 http://www.tudou.com/programs/view/gUUywcKlwKI/ 剧情简介   纪录片在04年制成,这是第二个版本,英文名字为911 - Loose Change 2nd Edition。   纪录片主要提出了三个问题:1、五角大楼被撞问题;2、世贸大厦七号楼的倒塌问题;3、撞入南塔的飞机可疑之处。   在罗列种种铁证的同时,本片没有给出任何理论、建议,只是让观众下结论,很客观公正。看着如此多的证据,终于明白了911不过是布什政府为了转移社会矛盾,同时为自己的军火集团大量敛财提供契机。   所有的恐怖袭击和本拉登并无关联,只是利用替身出演假的拉登来宣称负责恐怖袭击,利用声音模仿技术伪造电话录音罢了。   在布什政府的“美国利益”之前,一切质疑之声都被打压下去。这和当初的珍珠港多么的相似,为了转移矛盾,寻找战争接口,可以故意让一部分人送死,可以定向爆破双子楼,可以动用一切国家机器。
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隐形世界中的奥秘——高速摄影机下不一样的世界
热度 3 sheep021 2011-4-18 12:21
人们常说:眼见为实耳听为虚。其实,人类的眼睛看到的景象,未必是真实的、全部的——那只是自然在我们眼睛里形成的象而已。周围世界,还有很多肉眼看不到的秘密。高速摄影机可以捕捉到每毫秒的景象,让人看到肉眼看不到的景象,帮助我们揭开周围世界的秘密。如果未来的高速摄影机可以捕捉到微妙、甚至纳秒、皮秒、飞秒的景象呢?(一 毫秒是千分之一秒 ,一微秒是千分之一毫秒, 一纳秒是千分之一微秒 ,一皮秒是千分之一纳秒 ,一飞秒是千分之一皮秒 )世界肯定不是现在我们看到的这个样子,世界,包藏着无穷无尽的奥秘。能看到多少,取决于我们的能力。 看完这个纪录片,我们可以更深刻地理解《道德经》中的原文: 视之不见名曰夷。听之不闻名曰希。抟之不得名曰微。此三者不可致诘,故混而为一。其上不曒,其下不昧,绳绳不可名,复归於无物。是谓无状之状,无物之象,是谓惚恍。迎之不见其首,随之不见其后。执古之道以御今之有。能知古始,是谓道纪。 CCTV9 记录频道 寰宇视野20110412 《隐形世界》1 寰宇视野20110413 《隐形世界》2
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刚刚知道 CCTV9 记录频道没落户上海有线(机顶盒)
sheep021 2011-4-16 20:42
因为要回看 CCTV9 记录频道前几天的一个节目(隐形的世界),结果翻来覆去找不到。研究发现,上海的机顶盒有线线电视竟然收不到 CCTV9 记录频道。只有一个上海的记录频道。 但是,市文广影视局有新闻说,这个频道已经落地上海了 郁闷,真不知哪里出了问题。 附录1: 中央电视台纪录频道2011年1月1日起落地上海播出 2011-1-11 来源:市文广影视局   2011年1月1日零点,中央电视台纪录频道正式在本市广播电视有线网络播出,市中心城区完成有线电视数字化整体转换的用户可以收看到中央电视台纪录频道节目。由于本市各郊区县的有线电视数字化整体转换工作尚未展开,本市有线电视网络将于2月底前增加一个模拟频道,供郊区(县)的广播电视用户也将能收看到中央电视台纪录频道。   中央电视台CCTV-9纪录频道于2011年1月1日正式开播,是中国第一个全球覆盖的专业化纪录片频道,实行二十四小时全天候播出。CCTV纪录频道以真实呈现历史和现实的独特方式,好中国故事、传递中国声音。   为了贯彻落实中宣部、国家广电总局有关中央电视台纪录频道接收、落地工作的通知精神,根据市委宣传部领导相关批示要求,我局会同上海广播电视台、东方有线网络有限公司等单位,认真制定落地方案,提前做好测试、接收等准备工作,确保中央电视台纪录频道在本市广播电视有线网络及时、有效落地。 附: CCTV9 记录频道简介: 2011年1月1日,中央电视台纪录频道将开播。频道名称为:CCTV-9 纪录频道。   中央电视台纪录频道致力于追求:国际化、品牌化、产业化、专业化。   国际化——在制作方式上,打破区域性的文化障碍,以跨文明、跨语言、跨族际的思维和表达方式,以赢得国际观众普遍的心理共鸣和情感体验。   品牌化——将频道打造成中国最具有品牌影响力的专业纪录片频道,并力争在3年内跻身国际主流纪录片频道行列。   产业化——频道运营采用制播分离的方式,使中国纪录片市场真正与国际纪录片市场接轨,逐步实现资源优势向产业优势的转变。   专业化——在影像语言的技术质量上,以国际一流纪录片作品为制作标准,生产制作精良,具有很强专业品质和观赏价值的优秀纪录片。    四大主体内容 六大主题时段   中央电视台纪录频道内容编排将呈现:四大主体内容、六大主题时段,二十四小时全天候播出。   纪录频道主体内容包括自然探索、历史人文、社会纪录、文献档案四大类,按照国际纪录片频道的通行方式,淡化栏目概念,强化大时段编排。每个时段针对不同观众设置节目内容,以主题化、系列化和播出季的方式,力求呈现规模化效应。   频道24小时全天候排播,每天首播节目4小时。   国内版首播:每日20:00—24:00   国际版首播:每日20:00—23:00(北京时间)   频道首播以“30分钟”及“60分钟”分成六大主题时段:   20:00《人文地理》,20:30《时代写真》:自然地理、科技和社会纪实类纪录片。   21:00《寰宇视野》:海外引进纪录片。   22:00《特别呈现》:国产精品纪录片。   23:00《发现之路》,23:30《历史传奇》:历史档案和考古探险类纪录片。    中英双语 全球覆盖   中央电视台纪录频道实行国内版(中文)和国际版(英文)分版播出,力争实现最广泛的传播。   国内版对国内覆盖播出,通过中星6A和中星6B卫星覆盖亚洲和太平洋地区,与中央电视台3、5、6、8套、新闻、少儿频道加扰卫星频道捆绑播出,可接收人数超过9亿。   国际版对海外播出,与央视中文国际、英语新闻频道等同,卫星信号进入中国电视长城平台,实现全球覆盖。   CCTV纪录频道的开播,将建构起多形态、多频道、多语种、多渠道的中国电视国际传播的新格局。    聚合专业化创作团队   中央电视台最优秀的纪录片团队组成了纪录频道的核心管理和创作团队。近年来他们推出的作品有:《故宫》、《再说长江》、《大国崛起》、《复兴之路》、《森林之歌》、《香港十年》、《澳门十年》、《敦煌》、《公司的力量》、《颐和园》等。   以高质量、高标准、高水平为追求,纪录频道将凝聚全国纪录片队伍,积极培育新一代的专业人才;将与全球电视纪录片制播机构建立长期的、多样化的交流与合作,以专业化的团队,生产具有国际一流专业水准的纪录片。    建构国际化传播平台   作为中国第一个全球覆盖的专业化纪录片频道,CCTV纪录频道将体现纪录片真实呈现历史和现实的独特方式,力求在全球文化视野下讲好中国故事、传递中国声音;以丰富的画面语言和国际化的传播语态,跨越文化障碍,赢得国际受众普遍的心理认同和情感共鸣。   多国的经验证明,纪录片是国际通用可行的提升对外传播效果、加强国际传播能力建设的有效载体。纪录片作为一种纪录真实、传播真情的节目形态,是一种全世界普遍接受的语态表达方式。纪录片较新闻,意识形态特征弱,但客观性与趣味性强;较影视剧,娱乐性与情节性弱,但真实性与可信性强。美国的探索频道、国家地理频道、历史频道以及英国BBC纪录片、NHK纪录片等,都对美国、英国、日本等国国际形象的建构发挥了相当大的积极作用。   纪录频道的开播,是中央电视台走向“国际一流媒体”的重要标志,彰显了中国作为电视大国并走向电视强国的实力和决心。    增强国家媒体品牌力量   作为中国第一个全国播出的国家级纪录片频道,CCTV纪录频道将力争成为中国最有品牌影响力的专业化频道,并跻身于国际主流纪录片频道行列。   自1980年《丝绸之路》起,30年来,中央电视台拍摄播出的一系列纪录片,宛若珍珠,点缀在中国的历史长河与中国人的集体记忆之中,深入人心、影响深远,有些作品还走出国门,远销海外,成为全世界关注中国的一扇重要窗口。这些纪录片不但贯穿着中央电视台关注现实生活、关注人的生存状态的社会责任,也沉淀着全国民众对过往的激情岁月、对于火热的变革年代的集体记忆。   1983年播出的《话说长江》,1991年的《望长城》,1997年的《邓小平》,2005年播出的《故宫》,2006年的《再说长江》、《大国崛起》,2007年的《森林之歌》,这些经典纪录片集结成了“一个国家的相册”。   作为中央电视台着力推出的新频道,纪录频道将以其特色和深度彰显时代主流价值,平衡社会文化生态;体现国家媒体责任,提升央视品牌的核心竞争力和国际影响力。    催生中国纪录片产业   中央电视台纪录频道以“催生中国纪录片产业”为己任,将开放播出平台,整合中国纪录片的优质资源,建立中国纪录片的行业标准(包括选题标准、形态标准、技术标准、价格标准),逐步形成统一、开放、竞争有序的纪录片市场,为中国纪录片的产业化运作创造良好条件。   频道将通过制播分离的体制创新,组建纪录片生产和营销主体,形成创意、生产、销售、传播的产业链;通过播映权购买、委托制作和联合制作等多种方式,创新运营模式,尽快将中国纪录片的资源优势转变为产业优势,使中国纪录片真正走进国际市场。   纪录频道开播后,预计首播节目总量为1600小时左右。中央电视台将为纪录片频道每年投入巨额节目生产和制作运营的经费。大量资金的投入将对纪录片市场起到极大的推动作用,还将拉动其它电视台、社会制作机构进一步加大对纪录片的资金投入,推动市场走向繁荣。   国家广电总局在出台的《关于加快纪录片产业发展的若干意见》中明确提出:国产纪录片是形象展示中国发展进步的重要文化传播载体。并且明确了“纪录片产业是重要的文化产业”。   中国具有丰富的自然资源、人文资源以及巨大的文化消费市场。发展国产纪录片可以充分利用这些资源优势、市场优势。   中央电视台纪录频道作为纪录片产业链上的重要一环率先启动,必定会拉动纪录片产业链的整体启动,必将推动纪录片产业链走向完善和成熟,从而为建设纪录片大国作出贡献。
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[转载]Discovery- 抢救切尔诺贝利 The Battle of Chernobyl (2008)
wzq19810930 2011-3-21 14:59
普及辐射失控的知识:纪录片 http://www.youtube.com/watch?v=ivdFYL4z0_Y 难怪没人愿意当outman呢
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看了个纪录片“抢救切尔诺贝利”
susheng 2011-3-19 11:16
医生说我不能太多思虑,朋友嘱托我的几个任务都没完成,每日瞎逛,闲来没事,看了下核电事故的专题。最大的核电事故是切尔诺贝利,发生时我还在读小学,记得那天下午我在家楼后面清扫初夏落满沿楼沟道里的樟树叶,听到新闻联播介绍的苏联发生核电爆炸事故,印象非常深刻。看有个discover频道拍的纪录片“抢救切尔诺贝利”,就过了一下,链接如下:http://www.tudou.com/programs/view/9FGOj5ltXxw/。 因为之前国际上只有美国三里岛发生过较大的核电事故,而超级大国之间相互屏蔽消息,苏联无法从美国的核电事故中汲取教训,导致切尔诺贝利核电站事故后几天时间内,苏联几乎没有采取什么有效措施,派出的消防队员发现用水浇不灭地下的怪火。由于没有保护层,放射性尘埃直冲云霄,散播到几乎整个欧洲上空。因为核燃料可能向下渗漏接触到水并引发威力可以危及乌克兰首府基辅的核爆,苏联投入了几十万人员参与事后处理,花费几十亿美元。这次事故打击了苏联技术的地位,间接地削弱了苏联的实力,并为之后苏联的解体奠下了墓基。 前段提起中国的核电发展,领导们出来说中国核电很安全,陆启洲是懂技术的,说的比较专业一些,第三代核电技术基本上可以算是本安的技术。但从风险分析的角度来看,问题总是有的。 首先是施工质量,这个从高铁施工中举报施工方的那位老先生那就可以知道,在现在的社会环境下,要保证施工质量是何等的艰难; 其次,根据看到的信息是第三代核电技术只能保证开机状态下发生事故能自动停堆并保持冷却,关机状态下发生事故,此时是否能保持冷却,未知; 又次,纪录片中反映真发生泄漏时,强大的辐射会使各种电子设备快速失效,因此,各种现代数字化、智能化的装置可能都不足以依赖;同样的,在各种有意识或是无意识的攻击下,核电站是否能保障安全,未知。今天,福岛核电也在恢复冷却系统功能之后发生了很高强度的核泄漏,是否也会导致现场电子设备的快速失效,以后的核电应如何改进,都很值得思考。 再次,目前新闻说大陆地区较少受日本核电事故影响,可能并不确切。切尔诺贝利核电事故后,影响范围远到事故以外2000公里的法国。当地20年后儿童罹患甲状腺癌的比例上升了20倍。虽然这次日本核事故听起来好像轻微一些,并且逐渐开始得到控制,但相同的是没有数据公布,而现场测量到的辐射数据与1986年切尔诺贝利一样的是超出表记的读数范围。 最后,关于核电的谣言足以产生巨大的社会影响,在缺乏具有公信力的实体的情况下,即便没有出事,也可以在社会中产生大规模的骚乱。 温总理提出要暂缓我国核电的审批,停下来想一想,确实还是有必要的。毕竟,一次核电事故的经验可以为避免和应对核电事故提供太多的帮助。这次日本处理核电事故,无疑从切尔诺贝利事故中总结了很多,而我们新建的核电站当然完全有必要充分的挖掘和吸收这次日本福岛核电事故提供的难得的经验。毕竟,核电事故损失太大了,人命以外,一个核电事故就可以把几十个核电厂多少年的效益全部吃掉。 顺带一句,目前高铁最大的危机就是安全,那么高的速度,出一次大的安全事故车毁人亡是其一,丧失人们的信任,让大家都不敢坐高铁,无法收回成本和续建新线构成铁路网是下一步反应。安全靠员工出力,新任铁道部长给铁路基层员工加工资,消除怨气保平安,做得非常好。
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诺贝尔奖得主的真心话
热度 5 DNAgene 2011-3-8 15:11
昨天晚上,看了一个PBS的纪录片,《Origins: Back to the Beginning》。看这些东西主要是为了练练英语。这一次却是听到了令我惊讶的话。 ROBERT WILSON,因为与同事发现了宇宙中的无线电背景辐射、支持了宇宙大爆炸学说,获得1978年的诺贝尔物理学奖。这位老先生在纪录片中说了下面一段话: When the Nobel Prize was announced, I think probably one of the first things that I thought about was, "Do I really deserve this?" And "Should my name be on the same list with as Einstein?" Which just seemed completely wrong. Over the years I guess I've come to understand that the Nobel Prize is given for discovering something, not for being the smartest person around. So while there are much smarter people around, we did something significant and I feel comfortable with it now. 他知道自己得奖后,首先怀疑自己是否够诺贝尔奖。后来, 他慢慢意识到,诺贝尔奖奖励的是重要发现,而不是研究人员的聪明才智。虽然周围有很恨聪明的人,但是Wilson他们做出来了一些重要的发现。现在这位老先生终于心安理得了。 这老先生坦诚地相当可爱。多数人拿到荣誉之后,便要在人前人后把自己塑造成一个完美的智者。而这位老先生,不仅没有把自己摆那么高,而且还把这种内心深处的隐私展现给公众。 我们国家,左一位大师、右一位大师。大师成群的国度,不仅没有一位做出过这位不聪明人的成就,更重要的是,我们的大师中,仅就坦诚这一点,没有一位可以与此君相比的。大师,应该不教师高一个档次。做教师都要求为人师表、行为示范,大师更应该是社会楷模、榜样。就这一点,我们这里合格的大师不多,人家这位才是合格的榜样、楷模。 呼吁点击此帖的网友们,等你们成了我们国家的大师,不要接受他人的造神化,更不要自我神化,像这位老先生一样,成为受尊敬的人。 ------------ 顺便免费为PSB做个广告。感觉他们的科教纪录篇质量、时效性不逊于大家熟知的国家地理、Discovery channel、BBC等。PSB的纪录片似乎是免费的,随便下载随便看(但我试了几次不行,不知道是不是被有关部门当成匈奴,堵在关外了。我只能靠小毛驴,又慢有旧)。另外,PSB很多纪录片都有一个黑人主持,此人发音特清楚,特别适合我们学英语。
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走近“大师”、感受伟大——科教救国之一
热度 1 adamliu800 2011-2-26 11:05
走近“大师”、感受伟大——科教救国之一
近些年,“大师”一词时常见诸报端,如果放在十几年前,民众还比较容易被忽悠,但如今资讯发达,一些所谓伪大师们的事迹逃不开媒体的眼睛,所以大家也就对这些“大师”不以为然起来。当我们面对真正的大师时,敬畏之心油然而生,最近看了一组名为《大师》的纪实视频,使我们有机会走近大师,了解大师,感悟大师,景仰大师。在此感谢纪录片的制作单位:上海纪实频道以及传播单位:网易视频。观看地址: http://so.v.163.com/list/0085/1/V5P6UN4CL/1.html 。从本篇起,纪念那个不算久远的时代,纪念那些真正为这个民族带来希望和力量的大师们。 中国近代百年积贫积弱的历史让那个时代的学人无不怀揣着最赤诚的念想:富国强民。以何为之?十九世纪后半叶洋务运动(亦称“自强运动”)的“师夷长技以制夷”没有奏效,世纪末的改良维新被无情地取缔,五四运动的遗产至今仍是莫衷一是的纷争。在这动荡的一个多世纪里有一群令人敬佩的学人用自己的实际行动扛起了民族振兴的大旗。 马相伯:生于民族苦难的起点 1840 年,早年皈依基督教,经历了数十年的洋务运动,深感“自强之道,以作育人材为本;救才之道,尤宜以设立学堂为先”,决定毁家兴学。遂于花甲之年,倾尽家产,捐献予天主教江南司教,作为创办“中西大学堂”的基金,并立下“捐献家产兴学字据”。规定该产业供作中西大学建成后的学生助学金。 1903 年,正式创办了中国近代第一所私立大学“震旦大学”(“震旦”为梵文,“中国”之谓,含“东方日出,前途无量”之意)。后因耶稣会欲变震旦为教会学校,马相伯另立新校——复旦公学(即复旦大学前身,“复旦”有恢复“震旦”之意),收留从震旦退学的学生。马先生曾言:我虽皈依基督,但仍是一个中国人。之后,他依然把自己的全部精力与热情投入了中国近代高等教育,直至其百年。抗战期间,他又为支援前线官兵发挥余热,在迁往后方的途中度过了百岁华诞,老人忧国忧民的心情愈切,言道:“我只是一只狗,只会叫,叫了一百年,还没有把中国叫醒!”他是教育救国的先声,他的呐喊无疑震颤着每一个国人的心灵。 叶企孙:在介绍这位大师前我不得不平复一下自己的心情。记得郁达夫在《怀念鲁迅》中留下了这样一段话:“没有伟大的人物出现的民族,是世界上最可怜的生物之群;有了伟大的人物,而不知拥护,爱戴,崇仰的国家,是没有希望的奴隶之邦。”很可惜,在很长一段时间内,叶企孙先生就是这样一位伟大的人物,而我们的大众忽视甚至误解了这样一个伟大的身影。李小文院士在其博文《 大师叶企孙 》中介绍:二十三个“两弹一星”元勋里,受过叶老先生教诲和帮助的学生 9 名,学生的学生 3 名;过半。受过叶老先生教诲和帮助的学部委员(老院士)多名,诺奖得主两名。这些还不算,叶先生在精心呵护自己学生的同时还积极投身抗日救国的滚滚洪潮之中,大家熟知的地雷战就与他有关。习惯了电影中“广大民兵发挥了自身的聪明才智”等说辞的影响,我们把革命群众奉为天神,殊不知,他们身后站着一支有着先进知识的科技新兵,他们是来自清华大学的学生,其中就有叶先生的爱徒——熊大缜,他当时担任军区供给部部长,并着手筹建技术研究社,以开展烈性炸药、地雷和雷管以及无线电等研制工作。叶先生在沦陷区的清华校友会主持工作,通过地下交通系统,为技术研究社研制炸药提供了经费与军用物资,在敌人的封锁下,他还数次组织学生和科技人员前往冀中支援抗战。叶先生留在平津做了大量的秘密抗日工作,他所起的作用是任何人都无法取代的。然而世事难料,先生的学生被当作特务秘密杀害,自己也受到牵连,直至其人生的终点。 华罗庚:新中国最重要的数学家,年幼时由于家贫辍学,仅获得初中文凭,他知遇伯乐,被清华数学系熊庆来教授发现,破格入学清华,并从 1930 年开始任教于这所名校。 三四十 年代,他留学欧美,担任了民国时期最强大学西南联大的教授,在此期间,完成了他的第一部数学专著《堆垒素数论》。1949 年新中国成立,身在美国的华老激动不已,他谐妻儿突破美国政府的阻挠,返回祖国,并发表了一封致留美学生的公开信,信中充满了爱国激情,鼓励海外学子回来为新中国服务。回国后他继续数学研究,培养了一大批数学人才,为中国的现代数学打下基础,不过好景不长,数次政治运动极大地挫伤了知识分子的积极性,华老的许多研究也难以为继。但是,华老将工作热情转向了工农业生产效率的提高上来,他组织研究与推广了统筹法与优选法,形成了独居中国特色的运筹学研究。他的工作使数学这一抽象的概念为广大劳动人民应用与熟知。无可否认的是,长期的推广与基层走访消耗了他过多的心力,进入 80 年代,他的身体每况愈下,但是世界数学界等待了他太久( 1954 , 1958 , 1974 年均被邀请到国际数学大会作报告,可惜均未被批准)。 1985 年 6 月 12 日 ,他在东京大学数理学部讲演厅向日本数学界作讲演,讲题是《理论数学及其应用》。下午 5 时 15 分讲演结束,他在接受献花的一刹那,身体突然往后一仰,倒在讲坛上,再也没有起来。这篇演讲回顾了他在回国后各个时期的研究成果,他用自己生命中最后的一点力量,在一个庄严的讲台上,以华罗庚的方式告知这个世界:他生命的最后 35 年是值得的,是有价值的。因为,那是他自己的祖国。 此文未完待续,旨在为我们的时代留下有关大师的记忆,并以一代学人的光辉身影为标尺丈量今天的社会价值。 注:图片来自网络,仅供欣赏,谢谢!
个人分类: 历史人文|5294 次阅读|2 个评论
推荐几个不错的纪录片
热度 8 sivaxin 2011-2-25 12:58
这几天有意无意地看中央九台和上海纪实频道播出的一个纪录片《当卢浮宫遇见紫禁城》,觉得非常不错,以东西方两大博物馆为载体,将东方和西方的艺术理念进行了碰撞性的解读,我看的两集一集是“倪云林与达芬奇”,另一集是“八大山人和伦勃朗”。画面、音乐、文字解说都很有诗意,让观者有时仿佛置身于两大博物馆,有时又仿佛穿越回到艺术家生活的年代。已经等不及电视台一集集播了,准备去网上下载全集看了。 对纪录片的态度一直是有意无意的,偶尔总会遭遇惊艳之作。给大家推荐几个个人觉得不错的纪录片: 《搭车去柏林》 一个美籍中国小伙(谷岳),一个纪录片导演(刘畅),在2009夏天一路只依靠陌生人的帮助,从北京到德国柏林,用招手搭车的方式前进,共搭车88次(包括维族大爷的三轮车1次,伊拉克老农的拖拉机1次,吉普赛人的马车1次),途经13个亚洲与欧洲国家,穿越中国、中亚和欧洲,耗时3个半月,行进1万6000多公里,最终抵达了德国柏林,完成了一次史无前例、艰辛又浪漫的旅程。而在那里,等待他们的就是谷岳的女友伊卡。以我安全至上的理念,可能永远无法如此冒险,不过真的感动于谷岳那种不顾一切,勇往直前的精神,而他们一路上看到的风景和遇到的人更令人印象深刻。 《敦煌》,是周兵导演的作品,应该算是中国最优秀的纪录片导演了,敦煌是中国的艺术圣地,也是饱经沧桑的伤心地,它的历史是永远说不完的,但周兵更注重的是历史中平凡人物的故事,更有人文关怀。 《电视往事--中国电视剧20年纪实》,还记得《渴望》的主题曲一响,家家户户坐在电视机前观看的情景,还记得追看《红楼梦》、《西游记》的情景,还记得《围城》里那个油头粉面的陈道明,80年代国产电视剧少,但创作了不少经典之作。 《宫崎骏的美术馆》,说是美术馆其实真的是一个宫崎骏的童话世界,充满了各种童趣满满的动画人物,创意和惊喜无限。真的期待能够到日本亲身体验“美术馆奇妙之旅”。 《 梁思成·林徽因》,相比人间四月天的小说手法,纪录片更能为我们还原一个真实的梁思成和林徽因,不再只执着关注他们的爱恋婚姻,而关注他们身上最宝贵的质朴、伟大和坚韧吧。
个人分类: 碟海沉浮|4429 次阅读|8 个评论
[转载]世界电池霸权之争 纪录片
林凡 2011-1-30 15:40
【片名】「自動車革命_次世代カー_電池をめぐる闘い」 【译名】世界电池霸权之争 【片长】49分钟 【语言】日语 中文字幕 【简介】 得电池者得天下。 在距今约百年前的20世纪初,电动汽车与内燃机汽车两种技术也进行过霸权争夺战。流水线生产让内燃机汽车一举获胜,大油田... 显示全部 http://www.tudou.com/playlist/id8794198.html
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小虫虫也会种庄稼:人类到底有什么了不起的呢?
热度 5 DNAgene 2011-1-20 10:31
小虫虫也会种庄稼:人类到底有什么了不起的呢?
《生命科学导论》课上,我跟学生们讨论,人和动物最根本的区别是什么? 中学的政治课上讲,人类可以制造和使用工具。上网一查,会使用工具的生物很多。 有意识地种植收割庄稼、养殖家畜,说明原始人类有很强的预见性,能够脱离直接吃掉食物的本能,似乎是一个高级的特征。看看Discovery、National Geographic Channel等拍的纪录片,蚂蚁绝对可以饲养家畜,蚂蚁的家畜是蚜虫。风和日丽时,蚂蚁叼着家畜去放牧,狂风暴雨来临时,蚂蚁把它们的家畜叼到能遮风挡雨的叶子或树干下面。另外,蚂蚁还会种蘑菇。 今天Nature上的一篇论文让我们大开眼界,能放牧、种庄稼的生物多得很。 先看它的前言,除了人和蚂蚁,还有甲虫、东风螺、光鳃鱼等都会种庄稼、养家畜。 这篇论文报道的是模式生物粘菌Dictyostelium discoideum。此生物属于俗称阿米巴的原生动物,我在题目中称为小虫虫是因为它的行为象虫子。这种生物的孢子遇到适宜环境萌发后,与细菌和酵母一样,细胞快速分裂,每一个细胞就是一个个体。一旦环境中营养耗尽,细胞饿了,它们就聚集到一起变成鼻涕虫一样的东西,细胞多力量大,这个虫子可以爬很远,寻找丰富的营养或者适宜孢子传播的高地。 今天的Nature文章,David C. Queller和Joan E. Strassmann领导的课题组发现,粘菌并不是把所有细菌全部吃掉,而是留一些做种子,它们变成虫子四处游荡时携带着这些细菌,它们散发孢子时也让这些细菌散发孢子,以便把庄稼子子孙孙世代相传下去。 既然没有神经的“小虫虫”也可以种庄稼,也有传家宝,人类更没有理由因为我们的农牧业自豪了。我们真得应该认真思考:人类到底有什么了不起的呢? 粘菌散发孢子前的结构,像小蘑菇。小虫虫站起来变成小蘑菇,是为了将孢子散发得更远。此图转自下面列举的The Scientist论文。 详情请参考Nature原文Primitive agriculture in a social amoeba. http://www.nature.com/nature/journal/v469/n7330/full/nature09668.html 或科普期刊The Scientist的报道Amoeba agriculture:Some slime molds transport and farm the bacteria they eat. http://www.the-scientist.com/news/display/57924/
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大型纪录片《科学启示录》正在播放
yangwenzhi 2010-11-25 12:27
杨文志 我有机会得到一套《科学启示录》的光盘,选择性地看了一部分。我认为,这是一部传播科学文化的大型纪录片、科学思想片。该片由中国科协立项、与17创意机构联合制作。本片邀请了近百位国内外一流专家学者参与,拍摄行程上万公里,几易其稿、历时三年完成。真是一部近年来难得的有科学文化品味、有深邃科学文化思考的大片。 该片从世界的宽度和广度、从历史长河和未来发展的长度和深度,以16世纪中西初会和近代科学革命诞生为开场,以故事化的叙事展开历史,直至21世纪中国推进科学发展观止,视野纵贯古今,内容涵括中西,将科学史实、历史思辨、文化评价及文明探寻融为一体,全面评价了中华文明融会、接纳科学文明对于中国现代化进程的意义,探寻了当代中国科学文化形成的历史轨迹。给予我国科学文化发展以启示,也同时引发人们对未来我国科学文化发展深刻思考。 全片共7集,280分钟。据了解,2010年11月22日至28日连续七天,每天11:20分,由中央电视台十套及新浪网同步播映。同时,12月初,学习出版社和上海辞书出版社将联手合作推出《科学启示录》书籍和光盘。上海纪实频道等其它地面频道也将陆续播映。 在《科学启示录》首集《源流》中,讲述了自十五世纪早期起,发生在全世界各地由科学发展引起的人类思维的几次重大转变。第二集《断裂》重点讲述了从14世纪到17世纪末的300多年里,西方世界连续发生了文艺复兴、宗教改革与科学革命这些极大地影响了人类文明进程的重大事件。第三集《风暴》将目光聚焦中国,1894年,中日甲午战争爆发;1905年,在中国已有1300年历史的科举制度正式废除;中国青年人掀起了一波又一波的留学热潮。一个剧变的时代已经到来第四集《选择》您将看到经过新文化运动洗礼的中国知识分子,对中国教育和科学的发展有了更深的思考。第五集《决策》中,我们将面对一个不容回避的问题,战后,原子武器的巨大毁灭性以及美国对核武器的垄断,给世界各国都造成了巨大的压力。是否拥有原子弹,已经成为影响国际战略格局的重大因素。此时刚刚宣告成立的中华人民共和国究竟何去何从?第六集《希望》我们将看到,在21世纪,科学不再仅仅是知识,是技术,而是我们认识世界的一种方法。第七集《启示》则继续追问人类一直在追问的一个终极秘密:我们是谁?我们从哪里来?我们要去向哪里?然而,人类对这个终极秘密真正探索性的回答却仅有几个
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央视八集高清纪录片《梁思成·林徽因》
热度 1 beyond0797 2010-11-15 15:00
关于梁、林二人的文字资料网上已有很多,而视频影像资料却不多见。这套央视拍的八集纪录片《梁思成林徽因》是2010年10月份才播出的吧,其制作水平可以算是国内的顶级制作了。对梁思成、林徽因的生平故事有兴趣的人,不妨下载下来看看。 或许,这八集纪录片可以让你重新地、更清晰地认识到一个作为建筑家的林徽因。 中文名 : CCTV 八集高清记录片《梁思成林徽因》 资源格式 : 720P 发行时间 : 2010年 制作发行 : CCTV 地区 : 大陆 语言 : 普通话 简介: 梁思成、林徽因以家世闻名:梁思成的父亲梁启超是中国近代著名维新思想家;林徽因的父亲林长民是民国初年政治家。 梁思成、林徽因以才华闻名:1927年,双双毕业于美国宾夕法尼亚大学,集中国古典文学和西方现代知识于一身,在建筑、文学、美术和教育学领域皆有非凡造诣。 八集高清纪录片《梁思成林徽因》讲述了大时代背景下跌宕起伏的个人命运:一对著名夫妇的人生轨迹和中国近现代的激荡史密切交织。这个故事所蕴涵的精神气质,是我们追索和展现这一传奇故事的动因。 附: 梁启超著名政治活动家、启蒙思想家、教育家、史学家和文学家。戊戌变法领袖之一。 林徽因清华大学建筑系教授,建筑学家,作家、学者,人民英雄纪念碑设计者,新月派著名诗人。   徐志摩现代著名诗人、散文家,北大中文系教授,新月派著名诗人。   梁思成清华大学建筑系创始人,建筑学家、作家。   金岳霖北京大学哲学系创始人,著名哲学家,作家、学者。
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[转载]"瓦全"之痛
emma09 2010-10-2 11:50
转帖:纪录片中的中国环保问题 转载地址: http://ngmchina.com.cn/bbs/viewthread.php?tid=41919 20多年前,日本、美国等国的废金属漂洋过海,来到浙江台州。5万名民工组成拆解大军,处理每年二百万吨废金属 在今年6月份举办的巴西 国际环境电影节(FICA)上 ,纪录片 《呼啸的金属》 击败今年奥斯卡最佳纪录长片奖获得者 《海豚湾》 夺得最高奖。 得奖者是金华青,这位来自中国的年轻导演,出生于1984年,浙江台州人, 曾经独立拍片,现正在浙江卫视旗下。这部纪录片耗了他3年时间,5月份刚刚在韩国拿下首尔绿色国际电影节最佳长片奖。 20多年前,日本、美国、澳大利亚等国的废金属漂洋过海,来到中国浙江的台州。来自中西部的5万多名民工组成了拆解大军,他们用最原始的方式处理每年近二百万吨的废金属 。《呼啸的金属》 即为拆解民工老张和秋霞一家的故事。 金华青的上一部有影响的作品 《瓦全》, 同样探讨的是台州洋垃圾景观,当记者问起他为什么延续这个题材时,金华青给出的答案是没拍过瘾。这一次,当金华青的镜头从 《瓦全》 的全景式扫描深入到 《呼啸的金属》 的小人物跟踪,相信观众可以对中国工业时代的环保问题有更细微的观察与了解。 垃圾围城的时代 工人们在河里洗菜、洗衣、洗澡,而河水的上游就是工厂,后者毫无阻拦地将污水排入河中。他们赖以养家糊口的电子垃圾,也早已污染了蔬菜,但民工们看不懂也不在意什么是重金属超标。为什么叫 《瓦全》? 对于除了力气无所凭依的外来打工者来说,在这个堆满了电子垃圾的小镇上,宁为瓦全,不为玉碎是他们唯一的生存哲学。对着镜头,一个年轻力壮的拆卸工人说:有钱能使鬼推磨,那我就做那推磨的鬼吧。 飞速发展的中国背后,是小人物幸福和健康的代价。在 加拿大纪录片 《人造风景》 中可以看到和 《呼啸的金属》 类似的场景,这部不受国内创作体制约束的外来纪录片,可能是对中国工业污染最深刻也最难堪的展示。 我们这个时代的新风景,是我们所改变的风景,是我们以进步的名义所破坏的风景。这是 《人造风景》 中的主人公摄影师布尔廷斯基的话。他对自己的电脑产生了疑问:一旦它不再被使用了,将会葬身哪里? 于是他追随报废的电脑零件抵达遥远的中国。 世界上50%的电子垃圾的最后归宿,都在中国江浙粤一带的小山村里。 老人、妇女和小孩,这些青壮年进城打工后的留守人口,用榔头和把手把计算机零件里可以回收的金属砸出来,剩下的扔掉。这些村子的饮用水甚至需要从外面运进来,因为洁净的河流已被污染。 日本NHK电视台曾经拍过一部纪录片,叫 《中国式的炼金术》。 在余华的小说《兄弟》里,主人公李光头从日本进口垃圾西装挣了一笔,这部纪录片延续了这样的话题。在片中,中国的从业者和日本垃圾处理行业争夺垃圾,并想方设法避开国际公约把垃圾进口到中国。 同样是回收电路板,在日本的工厂里,工作人员都戴着防毒面具,而中国工人只靠电风扇来吹散熔化电路板时散发出的有毒气体。更触目惊心的是,连从垃圾场里挖出来的已填埋垃圾,中国商人为了利润都一并收下,所有利润的来源,就是中国无数的家庭式作坊和廉价劳动力。 在全球化的时代,乡村的城市化进程也是前所未有地加快。不仅发达国家将数以亿计的电子垃圾倾泻往发展中国家,城市也将规模惊人的生活垃圾直接堆放在周边乡村的土地上。这方面,纪录片虽然暂时未有涉足,但独立摄影师王久良做了忠实的记录。 从2008年10月开始,王久良走访了北京周边的大型垃圾场,拍摄了4000多张照片。这一组名为垃圾围城的作品让他获得了连州国际摄影节的年度杰出艺术家金奖。观众通过他的照片清楚地认识到, 我们的城市正在被垃圾包围。 相对可靠的数据显示,北京每天的垃圾生产量是1.84万吨,正规的大型垃圾填埋场是16座。在其中的一幅照片里,附近养殖场的奶牛在垃圾场里寻找食物,准备饱餐一顿,而在此之前,它们每天都在受到污染的小河里喝水。王久良在接受采访时曾说,在拍完这组作品后,和他一起工作的一位摄影师就变成了素食主义者。 人与自然的传统 中国的生态环保类纪录片并不是短时间内兴起的,相反,它有着二十多年的传统。1983年,中国政府将环境保护作为基本国策,就此大众传媒开始宣传环保,建构公众的生态意识。但里程碑式的事件比这更早,1981年12月31日中央电视台开播《动物世界》,整个80年代,赵忠祥的声音和《动物世界》的片头曲成了几代人的记忆。 《动物世界》的片源,大部分是自国外买进,生态环保类纪录片耗时耗力,投入巨大,并非当时的央视所能承担的。上世纪80年代末90年代初央视曾做过尝试,但由于成本太高最后放弃。像 《话说长江》、《河殇》 等名噪一时的纪录片,大多偏重人文领域,对自然生态的关注和探讨并不多。 当然,也有纪录片界的先行者, 著名摄影师奚志农 就是其中一位。他毕业后进入昆明教育电视台, 策划拍摄了《母亲河在呼唤》、《心声》等环保主题的专题片。这些片子是中国最早向公众宣传环保理念的努力之一。 1990年起他进入《动物世界》,这给了他许多深入云南的机会。 1992年世界自然基金会在云南白马雪山保护区启动了一项为期三年的滇金丝猴研究计划,奚志农离开《动物世界》,跟随研究团队走进山区。经过三年努力,奚志农拍出了 纪录片《追寻滇金丝猴》, 这是人类第一次用摄影机记录滇金丝猴的活动状态,获得多个大奖。 后来他到了央视的《东方时空》,这已经是90年代中期了。1997年他深入可可西里对藏羚羊的盗猎与反盗猎进行了翔实的影像跟踪,这是第一个全面真实表现藏羚羊现状和反盗猎行动的电视节目。现在,他在自己提议创办的野性中国工作,这同样是一家环保机构。 藏藏羚羊是中国生态环保类纪录片的金矿之一,同样杰出的作品还有彭辉导演的《平衡》。这部拍于2003年的片子获奖无数,成为中国纪录片史上的杰作,也是 陆川电影《可可西里》 的素材来源。 在彭辉的镜头下,彼时的西部工委书记扎巴多杰讲述了为保护藏羚羊而牺牲的索南达杰的故事,也讲述了在没有体制和财力支持下保护工作的艰难和辛酸。更令人震撼的是,在这部纪录片的结尾,扎巴多杰在家中被盗猎分子枪杀。他的未竟事业像索南达杰一样要留给后人来完成,藏羚羊群体逐渐扩大的背后,有着保护主义者付出的血的代价。 如果说80年代的《话说长江》还保留着征服自然的热情,那么整个90年代应该是中国生态类纪录片创作走向亲近自然的过程。 王海兵的《藏北人家》、孙增田的《最后的山神》、《神鹿啊,我们的神鹿》等, 虽然并不直接以环保为话题(描写的都是少数民族在现代化进程中的生活变迁),但在片中人物的生命里,无不贯穿着保护环境、寻求和谐共存的理念。 体制内外的异同 2006年起,中国国际环保纪录片周开始举办,每年一届。不同题材、不同风格的环保题材纪录片同场竞技,其中涌现出 《抚仙湖》、《卡瓦格博》、《三江源》 等表现不错的作品。 即便是代表国家主流意识形态、由央视投拍的环保题材纪录片,在新千年以后也逐渐褪去以往宏大叙事的色彩,而转以平和视角讲述。其中的代表作除了 《再说长江》 之外,还有2007年的 《森林之歌》, 拍摄制作历时四年,被称为中国第一部大型生态纪录片。 《三联生活周刊》的袁越曾经在博客上这么说过 《森林之歌》: 昨天我又看了两集,突然非常地喜欢,为什么这两集这么好看呢?我仔细想了想,觉得原因在于,这两集里终于出现了一个很重要的因素:人。这可能恰恰是体制内和体制外纪录片对环保话题的不同关注点所在。2007年,北京零频道推出孙宪导演的纪录片 《老袁》, 说的是山东荣成天鹅湖边一个普通农民老袁的故事,展示了体制外独立纪录片对人更加深入和自由的关注。 二十多年来,老袁只靠自己的积蓄在天鹅湖边巡视,坚持义务救助天鹅,没有拿过国家一分钱。在获得国外福特基金的一笔巨额环保奖金后,他也招来了许多麻烦。由于人类活动压缩了天鹅的生存空间,不少天鹅只好闯入村民的麦田吃麦苗,邻居们没人可找,只能找老袁要求赔偿。 奖金已经被老袁全部投入到天鹅保护中去,一家三口靠开小电器维修店谋生,除了多费口舌把村民劝回去,没有别的办法。与此同时,老袁还要面对基层政府不合作的暧昧态度,以及天鹅湖一天天变成养殖基地的现状,他在独力成立民间保护大天鹅协会的路上,遭遇了种种从政府到民间的非议和责难。 2009年,独立制片人、导演赵良也拍了这么一个类似古希腊神话中西西弗斯的人物甘肃民勤的农民老魏,这部纪录片叫《一个农民的抗争》。 甘肃民勤是中国沙漠化最严重的地区之一,原有几百户的东容村只剩下一户人家56岁的魏光财和已经不会说话的老伴。老魏说:有人的地方,才能挡住风沙。这话最早是他在10年前村小学课堂上面对几十个学生说的,而现在已没有了学生和教室,学校仅剩下了一根旗杆。 阻挡风沙的红柳树林是30年前老魏父亲带领村民们种下的,父亲临终前要求老魏继续阻挡风沙,但现在风沙已经穿透了红柳树林。我们还能够退到哪?沙漠不会怜悯没有农民的田地。在老魏看来,任何理由的逃离都是懦夫行为,但生存的环境越来越艰难,他必须做出选择,赵良同样受到了体制内的认可,他于2008年参与拍摄了央视的大型系列纪录片 《水问》。 它被认为是中国第一部全面真实反映国内水资源整体状况的电视纪录片。实际上,由于中国水资源丰富,以水为主题的环保纪录片层出不穷,独立导演董钧于2009年面世的作品 《大水》 也是其中一部。 这部作品让观众注意到了被遗忘已久的三门峡。20世纪50年代,中国第一次制定大规模经济发展计划,治理黄河成为建设重点。1957年,三门峡水利工程上马,陕州也改建制为三门峡市。三门峡工程对黄河中下游生态构成了严重破坏:三门峡至潼关的淤积泥沙至今没有解决;关中平原50多万亩农田盐碱化;水库淹没了大量农田,并毁掉了诸多珍贵古迹;30万移民生活未能安置好,许多人仍生活在贫困线以下,永无休止的攻防战,]除了体制内外,也许还有第三种视角日本NHK电视台激流中国系列中的一集 《环保攻防战》, 就提供了第三种观察 中国环保 问题的思考方式,这集只有短短几十分钟的纪录片,以两条线索交织展开,简明扼要地涵盖了 中国环保 问题的两面:一面是官方机构如何执法,与违法企业展开较量;一面是民间人士如何维权,为环保与政府及当地势力斗智斗勇,官方机构指的是杭州市环保局,它在全市300多家大企业中设置了污染监视系统,实行24小时监控,若有市民举报,取缔部队就会冲进污染企业检查,情节恶劣的话将毫不留情面地勒令关闭。 近年来,在先富起来的沿海省份城市居民中间,对环境污染的不满正日益高涨,有时更引发群体性事件,成为社会动乱的导火索,这迫使地方政权必须正视居民呼声。在片中,摄制组拍下了环保局执法人员接到举报、前往调查、现场交涉、开出罚单的全过程。 作为弱势部门的环保局,也不时要面对杭州各区基层领导的抗议:我区工业生产占全杭州的1/3,并以每年三成速度急剧增长,要在不影响经济增长势头的同时完成减污指标,我们感到压力很大。 民间人士则是以NGO组织绿家园负责人汪永晨女士为代表的一干人等,她和她的记者朋友们正为怒江奔走,试图制止怒江大坝的开建,以保全中国最后一条处女江的纯洁。他们不仅要争取当地老百姓的支持,还要向坚持经济发展优先的当地政府据理力争,尽一切可能向高层反映,并赢得舆论支持。 脱贫名义下的开发浪潮让当地农民相信了承诺,交出土地,但他们中的许多人,只落得靠捡拾发展后留下的废铜烂铁谋生。《环保攻防战》的摄制组拍下了水库建设预定地村庄的一场迁移说明会,村民们提出了自己的抗议:我们祖祖辈辈都是农民,没有人想要过什么新生活,只求你们别拆我们的房子。 随着地方政府不顾尚未结束的搬迁谈判准备动手建坝,NGO、媒体与政府间的对抗也进入了白热化。汪永晨等人进入新村,却不见一个村民,原来是便衣警察天天来,在追查这些外来人士的下落。他们前往怒江上游,发现土地已被掘开、山林遭到砍伐,怒江的原始面貌被野蛮地侵犯,背对镜头,汪永晨对着江水落泪。 512地震后,汪抓住机会展开呼吁,希望公众能加强对地震多发地带兴建水库的关注,为此她还印发了许多传单,亲自在北京的街头分发。但另一方面,怒江的居民搬迁已大致完成,村民们也不再发出保护怒江的呼声。我们不反对建设水库,只要补偿费分文不少就行了 尽管结局悲观,但需要提醒注意的是,在怒江大坝之争中,野性中国史立红的作品、记录怒江小沙坝村民抗争的 《怒江之声》 起到了一定作用。该片完成后,当地百姓自发进行放映,成为团结失地农民、进行抗争维权的工具。在多方努力下,村民最终得到了补偿这可能是环保纪录片能够改变现实的一宗有力证据。
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[转载]视频分享:BBC科学纪录片——《生命》
热度 1 yanxiaoyong 2010-7-8 17:41
转载自电影天堂(http://www.dygod.net/),原文链接: http://www.dygod.net/html/gndy/jddy/20100707/26970.html 影片下载地址: ftp://dygod1:dygod1@d035.dygod.org:2043 /BBC:生命. / ◎简  介  《生命》是由BBC制作的十集系列纪录片,从2009年 10月12日开始在BBC电视台播出。本片制作共耗时四年,全部以高清方式摄制。每集50分钟,外加10分钟的拍摄花絮,总共60分钟。根据《泰晤士报》 报道,本系列片耗资一千万英镑,不过BBC官方并未证实这一数字。 2009年是达尔文诞辰二百周年,也是《物种起源》发表150周年。为了进行纪念,本片力图展现自然界缤纷物种的多样性,和它们为适应环境而进化出的各种 神奇生存本领。 1. Challenges of Life 生命的挑战 2. Reptiles and Amphibians 3. Mammals 4. Fish 5. Birds 6. Insects 7. Hunters and Hunted 8. Creatures of the Deep 9. Plants 10. Primates 1. Challenges of Life 生命的挑战 UK broadcast 12 October 2009, 6.5 million viewers (26.4% audience share) 本系列的开篇列举 全世界动物世界中种种非同寻常的觅食,捕食,求偶和育雏行为将观众引入。在佛罗里达湾,领头的宽吻海豚用尾鳍拍打在海水中造出一道浑浊的幕墙,其他海豚在 鱼们跳出水面试图逃走的时候捕食它们。其他不寻常的协作捕食技巧还有,三只猎豹协同猎食一直鸵鸟,南极虎鲸向海豹发起的攻击。巴西的卷尾猴学会了用石块在 开坚果取食;高速摄像机向您揭示飞鱼如何取道空中以避免旗鱼的捕食;捕蝇草为其受害者设置陷阱;雄性河马为争夺河边领地而争斗。一些物种会尽其全力保护其 后代。一只雌性草莓箭毒蛙为了其六只蝌蚪免受池田干涸的威胁,不辞劳苦将它们一只只背上凤梨树冠上的积水中,并以其未受精的卵喂食。雌性太平洋巨型章鱼为 了保护其卵的安全做出了最后的牺牲,坚守岗位直至饿死。在迷惑岛上的小南极企鹅们被困在一片浮冰中。被它们的父母抛弃,它们只能靠自己的力量到达开阔水面 捕食。一只孤独的小企鹅奋力向前,不料却遭到了豹海豹的伏击。本集花絮中讲述了摄制组和一名法国帆船手和英国皇家海军合作拍摄南极洲最凶猛掠食者的故事。 2. Reptiles and Amphibians UK broadcast 19 October 2009, 4.6 million viewers (18.9% audience share) 本集开篇镜头是飞行摄像组从远处长焦拍摄的科莫多巨蜥,根据 Attenborough的说法,这里是世界上最后一片仍由爬行动物通知的土地。虽然它们貌似原始,但这里的爬行及两栖动物依靠多样的求生手段得以茁壮的 繁衍生息。委内瑞拉的卵石蟾蜍,已自由落体的方式逃脱捕食者。双嵴冠蜥,昵称耶稣蜥蜴真和传说中的耶稣一样的能在水上行走,而巴西的侏儒壁虎则轻到依仗水 的表面张力即使趴着也不会划破水面。爬行动物是冷血的,它们中的一些进化出非同寻常的取暖方式。纳米布变色龙会将自己面向太阳一侧的肤色变深。一只雄性红 色束带蛇,利用假的信息素冒充雌性蒙骗并吸引其他雄性为其保暖,以增加自己交配的机会。马达加斯加鬣鳞蜥把产的卵埋在地下以隐藏它们,但食蛋的猪鼻蛇还是 找到了它们。 精彩影评: 虚拟永远不是现实的敌手BBC纪录片《生命》 转载自豆瓣,原文链接:http://www.douban.com/group/topic/12292428/ 2010-06-28 09:53:37 来自: Thou 继《行星地球》之后,BBC又推出了新纪录片《生命》。在这部延续了BBC一贯制作水准的优秀纪录片中,许多镜头看起来就 像是凭空虚构出来的,它们太过完美,太过离奇,以至于让人无法相信这不是利用电脑制作出来的,但事实上,这些镜头的确是真实的。 2006年上映的《行星地球》是BBC纪录片的一部奠基之作,光拍摄就花了四年的时间,同时它也是BBC所制作的最昂贵的纪录片。《行星地球》首 次采用了高清摄影,它的蓝光光碟可谓是检验高清电视的终极资源,胜过所有的动作电影。在被美国的《探索频道》重播之后,《行星地球》又被重新编辑成迪 斯尼的纪录片《地球》。 现在,四年已经过去了,BBC又携力作《生命》而来。其实早在《行星地球》上映之前,BBC就已经启动《生命》的拍摄,在预算上它甚至超过了《行 星地球》。《生命》的拍摄跨度非常之大,总共长达10小时的纪录片涵盖了地球上的大多数生命形式,精彩得让人叹为观止。 《生命》囊括了很多个的第一次,它的拍摄方式甚至包括放映方式都堪称首次。在《生命》的拍摄过程中,机组人员采用了陀螺固定技术使摄影机在汽车上 保持稳定,即便在崎岖的山路上行驶也无碍拍摄;同时这种拍摄技术还可以使镜头始终跟随着移动的兽群。另外,他们还使用了高清摄影机捕捉了昆虫和蝴蝶的镜 头。《纽约时报》上有篇很棒的文章就介绍了《生命》的摄影师是如何工作的,绝对值得一读。 《生命》拍摄剧组的天才们用这些不可思议的摄影机和装置拍下了绝对让人前所未见的绝妙画面,他们利用了不同于以往的慢镜头技术展现了动物的运动, 用神奇的特写镜头让观众尽可能的近距离欣赏那些微小的生物。《生命》中某些特意拍摄的镜头属于首次面世,例如巨大的科摩多龙扑倒同样体型硕大的水牛的场 景。看到此番奇景,你大概只有喘气的份儿了。 《生命》不仅展现了各种使人眼花缭乱的拍摄技巧,而且活脱脱的刻画出了一群超凡脱俗的动物形象。人类通常认为动物都是愚昧和简单的,但事实并非如 此,为了生存下来,它们所采取的策略和行动绝对让人意想不到。以最简单的青蛙为例,它们是如何做到不断的为藏在嘴中的卵鼓入新鲜空气以免这些卵窒息?某些 特殊的蛙类怎么学会把身体团成一个有弹性的球滚下山崖以逃避危险?真的有人知道小小的青蛙也会如此疯狂吗?《生命》中所展现的这些神奇的青蛙生存技巧会让 我们对这些小东西们重新肃然起敬起来。 当然,如果你已经看过《行星地球》的话,再看到《生命》时你也许会有一丝熟悉的感觉,虽然这二者的题材有些相似,但《生命》触及了《行星地球》没 有探寻到的深度,如果说《生命》没有胡乱堆砌动物题材的话,那唯一的原因就是这些题材太接近完美了。 《生命》系列将于本周日(3月21日)八点在《探索频道》播出(去年已经在BBC首播过了),DVD和蓝光光碟不久以后就会推出。需要提醒一句的 是,在蓝光光碟中,BBC版传统的大卫爱登堡解说到了Discovery版中被换成了由奥普拉来解说,内容一样,只是声音变了。这不是什么大问题,但如 果要我选择的话,我肯定是选大卫爱登堡,他那让人兴奋的专业解说让人听着怎么也比奥普拉一天到晚假模假样的话剧腔要来得强。所以,在此推荐一下,还是尽 可能的去找BBC版《生命》的蓝光系列吧! 引自: http://article.yeeya n.org/view/116907/97 360 X 登录 Email: 密 码: 忘记密码了 在这台电脑上记住我 还没有注册...
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群贤毕至 处处有声
tianli99 2010-3-8 18:42
——看1978年纪录片中那些生动感人的局面有感(标题dang) http://jilu.cntv.cn/politics/zhongguoyijiuqiba/classpage/video/20100210/101772.shtml 纪录片台 时政 《中国1978》 中国1978 1-2 群贤毕至走向盛世,不是鸦雀无声,而是处处有声,生动感人。 该纪录片为纪念中国改革开放30周年而作。 从人民生活、科学教育、干部路线、思想路线、政治路线等方面全面回顾了1978年这一年里中国所发生的变化,介绍了与老百姓密切的生活故事。用大量鲜为人知的史料和资料,揭示了党和国家领导人在历史发展的重要关头对中国未来的思考,反映了人民群众在那样一个特殊的年代里的喜怒哀乐和生活情感的变迁。
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自然之子:达尔文【图】
pup 2009-12-1 16:29
CCTV从11.24开始每天一集纪录片《自然之子:达尔文》。今天我一口气看完这七集,大半天也就这么过去了。有关达尔文的消息最近频频出现,我也不可遏止的热心关注。常常想,如果获取这些知识再早一点,我们出版的那些达尔文的著作,也就会更完美一些。 达尔文明知道华莱士的论文会抢先他发表进化论的思想,还是推荐给赖尔在林奈学会上发表。 有好事之徒怀疑达尔文的《物种起源》抄袭华莱士,华莱士更是立刻站出来声明:那都是达尔文几十年的研究。 他们终生保持着真挚的友谊,互相欣赏。 学术道德和学术规范,早在150年前就已经为我辈树立榜样了。
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电影《梅兰芳》中访美史实补正(2009.01.03)
yaoyaxin 2009-2-24 19:44
看电影的兴致久已淡漠,但是不久前来自多种媒体关于电影《梅兰芳》的报道与评论,还是令我禁不住走进久违的电影院,对于自己心仪已久的梅派艺术宗师一瞧究竟,以寻求唱片、书本、纪录片之外的感性梅兰芳,认识通过当代电影艺术被提炼或升华的梅兰芳。然而,电影终究是电影,当代中国电影必然终究是当代中国电影,只是电影梅兰芳终究难成梅兰芳。在我看来,片中存在一些根本的史实错误,在诠释人物性格方面存在一些不应忽略的情节,有确切历史记载且有很强情节性的场景未见有效利用,诸类问题,分述于次,望观者明察。 电影《梅兰芳》总体是一部情节戏,影片以迎合世俗好尚与市场品位为基点,善于选择并制造矛盾冲突改戏与京剧保守势力的冲突、梅孟爱情与事业的冲突、民族气节与日军强暴行径的冲突,作为贯穿全片的主线,体现的是时代转易的大变动;在诡谲的时代风云中,任何个人的生命行状仍有其自然舒卷的一面,即使梅兰芳这样的人物亦莫能外。因此对于每个冲突的诠释,以及不同冲突间的衔接,尊重历史,尊重人物本色,是任何艺术创作的底线;而对典型历史细节与人物细节的准确把握与精心刻画,则是衡量艺术审美与创作高下的关键所在。 影片的剧情组织之于梅兰芳的事业人生,感觉匆促草率而缺少涵养雍容的细节;影片塑造的传主气质江湖气息太重而文化韵味不足,听命于人胜过择善而从的思想自决,艺术大师被演绎得远未走出庸俗艺人层面,徒有恢宏的舞台和热烈的掌声来诠释梅兰芳艺术的成功及其走向世界的高度,没有文化深度,缺乏历史感,忽视梅家三代十分注重与文人交谊以提高自身文化修养的家族传统(梅兰芳身边文人缺环太多,如李释堪、罗瘿公,画家王梦白、陈师曾、姚茫父、金拱北、齐白石,1933年迁沪开始合作的许姬传等),对以齐如山为代表的聚拢在无量大人胡同梅宅的民国学者气质的深度偏离(丘如白玩世不恭有余,深沉老练不足),导致影片中梅兰芳及其身边仅有的丘如白、冯耿光两位文人被庸俗化了。三哥、六爷、大爷称呼频频,先生称呼寥寥,缺少对梅兰芳交谊圈文人成分的足够重视,由此可见一斑。1920年代,作家包天笑(1876-1973)曾是缀玉轩的常客,据他回忆: 我到他那里(指缀玉轩)时,冯幼伟、李释堪两位是不常来的。但齐如山总是在那里,而且他喜欢谈话,因此颇不寂寞。兰芳呼冯幼伟(耿光)为冯六爷,呼李释堪为李四爷,其余则概呼为先生,如对齐如山则呼齐先生,对我则呼包先生。北方对于伶人的尊称,都呼之为老板,但梅的友人从不唤他为梅老板,直呼他以兰芳,倒是有的。 梅兰芳访美作为一段有当事人详尽记载的历史,片中却制造了多处错误,甚至完全悖离基本史实,艺术创作的基础极不牢靠,梅兰芳的德艺风范被大打折扣。片中梅兰芳为情所困,畏缩赴美,多方苦劝,甚至运用苦肉计,方才并非情愿地被动成行,简直与史实、人格南辕北辙。 就是破了产,我也决定如期登轮,走! 根据1933年梅兰芳举家迁沪后,讲给许姬传先生的回忆: 1929年12月下旬,梅兰芳剧团赴美国前两天,在上海大华饭店梅兰芳的房间里,齐如山拿出两封电报交给冯幼伟,是司徒雷登博士的秘书傅泾波从美国拍来的。第一封是一星期前到的,文曰:此间发生经济危机,请缓来。第二封是当天到的,电文是:如来要多带钱。 冯幼伟对齐如山说:你怎么不早拿出来?齐答曰:我怕涣散军心,所以没有给你们看。冯幼伟把两封电报交给梅兰芳,说:此事的行止,你自己决定,这不是闹着玩的,如果赔钱,不是三万两万的,倘不上座你就破产了。这次后援会费了很大力气才凑齐了十万元(法币)。 梅兰芳手持电报,倚壁炉(当时大华饭店无暖气设备),沉思了十来分钟,然后非常坚决地说:欢送会开过了,船票已买,报纸已登载梅剧团赴美日期,如突然变更,将成为话柄、笑料,此行是冒险,也许会破产,但必须冒这个险。 就是破了产,我也决定如期登轮,走! 冯幼伟未随梅兰芳访美 齐如山不会欣喜若狂 梅兰芳访美前后历时六七年,经过十分充分的细致筹划,这段历史被影片中十足演义的梅孟爱情情节所取代,抱着最大宽容的心态,作为电影创作似乎也无可厚非。但是作为重大事件该出场的关键人物出现错误,那就显系硬伤了。片中随梅访美的冯六爷(幼伟)与丘如白在意见相左中协力谋划,史实是访美成员名单中并无冯幼伟。由于旅费及食宿费用昂贵,梅剧团访美成员只有21人,其中演员6人:梅兰芳、王少亭、刘连荣、朱桂芳、姚玉芙、李斐叔;乐队8人:徐兰沅、何增福、罗文田、唐锡光、霍文元、马宝明、孙惠亭、马宝柱;化装1人:韩佩亭;管箱2人:李德顺、雷俊;交际2人:齐如山、张禹九;会计1人:黄子美;庶务1人:龚作霖。 梅兰芳能够成功访美,如果说齐如山在国内筹备效力最多的话,那么在美国则是张彭春总揽一切,遗憾的是片中未见张的身影。齐如山与张彭春的意见并不完全一致,梅兰芳善于各取所长,利用张彭春熟悉美国生活、钻研戏剧的特点,采纳他关于剧目、每场演出时间等多项建议,并邀请他以导演身份参加剧团在美期间的工作。张彭春与梅兰芳、齐如山对每一个协商选定的剧目都作出删改剪裁,每场规定两小时,排戏时人人按时到场,张先生上课啦!张先生放学啦!,是当时梅剧团的两句口头语。正是张彭春的加入,帮助梅剧团十分准确、深入地掌握了美国观众的心理,大获成功势所必至,岂能造成影片中丘如白六神无主、欣喜若狂、仿佛从天而降的意外惊喜? 访美演出剧场布置有据可依 梅剧团访美演出盛况空前,剧场从外而内的布置极尽典雅精妙,参照故宫戏台设计,对联出自黄秋岳手笔。影片完全有条件依据当事人的详尽记载给予完美呈现,既不至于将有细节之处大而化之一带而过,更不必枉费心力极尽无着之想像。据当时纽约第四十九街剧场观众在1931年的回忆: 走到剧场门口,只见满挂宫灯。走进堂内,壁上挂了介绍中国戏剧的图画,还挂了许多纱灯,上面画了人物故事、花卉翎毛,很有富丽堂皇的色彩。剧场的美国服务员一律穿着中国的衣服招待观众。进入剧场,我坐在第九排,舞台前挂的是剧场的幕,等到打铃开幕,马上露出中国红缎绣花幕,一位用英语报幕的中国小姐介绍中国戏的特点,她发音清晰,态度大方。拉开红缎花幕,见到的是中国戏台式的外檐,龙柱上挂着一副对联,上联曰:四方王会,夙具威仪,五千年文物雍容,茂启元音辉此日。下联曰:三世伶官,早扬俊采,九万里舟轺历聘,全凭雅乐畅宗风。台上有天花板式的垂檐,还挂了旧式宫灯四对。戏台上有隔扇、门帘、台帐。桌椅比国内所见的尺寸大一些,可能因那里的戏台宽大。两边有龙头挂穗,朱红描金,色彩鲜明,庄严富丽。美国朋友对戏台上的布置,感到非常新鲜,很吸引他们。这剧场的布置,可以看出梅剧团是用了心思,下了很大物力、财力的。 飞票老太与第二次握手:诠释访美演出大获成功的细节场景 梅剧团一行访美往返历时近半年,在美国五个城市演出七十余场,参加了几十次欢迎会、座谈会和宴会,美国各界给予真诚而热烈的欢迎令梅兰芳难忘,有些场景甚至是他在几十年舞台生涯中从未有过的,热情观众走上舞台的第二次握手可谓其中一例。据梅兰芳回忆: 在纽约国家剧院演出的最后一天,观众要求和我握手告别,于是我站在桌子后面,观众从右边上来,握手皆,从左边下去。预计有十几分钟就够了,可是那天延续到半小时以上,大家纳闷,请来报幕的杨秀女士告诉我:其中有几位女士是我的朋友,我看见她们下去后又排在后面,再一次上台握手。以此类推,二次握手的观众不少,所以时间延长了一倍。这件事,在我几十年演剧生活中是没有过的。 顷刻售空的飞票也不失为烘托演出大受欢迎的好情节。纽约的第一场演出在第四十九街剧场,这里是上演歌剧的高级剧场,有一千个座位,前排售价六美金,在当时是高价,梅剧团演出票全部售完。据访美成员姚玉芙回忆: 有一天到剧场时,门口正在卖票,有位外国老太太拿出一百二十元,买了二十张好票,就把带来的折叠椅打开,坐在票房附近,后来的观众向她求让,她每张涨到十六元,顷刻售完。这种卖飞票的人各地都有,剧场并不干涉。据一位美国人说,一般的演出,飞票只加四五成,梅先生演出高达十六元是罕见的。 影片中丘如白从首演时高度紧张、无所适从地走出剧场在雨中矗立等候佳音,到掌声雷动后冲进剧场欣喜若狂的情态,对于诠释人物心理与演出盛况,难以体现这场历史性成功演出的独特性(时代的、美国的),更不符合原形人物齐如山的文人气质。显然,通过这两例可见真实历史留给后来者进行艺术创作既有源本、又可适度想像与情节化的空间,善用历史的编导,完全可以超越一种单纯的掌声雷动,收到此时无声胜有声的艺术效果。大音希声似乎更符合这门伟大艺术震撼世界的力量。 缺环 影片由于将梅孟爱情放大到了不适当的程度,且作为一个不言自明的基点,因此一些最能体现人物德艺品格、原本不能忽略的历史情节被很自然地覆压,导致影片塑造的人物与真实人物间的诸多隔离。例如梅兰芳勤学苦练、广交文人、习画传神的数十年台下之功,被片中诸如情感困惑等各类琐事替代;九一八事变爆发后,为唤起全民族抗日的爱国热情,1932年举家南迁的梅兰芳与老友们积极筹排具有抗敌意义的新戏《抗金兵》和《生死恨》,在上海、武汉演出多场,极大激励了中国人民奋起抗日的信心。这是抗战初期梅兰芳以艺术直接服务于救亡,诠释其民族气节与爱国精神绕不过的事件,片中未见提及;影片选取的时段(1894-1946)是梅兰芳舞台艺术成就形成发展的巅峰时期,却未留下培养弟子传承艺术的伏笔,大师之大被折翼。诸如此类,不一而足。 尽管电影不同于纪录片,但是可圈可点的历史,电影与纪录片一样,都是不应被忽略的出彩之处,经典电影的历史感很大程度上源于此。
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