科学网 › 标签 › 黄绿色

标签: 黄绿色

相关帖子	版块	作者	回复/查看	最后发表

没有相关内容

相关日志

西洋梨（34）周宁文: 热度 5 caotiansheng 2011-1-24 10:31; 西洋梨原产欧洲及亚洲西部，我国栽培面积较小，主要分布在山东烟台、辽宁旅大地区。新疆、甘肃也有少量西洋梨品种，但究系原产或外来，尚难明确。西洋梨一般多为葫芦形或球形，果面黄绿色或红褐，果面光滑但常有锈斑，果柄较短。果实经后熟方可食用，后熟果实果肉细软，味甜，石细胞少，品质上等。但适应性较差，不耐藏，不抗寒，零下 20 度就会遭受冻害，果树寿命也较短。全世界西洋梨栽培品种有 6000 多个，我国引种的著名品种有巴梨、茄梨、伏茄梨等。 20 世纪 60 年代曾对我国引种的西洋梨品种做过统计，共有 22 种。近年来这一数目大大上升。 1. 巴梨又称香蕉梨。英国品种，原名 Bartlett ，为世界上栽培最广泛的西洋梨品种。在我国渤海湾、黄河故道地区栽培较多。果实粗颈葫芦形，果皮绿黄或黄色，间或阳面有浅红晕。果个中等，单果重约 150~250 克。果面凸凹不平，果点小而多，有光泽，果梗粗短。果肉乳白色，质地细，石细胞少。经 7~10 天后熟，果肉变软，汁特多，易溶于口，味酸甜，有浓香，品质上等。果实不耐贮藏，冷藏条件下，可存放 120 天左右。在不同地区成熟期有明显差异，北方多在 8 月下旬，南方则 7 月下旬即可采摘。适应性强，喜肥沃沙壤土。抗寒力弱，零下 25 度易受冻伤。 2. 茄梨又名早巴梨，美国品种，主要在大连、胶东沿海地区种植，陕西、河南、云南、贵州也有少量栽培。果实葫芦形，绿黄色，阳面有红晕，果面光滑，果点小，形态美观，重约 176~200 克，果梗粗短，果肉细脆。采摘后 7~10 天后熟，肉软化，易融口，多汁味甜，有香味，品质上乘。各地成熟期不同，不过一般在巴梨采摘之前。适应性强，各种土壤均能正常生长，而且是西洋梨中最抗寒的品种。该品种品质优，丰产，外形美，鲜食和制罐两用，唯一缺点是不耐贮藏。 3. 伏茄梨别名白来发。法国品种，是世界上栽培广泛的早熟优良品种。我国青海、威海、郑州等地均有种植。果实小，平均单果重 66 克。多呈葫芦形，常一侧突起。果皮黄绿色，阳面有红晕。果面平滑有光泽，果点中等大，不明显，外形美观。果肉白色，质地细， 3~5 天后熟，肉变软，多汁，味酸甜有微香。成熟极早，有些地区 7 月中旬即刻采摘。适应性强，不同土壤均能正常生长。抗寒、抗旱，但不耐藏，产量也偏低，可适量发展，以供应调节市场。; 个人分类: 淮河文化研究|3313 次阅读|0 个评论

白梨 (33) 周宁文: 热度 1 caotiansheng 2011-1-24 10:27; 白梨系统中的品种是我国栽培品种中最好的一群胡昌炽在上世纪 30 年代将中国梨区分为秋子梨、白梨和砂梨三大类，并明确指出秋子梨、砂梨品种皆不如白梨系统为佳。参见胡昌炽：《中国栽培梨之品种与分布》，金陵大学农学院民国二十六年印行，第 7 页。大多数品种的果实较大，果实长圆形或瓢形，果皮黄色或黄绿色，不需后熟即可食用。果肉脆甜，汁多，石细胞少，有香味。本种大多耐贮藏，可贮至次年四五月或更长。参见张力、于润卿：《梨优良品种及其丰产优质栽培技术》，北京：中国林业出版社 2003 年版，第 1 页。喜干燥冷凉气候，耐寒性介于秋子梨和砂梨之间，适于在干燥疏松的沙壤土栽培。主要适生区为淮河、秦岭以北至长城以南，包括冀中南平原、山东、山西、陕西、甘肃、河南及辽宁的部分地区。 1. 鸭梨鸭梨是我国古老的优良品种，原产河北，以定县产最著名。华北各地、辽宁、山东、江苏、河南、四川、西北各地均有栽培。果实中等大小，平均单果重 230 克，最大可达 280 克。果实倒卵圆形，近果梗处有一似鸭头状的小凸起，故名鸭梨；皮薄，果面平滑有蜡质，果点小，外形美观；果肉白色，肉质细腻脆嫩，石细胞极少，汁多，味甜，有香气，果心小，品质上等。果实耐贮性较好，一般自然条件下可贮藏至翌年二、三月。参见方成泉、王迎涛：《梨树良种引种指导》，北京：金盾出版社 2005 年版，第 60 页。鸭梨适应性广，干燥冷凉的沙土最适宜其生产。产量约占全国总产量的 20% ，作为我国传统的创汇名牌产品，以其独特的外观和细嫩酥脆的肉质、酸甜适口的风味，在国内市场久负盛名。 2. 茌梨别名慈梨、莱阳慈梨、莱阳茌梨。原产山东茌平、牟平、莱阳一带，为我国北方白梨系统中优良品种，目前山东莱阳、栖霞等地栽培最多，华北、江苏、辽西、陕西咸阳、新疆南部等地均有分布。茌梨栽培的历史距今已有四百余年。相传为明朝年间山东茌平人就任莱阳知县，从家乡茌平移栽而来几株梨树，被称为“茌梨”，因为当场土壤肥沃，气候适宜，加上外来移栽，属远亲繁殖，就长成了今天的莱阳慈梨。茌梨果实较大，单果重 200~250 克，最大可达 800 克。果形为不规则纺锤形，果皮黄绿色，果点大而突出，果面粗糙，外观较差，果肉浅黄白色，肉质细嫩，脆而多汁，味浓甜，具芳香，石细胞小而少，品质上乘。在莱阳，一般 9 月中下旬成熟。较耐贮藏，常温下一个月，冷藏可贮至来年二至三月份。适应性一般，抗旱不抗涝，在沙壤土栽培，成熟早且肉质松脆；在黏土种植，肉质致密，成熟迟，品质也差。参见蒲富慎等：《梨品种》，北京：中国农业出版社 1989 年版，第 53 — 54 页；《莱阳茌梨》，资料来源： http://baike.baidu.com/view/382996.htm 。 3. 库尔勒香梨原产新疆南部，以库尔勒地区所产最为著名。库尔勒香梨已有 2000 余年历史，晋代葛洪撰《西京杂记》记载：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯。”此“梨”指的就是库尔勒香梨。关于库尔勒香梨还有一个美丽的传说：“古代有一个叫艾丽曼的姑娘，为了让乡亲们吃上梨子，她不畏艰难，朝东翻越 99 座山，到过 99 个地方，骑死 99 头毛驴，引进 99 株梨树，在当地栽植。其中只有一株梨树与本地的野梨树嫁接成功。当梨树上结的梨子成熟时，香气浓郁，随风飘散，乡亲高兴地称它为‘奶西姆提’，意思是喷香的梨子。”参见《新疆库尔勒香梨》，资料来源： http://baike.baidu.com/view/388865.htm 。目前南疆各地普遍栽培，北方各省也有少量种植。库尔勒香梨果实中等大，平均单果重 104~120 克，最大单果重 174 克；果实近纺锤形或倒卵圆形，果皮绿黄色，果点极小，果面光洁，形态美观；果肉白色，肉质细嫩，汁多爽口，味甜具清香，果心较大，品质上等。适应性强，对土壤要求不高，抗寒、抗旱，最低温度不低于零下 20 度均可获丰产，不过抗风力较差，易因大风引起采前落果。适宜在北方冷凉地区种植。参见方成泉、王迎涛：《梨树良种引种指导》，北京：金盾出版社 2005 年版，第 54 — 55 页。 4. 早酥梨中国农业科学院果树研究所于 1956 年用“苹果梨”与“身不知”杂交育成。除极寒地区外，全国各省区都有引种试栽。在华东、西南、西北及华北大多数地区均适宜栽培，有些省已列为推广品种。早酥梨果实较大，平均单果重为 200~250 克，最大者可达 450 克。果实呈卵形或卵圆形，各地表现差异较大。果皮黄绿成绿黄色，果面平滑，有光泽，果皮薄而脆，果点小，不明显，果梗较长。果肉白色，肉质细，酥脆，石细胞少，汁液特多，品质上乘。早酥成熟早，山东西部一般 7 月下旬采摘，安徽等地 7 月上旬即可食用。耐贮藏，室温下可贮存 20 天左右。适应性强，抗寒、抗旱，对土壤条件要求不高，但在山丘地、粗沙地栽培时易出现果肉木栓化现象。参见蒲富慎等：《梨品种》，北京：中国农业出版社 1989 年版，第 1 — 2 页；孙士宗、王志刚：《梨》，北京：中国农业大学出版社 2005 年版，第 52 页；《早酥》，资料来源： http://baike.baidu.com/view/382591.htm 。该品种为优质最早熟品种，外形美观，多汁，味甜，丰产，适宜广泛推广。 5. 苹果梨原产吉林延边地区，已有 60 多年栽培历史，是北方寒温带地区名贵品种，因外形丑陋又称“中华丑梨”。单果重约 210~250 克，果皮黄绿色，果点较大，果心特小，果肉白色，细脆，石细胞少，汁多，酸甜。果实扁圆，形似苹果，故称苹果梨。喜沙壤土。 10 月初成熟，为晚熟品种。苹果梨极耐贮藏，普通窖藏可放至翌年 5~6 月份，而且色泽不变，风味更佳。适应性强，抗寒，零下 30 度不会冻伤。抗旱、抗涝，但抗风力较差。参见陆秋农：《梨树高效益栽培问答》，北京：中国林业出版社 1997 年版，第 20 页；《苹果梨》，资料来源： http://baike.baidu.com/view/67007.htm 。该品种为丰产、优质、抗寒、耐贮的北方白梨，适宜在东北、华北、西北等冷凉地区发展。; 个人分类: 淮河文化研究|3045 次阅读|1 个评论

更多...

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

关闭 安全验证

标签: 黄绿色

相关帖子

相关日志

关闭安全验证