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过节了死气沉沉,一个人堕落的可以,终于今天打起精神给自己做了分大餐哈

已有 3076 次阅读 2009-12-29 08:44 |个人分类:生活点滴|系统分类:生活其它|关键词:学者

首先是8珍海鲜泡馍:


佐料需要大扇贝肉(在日本不吃这便宜的海鲜还等着后悔阿.............)白芝麻,黑芝麻,银耳,木耳,枸杞,葡萄干,红枣+胡萝卜(小人参),白菜梆子,肉臊子,粉丝,人造肉(腐竹)...............+大饼掰碎的片片(必须虔诚的手撕..............)           淀粉     水    高汤    大酱 似乎就这么多...

先炖煮蔬菜,肉品(大贝壳肉次日沸煮)+各式配料+大酱生姜,避去原汤剔除生姜,静置一夜,次日晨起高汤沸煮,待水花大滚之时淀粉勾芡,稍煮即可,撒以馍干,充分搅拌均匀,上盘出锅....................

美味至极,一口吃干,忘记留相,万分悔意...................不好意思

 

为确保自己不被众网友痛扁,所以特特补上几张泡馍后的大餐照片以飨读者

蜜汁牛乳鸡蛋羹:

配料:鲜牛奶,鸡蛋,优质蜂蜜,青花瓷碗,搅蛋器,精制白砂糖,和风(甚为关键)

打蛋入碗,辅以牛乳汁若干,倾洒白糖粉,暗飘金蜜液,和风(一种液体佐料,甜而特别,初回错当作醋买回,一直未发现用途,直到开创此做法后,才得以重见天日)............................
搅蛋器一阵狂搅,至青红不分,淡定云里,送至微波炉上,5分即得............次回照片尔尔,末砸飞鞋
..................均为手机920s所照(300万),今天购入D70套机,等额拿到真机给大家上大片哈

 

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转自方圆九州


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