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求证：牛奶运输车存在水夹层，奶企收奶多为注水奶
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前不久，听一位熟悉不锈钢加工的朋友说，现在很多运奶车都有暗层，里面加的水，有一个专门的开关，奶送到后检测时根本看不到，奶和水也是完全分开的，只有检测通过后放奶时才会将开关打开，奶和水才能混合，据说他们当地大部分运奶车都加装了这种装置。如果这是事实，可想而知，有多少奶里掺了水，更为奇怪的是奶企上市的奶蛋白含量一直保持稳定，不知道这种掺水的奶如何进一步提供蛋白含量。
这只是道听途说，并非亲眼所见，因此求证是否属实！
https://m.sciencenet.cn/blog-236900-575338.html
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