克氏原螯虾又称克氏螯虾、小龙虾、红色沼泽螯虾，原产于北美洲，1918年由美国引进日本，1929年由日本引进我国，现主要分布于长江中下游地区。克氏原螯虾对环境的适应性非常强，能在池塘、河沟、湖泊、沼泽地等水体中生长繁殖，甚至杯一些鱼类难以存活的水体中也能存活，这是其他虾类无法相比的。同时，克氏原螯虾繁育技术简便，饲养容易。近年来，该虾在市场上供不应求，价格不断攀升。

 

 

 

中国外来入侵种，李振宇，谢焱

其他书籍就不列举了，记得上中学的时候，同学骑车上学，如果夏季下雨的话，经常在路上可以捡到这个虾，当时几毛钱一斤，同学们都想不到卖，都是拿着玩的。有人还在头壳里塞一粒盐，然后扔到炉灶里面烧熟吃。相当于农家孩子的小菜，现在和知了一样，都成了上酒席的菜喽。

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