博文

水乡游记（二）：小吃

已有 4496 次阅读 2010-2-20 15:04 |个人分类:且行且摄|系统分类:图片百科|关键词:学者

同里气候温和湿润、河汊密布，盛产河鲜及各种水生作物。餐饮文化带有典型的江南特色。最有名的是状元蹄、糕里虾仁、三丝春卷、香油鳝糊和用白鱼、鲈鱼、桂鱼、甲鱼等河鲜烹制的水乡名菜。水生植物类的茭白、芹菜、莼菜、菱、藕、茨姑等，都是别具地方特色。

小吃方面有袜底酥、百果蜜糕、茨宝糕、青团、闵饼、猪油年糕、鸡米头、大肉馒头、酒酿饼、麦芽塌饼、小熏鱼等，游客可以到百年老店益隆酱园、谷香村、南园茶楼品尝。然后特别需要推荐的是螺丝，味道很不错的，灌汤包也挺好吃的。

灌汤肉包，一咬一口汁

美味的螺丝

荷叶包芡实粉蒸肉，味道还行，芡实很有嚼劲！

美味菜肴配上一口香甜的茶水，喝起来有浓浓的桂花香味；但却不是用桂花泡的

鹅蛋，在同里随处可见卖鹅蛋的小摊

有名的芡实

臭豆腐

相关专题：游记
转载本文请联系原作者获取授权，同时请注明本文来自郭利萍科学网博客。
链接地址：https://m.sciencenet.cn/blog-319471-296297.html

上一篇：水乡游记（一）：静谧的村庄
下一篇：水乡游记（三）：宅邸古风