对流和平流 Convection VERSUS Advection

对流反映的是流体的运动(fluid)，通常对热力作用有反应。

如：对净水(pure water)进行加热，水分受热会运动（相态变化，产生水蒸气）为对流。

平流是溶解或悬浮于流体中物质的运动(dissolved or suspended material)。

如：水中溶解了盐分(salt)时，对之加热会产生水分的对流和盐分的平流；水中悬浮了盐粒时，水流动时导致的盐粒移动为平流。

注：平流的物质不一定是具象的，也可以是抽象的，如流体的属性（等温流体中的涡度或密度）。

Reference:

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