怀念炙热夏日中沁人心脾的冰可乐吗？期待严严冬日里如午后阳光的热奶茶吗？现如今，从清晨“续命”的咖啡，到每日必备的奶茶、果汁，以及各式各样的“快乐水”，含糖饮料俨然已成为许多年轻人日常生活中一件不离手的必需品。但当我们尽情享受各类含糖饮料带给我们的快乐时，它们也在无形中影响着我们的身体。

“小胖墩”养成记

《中国居民膳食指南科学研究报告 (2021)》显示，我国 6 岁以下和 6~17 岁儿童青少年超重肥胖率分别达到 10.4% 和 19.0%，相当于将近每 5 个中小学生就有一个“小胖墩”，儿童青少年超重肥胖问题亟待关注。

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在中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南 (2018)》中也提及，含糖饮料作为儿童零食里重要的一员，是造成儿童肥胖的最大元凶，没有之一。有大量的研究证明，摄入过量的含糖饮料会造成龋齿、导致胃肠功能紊乱，还会因热量过多引起肥胖。高糖摄入已成为导致青少年肥胖及其他代谢性疾病的主要危险因素，控制青少年糖的摄入是促进青少年健康成长的关键。

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除此之外，更是有最新的研究指出，糖分摄入量的多少会与人们的肌肉质量呈现一定的相关性，过多的糖类摄取可能会导致肌肉质量减少，从而导致患心血管类疾病的风险增加。这无疑再次给喜爱含糖饮料的朋友们敲响了警钟。

甜美的它，竟是肌肉“杀手”？

含糖饮料的过度摄入已经成为了一个令人担忧的问题。科研人员们发现，糖在人体内可能诱导细胞自噬、端粒缩短、细胞衰老和细胞凋亡，一方面会减少肌肉质量，另一方面更是会降低肌肉的功能性。虽然在日常生活中大量摄入含糖饮料，也意味着我们同时也摄取了大量的糖分，但摄入含糖饮料是否与肌肉质量之间存在直接关系，仍需科研工作者们进一步进行研究。

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实锤！含糖饮料 = 肌肉克星

考虑到成年人或老人，其本身的肌肉水平会随衰老自然下降，因此研究人员针对性选择 2393 名 18~19 岁的青少年进行了研究。研究发现，在摄入这些含糖饮料 (本研究纳入的含糖饮料包括软饮料、添加糖和色素等的果汁、巧克力饮料) 1 个月后，青少年们的体重增加、肌肉脂肪增加、血清葡萄糖和胰岛素水平升高，肌肉中甘油三酯和白细胞介素-6 水平升高。

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白细胞介素-6 水平升高表示身体出现了代谢应激反应，会导致肌肉细胞自噬激活程度高于正常生理水平。另外，摄入含糖饮料中的糖会增加肌肉脂肪，由于肌肉细胞中存在同时激活脂肪分解和更大程度自噬的适应性机制，因此这些细胞中脂滴数量和大小的增加可能会进一步导致肌肉质量减少。

含糖饮料眼中“男女平等”吗？

研究还指出，过度饮用含糖饮料，确实会导致肌肉质量的降低，但对肌肉质量的具体影响还与性别存在较大关联。

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研究人员们从实验中发现，男生饮用含糖饮料所导致的肌肉质量下降程度更加强烈，而女生在调整碳水化合物，脂质和蛋白质摄入量后，含糖饮料摄入频率与肌肉质量指数之间的关联相对弱了很多。研究人员分析，这可能是因为女孩的肌肉质量本身就较少，并且对这些宏量营养素（尤其是蛋白质）的需求已经通过其他饮食得到补充，所以肌肉质量下降不明显。此外，尽管男孩的肌肉质量指数较高，但营养素的摄入量仍然可能不足，从而支持了肌肉质量随着含糖饮料中糖的摄入增加而减少的观点。

（具体数据及分析过程可参考原文）

合理安排饮食，限制糖类摄入

糖分的过量摄入，无疑会对身体的伤害，不仅会导致肥胖，增加心血管疾病和糖尿病患病风险，还可能降低身体肌肉质量，影响肌肉功能。因此，让我们放下手中的甜饮料，合理膳食，健康生活。糖类虽美味，可不要贪杯哦。

原文出自 Nutrients 期刊

Bragança, M.L.B.M.; Coelho, C.C.N.d.S.; Oliveira, B.R.d.; Bogea, E.G.; Confortin, S.C.; Silva, A.A.M.d. The Frequency of Daily Consumption of Sugar-Sweetened Beverages Is Associated with Reduced Muscle Mass Index in Adolescents. Nutrients 2022, 14, 4917.

Nutrients 期刊介绍

主编：

Lluis Serra-Majem, University of Las Palmas de Gran Canaria, Spain; 

Maria Luz Fernandez, University of Connecticut, USA

期刊主题涵盖常量营养素、微量营养素、生物活性营养素、运动营养、公共卫生和饮食相关疾病等学科领域。

2021 Impact Factor：6.706

2021 CiteScore：7.9

Time to First Decision：17.2 Days

Time to Publication：38 Days