#define DATA *((Uint16 *)0x100000)；

*(&DATA+1) = DATA_B; 

首先 *((Uint16 *)0x100000) 意思 就是 从 地址 0x100000 处 读取 一个 Uint16 类型的 变量，先把 这个变量 记做 x
#define DATA *((Uint16 *)0x100000) // 以后 遇到 DATA 就用 *((Uint16 *)0x100000) 取代；

*(&DATA+1) = DATA_B; //等效于 *(&*((Uint16 *)0x100000)+1) = DATA_B;
含义 是 取x的地址，再+1，再 取指针，这个 变量 记做 y；
由于 x 是 Uint16 类型，占 2个字节，所以 指针 +1 就是 地址+2，于是 &y=0x100002；
那么 *(&DATA+1) = DATA_B; 执行的 结果 就是 地址 0x100002 处 的 数据 = DATA_B；

那么 *(&DATA+1) = DATA_B; 执行的 结果 就是 地址 0x100002 处 的 数据 = DATA_B；

追问

Uint16是usigned int。  我最大的疑问就是怎么理解“*((Uint16 *)0x100000) =从地址0x100000 处读取一个 Uint16 类型的变量”？  一个地址的指针的指针是什么意思呢？

追答

楼主 说 Uint16是usigned int
那么 你 写的 是 单片机程序了。。。因为在 计算机里 Uint16是usigned short

先看 以下2个的区别
((Uint16 *)0x100000) 和((Uint16 )0x100000) 
前者 比 后者 就多一个 *
* 是 指针的 意思
前者 是 有一个 指针，这个指针 指向一个 Uint16 类型的 数；
后者 就是一个数 把0x100000 强制转换为 Uint16  ，结果 是 0x0000；

#define DATA *((Uint16 *)0x100000) 是
定义DATAS指向0x100000地址的一个指针，并且元素占16位（2个字节）；
*(&DATA+1) = DATA_B;
将DATA指向的下一个元素（地址是0x100002）赋值为DATA_B；

第一句：将地址在0x00100000这个地方的数据定义为DATA，类型是Uint16
第二句，讲DATA+1这个位置(0x00100002) 的数据赋值为DATA_B