欧洲的野生资源非常丰富，如果你是一个热衷于追求自然，喜欢和大自然亲密接触的，那就来对地方了。春夏秋冬，只要你会识别这些珍贵的野生水果蔬菜，那你是享之不尽——没当地人会和你抢。

欧洲的春天，最茂盛的就是野韭菜了，个头非常大而粗壮，没见识过的肯定是不敢认的。因为它的叶子实在太宽大了，超乎中国韭菜的想象，但是味道是一样的。而且这植物是成片生长的，只要你能找到，那就是一大片，绿油油的，就如某农家种植的一般，均匀而又茁壮。

这边荠菜也很丰富，路边花坛草坪里，时间一到就拼命往上串，个头比国内的要大，而且由于这边土地肥沃，质量上远比国内田野里找的要好。不过这里的荠菜一定要和其他的草区分开，因为这边和荠菜很类似的野草种类好多。有种有点毛边的，很容易混淆。

到了7月中，这里的樱桃就成熟了，这边有两种，有一种和国内的很类似，个头小小的，成熟后紫的发黑，味道非常好。另外一种就是所谓的车厘子，个头比较大，吃起来感觉稍微相较小个头的偏硬，皮也厚实一点，超市里也就只卖这种，小个头的大概只能自己在野外发现了，因为小，而且太软了，没法保存销售。但味道绝对是小个头的好吃。在公路边，公园里，私人院子里，樱桃树还是很多的，7月份就可以看到火辣辣一大片，很多鸟在树上抢食。不过很少看到有主人去摘的。一天天看着掉掉觉得也挺可惜，马路边有时可以看到地上整个都变黑了，厚厚一层只剩下一地的核。暴敛天物啊。实在想不明白这些德国人宁可花8欧10欧1000g的价格去购买，也不愿意自己去这些路边伸手可及的地方摘？樱桃是我吃过唯一一种比国内还好吃的欧洲水果。这里7月份还有一种一串串的红艳艳的小果子，德文叫ribiseln，路边篱笆上，或者荒地里也经常可以看到，味道有些酸涩，超市卖的价格好像也不便宜。8月份这里的野桑葚和野草莓成熟了，野草莓分两种，都长在刺上，有一种特红，叫山莓，和中国农村的也差不多，但他这里的个头大，蕾点儿也更粗大，味道很酸，而且耐存放，因此在超市也有售。另外一种叫黑莓，和桑葚外观很相似，味道稍微甜一点。这种黑莓非常普遍，郊区满地都是，所以只要你想吃，随便都能采到。欧洲的野苹果是没人去采的，在树下走被砸中也不是小概率事情，所以牛顿的苹果故事，大概是为了更形象地表现重力现象而编制的科普小故事，因为每个小朋友都能很容易浮现这种生活情形。

欧洲才是真正的地大物博，物产资源丰富，甚至到极度浪费的程度，当地人自称为保护资源，维护生态。但作为大自然的那么多馈赠，作为处于生态链最底层的植物果子就没利用起来，白白浪费，这好像不能说是维护生态平衡吧？吃果子吃素菜，不就是为了更好的传播种子么？