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三 大理之民族特色
从银苍门坐中巴驱车一个多小时就到了周城——扎染之乡。先去蝴蝶泉的门口逛了圈,没有进去瞧个究竟。现在的蝴蝶泉早是名不副实了,蝴蝶早已不见了踪影,或许人们喜欢凭吊或者幻想吧。
在周城里碰到一个哭啼啼的小男孩,大概是没买到棒棒冰嘴馋了哭,做了回好人,用五角钱买了根递给他手上,他抬头望了我一眼,掉头就跑,或者心里在想遇上什么坏人或者是出于天生羞涩的表现吧,有时候善良是不要计较回报的。
在当地一个穿着白族服饰的老人带领下来到她一个专门做扎染的亲戚里,目睹了做扎染的过程,并买了些当围巾、披肩用,甚是好看,只是这些东西更适合女人。
坐马车到了喜洲,这是个白族聚居地,有大理“渔米之乡”的美誉。在这有着保存最多、最好的白族民局建筑群。从布局上看是典型底“三坊一照壁”及“四合天五井”的白族庭院格局,有的独成一局,有的连成整体。这些民居雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐、门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿,充分体现了白族人民的建筑才华和艺术创造力。
另一有名的是喜洲粑粑,又名破酥,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,是大理城乡的一种风味小吃。小麦粉是喜洲粑粑的原料,发面相当讲究,要加适量土碱揉透,再用精油分层,撒上葱花、花椒、食盐做成咸味的,或者加火腿、肉丁、油渣、红糖包心做成甜的。做成圆形小饼后,放人油锅中烘烤而成。
风花雪月的大理不愧是2005年中国最有魅力城市。这里有的是让你宁静的空间,发呆的场所,有时候我们在感叹商业化带给大理的不和谐,但在这里,即使有这样那样的影子,也不足计较,我们善于改善一个地方而不是在破坏,并且让它更适合我们居住,这才符合人类和谐发展的根本所在。大理——游侠人的天堂!
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GMT+8, 2024-5-6 16:31
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