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被后人誉为“药王”的唐代伟大医药学家孙思邈著作的《备急千金要方》中明确的提到“一人饮,全家无疫;一家饮,一里无疫。”,资料显示,喜欢饮酒的药王孙思邈活了一百四十一岁(541年——682年)。
清代《经验神方》中则清楚的记载,凡遇瘟疫盛行之时,若出门走东过西,须饮酒几盃,然后出门。回家之时亦当饮酒几盃,然后可食别样物件,自然气壮,绝不染瘟,但不可至醉。
书的原文是“凡遇瘟疫盛行之时,若出门走东往西,需饮酒几盃,然后出门。回家之时宜当饮酒之盃,然后可食别样物件,自然气状绝不染瘟,但不可至醉。如不能饮酒者,出入可食姜蒜,或将蒜塞进鼻内亦可甚妙。
—————周游列国摘自清代《经验神方》
这段话的意思是,凡是遇到瘟疫盛行的时候,如果要出门的话,必须先饮一些酒,然后出门。回来后再饮一些酒,然后才能吃饭,由于酒有杀菌作用,所以自然不会染上瘟疫,但不可喝醉。如果不会饮酒,出门时吃些姜和蒜,或将蒜塞进鼻孔里也可阻挡瘟疫。
这些方法今天看来都是有科学依据的,酒里面的酒精可以杀灭病毒,大蒜和姜里面有硫磺素和姜黄素都可以杀灭病毒。所以现代人的经验都是建立在先人智慧的基础之上的。
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