在农村喂猪，不是一件简单的事，既需要不少劳力，也需要不少粮食。而且，猪是每天都要喂的，无形中就把喜欢走动串门的知青拴在了生产队里。所以，当时知青喂猪的不多。

我们那个知青灶能够喂猪，很大程度上是因为总会有一两个人主动留在家里。

喂一头猪起码要一年工夫，从双月猪儿算起，大概要10个月，可以分为三个阶段：长大阶段，拉架子阶段，催肥阶段。

我们喂的第一头猪，是从生产队买的双月猪儿，就是出生两个月的小猪。记得是过称后论斤买的。价格是多少已经记不清了，只记得当时没有付钱，是记到账上，要等到年终决算分配时再予扣除。

把买到的小猪牵回知青点，就关在我们一排知青住房边上的侧棚里。记得好像是去哪户农民家里，借了还是要了一个喂猪的木头猪槽，在侧棚的矮墙边，用几块木条修了一个猪圈门。就是把两根打眼的横木横着钉在矮墙上，在上下横木的眼中，再竖插进去几根木条，就是猪圈门了。喂猪的基础设施，就算齐备了。

双月猪儿不大，也就是十多斤重，首先得把它喂大。这个时候的喂猪饲料，要精粗结合。所谓粗饲料，就是一般的猪草。精饲料就是粮食，一般是包谷粉、细糠。刚开始的时候，要精多粗少，以后再慢慢调整，减少精饲料的比例。

当地的喂猪习惯，都是喂的熟饲料，就是把猪草切细弄碎以后，在锅里煮熟后再喂猪的。我们一开始也是喂的熟饲料。但是后来觉得太费事，也费柴火，于是做出大胆的改革：喂生饲料。这个改变，对于猪似乎是一个逐渐习惯的过程，一开始往往需要多添加些包谷粉、细糠，它才肯吃。到了后来，似乎是习惯成了自然，它也就愉快地进食了。第二头猪来的时候，有第一头猪作为榜样，生饲料也就不成其为问题了。

大概喂了两三个月后，十多斤重的双月猪儿可以长到三四十斤，这时就进入拉架子阶段了。所谓拉架子，是让猪长出一副尽可能大的骨架，以后催肥时就是往这副骨架上添肉加膘了。如果骨架小了，以后生长积存的肉、油的增加空间就少了。所以，拉架子是十分重要的。

这时的喂猪体会是：既要把猪喂饱，有时还要使它适当走动，它才能够很快地拉出大架子。饲料，则要以粗饲料为主。好在拉架子的三四个月期间，一般已是夏天，青草生长很快，提供了大量的青饲料，只需在田头地脚勤动手即可。所以，这时便可以看见，在田里薅秧、地里薅包谷的社员们，多数人背上都是一个大背篼，就是用来装在出工时顺便打到的猪草的。收工时，在路边的水沟里洗洗，回家把猪草用刀一切，一边煮饭一边煮猪草，一会儿人、猪都可以进餐了。

到每年的9月、10月时，架子拉得快的猪，可以长到百把斤，拉得慢的猪，也有七八十斤了。这时，就可以催肥了。

催肥的关键是，喂猪要逐渐以精饲料为主，猪要静卧少动。用现代经济学原理说，是加大投入，减少支出，增加积累。简而言之一句话，就是使猪多长肉添膘。据喂猪老农的经验，精饲料的添加，要慢慢地来，到最后一个月，才能以精饲料为主。

这时，也是大春粮食的收获季节，既有苕藤等粗饲料，也有红薯、玉米做为精饲料。所以，在催肥的前期，一般是苕藤、苕根、小苕这些饲料，加点米糠搭配着喂。到了催肥的后期，就应该是以红苕、包谷为主的精饲料了。

当然，各户喂猪饲料的差别也是很大的，粮食紧张的人家，就舍不得用太多的粮食来喂猪的。

我们也是这样安排饲料的。只是我们知青的自留地里面种的红苕不多，从生产队分得的红苕也少，又懒得从坡上背苕藤回来，所以我们在喂猪时，几下就把苕藤、红苕喂完了，主要的催肥饲料，就是以包谷为主的精饲料了。

包谷是在晒干以后，将包谷粒剥下来，在生产队的磨房里磨成粉的。喂猪时，不是直接喂干包谷粉，要把包谷粉加水后，煮成糊糊。把包谷糊糊煮好以后，从锅里盛到专用的饲料盆里，再端到猪圈门口，在圈门上把包谷糊糊倒入猪槽里面。猪是早已经熟悉了我的脚步声，人还没有到，猪就已经听见了，于是哼哼着起身，走到圈门口的猪槽边上，等着了。热气腾腾的包谷糊糊一倒下去，它就忙不迭地努力进餐了。

记得那时喂猪催肥的最后两个月时，一天要喂两次，每次是一大盆稠稠的包谷糊糊。当时还是粮食比较紧张的年代，这样喂猪似乎有过于奢侈的嫌疑。好在我们生产队水田多，旱地也多，我们4个男知青分得的谷子、包谷多，吃的又是以大米为主，还能够支撑猪在催肥阶段的较为豪华的消费。话又说回来，猪来世上一辈子，最终是一刀，在它生存期间，给它一点起码的生活愉快，以后它上天见了天蓬元帅，汇报时也有话可说呀！是不是？