Hippocrates: “Let food be thy medicine and medicine be thy food.”

食物与健康密不可分，精巧的利用食物、合理的膳食摄入是疾病防治的关键因素之一。然而，饮食与健康的关系永远充满着矛盾与不确定，各种不着边际的宣传不绝于耳。作为营养学研究者的我们该走向何方？

个性化营养的概念由来已久，妇幼营养、老年营养、其他特殊人群营养......，但这些够了吗？理论上每个人的基因都是不同的，那么我们能完全根据基因来告诉一个个体只适合他的膳食吗？有人说我们仅仅凭粪便就能告诉某人适合他或她的膳食，靠谱吗？另外还有无数的营养学问题即使靠着被誉为黄金标准的临床随机对照试验都无法解决。

在笔者看来，解决这些疑惑的方法都指向一条路：系统性的个性化营养研究。或者我更愿意将整个未来的领域称为：系统营养学。系统营养学天生就是包含着个性化、包含着生物学机制、包含着流行病关联性和因果性、包含着政策与心理行为学。系统营养学可能还包含着怜悯和博爱（素食营养）。

如何进行系统营养学研究？我们需要改革我们的研究路径与思路，我们需要创新与融合，就如同武林高手需要忘记之前所学才能通达武学真谛。一个课题可能就需要几个完全不同学科的研究者进行交叉融合才有可能更加深入地理解或解决问题。

我们在2019年站在系统营养学的起跑线上，展望未来的美好，展望未来每一个生命都有着个性化的关怀，是营养与物质上的关怀，也是情感与精神的关怀；我们展望每位营养研究者的最终目的不仅是在物质与肉体上让人类得到幸福与长寿，也是在精神和情怀上让人类得到满足与充盈；唯此，我们的灵魂在终了时才能仰望星辰无憾、俯视心灵无悔。。。

郑钜圣 2019年1月2日