最新研究表明，身体健康的女性在运动时比男性消耗更多的脂肪。

身体如何燃烧脂肪有利于保持较好的新陈代谢健康、胰岛素敏感性和降低患Ⅱ型糖尿病的风险。对于如跑步或骑自行车等耐力运动（endurance sport）比赛而言，身体如何燃烧脂肪可以决定比赛成败。

同一个研究小组的先前研究表明，对于参加长跑项目的耐力运动员来说，身体的碳水化合物储备在运动时会迅速耗尽。这意味着运动员利用脂肪储备来补充能量的能力对他们的表现至关重要。

研究人员指出，燃烧脂肪能力似乎可以防止未来体重增加，确保良好的体重管理。然而，他们警告说，身体燃烧脂肪的能力不应等同于减肥的能力。减肥主要是由于能量不足（即摄入的卡路里比消耗的少）。对于减肥，尤其是那些可能超重的人，他们强调饮食和锻炼都是重要的。

The fitter you are the better you burn fat

https://www.sciencedaily.com/releases/2021/03/210316114239.htm

1. Oliver J. Chrzanowski-Smith, Robert M. Edinburgh, Mark P. Thomas, Aaron Hengist, Sean Williams, James A. Betts, Javier T. Gonzalez. Determinants of Peak Fat Oxidation Rates During Cycling in Healthy Men and Women. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 2020; 1 DOI: 10.1123/ijsnem.2020-0262

2. Oliver J Chrzanowski‐Smith, Robert M Edinburgh, Eleanor Smith, Mark P Thomas, Jean‐Philippe Walhin, Francoise Koumanov, Sean Williams, James A Betts, Javier T Gonzalez. Resting skeletal muscle ATGL and CPT1b are associated with peak fat oxidation rates in men and women but do not explain observed sex‐differences. Experimental Physiology, 2021; DOI: 10.1113/EP089431

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