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闻香识植物（一）-蒜香
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提起植物的味道，人们总想到芳香、甜蜜等字样。今天当我再次整理植物图片的时候，想和大家一起来分享一种很有意思的植物，它的味道呀，可不怎么样？但对于北方喜欢吃大葱的朋友来说，它却是好香好香的哦！郑重申明一点，它和百合科葱属一点都不沾边哦！
记得到去年9月初，去西双版纳的药用植物研究所拜访一位大学同学，看到办公室后的苗圃栅栏上爬满了一些藤子，绿油油的叶片从中，挂着一串串紫色的花朵，花大而艳丽，深深地吸引了我的目光。上前仔细看，花漏斗状，花冠4-5裂，二唇型,还有扁扁的长角果，到底是什么呢？同学说是豆科的，因为他的角果。我说没有豆科典型的蝶型花冠，看它的角果和花瓣该是罗摩科的吧？这样争议着，因为饭后要赶回昆明，就忙着去品尝版纳的烤茶花鸡了。
等回到昆明，和喜欢植物分类的同事凑在一块，Jeep一眼就说：哎呀，这是版纳植物园新大桥旁新种的藤本嘛？我一时想不起它的名字了。你们揉一揉，闻闻它什么味道？
屋里其余的3位刚揉了一下，就立刻大叫道：“啊，大蒜味儿！”
“这么浓啊！”
“这么呛鼻！”
“嗯，是蒜味！”
“那，会是什么科呢？”
大家分头查资料，还电话咨询，最后电话那头的回答与网上的资料一致，原来叫蒜香藤！
“嗯，总算搞定了，但是不觉得香啊！”
“那就油锅煸炒一下嘛！”
呵呵，很有意思的名字，非常的形象生动！我们再也不会忘记了！朋友你记住了吗？北方的朋友，你要尝尝吗？
蒜香藤(pseudocalymma alliaceum)，紫葳科，原产于太平洋彼岸的圭亚那和巴西等地区。蒜香藤花期为10－12月，开花时，花朵散发出蒜味，用手揉搓它的叶片，可嗅到浓浓的蒜味；木质的茎蔓以至根系，在受损后也释放出蒜香，因而得名。怪不得属名后的种加词 alliaceum 也带有石蒜科大蒜（Allium sativa）的影子。
蒜香藤的花多而密集，花初绽放时为粉紫色带淡红，之后，随着时间的推移花色逐渐变淡，最后过渡到白色，由于花朵盛开迟早不一，每朵花都经过先后变色过程，故整个植株在花期可见多种色彩同时并存，格外瞩目。
屋里其余的3位刚揉了一下，就立刻大叫道：“啊，大蒜味儿！”
“这么浓啊！”
“这么呛鼻！”
“嗯，是蒜味！”
“那，会是什么科呢？”
大家分头查资料，还电话咨询，最后电话那头的回答与网上的资料一致，原来叫蒜香藤！
“嗯，总算搞定了，但是不觉得香啊！”
“那就油锅煸炒一下嘛！”
呵呵，很有意思的名字，非常的形象生动！我们再也不会忘记了！朋友你记住了吗？北方的朋友，你要尝尝吗？
蒜香藤(pseudocalymma alliaceum)，紫葳科，原产于太平洋彼岸的圭亚那和巴西等地区。蒜香藤花期为10－12月，开花时，花朵散发出蒜味，用手揉搓它的叶片，可嗅到浓浓的蒜味；木质的茎蔓以至根系，在受损后也释放出蒜香，因而得名。怪不得属名后的种加词 alliaceum 也带有石蒜科大蒜（Allium sativa）的影子。
蒜香藤的花多而密集，花初绽放时为粉紫色带淡红，之后，随着时间的推移花色逐渐变淡，最后过渡到白色，由于花朵盛开迟早不一，每朵花都经过先后变色过程，故整个植株在花期可见多种色彩同时并存，格外瞩目。
博物之旅
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