本来就是个窝头脑袋的命，可嘴巴却又馋。到哪里都想吃口好的。这次返乡也不例外。初到唐家庄安顿好住处后，自然就是想着如何“喂脑袋”的事情。我们住的古冶宾馆北面就是唐家庄最繁华的一条街，各种东西都有卖。于是，我们便到那里逛一下，先要准备明天早晨出发到万福庄的吃食，再就是寻找可以吃晚饭的地方。这条街说是繁华，也要看如何理解。在我看来，那条街道二边的确有不至少店铺和餐馆。店铺对北京去的人似乎就没有什么意义了，但我们还是进了二家，一是药店，因为空气中弥漫着呛人的雾霾，要买口罩。又来到一家最大的超市，可是要存包，胞弟背着高级相机，算了。马路二旁当地人自发地聚集在那里交易，叫卖着各种东西，有点儿像当年我印象中的集市。

繁华的街道上有一家我们认为能够吃饭的餐馆，是卖饺子的。胞弟说，我们最起码知道他们是把饺子煮熟了的吧。带馅儿的我可以接受。不过我还是心有不甘，吃顿饺子哪里不行，非在这里吃。在外面吃饺子我还有个忌讳，就是里面的肉馅不可靠，那些筋头巴脑的都剁到馅儿里。当年我家搞装修不做饭，就在外面吃饺子，最终发现饭馆的这个秘密。继续往西走再看看，终于发现另一处叫“刘家大院”的农家餐馆。我说这里的饭肯定比饺子馆要好，至少不担心吃那些筋头巴脑的饺子馅了。

果真，一进刘家大院，我就看上了惟一的一只贵妃鸡！据说这种鸡原产英国皇室，头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为“贵妃鸡”，专供宫廷玩赏和御用，并禁止民间饲养。听听这来头，可今非昔比了。“昔日王榭庭前燕，飞人寻常百姓家。”以前只听说但没吃过，据说贵妃鸡肉质极为鲜美，既有土鸡的香滑，又有野鸡的结实，更有飞禽的美味。呵呵，真是让我赶上了。一打听价格，这只鸡卖99元。我想如果是在北京，这只鸡还不得卖上200元啊！自从有了禽流感，北京市场上就不允许出售活鸡了。超市里出售的也就是些的白条鸡之类的。到肯德基和麦当劳吃鸡，也是机械化生产出来的速成鸡。久居城里，难得吃到现宰的鸡。有的人为了吃上这口，专门驱车到农村寻找自己喜爱的土鸡或柴鸡吃上一顿解馋。那么这次返乡途中，赶上了真正的贵妃鸡，那还不吃上一顿！我一定要吃！

我们去的早了点儿，刘家大院到五点钟才开始营业。只好在院子里各处溜达。虽然无法判断这个大院是否就是45年住过的大车店，但这个院子确实可以容纳不少马车。现在没有马车了，但停放20辆轿车估计没问题。这个农家大院还有个特点，没有我们见惯了的那种餐厅，而是一圈的包间。如果我没猜错，如果刘家大院当年是大车店，那么我们吃饭的包间餐厅，恐怕就是马厩了！马厩就马厩吧。还有一个特色，就是大部分包间都是炕，有一张炕桌可供四人用餐。我们见了也倍感亲切，当年我们在农村时就睡的是炕。

好不容易到了五点，我们就坐到了一个名“夏至”的有炕包间。我点了那只贵妃鸡。要杀鸡了，可老板的孩子在一旁哇哇大哭，怎么也不让杀。这不添堵嘛！同时我又想起宰杀鸡鸭前，老人常常念叨：“鸡子鸭子你莫怪，你是人间一碗菜。”小朋友可能不懂这个事理。也体现出孔夫子说的：“人之初，性本善。”到我们这把年纪，早已不是什么“之初”了。老板可能是为了哄孩子，就说现宰的活鸡要将近40多分钟才能上桌。来刘家大院吃的就是这口，多等些时又当何妨？废什么话。先要上一碟手搓花生米，每人一瓶啤酒，先喝着。胞弟吃了一粒花生，说怎么是生的？！我想不可能呀，可兄弟不信，把老板娘叫来，说花生米是生的。老板娘也感到诧异，不会吧，她也尝了一粒，用手一搓，红皮就脱落了。绝对不是生的，但我家老弟却说，我吃的那颗肯定是个生的。我就在一旁说，你就别再矫情了。慢慢来，为我们再次聚首唐家庄干杯！

最后上来的是切成块的红烧贵妃鸡，与北京卖的那种精致做法的贵妃鸡大异其趣。表现出故乡人的豪气。满满一大碗，热气腾腾。一看就让我流口水了。老板娘在一旁说，咱们这地方不认这种南方来的鸡，这次碰到了识货的。是啊，我老家那边的人认什么九斤黄、澳洲黑之类的大鸡。当然还有散养的柴鸡，就是不认这种贵妃鸡。胞弟对吃鸡不那么感兴趣，尝了一块就撂筷子了。我对他说，你不吃活该，我都吃了。果然，剩下的那一大碗都让我包圆了。形容吃的感觉和形容牙痛的感觉都一样难。所以我也无法找出更加恰当的语词形容我当时吃鸡的感觉了。粗略地说，贵妃鸡的肉的确很紧致，筋道而有嚼劲。这让我想起了1983年春晚王若愚所表演小品《吃鸡》的夸张，很有意思。但实际上，有嚼劲、有味道的贵妃鸡，就是好吃。来到故乡的头一晚，让我大快朵颐。

吃完还不过瘾，问老板，能否把盛鸡的那个大碗给我。老板一听吃了一惊，怎么吃完鸡还要把碗也拿走？看着老板狐疑的样子，我说：“别那么小气，要多少钱我会给你的，怎么能让你吃亏？”老板哪里知道，我们这次来不仅是为了吃点什么，而且还要拿点儿什么回去。带些吃的回去固然是好，可吃完了就没有了。拿回个有特别纪念意义的物件，就不一样了。加之唐山的瓷器也挺有名，胞弟当年还在第八陶瓷厂学工来着。所以我才提出要把碗拿走。老板说：“那好吧，这碗也是我批发来的，就按批发价20元给你。”酒足饭饱外加大碗一个，回去睡觉喽。