沼气产业是以动、植物及其生产、加工残余物为原料，通过生物发酵生产沼气和有机肥的生产活动及与之直接相关的服务活动。

从原料方面看，可分为植物类和动物类，如图1所示。其中，植物类指以植物体和植物加工残余物为原料生产沼气和有机肥的企业和机构，包括秸秆沼气站、水葫芦沼气站、废果渣沼气站、酒糟沼气站、高浓度农产品加工废水沼气站等；动物类指以动物和人的尸体以及动物生活、加工的残余物生产沼气和有机肥的企业和机构，包括畜禽粪污沼气站、肉食加工废弃物沼气站等；动植物原料可以混合使用，如城市生活垃圾沼气站。

从生产流程方面看，可分为服务业、制造业和建造业，如图2所示。其中，服务业指为沼气产业发展和沼气工程建设提供各项软服务的企业和机构，包括科研、咨询、项目可行性研究、初步设计、施工图设计和运营管理等；制造业指生产加工沼气工程建设所需的各种设备的企业，包括生产厌氧反应器、气柜、沼气发电机、沼气锅炉、沼气灯、沼气脱硫器等；建造业指承担沼气工程建设的企业，包括沼气工程的土建施工、设备安装等。

从产品用途方面看，可分为沼气发电、沼气户用、沼气车用等，如图3所示。其中，沼气发电指生产沼气用于发电以获得盈利的企业和机构，包括研发和生产沼气发电并网设备和建设运营服务的企业；沼气户用指生产沼气供居民日常使用以获得盈利的企业或机构，包括为农村和城市居民提供集中供气设备和服务的企业；沼气车用指生产沼气为汽车提供燃料以获得盈利的企业和机构，包括为汽车提供加气设备和服务的企业。

在欧洲，有专业的公司生产沼气设备，提供运营等咨询服务，沼气站一般是独立的经营机构，沼气产业较独立方便统计；在我国，专业生产沼气设备的公司较少，现阶段沼气站多附属于各养殖和加工企业，不独立经营，但其产值应属于沼气产业。如有些养殖和种植企业，是所有和运营管理者，不负责沼气工程的设计、制造和建设，沼气产业包含在养殖和种植产业中。

沼气产业除表现为复合性基础产业外，还具有原料复杂并多为废弃物、关联或副产品（沼渣沼液）量大、发展受政策影响等特点，随着可持续发展观和循环经济的发展，沼气产业的内涵将不段丰富。

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