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人们在端着咖啡杯走动时咖啡的溅出情况
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2012搞笑nobel流体力学奖授予了美国科学家Rouslan Krechetnikov和Hans Mayer, 他们的研究题目是"人们在端着咖啡杯走动时咖啡的溅出情况". 这个工作发表在物理学权威杂志Phys. Rev. E
85,
046117
(2012)。我曾经听人说过，中国的民科都可以得搞笑nobel奖，这是对搞笑nobel奖精神的的误解。搞笑nobel奖不仅要搞笑/有趣，而且要有科学，这也算是西方人特有的幽默吧。
这个工作是一个实验文章，不是理论文章，和辫子的运动规律的文章不一样。（龚明,人类马尾辫中头发的运动及受力平衡： http://blog.sciencenet.cn/home.php?mod=space&uid=709494&do=blog&id=617920)。
每个人都有经验，当一个杯子或者容器装满了水，我们必须非常小心，否则水面会不断运动，而且运动幅度越来越大。中国人老早就意识到这个问题了，所以我们的智慧是在挑水的时候在水中放一片荷叶。因此这里面有一个临界值，当小于临界值的时候，是稳定周期的震荡，当超过临界值后，将会是过阻尼振荡。用物理的语言来说，似乎是相变。当然这个问题也很复杂，因为它是一个很复杂的流体力学问题，而且和人的运动有关，没有办法解析计算，但是会有一些简单的结论。
这篇文章用一个实验的方法研究了人的运动对咖啡运动的影响， 人在规律运动的时候，咖啡的振动频率和人的运动频率是一样的。但是当人的运动无规律的时候，咖啡的运动将会变得非常复杂。所以在咖啡在平稳振动一端时间以后，它的振动幅度越来越大，直到溢出。作者用一个简单的经典力学模型解释了他们的结果。
由于这是科普，不能讲太多细节。我们结合“人类马尾辫中头发的运动及受力平衡”的文章，不难看出，科学研究和日常生活不一定那么遥远。仔细观察我们周围发生的一切，其实都可能是我们研究的内容。在写这个博客的时候，我总是可以听到不远处马路上来来往往的汽车的声音，其实研究车流问题，也是物理学研究的范畴。我们每个人都有认识的朋友，朋友之间就成了网络，这个社会就是由很多这样的网络构成的。这个网络也是物理学研究的范畴。
https://m.sciencenet.cn/blog-709494-617930.html
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这个工作是一个实验文章，不是理论文章，和辫子的运动规律的文章不一样。（龚明,人类马尾辫中头发的运动及受力平衡： http://blog.sciencenet.cn/home.php?mod=space&uid=709494&do=blog&id=617920)。
每个人都有经验，当一个杯子或者容器装满了水，我们必须非常小心，否则水面会不断运动，而且运动幅度越来越大。中国人老早就意识到这个问题了，所以我们的智慧是在挑水的时候在水中放一片荷叶。因此这里面有一个临界值，当小于临界值的时候，是稳定周期的震荡，当超过临界值后，将会是过阻尼振荡。用物理的语言来说，似乎是相变。当然这个问题也很复杂，因为它是一个很复杂的流体力学问题，而且和人的运动有关，没有办法解析计算，但是会有一些简单的结论。
这篇文章用一个实验的方法研究了人的运动对咖啡运动的影响， 人在规律运动的时候，咖啡的振动频率和人的运动频率是一样的。但是当人的运动无规律的时候，咖啡的运动将会变得非常复杂。所以在咖啡在平稳振动一端时间以后，它的振动幅度越来越大，直到溢出。作者用一个简单的经典力学模型解释了他们的结果。
由于这是科普，不能讲太多细节。我们结合“人类马尾辫中头发的运动及受力平衡”的文章，不难看出，科学研究和日常生活不一定那么遥远。仔细观察我们周围发生的一切，其实都可能是我们研究的内容。在写这个博客的时候，我总是可以听到不远处马路上来来往往的汽车的声音，其实研究车流问题，也是物理学研究的范畴。我们每个人都有认识的朋友，朋友之间就成了网络，这个社会就是由很多这样的网络构成的。这个网络也是物理学研究的范畴。
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