闲话少说，言归正传。一般年份蒜薹的价格每斤也就是1元到2元钱之间，为什么现在这么贵呢？这里就不与发改委对汽油调价相比，更不与扶摇直上三千尺的房价相比了。这里的关键是我们的环境日益退化造成的！

        大家都知道，大蒜能杀菌，蒜薹当然也能。在1998年南方发生洪灾之后，大蒜价格就飞速上涨，因为人们担心灾后大疫，用蒜杀菌。2003年非典盛行之际人们再次想到大蒜，而大蒜之乡基本没有发生非典病例。这两年流行的H1NI什么猪流感，现在手足口一直肆虐，所以，大蒜从去年就身价倍增。大蒜、蒜薹价格高涨当然不排除一些人的炒作，但唯独选中大蒜也是事出有因。环境惨遭破坏，疾病流行，生存环境恶化应当是大蒜、蒜薹价格的重要推手。