曲津華

文字就是這樣，有時很無奈，明明是這個，卻要說成那個。

煮蛋器，其實應該把“煮”改為“蒸”，因為這種新電器實際上是用電熱的水蒸汽來熟化雞蛋，並未用熱水浸煮雞蛋。但爲了避免把“蒸”完整的蛋與蒸雞蛋羹相區別，不得不用“煮蛋器”名之。這是業界大多數人的通識，這裡轉述而已。其實上淘寶網搜索，叫“蒸蛋器”的也不在少數。確實，這個新東東，確實可以用作蒸雞蛋羹。

應該說，煮蛋器是個好東東。它應該是脫胎于電飯煲，卻更小巧，更專業，最關鍵是更省時省事。從而受到了先得其利的人民群眾的喜愛。由於是新生事物，普通的電器商店還沒有見到，所以就在淘寶上找了，一家在附近有實體店且價格最優的，39.80元，下班后一舉拿下。回家一試，超級好用。

吃雞蛋是個很重要、很值當的事情，補充蛋白，提供堅實的熱量，而且污染小。然傳統的燒水煮蛋方法不那麼方便。有了這個東東，五分鐘不到，轉身就有熟蛋可吃。這對現在快節奏的生活很有幫助。看商家的廣告得知，它對住校學生也是非常好的隨身電器。可以保證孩子獲得便宜、安全、便捷的食物供應。

有兩點應該提及，一是煮蛋時間由加入的自來水數量控制，水多則蛋更熟一些，水蒸干則機器自動停機斷電；二是每個蛋要提前戳個小洞（在蛋體的氣囊端），避免爆裂。隨機提供一個塑料量杯，兼具硬尖頭，戳洞用。

至於蒸水蛋，今晚回家一試。也許下回再做分解。

總之，這個東東性价比很高，应对的又是性价比超级高的食品，双优结合，值得普及，惠及更多人。

2011-03-10

一般的机型最多都可以放六个蛋，足够了。此图不做广告用途。