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服用石膏有用么？ -- 评石膏的医疗效果
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服用石膏有用么？
最近我在研究石膏的功用，发现中医理论对石膏有别样的说法。一方面石膏是作为致幻剂存在，另一方面，石膏又是灵丹妙药，到底哪一种观点正确？听听懂中医的读者评说。
石膏，亦名细理石、寒水石。我国对石膏的认识主要来源于中医理论，自古就用作中药药石，具有缓脾益气、止渴去火、解饥发汗等功效。我国东汉时期的《神龙本草》中就有石膏用于心烦，神昏等实热亢病； 史料文献记载唐代西域高昌“复有白盐，其形如玉。高昌人取之为枕，贡之中国”，文中白盐即指石膏； 明代《本草纲目》记载有石膏枕主治中风寒热。
网上搜了一下，发现石膏的中医偏方还真不少。
1、伤寒发狂。用石膏二钱、黄连一钱，共研细。甘草煎汤，冷的送下。此方名“鹊石散”。
2、小儿丹毒。用石膏粉一两调水涂搽。
3、骨蒸劳(外寒内热，附骨而蒸，身体消瘦，饮食无味，四肢渐细，脚上浮肿)。用石膏十两，研细，水调服。每服一茶匙，一天两次。
4、肺热喘嗽。用石膏二两、灸甘草半两，共研为末，每服三钱，生姜蜜汤送下。
5、痰热喘嗽。用石膏、凝水石各五钱，研细，人参汤送下。
6、胃火牙痛。用石膏一两，火煅，淡酒淬过。加防风、荆芥、细辛、白芷各五分，共研细。天天擦牙，有效。
7、老人风热(内热，目赤，头痛，视物模糊)。用石膏三两、竹叶五十片、沙糖一两、粳米三合，先以水三大碗煎石膏、竹叶，煮成二大碗，去渣取汁，加米煮粥，调糖吃下。
8、头风流泪。用煅石膏二两、川芎二两、灸甘草半两，共开为末。每服一钱，葱白茶汤调下。一天服二次。
9、头痛，心烦，流鼻血。用石膏、牡蛎各一两，研细。每服二钱，新汲水送下。同时用水调少量药滴鼻内。
10、风热性筋骨痛。用石膏三钱、面粉七钱，研细，加水调匀，锅里煅红。冷定后化在滚酒中，趁热服下。盖被发汗。连服药三日，病愈。
11、雀目(按：即黄昏后不能视服)。用石膏粉一钱放在两薄片猪肝中，外用绳捆好，在沙锅中煮熟，取出切食。每天吃一次。
12、湿温，烦渴，多汗。用石膏、灸甘草，等分为末，每服两小匙，热水送下。
13、水泻，腹内如雷呜。用火煅石膏，加米饭和成丸子，如梧子大，外以铅丹为衣。每服二十丸，米汤送下。
14、妇女乳痈。用石膏煅红，研细。每服三钱，温酒送下。服药后，再喝酒至醉即安睡。如此再服药一次，即见效。
15、油伤火烧。用石膏粉敷上。
16、刀伤。用石膏、沥表，等分为末，扑洒伤处，不要沾水。
17、疮口不收。用石膏烧红，研以二两，加铅丹半两，共研为末，洒疮上。此方名“红玉散”。
18、口疮咽痛。用石膏煅过，取三两，加丹砂三钱半，脑子少许，共研细，点患处。
说起石膏的药用性能，不能不提魏晋时代的五石散。《资治通鉴》(胡三省注)：“晋人多服寒食散，今《千金方》中有数方。苏轼曰：‘世有食钟乳，乌喙而纵酒色以求长年者，盖始于何晏。晏少而富贵，故服寒以济其欲。凡服之者，疽背，呕血相踵也’”。晋王羲之《杂帖五》：“服足下五色石膏散，身轻，行动如飞也。” 史书中将吃“五石散”称为“服食”或“服散”。服食之后，还会出现一些有趣的现象，一是着衣尚宽衣博带，这是因为服散之后，避免擦伤皮肤；其二是不著履而用屐，朝会正服或觐见尊长仍须著履，而平时居家的场合，都以著屐为常了；第三，是服食后药性会影响一个人的个性，变得暴躁疯狂，故魏晋名士中不少性格孤僻古怪。因而士大夫的不营物务，栖心玄远，都可以在这里找到部分根源。大概魏晋的石膏散，相当于今天的迷幻剂，是摆脱俗世，求得短暂超脱的一种方式。
这种陷于乱世中的迷茫，寻求刺激的癖嗜，在史书《晋书·皇甫谧传》里，也有记载，由于皇甫谧服食中药剂过量或配量失衡，“辛苦荼度，于今七年，隆冬裸裎食冰，当暑烦闷，加以咳逆，或若瘟疟，或类伤寒，浮气流肿，四肢酸重。于今困劣，救命呼嗡，父兄见出，妻息长诀。”对此，清人俞正燮说：“晋人之散，唐宋人之丹，其为鄙恶，直近时鸦片烟之比。”正如，鲁迅《魏晋风度及文章与药及酒之关系》中所言：“吃了散之后，衣服要脱掉，用冷水浇身；吃冷东西，饮热酒。”因为服用者除了要饮热酒外，只能吃其它冷食。而服用者心中烦燥如火烧身，若吃热食，人体更吃不消。很多人服药之后大热，满世界乱转，称为“行散”。解决不了，就大泼凉水，如裴秀就是让凉水给泼死的。
看了石膏的毒性，我们还敢吃豆腐么？不错，现代豆腐使用植物胶来控制豆腐的凝结速度，就是为了避免摄取石膏的毒性。不过，古人的豆腐消耗量主要是补充蛋白质，现代人有了其他食物，豆腐消耗量很小，吃点石膏有何妨？大不了再喝一点凉水，去去火气。
中医理论仍然把石膏当作药材使用，显然是不够与时俱进的。谁能告诉我，服用石膏真的有用么？
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