1、前言

    国家“十一五”规划提出到2010年新建大中型沼气工程约4000处，08年为扩大内需新增农村沼气投资30亿元，发展沼气工程的资金障碍得到了缓解。循环农业的发展瓶颈将顺延到沼渣沼液的利用，使建设的沼气工程能正常运行，确保沼气工程的持续发展，沼渣沼液的利用课题需摆到议事日程。据丹麦等先进的沼气工程技术经验知，沼渣沼液可完全还田，并给沼气工程增加收益。我国在实践中也积累了很多利用沼渣沼液的技术和经验，但没有规模化推广。研究大中型沼气工程沼渣沼液的成分、价值、用途和利用方式，确定适合我国国情的鼓励政策与推广模式，对推动循环农业建设，实现沼气产业可持续发展，具有重要意义。

2、沼渣沼液的成分及用途

2.1肥效成分及用途

    沼渣沼液中氮、磷、钾肥效的性价比远远高于史丹利复合肥，可用作肥料，1t沼液的肥效约相当于1.25kg尿素，施用沼肥的农作物平均增产20%以上。如沼肥按照30元/吨计，史丹利复合肥按照2500元/吨计，两者对比见表1。

表1 沼肥、化肥的成分与性价比对比表

成分	沼肥		化肥
	百分含量	性价比	百分含量	性价比
腐殖质	30-50%		无
有效氮	0.9-1.7%	2.7-5.1元/吨氮	18%	450元/吨氮
有效磷	0.5-1.2%	1.5-3.6元/吨磷	18%	450元/吨磷
有效钾	0.8-2.0%	2.4-6.0元/吨钾	18%	450元/吨磷

 

2.2营养成分及用途

    沼渣沼液中含有粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等成分，见表2，可作为动物饲料添加剂。用作鱼饵料，配合青草、鱼饲料喂淡水鱼，平均增产17.5%以上；用作畜禽饲料，同清水拌料相比，畜禽平均增重15%以上。

表2 不同沼肥原料营养成分表

原料	TS（%）	粗蛋白（%）	粗纤维 （%）	粗脂肪（%）	粗灰分（%）	无氮浸出物（%）
猪粪	100	25.6	13.8	9.4	15.4	38.8
牛粪	100	14.33	21.98	1.4	24.22	38.37
活性污泥	100	41.7	9.5	1.4	15.6	31.8

2.3活性成分及用途

    沼渣沼液中含有多种水解酶：蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等；多种维生素B：B1、B2、B5、B6、B11、B12；多种氨基酸：不少于17种；多种植物激素：吲哚乙酸、赤霉素、细胞分裂素；抗生素：多烯类抗生素；腐植酸；微量金属元素：铁、钙、铜、锌、锰、钼等。用于沼液浸种，沼液浸种发芽率平均提20%以上，出产量平均提高10%以上；用于防治病虫害，对农作物蚜虫、红蜘蛛、黄蜘蛛平均防治率达90%以上。

3、我国沼渣沼液的利用模式

    经调查，我国沼渣沼液的利用方式可归结为四种主要模式，见表3。

表3 四种典型沼渣沼液利用模式分析表

模式	特点	适应对象	优点	缺点
直接制肥	收集-堆肥-添加辅料-商品有机肥	养殖场、社区	深加工制作商品有机肥，公司独立经营，集中处理，便于存储、销售、增值。	资源利用率低、污染环境
四位一体	沼气池+猪舍+厕所+日光温棚，	农户	农村庭院经济，投资小，见效快，低能耗，利用便利。	限于分散养殖户
就地循环（还田）	沼气站—输配利用管网—种植基地	养殖场、社区	通过沼液输配管道，就地、实时利用。	沼气站附近须有配套种植田
第三方统一运营	收集—储存—销售	农户、社区	异地建设储液池和输配管网，社会化服务。	需要政府扶持和协调

    其中，沼渣制肥借鉴了粪便直接制肥的模式，同粪便混在一起生产固态肥，在国内应用较多。四位一体模式起源于我国北方，主要适用于户用沼气，在这方面我国有较多的经验。就地循环模式实现了种植、养殖、再种植的园区内循环，与丹麦沼渣沼液利用模式主要区别在于不涉及第三方。第三方统一运营模式产生于我国南方，该模式和丹麦沼渣沼液利用模式大同小异，尚没有得到规模化大面积推广。

    经对国内多家有机肥生产企业调查得知，沼渣直接堆肥的氮、磷、钾含量约2%，低于国家有机肥规定标准。从丹麦调查得知，沼液营养成分较高，与沼渣相比，沼渣营养成分占20%，沼液占80%。沼液可直接施肥，也可转换成固态肥，后者需蒸发浓缩，每吨成本增加约200多元，造成经济上不合算。

因此，建议重点推广沼渣沼液直接还田利用模式。

4、我国沼渣沼液利用存在的问题及对策

    我国沼渣沼液综合利用存在诸多问题，现逐一分析，并探讨对策如下：

    第一，我国在理论上重视沼渣沼液的利用，行动上相对滞后。我国大部分沼气工程属国家扶持项目，在可研、设计中明确要求有田间工程，但项目批复之后，实施单位往往将此部分省略。调查50多个沼气项目，只有1个实施此部分工程，所占比例不足2%。造成这种现象原因一方面人们没有意识到沼渣沼液的价值，另一方面是为了节省项目投资。针对这个问题，在沼气工程项目的可研立项、初步设计审批、工程验收等几个关键环节严格把关，如无沼渣沼液综合利用部分不予通过。

    第二，我国没有出台沼渣沼液利用扶持政策，控制排放政策执法不严。针对这个问题，政府应改变制定沼气工程扶持政策的观念，启动产品扶持政策。沼渣沼液的产品性质一直被忽视，对沼气工程产品的观念应由原来的沼气单一能产品转变为沼气和沼渣沼液涉及能和肥两种产品，政策制定应由原来的扶持工程建设转变为扶持产品的销售使用，除对工程建设资金给予扶持外，更应对沼气、沼渣沼液生产利用给予扶持政策，扶持的对象范围扩大到生产沼渣沼液产品的养殖主和建设商，以及使用沼渣沼液的种植主。

    第三，我国沼渣沼液综合利用办法缺乏统一理论指导，管理不系统。沼气工程涉及循环农业和环境保护，需要循环经济理念的统一指导，以前将沼渣沼液作为沼气工程中一个副产品进行处理，而不是将其作为循环农业中的重要一环进行建设，同时发改委、农业部、环保部、科技部等相关部门各司其职，管理缺乏系统性，出现农业部重建不重用、环保部门执法遇阻等现象。针对这个问题，应确定责任主体，以循环经济理念指导沼渣沼液还田，政府确定对应的部门统一制定方案和落实措施，完善沼渣沼液利用的环节。

    第四，我国在沼渣沼液产品利用技术开发投入不够，缺乏专用设备。近年来，我国刚开始大规模投入沼气工程重点技术及相关设备的开发，如科技部公布的关于沼气工程十一五支撑计划，但是技术开发从开始研发到实际应用至少需要几年的时间。针对这个问题，应借鉴国外沼渣沼液利用的经验，结合我国中型养殖场多、土地分散的国情，引进国外先进的技术和成熟的设备。

5、结语

    沼渣沼液的利用是循环农业产业链中的一个重要环节，也是将农业产业体系循环起来的一个节点产业。该产业关系到循环农业的建立，影响其他产业的发展。例如，不同的沼气生产技术产生的沼渣、沼液浓度不同，不同的植物对沼渣、沼液的消纳程度不同，不同的养殖规模产生的沼渣沼液量不同。是否考虑沼渣沼液的利用，养殖和种植的种类、规模及其分布将有不同。例如养殖规模越大，产生的沼渣沼液量越多，外运距离越远，费用越高，效益越差。沼渣沼液的利用包括贮存—运输—施用三个单元，受气候和地理条件的影响较大。例如，南方气温高，种植期长，沼渣沼液贮存时间短；山地运输困难，规模不宜大，可利用地势存放。对沼渣沼液的利用重视不够，其深层原因是人类绿色消费观念树立的不到位，随着社会的进步，选择有机和绿色食品已成必然，沼渣沼液作为提高食品质量的重要原料，其利用将是大势所趋，其价值将不断提高。

转载本文请联系原作者获取授权，同时请注明本文来自曹曼科学网博客。
链接地址：https://m.sciencenet.cn/blog-462965-349552.html

上一篇：80后现象是独生子时代的一种反映
下一篇：存钱与存爱