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咖啡加糖是脑力劳动者的好饮料

已有 7264 次阅读 2011-1-23 03:57 |个人分类:活色生香de生物科学|系统分类:观点评述|关键词:学者

这个题目其实是在科学网新闻中看到的。西班牙的科学工作者研究发现咖啡因提神,再加上大脑神经细胞的能量燃料——糖是很合适在大强度科研工作的好食品。注意哦,我用的是食品这个词,而不是饮料。
在工作日白天,早晨到下午6点,如果实验很重要很紧张,要求一直保持高清醒状态,我会只食用咖啡加糖(不加奶精)。不吃任何早餐中餐。因为消化任何的事物,都需要血液流向肠胃,这会让我想打瞌睡的。如果刚好在实验中,让我一边和仪器较劲,一边和频频睡意打拉锯战,内忧外患之下,我可太难过了。所以宁可只吃点好吸收的糖分另外吃点咖啡提提神。
咖啡因加糖,就是被狂批评的可乐。呵呵呵呵……
所以我认为,对长身体的儿童,和正在休息的成年人,可乐不是个好食物。因为过多的糖分如果不能及时吸收消耗掉,好一点是会发胖,糟糕的是会形成糖尿病。但是,对大量高强度工作的人来说,可乐(或咖啡加糖)是个保证高工作效率的好食物。
所以我觉得,一些可乐饮料的广告并不合适。可乐不适合娱乐休闲时饮用,而适合繁重工作时饮用。春节又到了,估计电视上一定又是合家团圆拿着可乐碰杯的场景,我觉得这是适得其反。不但对消费者没好处,长远来看对厂商也没好处。那些广告,应该推崇的是,合家团圆喝清茶品苦茶,艰苦奋斗喝可乐。


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